Plantar cebes abans de l’hivern del 2020: com i quan plantar
Ceba (lat. Allium) pertany al gènere de plantes biennals i perennes de la subfamília de la ceba de la família Amaryllis. El nom llatí donat per Carl Linnaeus deriva del nom d'all: all (lat.) Significa "cremar", tot i que hi ha una altra versió de l'origen: del verb halare (lat.), Que significa "olorar". Hi ha més de 900 espècies de cebes al gènere que creixen de forma natural a les estepes, boscos i prats de l’hemisferi nord. Les cebes es van introduir al cultiu fa més de cinc mil anys, i el motiu d'això va ser el sabor i l'aroma de la planta.
A més de les cebes, les més comunes a la cultura, també es mengen espècies salvatges: estranyes, sorrencs i victorioses i cebes d’ós, conegudes com a “all salvatge”, roca, Altai, Pskem, angulars, rodones, de jardí, de cap rodó i Les cebes d'Oshanin ...
De les espècies cultivades comestibles, es cultiven àmpliament escalunyes, cebes batun, ceba llimosa, porros, cebes de branca (també conegudes com jusai, salvatges, xineses), ceballots i cebes siberianes. A més, s’han desenvolupat moltes varietats de ceba comestible que varien en sabor, mida i temps de maduració. Les cebes semiespenses i dolces es conreen com a anuals i les varietats picants com a biennals. Plantar alls i cebes són similars en molts aspectes, però hi ha diferències que cal tenir en compte.
Quan plantar cebes a l’hivern del 2020
Des de fa temps se sap que les cebes es poden plantar tant a la primavera com a la tardor, però per alguna raó, la plantació de cebes a l’hivern no estava estesa fins fa poc. La plantació de cebes a l’hivern a les regions fredes (a Sibèria, a l’Urals i a la regió de Moscou) va provocar una actitud especialment desconfiada i avui hi ha moltes varietats de cebes d’hivern que hivernen bé a terra, però que donen una collita primerenca curs. Com plantar cebes a la tardor, quan plantar cebes d’hivern, com protegir-les de les gelades hivernals, respondrem a totes aquestes preguntes en aquest article.
| DIL | VT | Dim | Th | PT | Ds | Sol |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PL | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | NL | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| DIL | VT | Dim | Th | PT | Ds | Sol |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PL | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | NL | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | PL |
| DIL | VT | Dim | Th | PT | Ds | Sol |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | NL |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| PL |
| DIL | VT | Dim | Th | PT | Ds | Sol |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| NL | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | PL | 31 |
| Un gran | Bé | Normal |
| Dolent | Horrible |
Quan és millor no plantar cebes
En general, us haureu de guiar pel clima: la ceba hauria de tenir temps de fer créixer les arrels abans del fred, però no s’hauria de deixar que apareguin brots. Si planteu la ceba amb antelació, anirà cap a la fletxa i morirà de gelades; si la sembra és tardana, hi ha el risc que les arrels no tinguin temps de desenvolupar-se i que la plàntula es congeli al terra.Alguns jardiners creuen que plantar cebes a terra a finals de novembre és la millor solució, però en aquest cas, el resultat només depèn de la sort.
Plantació de cebes d’hivern
Després de quin cultiu plantar
Sovint, sense saber on plantar cebes després, els jardiners cometen errors que condueixen a baixos rendiments. Tots els grans es consideren bons predecessors de les cebes, excepte la civada, el blat de moro, remolatxa, mostassa, colza, phacelia, pèsols, mongetes, Vika, tomàquet, amanida, cogombres i qualsevol col.
Per evitar la contaminació de les cebes amb nematodes, no les planteu després de les mongetes, patates, julivert, api, alfals i trèvol vermell.
Podeu cultivar cebes d’hivern amb la segona collita després de collir colza, ordi d’hivern, mongetes, pèsols, rave, pastanagues i remolatxa, si aconseguíeu collir la primera collita abans de la tercera dècada de juliol. Sovint es fa la pregunta de si és possible plantar cebes després de cebes. En un lloc, les cebes es poden cultivar durant no més de dos anys, la propera vegada que es poden plantar cebes en aquesta zona, així com en la zona on va créixer l’all, abans de quatre anys després.
A la foto: La collita de cebes d’hivernPreparació per a l’aterratge
El material de sembra de ceba es divideix en civada salvatge (bulbs de menys d’1 cm de diàmetre), conjunts (diàmetre de bulbs d’1 a 3 cm) o cebes de selecció: bulbs de més de 3 cm. Si esteu plantant cebes d’herbes, és millor utilitzar una mostra, ja que una ceba gran es dirigeix més sovint a la fletxa i es planta una llavor petita per obtenir un bulb de nap. Per tant, ordeneu la llavor abans de plantar-la a terra, separant la plantació petita de la mostra més gran, no talleu els colls de ceba.
Els professionals recomanen sevok i civada salvatge per a la plantació d'hivern, ja que poden assecar-se durant l'emmagatzematge d'hivern a l'interior i, si es planten a terra, l'any que ve donaran bulbs grans.
Sòl per a cebes
Un dels components del bon cultiu de la ceba d’hivern és triar el lloc adequat. On plantar cebes per crear les condicions òptimes per al seu creixement i desenvolupament? El sòl per a les cebes ha de ser lleuger: els sòls humus-sorrencs ben drenats o els terrenys humus al vessant sud o sud-oest, protegits del vent per plantes altes, són els més adequats. Les cebes tenen un sistema radicular feble, de manera que necessiten sòl fèrtil. La ceba més notable creix sobre el llim de les valls dels rius càlids.
Abans de plantar, el sòl s’ha de desenterrar amb antelació humus (5-6 kg per m²) i fertilitzants minerals a raó de 10-15 g de sal potàssica i 20-25 g de superfosfat per m². En lloc d’adobs minerals, podeu afegir una ecofoska a partir del mateix càlcul. Abans de plantar, és aconsellable escampar cendra per la zona a raó de 10 g per m².
Plantació de jocs de ceba per a l’hivern
Com plantar cebes correctament? Anivelleu i compacteu la superfície del lloc, feu ranures al sòl d’uns 5 cm de profunditat a una distància d’uns 15-20 cm l’una de l’altra. Escampeu petites plantules seques al llarg de les ranures cada 5-7 cm, cobriu-les amb terra seca i premeu-les lleugerament. No cal regar les cebes d’hivern després de la sembra: podeu humitejar la zona, si no plou, podeu fer-ho en deu dies.
Quan arribin les gelades, endureu la zona amb cebes d’hivern amb fulles seques, branques d’avet, agulles de pi i premeu el refugi des de dalt amb branques perquè no el molin el vent. Si s’espera un hivern fred i sense neu, es pot cobrir la zona de la part superior del cobert amb una pel·lícula. A l’hivern nevat, no necessiteu cap pel·lícula.
La plantació de ceba, que es cultiva exclusivament per la seva vegetació, no és diferent de la plantació de cebes, però es tallen les escalunyes abans de plantar-les i després es conserven els bulbs en aigua amb una temperatura d’uns 30 ºC durant 24 hores.
Cura després de plantar a la tardor
Plantació i cura de cebes a camp obert són simples i no són pesants.Tan bon punt el terra comenci a escalfar-se a la primavera, traieu la pel·lícula de les cebes d’hivern i, al cap d’una setmana, traieu el cobert, espolseu la zona amb cendra a raó de 10 g per m² i deixeu anar el sòl. Si traieu la coberta massa tard, les cebes es poden mullar sota la pel·lícula i el cobertor retardarà el pas dels brots pel sòl.
Es recomana afluixar el sòl després de cada pluja o reg, simultàniament alliberant la zona de males herbes. La formació de quatre fulles a les plàntules indica que el bulb s'ha començat a formar, cosa que significa que és hora d'afegir una segona alimentació, però abans, aprimeu la ceba si creix massa. Es poden menjar plantes arrencades. Com a segon amaniment per a 1 m² de plantació, s’apliquen 15-20 g de superfosfat i 10-15 g d’adob potàssic, i és millor dissoldre prèviament els grànuls de superfosfat i cendra en una solució d’herbes fermentades.
Podeu afegir fem de pollastre líquid en lloc d’adobs minerals. Si la font està mullada, les cebes es reguen amb poca freqüència, però si és calenta i seca, haureu de regar dues vegades per setmana.
Perquè la mosca de la ceba no destrueixi el vostre cultiu, planta calèndules o calèndules al llarg del perímetre del lloc amb cebes; això està garantit per estalviar-vos problemes. Les cebes d’hivern maduren aproximadament un mes abans que les plantades a la primavera.
A la foto: ceba creixent al camp obertCaracterístiques de plantar cebes d’hivern
Aterratge als afores
Plantar cebes a la regió de Moscou gairebé no és diferent del cultiu a Ucraïna o altres regions càlides. Només un hivern massa fred pot convertir-se en un problema, però si la temperatura no baixa de -15 ºC i es cobreixen les cebes durant l’hivern, la congelació no es veurà amenaçada. Si les gelades són més fortes, però hi ha molta neu, només podem esperar que en aquest cas tot vagi bé.
Plantar cebes a la tardor als Urals
La plantació i cura de cebes d’hivern als Urals és una mica diferent del cultiu d’aquest cultiu a les regions amb un clima temperat. Per exemple, les dates de plantació es desplacen més a prop de principis de tardor, des de finals de setembre fins a mitjans d’octubre. És necessari un refugi per a l'hivern als Urals, a més, no totes les varietats es poden plantar abans de l'hivern en el clima Ural, sinó només aquelles que presenten una alta resistència hivernal.
A la foto: Ceba joveCom plantar a Sibèria
Malauradament, les vigoroses gelades siberianes no ens permeten parlar amb confiança sobre la possibilitat de conrear cebes d’hivern en aquesta regió. Si podeu endevinar les dates de plantació, la varietat i el clima hivernal, és molt possible que els vostres esforços es coronin amb èxit. Però si teniu mala sort, sempre podeu sembrar cebes a la primavera.
Varietats de ceba d'hivern
- Rubí - una varietat de seleccions de Donetsk. Cebes de maduració primerenca amb una temporada de creixement de 72-85 dies amb una bona conservació i una producció de 3 kg / m². Una ceba rodona que pesa entre 50 i 80 g és de color porpra clar amb un brillantor platejat.
- Anual siberià - Varietat de maduració primerenca amb una temporada de creixement de 60-70 dies, fullatge fort, sabor semi-afilat, bulb groc rodó pla. Varietat amb una bona qualitat de conservació i resistent al tret. Productivitat 4 kg / m².
- Robin - té el vermell més sucós de totes les cebes vermelles. Aquest híbrid té un poderós sistema radicular, tolera bé la sequera i és productiu. El seu bulb té forma d’àmfora. Es va desenvolupar una varietat per al cultiu a les regions del sud.
- Mouzon - Varietat mitjana-primerenca, maduració de planters en 90-110 dies. Els bulbs són densos, rodons, blancs, amb un pes de 100 a 120 g. Les cebes d’aquesta varietat s’emmagatzemen durant dos mesos. Resistent al fred.
- Luhansk - Varietat de maduració tardana amb un sabor picant i una bona conservació. El bulb és arrodonit: pla o oval, les escates tegumentàries són grogues o groc-marrons, el pes del bulb és de 70-145 g.
- Buran - Una varietat de selecció ucraïnesa per a ús universal amb un bulb dens i rodó de color groc intens, que pesa fins a 100 g. Mantenir la qualitat és bo, el rendiment és estable, però es veu afectat per la peronosporosi.
- Tamara F1 - híbrid mitjà-primerenc amb bulbs densos amb escates de color groc-marró i un gust semiaixent. Emmagatzemat durant molt de temps, resistent al fusarium i a la podridura rosa, d’alt rendiment.
- Príncep Negre - Varietat a mitja temporada de selecció russa d’alta qualitat de conservació, amb un gust semiafus i densos bulbs de color porpra fosc arrodonits.
- Stuttgarten es va aixecar - Varietat alemanya amb bombetes planes i rodones planes de color marró daurat, gust picant. Mantenir la qualitat és bo, però afecta la podridura cervical i el míldiu.
- Pantera F1 - Una varietat de cria japonesa amb un bulb rodó marró bronze i un coll prim. La varietat és resistent al tret i al fred; suporta -28 ºC.