Rutabaga: καλλιέργεια από σπόρους στον κήπο, ποικιλίες

Rutabaga (Latin Brassica napobrassica) - ένα διετές φυτό ζωοτροφών και τροφίμων, ένα είδος του γένους λάχανου της οικογένειας των Σταυρών. Σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας ονομάζεται bushma, grookhva, earthlings, ίκτερος, bruchka, bukhva, kalivka, γερμανική ή σουηδική γογγύλι. Στην καθημερινή ζωή, το rutabaga ονομάζεται συνήθως τεύτλα ζωοτροφών, αν και αυτό το φυτό προέρχεται από μια εντελώς διαφορετική οικογένεια.
Για πρώτη φορά, το φυτό rutabaga εμφανίστηκε στα αρχαία χρόνια στη Μεσόγειο ως αποτέλεσμα της φυσικής διέλευσης μιας από τις μορφές γογγύλι με λάχανο, αλλά η πρώτη αναφορά του rutabaga χρονολογείται από το 1620 - τότε ήταν ο Ελβετός βοτανολόγος Kaspar Ο Baugin περιέγραψε αυτό το φυτό, σημειώνοντας ότι το rutabaga αναπτύσσεται φυσικά στη Σουηδία ...
Άλλες πηγές ισχυρίζονται ότι το rutabaga προέρχεται από τη Σιβηρία και από εκεί ήρθε στη Σκανδιναβική χερσόνησο. Η Rutabaga κέρδισε τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στη Σουηδία, τη Φινλανδία και τη Γερμανία. Παρεμπιπτόντως, η Heinrich Goethe την αγαπούσε πάρα πολύ.

Rutabaga λαχανικό - περιγραφή

Το λαχανικό Rutabaga είναι ένα φυτό ανθεκτικό στο κρύο και στην ξηρασία. Το Rutabaga σχετίζεται με πολιτισμούς όπως γογγύλι, ραπανάκι, ραπανάκι, χρένο, μουστάρδα, γογγύλι και όλα τα είδη λάχανο... Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, σχηματίζεται ρίζα και ροζέτα φύλλων στο γογγύλι, και στο δεύτερο, μίσχοι και σπόροι. Το στέλεχος του φυτού είναι ψηλό, φυλλώδες, τα φύλλα είναι σχεδόν λεία ή εφηβικά, σε σχήμα λύρας, κοφτερά. Όλα τα εδάφη του σουηδού είναι γκρι-γκρι. Τα λουλούδια με κίτρινα πέταλα συλλέγονται σε ταξιανθία ρακεμό, ο καρπός είναι ένας μακρύς, λείος ή κονδύλος λοβός με σκούρους καφέ σφαιρικούς σπόρους.

Το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι κυλινδρικό, στρογγυλό, στρογγυλό ή οβάλ, η σάρκα είναι λευκή ή διαφορετικές αποχρώσεις κίτρινου. Όσον αφορά τη γεύση, το rutabaga είναι παρόμοιο με το γογγύλι, αλλά το ξεπερνά σε θρεπτική αξία.Το θέμα του άρθρου μας είναι η φύτευση και η φροντίδα των rutabagas στο ανοιχτό πεδίο, αλλά θα σας πούμε επίσης ποιες ποικιλίες rutabagas υπάρχουν για ανοιχτό έδαφος, πότε πρέπει να φυτέψετε rutabagas στη μεσαία λωρίδα, πώς τα rutabagas φυτεύονται την άνοιξη και πώς πριν το χειμώνα, πώς να συλλέγουμε rutabagas μετά την ωρίμανση, πώς γίνεται η σωστή αποθήκευση σουέτ και θα δώσουμε πολλές ενδιαφέρουσες και απαραίτητες πληροφορίες.

Καλλιέργεια rutabagas από σπόρους

Σπορά σουηδικών σπόρων

Η καλλιέργεια σουηδίας ξεκινά με τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα - κατά την καλλιέργεια σποροφύτων στο σπίτι, τα νεαρά φυτά δεν δέχονται επίθεση από σταυρανθή ψύλλους και άλλα παράσιτα. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι απολυμαίνονται για μια ώρα σε διάλυμα σκόρδου, για την παρασκευή των οποίων 25 g ψιλοκομμένου σκόρδου χύνονται με νερό σε ποσότητα 100 g. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι πλένονται σε καθαρό νερό και στεγνώνουν. Συνιστάται επίσης να βλαστήσετε τους σπόρους πριν από τη σπορά: διατηρούνται τυλιγμένοι σε ένα υγρό πανί μέχρι να εμφανιστούν μικρά λευκά λάχανα από τους σπόρους.

Οι σπόροι Rutabaga σπέρνονται στις αρχές Απριλίου, περίπου 40 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, ενσωματώνοντας τους σε βάθος 1-1,5 cm σε ένα υγρό υπόστρωμα τοποθετημένο σε βαθιά κουτιά. Για μια πιο ομοιόμορφη κατανομή των σπόρων κατά τη σπορά, αναμίξτε τους σε αναλογία 1: 1 με σκόνη δοντιού ή κοσκινισμένο υπερφωσφορικό. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων στη σειρά πρέπει να είναι 2-3 cm και μεταξύ σειρών - 6-7 cm. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο και διατηρούνται σε θερμοκρασία 17-18 ºC.

Καλλιέργεια φυτών σουέτ

Πώς να φροντίσετε τη rutabaga όταν αρχίζουν να φυτρώνουν οι σπόροι; Μόλις εμφανιστούν τα λάχανα, το κάλυμμα αφαιρείται από τις καλλιέργειες και το κουτί μεταφέρεται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 6-8 ºC, και μετά από μια εβδομάδα η θερμοκρασία αυξάνεται στους 12-15 ºC. Η φροντίδα για το γογγύλι κατά την περίοδο δενδρυλλίων συνίσταται σε τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και αραίωση των δενδρυλλίων.

Επιλογή Rutabaga

Όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητο να βουτήξετε τα φυτά της rutabagas, επειδή οι ρίζες των δενδρυλλίων μπορούν εύκολα να καταστραφούν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτείνουμε την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε βαθύ κουτί.

Πριν από τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου, σκληραίνουν για 10-12 ημέρες, καθημερινά τα βγάζουν στον καθαρό αέρα και αυξάνουν σταδιακά τη διάρκεια της διαδικασίας. Όταν τα σπορόφυτα μπορούν να περάσουν μια μέρα στο δρόμο, μπορούν να μεταμοσχευτούν στο κρεβάτι του κήπου.

Φύτευση σουηδού σε ανοιχτό έδαφος

Πότε να φυτέψετε rutabaga σε εξωτερικούς χώρους

Στην ερώτηση "Πότε να φυτέψω rutabaga σε ανοιχτό έδαφος;" έχουμε ήδη απαντήσει - σε περίπου σαράντα ή πενήντα ημέρες από τη στιγμή της σποράς, όταν τα φυτά θα έχουν 4-5 φύλλα. Ο χρόνος φύτευσης του εδάφους εξαρτάται επίσης από τον καιρό, αλλά ο χρόνος κατά προσέγγιση είναι τα μέσα Μαΐου. Η φύτευση σουηδίας στην περιοχή της Μόσχας πραγματοποιείται ταυτόχρονα. Πριν από τη δειγματοληψία, τα φυτά του σουηδού ποτίζονται άφθονα.

Έδαφος για σουέτ

Τα Rutabagas φυτεύονται σε ουδέτερα εδάφη: το βέλτιστο pH πρέπει να κυμαίνεται από 5,5-7,0. Το όξινο χώμα θα πρέπει να περιοριστεί, διαφορετικά τα rutabagas μπορεί να βλάψουν και να είναι πολύ χειρότερα αποθηκευμένα. Όσον αφορά τη σύνθεση, το έδαφος για σουηδικό πρέπει να είναι εύφορο - αμμώδης αργιλώδης, αργιλώδης ή καλλιεργημένη τύρφη. Είναι πολύ σημαντικό το έδαφος στο χώρο να είναι διαπερατό από υγρασία, αλλά τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά.

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε rutabagas μετά από καλλιέργειες όπως αγγούρια, ντομάτα, όσπρια, κολοκύθι, πεπόνια, μελιτζάνα, πιπεριά, σκουός, κολοκύθι και πατάτες, αλλά μετά από σταυρό (ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλι, Νταϊκόν, γογγύλι, κάρδαμο, χρένο και λάχανο), τα rutabagas φυτεύονται μόνο μετά από 4-5 χρόνια.

Προετοιμάστε τον ιστότοπο εκ των προτέρων: από το φθινόπωρο, για βαθύ σκάψιμο, προσθέστε 3-4 κιλά κομπόστ, κοπριά ή χούμο, 15 g για κάθε m² ουρία, 30-40 g υπερφωσφορικού και 25-30 g άλατος καλίου. Εάν πρέπει να ασβέσετε την περιοχή με τέφρα ξύλου ή αλεύρι δολομίτη, κάντε το και το φθινόπωρο, αλλά όχι ταυτόχρονα με τη λίπανση.

Πώς να φυτέψετε rutabagas σε ανοιχτό έδαφος

Τα Rutabagas φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε τρύπες που βρίσκονται σε απόσταση 20 cm στη σειρά, με απόσταση σειράς 45-50 cm. Οι οπές ποτίζονται άφθονα πριν από τη φύτευση. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, βυθίστε τη ρίζα του καθενός σε πηλό πουρέ και κόψτε μερικά από τα φύλλα. Κατά το σκάψιμο στο swede, βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας του δεν είναι θαμμένο στο έδαφος. Μετά τη φύτευση, συμπιέστε ελαφρά το έδαφος και ποτίστε ξανά το κρεβάτι του κήπου. Προστατέψτε τα φυτά από τον ήλιο για τις πρώτες ημέρες.

Φύτευση swede πριν από το χειμώνα

Κατά τη φύτευση rutabagas το χειμώνα, τα φυτά φαίνονται φιλικά και ακόμη και την άνοιξη και η συγκομιδή ωριμάζει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι με τη σπορά της άνοιξης. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου, όταν το έδαφος παγώνει σε βάθος 2-5 εκ. Το οικόπεδο χαλαρώνει εκ των προτέρων και γονιμοποιείται για βαθύ σκάψιμο - 6 κιλά χούμους, 25 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 15 γραμμάρια άλατος καλίου και προστίθεται λίβρα τέφρας ξύλου για κάθε m².

Στη συνέχεια δημιουργούνται τρύπες στο έδαφος βάθους 2,5-3 cm στην ίδια απόσταση με τη φύτευση φυτωρίων, σε κάθε τρύπα τοποθετείται ένα στρώμα άμμου και τοποθετούνται 2 σπόροι rutabagas. Οι σπόροι καλύπτονται επίσης με ένα στρώμα ξηρής άμμου πάχους 1-1,5 cm, στο οποίο τοποθετείται ένα στρώμα λίπασμα τύρφης ή χούμου.

Φροντίστε για το γογγύλι

Πώς να μεγαλώσετε ένα γογγύλι

Τόσο η φύτευση όσο και η φροντίδα του σουέτ δεν είναι δύσκολη. Η καλλιέργεια swede στο ανοιχτό πεδίο προβλέπει την εφαρμογή των συνηθισμένων διαδικασιών για κάθε κηπουρό - πότισμα, άλεση, χαλάρωση διαχωριστικών σειρών, βοτάνισμα του χώρου, σίτιση και προστασία φυτών από ασθένειες και παράσιτα. Η άλεση του σουέτ πραγματοποιείται τη στιγμή του σχηματισμού ροζέτες κάλυψης φύλλων.

Είναι πιο βολικό να χαλαρώσετε το έδαφος σε βάθος 4-8 cm μετά το πότισμα ή τη βροχή. Η πρώτη προσεκτική χαλάρωση πραγματοποιείται δύο ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, τη δεύτερη φορά που το έδαφος στον κήπο χαλαρώνει μια εβδομάδα μετά την πρώτη χαλάρωση. Συνολικά, κατά τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν 4-5 χαλάρωση, συνδυάζοντάς τα με βοτάνισμα της περιοχής.

Πότισμα του σουέτ

Το φυτό rutabaga λατρεύει την υγρασία, αλλά η υπερβολική υγρασία κάνει τις ρίζες να ποτίζουν, επομένως, ποτίζετε το κρεβάτι με rutabaga μόνο 3-5 φορές ανά σεζόν. Με ανεπαρκές πότισμα, η ρίζα του γογγύλου θα είναι σκληρή και πικρή, επιπλέον, το φυτό θα ανθίσει νωρίτερα.

Πώς να ποτίσετε τα rutabagas; Η κατά προσέγγιση κατανάλωση νερού είναι 10 λίτρα ανά 1 m² και προσπαθήστε να ρίξετε το νερό έτσι ώστε να μην ξεπλένει το έδαφος από την κορυφή της ρίζας, καθώς αυτό θα αναπτύξει ένα πράσινο χρώμα πάνω του, το οποίο μειώνει τη θρεπτική αξία του το προϊόν.

Κορυφαίο ντύσιμο σουέτ

Η καλλιέργεια και η φροντίδα των rutabagas συνεπάγεται την εισαγωγή λιπασμάτων στο έδαφος. Τι, πότε και πώς να γονιμοποιήσετε τα rutabagas; Η πρώτη σίτιση δενδρυλλίων πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Η γονιμοποίηση του σουηδού γίνεται με πολτό μετά το πότισμα της περιοχής. Η δεύτερη σίτιση με τη μορφή διαλύματος σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων εφαρμόζεται όταν τα φυτά αρχίζουν να σχηματίζουν ρίζα - το σουέτ αγαπά πολύ το κάλιο και ο φωσφόρος αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη της ρίζας.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το rutabaga ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή μαγγανίου, βορίου και χαλκού στο έδαφος, ειδικά επειδή λόγω της έλλειψης βορίου, ο πολτός των ριζικών λαχανικών γίνεται σκοτεινός και χάνει τη γεύση του.

Επεξεργασία Rutabaga

Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου, τα φυτά κονιοποιούνται με τέφρα από ξύλο. Αυτό γίνεται για την προστασία των νεαρών φυτών από τους σταυρούς ψύλλους, ο οποίος επηρεάζει όλες τις καλλιέργειες λάχανου. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε στενά το swede για να εντοπίσετε τα συμπτώματα της νόσου ή σημάδια παρασίτων εγκαίρως και να λάβετε αμέσως μέτρα για την εξάλειψη του προβλήματος.

Να είστε προετοιμασμένοι να εφαρμόσετε παραδοσιακές μεθόδους αντιμετώπισης ασθενειών και επιβλαβών εντόμων ή να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα εάν είναι απαραίτητο. Αλλά μην ξεχνάτε ότι η επεξεργασία φυτών με χημικά παρασκευάσματα πρέπει να πραγματοποιείται το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Παράσιτα και ασθένειες του σουηδού

Στα γογγύλια, όπως τα γογγύλια, τα ραπανάκια, το χρένο και όλοι οι τύποι λάχανου, οι ασθένειες και τα παράσιτα είναι τα ίδια, και τα έχουμε περιγράψει επανειλημμένα σε άρθρα σχετικά με τις σταυρανές καλλιέργειες. Θυμηθείτε ότι τα rutabagas συχνά προσβάλλονται από λινό, αισθητή νόσο, κεέλα, μωσαϊκό, αγγειακή βακτηρίωση και απατεώναςκαι τα πιο επικίνδυνα παράσιτα αυτής της κουλτούρας είναι οι μύγες βλαστών, οι σκαθάρια βιασμού, οι γυμνοσάλιαγκες, τα ζωύφια, οι αφίδες, οι σκώροι, οι ψύλλοι, η μύγα λάχανων την άνοιξη και η μπαμπάνκα

Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα βλάβης στο swede από ασθένειες και παράσιτα, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί η εναλλαγή των καλλιεργειών, να απολυμανθούν οι σπόροι πριν από τη σπορά, να αφαιρούνται τακτικά τα ζιζάνια από το κρεβάτι του κήπου, μετά τη συγκομιδή, να καθαρίζετε τη θέση των υπολειμμάτων των φυτών και να εκτελείτε ένα βαθύ σκάψιμο του εδάφους.

Εκτός από τη λήψη προληπτικών μέτρων και τηρώντας τις γεωργικές τεχνικές, είναι πολύ σημαντικό να φυτέψετε συμβατά φυτά δίπλα στο γογγύλι. Τι να φυτέψετε με rutabaga; Μια καλή γειτονιά για οποιεσδήποτε σταυρώδεις καλλιέργειες είναι όλοι οι τύποι μαρουλιού και αρωματικών βοτάνων - υψώματος, αλμυρού, φασκόμηλου μέντα, σκουλήκι, χαμομήλι. Και στους διαδρόμους, μπορείτε να φυτέψετε marigolds, marigolds και nasturtium, τα οποία απωθούν τις αφίδες, τις λευκές μύγες και τις μύγες λάχανου.

Καθαρισμός και αποθήκευση σουέτ

Από τη στιγμή της φύτευσης έως τη συγκομιδή, το swede διαρκεί περίπου 3-4 μήνες - το swede συλλέγεται για χειμερινή αποθήκευση λίγο πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Κατά το σκάψιμο, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες κόβοντας τις κορυφές στην ίδια τη βάση. Τα σκαμμένα rutabagas καθαρίζονται από το έδαφος, ξηραίνονται στον αέρα στη σκιά, κατεβάζονται σε μια μη θερμαινόμενη εγκατάσταση αποθήκευσης και τοποθετούνται στο πάτωμα, σε κουτιά ή ράφια. Μπορείτε να τοποθετήσετε τα λαχανικά ρίζας σε ρηχά χαρακώματα που σκάβονται στον κήπο και να τα πασπαλίσετε με άχυρο ή ξηρό πριονίδι και να τα καλύψετε με γη.

Τύποι και ποικιλίες σουέτ

Στην καλλιέργεια, καλλιεργούνται τύποι τροφών και πινάκων rutabagas. Τα είδη ζωοτροφών είναι ένα υβρίδιο επιτραπέζιου σουέτ και λάχανου. Είναι γόνιμες και απαράδεκτες σε συνθήκες φροντίδας και συντήρησης. Στις επιτραπέζιες ποικιλίες, οι καλλιέργειες ρίζας έχουν επίπεδο σχήμα, η σάρκα τους είναι λευκή ή κιτρινωπή, ζουμερή και λεπτή γεύση.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σουηδικής καντίνας είναι:

• Καλύτερο από ολα - Μια ανθεκτική και σταθερά παραγωγική ποικιλία με μοβ δέρμα και ήπιο πολτό.
• Πρόσκληση - ανθεκτική στην καρίνα και το ωίδιο.
• Σουηδικά - μια παραγωγική ποικιλία τραπεζιού και ζωοτροφών με περίοδο καλλιέργειας έως 130 ημέρες με γκριζοπράσινο στο πάνω μέρος και κίτρινο στις χαμηλότερες στρογγυλεμένες ρίζες με κόκκινη απόχρωση. Ο πολτός των φρούτων είναι κίτρινος.
• Krasnoselskaya - Μεσαία σεζόν μεγάλη απόδοση τραπεζιού με καλή ποιότητα διατήρησης. Η καλλιεργητική περίοδος του Krasnoselskaya swede είναι 90 έως 120 ημέρες. Οι ρίζες καλλιέργειας βάρους 300 έως 600 g είναι στρογγυλεμένες, γκρι-πράσινες σε χρώμα με μοβ απόχρωση. Ο πολτός είναι κίτρινος, τρυφερός και ζαχαρούχος.
• Kohaliq Ξίνινγκ - μεσοπρόωρη γόνιμη ποικιλία με ρίζες που ζυγίζουν περίπου 900 γραμμάρια. Το πάνω μέρος του καρπού είναι βιολετί-χάλκινο, το κάτω μέρος είναι κίτρινο. Το μέσο βάρος των καλλιεργειών ρίζας είναι 940 g. Ο πολτός είναι σκληρός, ζουμερός, χωρίς πικρία.
• Dzeltene abolu Είναι μια λετονική ποικιλία με σχετικά καλή ποιότητα διατήρησης. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι στρογγυλές, ζυγίζουν περίπου 400 g, γκρι-πράσινο με μοβ απόχρωση στο πάνω μέρος, κίτρινο στο κάτω μέρος. Ο πολτός είναι επίσης κίτρινος. Η καλλιεργητική περίοδος αυτής της ποικιλίας είναι από 70 έως 130 ημέρες.
• Νόβγκοροντ - ανθεκτικό στη λήψη ποικιλιών μεσαίας σεζόν με μοβ ρίζες στο πάνω μέρος και υπόλευκο στο κάτω μέρος. Βάρος φρούτων 350-400 g. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερό, κίτρινο. Η ποικιλία έχει καλή ποιότητα διατήρησης.
• Παιδική αγάπη - ποικιλία μεσαίων αρχών με οβάλ στρογγυλά φρούτα βάρους 300 έως 500 g με κρεμώδη κίτρινο, πυκνό και ζουμερό πολτό.
• Μέριn - ποικιλία υψηλής απόδοσης, σχετικά ανθεκτική σε ωίδιο και καρίνα. Τα λαχανικά ρίζας έχουν καλή γεύση.
• Μπόρα - ποικιλία με λαμπερές μοβ ρίζες με αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη
• Ακμή - οι ρίζες αυτής της ποικιλίας έχουν μοβ κορυφή και πορτοκαλί πολτό.

Εκτός από αυτές που περιγράφηκαν, είναι γνωστές ξένες ποικιλίες επιτραπέζιου rutabagas Ruby, Lisi, Kaya, που χαρακτηρίζονται από βελτιωμένη αντοχή στη γεύση και την ασθένεια.

Ιδιότητες του rutabagas - βλάβη και όφελος

Χρήσιμες ιδιότητες του σουέτ

Το swede περιέχει σάκχαρα, φυτικές πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες, εύπεπτους υδατάνθρακες, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C), καροτίνη (προβιταμίνη Α), βιταμίνες Β, ρουτίνη, αιθέριο έλαιο, ιχνοστοιχεία κάλιο, θείο, νάτριο, χαλκό, φώσφορο και σίδηρο . Το Rutabaga περιέχει ένα υψηλό ποσοστό ασβεστίου, επομένως είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το μαλάκωμα των οστών. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι σπόροι σουέτ χρησιμοποιούνται για στοματικό διάλυμα σε φλεγμονώδεις διαδικασίες και για τη θεραπεία της ιλαράς σε παιδιά.

Οι ρίζες Rutabaga είναι ένας καλός διουρητικός, αντι-εγκαύματα, επούλωση πληγών και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Κακά επούλωση πυώδη τραύματα και εγκαύματα αντιμετωπίστηκαν με χυμό σουηδού Επιπλέον, το rutabaga είναι το πιο πολύτιμο προϊόν διατροφής, ειδικά το χειμώνα και την άνοιξη, σε μια περίοδο έλλειψης βιταμινών. Δεδομένου ότι οι ρίζες του σουέτ περιέχουν πολλές χονδροειδείς ίνες, συνιστάται να τρώγονται για δυσκοιλιότητα, ο πολτός του σουέτ εμφανίζεται στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

Οι πρόγονοί μας τρώνε rutabagas για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή πιστεύεται ότι είναι πηγή ζωτικότητας για τους ηλικιωμένους και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ, προάγει μια γρήγορη ανάρρωση από τα κρυολογήματα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η διουρητική δράση του σουέτ χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα για τη θεραπεία της υπέρτασης.

Έχει rutabagas και βλεννολυτική δράση - αραιώνει το φλέγμα σε ασθένειες των πνευμόνων και των βρόγχων: ξηρός, βήχας χάραξης όταν χρησιμοποιείτε rutabagas γρήγορα μετατρέπεται σε παραγωγικό αποχρεμπτικό βήχα, μετά την οποία εμφανίζεται ανάκαμψη

Rutabaga - αντενδείξεις

Δεν συνιστάται για άτομα με επιδείνωση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς οι χονδροειδείς φυτικές ίνες μπορούν να ερεθίσουν τη φλεγμονώδη βλεννογόνο των εσωτερικών οργάνων. Η ατομική δυσανεξία στο προϊόν είναι επίσης αντένδειξη.

Ενότητες: Σταυρός (Λάχανο, Λάχανο) Φυτά κήπου Φυτά σε Β Λαχανικά ρίζας