Julivert: creix a l’ampit de la finestra i al jardí

Planta julivert (llatí Petroselinum) pertany a un petit gènere de biennals herbàcies de la família Umbrella (Api). L'illa de Sardenya és considerada el bressol del julivert. Les primeres mencions d’aquesta cultura es van trobar en els antics papirs egipcis: segons la llegenda, el julivert brollava de la sang que brollava de l’ull d’Horus, el fill del déu Osiris, arrencat pel malvat Conjunt. A la natura, el julivert d’herbes creix al llarg de la costa mediterrània, en cultura, el julivert de fulles i arrels es cultiva als estats del nord i al sud de Canadà, així com a tota l’Europa continental, a excepció d’Escandinàvia, i el julivert d’arrel és més popular, ja que , a més dels cultius d’arrel, també produeix hortalisses.

Planta de julivert: descripció

El julivert està representat per herbes anuals i bienals amb una tija erecta. Les fulles de julivert són dobles o triples pinnades. Les flors tenen pètals blanquinosos o grocs verdosos en forma de cor, de vegades amb un to vermellós a la base. El fruit del julivert és ovoide, espremut pels costats. La planta és amant de la humitat i resistent al fred, les llavors de julivert germinen a temperatures d’1 a 5 ºC i les plàntules normalment toleren gelades fins a -9 ºC, de manera que a les zones amb hiverns suaus i càlids no cal excavar l’arrel del julivert fora del terra a la tardor.

Julivert d’arrel

El primer any, la planta només forma una arrel vegetal, similar a les pastanagues, però de color blanquinós o groguenc, i una roseta de fulles. El julivert arrel dóna llavors el segon any.Els cultius d’arrel de la planta ajuden a curar ferides, preservar la visió, enfortir les genives i estimular l’activitat renal. Contenen sals de ferro, potassi i fòsfor. Les arrels de julivert s’utilitzen com a espècia per a l’elaboració d’escabetxos i escabetxos per a la conserva, per a la fabricació de sopes.

Julivert de fulla

El julivert de fulla no forma un fruit arrel, tot i que el seu sistema radicular està desenvolupat i ramificat. El julivert s’utilitza en els aliments com a part integral de les amanides, com a addició picant als plats secundaris i els primers plats, al peix. L’utilitzen no només fresc, sinó també en forma seca i congelada, ja que amb un emmagatzematge adequat es conserven les substàncies beneficioses de la planta durant un any.

El julivert també és molt demandat en medicina i cosmetologia. En aquest article, us explicarem com cultivar julivert adequadament, quan sembrar julivert a l’aire lliure, com cultivar julivert a l’ampit de la finestra i si el julivert es cultiva en un hivernacle. A més, ens estem preparant per publicar un article sobre el cultiu de l’anet al lloc: no us ho perdeu, perquè si sabeu cultivar anet i julivert a terra i a casa, tindreu les vitamines necessàries per a tot el vostre cos tot l'any.

Plantant julivert

Quan plantar julivert

No us dificulteu la vida cultivant plàntules de julivert, tot i que sota certes condicions aquest mètode de propagació està justificat, és millor cultivar-lo a partir de llavors sense llavors. La sembra de julivert a terra oberta es duu a terme la segona quinzena d'abril o la tardor, a partir de la segona quinzena d'octubre. El julivert es pot sembrar en una cinta transportadora cada dues setmanes fins a finals de juliol per mantenir-lo fresc durant tot l’estiu.

Es tria un lloc de cultiu ben il·luminat, amb un sòl lleuger, solt, fèrtil i poc humit. Les margues lleugeres i marines arenoses amb un valor de pH de 6,5-7,0 unitats són les més adequades per al julivert. No és desitjable sembrar julivert en un lloc on les aigües subterrànies siguin massa altes. Si a la vostra zona es troben a prop de la superfície, podeu fer llits alts per al julivert.

Són bons predecessors de la cultura arc, tomàquet, carbassó i Carabasseta, patates, col i cogombres.

No conreu julivert després del paraigua (pastanaga, julivert, api, fonoll, coriandre, anet i altres), però amb ells: si us plau: julivert i anet, julivert i pastanagues, julivert i coriandre, etc., poden créixer al mateix llit alhora.

El julivert creix bé a la mateixa zona amb llegums, cogombres i tomàquets.

Com plantar julivert

La plantació de julivert a la primavera requereix una preparació primerenca del lloc, que es duu a terme a la tardor. Si sembreu julivert a la tardor, la preparació del sòl per al cultiu es realitza almenys dues o tres setmanes abans de la sembra.

El cultiu de julivert farratger requereix la introducció de purins al sòl, però no abans de sembrar julivert, sinó un any abans, abans de cultivar el cultiu predecessor. El julivert verd (de fulla frondosa), en canvi, creix bé sobre els fems. Es porta a la tardor per excavar en una quantitat de 4-5 kg ​​per m². En lloc de fems, el compost es pot utilitzar en les mateixes quantitats. Al sòl pobre, a més de la matèria orgànica, s’aplica un fertilitzant mineral complex, però a la primavera, immediatament abans de plantar-lo. Si sembreu julivert abans de l’hivern, apliqueu fertilitzants minerals al sòl juntament amb fem o compost.

Com que les llavors de julivert secs germinen lentament, poseu-les en remull amb aigua durant mitja hora i després eixugueu-les perquè s’esmicolin i no s’enganxin a les mans. Feu solcs d’1-1,5 cm de profunditat al llit del jardí a una distància de mig metre l’altre, vesseu-los bé amb aigua tèbia i, quan s’absorbeixi, sembreu-hi llavors, tanqueu-ne els solcs amb terra i compacteu-los. El julivert normalment brolla en dues o tres setmanes. La sembra Podzimny es realitza amb llavors seques, després del qual el llit es mulch amb torba o humus.

Creixent julivert a l’ampit de la finestra

Cuidar el julivert a casa

Si decidiu cultivar julivert a casa, sembreu-lo, com acabem de descriure, en caixes de plàntules amb un substrat de vermicompost i fibra de coco, disposades a la part superior de la capa de drenatge. Les llavors es pre-tracten d’aquesta manera: s’aboca amb aigua durant 2-3 dies i es canvien dues vegades al dia i, un parell d’hores abans de sembrar, es submergeixen les llavors durant mitja hora en una solució feble de permanganat de potassi. La profunditat de la sembra de llavors al substrat no supera la meitat del centímetre, però a sobre cal espolvorear els cultius amb una capa de terra solta d’1 cm de gruix i, a continuació, col·locar el recipient amb els cultius en un lloc fosc.

Si voleu accelerar la germinació de les llavors, tapeu la caixa amb vidre o plàstic, però recordeu ventilar els cultius i eliminar la condensació de la pel·lícula.

Tan bon punt apareixen brots al cap de dues o tres setmanes, la caixa de plàntules es trasllada al rebord de la finestra. Les plàntules cultivades es dilueixen de manera que la distància entre elles sigui d'almenys quatre centímetres. La temperatura ideal per a les plàntules de julivert és de 15-20 ºC. A una temperatura més baixa, les plàntules de julivert frenen el creixement i, si el termòmetre és massa alt, les plàntules s’assequen. La condició més important per al creixement normal de les plàntules és la prolongació del dia.

Si els dies són massa curts, organitzeu una il·luminació artificial addicional per a les plàntules col·locant una làmpada fluorescent a 60 cm de la caixa.

La primera collita de julivert a casa donarà un mes i mig. Una branca amb una alçada de 10-12 cm aconsegueix una maduresa òptima: es pot tallar i menjar, deixant una part del brot amb un terç de les fulles a la caixa. El julivert a l’ampit de la finestra es cultiva més sovint durant la maduració primerenca: es pot tallar dues setmanes abans que les varietats mitjanes o tardanes. El julivert dóna bons rendiments a casa de les següents varietats frondoses: Astra, Russian Feast, Fitness, Beads, Green Pearls, Morning Freshness, Gloria i altres.

Cultiu de julivert a partir de verdures d’arrel

Aquest mètode és convenient ja que no cal esperar la germinació de les llavors. A finals d’octubre, abans de congelar-lo, desentereu julivert amb arrels de fins a 5 cm de llarg i fins a 4 cm d’amplada. Aboqueu una capa de drenatge en una caixa de plàntules desinfectada amb una solució forta de permanganat de potassi, després un substrat per a violetes, en què, quasi de punta a punta, es va trasplantar julivert al jardí, deixant només els cabdells apicals per sobre de la superfície del sòl. Toqueu lleugerament el sòl i l’aigua i, a continuació, traieu la caixa a un balcó climatitzat o a un porxo sense escalfar.

Regueu el julivert amb moderació i, tan aviat com apareguin brots verds, moveu la caixa a una habitació lluminosa amb una temperatura d’uns 20 ºC. En dies ennuvolats, és possible que el verd jove necessiti il·luminació addicional. Quan comença un creixement intensiu, regueu el julivert amb més freqüència i abundància. Si no cometeu greus errors de cura, per a l'any nou, creixerà un llit verd al rebord de la finestra.

Regant julivert

La cura del julivert implica un reg regular i suficient de les plàntules. No deixeu que el sòl de les caixes s’assequi o s’encorregui: el reg amb aigua a temperatura ambient es realitza diàriament, però la quantitat d’aigua ha de ser moderada. Eviteu la formació d’una escorça a la superfície del substrat i destruïu-la afluixant-la.

Alimentació de julivert

El creixement del julivert a partir de llavors implica l'alimentació líquida de plàntules amb fertilitzants respectuosos amb el medi ambient, que s'apliquen no més de dues vegades al mes. Aquests poden ser fertilitzants orgànics o complexos minerals de fabricants consolidats al mercat.

Cultivar julivert a l’aire lliure

Plantant julivert a terra

Ja us hem parlat de la sembra de llavors de julivert a terra, però de vegades el julivert es cultiva a través de plàntules. Quan hem de sembrar julivert per a plàntules i com es cultiva el julivert per a plàntules, hem descrit a la secció "Verds" de l'article "Sembrar hortalisses per a plàntules al març": és fàcil trobar-lo al nostre lloc web.Us recordem: primer, remullant les llavors durant un dia amb aigua, traieu-les dels olis essencials que frenen la germinació i, després, embolicant les llavors en un drap humit, espereu l’aparició de brots blancs, després dels quals s’haurien de deixar les llavors. s'asseca fins que sigui fluïble i sembrada.

Les plàntules de julivert bussegen en la fase de desenvolupament de dues fulles vertaderes en testos de torba, i quan han passat dos mesos des del moment de la sembra, el julivert de l'arrel es planta a terra obert juntament amb testos a una distància de 7-15 cm, segons la varietat de plantes . El julivert de fulla es planta amb un interval d'almenys 20 cm entre els arbustos. L'espaiat entre files es deixa a mig metre. I no oblideu preparar el sòl amb antelació al lloc.

Cuidar el julivert a terra

La cura del julivert a l’aire lliure no és particularment preocupant. Les activitats habituals habituals són: aprimar les plàntules, desherbar la zona de les males herbes, afluixar el sòl en fileres i passadissos, regar i alimentar-se. El julivert a la primavera, quan els seus verds encara són tendres i febles, necessita realment protecció contra les males herbes, que, per regla general, són molt més fortes, més resistents i més agressives que qualsevol altre cultiu d'hortalisses, així que no oblideu desherbar regularment no només les fileres de julivert, però també els passadissos.

És millor fer-ho un dia després de regar o ploure, mentre es destrueix simultàniament l’escorça formada i s’afluixa la superfície del sòl. Afluixar aireja les arrels del julivert.

Regant julivert

El julivert al camp obert també necessita humitat regular, com la que creix a casa, i les varietats de fulla en aquesta matèria són molt més capritxoses que les d’arrel. El julivert d’arrel resistent a la sequera, de mitjana, necessita dos regs per temporada de creixement, mentre que les varietats de fulla requereixen un reg més freqüent.

Veureu que és hora de regar el julivert per l’estat de les seves fulles. El reg es realitza a primera hora del matí o després de la posta de sol. La temperatura de l’aigua no ha de ser inferior a la temperatura de l’aire, per tant, l’aigua de reg s’ha d’escalfar al sol i, si es tracta d’aigua de l’aixeta, doneu-li temps a assentar-se.

Alimentació de julivert

El julivert de fulla, en major mesura que el julivert d’arrel, necessita fertilitzants nitrogenats, que s’apliquen dues vegades per temporada en forma de 50-60 g de nitrat per cada 10 m². El julivert d’arrel, que prefereix el fòsfor i el potassi al nitrogen, s’alimenta a la primavera amb fertilitzants minerals complets i, a l’agost, s’afegeixen al sòl 50 g de sal potàssica i 70 g de superfosfat per 10 m². La inclusió d’un component nitrogenat a l’alimentació tardana d’arrel de julivert pot conduir a l’acumulació de nitrats en els cultius d’arrel.

Què plantar després del julivert

A la zona on va créixer el julivert, no es poden cultivar paraigües. La següent sembra de julivert en aquesta zona, així com la sembra d'altres cultius d'api, es poden dur a terme abans d'aquí a 4-5 anys. Creix bé després del julivert All, arc, tomàquets, pèsols, mongetes i patates.

Plagues i malalties del julivert

Malalties del julivert

Com altres cultius, el julivert pot patir diverses malalties. El julivert es veu més afectat:

Oïdi - una malaltia fúngica, els símptomes de la qual sembla un revestiment fluix i gairebé blanc a les parts terrestres de la planta. Amb el desenvolupament de la malaltia, apareixen punts negres a la placa, els cossos fructífers del fong. En les plantes afectades, la capacitat reproductiva es redueix dràsticament. El desenvolupament de la malaltia és provocat pel clima plujós amb canvis bruscos de temperatura.

Mesures de control. Després de la collita, recolliu i traieu de la zona tots els residus vegetals. Tracteu la zona amb Bayleton d’acord amb les instruccions;

Pilar - una malaltia que causa clorosi a les vores de les fulles als nivells inferiors dels arbustos. Amb el desenvolupament de la malaltia, les vores de les fulles es tornen vermelles i, a continuació, la vermellor s'estén per tota la fulla. Els cultius d'arrel han reduït la turgència i estan poc emmagatzemats.Els portadors de la malaltia són botons de fulla, els primers símptomes es troben a finals de juliol o principis d’agost.

Mesures de control. Per minimitzar el risc d'infecció, no permeteu l'aparició de saltamontes al lloc, combatre les males herbes, desenterrar la zona i tractar les plantes amb herbicides;

Alternaria, o bé podridura negra afecta les plantes tant als llits com durant l’emmagatzematge. En la fase inicial, la malaltia es pot manifestar en forma de "cama negra": el coll de l'arrel es veu afectat a les plantes i, si no combat la malaltia, aviat pot colpejar el tronc, després del qual la planta gira groc i mor. Després de la part del sòl, la malaltia també pot afectar el cultiu d'arrels. La malaltia comença, per regla general, en llocs de microtrauma, en esquerdes, talls o esgarrapades.

Mesures de control. Observar la rotació de cultius, eliminar i cremar residus vegetals del lloc. Quan les cimes arribin a una alçada de 10-12 cm, tracteu les plantes amb una solució de 40 g de la preparació Hom en 10 litres d’aigua i, a mitjan estiu, escampeu la preparació Barrera pels cultius d’arrel al ritme de 1 cullerada per m² del jardí;

Taca blanca, o bé julivert septoria una malaltia fúngica que afecta les fulles, les tiges de les fulles i les tiges de la planta. A mitjan estiu, apareixen taques marrons a les fulles inferiors del julivert, que s’il·luminen amb el pas del temps, només la vora que els envolta queda fosca. A poc a poc, la malaltia s’estén a les fulles superiors. Amb el desenvolupament de la malaltia, les fulles es tornen grogues i seques, les tiges es trenquen, cosa que afecta negativament el rendiment del cultiu.

Mesures de control. Al final de la temporada de creixement, destrueix les restes vegetals i desenterra la zona. Escalfeu les llavors a 45-50 ºC abans de sembrar. A la primera dècada de juliol, dues vegades amb un interval de 10 dies, tracteu el julivert de les fulles amb una solució de 20 gotes d’Energen en un litre d’aigua;

Rovell Afecta el julivert més sovint a principis d’estiu: apareixen taques de color marró vermellós a la part inferior de les fulles, que es fonen gradualment. Com a resultat, les fulles es tornen grogues abans d’hora, s’assequen i perden el gust.

Mesures de control. Tractar les plantes de la mateixa manera que per a la malaltia de la taca blanca;

Cercosporosi, o bé cremada primerenca sembla taques irregulars de color groguenc o marró de fins a 6 mm de diàmetre a les fulles i tiges de les plantes. En un període d’alta humitat, les taques es cobreixen amb una floració grisenca. Les plantes afectades es retarden, les fulles es tornen grogues i seques. El clima càlid i humit diürn, les nits amb boira i l’abundant rosada del matí contribueixen al desenvolupament de la malaltia.

Mesures de control. Al començament del desenvolupament de la malaltia, tracti la zona amb un 1% de líquid bordeus. Si cal, podeu realitzar diversos tractaments d’aquest tipus amb un interval de 10-12 dies. L'última polvorització es realitza com a màxim dues setmanes abans de la collita del julivert.

A més de les malalties descrites, el feltre i la podridura blanca, la peronosporosi (mildiu), la icterícia i altres malalties també representen un perill per al julivert.

Plagues de julivert

Molt sovint, les plagues de paraigües, inclòs el julivert, tenen problemes:

Lliri de pastanaga - un petit insecte que s’alimenta de suc de julivert. Les larves de les mosques de les fulles també xuclen els sucs de la planta: estan embolicades en fulles i la planta té aspecte de terry. Aquestes plagues són destruïdes per doble processament de julivert amb Iskra, Iskra Bio, Fitoferm o Karbofos al maig, quan apareixen els adults en massa, i al juny, quan apareixen les larves;

Nematode de la tija és un cuc petit de fins a 1,5 mm de llargada, que posa ous en teixit de julivert. Tant el nematode com els seus fills xuclen la saba de les plantes, de les quals les parts afectades queden enrere en creixement, es doblegen i moren. Amb finalitats preventives, les llavors de julivert s’escalfen durant 15 minuts abans de sembrar en un termo amb aigua calenta - 45-50 ºC. Després de la recol·lecció, el jaciment és excavat profundament. I, per descomptat, el compliment de la rotació de cultius és obligatori;

Mosca de pastanaga - Insecte verd amb una brillantor de fins a 5 mm de longitud, que prefereix un entorn humit. Si comença al lloc amb julivert, les plantes començaran a quedar-se enrere en el desenvolupament, les fulles adquiriran un to vermell-porpra, i després es tornaran grogues i seques. La proximitat del julivert als llits de pastanaga augmenta el risc de les mosques, ja que les mosques arriben a l’olor de les tapes de pastanaga. Per emmascarar l'aroma atractiu per a les plagues, ruixeu les pastanagues amb una solució d'una cullerada de pebre vermell o negre mòlt i 1 culleradeta de sabó líquid en 10 litres d'aigua. O espolvoreu una barreja d’una part de naftalè i 10 parts de sorra entre files. Atès que la mosca hibernarà al sòl, després de collir-la, és aconsellable realitzar una excavació profunda a la tardor del lloc;

Pugó de meló - una plaga omnívora que apareix al jardí a finals de juny i que es pot reproduir fins a 10 generacions durant la temporada de creixement, que, situada a la part inferior de les fulles, les flors i els brots, xucla sucs de la planta. Com a resultat, el julivert deixa de créixer i mor. Però això no és tot un problema: els pugons són portadors de virus i bacteris, dels quals encara no hi ha manera d’eliminar-los. Per minimitzar el risc, destruïu immediatament totes les males herbes tan aviat com apareguin, traieu i cremeu les parts groguenques de les plantes i caveu profundament després de la collita. Tan bon punt observeu pugons al julivert, tracteu la zona amb una solució de 40 g de sabó per a roba o qualsevol altra solució de sabó en 10 litres d’aigua. Si cal, el tractament es repeteix 2-3 vegades amb un interval de 5 dies.

Tipus i varietats de julivert

Com ja vam escriure, es conreen dos tipus de julivert a la cultura: l'arrel i la fulla. El julivert de fulla té dues varietats: llisa i arrissada, que només es diferencien per l’aspecte. Les varietats de julivert es divideixen segons el període de maduració. Us oferim un coneixement de les millors varietats de julivert.

Varietats de julivert de fulla llisa

• Glòria - Una varietat fructífera madura primerenca per al cultiu en hivernacles i en camp obert amb una roseta baixa i fulles grans. Conreat per al consum fresc i per a preparacions per a l'hivern;
• Bogatyr - Una varietat olorosa i fructífera que creix bé després del tall. Les fulles són grans, triangulars, de color verd fosc, sobre llargs pecíols. Temps de maduració de 70 a 80 dies;
• Hamburguesa - una de les noves varietats d’altura mitjana amb delicades fulles aromàtiques de color verd brillant. Període de maduració de 75 a 90 dies. Usat fresc i sec;
• Carnestoltes És una varietat d’alt rendiment amb fulles de color verd fosc i aromàtiques de mida mitjana, amb pecíols llargs que creixen bé després del tall. Des de la germinació fins a la collita, no passen més de 60 dies.

Les varietats gegant italiana, vidre verd, apetitós, paret fragant, rosava, catifa verda i altres també són molt demandades en cultura.

Varietats arrissades de julivert

• Mooskrause 2 - Varietat compacta alemanya amb fulles de color verd fosc aromàtiques fortament ondulades. Des del tall fins al creixement de fulles noves, no passen més de 40 dies. El julivert d’aquesta varietat tolera bé la sequera i les baixes temperatures;
• Bravo És una varietat amb tiges llargues i verticals que són fàcils de collir. Les fulles són molt ondulades, de color verd brillant, molt perfumades;
• Aster - Una varietat primerenca productiva amb fulles ondulades recollides en rosetes denses. Les fulles tornen a créixer ràpidament després de tallar-les. La varietat es cultiva tant a l'exterior com a l'interior;
• Esmeralda - varietat de mitjan temporada, els verds de la qual creixen bé després del tall. En massa, la mata arriba als 50 g. En una roseta hi ha 25-30 fulles arrissades sobre pecíols curts;
• Brisa - Una varietat alta amb una alçada de roseta de fins a 75 cm, el període de maduració dels quals és d’uns 80 dies i la massa d’una planta arriba als 60 g. Els verds són tendres, després de tallar-los conserven un aspecte fresc durant molt de temps. .

Les varietats populars també són Frise, Kudryavaya, Triplex, Ventafocs, Element, Claudia, Moskurland, Slava Erfurt, Kaderava, Darki.

Varietats d’arrel de julivert

• Sucre - Una varietat fructífera primerenca amb arrelada cònica de color blanc grisenc i dens fins a 30 cm de llarg, fins a 6,5 ​​cm de diàmetre i amb un pes de fins a 60 g. L’interval de temps des de l’aparició de plàntules fins a l’aparició de la maduresa tècnica és de 85 a 100 dies;
• Alba - Una varietat fructífera tardana amb cultius d'arrel de gust excel·lent, que arriba a una massa de 300 g. Els avantatges de la varietat són també que els cultius d'arrel no tenen arrels laterals i estan perfectament guardats;
• Bordovicià - Una varietat de maduració tardana, la forma de l’arrel vegetal s’assembla a una pastanaga blanca que pesa fins a 200 g. La polpa també és blanca i aromàtica. Quan s’emmagatzema correctament, la varietat té una excel·lent qualitat de conservació;
• Rendiment - Una varietat resistent a l’hivern a mitjan temporada, resistent a les malalties, que arriba a la seva maduresa tècnica des del moment de l’aparició en 130 dies. Les verdures d’arrel sucoses arriben a una longitud de 20 cm;
• El final - Varietat fructífera de mitja temporada amb arrels de gust excel·lents de fins a 23 cm de llargada, que pesen fins a 200 g en forma de con allargat.

A més de les descrites, aquestes varietats de julivert d’arrel són populars com Konica, Doctor, Eagle, Good Morning, Vershki and Roots, Berlinia i Piquant.

Propietats del julivert

Propietats útils del julivert

El julivert fresc no només delecta el nostre gust, sinó que també satura el cos amb elements essencials i vitamines. No és estrany que els antics egipcis valoressin que aquesta planta valgui el seu pes en or. Avui el julivert té la mateixa demanda que fa centenars de segles, tant en cuina com en medicina i en cosmetologia. Per a què serveix el julivert? Quines vitamines del julivert el fan indispensable per al cos humà? Quines són les seves propietats curatives?

Pocs saben que el julivert conté tant de carotè com pastanaga, i la vitamina C en ella no és inferior a la llimona. La norma diària d’àcid ascòrbic només es troba en 50 g de julivert. A més de les vitamines A i C, el julivert conté vitamines B1, B2, B12, PP, a més d’àcid fòlic, àcids grassos, magnesi, fòsfor, ferro, potassi i calci. Gràcies a les vitamines i els elements que conté el julivert, és:

• ajuda a millorar el funcionament de la glàndula tiroide i de les glàndules suprarenals;
• millora el metabolisme;
• enforteix els vasos sanguinis;
• té efecte antiinflamatori;
• enforteix les genives;
• estimula el cervell i millora el metabolisme de l’oxigen;
• regula la gana i la sacietat;
• té un efecte beneficiós sobre la visió;
• eficaç en el tractament de nefritis i malalties del sistema genitourinari;
• ajuda a superar la depressió i a recuperar la força.

Per al tractament de malalties, s’utilitzen sucs, infusions i decoccions de julivert. El suc de julivert s’utilitza per tractar malalties respiratòries, cardíaques i oculars. En el tractament de malalties del sistema nerviós òptic, l’ús de suc de julivert barrejat amb suc de pastanaga en una proporció d’1: 3 dóna un bon efecte. I la combinació "julivert i all" és un excel·lent diürètic, que s'utilitza principalment per estabilitzar la pressió arterial alta. A més, els medicaments que combinen les propietats curatives d’aquests dos cultius, estabilitzen els nivells de colesterol, tenen un efecte antiviral, netegen el cos de toxines, redueixen la coagulació excessiva de la sang i protegeixen de malalties cardiovasculars.

El julivert pot blanquejar la pell i fer que les pigues i les taques d’envelliment siguin menys notables: els extractes de julivert s’utilitzen per elaborar cremes per blanquejar. El julivert alleuja la inflor, tracta les picades d'insectes i contusions, afavoreix la cicatrització de les úlceres i les fístules.

L’extracte, les decoccions, les infusions i l’oli de julivert ajuden a desfer-se de les malalties femenines: irregularitats menstruals, dolor durant la menstruació, milloren l’estat físic i mental de la menopausa. Pel que fa al cos masculí, l’ús de preparats de julivert alleuja les sensacions doloroses durant la inflamació de la glàndula prostàtica i té un efecte enfortidor general a tot el cos.

Decocció d'arrels de julivert: aboqueu dues cullerades d'arrels de plantes trossejades amb un got d'aigua bullint i bulliu-les durant un minut, després tapeu-les i deixeu-les refredar. Beure 1-2 cullerades tres vegades al dia abans dels àpats per patir anèmia, malària, prostatitis, trastorns intestinals, augment de la producció de gasos i per estimular el sistema immunitari

Julivert: contraindicacions

El julivert pot ser perjudicial? Qualsevol producte pot ser perjudicial si es consumeix sense mesura i la miricina que conté el julivert pot causar mals de cap, al·lucinacions, nàusees, sobreexcitació, pèrdua de pes i rampes musculars en cas de sobredosi. No és desitjable prendre medicaments a base de julivert per a dones embarassades, pacients amb oxalúria, urolitiasi, inflamació de la bufeta i nefritis. També és millor que les mares lactants evitin menjar julivert, ja que conté un oli essencial picant.

Seccions: Plantes de jardí Paraigua (api) Plantes a la P Frondosa Verdures d’arrel