Meló: cultiu al jardí, varietats
Planta meló (lat. Cucumis melo) - cultiu de melons, que pertany a l’espècie del gènere Cogombre de la família de les Carabasses. Ara és difícil trobar un meló salvatge, les formes cultivades de les quals eren derivades de les espècies asiàtiques del camp de males herbes. El primer esment d’aquesta cultura es troba a la Bíblia: el meló es va cultivar a l’antic Egipte. El fruit és un meló de l’Àsia Central i Central, el seu cultiu durant diversos segles aC. e. va començar al nord de l'Índia i a les regions adjacents d'Àsia Central i Iran, després del qual el meló es va estendre tant a l'oest com a l'est, fins a la Xina.
A Europa, aquesta cultura del meló va aparèixer a l’edat mitjana i al territori de l’actual Rússia, a la regió del Baix Volga, es va introduir als segles XV-XVI.
Plantar i cuidar un meló
- Aterratge: sembrar llavors per a plàntules - a mitjans d'abril, plantar plàntules a terra - a principis de juny.
- Il·luminació: llum solar brillant.
- El sòl: ric en matèria orgànica, reacció lleugera, seca i neutra, preferiblement després del vapor negre. Es pot cultivar en terrenys francs i mitjos. Els terres pesats, arenosos, àcids i humits no són adequats.
- Reg: regular, preferiblement degoteig, de mitjana, un cop per setmana, al matí. Amb l’aparició de fruits, es redueix el reg fins que s’atura completament.
- Vestit superior: 2 setmanes després de plantar les plàntules, s'introdueix al sòl una solució de 20 g de nitrat d'amoni en 10 litres d'aigua a raó de 2 litres per arbust. El mateix apòsit s’aplica durant el període de formació de brots i, 2-3 setmanes després, el sòl es fertilitza amb un complex mineral.
- Pessigar, lligar, pessigar: tan bon punt les plàntules arrelin, pessigueu la tija principal, però això no s'aplica a les varietats de meló híbrides. Cada arbust ha de tenir de 2 a 6 ovaris i, quan augmenten a la mida d’una pilota de tennis, es col·loquen en una bossa de cordes i es lliguen a un enreixat.
- Reproducció: llavor.
- Plagues: pugons de meló, cucs de filferro, àcars aranyes, culleres rosegadores i mosques de meló.
- Malalties: floridura, peronosporosi, marciment del fusarium, antracnosa (cap de coure), podridura de les arrels.
Fruita de meló - descripció
La baia de meló és una planta anual amb una tija rastrera, d’1,5 a 3 m de longitud, amb fulles grans, senceres i lobulades de palma en forma de cor formades per cinc lòbuls. Les flors de meló són de color groc clar, unisexuals. Cada planta pot produir de 2 a 8 baies de fruites perfumades. De color verd, marró clar, groc o blanc, sovint amb ratlles verdes, les baies de meló poden ser cilíndriques, aplanades o arrodonides. La carn de meló és blanca, verdosa, taronja o groga. La temporada de creixement de la planta dura de 2,5 mesos a sis mesos.
Cultiu de meló a partir de llavors
Sembra de llavors de meló
Al carril central, el meló es cultiva en plàntules.El cultiu de plàntules de meló comença amb la preparació per sembrar llavors de tres a quatre anys, perquè les llavors fresques cultivaran plantes fortes que no donaran fruits, ja que només tindran flors masculines que no formen ovaris. Les llavors de meló grans es submergeixen durant 20 minuts en una solució al 2% de permanganat de potassi (una culleradeta de permanganat de potassi sense tapa es dissol en un got i mig d’aigua). També podeu mantenir les llavors durant 12 hores en una solució al 5% d’àcid bòric i sulfat de zinc, després esbandir-les i assecar-les.
Alguns jardiners utilitzen el mètode d’enduriment en fred de les llavors: primer, es col·loquen en un termo amb aigua de trenta graus centígrads durant dues hores, després, es cobreixen amb gasa mullada, es mantenen a una temperatura de 15-20 ºC durant un dia. , després de la qual cosa es traslladen durant 18 hores a una nevera amb una temperatura de 0 a 2 ºC i, de nou, durant sis hores a una temperatura de 15-20 ºC. Es realitza un procediment d’enduriment immediatament abans de plantar les llavors a terra.

Les plantules de meló es planten a mitjans d'abril. Es planten 2-3 llavors en testos de torba de 10 cm de diàmetre a una profunditat d’1,5-2 cm La barreja de sòl per al cultiu de plàntules de meló ha de constar de nou parts de torba i una part de sorra. Els 10 litres de barreja de terra s’han de barrejar bé amb un got de cendra de fusta.
Plàntules de meló en creixement
Com cultivar plàntules de meló? Fins a l'aparició, els testos s'han de mantenir a 20-25 ºC durant el dia i la temperatura nocturna no ha de ser superior a 18 ºC. Tan aviat com apareguin els brots, i això passarà aproximadament una setmana, el brot més fort es queda a l'olla i la resta no es treu, sinó que es talla a nivell superficial per no ferir el sistema radicular de la plantilla restant. . Després de l'aparició de tres parells de fulles veritables a les plàntules, les plàntules es pessiguen, cosa que estimula el desenvolupament de brots laterals.

Contenen plàntules emergents al davall de la finestra sud, però si no teniu aquesta oportunitat, haureu d’organitzar diàriament una il·luminació artificial suplementària de plàntules amb làmpades fluorescents durant 10-12 hores. La cura de les plàntules de meló consisteix a humitejar puntualment el sòl amb aigua tèbia, i el primer reg després de sembrar les llavors es realitza quan es desenvolupa una fulla veritable a les plàntules, però és molt important que l’aigua no caigui sobre les fulles i les tiges de les plàntules. Si us preocupa que les plàntules es puguin emmalaltir amb la cama negra, espolseu la superfície del sòl amb sorra seca.
Durant el període de cultiu de plàntules de meló, es recomana dur a terme dos fertilitzants addicionals amb una solució de fertilitzants minerals complexos i, una setmana abans de trasplantar plàntules a terra, comencen els procediments d’enduriment: durant el dia la temperatura es redueix a 15-17 ºC, i a la nit - entre 12-15 ºC, fent progressivament sessions de difusió cada vegada més llargues.

Selecció de meló
De vegades, els lectors fan la següent pregunta: "Com bussejar un meló"? Els melons, com altres llavors de carbassa, no bussegen, perquè les seves plàntules no toleren molt bé el trasplantament. Per això, les llavors de carbassa es sembren en tasses separades.
Plantant melons a l’aire lliure
Quan plantar un meló a terra
Quan plantar plàntules de meló a l’aire lliure? La plantació del meló a terra es porta a terme quan les plàntules tenen 4-5 setmanes d’edat i les plàntules desenvoluparan 5-6 fulles vertaderes. Tot i això, no s’ha d’afanyar a plantar plàntules; cal esperar fins que s’iniciï el clima càlid. Si, després de plantar les plàntules, es produeixen glaçades al terra, podeu cobrir les plàntules amb una pel·lícula per aquest moment.
Trieu una zona assolellada i ben escalfada, protegida del vent fred i, preferiblement, al costat sud per a melons amants de la calor. El meló creix millor després de guaret negre i plantes com blat d’hivern, blat de moro, ordi, cogombres, arc, All, llegums i col, però dos anys seguits, no es pot cultivar un meló en un lloc. El meló creix malament després de plantes com pastanaga i tomàquet... Són bons veïns dels melons nap, mongetes, alfàbrega, bledes, rave, alazà, rave i blat de moro. Veïns dolents - patates i cogombres.

Sòl de meló
Al meló li encanten els sòls neutres i lleugers, però rics en matèria orgànica. No la confon els sòls secs i salins, però el sòl àcid i humit és destructiu per a ella. El meló és el més adequat per a sòls lleugers i francs, però no li agraden els sòls sorrencs i els francs.
Abans de plantar un meló a terra, cal preparar-lo: a la tardor, sota l'excavació fins a la profunditat de la baioneta de la pala, afegiu 4-5 kg d'humus o fem i afegiu-hi mitja galleda de sorra per m² al sòl argilós. A la primavera, la zona de sota el meló és arrasada i introduïda al sòl per 15-25 g de sal de potassi i 35-45 g de superfosfat per m². Abans de plantar, el lloc es torna a desenterrar, però ja amb fertilitzants nitrogenats a raó de 15-25 g per m².
Com plantar un meló a l’aire lliure
Abans de transferir les plàntules a forats situats a una distància de 60 cm l’una de l’altra, es rega abundantment per facilitar la retirada de les plàntules de l’olla. L'interval entre les files és d'aproximadament 70 cm. Les plàntules es col·loquen al forat de manera que el coll d'arrel estigui per sobre del nivell superficial, en cas contrari, hi ha el risc de podrir-se o afectar-se per malalties fúngiques. Amb aquesta plantació, l’arbust sembla estar sobre un tubercle. Per protegir el meló de les malalties fúngiques, després de plantar-lo, el llit s’escampa amb sorra de riu. Les plàntules es protegeixen del sol amb paper mullat, que es retira al cap de dos dies.

Meló creixent en un hivernacle
Als hivernacles, els melons es conreen en enreixats per ocupar menys espai. Els melons es planten en un hivernacle en forats de 70x50 cm a una distància de 20 cm entre exemplars alhora que en terra oberta. Les plantules es conreen i s'endureixen com ja s'ha descrit. Els pebrots i els tomàquets es poden cultivar juntament amb el meló, però els cogombres i els carbassons no són els millors veïns d’hivernacle per a aquest cultiu. Abans de plantar plàntules, s’afegeixen 1,5 kg d’humus a cada forat o compost, esquitxant-la per sobre amb una capa de terra de 3 cm de gruix, a continuació, vessar un forat amb aigua tèbia i transferir-hi les plàntules amb un terròs de manera que quedin a 1,5-3 cm sobre el llit, en cas contrari, pot començar la podridura del genoll hipocotal . Si arriben les gelades, la plantació es protegeix amb marcs addicionals amb una pel·lícula.
La primera setmana després de plantar les plàntules al jardí, si la temperatura a l’hivernacle supera els 30 ºC, es fa l’aire. Després d’una setmana o deu dies, cada meló es rega amb dos litres d’aigua tèbia amb fertilitzants nitrogenats dissolts (20 g de nitrat d’amoni per cada 10 litres d’aigua). Els llits s’humitegen cada setmana, però durant el període de maduració de la fruita, la velocitat s’ajusta cap avall fins al cessament complet del reg durant 1-2 setmanes, fins que els melons estiguin finalment madurs; això es fa perquè els fruits siguin més dolços. La fertilització del meló amb matèria orgànica es duu a terme dues vegades amb un interval de 2-3 setmanes, alternant l’alimentació amb infusió d’herbes i afegint infusió de deposicions de pollastre, mulleina o humus i afegint un grapat de cendra de fusta als forats.

Una setmana després de plantar plàntules en un hivernacle, les plàntules es pessiguen sobre 5-6 fulles i després de la formació de pestanyes laterals amb flors femenines, les dues més fortes estan lligades a un enreixat i la resta es talla. A mesura que creixin les pestanyes, envolteu-les al voltant de la corda sobre l’enreixat, ja que les pestanyes de meló no pujaran per elles mateixes. Si hi ha pocs insectes pol·linitzadors a l’hivernacle, haureu d’ajudar els melons a pol·linitzar. Per fer-ho, heu de transferir acuradament el pol·len de les flors masculines amb un pinzell (són aquelles flors que no tenen ovaris) al pistil femení.
Quan apareixen els fruits, només queden 2-3 melons a cada planta i, quan es desenvolupen a la mida d’una pilota de tennis, es col·loquen cadascuna en una xarxa i es col·loquen en una guia horitzontal horitzontal.
De vegades, les plantes poden patir malalties fúngiques o insectes nocius, com pugons de meló, culleres o àcars. Els insectes es poden tractar tractant les plantes amb Iskra-bio o Fitoverm. De què té un meló malalt i com es pot tractar un meló, si escau, cal llegir-lo a la secció corresponent.

El meló es cull quan els fruits adquireixen la mida i el color característics de la varietat i apareixen esquerdes a la unió del fruit amb la pestanya.
Cura del meló
Com cultivar un meló
El cultiu de melons a l’aire lliure implica regar, desherbar, afluixar, picar, pessigar i lligar les pestanyes, així com alimentar les plantes. Pot ser necessari dur a terme una pol·linització artificial, que es fa de la mateixa manera que la pol·linització de melons en un hivernacle. Tan bon punt les plàntules de meló arrelen i creixen, la seva tija principal es torna a pessigar.
Això es fa de manera que la planta no malgasta energia en generar massa verda, sinó que la gasta en la formació i creixement dels fruits. Com a resultat, cada meló ha de desenvolupar el brot principal i dos brots laterals, eliminant els brots restants.
Això no s'aplica a les varietats híbrides, en el brot principal de les quals hi ha flors femenines, per tant no estan pessigades i els brots laterals dels híbrids, per evitar l'engrossiment de la plantació, pessigueu després de 2-3 fulles. En cas contrari, la cura dels híbrids és la mateixa que per a les varietats de meló convencionals.
Quan apareixen els ovaris, es deixen a cada arbust de dos a sis, sense més, i quan el fruit aconsegueix la mida d’una pilota de tennis, cadascun d’ells es col·loca en una xarxa i es lliga a un enreixat, eliminant parcialment la càrrega de les pestanyes de la planta. De tant en tant, els fruits que creixen a les xarxes es donen per aconseguir una maduració uniforme. El material podrit (paper d'alumini, trossos de material per a sostres) es col·loca sota els melons estirats a terra. Si només creix un fruit a l’arbust i la resta es torna groga i es queda enrere en desenvolupament, és hora de fertilitzar el meló.

L’espaiat de les fileres als llits de meló s’afluixa les dues primeres vegades fins a una profunditat de 10-15 cm, el posterior afluixament es duu a terme de manera no tan profunda (8-10 cm) i l’espai al voltant de les plàntules requereix encara menys profunditat i molt afluixament acurat del sòl. Quan les pestanyes laterals comencen a desenvolupar-se, el meló s’enfonsa. Deixen d’afluixar el sòl al voltant dels arbustos quan es tanca el fullatge.
Si preferiu cultivar melons en enreixat, però he de dir que aquest mètode estalvia molt d’espai, instal·leu suports de fins a 2 m d’alçada, ja que pocs dies després de plantar plàntules al terra, cal lligar el brot amb una corda i l’extrem superior fixat a l’enreixat ... Amb el pas del temps, els brots laterals també van lligats.

Meló de reg
Regar el meló regularment (de mitjana, una vegada a la setmana) amb aigua tèbia (22-25 ºC), al matí, sense deixar caure gotes a les fulles, tiges, brots, flors i fruits. Per evitar-ho, podeu cavar un solc al voltant de les plantes i abocar-hi aigua. Però la millor manera de regar melons i carbassons és degoteig. Eviteu la saturació d’aigua del sòl, ja que això podrirà les arrels de la planta; per tant, abans de regar el meló, assegureu-vos que la capa superior del sòl del meló estigui seca. Quan apareixen els fruits, el reg es redueix gradualment fins que s’atura completament, de manera que els melons recullen més sucre.
Alimentació de meló
És convenient combinar la guarnició amb el reg. Com fertilitzar els melons a l’aire lliure? Dues setmanes després de plantar plàntules a terra, es pot alimentar amb una solució de 20 g de nitrat d’amoni en una galleda d’aigua a raó de 2 litres de solució per arbust. Quan comença el procés de brotació, es realitza una segona alimentació de melons amb una solució de nitrat d’amoni en la mateixa proporció o amb un mullein (1:10). Després, al cap de 2-3 setmanes, s’introdueix al sòl una barreja de fertilitzants en forma líquida: 30 g de sulfat amònic, 50 g de superfosfat i 20-25 g de sal potàssica, dissolts en 10 litres d’aigua.

Plagues i malalties del meló
Totes les varietats de melons per a terreny obert, així com els melons cultivats sota cobertures de pel·lícules, en cas de mal cura o inobservança de les pràctiques agrícoles, els cultius poden infectar-se amb malalties fúngiques, víriques o bacterianes. Els melons també pateixen alguns insectes nocius. Per evitar la pèrdua de collites, haureu de ser capaços de reconèixer a temps una malaltia o plaga que hagi invadit el meló i saber també quina droga i com processar els melons en aquest cas.
Oïdi - una malaltia fúngica, a partir de la qual apareixen taques blanquinoses a les tiges i fulles de la planta, que acaben cobrint tota la superfície i adquirint un color marró. Sota aquesta floració, les fulles es tornen trencadisses, s’assequen i s’enrotllen. El creixement de les brotes es desaccelera, les fruites es queden enrere en el desenvolupament, perden qualitat i contingut de sucre. Si es detecten signes de malaltia, tracteu els llits de meló amb un 80% de sofre en pols a raó de 4 g per 1 m². Es poden dur a terme diverses sessions amb un interval de 20 dies, però l'última no és més tard de 20 dies abans de la collita.

Peronosporosi, o bé floridura, caracteritzada per l’aparició de taques groc-verdoses a les fulles del meló, que augmenten ràpidament, cobrint tota la placa foliar. Durant un període d’alta humitat, es forma una floració de color gris porpra amb espores de fongs a la part inferior de les fulles. Com a mesura preventiva, poseu en remull les llavors de meló abans de plantar-les dues hores en un termos d’aigua de 45 ºC i, a continuació, en una solució de permanganat de potassi a l’1% durant 20 minuts. Si es detecten símptomes de peronosporosi, tracteu la zona amb una solució d’1 g urea en 1 litre d’aigua i, si aquesta mesura no ajuda, haurà de ruixar els melons amb una solució de Topazi o Oxychom d’acord amb les instruccions.
Maridatge Fusarium també una malaltia per fongs, els patògens de la qual viuen a terra, des d’on s’obtenen restes vegetals i llavors de meló. Molt sovint, les varietats de maduració mitjana i tardana es veuen afectades pel fusarium, per la qual cosa es redueix el rendiment i la qualitat dels fruits. La malaltia es manifesta en l'etapa de desenvolupament de 2-3 fulles veritables o durant la maduració dels fruits. En les plantes malaltes, les fulles s’il·luminen i es cobreixen amb taques grises, després les parts del sòl afectades es marceixen i la planta mor als deu dies. Com a tractament, els llits de meló es tracten durant el període de brotació amb una solució de clorur de potassi i, com a mesura preventiva, s’utilitza una desinfecció de llavors de cinc minuts abans de sembrar en una solució de formalina del quaranta per cent.

Antracnosi, o bé copperhead, es manifesta com taques marrons o rosades arrodonides a les fulles, augmentant de mida a mesura que avança la malaltia. Es formen forats a les fulles afectades, les fulles s’arrissen i el meló s’asseca, les pestanyes s’esvelten i es trenquen i els fruits es deformen i es podreixen. El tractament de l’antracnosa és tres o quatre vegades ruixant les plantes amb un percentatge de líquid bordeus a intervals de 10 dies o pol·linització de la zona amb sofre en pols.
Ascocitis, Igual que les malalties descrites anteriorment, és excitat per un fong i es manifesta per l’aparició de zones marrons a les tiges dels melons que creixen en un hivernacle, que s’estenen gradualment per tota la planta. Un meló malalt pereix per danys a la part arrel. Si es detecten símptomes d’ascocitis, reduïu el reg i empolsineu les zones afectades de les plantes amb una barreja de calç i cendra, o ruixeu-les amb un percentatge de líquid bordeus i, com a mesura preventiva, us recomanem desinfectar les llavors amb Immunocytofit o Silk abans sembra.

Podridura de les arrels afecta els exemplars debilitats, mentre que en les plantes joves les tiges i les arrels primer es tornen marrons, després més primes i, en conseqüència, la planta es marchita. Un meló adult es torna groc i també es marchita, mentre que les tiges i les arrels inferiors es tornen marrons. Una mesura preventiva en la lluita contra la podridura es pot considerar el tractament de les llavors abans de plantar-les durant cinc minuts amb una solució de formalina del quaranta per cent.
Malalties víriques - virus del mosaic del cogombre, virus altament especialitzat i virus del mosaic síndria - transportats per pugons, per tant, primer es destrueixen els portadors i només després es porta a terme la lluita contra les malalties del meló. Tanmateix, si una planta està infectada amb algun dels virus enumerats, és impossible salvar-la, perquè encara no s’ha inventat cap cura per a aquestes malalties. Només podeu treure ràpidament la planta del jardí fins que la infecció s’estengui als melons veïns. Símptomes d’aquestes malalties: l’aparició de zones amb un color mosaic a les fulles, escurçament dels entrenusos, retard en el desenvolupament, deformació de les fulles, caiguda d’ovaris, aparició de taques als fruits.
Entre els insectes, els melons tenen aquests enemics: pugons de meló, àcars aranya, cucs de filferro i rosegadors.

Pugó de meló s’acumula a la part inferior de les fulles i s’alimenta del seu suc, motiu pel qual les fulles s’enrollen i s’assequen i les flors cauen abans d’obrir-se. A més, els pugons són portadors de malalties virals de les quals no es poden curar les plantes. Per matar pugons, ruixeu els melons amb un 10% de karbofos o amb un 30% d’actèl·lics.
Àcaros també preferiu fixar-vos a la part inferior de la làmina. Com els pugons s’alimenten de saba vegetal. Molt sovint, les paparres infecten els melons que creixen als hivernacles, però també perjudiquen els melons. Podeu desfer-vos de la paparra mitjançant el tractament amb Fitoverm, Bicol o Bitoxibacil·lina.
Cucs de filferro - Larves d’escarabats de clic: rosegen la part subterrània de les plantes, cosa que provoca la mort dels melons. Podeu evitar la reproducció d'erugues excavant profundament el lloc a la tardor i observant la rotació de cultius.

Roses rosegadores no són perilloses en si mateixes, les erugues que roseguen la tija del meló causen danys a les plantes, cosa que provoca la mort de la planta. Per desfer-se de les erugues de la cullera, el lloc està profundament excavat després de la collita. A més, s’ha d’observar la rotació de cultius.
Processament del meló
Per aconseguir l'efecte desitjat en el tractament de malalties fúngiques, els fungicides s'utilitzen en un bloc de 2 a 4 tractaments, sense utilitzar preparats de propietats de contacte pel mig. No alternis fungicides de diferents grups químics, utilitzeu el mateix fungicida o equivalent. Els intervals entre els tractaments amb fungicides no han de ser superiors a 12 dies. Després de l'últim tractament de les plantes amb un fungicida sistèmic, l'agent de contacte no es pot aplicar abans dels 8-10 dies.
És aconsellable utilitzar fungicides sistèmics per tractar plantes joves en desenvolupament actiu, i és millor tractar plantes adultes amb envelliment amb preparacions de contacte.
Recollida i emmagatzematge de melons
Abans de collir melons, heu d’estar segur que estan ben madurs. Fixeu-vos en el color del meló i la xarxa d’esquerdes de la seva superfície. Els melons madurs es separen fàcilment de les pestanyes, la xarxa cobreix la pell de tota la fruita i la fruita es torna groga, però aquests melons no s’emmagatzemaran durant molt de temps, a la força de dos mesos.
El meló, prou madur per emmagatzemar-lo, té una xarxa moderadament pronunciada que cobreix només la meitat de la fruita. I aquells exemplars en què la xarxa cobreixi tota la superfície del meló groc s’han de menjar immediatament. En les varietats que no formen una malla a la pell, només el groc del meló és un signe de maduració.

La qualitat de conservació dels melons es determina segons l’escala següent:
- baix: aquests melons s’emmagatzemen durant menys de dues setmanes;
- melons petits: vida útil de 15 a 30 dies;
- els melons de meló mig s’emmagatzemen d’un mes a dos;
- els melons en descomposició s’emmagatzemen fins a 3 mesos;
- molt dolç: melons emmagatzemats durant més de 3 mesos.
La millor qualitat de conservació la tenen les varietats de meló de maduració mitjana i tardana, que, si s’emmagatzemen adequadament, poden estar fins a sis mesos, mentre que les varietats primerenques, mitjanes primerenques i algunes de mitjanes estades no s’emmagatzemen durant molt de temps. per tant, és aconsellable menjar-los immediatament.

Els melons de maduració tardana, destinats a l’emmagatzematge a llarg termini, es cullen en un estat de maduresa tècnica de manera selectiva, ja que apareixen els signes necessaris als fruits, no tallant-los, sinó arrencant-los amb una tija de fins a 3 cm de llargada. al matí, abans que arribi la calor, o al vespre, quan la calor ja havia disminuït. Els melons arrencats es deixen durant 3-4 dies al llit de meló, donant-los la volta cada 5-6 hores amb cura, després dels quals es col·loquen en un magatzem pre-desinfectat sec, fresc però no fred.
La desinfecció es realitza ruixant els locals amb lleixiu. Podeu utilitzar bombes de fum per destruir virus i plagues. Després del processament, l’emmagatzematge s’ha de bloquejar durant diversos dies, després s’ha de ventilar i cal blanquejar les estructures de fusta de l’habitació amb calç fresca.
Els melons es col·loquen en bastidors per emmagatzemar-los, repartint els fruits en prestatges esquitxats de serradures o palla en una sola capa. I podeu emmagatzemar els melons en estat suspès submergint cada fruita en una malla gruixuda i penjant-la en un bastidor amb barres transversals. La humitat de l'aire a l'emmagatzematge de meló ha de ser aproximadament del 80% i la temperatura a 2-3 ºC.
La proximitat del meló a les patates i a les pomes té un efecte perjudicial sobre el meló: a partir de les patates, el meló adquireix un regust desagradable i comença a podrir-se, i l’etilè secretat per les pomes accelera el procés de maduració i maduració del meló. Inspeccioneu la fruita emmagatzemada el més sovint possible i traieu immediatament aquelles que presenten signes de deteriorament.

Tipus i varietats de melons
El meló (Melo), aïllat com un gènere separat, està representat per tres dotzenes d’espècies, dues de les quals són salvatges. Algunes de les espècies són originàries de la Xina i l’Àfrica, tot i que la majoria creixen a l’Àsia Central, l’Afganistan i l’Iran, i va ser en aquests països on van aparèixer les primeres varietats de meló cultivades. Els melons d’Àsia Central es consideren els més fragants i deliciosos. Entre ells, els més famosos són:
- Zard - Meló Charjou, suau, en forma de fus amb una pell verda, que creix fins a mides enormes - fins a 25 kg i similar a un cogombre gegant. Al setembre és dura i insípida, però quan madura en madurar, a l’hivern es torna fragant, tendre i dolç. Una de les varietats més delicioses d’aquest tipus de Gulabi: aquests melons es poden conservar durant sis mesos;
- Khandalyak - melons primerencs, petits i tendres amb sabor a pera;
- Amery - Melons ovals de Bukhara, de 5-10 kg de pes, amb polpa cruixent, que desprenen un aroma a vainilla.

Els melons d'Àsia Menor també són bons, tot i que tenen un sabor inferior als de l'Àsia Central. Els tipus més famosos:
- Meló cilici de Síria;
- Kassaba de Turquia, pràcticament sense aroma.
Les varietats europees s’adapten a climes més frescos derivats de melons d’Àsia Central. Un exemple de varietat europea és el meló, un meló que rep el nom de la finca papal de Cantaluppia. És un meló segmentat (de costella) que no té un gust especial, però que pot créixer i donar fruits fins i tot a Anglaterra.

Les varietats europees de meló es divideixen en maduració primerenca (varietats molt primerenques que maduren en 60-70 dies, melons d’estiu), més grans, cobertes d’una xarxa amb polpa dolça, tendra i aromàtica, i hivernant, melons de mida mitjana amb verd fosc o bronze , coberta de malla densa amb pell ferma, cruixent i dolça. Us oferim els millors híbrids de meló a l'aire lliure i varietats criades per al cultiu en les nostres condicions climàtiques:
- Blondie - Una varietat que madura en 80-90 dies, amb una polpa taronja brillant, tendra i aromàtica i una pell fina, clara i beix grisenca. El pes dels fruits segmentats rodons lleugerament aplanats que contenen carotè i molta quantitat de sucre és de fins a 700 g;
- Hivernant - Una varietat tardana que és difícil de conrear al carril mitjà, però a les regions més càlides, els fruits de color verd groc clar sense ratlles maduren en 90 dies, però amb una malla gruixuda sobre la pell amb una sucosa polpa tendra de color verd clar.El pes de la fruita arriba als 2,5 kg;
- Altai - Els fruits d’aquesta varietat tenen una pell fina, forma ovalada, polpa aromàtica i saborosa i un pes de no més d’un quilogram i mig. La varietat es va criar a Sibèria i es conrea amb èxit aquí;
- Pinya - Una de les primeres varietats de forma ovalada amb pell daurada, coberta amb una xarxa. Polpa dolça fragant amb un to lleugerament rosat. El pes de la fruita arriba als 2 kg;
- Amor - Aquesta varietat es cultiva als països mediterranis i al Marroc. Els fruits són suaus, allargats o rodons, de color verd. La polpa és verda, groguenca o groc-vermella, dolça i aromàtica, que conté potassi, manganès i vitamina A;
- Galileu - Varietat mitjana-primerenca, criada específicament per al cultiu al sud de Rússia, amb fruits de mida mitjana de fins a 1 kg de pes, la pell de color marró clar està densament coberta de xarxa i l’aromàtica polpa verdosa té un sabor delicat. ;
- Charente - una varietat de selecció francesa amb les fruites més petites d’aquest grup varietal, que, a més, es consideren les més aromàtiques i saboroses. Els melons d’aquesta varietat són similars al meló. Les fruites són rodones, lleugerament aplanades, a la pell hi ha solcs longitudinals suaus, la polpa taronja dolça és molt perfumada, a més, baixa en calories i rica en vitamines;
- Augen - Varietat híbrida israeliana amb fruits allargats lleugerament aplanats de color verdós, groc o groc-verdós amb osques longitudinals, taques i ratlles. La polpa és verda, aromàtica i dolça;
- Història - Una varietat madura primerenca amb fruits de color groc el·líptics que pesen fins a 2 kg sense patró, però amb segments dèbilment expressats i una xarxa escassa. La polpa és lleugerament cremosa, moderadament aromàtica, dolça, mitjanament sucosa;
- Lluna - Varietat mitjana-primerenca amb fruits ovals, grocs i llisos amb una delicada xarxa de fins a 1 kg. La polpa és de sucosa i dolça mitjana, de color cremós i aroma agradable.