Radise: vokser fra frø i haven, sorter

Plante radise (Latin Raphanus) tilhører en lille slægt af urteagtige enårige og stauder af kål eller korsfamilie, der vokser vildt i Europa og i asiatiske regioner med et tempereret klima. Som en grøntsag er radise blevet dyrket siden umindelige tider. I dag dyrkes en art kendt som radise (Raphanus sativus), som ikke forekommer i naturen.
Hvordan man planter en radise, hvordan man vander en radise, hvordan man befrugter en radise, hvordan man behandler en radise, der er ramt af sygdomme eller skadelige insekter, hvornår man skal grave en radise op, hvordan man opbevarer en radise - alt dette og meget mere vil diskuteres i denne artikel.

Radise plante - beskrivelse

Roden af ​​radise er tykkere, men sommetider er den som den i sorten oliven tynd. Rødens farve, som dannes i det første vækstår, kan være hvid, lyserød, rød, grøn, lilla eller sort, men rodens kød er altid hvidt. Bladene er lyreformede, pinnately-delt, undertiden hele, med en stor øvre lap og 2-6 par laterale lapper. Blomsterne er lyserøde, lilla eller hvide, bælgfrugterne er hævede, brede, nøgne eller dækket af stive børster.

En radise dyrkes til forbrug i en periode med vitaminmangel: den stimulerer appetitten, forbedrer fordøjelsen og fremskynder metaboliske processer. Radise bruges meget i folkemedicin.

Plantning af radiser i åben grund

Hvornår skal du plante radise i jorden

Radise er en koldbestandig plante, kimplanter spirer ved en temperatur på 3-5 ºC og er i stand til at modstå et koldt snavs op til 3-4 ºC. Modne planter kan normalt modstå frost ned til -5-6 ºC. Radise sås i jorden om foråret og sommeren - det hele afhænger af plantetypen. De tidlige sorter sås umiddelbart efter den 25. april, mens de der dyrkes til vinteropbevaring sås i midten af ​​juni.

Jord for radise

Den bedste jord til radise er frugtbar, fugtig, humusrig lerjord, neutral eller let basisk. Sure jordarter skal kalkes.

De bedste naboer til radise betragtes radise og majroe, og bælgfrugter er gode forgængere (ærter, bønner, sojabønner, linser, jordnød og bønner) agurk, tomat, græskar, sløjfe, salat, squash, squash, dild, aubergine, majs og peber... Det er under afgrøderne forud for radise, at det er ønskeligt at anvende organisk gødning.

Plant ikke radise i det område, hvor peberrod voksede, kål, brøndkarse, majroe, gulerod, roermajroe, radise og radise.

Dyrkning af radise fra frø foregår ved at grave stedet om efteråret, først jorden skrælles til en lav dybde, og efter en kort periode fjernes ukrudtet, der er dukket op, ved at grave ned til dybden af ​​en skovlbajonet , mens du tilføjer kompost eller humus til en spand og en halv liter dåse træaske for hver m2.

Sådan plantes radise i åben grund

Plantning af radise i jorden begynder med forberedelsen af ​​frøet: radisefrøene kalibreres efter størrelse og vægt i en opløsning af 50 g salt i 1 liter vand ved hjælp af en sigte med to millimeter huller. Frøene, der er tilbage i sigten, vaskes grundigt med vand og gennemblødes i en dag i en opløsning af 0,2 g kaliumpermanganat i 1 liter vand.

I sengen laves furer op til 2 cm dybe i en afstand på ca. 35 cm fra hinanden, og der placeres 3 frø i dem med et interval på 8 cm mellem reden, hvorefter furer drysses med jord og komprimeres. Hvis jorden ikke er fugtig nok, skal du have havbunden vand efter plantningen. Frøplanter kan forekomme inden for en uge.

Plantning af radise sorter

Såning af vintersorter af radise i jorden udføres efter samme princip og i samme rækkefølge som såning af tidlige sorter, den eneste forskel er, at plottet til såning af sene sorter er forberedt om foråret og ikke om efteråret, og afstanden mellem frøene skal være større - ca. 15 cm.

Radise pleje

Hvordan man dyrker en radise

Radise tilhører uhøjtidelige afgrøder, så voksende radise i det åbne felt udtømmer dig ikke. Du bliver nødt til at vande havehaven, tynde planterne ud på samme tid som at løsne jorden og luge ukrudt og også udføre topdressing. Første gang udtynding af kimplanter udføres efter vækst af et eller to blade ved kimplanterne, hvilket efterlader en afstand på 6-7 cm mellem dem, den anden udtynding udføres 3-4 uger efter den første.

Rækkeafstanden på stedet løsnes 3-4 gange pr. Sæson: første gang til en dybde på 4 cm, anden gang til 8 cm og den tredje og fjerde gang til en dybde på 10-12 cm.

Vanding af radise

Fugtning af forårsåredise udføres regelmæssigt en gang om ugen, vintervarianter vandes sjældnere - 3-4 gange om sæsonen. Radise har brug for meget fugt: 10-12 liter vand hældes i hver m². Det vigtigste ved fugtning af sengene med radise er regelmæssighed, da rigelig vanding efter en lang tørke fører til, at radisen revner. Utilstrækkelig vanding gør radise rod træagtig og næsten uspiselig. Det vil hjælpe med at bevare fugt i jorden og reducere antallet af kunstvandinger, der klodser stedet.

Gødende radise

I vækstsæsonen udføres om nødvendigt fodring af den tidlige radise to gange: første gang, når kimplanterne har bladplade, og den anden efter en uge. På grund af den korte modningsperiode for tidlige sorter udføres radise-befrugtning kun med kvælstofgødning - kalk-ammonium eller natriumnitrat i en koncentration på 0,2%. Sene radise sorter fodres ugentligt med en opløsning af komplet mineralsk gødning, der opløser 60 g superphosphat, 20 g i en spand vand urinstof og 15 g calciumchlorid og forbruge en spand opløsning pr. 20 m række.

Men da planten har brug for kvælstof i store mængder, skiftes derefter kompleks fodring med udelukkende kvælstof. Befrugtning stoppes tre uger før høst.Brug aldrig gødning som gødning til radise, da dette efterfølgende fører til forgrening af rodafgrøder.

Radise skadedyr og sygdomme

Oftest er radise inficeret med køl, kålmosaik, filtsygdom, meldug, peronosporose, hvid rådne, sort ben og linned.

Keela - en svampesygdom, på grund af hvilken der dannes spindelformede eller sfæriske vækster på rødderne, som bliver brune og henfalder med tiden. Berørte planter forkrøblede og visne.

Kålmosaik manifesteret af et mønster på en bladplade, sammentrækning af vener og deformation af blade. Senere vises en mørkegrøn kant omkring bladets hovedårer, bladene er dækket af hvidlige nekrotiske pletter.

Følte sygdom eller rød rådne, ligner brune og lilla pletter på rodafgrøder, så dannes mørke sklerotier af svampen i stedet for disse pletter. Sygdommen skrider frem ved for høj temperatur og fugtighed.

Pulveriseret meldug dækker plantens jorddele med en gråhvid blomst og til sidst får en brun farve. De berørte blade deformeres og tørrer op, planterne halter bagud i udviklingen.

Peronosporose, eller dunet meldug, ligner klorotiske pletter på oversiden af ​​bladbladet, som gradvist bliver gule og olieagtige og derefter bliver brune, og en snavset lilla blomst vises under dem eller på bladets underside.

I tilfælde af sygdom sort ben den nederste del af bladrosen og den øverste del af rodafgrøderne er opdelt tynde, bløde, dækket med mycelium.

Hvid rådne misfarver det berørte væv, de bliver vandige og dækket med mycelium, svarende til bomuldsuld.

På nederlag linned Jordens dele ser ud til at være dækket af oliemaling, så bliver de syge væv brune og tørre. Blade, hvorpå der dannes klynger af svampesporer, er bøjet og dækket af hævelser.

De farligste insekter til radise er korsblomstrede lopper, have- og kålskovle, kålflue, kålhvid, kålmøl, wireworms og stængelnematoder.

Cruciferous loppe slet ikke en loppe, men en lille bladbille med baghoppe, som en græshoppe, ben, der er i stand til at ødelægge unge kimplanter af korsblomstrede afgrøder og alvorligt beskadige planteblade.

Caterpillar scoop og kål hvid spiser bladets kød, og kålflugens larver gnaver rødderne, hvilket får dem til at rådne.

Larver af nematoder, fodring med plantesaft, forårsager krumning og væksthæmning.

Wireworms fodre ikke kun med radise blade, men også med rodafgrøder.

Radise behandling

Bekæmp svampesygdomme (køl, linned, rådne, meldug, sort ben og peronosporose) ved at behandle planter med kobberholdige præparater (Bordeaux-væske, kobbersulfat, kobberchlorid). Hvordan man behandler radise med disse præparater, vil du læse i vedlagte instruktioner.

Det vil ikke være muligt at klare mosaikken, da der endnu ikke er opfundet nogen medicin til den, men syge prøver skal straks fjernes fra stedet og brændes, indtil sygdommen spreder sig til nærliggende planter.

Hvad angår skadelige insekter, ødelægges de med insekticider, som kan findes i enhver specialbutik eller afdeling. Det bedste, du kan gøre for at beskytte din have mod sygdomme og skadedyr, er imidlertid at udføre behandling før jordsåning og frø, overholde landbrugsteknikker og regler for afgrødedrejning.

Rengøring og opbevaring af radise

Tidlige radise sorter høstes om sommeren selektivt, når rodafgrøden når 3-4 cm i diameter. Disse sorter er ikke egnede til opbevaring - de dyrkes udelukkende til mad, så læg den tidlige radise i køleskabet, hvor den kan blive i op til tre uger. Ved stuetemperatur opbevares tidlige sorter af radise i højst 10 dage.

Høst af radise sorter udføres i efteråret i anden halvdel af september inden begyndelsen af ​​det første kolde vejr. Efter at have gravet rodafgrøden op, skal du ryste jorden af ​​den, rive de små rødder af, skære forsigtigt toppen af ​​selve rodafgrøden, pas på ikke at beskadige den og lad radisen tørre lidt ud, og hold den derefter på et køligt mørkt sted i flere dage. Hvis du høster sene radiser til vinteren, skal du lægge dem i åbningerne og slibe dem som gulerødder eller rødbeder. Hvert lag sand skal være op til 4 cm tykt.

Det er bedst at opbevare radisen i en kælder med en temperatur på ca. 2-3 ºC og en luftfugtighed på ca. 90%. Under sådanne forhold kan sene radiser, såsom vinterrund hvid eller vinterrund sort, opbevares indtil foråret.

Typer og sorter af radise

Inden for rammerne af typen af ​​radise adskiller følgende sorter sig:

• sort radise - med hensyn til smag mister denne underart for resten af ​​sorterne, men den har de mest værdifulde helbredende egenskaber;
• Japansk radise, eller daikon - en stor hvid radise, som undertiden når 60 cm i længden med en diameter på 10-15 cm. Det er uhøjtideligt, velsmagende og sundt: et hundrede gram majsfrugt indeholder 40% af den daglige værdi af vitamin C. Denne type radise er også rig på fiber, beta-caroten, folinsyre, kalium, jern, selen og iod. De bedste sorter: Sasha, Dragon, Dubinushka, japansk hvid lang;
• olie radise - koldtbestandig, skygge-tolerant, fugtelskende og frugtbar årlig plante. Blomsterne fra radiserne er hvidlilla, det bedste tidspunkt for plantning er juni eller juli;
• grøn usbekisk radise, nyttigt næsten lige så godt som sort, men smagen er meget blødere og mere behagelig. Grøn radise er rig på caroten, vitaminer, phytoncider, kalium, fosfor, natrium, svovl, calcium og æteriske olier;
• Kinesisk radise, eller margelan, eller pande - saftige og tætte rodafgrøder med en rund eller langstrakt form, der opbevares dårligere end europæiske radise-sorter. Dette er en salatsort, hvis sorter varierer i farve: de kan være lyserøde, røde, lilla-lilla, lys eller mørkegrønne, men toppen af ​​hovederne er den samme rige grønne i alle sorter. Pulpen af ​​denne radise er hverken krydret eller bitter. De mest populære sorter: Ladushka, værtinde, Severyanka, Zarevo.

Men da radisen af ​​europæiske sorter vokser bedst af alle under vores klimatiske forhold, tilbyder vi dig en beskrivelse af de mest populære af dem. Så de bedste sorter af radise til åben grund:

• Vinter rund hvid - en frugtbar sort i midten af ​​sæsonen med hvide rødder, rund-flad eller rund-oval, der vejer op til 400 g med hvid, saftig, fast papirmasse med medium skarp smag;
• Vinterrund sort - en af ​​de mest udbredte frugtbare og modne sorter, hvorav ovale eller flade runde rodafgrøder har høj smag og medicinske egenskaber. Pulp af denne type radise er hvid, saftig, med mild smag;
• Sudarushka - en sort, der modner på 37 dage, med hvide ovale rødder kun halvt nedsænket i jorden, hvilket i høj grad letter høsten. Pulpen af ​​rodfrugter med fremragende smag;
• Gaivoronskaya - midten af ​​sen frugtbar sort med skarp smag og fremragende holdekvalitet med hvid hård pulp af cylindriske rodafgrøder med et grønt hoved;
• Mayskaya - tidligt modnet sort med ovale-koniske glatte hvide rødder med saftigt, hvidt kød med en behagelig halvskarp smag;
• Grøn gudinde - en tidligt modnet sort med en behagelig, let krydret smag af afrundede grønlige rodafgrøder med en saftig, knasende papirmasse. Sorten har fremragende holdekvalitet;
• Elefant fang - midt i sæsonen, højtydende sort af lav kvalitet med hvide rødder op til 25 cm lange;
• Healer Er en sort moden sort, der kombinerer høj smag og medicinske kvaliteter. Rodafgrøder er glatte, runde, sorte; kødet er hvidt, tæt, saftigt og sprødt.Sorten er ideel til salater og mister ikke sine kvaliteter og elasticitet i lang tid.

Ud over de beskrevne er sådanne europæiske radise-sorter som München-øl, Chernavka, Negritanka, Delikates, Odessa 5 populære blandt gartnere.

Sektioner: Cruciferous (kål, kål) Haveplanter Honningplanter Planter på P Rodgrøntsager