Hisop: créixer al jardí a partir de llavors, propietats

Planta hisop medicinal (llatí Hyssopus officinalis), o bé hisop comú, o bé herba blava de Sant Joan - una espècie del gènere Hyssop de la família Lamiaceae, un subarbust que creix salvatge al nord d'Àfrica, Àsia occidental, Europa central, meridional i oriental. En cultura, l'hisop es cultiva a Amèrica del Nord i gairebé a tot Europa. L'herop hisop és la planta medicinal més antiga, que va ser utilitzada per tractar pacients per Hipòcrates i Dioscòrides. Els brots de hisop jove amb fulles, fresques i seques, s’utilitzen com a condiment picant per als aperitius, primers i segons plats. El hisop també s’inclou en els àpats dietètics.
A principis del segle XIV, el famós metge Arnold de Villanova va escriure el poema "Codi de salut de Salermo", dedicat a les plantes medicinals.

Sobre l'hisop hi ha aquestes línies:
“L’herba, que s’anomena hisop, neteja el pit de la flema.
El hisop és útil per als pulmons si es bull juntament amb mel,
I diuen que dóna a la cara un color excel·lent ".

Planta de hisop: descripció

L’arrel del hisop és llenyós, les tiges són ramificades, tetraèdriques, pubescents curtes o gairebé glabres, semblants a branquetes, llenyoses a la base, de 45 a 70 cm de llargada. Les fulles són quasi sèssils, oposades, curtes peciolades, lanceolades , de vores senceres, de 2 a 4 cm de llarg i de 4 cm d'ample fins a 9 mm. Les petites flors morades, blaves, blanques o roses de dos llavis, disposades en 3-7 peces a les aixelles de les fulles, formen una inflorescència apical en forma d’espiga. El hisop continua florint de juny a octubre. L’aroma de la planta atrau les abelles al jardí: qualsevol tipus d’hisop és una planta melífera. Les llavors d’isop que maduren a la segona quinzena d’agost es mantenen viables entre tres i quatre anys. Amb un fort aroma especiat, la planta es manté verda fins i tot després de l’hivern.

Hisop és una espècie culinària popular i una medicina versàtil.

Hisop en creixement a partir de llavors

Sembrar llavors de hisop

Com cultivar hisop? Hisop es propaga dividint l’arbust i les llavors. Les llavors es poden sembrar en terreny obert a l’abril-maig, o bé es poden cultivar primer plantons d’hissop, per a les quals es sembren llavors sense estratificació prèvia en caixes de plàntules amb sòl fèrtil la primera quinzena de març, en solcs situats a una distància de A 10 cm l’un de l’altre. Contingueu els cultius, coberts amb paper de plàstic transparent, en un lloc càlid.

Cures de les plàntules de hisop

Les plàntules apareixen en un parell de setmanes. La cura de l’isop durant el període de les plàntules consisteix en humitejar regularment el sòl i preparar-les. A l'etapa de desenvolupament de les plàntules, es planten 5-6 fulles veritables a terra oberta, però dues setmanes abans de plantar-les, les plàntules s'endureixen, diàriament exposades a l'aire lliure. Al principi, una sessió d’enduriment no dura més de mitja hora, però gradualment la durada d’aquestes “caminades” augmenta fins que el hisop de les llavors pot romandre al nou entorn durant tot un dia.

Plantant hisop a terra oberta

Sòl de hisop

En un lloc, l'hisop pot créixer fins a 10 anys, de manera que cal triar un lloc per a una planta de manera responsable. Hisop adora el sol i el sòl calcari moderadament humit i ben drenat, on s’hi introdueixen fems, sal potàssica i una mica de superfosfat per excavar-los amb profunditat, fins i tot a la tardor. Les zones salines i les zones inundades no són adequades per a una planta, així com aquelles on les aigües subterrànies estan massa a prop de la superfície.

Com i quan sembrar hisop

L'isop es planta a terra oberta a l'edat de 45-60 dies a la segona quinzena de maig, quan ja ha passat l'amenaça de gelades recurrents. El hisop de plantació es duu a terme en sòls solts amb un pas de 8-10 cm amb una distància entre fileres de 25-30 cm. Després de la sembra, es rega la zona.

Com cultivar hisop

Cures de hisop

Conèixer hisop és fàcil i agradable. Tot el que heu de fer és regar-lo de tant en tant, afluixar el sòl al voltant dels arbustos, eliminar les males herbes al principi i aplicar fertilitzants al sòl. El hisop es rega només en una sequera prolongada, gastant 15-20 litres d’aigua per metre quadrat de terra, però en general la planta té un aspecte fresc fins i tot amb una forta sequedat i les precipitacions naturals són suficients per a això.

Si us sembla que l'hisop creix lentament, alimenteu-lo amb una solució de fertilitzant mineral complex a raó de 20-30 g per 10 litres d'aigua, tot i que és millor utilitzar fertilitzants orgànics. Si la planta no floreix bé, això significa que el sòl està sobresaturat amb fertilitzants i al hisop no li agrada.

La poda formativa del hisop se sol combinar amb la preparació de matèries primeres medicinals. La planta tolera fàcilment el tall de cabell i torna a créixer ràpidament. La planta hiberna sense refugi. A la tardor, els brots de hisop es tallen a una alçada de 10-15 cm, per tal d’estimular una floració abundant i la formació d’un arbust dens en la propera temporada vegetativa.

Si conreu hisop com a matèria primera medicinal, intenteu evitar la sembra pròpia, ja que això debilita les propietats curatives de la planta. Per evitar l’auto-sembra, heu de fer desherbades regularment i tallar l’arbust abans de madurar les llavors.

Tot i que l'hisop pot viure en un lloc durant una dècada, al cap de 4 anys comença a florir pitjor, de manera que haureu de rejovenir la planta per esqueixos o desenterrar, dividir i trasplantar arbustos d'hissop a un lloc nou.

Plagues i malalties del hisop

El hisop és extremadament resistent a les malalties i les plagues, però de vegades pot ser atacat per òxid, rizoctonia, marciment del fusarium o taca blanca. Podeu destruir els agents patògens tractant l'hisop amb fungicides, però si seguiu la rotació dels cultius i les regles de cura de les plantes, és poc probable que l'hisop es posi malalt. No oblideu eliminar els residus vegetals del lloc després de la poda de tardor.

Pel que fa a les plagues, l’olor de hisop les espanta no només de la zona amb la planta, sinó també dels cultius que creixen als voltants de l’hisop.

Què plantar després del hisop

Les mongetes es poden plantar després del hisop pèsols, patates, tomàquets, arc i All.

Tipus i varietats de hisop

El hisop calcarí no difereix en aparença del hisop medicinal: també és un arbust, que arriba a una alçada de 20 a 50 cm. Les flors blaves del hisop calcarí emeten una forta olor balsàmica. Aquesta rara planta s’assenta als jaciments del Cretaci i figura al Llibre vermell d’Ucraïna.

El hisop d’anís també és un semi-arbust amb una alçada de 50 a 110 cm. Les fulles verdes d’aquesta espècie amb marques de color marró porpra tenen un agradable aroma d’anís, que es fa més brillant quan es freguen les fulles. Les flors del hisop tenen un to d’espígol anís, són comestibles i s’utilitzen com a ingredient de les amanides.

Pel que fa al hisop medicinal, una descripció que vam fer al començament de l'article, les més famoses són les següents varietats d'aquesta planta:

• Acord - Varietat resistent a les gelades a mitjan temporada, resistent a les malalties, amb flors roses;
• Boira rosa - també una varietat de mitjan temporada amb flors de tonalitat rosa pàl·lid, caracteritzada per la resistència a la sequera, a la calor i al fred;
• Amatista - una planta de 30-35 cm d’alçada amb un diàmetre d’arbust de 40-50 cm. Les flors roses floreixen a finals d’estiu i floreixen a finals de tardor;
• Glaçada - Varietat fructífera de mitja temporada amb flors blanques;
• Agradable Semko - Un arbust semi-estès de 50-60 cm d'alçada amb petites flors de color blau fosc.

A més de les descrites, són populars les varietats de hisop del flamenc rosat medicinal, Dawn, Doctor, Nikitsky white i altres.

Propietats d’isop: danys i beneficis

Propietats curatives del hisop

Les propietats beneficioses del hisop han estat utilitzades per la humanitat durant molt de temps. La planta conté un gran nombre de vitamines: A, B, C, E, K, D i PP. Les fulles i les arrels del hisop són riques en ferro, coure, manganès, potassi, seleni, clor, silici, fluor, tungstè i bor. També conté tanins d’isop, amargor, aldehids, àcids oleanòlics i ursòlics, flavonoides, alcohols i olis essencials. Les varietats de flors blanques contenen la quantitat màxima d’oli essencial, mentre que les de flors roses en contenen el mínim.

Hisop té un efecte expectorant, antipirètic, antisèptic, diürètic, bactericida, laxant, analgèsic, antimicrobià, antihelmíntic, curatiu i estimulant. Hisop s’utilitza per a infeccions i refredats, malalties de la cavitat oral i de les vies respiratòries, inflamació de les vies urinàries, reumatismes, neurosi, angina de pit, colitis, distensió intestinal, conjuntivitis i malalties de la pell.

Per motius de salut, no només s’utilitzen fulles i arrels, sinó també flors d’hisop, que s’assequen i s’afegeixen al te per a diverses malalties, però amb més freqüència s’utilitzen preparats d’hisop com la decocció, la tintura o la infusió. La tintura s’utilitza per a malalties del tracte gastrointestinal, per al tractament d’hematomes, ferides, cremades i altres lesions cutànies. Per esbandir la gola amb estomatitis i rentar-se els ulls amb conjuntivitis, s’utilitzen infusions de hisop. Les decoccions s’utilitzen per tractar les vies respiratòries superiors, per als refredats i la inflamació de les vies urinàries. El te d’isop és bo per a la tos, els refredats i el mal de coll, augmenta la pressió arterial, disminueix la febre i calma els nervis.

Hisop: contraindicacions

Com que l’isop és una planta poc verinosa, s’ha d’utilitzar amb precaució amb finalitats medicinals i en aliments. Aquesta contraindicació del hisop fa que sigui necessari consultar un metge abans de prendre’l, ja que en dosis elevades i amb un ús prolongat, el hisop pot causar espasmes. No es recomana utilitzar hisop per a dones embarassades, menors de 12 anys, persones amb malalties renals, hipertensió o elevada acidesa estomacal.L'hisop està contraindicat per a mares lactants, ja que l'hisop conté components que poden reduir o fins i tot aturar completament la lactància.

Seccions: Plantes de jardí Lamiaceae (Lipocyae) Plantes de mel Plantes picants Plantes a AND Frondosa