Μέντα: καλλιέργεια από σπόρους στο σπίτι και στον κήπο

Μέντα (lat.Mentha piperita), ή κρύα μέντα ή Αγγλική μέντα, ή μέντα, ή ψύχρα - ένα ποώδες πολυετές, ένα είδος του γένους Νομισματοκοπείο της οικογένειας Lamiaceae ή λιποκύτταρα, που εκτρέφονται με υβριδισμό μέντας κήπου (ανθέων) και μέντας νερού. Το μέντα θεωρήθηκε πολύτιμο φυτό ακόμη και στην αρχαία Ρώμη: τα φύλλα μέντας χρησιμοποιήθηκαν για να τρίβουν τα έπιπλα και τα δωμάτια ψεκάστηκαν με νερό που εγχύθηκε με μέντα.
Στην αρχαία Αίγυπτο, η μέντα τοποθετήθηκε στους τάφους των Φαραώ και πήρε το όνομά της προς τιμή της νύμφης Μέντα, η οποία μετατράπηκε σε φυτό με υπέροχο, λεπτό, αλλά κρύο άρωμα.
Το φυτό μέντας είναι πολύ δημοφιλές στην αγγλική κουζίνα ως μπαχαρικό για σάλτσα αρνιού. Οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν τη μέντα ως συστατικό σε σαλάτες φρούτων και λαχανικών και ως πρόσθετο στον χυμό ντομάτας και στα αναψυκτικά. Το μέντα καλλιεργείται για την παρασκευή φαρμάκων διαφόρων δράσεων.

Μέντα φυτό - περιγραφή

Το ρίζωμα μέντας είναι οριζόντιο, διακλαδισμένο, με λεπτές ινώδεις ρίζες, που προέρχεται από ύψος 30 έως 100 cm, όρθιο, κοίλο, ίσιο, τετραεδρικό, καλυμμένο με κοντά μαλλιά. Τα φύλλα μέντας σε κοντούς μίσχους, επιμήκη, ωοειδή, απέναντι απέναντι, δείχνουν στην κορυφή και ενώνουν στη βάση, με έντονα οδοντωτό άκρο. Η άνω πλευρά της πλάκας φύλλων είναι σκούρο πράσινο, η κάτω είναι ελαφρύτερη. Το μήκος των φύλλων είναι από 3 έως 5 cm, το πλάτος είναι 1,5-2 cm. Τα μικρά λιλά άνθη σχηματίζουν ακίδες σε σχήμα ακίδας. Η μέντα ανθίζει από τα τέλη Ιουνίου έως τον Σεπτέμβριο. Φρούτα μέντας - αποτελούμενο από τέσσερις καρπούς με κέλυφος, ωστόσο, τα φρούτα μέντας σχηματίζονται πολύ σπάνια.Η μέντα είναι ένα πολύτιμο φυτό, το μέλι από αυτό είναι πορτοκαλί χρώμα με ξεχωριστό άρωμα μέντας.

• Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι;
• Πώς μεγαλώνει η μέντα από σπόρους και φύτευση μέντας σε εξωτερικούς χώρους;
• Ποιοι τύποι και ποικιλίες μέντας είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε περβάζι;
• Ποια είναι τα οφέλη της μέντας;

Στο άρθρο μας θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις.

Καλλιέργεια μέντας σε περβάζι

Σπορά σπόρων μέντας

Στις ερωτήσεις σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο περβάζι και πώς να καλλιεργήσετε μέντα από σπόρους, απαντάμε: πολύ απλό. Μπορείτε πραγματικά να τοποθετήσετε ένα δοχείο με καλλιέργειες στο περβάζι ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ζεστή χαγιάτι ή βεράντα για να καλλιεργήσετε μέντα.

Η καλλιέργεια μέντας πρέπει να ξεκινήσει με την προετοιμασία του υποστρώματος: αναμίξτε ίσα μέρη χούμου, τύρφης, άμμου και εδάφους στον κήπο και θερμάνετε αυτό το μείγμα στο φούρνο. Οι σπόροι μέντας για σπορά μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα κήπων ή να ετοιμαστείτε εσείς. Το δυόσμο σπέρνεται σε υγρό υπόστρωμα σε αυλακώσεις βάθους 5 cm, μετά το οποίο οι αυλακώσεις σφραγίζονται προσεκτικά και οι καλλιέργειες καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος.

Φροντίδα σπιτικής μέντας

Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι; Η φύτευση και η φροντίδα της μέντας κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων δεν διαφέρει από τη φύτευση και τη φροντίδα άλλων φυτωρίων. Μόλις εμφανιστούν βλαστοί και υπό κανονικές συνθήκες αυτό θα συμβεί μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες, μετακινήστε τις καλλιέργειες όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φως, έτσι ώστε τα φυτά να μην τεντωθούν. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως για τα φυτά, κανονίστε τεχνητό φωτισμό.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη δενδρυλλίων είναι 20-25 ºC, αλλά εάν η μέντα μεγαλώνει στο περβάζι σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, η θερμοκρασία της θα πρέπει να είναι εντός 15-17 ºC. Όταν μεγαλώνουν τα φυτά, μπορείτε να τα φυτέψετε στον κήπο ή να συνεχίσετε να μεγαλώνετε στο σπίτι.

Η μέντα στο σπίτι χρειάζεται προσαρμογή των μέτρων φροντίδας σε διαφορετικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι, κατά την περίοδο της μέγιστης δραστηριότητας των φυτών, η ξήρανση από το έδαφος είναι απαράδεκτη, καθώς μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο της μέντας. Επιπλέον, η έλλειψη υγρασίας αυξάνει τον κίνδυνο επιβλαβών εντόμων. Το χειμώνα, το πότισμα του φυτού απαιτεί προσοχή, καθώς το νερό είναι πολύ πιο επικίνδυνο για τη μέντα αυτή τη στιγμή του έτους από το ξηρό έδαφος.

Είναι πολύ πιο σημαντικό το χειμώνα, όταν οι συσκευές θέρμανσης που στεγνώνουν τον αέρα στο δωμάτιο λειτουργούν με πλήρη χωρητικότητα, να ψεκάζουν μέντα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου όσο το δυνατόν συχνότερα.

Προστατέψτε το φυτό από τα ρεύματα, προστατεύστε το από τα παράσιτα και παρακολουθήστε την υγεία του. Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση και η φροντίδα της μέντας στο σπίτι δεν είναι δύσκολη και ευχάριστη για πολλούς.

Φύτευση μέντας σε εξωτερικούς χώρους

Πότε να φυτέψετε μέντα

Σε αυτήν την ενότητα θα απαντήσουμε στις ερωτήσεις των αναγνωστών «Πώς να φυτέψετε μέντα; Πώς να φυτέψετε μέντα στη χώρα; Πώς να καλλιεργήσετε μέντα; "

Η μέντα σπέρνεται την άνοιξη, τον Απρίλιο και το καλοκαίρι, στις αρχές Αυγούστου. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο δενδρυλλίων πολλαπλασιασμού σπόρων ή μοσχευμάτων φυτών, τότε η φύτευση μέντας πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαΐου. Ένα καλά φωτισμένο ή ελαφρώς σκιασμένο μέρος είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχουν λουλούδια, μούρα και λαχανικά σε ακτίνα 60-80 cm από τη μέντα, αλλιώς δεν θα μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτό υψηλής ποιότητας. Προσπαθήστε να αφήσετε ένα μέρος για τη μέντα όσο μακριά από τα φυτά αγγούρια, λάχανο ή παντζάρι, επειδή μπορεί να εμφανιστούν σκοτεινά σημεία στα φύλλα μέντας από μια τέτοια γειτονιά.

Μέντα εδάφους

Πού να φυτέψετε μέντα; Σε ποιο έδαφος μεγαλώνει καλύτερα; Η μέντα αναπτύσσεται καλά σε εδάφη στα οποία η κοπριά εισήχθη σε προηγούμενες καλλιέργειες. Το έδαφος είναι προτιμότερο χαλαρό, υγρό και εύφορο - για παράδειγμα, μαύρο χώμα. Το νομισματοκοπείο, που αναπτύσσεται σε ασβεστολιθικό έδαφος, δεν είναι τόσο αρωματικό, και σε βαλτώδη όξινα εδάφη, το φυτό θα είναι αδύναμο.

Καθαρίστε την περιοχή των ζιζανίων και, κάτω από το σκάψιμο σε βάθος 20 cm, προσθέστε 3 κιλά χούμους, 15 g υπερφωσφορικού, νιτρικού αμμωνίου και χλωριούχου καλίου και 2 κουταλιές τέφρας σε κάθε m². Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια, κανονίστε υψηλότερα κρεβάτια για τη μέντα. Σκάψτε σε σχισμές πλακών ή πλαστικών γύρω από την περίμετρο του χώρου, καθώς η μέντα, σαν ζιζάνιο, μπορεί να σέρνεται σε όλο τον κήπο.

Πώς να φυτέψετε μέντα

Η φύτευση μέντας στο έδαφος γίνεται σε αυλακώσεις βάθους περίπου 5 cm, που βρίσκεται σε απόσταση 40 cm, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων διατηρείται στα 30-50 cm. Οι αυλακώσεις καλύπτονται με χώμα, ελαφρώς ποδοπατημένες και ποτίζονται.

Φροντίδα νομισμάτων

Πώς να καλλιεργήσετε μέντα

Η καλλιέργεια μέντας δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια από την πλευρά σας. Η φροντίδα του νομισματοκοπείου περιλαμβάνει τις συνήθεις διαδικασίες για κάθε κηπουρό: πότισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα του χώρου, σίτιση μέντας και προστασία από παράσιτα και ασθένειες.

Πότισμα μέντας

Πότισμα μέντας τα βράδια, και στην αρχή, έως ότου ληφθούν τα φυτά, το πότισμα απαιτείται πολύ συχνά. Μετά το πότισμα, είναι βολικό να χαλαρώσετε το έδαφος στην περιοχή και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Κορυφαία σάλτσα μέντας

Η μέντα τρέφεται μία φορά τη σεζόν, την άνοιξη: το οικόπεδο γίνεται με τύρφη ή λίπασμα αναμεμιγμένο με στάχτη.

Συλλογή μέντας

Η μέντα συλλέγεται κατά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας - αυτή τη στιγμή περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριου ελαίου. Μετά τη συγκομιδή, η μέντα μεγαλώνει και δίνει μια δεύτερη σοδειά.

Τι να φυτέψετε μετά τη μέντα

Μετά από μια καλλιέργεια φύλλων, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε λαχανικά ρίζας στον ιστότοπο, όπως γογγύλι, γογγύλι, παντζάρι, καρότο... Μπορεί να καλλιεργηθεί μετά τη μέντα πατάτες.

Παράσιτα και ασθένειες μέντας

Νοσήματα μέντας

Η πιο επιβλαβής ασθένεια για τη μέντα είναι σκουριά. Πρόκειται για μυκητιακή νόσο, η ανάπτυξη της οποίας προκαλείται από χαμηλές θερμοκρασίες με υψηλή υγρασία αέρα, περίσσεια αζώτου στο έδαφος και μη τήρηση της αμειψισποράς. Συμπτώματα σκουριάς είναι η εμφάνιση μαξιλαριών με καρυδάκια στην κάτω πλευρά των φύλλων.

Επιβλαβές για το φυτό και ωίδιο, η οποία μπορεί να αναγνωριστεί από μια λευκή αράχνη στα φύλλα και τους μίσχους που εμφανίζεται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Προστατέψτε από το ωίδιο Η μέντα μπορεί να γίνει με το σκάψιμο της περιοχής το φθινόπωρο σε βάθος 20 cm και την επεξεργασία της μέντας με 1% διάλυμα κολλοειδούς θείου.

Κάθετη μαρασμός Είναι μια άλλη μυκητιακή ασθένεια, από την οποία πολλά ανώτερα ζεύγη φύλλων μέντας γίνονται μαύρα, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο του φυτού. Ως αγροτεχνικά μέτρα για την καταπολέμηση της μαρασμού, μπορεί κανείς να εξετάσει την τήρηση της αμειψισποράς, την καταστροφή των υπολειμμάτων των φυτών μετά τη συγκομιδή και την καλλιέργεια ανθεκτικών σε ασθένειες ποικιλιών μέντας - για παράδειγμα, Prilukskaya 6.

Νόσος της ανθρακνόζης μπορεί να αναγνωριστεί από καφέ κηλίδες στα φύλλα των φυτών. Ο μύκητας καταστρέφεται με τρεις έως τέσσερις φορές επεξεργασία μέντας με ένα τοις εκατό υγρό Μπορντό, και ως προληπτικό μέτρο, πραγματοποιείται φθινοπωρινή εκσκαφή της περιοχής.

Εντοπισμός, ή Σεπτόρια, εμφανίζεται στα φύλλα του φυτού με μαύρες κουκκίδες και γωνιακές καστανές κηλίδες μεγέθους έως 8 mm, που συνορεύει με ένα μαύρο χείλος. Οι μέθοδοι αντιμετώπισης αυτού του τύπου μύκητα είναι ίδιες με αυτές της ανθρακνόζης: επαναλαμβανόμενη επεξεργασία μέντας με ένα τοις εκατό υγρό Bordeaux.

Η πιο επικίνδυνη ασθένεια της μέντας θεωρείται σωστά υπερανάπτυξη, προκαλείται από μυκόπλασμα: το φυτό σταματά να αναπτύσσεται, τα φύλλα του αποκτούν χρώμα μη χαρακτηριστικό για το είδος, η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος σταματά. Το πρόβλημα είναι ότι δεν υπάρχει θεραπεία για αυτήν τη μάστιγα και το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να αφαιρέσετε τα νοσούντα δείγματα από τον κήπο το συντομότερο δυνατό και να καταστρέψετε υγιή φυτά και να μεταμοσχεύσετε επειγόντως υγιή φυτά σε άλλη τοποθεσία. Ως προληπτικό μέτρο, μπορεί κανείς να εξετάσει την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων, μέσω του οποίου βλάπτει συνήθως η ασθένεια.

Παράσιτα μέντας

Η μέντα προσελκύει μεγάλο αριθμό εντόμων, κυρίως επιβλαβών. Ανάμεσα τους ψύλλος μέντας - ένα μικρό κίτρινο σκαθάρι μήκους μόλις 1,5 mm, κάνοντας στρογγυλές τρύπες στα φύλλα του φυτού. Αυτό το παράσιτο είναι πιο ενοχλητικό με ένα ξηρό, ζεστό ελατήριο. Το ίδιο περίπου είναι και η συμπεριφορά του πράσινου scutellor, που όχι μόνο ροκανίζει τρύπες στα φύλλα, αλλά και τρώει στις άκρες. Κάνει τρύπες σε φύλλα μέντας και σκαθάρι φύλλων.

Θεωρείται το πιο επικίνδυνο παράσιτο όλων των φυτών ψείρα των φυτών - το μικρότερο έντομο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες. Απλώνεται σε ολόκληρες αποικίες στην κάτω πλευρά των φύλλων και απορροφά τον χυμό από αυτές, από την οποία το φυτό επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, παύει να σχηματίζει πλήρη φύλλα. Το χειρότερο απ 'όλα, οι αφίδες είναι φορείς ανίατων ιικών ασθενειών. Τα παράσιτα που απορροφούν περιλαμβάνουν επίσης ακρίδες, από τις οποίες υποφέρουν συνήθως νεαρά φυτά.

Σκαθάρια Weevil χτυπήστε δύο κατευθύνσεις ταυτόχρονα: οι ενήλικες ροκανίζουν στις άκρες των φύλλων μέντας και οι προνύμφες τρέφονται με τις ρίζες του φυτού.

Ένα παράσιτο μέντας σαν σκώρος λιβάδι, ικανός να καταστρέψει ανεξάρτητα έναν ολόκληρο θάμνο.

Στις νότιες περιοχές, το φυτό μπορεί να ενοχληθεί άκαρι μέντας, που αδρανοποιεί στο έδαφος σε βάθος περίπου 10 cm, και από το Μάιο έως το τέλος του καλοκαιριού τρέφεται με το χυμό των άκρων των βλαστών.

Ενήλικες και προνύμφες πένα παραμορφώνει τους βλαστούς της μέντας, αφήνοντας αφρώδη σβώλους στους άξονες των φύλλων και στα στελέχη.

Αν το σιτάρι αναπτύσσεται βίαια στην περιοχή με δυόσμο, ή πέρυσι αυτό το μέρος καλλιεργήθηκε πατάτες, θα πρέπεικαταπολεμήστε τα σκουλήκια - οι προνύμφες του σκαθάρι που χτυπάει στις ρίζες της μέντας.

Εκτός από τα περιγραφόμενα παράσιτα, η μέντα μπορεί να υποστεί βλάβη από αρκούδα, κάμπιες από σέσουλα λάχανου, στρογγυλό φτερωτό σκώρο, κολλιτσίδα και σκώρο λιβάδι.

Είναι απαραίτητο να καταπολεμήσετε όλα αυτά τα παράσιτα πρώτα με προληπτικά μέτρα: μία φορά κάθε δύο χρόνια, αλλάξτε το χώρο για μέντα, και στο κενό μέρος, πραγματοποιήστε βαθιά σκάψιμο του εδάφους. μετά τη συγκομιδή, συγκομιδή και καύση υπολειμμάτων φυτών. Εάν βρείτε παράσιτα, προσπαθήστε να τα αντιμετωπίσετε με επεξεργασία μέντας με συμπυκνωμένο ζωμό σελαντίνης, για την προετοιμασία της οποίας πρέπει να ρίξετε 200 γραμμάρια ξηρών φύλλων φυτού με έναν κάδο νερό, αφήστε το να μαγειρευτεί για μια ημέρα και προσθέστε τριμμένο σαπούνι στην έγχυση.

Αλλά αν η λαϊκή θεραπεία δεν βοήθησε, περάστε αρκετές συνεδρίες ψεκασμού της περιοχής φάρμακο Decisπροσπαθώντας να ολοκληρώσετε τον κύκλο επεξεργασίας ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Τύποι και ποικιλίες μέντας

Στη φύση, υπάρχουν περίπου 25 είδη μέντας και 10 υποείδη μέντας, με τα πιο διάσημα από τα οποία θα σας παρουσιάσουμε.

Μέντα κήπου

Ένα ισχυρό φυτό ύψους έως 90 εκ. Αυτός ο τύπος μέντας δεν έχει το δροσιστικό αποτέλεσμα της μέντας, επειδή το κύριο συστατικό του αιθέριου ελαίου μέντας στον κήπο είναι το καρβόνο. Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται για τη γεύση οδοντόκρεμας, πρόσθετων τσαγιού και αναψυκτικών.

Σγουρά μέντα

Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 80-90 cm. Αυτό το φυτό διαφέρει από άλλα είδη στην αντοχή στον παγετό και στα σγουρά φύλλα, τα οποία δεν έχουν έντονη γεύση μενθόλης μέντας. Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται συχνότερα στο μαγείρεμα και στην παραδοσιακή ιατρική, τα βρασμένα φύλλα μέντας χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικά, για θεραπευτικά λουτρά και για την ανακούφιση από τον πόνο στο τραύμα.

Μέντα μήλου

Θάμνος ύψους έως 60 cm με βελούδινα στρογγυλεμένα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Το άρωμα αυτού του είδους δεν είναι τόσο έντονο όσο το μέντα. Προστίθεται σε σούπες, κρεατικά, σαλάτες και διάφορα ποτά, καθώς και σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.

Μέντα με μακριά φύλλα

Ένα ισχυρό φυτό ύψους έως 150 εκατοστών με ένα ερπυσμό ριζώματος, ένα τετράπλευρο τεμαχισμένο στέλεχος και σκούρα πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες. Τα φυτά αυτού του είδους έχουν ένα ευχάριστο λεπτό άρωμα, το οποίο επιτρέπει στα φύλλα τους να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη σε σαλάτες, ζωμούς λαχανικών και σούπες, καθώς και σε ορισμένα πιάτα με κρέας - κεμπάπ και τηγανητό βόειο κρέας, για παράδειγμα.Έβαλαν τα φύλλα της μέντας μακράς διάρκειας στη μαρινάδα όταν διατηρούν τις μελιτζάνες, που χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για αλάτι του λάχανου. Αυτός ο τύπος μέντας έχει μεγάλη ζήτηση στη βιομηχανία αρωμάτων, ιδίως για την παραγωγή σαπουνιών.

Πεδίο μέντα (ή άγριο, ή άλογο ή κωφό)

Ένα είδος που μεγαλώνει παντού στη φύση, οι θάμνοι των οποίων φτάνουν σε ύψος 80 εκατοστά και τα φύλλα στερούνται της δροσιστικής γεύσης μενθόλης και της πικάντικης μυρωδιάς μέντας. Φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα μέντας προστίθενται στο τσάι και σε άλλα ποτά, τοποθετούνται σε ψημένα προϊόντα, χρησιμοποιούνται για να εποχούν σαλάτες, πιάτα με ψάρι, σούπες λαχανικών και λάχανο όταν αλατίζονται. Οι ζωμοί μέντας πεδίου αντιμετωπίζουν πονοκεφάλους και φλεγμονή

Λεμόνι μέντα

Φυτέψτε με ένα όρθιο, διακλαδισμένο, ελαφρώς εφηβικό στέλεχος ύψους έως 1 m, καλυμμένο με αντίθετα ωοειδή στρογγυλεμένα φύλλα, οδοντωτά στις άκρες. Το πάνω μέρος του φύλλου είναι σκούρο πράσινο, το κάτω είναι ελαφρύτερο. Αυτό το είδος δεν έχει μόνο ένα ευχάριστο άρωμα μέντας-λεμονιού, αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες. Ένα άλλο όνομα για το φυτό είναι το βάλσαμο λεμονιού.

Αρωματική μέντα

Πολυετές με σταθερό, ίσιο στέλεχος, ύψους 40 έως 100 cm και ζαρωμένα πράσινα φύλλα με κρεμώδη λωρίδα κατά μήκος της άκρης, με ευχάριστο άρωμα. Οι ευεργετικές ιδιότητες της αρωματικής μέντας είναι από καιρό γνωστές, είναι επίσης σε ζήτηση στο μαγείρεμα.

Εκτός από τα είδη που περιγράφονται, οικόσιτος, μαροκινός, κορεατικός, πορτοκάλι (περγαμόντο), σκύλος, στέπα, μέντα νερού και άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού καλλιεργούνται ευρέως σε καλλιέργεια.

Μέντα

Όσον αφορά τον τύπο της μέντας, που καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, οι ποικιλίες των υβριδίων μέντας και μέντας είναι εντυπωσιακές στην ποικιλία τους. Τα πιο διάσημα μεταξύ τους είναι:

• Prilukskaya 6 - μια δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία με μεγάλο αριθμό φύλλων στα στελέχη και μια εποχή καλλιέργειας περίπου 100 ημερών. Η περιεκτικότητα σε μενθόλη στα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι περίπου 50% και η ποσότητα αιθέριου ελαίου φτάνει το 3%.
• Φαρμακευτικό 4 - ένα μεγάλο φυτό ύψους έως 1 m με περίοδο καλλιέργειας έως 115 ημέρες και με χρωματισμό φύλλων ανθοκυανίνης που περιέχει έως και 4% αιθέριο έλαιο και έως 60% μενθόλη ·
• Αίνιγμα - ποικιλία Ουκρανικής επιλογής με πράσινα φύλλα χωρίς χρωματισμό ανθοκυανίνης με περίοδο καλλιέργειας περίπου 110 ημερών. Το αιθέριο έλαιο στα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι έως 3,5% και η μενθόλη είναι περίπου 65%.
• η γοητεία - ποικιλία λευκορωσικής επιλογής ύψους έως 70 cm, με κοκκινωπό-μοβ χρωματισμό μόνο στο κάτω μέρος του θάμνου. Η ποικιλία είναι ενδιαφέρουσα κυρίως στο ότι σχηματίζει σπόρους και δημιουργεί αμφιβολίες για το αν ανήκει στον τύπο της μέντας.
• Ουκρανική πιπεριά - μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στην ξηρασία, που σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες, που περιέχουν έως και 61% αιθέριο έλαιο και έως και 53% μενθόλη ·
• Οντάιχαν - μια εξαιρετικά παραγωγική, ανθεκτική στο χειμώνα μη αναπτυσσόμενη ποικιλία με περιεκτικότητα σε μενθόλη περίπου 47-52% σε αιθέριο έλαιο.

Οι ποικιλίες μέντας όπως οι Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medichka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 και άλλες είναι επίσης δημοφιλείς.

Ιδιότητες μέντας - βλάβη και όφελος

Φαρμακευτικές ιδιότητες της μέντας

Τα φύλλα, τα λουλούδια και οι βλαστοί της μέντας περιέχουν πικρές, ταννίνες και βιολογικά δραστικές ουσίες, λίπη, σάκχαρα, φυτοκτόνα, βιταμίνες C και P, ανόργανα άλατα, καροτίνη, αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μενθόλη. Στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική, η μέντα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, νευρικών διαταραχών, αϋπνίας, πονοκεφάλων, νευραλγίας, πονόδοντου, φλεγμονής του πεπτικού συστήματος, άσθματος, κρυολογήματος, βρογχίτιδας, παθήσεων του λαιμού, αθηροσκλήρωσης και άλλων ασθενειών.

Η μενθόλη έχει αντισηπτικά, αναλγητικά και αντισπασμωδικά αποτελέσματα. Για την επέκταση των στεφανιαίων αγγείων με στηθάγχη, με πόνο στα έντερα ή στο στομάχι, η μέντα λαμβάνεται από το στόμα. Εξωτερικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέντα για νευραλγία, βρογχίτιδα, πονόδοντο. Το Menthol είναι μέρος των σταγόνων Zelenin, των αλοιφών για το κοινό κρυολόγημα, των βαλοκορντέων και των στοματικών πλυσίματος.Οι εγχύσεις και τα βάμματα των φύλλων μέντας χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν την όρεξη, να βελτιώσουν την πέψη, να απαλλαγούν από ναυτία και έμετο.

Τα φάρμακα που περιέχουν δυόσμο χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση του ηπατικού κολικού, ως χοληρητικό για τον ίκτερο ή τους χολόλιθους και για την τόνωση της καρδιακής δραστηριότητας.

Στη Γερμανία, τα φύλλα μέντας περιλαμβάνονται στο φαρμακευτικό τσάι, που συνιστάται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και μετεωρισμός. Τα λουτρά μέντας είναι δημοφιλή σε αυτήν τη χώρα. Στην Αυστραλία, αφέψημα και βάμματα παρασκευάζονται από μέντα. Στην Πολωνία, τα φύλλα μέντας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της φλεγμονής του περιόστεου, του μέσου ωτός, της αϋπνίας, της ημικρανίας και της νευραλγίας. Περιλαμβάνεται στη συλλογή για να βελτιώσει τη γεύση και τη μυρωδιά.

Στη λαϊκή ιατρική μας, τα φύλλα μέντας χρησιμοποιούνται ως διαφωρητικός, χολερετικός και αναζωογονητικός παράγοντας. Τα άγρια ​​φύλλα μέντας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού για τη θεραπεία των λίθων των νεφρών και σε συνδυασμό με το λευκό κρασί χρησιμοποιείται ως διουρητικό. Η μέντα περιλαμβάνεται στη συλλογή τσαγιού, γαστρικής και μπάνιου.

Η μέντα έχει μεγάλη ζήτηση στο μαγείρεμα και στην αρωματοποιία.

Μέντα - αντενδείξεις

Η βλάβη της μέντας μπορεί να εκδηλωθεί με ατομική δυσανεξία στα φάρμακα από αυτήν. Υπήρξαν περιπτώσεις αλλεργικών αντιδράσεων στη μέντα. Το λάδι μέντας αντενδείκνυται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και για παιδιά κάτω των 6 ετών. Μην παρασυρόμαστε με τα παρασκευάσματα μέντας για τους άνδρες, καθώς μειώνει τη σεξουαλική επιθυμία. Η υπερβολική δόση φαρμάκων μέντας μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο, καρδιακό πόνο και διαταραχή του ύπνου.

Σας προσφέρουμε συνταγές για παρασκευάσματα μέντας που σίγουρα δεν θα βλάψουν κανέναν:

• ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φύλλα δυόσμου με δύο ποτήρια βραστό νερό, αφήστε το να βράσει για 2 ώρες, στραγγίξτε και χρησιμοποιήστε για να ξεπλύνετε με αλάτιση.
• ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φύλλα μέντας με ένα ποτήρι βραστό νερό, τυλίξτε το, αφήστε το να βράσει για 30-40 λεπτά, στραγγίξτε και πάρτε μια κουταλιά της σούπας κάθε τρεις ώρες με ναυτία ή κοιλιακό άλγος. Εάν κάνετε εμετό, πάρτε μισό φλιτζάνι.
• εγχύστε ένα μέρος θρυμματισμένων φύλλων μέντας σε 20 μέρη εβδομήντα τοις εκατό αλκοόλ για μια εβδομάδα. Πάρτε 10-15 σταγόνες για ναυτία ή πονοκεφάλους.

Ενότητες: Φυτά κήπου Πένθιμα ενδύματα χήρας Lamiaceae (Lipocyae) Πικάντικα φυτά Φυτά σε Μ Πολύφυλλος