ירק על אדן החלון: גדל על אדן החלון

בחורף ובתחילת האביב, לעתים קרובות אנו חשים מחסור בויטמינים ומבזבזים כסף על פירות הדר יקרים, פירות זרים, קונים ויטמינים בבית המרקחת, אם כי הדרך הקלה ביותר היא לגדל ירקות טריים על אדן החלון שלנו, אשר שניהם ימלאו את המחסור. של ויטמינים ומספקים את הכמיהה שלנו לעשב האביב. יתר על כן, גידול צמחייה בבית הוא תהליך פשוט ונעים מאוד.

ירוקים בבית

כיצד לגדל ירק על אדן החלון

כדי לגדל ירקות בבית, ייתכן שתצטרך:

• סירים או מכולות רחבים ורדודים;
• מצע איכותי לשתילי ירקות - השילוב הטוב ביותר של ורמיקומפוסט וסיבי קוקוס ביחס של 1: 2;
• חומר ניקוז - חלוקי נחל קטנים או חימר מורחב;
• כובעי פלסטיק או שקיות ליצירת חממות מיני;
• תרסיס דק להשקיית אדמה;
• דשן מינרלי או אורגני נוזלי;
• פיטולמורות או מנורות פלורסנט לארגון שעות אור ארוכות.

אתה יכול לגדל ירקות על אדן החלון מזרעים, או לקנות ירקות שכבר נטועים בעציצים ובמיכלים במרכז הגן, לשתול אותם בבית במיכלים מרווחים יותר ולדאוג להם, לחתוך את הקציר - צמחים אלה יחזיקו מעמד למשך מספר חודשים. ואתה יכול להכפיל את הירקות שנרכשו על ידי ייחורים. עם זאת, תוכלו ליהנות משימוש בירקות הגדלים מזרעים לזמן ארוך יותר.

לגידול על אדן החלון, בדרך כלל נבחרים גידולים נמוכים. בעת רכישת זרעים, הקפד לשים לב לתאריך התפוגה שלהם, מכיוון שזרעם של צמחים מסוימים מאבד במהירות את נביטתו. בבחירת זנים, העדיפו התבגרות מוקדמת, או מוקדמת, ושיחי.

תנאים לגידול ירק בבית

ניתן לגדל ירקות בדירה כל השנה, אך זרעים שנזרעים באביב ובקיץ נובטים ביתר קלות, מכיוון שבשלב זה יש הרבה חום ואור - הצמחים זקוקים רק לחומוס קטן, למקום מואר ולהשקיה קבועה . איך מגדלים ירקות בחורף?

ירוקים שנזרעו או ניטעו לאילוץ בתקופת הסתיו-חורף ידרשו הרבה מאמץ והוצאות, מכיוון שהם יזדקקו לתאורה נוספת. בימי חורף שטופי שמש יהיה צורך בתאורה נוספת בשעות הערב בכדי להגדיל את שעות האור ב 4-5 שעות ובימים מעוננים תידרש תאורה נוספת בשעות הבוקר. משך הזמן הכולל של שעות האור צריך להיות 13-15 שעות. מנורות ממוקמות מעל הצמחים בגובה של 10 עד 50 ס"מ - הגובה תלוי עד כמה התרבות אוהבת אור. ככל שהמפעל זקוק לתאורה, כך המנורה צריכה להיות נמוכה יותר.

זה מאוד נוח להשתמש בטיימרים שניתן לרכוש בביתני גן: אתה מגדיר את הפרמטרים הנדרשים במכשיר, והתאורה האחורית עצמה נדלקת ומכבה בזמן מסוים.

בנוסף, יש לסובב שתילים וצמחים בוגרים פעם אחת 180 ביום, כך שכולם יקבלו תאורה אחידה.

גידול ירקות בחורף דורש הקפדה על משטר ההשקיה, ולמרות שהוא שונה עבור כל גידול, יש לזכור כי הירקות שלך צומחים בסביבתם המיידית של מכשירי חימום המייבשים את האוויר בחדר. כדי להגביר את לחות האוויר הדרושה לגידולים ירוקים, ניתן לשים מיכלים עם מים סביב הגידולים או לכסות את הרדיאטורים במגבות רטובות, והשקיה חייבת להיעשות במים שקועים בטמפרטורת החדר.

באשר לדישון, זה לא מאוד נוח להשתמש בחומרים אורגניים טבעיים בבית, אם כי זהו הדשן הטוב ביותר לגידולי ירקות וירוקים, ומדשנים מינרליים עדיף להשתמש בקשת.

אילו צמחים מגדלים על אדן החלון

איזה סוג של ירקות ניתן לגדל על אדן החלון? סלטים עלים, צמחים חריפים (פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום, כוסברה, מיורן, לימון, נענע), נוצות בצל ו שום, תרד וחרדל. הדרך הקלה ביותר לגדל פטרוזיליה וסלרי מהשורש, גרגר הנחלים, כמו גם בצל ושום.

שתילת ירקות של פטרוזיליה וסלרי

ישנן שתי דרכים לגדל פטרוזיליה - על ידי זריעת זרעים ושתילת יבול שורש לזיקוק.

אם אתה מעדיף את שיטת הזרעים, על מנת לנבוט מהר יותר, עטוף את הזרע בגזה והחזק אותו למשך חצי שעה במים זורמים חמים ואז השאר אותו לח במשך 24 שעות. זרעים נזרעים במיכל עם שכבת ניקוז ומצע לעומק של חצי סנטימטר, רק מפזרים קלות את המצע מעל. לפני הנביטה, הגידולים נשמרים בחושך ומושקים בצורה מתונה כל יומיים, אך ברגע שהזרעים נובטים, העבירו את המיכל עם הגידולים לאדן החלון של חלון מואר היטב ודקו את השתילים והשאירו מרווח של 4 ס"מ ביניהם.

ניתן לטעום פטרוזיליה מזרעים בחודש וחצי, כאשר השתילים מגיעים לגובה 10-12 ס"מ. הזנים הטובים ביותר של פטרוזיליה לגידול זרעים הם סוכר, תשואה, חרוזים, אסטרה, וורוז'יה, כושר, תחרה אמרלד או בורודינסקיה. .

אם אתה מעדיף לגדל ירקות בבית מגידולי שורש, בחר שורשי פטרוזיליה עבים קצרים באורך של לא יותר מ -5 ס"מ וקוטר של לפחות 2 ס"מ, רצוי עם עלי כותרת ותמיד עם ניצן פסיפי. בחרו גם בשורשי סלרי עבים ולא ארוכים במיוחד. הניחו שכבת ניקוז בסיר המחוטא בתמיסת אשלגן פרמנגנט ואז מלאו את המיכל במצע, הרטיבו אותו, שתלו גידולי שורש בקרקע בזווית כך שישנה שכבת אדמה בעובי של 2-3 ס"מ מעל הנקודה העליונה .

אם אתה שותל שורשים בקופסה או במיכל, שמור על מרחק של 2-3 ס"מ ביניהם, ובין שורות - 4-5 ס"מ. הנח את המיכלים במקום קריר - למשל, על מרפסת מזוגגת או אכסדרה, מים במשורה, וכאשר מופיעים נבטים, העבר את התיבה לאדן החלון. אל תשכח להפוך את מיכל עשבי התיבול 180 º מדי יום, ואם אין מספיק אור, סידר תאורה נוספת. פטרוזיליה וסלרי מתפתחים בטמפרטורות שבין 15 ל -20 מעלות צלזיוס. אם מתקיימים התנאים הדרושים, ניתן לנתק את הירוקים תוך 3.5-4 שבועות.

אגב, ניתן לגדל סלרי, כמו פטרוזיליה, מזרעים: הוא אוהב אדמה פורייה ותאורה טובה. בתנאים אופטימליים, ענף סלרי יחיד יכול לייצר כמאה עלים עסיסיים, אותם ניתן למרוט לפי הצורך.

שתילה על ירקות סלט

פרסמנו כבר מאמר באתר כיצד לגדל גרגר מים על אדן החלון, ועכשיו נספר לכם איך מגדלים חסה עלים בבית.

חסה היא תרבות אוהבת אור, ולכן כאשר היא גדלה בסתיו ובחורף, היא תזדקק לתאורה נוספת. את הבעיה של תאורה לא מספקת ניתן לפתור חלקית על ידי בחירה במגוון: סלטים כמו ויטמין, תחרה אמרלד, ראש השנה, פתית שלג, כדור פטל, זורפד, כדור הזהב, לולו ביודה ולולו רוסה אינם דורשים שעות אור ארוכות מדי.

בנוסף, בלחות אוויר נמוכה עלי החסה מקבלים טעם מר והצמחים מתחילים ליצור חיצים של פרחים. שני גורמים אלה - תאורה ולחות באוויר - משפיעים מאוד על צמיחת החסה ויש לקחת אותם בחשבון כאשר מגדלים אותה בבית.

יש צורך במיכל לזריעת חסה בעומק של כ -20 ס"מ - קופסה, מיכל או סיר. טפלו בצלחת בתמיסת חיטוי של אשלגן פרמנגנט, הניחו שכבת ניקוז של חימר מורחב או חורף סינטטי בתחתית - היא סופגת לחות עודפת ואז מאדה אותה, ומלחחת את האוויר. ניתן לרכוש מצע לסלט בחנות, או להכין אותו בעצמכם מאדמת גן רגילה, זבל נרקב וכבול בחלקים שווים. הוסף קילוגרם אחד של חול ואפר עץ וכף לדלי אדמה אחד אוריאה וניטרופוסקי, מערבבים היטב, מכניסים למיכלים ומרטיבים.

זרעו זרעי חסה לחריצים בעומק של עד 1 ס"מ, עשויים במרחק של 15 ס"מ זה מזה, פזרו מצע מלמעלה ודחיסו את המשטח קלות. הנח מכסה מפלסטיק מעל כלי האוכל כדי ליצור אפקט חממה והנח אותו במקום חם ומואר. שבוע לאחר הופעת השתילים, השתילים מדללים במרווחים של 1-2 ס"מ, וכאשר הם מפתחים 2-3 עלים אמיתיים, הם מדללים בפעם השנייה, ומשאירים מרווח בין עותקים של לפחות 4 ס"מ.

על ידי התבוננות כיצד השתילים מתפתחים, אתה קובע בעצמך מתי להשקות את המצע והאם לשתילים יש מספיק אור. עדיף לרסס את העלים מדי יום, ופעם בשבוע כדאי להאכיל את הצמח בתמיסה של גללי פרה מותססים במים ביחס של 1:10.

שתילת ירקות בצל

כפיית בצל על נוצה היא פעילות שתלמיד צעיר יותר יכול לעשות. בילדותו כל אחד מאיתנו גידל בצל ירוק על ידי השלכת שורשי הבצל לצנצנת מיונז עם מים דרך עיגול קרטון ובו חור במרכזו. שיטה פשוטה זו נקראת מדעית "גידול בצל הידרופוני".

התנאי העיקרי לגידול בצל כזה הוא שרק השורשים צריכים להיות במים, אחרת הנורה תתחיל להירקב. לפני שטובל את שורשי הבצל במים, צרבו אותו במים רותחים וחתכו בזהירות את החלק העליון בעזרת סכין חדה. כאשר נוצות מתחילות לצמוח, חתוך אותן למאכל עד שהנורה מתכווצת, וברגע שזה קורה, יש להחליף את הראש השחוק באחד טרי.

בצל מגדלים גם באדמה, אליה רצוי להוסיף הידרוג'ל ספוג בתמיסה של גומי. העובדה היא שבבית האדמה מתייבשת די מהר בגלל מכשירי חימום שפועלים במלוא העוצמה בחורף, וההידרוג'ל אינו מאפשר לנורות לחסר לחות. אין צורך לטבול את הנורות באדמה לחלוטין, מספיק שרק שליש מהראש נמצא באדמה. זה נוח לגדל בצל בשני מיכלים, לשתול אותם בכל אחד מהם במרווח של שבועיים: עד שתסיים לאכול את הירוקים שגדלו בקופסה הראשונה, הירוקים כבר יגדלו בשנייה.

שתילת תרד על ירקות

תרד נזרע בקופסאות בעומק של כ- 15 ס"מ וגדל בטמפרטורה שלא תעלה על 18 מעלות צלזיוס על אדני החלונות הדרומיים, מכיוון שהוא זקוק מאוד לתאורה טובה. אם אין מספיק אור, אז גם הטמפרטורה של התוכן צריכה להיות נמוכה יותר. לפני הזריעה, הזרעים ספוגים במים למשך לילה, ואז מחוטאים למשך 2-3 שעות בתמיסה ורודה זוהרת של אשלגן פרמנגנט.

תרד נזרע לתערובת אדמה מוכנה לצמחים דקורטיביים דקורטיביים, מה שהופך חריצים בעומק 1.5-2 ס"מ במרחק של 6 ס"מ זה מזה. המרווח בין הזרעים בתלם צריך להיות 4 ס"מ. ברגע שמופיעים שתילים, השקיית השתילים צריכה להיות רגילה ושופעת, ועל העלים יהיה צורך לרסס לעתים קרובות.

3-4 שבועות לאחר הופעת השתילים, במקום לקטוף את השתילים, אתה צריך לשפוך את האדמה למיכל עם שכבה של 2-3 ס"מ. בערך באותו זמן, כבר ניתן לחתוך תרד למאכל. זריעה אחת של תרד מספיקה לחודש וחצי.

שתילת שמיר על ירקות

הפופולריות של שמיר בחורף גבוהה כמו של פטרוזיליה ועירית. כדי לשתול ירקות לחורף, עדיף לבחור זנים כמו גריבובסקי, גרנדיאר, קסקלנסקי, ארמנית -269 ואוזבקית -243 - הם נותנים קציר שופע באדמה קלה ועשירה בחומוס.

אם אתם רוצים לאכול שמיר טרי כל החורף, זרעו אותו אחרי חודש וחצי. כדי למלא מיכל של 15x40 בגידולים, מספיקים 3 גר 'זרעי שמיר. עדיף להשתמש באדמת כבול כמצע. לפני הזריעה, זרעי שמיר, כמו זרעי תרד, צריכים להשרות במים למשך יממה, להחליף אותם כל 6 שעות, ואז הם ממוקמים לחיטוי בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.

שמיר נזרע על גבי אדמה רטובה בחריצים העשויים במרחק של 15 ס"מ זה מזה, ומעל הם מפוזרים בשכבת אדמה יבשה בעובי של 1-2 ס"מ, מכסים את המכולות בנייר כסף ומניחים על אדן החלון. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעי שמיר היא 18 מעלות צלזיוס. לאחר 7-10 ימים, כאשר יורים מופיעים, יש להסיר את הסרט.

הטיפול בשמיר הוא פשוט: השקיה הכרחית באופן קבוע, אך בינוני, והריסוס מתבצע מדי יום, הטמפרטורה נשמרת בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס, כל יום מיכל עם עשבי התיבול הופך 180 מעלות צלזיוס ופעם בשבועיים לאחר השקיה, דשנים נוזליים קשת מוחל על המצע בתוך הריכוז המצוין בהוראות.

הזמן למסיק שמיר הוא 4-5 שבועות לאחר הנביטה.

נטיעת בזיליקום על ירקות

לזרעי בזיליקום ייקח זמן רב מאוד לנבוט מכיוון שתכולתם הגבוהה של שמנים אתרים מאטה את התהליך הזה. ניתן להפיץ בזיליקום באמצעות השתרשות גבעולים טריים במים - לאחר חמישה ימים הם מגדלים שורשים, וניתן לשתול ייחורים בסיר. אם אתה עדיין רוצה לגדל בזיליקום מזרעים, עליך להשרות את הזרע במים למשך יומיים, להחליף אותו באופן קבוע ולאחר הזריעה, לכסות את המכל בנייר כסף ולהניח אותו על אדן החלון הדרומי.

לאחר הופעת השתילים, הסרט מוסר, ובשלב הפיתוח של 5-6 עלים של שתילים, הם צובטים כדי לשפר את העיבוד. האכילו את הבזיליקום בדשן חנקן, ואם מופיעים ניצנים על הצמח, חתכו אותם, אחרת הצמח יצור פרחים ולא יגדל בעלים.

בזיליקום גדל על אדני חלון דרומיים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס, ומלחלח את המצע כל בוקר, כל שלושה ימים, משחרר בזהירות את האדמה סביב השתילים ומגן על הצמח מפני טיוטות ושינויים בטמפרטורה פתאומית.

שתילת כוסברה על ירקות

כוסברה, או כוסברה, הוא צמח חסר יומרות, חסר יומרות, המכונה לעיתים פטרוזיליה סינית, אך הארומה של הכוסברה עמוקה ובהירה יותר מזו של פטרוזיליה, והעלים רכים יותר. לגידול בבית, זני כוסברה סמנה, לוך או ענבר מתאימים יותר.

על מנת שהזרעים ינבטו, הם נשמרים בנסורת לחה בטמפרטורת אוויר של 17-20 מעלות צלזיוס. ברגע שנאפים את הזרעים הם נטועים באדמה לחה לעומק 2 ס"מ, תוך שמירה על מרחק בין שורות של 5-10 ס"מ, מפוזרים מעל שכבת מצע, מכוסים בסרט ומונחים בתוך מקום בהיר. יש צורך להרים את נייר הכסף מדי יום כדי לאוורר את הגידולים ולשמור על האדמה לחה. שתילי כוסברה יופיעו בעוד שבועיים-שלושה.

בהתחלה הם זקוקים ללחות אוויר גבוהה, אשר ניתן לספק באמצעות ריסוס יומי של שתילים. הכוסברה מושקה לעיתים קרובות ולא מאפשרת למצע להתייבש לחלוטין, ויש לשמור על הטמפרטורה על 10-12 מעלות צלזיוס, ולכן המקום הטוב ביותר לצמח הוא מרפסת או אכסדרה מזוגגת. הכוסברה מוזנת בתמיסה של דשן מורכב פלורה - מדולל ב 3-5 מ"ל בליטר מים.

ניתן לקחת את הקציר הראשון בעוד חודש, אך לאחר חיתוך הכוסברה כבר לא צומח, ולכן עדיף לא לחתוך את הגבעולים, אלא לצבוט מהם את העלים.

שתילת טימין על ירקות

טימין, או טימין, או מלוח ניתן לגדל בבית ללא כל קושי. הניחו בסיר שכבת ניקוז בעובי 2 ס"מ ואז מלאו אותה באדמת ירקות, פרשו את זרעי התימין על פני השטח, פזרו עליהם שכבת אדמה בעובי 1.5-2 ס"מ, והרטיבו בזהירות עם תרסיס דק. הגידולים ממוקמים במקום מואר ומוגן מפני אור שמש ישיר. כאשר יורה מופיעים, יש לדלל אותם. להשקות את הטימין לפי הצורך. בחורף, מומלץ לארגן תאורה נוספת למפעל.

שתילת מליסה על ירקות

קל לגדל את מליסה בבית. אתה יכול לחפור שיח משחת לימון בגינה בסתיו, להשתיל אותו בעציץ ולשמור אותו בדירה בחורף. אתה יכול לשתול חתך או חתך של צמח בסיר, או שאתה יכול לגדל מלימון מזרעים.

זרעים שהושרו במשך מספר שעות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט נזרעים לתערובת של חומוס וסיבי קוקוס, שכבר הזכרנו, לעומק של סנטימטר וחצי, שלאחריו מרטחים את המצע ומכוסים בסרט. . הכיסוי מוסר כאשר יורה ראשונה מופיעה, וכאשר הם גדלים, הם צוללים לתוך סירים גדולים יותר נפרדים. מליסה דורשת השקיה קבועה והתיזה של מים עם העלים, אולם יש לוודא כי המים אינם עומדים בקיפאון בשורשי הצמח. מליסה דורשת אור, אך צומחת היטב בצל חלקי, הצמח סובל קור וחום כרגיל.

נטיעת ירקות מרווה

זה הגיוני לגדל מרווה בבית. לפני הזריעה, זרעיו מונחים ליום לניקור על גזה רטובה. מרווה נזרעת בסיר גדול או במיכל עם שכבת ניקוז בעובי של 2 ס"מ לפחות, אשר ממולאת באדמה רופפת פורייה על גבי הניקוז.

אם תחליט להשתמש באדמת גן גינה או ירק, יש לעקר אותה באמצעות אידוי או צלייה בתנור לפני הזריעה. הזרעים טובלים באדמה לעומק של 5 מ"מ, ולאחר מכן מרטבים את פני המצע בתרסיס דק. הסיר מונח במקום חשוך וודא שהאדמה לא תתייבש בו.

מרווה, כמו מליסת לימון, צומחת היטב בצל חלקי, אך אם היא נמצאת באור בהיר כל יום במשך 6 שעות, הארומה של הצמח תחזק. המרווה הגדלה אינה זקוקה להשקיה תכופה, אך יש להרטיב אותה בשפע. מרווה לא אוהבת טיוטות וזקוקה לריסוס יומיומי עם מים.

שתילת ירקות אורגנו

אורגנו הצמחי, או אורגנו, הוא כל כך יומרני שהוא גדל היטב בדירה במשך כמה שנים. אורגנו גדל מזרעים, זורע אותם בעציצים נפרדים עם שכבת ניקוז וכל אדמה - מבחינה זו הצמח בררן. עם זאת, עליך לשמור על יבולים על אדן חלון שטוף שמש, מכיוון שאורגנו אוהב מאוד את השמש. הזרעים מעמיקים בחצי סנטימטר, ואז משטח את המצע מרטיב בזהירות, ולאחר מכן מכסים את הסירים בסרט ומותיר חור קטן שאליו יזרום אוויר. עד להופעת יורה, הגידולים נשמרים בצל.

שתילים יופיעו לא לפני שבועיים-שלושה, ובמהלך הזמן הזה עליכם לוודא שהמצע בעציצים יהיה לח. כאשר הזרעים מתחילים לנבוט, העבירו את הגידולים לאדן החלון. כאשר מגדלים אורגנו בחורף, ככל הנראה תצטרכו לארגן תאורה נוספת לשתילים.השקו את האורגנו כל יומיים, אך יש לרסס את העלים מדי יום.

מקטעים: צמחי בית צמחי גן צמחים חריפים מְכוּסֶה עַלִים גֶזַע