Estratificació a casa

A la natura, les llavors caigudes de les plantes hivernen al sòl i, a la primavera, la seva closca dura es fa més tova i s’esquerda sota la influència de les gelades i la humitat. Les baixes temperatures i l’alta humitat provoquen el creixement de l’embrió, que es trenca a través de la closca a la recerca d’aliment i llum.
En horticultura, hi ha una tècnica agrotècnica que simula les condicions meteorològiques necessàries i, per tant, accelera la germinació de les llavors. Aquesta tècnica s’anomena estratificació.

Què significa l'estratificació de llavors?

Per què l'estratificació a la cultura i què és l'estratificació a casa?

Estratificació (llatí stratum - paviment, facere - fer) És un procés que crea artificialment condicions hivernals (fred i humitat), com a conseqüència del qual s’accelera la germinació de les llavors i augmenta la seva germinació. Com a norma general, l'estratificació inclou l'exposició de llavors a baixes temperatures: la llavor d'algunes plantes ha de passar pel son de l'embrió, en cas contrari no brollarà.

A l'edat mitjana, les llavors es col·locaven entre dues capes de terra humida per estimular la germinació ràpida i es deixaven a l'aire lliure. De moment, n’hi ha prou amb col·locar les llavors amb sorra mullada, vermiculita o un tovalló de tela en una bossa amb cremallera i guardar-les a la nevera. El substrat ha de ser tres vegades més que la llavor, i la seva humitat ha de ser moderada; una humitat excessiva pot provocar una germinació massa ràpida de les llavors o l’aparició de floridura.

Moment de l'estratificació de llavors

Per a les llavors de molts arbres, arbusts i plantes perennes herbàcies, l'estratificació artificial o natural de les llavors és obligatòria, especialment a les regions del nord. La temperatura per a l'estratificació de les llavors ha de ser d'1 a 3 ºC, i el període d'aquesta exposició per a cada planta, la seva espècie i varietat és diferent, de diverses setmanes a sis mesos. Per exemple:

Període d'estratificació en dies:

• per a albercoc de 80 a 150;
• per al codonyat del 70 al 90;
• per a pruna de cirera de 120 a 150;
• per a nabius i lligaboscos de 75 a 90;
• per a arç blanc i viburn de 210 a 240;
• per a cireres i xocolates de 150 a 180;
• per a les nous de 50 a 80;
• per a peres de 70 a 100;
• per a les maduixes de 20 a 30;
• per a cotoneaster i rosa mosqueta de 75 a 90;
• per a la citronella de 90 a 120;
• per al raïm de 120 a 140;
• per a les ametlles de 50 a 140;
• per al préssec de 100 a 120;
• per a prunes, sorbal i sloe de 120 a 180;
• per a cirerer d’aus, lila, aconita, hoste i anemones de 30 a 50.

Estratificació de llavors de flors com clematis, bulbós, peònies, espígol, violetes, floxis, iris i altres plantes perennes, dura de 2 a 4 mesos, i si teniu previst plantar a la primavera plantes florals com ara delphinium, Rosa xinesa, lobelia, prímula o bé aquilegia, llavors les seves llavors s’han d’exposar al fred i a la humitat durant 3-4 setmanes abans de plantar-les.

Pastanaga, api, arc, julivert i altres cultius hortícoles biennals requereixen estratificació de llavors durant dues o tres setmanes.

Quan sembra a l’hivern, les llavors experimenten una estratificació natural a l’hivern.

Estratificació de llavors de la llar

A casa, l’estratificació de les llavors es realitza de diverses maneres: freda, calor, combinada i esglaonada. Quin tipus d'estratificació correspon a un cultiu concret i com estratificar les llavors en un apartament?

Per a plantes perennes de clima temperat (fruita de pinyol, fruit de pinyol, alguns cultius de verdures i flors) que finalitzen la temporada de creixement a la tardor, se sol utilitzar el mètode d’estratificació en fred. Les llavors es mantenen a una temperatura de 0 a 4 ºC a un 65-75% d'humitat. La durada del procediment és d’un a sis mesos. Si les llavors no estan estratificades, és possible que no brotin durant la sembra de primavera. Per a cultius com arç cerval marí, lligabosc i maduixa, l'estratificació de les llavors no és necessària, però sí desitjable, ja que les plàntules seran rares sense ella.

L’estratificació per calor afecta principalment els cultius d’hortalisses - tomàquets, pebrots, cogombres i albergínia... Per despertar-hi processos vitals, les seves llavors s’han de remullar amb aigua a una temperatura de 18-22 ºC. Després de romandre en un ambient càlid i humit durant un o dos dies, les llavors d’aquests cultius es sembren, és a dir, picoten.

Hi ha cultius, les llavors de les quals difereixen per la seva duresa a causa de la seva closca massa densa. Per a aquestes llavors, s’utilitza una estratificació combinada que simula les condicions meteorològiques quan les estacions canvien. Les plantes amb llavors molt semblants inclouen, per exemple, plantes perennes com viburnum, snowberry, teix, arç blanc, pruna i albercoc.

Per suavitzar la pell densa i despertar els embrions, les llavors es conserven primer durant quatre mesos a una temperatura de 20-25 ºC, i després s’emmagatzemen durant sis mesos al celler o a la nevera a una temperatura de 0 a 5 ºC. Com podeu veure, el procés d’estratificació combinada requereix molt de temps, tot i que per a plantes com el teix i l’auró, o millor dit, per a alguns tipus d’auró, el període de calor s’adapta només a 1-1,5 mesos.

El mètode més difícil de tractament previ a la sembra és l'estratificació de passos. Consta de diversos cicles de tractament de llavors amb temperatures baixes i altes alternades. Així es processen les llavors actinidia i alguns tipus de peònies. I abans de sembrar, les llavors d'aconita, aquilegia i prímula es mantenen a l'aigua a una temperatura de 18 ºC durant una setmana, posant-les al congelador cada nit fins al matí.

Per a l’estratificació de les llavors a casa, s’utilitza tant l’estratificació seca com la humida. L'estratificació en sec es realitza en l'ordre següent:

• Les llavors conservades durant mitja hora en una solució a mitja per cent de permanganat de potassi es renten diverses vegades amb aigua neta, s’assequen, s’aboquen en una bossa de plàstic i es col·loquen a la nevera, on es guardaran a una temperatura de 0 a 3 4 ºC fins a la sembra. Podeu posar llavors desinfectades, rentades i seques en un recipient de plàstic, tapar-les amb tapa i enterrar-les al jardí a la neu i, amb l’aparició de calor, transferir-les a la nevera abans de sembrar;
• una manera excel·lent és l'estratificació en fred de les llavors en els socs de col de varietats tardanes de col. Traieu el centre de la soca, ompliu la cavitat formada de llavors, tanqueu l’entrada amb la resta de la soca i fixeu-la amb cinta adhesiva. Enterreu les soques amb llavors a terra en posició vertical fins a la profunditat d’una baioneta de pala i deixeu una marca a sobre.A la primavera, quan el terra s’escalfi prou perquè sigui possible sembrar el cultiu emmagatzemat a la soca, traieu el tresor de la terra i sembreu llavors.

L'estratificació en humit es realitza de dues maneres:

• poliment: rentat a fons de residus orgànics, les llavors desinfectades i desinfectades es disposen en recipients, 2/3 farcits d’un substrat humit (sorra, serradures, molsa o torba) tractats amb una solució de biofungicida (Trichodermina, Fitosporina o Alirina-B). Les llavors superiors estan cobertes amb una capa del mateix substrat. Els envasos es tanquen amb una tapa, es col·loquen en una bossa de plàstic i s’emmagatzemen en una caixa frigorífica vegetal a una temperatura de 0 a 3-4 ºC. L'estat de les llavors emmagatzemades s'ha de comprovar periòdicament, mullant el substrat si cal. Les últimes setmanes abans de la sembra, la temperatura d’emmagatzematge ha de ser d’1 ºC;
• es tallen tires del teixit de 30-35 cm de llarg i 10-12 cm d’amplada, es posa una capa fina de cotó o molsa al centre, sobre la qual s’estenen amb cura les llavors. Les vores de la cinta s’enrotllen al llarg de la longitud de manera que cobreixin les llavors, després de la qual es fa rodar la cinta en un rotllo, es lliga perquè el rotlle no es desplegui i es baixi a l’aigua. A continuació, els rotllos s’extreuen, es col·loquen en una bossa de plàstic i s’emmagatzemen a la plataforma inferior de la nevera, de tant en tant comprovant si les llavors necessiten humitat addicional i examinant les llavors per veure l’aparició de floridura. Si trobeu floridura, esbandiu, desinfecteu, eixugueu les llavors i torneu a empaquetar-les.

Estratificació de llavors de diferents cultius

Com estratificar les llavors de cedre

Els pinyons en closques molt dures no germinen bé sense estratificació. Per facilitar la germinació de les llavors, els pinyons es col·loquen per estratificar-se en soterranis, glaceres, neveres, a la neu i enterrats en trinxeres o forats sense gelades.

Abans de l’estratificació, els pinyons es desinfecten durant 2-3 dies en una solució a la meitat per cent de permanganat de potassi: durant el processament, les llavors buides suren i, després de la desinfecció, es treuen fruits secs de gra complet, barrejats amb serradures crues o sorra mullada proporció d'1: 2, col·locada en una bossa de plàstic, un pot de vidre o una caixa de plàstic, ben tancada i emmagatzemada a uns 0 ºC amb una humitat de l'aire del 90 al 100%. L’estratificació de les llavors de cedre dura 3-4 mesos, però de vegades pot trigar sis mesos.

Com estratificar les llavors de pom

Estratificació de llavors pomeres a casa es duu a terme de dues maneres: en un substrat i sense ell. Per estratificar les llavors del substrat, heu d’omplir una caixa de fusta de 15-20 cm d’alçada amb sorra de riu ben rentada, i després barrejar les llavors de poma prèviament desinfectades pel mètode descrit per nosaltres amb sorra en una proporció de 3 (sorra) a 1 (llavors) i guardeu-les en un soterrani o celler a una temperatura de 3-4 ºC. Mantingueu la sorra una mica humida durant tota l’estratificació, que pot durar uns 90 dies.

L’estratificació de les llavors sense substrat consisteix a submergir les llavors posades en una bossa de lli durant 2-3 dies per inflar-se a l’aigua, que es canvia diàriament. El quart dia, submergeu la bossa de llavors durant mitja hora en una solució de permanganat de potassi al mig per cent, després espremeu-la, renteu-la amb aigua neta, torneu a treure l'excés d'humitat i pengeu la bossa de llavors per assecar-la. Quan l’aigua deixi de degotar de la bossa, traieu les llavors de la bossa, poseu-les en bosses de plàstic i guardeu-les en les condicions descrites anteriorment, remenant-les i humitejant-les un cop a la setmana segons calgui.

L’estratificació de les llavors es duu a terme de la mateixa manera. codonyat, peres i altres arbres fruiters de pome.

Com estratificar les llavors de maduixa i maduixa

Per a maduixa i maduixes, s’aplica una estratificació ràpida de les llavors: en sembrar, es posa una capa de neu de 2 cm de gruix sobre la terra i es col·loquen llavors petites de maduixa o maduixa a la neu amb un escuradents humit, sense tapar-les ni cobrir-les ells amb qualsevol cosa. El recipient amb els cultius es col·loca al prestatge inferior de la nevera durant 2-3 dies; durant aquest temps la neu es fondrà i estirarà les llavors al sòl tant com sigui necessari. Al cap de tres dies, els cultius es col·loquen sobre un llindar ampit de la finestra i es cobreixen amb vidre o film transparent.

Hi ha una altra manera de preparar-se prèviament a la sembra: l'estratificació càlida de les llavors de maduixa (maduixa). Les llavors es col·loquen sobre un tovalló de paper humit, es cobreixen amb una altra i, a continuació, es fa rodar aquest "sandvitx" en un rotlle, es col·loca en una bossa de plàstic, es lliga o es tanca, deixant una mica d'aire a la bossa i es manté en un lloc calent lloc durant 24 hores.

Com estratificar les llavors de coníferes

L'estratificació de les llavors de pi (cedre) es realitza amb torba: es pre-submergeix en aigua, després es prem bé i es col·loca en una capa en un petit recipient de plàstic. Les llavors desinfectades s’estenen sobre torba, es cobreixen amb una altra capa de torba per sobre, es tanca el recipient amb una tapa i es col·loca a la nevera fins a la sembra.

L’estratificació de les llavors d’avet es realitza de la mateixa manera i l’estratificació de les llavors tuia - el procés es simplifica: la llavor es manté durant dos dies en aigua fresca corrent una setmana abans de sembrar (el més convenient és posar-la en una bossa de gasa i baixar-la al vas del vàter) i després es col·loquen mullades 2-3 dies a la nevera, després dels quals ja estan a punt per sembrar.

Com estratificar les llavors de clematis

Les llavors grans de clematis es sembren millor abans de l’hivern, just després de la collita, però tingueu en compte que algunes llavors germinen durant molt de temps (uns 500 dies). Per tant, és millor estratificar-los i sembrar a la primavera. Les llavors es barregen amb un substrat humit de parts iguals de torba i sorra i es mantenen durant tres mesos a una temperatura d’uns 5 ºC, a la nevera o a la neu del jardí. Tingueu en compte que les grans llavors poden convertir-se en preses de rosegadors.

L'estratificació de les llavors clematis de mida mitjana es realitza en un mes: primer, es remullen durant 1-2 dies en aigua, que es canvia almenys una vegada cada tres hores, després de la qual es bombolla la llavor, submergida en aigua saturada d'aire. durant una setmana compressor d’aquari.

Abans de sembrar, les llavors petites s’han de remullar amb aigua durant 24 hores.

Com estratificar les llavors de raïm

Estratificació de llavors raïm comença 35-40 dies abans de la sembra: després de la desinfecció, es barregen amb un volum igual de sorra ben rentada, es col·loquen en una capa no més gruixuda de 6-7 cm en un recipient i es col·loquen en estratificació a una temperatura de 3-5 ºC durant 20-25 dies. Després, el recipient es trasllada a una habitació i les llavors es germinen durant 5-6 dies a una temperatura de 25 ºC, evitant que les llavors i el substrat s'assequin. Les llavors que s’esquerden es sembren immediatament.

Com estratificar les llavors d’espígol

Les petites llavors d’espígol es col·loquen en un cotó humitejat amb aigua bullida i es cobreixen amb un altre disc humitejat, després es col·loquen en una bossa amb cremallera netejada amb peròxid d’hidrogen des de l’interior i es col·loquen en un calaix de verdures de la nevera, on la temperatura és aproximadament de 5 ºC. L’estratificació de les llavors d’espígol dura dos mesos.

Com estratificar les llavors de lligabosc

Les llavors de lligabosc no requereixen una estratificació obligatòria, no obstant això, encara és desitjable dur a terme un tractament previ a la sembra. L'estratificació de les llavors de lligabosc es realitza en un termini d'1 a 2 mesos mitjançant el mètode de poliment, una descripció de la qual vam fer al principi de l'article.

Com estratificar les llavors de nous

Alguns jardiners insisteixen que les llavors de nous no s’han d’estratificar abans de la sembra de primavera, sinó simplement mullar-les.Les llavors de noguera s’estratifiquen en un o tres mesos, i les plàntules després del processament apareixen en 2-3 setmanes, i les llavors remullades durant 2-3 dies germinen no abans de més de tres mesos. Però podeu experimentar amb les dues opcions.

Estratificar les llavors noguera en sorra humida: les llavors de nous amb closques gruixudes es mantenen a una temperatura de 5-7 ºC a partir de mitjan gener durant tres mesos. El període d’estratificació de les nous de pell fina és d’1 a 1,5 mesos, en cas contrari comencen a podrir-se i cal mantenir-los a la sorra a una temperatura de 15-18 ºC, per tant es col·loquen per a l’estratificació més endavant.

Com estratificar les llavors de caqui

Després de la desinfecció, les llavors de caqui es col·loquen entre dues capes de sorra o torba mullades, es col·loquen en una bossa de plàstic i es mantenen a 5 ºC. L’estratificació de les llavors de caqui dura de 2 a 3 mesos.

Com estratificar les llavors de til·ler i auró

Abans de sembrar, les llavors de til·ler es mantenen en aigua a temperatura ambient durant una setmana, canviant-les cada dos dies. Després, les llavors es col·loquen en un recipient amb serradures mullades o sorra (1 part de llavors per 3 parts de substrat), s’afegeix una mica de torba per millorar la circulació de l’aire, es cobreixen amb una tapa amb forats i es col·loquen a una temperatura d’1 a 5 ºC. L'estratificació de les llavors de til·ler triga dos o tres mesos, però si les llavors no han brotat dues setmanes abans de sembrar, traslladeu-les a una habitació amb una temperatura de l'aire de 25-30 ºC, humitegeu-les i remeneu-les diàriament fins que comencin a picar.

L’estratificació de les llavors d’auró pot trigar fins a 4 mesos. Poseu 20-30 llavors d’auró desinfectades en una petita bossa de plàstic amb pany, afegiu-hi un grapat de vermiculita humitejada amb una solució fungicida, traieu la major part de l’aire de la bossa, tanqueu la bossa i col·loqueu-la a una temperatura d’1 a 5 ºC. Comproveu l’estat de les llavors setmanalment, eliminant la condensació o, per contra, humitejant lleugerament el substrat d’assecat. Si algunes llavors desenvolupen floridura, traieu-les i ajusteu la humitat de l’entorn a la bossa. Un cop han sorgit les llavors, ja estan llestes per ser sembrades.

Com estratificar les llavors de delphinium

Les llavors de Delphinium s’estratifiquen mitjançant un mètode humit en tires de tela. El mètode es va descriure detalladament al començament de l'article. Els rotlles de tela amb llavors a l'interior s'han de cobrir amb molsa humida, plegar-los en un recipient i posar-los a una temperatura de 5-6 ºC durant una setmana. Al final del període, els rotlles es desenrotllen per comprovar l'estat de les llavors; haurien d'inflar-se en aquest moment.

Tot i això, si trobeu petits brots blancs en algunes llavors, s’hauran de sembrar immediatament i col·locar la resta en condicions més fresques. El cas és que aquests brots quasi sempre es trenquen quan es sembren i, en va, esperareu que brotin aquestes llavors.

Com estratificar les llavors aquilegia

Les llavors d’Aquilegia s’estratifiquen de dues maneres: fred i calor. Durant l'estratificació en fred, les llavors desinfectades en una solució a mitja per cent de permanganat de potassi es col·loquen en un recipient amb un substrat humit i després es posen a la nevera durant un mes a una temperatura de 5-7 ºC. Amb l'estratificació tèrmica, les llavors es mantenen mullades durant un mes a 35 ºC.

Com estratificar les llavors de rosa

Desinfecteu les llavors de roses acabades d’extreure de la fruita, rentant-les durant 20 minuts amb un colador en peròxid d’hidrogen. Després, les llavors es col·loquen sobre un substrat humitejat amb una solució de peròxid d’hidrogen, capaç de retenir la humitat: coixinets de cotó, tovallons de tela o tovalloles de paper. Cobriu les llavors amb el mateix coixinet a la part superior i enrotlleu la cinta adhesiva, poseu-les en una bossa o recipient i guardeu-les a la secció de verdures de la nevera a 5-7 ºC. L’estratificació de les llavors de rosa dura aproximadament dos mesos, període durant el qual les llavors s’han de ventilar periòdicament i, si cal, humitejar el material on s’embolcallen.

Si enteneu les regles generals d’estratificació de llavors, no haureu de buscar consell sobre aquest tema cada vegada.I si recolzeu els vostres coneixements amb experiència, podeu donar consells sobre estratificació a jardiners menys experimentats.

Seccions: Plantes de jardí Plantes de jardí Plàntules en creixement