Albercoc: cultiu al jardí, tipus i varietats

AlbercocAlbercoc comú (llatí Prunus armeniaca) - una mena d’arbre fruiter del gènere Plum de la família Rosovye. Els científics encara no saben exactament d’on va sortir l’albercoc. Alguns creuen que des de la regió de Tien Shan a la Xina, altres estan segurs que Armènia és el bressol de la planta. En qualsevol cas, va ser d’Armènia que l’albercoc va arribar a Europa: hi ha una versió que Alexandre el Gran la va portar a Grècia, i d’aquí l’arbre va arribar a Itàlia, però no hi ha proves documentals.
L’albercoc es va portar a Rússia des d’Europa occidental al segle XVII, i a Ucraïna i el Caucas, provenia del Pròxim i Pròxim Orient. L’origen persa de l’albercoc s’indica amb el nom de "zherdel", adoptat en aquell moment a Ucraïna. A Rússia, l’albercoc també es deia de vegades "zherdel", a més de "crema groga" i "morel".

Plantació i cura d’albercocs

  • Aterratge: de mitjans a finals d'abril; al sud, es pot plantar a finals de setembre o principis d'octubre.
  • Floració: des de principis d'abril.
  • Il·luminació: llum solar brillant.
  • El sòl: argil lleuger de reacció neutra o lleugerament alcalina.
  • Reg: es produeix en sèquies anulars. El primer, durant la floració, el segon, al maig, durant el període de creixement intensiu del brot, el tercer, a principis de juliol, dues setmanes abans de la collita. El reg amb càrrega d'humitat es realitza a l'octubre.
  • Vestit superior: 2-3 apòsits de primavera amb fertilitzants nitrogenats (excrements de pollastre, purins, urea o salitre): a principis de primavera, abans i després de la floració. A l’estiu es tracten amb solucions d’oligoelements a les fulles. A partir de la segona meitat de l’estiu, l’aplicació de nitrogen s’atura i, a finals d’agost o al setembre, s’apliquen fertilitzants de potassi-fòsfor. La matèria orgànica s’aplica un cop cada 2-3 anys i el fem per excavar només es pot aplicar una vegada cada 4-5 anys.
  • Retall: a mitjans d’octubre - poda reguladora i sanitària, a principis de primavera - sanitària i formativa. A mitjans de juny, cada tres anys: neteja sanitària i poda rejovenidora per estimular el creixement de nous brots.
  • Reproducció: brots, ventoses d'arrel, empelt.
  • Plagues: arnes, erugues d’arç, cucs de fulles, pugons.
  • Malalties: moniliosi, clasteresporiosi (taca perforada), bolet de Vals, verticil·losi, verola, malalties víriques marcides i mosaic.
Més informació sobre el cultiu de l’albercoc a continuació

Descripció botànica

L’albercoc és un arbre fruiter de fulla caduca, que arriba a una alçada de 5-8 m. L’escorça de l’albercoc és de color marró grisenc, que s’esquerda als troncs vells. Els brots joves són glabres, de color marró vermell, brillants.Les fulles d’albercoc són peciolades, alternes, arrodonides-ovades, esteses a l’àpex, finament dentades al llarg de la vora, de vegades de doble dent, de fins a 9 cm de llargada. els pedicels floreixen al març o abril, abans que apareguin les fulles.

L’albercoc florit és tan bonic com pomera, pera, cireres o bé cirera... El fruit d’un albercoc és un monoscot sucós, de color groc-taronja, rodó, el·líptic o obovat amb una ranura longitudinal. La pedra és de parets gruixudes, rugosa o llisa.

L’albercoc viu fins als cent anys, els fruits comencen a formar-se a partir dels tres anys, la fructificació dura 30-40 anys. A causa de la penetració profunda de les arrels al sòl, l’albercoc és resistent a la sequera. La majoria dels arbres són capaços de suportar temperatures baixes fins a -25 ºC, i les varietats més resistents no tenen por de les gelades de trenta graus. L’albercoc és un parent de cultius fruiters com ara préssec, pruna, irga, Rowan, chokeberry, codony, nespra, rosa mosqueta, pomera i pera.

En aquest article, us explicarem com cultivar un albercoc: com plantar-lo correctament, com cuidar un albercoc, com donar forma a la seva corona mitjançant la poda, com alimentar un albercoc, com propagar-lo per empelt o en un altre maneres, com tractar un albercoc de plagues i malalties.

Plantant un albercoc

Quan plantar

El millor moment per plantar un albercoc en un jardí a les latituds del nord és a principis de primavera, des de mitjans fins a finals d’abril, fins que els cabdells comencen a obrir-se als arbres. A la zona sud, podeu plantar un albercoc a la tardor, a principis d’octubre, amb l’esperança que la plàntula tingui temps d’arrelar abans de l’inici de l’hivern. Al carril central, aquest cultiu es pot plantar tant a la primavera com a la tardor. Com que l’albercoc és el més lleuger i calorós de tots els cultius de fruita d’os, és aconsellable plantar-lo a un altiplà ben il·luminat i protegit dels forts vents, on hi ha un drenatge d’aire fred cap als llocs més baixos.

Els representants del gènere Plum no toleren els sòls àcids, per tant, caldrà calar aquest sòl abans de plantar-lo. El sòl òptim per a l’albercoc és el franc franc.

Albercoc al jardí

Com plantar a la primavera

En qualsevol època de l’any que decidiu plantar un albercoc, cal fer un forat a la tardor. La mida aproximada del pou és de 80x80x80 cm, tot i que les dimensions depenen de la mida del sistema radicular de la plàntula. Una clavilla de tal alçada es condueix al fons de la fossa al centre de manera que sobresurt mig metre per sobre del nivell del sòl, i després s’aboca una capa de runa a la fossa com a drenatge. Torba o humus, 500 g de superfosfat, 2 kg de cendra s’afegeixen al sòl que s’elimina del pou en una proporció de 2: 1, la barreja de sòl es barreja acuradament i s’aboca en un pou de manera que es formi un portaobjectes sobre la superfície de el lloc. D’aquesta forma, es pot deixar assentar el pou.

El millor material de plantació són les plantules d'albercoc d'un any. Arrelen ràpidament, la seva corona és més fàcil de formar. Cal comprar material de sembra en vivers o botigues especialitzades ben provades, en cas contrari es pot comprar salvatge salvatge en lloc de planter varietal. Les plàntules de les varietats cultivades tenen gruixudes branques anuals sobre les quals no hi ha espines i a la base de l’empelt hi ha una espina. Presteu atenció a l’estat del sistema radicular de la plàntula: si està congelat o sec, és poc probable que l’arbre arreli.

A la primavera, caveu un forat al sòl de l’excavació que s’ha instal·lat durant l’hivern, de la mida del sistema radicular de la plàntula. Abans de plantar-lo, traieu les arrels podrides, danyades o seques de la plàntula, escurceu lleugerament les arrels sanes i baixeu-les en un puré d’argila amb l’addició de mulleina i, a continuació, col·loqueu les arrels de la plàntula al forat de manera que el coll de l’arrel quedi 5-. 6 cm per sobre del nivell de la superfície, cavar a les plàntules, picar el sòl i abocar dos o tres cubells d’aigua al cercle del tronc. Quan s’absorbeix la humitat i el coll de l’arrel, després d’haver baixat, està al nivell de la superfície del lloc, s’ha de lligar la plàntula a una clavilla.

Albercoc florit al jardí

Plantació de tardor

La plantació d’albercocs a la tardor es realitza de la mateixa manera que la plantació de primavera. La fossa es prepara dues o tres setmanes abans. I, per cert, el parlador d’argila hauria de ser de tanta densitat que quedi una capa d’argila de 3 mm de gruix a les arrels sense fluir cap avall. Si esteu plantant no una, sinó diverses planters d'albercoc, tingueu en compte que cada arbre adult necessitarà una superfície d'almenys 5 m² en el futur.

Cura d'albercoc

Condicions de cultiu a la primavera

A principis de primavera, abans que comenci el flux de saba als arbres, es realitza la formació d’un albercoc i la seva poda sanitària: s’eliminen les branques trencades, congelades i malaltes durant l’hivern. Els troncs d’arbres i les bases de les branques esquelètiques es tracten amb solució de calç.

Com qualsevol altre arbre fruiter, l’albercoc necessita fecundació a la primavera. Com alimentar un albercoc perquè no li falten els elements vitals? La primera alimentació primaveral, també és el processament d'albercoc, es pot dur a terme amb una solució urea - Aquesta mesura no només saturarà el sòl amb nitrogen, sinó que també protegirà l’arbre de les plagues d’insectes i patògens que han hivernat a l’escorça i al sòl del cercle proper al tronc. Tanmateix, abans de tractar l'albercoc amb urea, assegureu-vos que els brots dels arbres encara no s'hagin inflat, en cas contrari, els podreu cremar.

Albercoc verd a l'arbre

Si no vau tenir temps de ruixar l'albercoc amb urea abans de començar el flux de saba, haureu de recórrer al tractament dels arbres amb Agravertin, Iskra-bio, Akarin o Healthy Garden per prevenir malalties i plagues. apòsit sec fins al cercle del tronc a raó de 70 g de fertilitzants nitrogenats i 50 g de nitrat d'amoni per albercoc. El segon amaniment de primavera es pot fer amb matèria orgànica si no heu fertilitzat el sòl durant almenys dos anys.

Després d’un hivern sense neu i una primavera sense pluja, l’albercoc necessita regar.

Com tenir cura a l’estiu

Els albercocs a l’estiu, especialment en èpoques seques, necessiten humitat, així que assegureu-vos de regar l’albercoc al juny si no el feu al maig.

A l’estiu comença el creixement de noves branques fruiteres, de manera que pot ser necessària la poda de l’albercoc, en cas contrari els fruits no maduraran a la corona engrossida i, en lloc d’un arbre de jardí ordenat, créixeràs un gegant, del qual ser difícil de collir.

Si cal, tracteu l'albercoc contra les plagues i malalties estacionals.

L’estiu és el moment de collir i processar els cultius. Recordeu que els albercocs no maduren després de collir-los, així que traieu-los de l'arbre a temps, començant per les branques inferiors.

Floració d’albercoc de primavera

Després de la collita, l’albercoc necessita regar a l’agost: aquest serà l’últim reg, per dir-ho d’alguna manera, subhivernal, que saturarà el sòl d’humitat i ajudarà l’arbre a sobreviure a l’hivern.

Obres de tardor

A la tardor, la vostra tasca és preparar l’arbre per hivernar. Quins esdeveniments estàs fent? En primer lloc, la poda sanitària d’albercoc, en què cal eliminar les branques que es van trencar durant la collita, així com els brots secs i malalts.

Després de la caiguda de les fulles, els residus vegetals s’eliminen del lloc i el sòl es desenterra als cercles propers al tronc. I, finalment, a la tardor realitzen un tractament preventiu de l’albercoc contra patògens i plagues que s’han instal·lat durant l’hivern a l’escorça del tronc o al sòl del cercle del tronc.

Processat d'albercoc

Cada malaltia té la seva pròpia forma de tractament i per a qualsevol plaga: mètodes per tractar-la. Tot i així, és millor no esperar fins que es faci necessari el tractament d’un albercoc d’una malaltia perillosa o de les conseqüències de l’activitat vital dels insectes nocius, sinó prendre, com diuen els advocats, mesures preventives. Per fer-ho, cal dur a terme un tractament preventiu de primavera i tardor dels arbres amb preparats especialment desenvolupats per a això.

El primer tractament, en ronyons latents, es realitza amb una solució de 700 g d’urea en 10 litres d’aigua.Però si els cabdells dels arbres ja s’han inflat, la urea no es pot utilitzar, per tant, el tractament es realitza amb sulfat de coure, líquid de Bordeus o els preparats que hem detallat anteriorment. Simultàniament amb aquest tractament protector, podeu ruixar els arbres amb una solució Circó o Ekoberin, que servirà per augmentar la resistència de l’albercoc a les condicions meteorològiques i a les malalties.

Albercocs madurs a l'arbre

Abans de florir a una temperatura de l’aire de 18 ºC com a mínim, cal tractar l’albercoc a partir de paparres, les larves de les quals hivernaven a terra, amb sofre col·loïdal o Neoron, i de gorgols i cucs de fulla amb Decis o Kinmiks. Després de la floració, es realitza el tractament profilàctic d’albercoc per a la moniliosi amb Oxyhom o Ridomil d’acord amb les instruccions.

Durant el període de creixement de la fruita, els arbres estan protegits amb preparats Horus i sofre col·loïdal de la coccomicosi i del míldiu, però el processament s’ha de dur a terme com a màxim 2 setmanes abans de la collita.

A la tardor, després de caure les fulles, l’albercoc es pot processar de nou amb urea.

Vestit superior

L’albercoc s’alimenta diverses vegades durant la temporada de creixement. A la primavera, la planta necessita fertilitzants nitrogenats, que s’apliquen principalment al sòl. Abans del començament de l’estiu, hi pot haver 2 o 3 apòsits d’aquest tipus: al començament de la primavera, abans i després de la floració. La urea, els purins, els purins de pollastre i el salitre s’utilitzen més sovint com a fertilitzants.

A l’estiu s’alimenta de les fulles. Els albercocs es tracten amb compostos que contenen nitrogen, així com solucions de microelements, que els arbres necessiten en aquest moment. A partir de la segona meitat de l’estiu, deixen d’afegir nitrogen, substituint-lo per fertilitzants de potassi-fòsfor.

Després de la collita, a finals d'agost o setembre, l'albercoc s'alimenta amb fertilitzants minerals que contenen fòsfor i potassi; tots dos elements es troben a la cendra de fusta. Al mateix temps, és aconsellable afegir una mica de calci en forma de guix al sòl.

Cultiu d’albercocs al jardí

Us advertim: el fem com a fertilitzant orgànic a raó de 4 kg per m² es pot aplicar una vegada cada 2-3 anys, no més sovint. El compost s'introdueix al sòl en una quantitat de 5-6 kg per m², afegint-hi fertilitzants minerals. El fem de pollastre, que conté tant nitrogen com potassi amb fòsfor, s’aplica en una quantitat de 300 g per m² de parcel·la, després de barrejar-lo amb compost. Els fertilitzants orgànics s’apliquen cada 2-3 anys i, si els arbres creixen sota la gespa, la matèria orgànica no és necessària.

Els fertilitzants nitrogenats tenen la propietat de retardar el període de creixement dels brots, reduint així la seva resistència a l’hivern, per la qual cosa, a partir de la segona meitat de l’estiu, la seva introducció no és pràctica. Durant els primers tres apòsits (a principis de primavera, abans i després de la floració), la dosi de fertilitzants nitrogenats és de 30-40 g / m².

La necessitat de potassi sorgeix durant el període de maduració de la fruita, per tant, s’ha d’aplicar el quaranta per cent de sal potàssica durant la temporada a intervals d’un mes diverses vegades, incrustada en ranures de 20-30 cm de profunditat al voltant del perímetre del cercle del tronc al de 40-60 g / m².

Durant el període de formació, creixement i maduració dels fruits, les plantes també necessiten fòsfor en forma de superfosfat. És obligatori fer-lo abans i després de la floració per un import de 200 g / m².

Elements com el manganès i el bor es poden utilitzar per alimentar les fulles d’albercoc a l’estiu. Per exemple, l’albercoc es tracta amb una solució d’1 cullerada d’àcid bòric en 10 litres d’aigua 2-3 vegades per temporada i els arbres es ruixen amb una solució de sulfat de manganès a l’1% tan bon punt s’obrin totes les fulles. Al cap d’un mes i mig, es repeteix el tractament.

Albercocs madurs després de la collita

Albercoc hivernant

De totes les plantes fruiteres de pedra, l’albercoc té el sistema d’arrels més resistent a l’hivern, de manera que l’hivern al carril central no és terrible per a ell. Però les plantes joves encara necessiten aïllament per a l’hivern. Les tiges de les plàntules d’un any i dos anys es lliguen amb branques d’avet i s’envolten per sobre amb lutrasil o filat, després de la qual s’aboca la part inferior del tronc. El refugi es retira a finals de març.

Podar albercoc

Quan retallar

El cultiu d’albercoc implica la formació de la seva corona, així com la poda sanitària i anti-envelliment oportuna. La poda és un dels elements de manteniment més importants dels arbres i arbustos i es fa anualment. Com i quan podar correctament un albercoc?

Els albercocs, a diferència d’altres arbres fruiters, no desprenen els seus ovaris, de manera que sovint pateixen una sobrecàrrega de fruits, com a resultat de la qual es trenquen les seves branques. Per mantenir l’equilibri entre els fruits, les branques i les fulles de l’arbre, cal dur a terme una poda reguladora, modeladora i sanitària de l’albercoc a mitjans d’octubre.

A principis de primavera, la poda formativa i sanitària es realitza tan aviat com faci més calor, però cal tenir temps per fer-ho abans que les fulles floreixin. Per regla general, s’eliminen branques i brots congelats o trencats, i també es poden branques i un conductor per formar una corona.

Com floreix l’albercoc

A l’estiu, a mitjan juny, es fan podes sanitàries i rejovenidores cada tres anys per tal d’estimular el creixement de nous brots de 30-50 cm i la col.locació de brots productius en brots secundaris.

Les plantules joves es poden per primera vegada un any després de la sembra.

Com retallar

L’albercoc dóna fruits a les branques de fruits, també són fruits, esperons i branques de ram. Els coixinets estan actius durant no més de tres anys, després dels quals cal canviar-los. Si l’albercoc no es retalla, donarà fruits de manera irregular, al cap d’un any o fins i tot al cap de dos. A més, els arbres amb una corona engrossida són propensos a la coccomicosi.

La corona d’albercoc es forma de diferents maneres: tradicionalment en forma de bola, en forma de xiprer, i també hi ha una forma de paleta i una varietat d’aquesta forma de paleta Verrier: la millor versió de la corona en termes del coeficient de rendiment d’un metre cúbic d’espai. Una descripció detallada de com formar aquestes corones és un tema per a un article a part. Avui parlarem de com formen la corona escassa de nivells habitual als arbres dels nostres jardins.

El primer any, totes les forces de la plàntula van a parar a un potent conductor. A principis de tardor, l’arbre plantat la tardor passada es redueix un quart. L’any següent, heu de decidir les branques esquelètiques: deixeu les dues més fortes i escurceu-les per la meitat i talleu les branques restants en un anell. Talleu el conductor central de manera que sigui més llarg de 20-25 cm que les branques esquelètiques. Traieu els brots que creixen amb un angle agut de les branques.

Albercocs madurs a l’arbre del jardí

En els anys següents, es col·loquen altres 3-5 branques esquelètiques i es formen branques de segon ordre, situades a una distància de 30-40 cm les unes de les altres. Assegureu-vos que els brots superiors no superin els inferiors en creixement. Traieu els brots sobrants. Després d’establir l’última i setena branca esquelètica, la primavera vinent, talleu el conductor a ras, ja no el necessitareu.

Quan es completa la formació de la corona, mantingueu-lo en condicions òptimes; no deixeu que espesseixi. Els brots en varietats amb bona ramificació s’escurcen en un terç i en aquelles varietats que es ramifiquen malament, només a la meitat. Els arbres de fort creixement es poden tres vegades a l’any: els brots febles s’escurcen una quarta part, els forts a la meitat.

Quan els arbres madurs tenen un creixement anual inferior a 40 cm, l’albercoc comença a rejovenir-se: les branques esquelètiques es tallen en fusta de tres a quatre anys i es tallen en branques fortes que creixen en la direcció correcta.

Poda a la primavera

Com a conseqüència de la desaparició del fruit, queda exposada la branca esquelètica de l’albercoc. Es talla un albercoc fructífer per mantenir la seva activitat de creixement de manera que el creixement anual sigui d'almenys 40-50 cm. Tan bon punt el creixement disminueix a 30 cm, és necessari encunyar brots sobre fusta de dos anys. A més, l’aprimament de la corona es duu a terme a la primavera: s’assequen i es tallen les branques febles, les branques semi-esquelètiques i esquelètiques es transfereixen a branques laterals i externes situades a l’espai lliure. Depenent de la mida i la densitat de la corona de l'arbre, es tallen de dues a quatre obertures de fulles alhora.

Poda d'albercoc a l'estiu

A les zones càlides, es recomana dur a terme després de la poda de la primavera de l’estiu de l’albercoc, en què els brots de 30-40 cm de llarg es redueixen a la meitat. La poda a l’estiu proporciona un creixement abundant fins i tot abans de finals de l’any en curs: l’arbre, abans de finalitzar la temporada de creixement, aconsegueix restaurar el fullatge i posar brots generatius als brots de la segona onada. La principal condició per a la recuperació amb èxit després de la poda estival és el subministrament d’humitat i nutrició a l’albercoc. En cas que hi hagi dificultats objectives amb el reg, és millor no realitzar podes estiuenques.

Plantació i cura d’albercocs

Poda de tardor

La poda de tardor dels albercocs es realitza per tal de preparar els arbres per a l’hivern. Les branques malaltes, febles i seques s’eliminen dels arbres joves, les ferides i les esquerdes de l’arbre es netegen i es tracten amb to de jardí. Per alleugerir la corona, s’eliminen les branques dirigides cap a l’interior. Els brots forts per evitar la sobrecàrrega durant la fructificació i les branques nues es tallen en fusta de dos a tres anys.

En arbres madurs, les branques s’escurcen mitjançant branques de l’ordre següent. No es poden tallar branques a la part nua. La corona molt espessa comença a aprimar-se des de les branques perifèriques: semi-esquelètiques. En primer lloc, heu de tallar les branques danyades, interferents i ombrejades, i després, si això no és suficient, el 15-20% de les branques sanes s’escurcen a la branca inferior. Després d'això, la fusta fructífera que creix massa s'allibera de branques seques, malaltes i danyades.

Les branques esquelètiques de primer ordre només es tallen si és absolutament necessari.

Propagació d'albercoc

Mètodes de reproducció

L’albercoc es propaga per llavors i mètodes vegetatius. A causa del fet que moltes varietats d’albercoc són pol·linitzades creuadament, és problemàtic suposar què creixerà a partir de les seves llavors. L’excepció és la varietat nana, les llavors de la qual hereten completament la planta mare.

Els mètodes vegetatius permeten tenir descendència sense sorpreses. El mètode més comú que s’utilitza en la cultura de l’afició és la propagació de l’empelt, però si voleu fer créixer una còpia exacta de l’arbre que us agradi, podeu utilitzar el mètode dels brots o ventoses d’arrel.

Albercocs després de la collita

Reproducció per ventoses o brots d’arrel

Els brots al voltant de l’albercoc es formen generalment com a resultat de danys causats per l’arbre a l’arbre, gelades o massa poda, i els xucladors d’arrels indiquen que el sistema radicular de l’albercoc s’ha vist alterat. És fàcil propagar un albercoc d’aquesta manera, però és problemàtic, ja que un arbre sa no forma cap brot ni descendència. Si n’hi ha, desenterreu un brot d’un any que creixi el més lluny possible de la planta mare per no danyar el sistema radicular de l’arbre i plantar-lo.

Tingueu en compte que té sentit propagar només els albercocs d’arrel pròpia per brots, ja que en els arbres empeltats els brots d’arrel no són produïts per un cep varietal, sinó per un brou.

Reproducció de llavors

Per als aficionats als experiments, us oferim conèixer les regles de propagació de llavors d’albercoc. L’avantatge d’un arbre cultivat a partir d’una llavor d’albercoc autofèrtil és la seva resistència al clima.

Es renten els ossos, s’aboquen amb aigua durant un dia, es llencen els que han aparegut i la resta es planta a terra mullada a 6 cm de profunditat a principis o mitjans de la tardor. En una plantació posterior, els ossos poden ser separats immediatament pels rosegadors. Espolvoreu els llits amb humus i herba i manteniu-los humits tot el temps. Podeu plantar pous d’albercoc a mitjan primavera, però a partir de la tardor cal plegar-les en una caixa de sorra i posar-les a la nevera durant tot l’hivern. Les plàntules es cobreixen amb ampolles de plàstic de coll tallat.

La cura de les plàntules joves inclou regar, afluixar el sòl, desherbar i alimentar-se. Al setembre, les plantules cultivades es trasplanten a un lloc permanent.

Empeltar albercoc

Com a portaempelts per a l'empelt, plàntules d'albercoc, pruna domèstica, préssec, amarg ametlles i prunes de cirera.

Abans de plantar un albercoc, heu de decidir quin arbre voleu obtenir al final. L’empelt en ametlles i préssecs proporciona un albercoc amb poca resistència a les gelades, i l’empelt en un broll d’albercoc, pruna i cirera permet créixer arbres de resistència mitjana en relació amb el fred. Pel que fa a la mida, els albercocs creixen més en els portaempelts de mirabelle, cirera i préssec, de mida mitjana - en els portaempelts d’albercocs no vacunats, prunes hongareses i ametlles, i l’empelt a les espines fa possible créixer semien arbres nans, fàcils de cuidar i dels quals és fàcil collir.

Plantació i cura d’albercocs al lloc

Les plantules de dos anys amb un gruix del tronc d'almenys 8 mm s'utilitzen com a brou. El millor moment per a l’empelt és l’abril o el maig, quan el flux de saba a l’albercoc és més fort.

La forma més simple d’empeltar és la còpula: s’utilitza quan el descendent i el portaempelts tenen el mateix gruix. El portaempelts es talla a una alçada de 7 cm de la superfície, a continuació, es fan els mateixos talls obliques sobre el plantó i el portaempelts, els talls s’apliquen entre si, es cobreixen amb vernís de jardí i s’envolten fortament amb cinta o cinta elèctrica. Si els diàmetres no difereixen gaire, utilitzeu el mètode de còpula a una cara i, si el brou és molt més gruixut que el descendent, utilitzeu el mètode d’empelt d’escorça.

Malalties de l’albercoc i el seu tractament

Els albercocs es veuen afectats per malalties com la moniliosi, el bolet de Vals, la verticil·losi, la malaltia del clasterospori, la verola, el mosaic de cinta i el marciment viral.

Moniliosi primer afecta les flors, de les quals es marceixen, després el fong passa a brots, fulles i després a branques, que, com a resultat del desenvolupament de la malaltia, queden cobertes d’esquerdes. L’albercoc s’asseca.

Maneres de lluitar. En la fase en què els brots encara són verds, tracteu l'arbre amb un 3% de líquid bordeus. Durant el període de floració, utilitzeu Teldor contra la moniliosi. Després de la floració, tractar amb Horus. Durant el període de maduració, ruixeu l'arbre dues vegades amb un interval de 10 dies amb una solució de 5 g de la preparació Switch en 10 litres d'aigua, realitzeu el segon tractament dues setmanes abans de la collita.

Albercoc florit

Malaltia del clasterospori, o bé taca perforada, forma taques marrons a les fulles de la planta, que poc a poc es converteixen en forats. També apareixen taques als brots, després s’hi formen esquerdes i la geniva flueix de les esquerdes. Els llocs afectats per la malaltia es tornen lletjos.

Maneres de lluitar. A principis de primavera i tardor, després de caure les fulles, l’albercoc es tracta amb una solució de sulfat de coure a l’1% o un líquid bordeus al 4%. En un estiu plujós, l’albercoc s’haurà de ruixar cada dues setmanes. Horus es pot utilitzar en lloc d'aquests remeis en la fase en què els cabdells verds es tornen rosats.

Bolet de valsa - una malaltia infecciosa que condueix a la formació d’úlceres de color taronja.

Maneres de lluitar. Per evitar la contaminació, no podeu els arbres durant els períodes inactius. Assegureu-vos que el sòl del cercle del tronc estigui sempre solt. El processament de la fusta es realitza amb una solució de 10 g de la preparació Switch en 10 litres d’aigua. Els intervals entre les sessions de tractament són de 7 a 10 dies, però l'última polvorització s'ha de dur a terme com a màxim dues setmanes abans de la collita. Podeu utilitzar un esprai fungicida. I assegureu-vos d’esterilitzar les eines abans de retallar-les.

Marciment vertical condueix al color groguenc de les fulles de la part inferior de l'arbre, mentre que la part superior es manté verda. El fong s’acumula als pecíols i les venes de les fulles, des d’on entra al sòl i infecta altres plantes, generalment joves.

Maneres de lluitar. Eviteu l’embassament del sòl i tampoc feu créixer plantes de la família de les Solanàcies i maduixes... Com a profilaxi, a la primavera i després de la tardor de les fulles, tracteu l’albercoc amb solucions al dos per cent de líquid bordeus, Topsin-M, Previkura, Fundazol o Vitaros.

Com cultivar un albercoc al jardí

La verola - una malaltia vírica que forma ratlles i taques marrons enfonsades als fruits de l’albercoc. La polpa al voltant de les taques s’asseca.Els fruits maduren abans d’hora, el seu sabor deixa molt a desitjar.

Marciment viral. Es pot determinar pel fet que les fulles d’albercoc floreixen durant la seva floració. Apareixen taques verdes clares a les fulles, la placa foliar s’espessa i s’arrossega. En els fruits resultants, la polpa al voltant de la pedra s’enfosqueix i es mor. La malaltia es transmet generalment durant la vacunació.

Mosaic de cinta - també una malaltia vírica, que es manifesta en franges grogues a les fulles, convertint-se gradualment en un patró de puntes. Les fulles afectades moren.

Maneres de combatre les malalties víriques. Les malalties virals no es poden curar. Per tant, és tan important no emmalaltir-ne. La plantació i cura d’albercocs s’ha de dur a terme estrictament segons les normes. Planteu només material de plantació saludable; utilitzeu la part superior del brot com a descendent. Vigilar la neteja del lloc i la salut dels arbres. Destruïu immediatament els insectes nocius que puguin portar malalties virals. Utilitzeu només instruments estèrils durant la poda i l’empelt. Processar el tronc de l’albercoc amb calç de sulfat de coure.

Albercocs madurs a l'arbre

Plagues d'albercoc i control

Això no vol dir que l’albercoc pateixi tant de plagues, però us presentarem aquelles que més sovint que d’altres molesten aquesta cultura.

Àfid - un insecte omnipresent que xucla saba de les plantes, de la qual es debiliten. Com a resultat, un fong de sutge es pot instal·lar a les fulles d’albercoc, alimentant-se dels residus dels pugons. A més, són els pugons els que més sovint porten virus per als quals no hi ha cura. Els pugons es destrueixen tractant l’arbre amb solucions sabonoses de tabac o cendra. Si els vostres esforços no es coronen amb èxit, sempre podeu recórrer a Aktellik o Karbofos.

Arna de fruites - Una petita papallona que hibernarà en un capoll a la capa superior del sòl o a les esquerdes del tronc. Els deu primers dies de juny, les arnes volen i ponen ous als pecíols de les fulles i als ovaris de la fruita. A la segona meitat de l’estiu, apareix la segona generació de la plaga que posa ous. El tractament preventiu de tardor i primavera dels albercocs dóna bons resultats en la lluita contra l’arna. A més, cal afluixar regularment el sòl al cercle proper al tronc, així com processar la tija i la base de les branques esquelètiques amb calç amb l'addició de sulfat de coure.

Eruga de papallona de lledoner fa malbé les fulles i els cabdells d’albercoc, rosegant-hi forats. Es recull de manera mecànica durant la temporada i, a la tardor, s’ha d’eliminar dels arbres i destruir-la per les urpes d’ous d’arç embolicades amb fulles retorçades.

Albercoc immadur en una branca

Rotlle de fulles - les seves erugues, que es desperten després d’hivernar a l’escorça d’un arbre o a la capa superior del sòl, mengen activament fulles i brots d’albercoc, i després es pupen, i al juliol apareixen papallones que ponen ous als brots i fulles de l’arbre. La lluita contra el cuc de fulles i les seves erugues es realitza tractant la tija i la base de les branques esquelètiques amb una solució concentrada de clorofos després de la collita i a la primavera, tan aviat com la temperatura de l'aire arriba als 15 ºC.

Les malalties i les plagues d'albercoc no són tan nombroses, però és millor que no ho siguin en absolut. Això es pot aconseguir netejant el jardí cada tardor, cremant residus de plantes, excavant el sòl al cercle proper al tronc i sense deixar de banda els tractaments preventius de primavera i tardor.

Varietats d'albercoc

Varietats per a la regió de Moscou

A Ucraïna, els albercocs creixen a tots els patis, als carrers, al llarg de les carreteres i a les plantacions. Donen fruits cada any, tot i que molts d’ells no han conegut mai la poda ni s’han alimentat. I a la regió de Moscou, l’albercoc no és tan freqüent, ja que en les condicions climàtiques de la regió de Moscou, l’albercoc requereix una cura constant i no totes les varietats d’aquest cultiu són adequades per créixer en aquesta zona. Quines varietats s’adapten a les condicions de la regió de Moscou?

  • De galta vermella - Una varietat d’albercoc fructífera, resistent a l’hivern, resistent a les malalties i autofèrtil, amb una corona arrodonida i grans fruits ovoides o plans rodons que pesen fins a 50 g de color taronja daurat amb un rubor brillant. La pell del fruit és prima, la polpa és perfumada, de color taronja clar, dolça amb una lleugera acidesa. Les fruites estan destinades al consum fresc, així com a la preparació de compotes, conserves i fruits secs.
  • Amor - Una varietat alta productiva, molt resistent a les gelades, amb una corona estesa. Els fruits d'aquesta varietat són de mida mitjana, isòsceles, de color groc amb petits punts vermells. La pubescència dels fruits és feble. La polpa és groga, ferma, fibrosa i dolça. Les fruites s’utilitzen per a menjar i preparacions casolanes.
  • Triomf del nord - Varietat d’alt rendiment, resistent a les malalties, amb grans fruits ovalats que pesen fins a 55 g, de color groc-taronja amb un lleuger verd al costat ombrívol. La pell és de gruix mitjà, amb pubescència. La polpa és de color ataronjat amb una consistència homogènia, molt agradable al gust.
  • Hardy - Una varietat resistent a les gelades, autofèrtil i resistent a les malalties, amb un rendiment alt i estable. L'arbre és gran, la fructificació es produeix 5-6 anys després de la sembra. Els fruits de l’albercoc són de mida mitjana, rodons plans, pesen fins a 45 g, de color taronja daurat amb un color vermell brillant. La pela és pubescent. La polpa és perfumada, de color taronja brillant, molt dolça. L'os es separa fàcilment.
  • Snegirek - El millor albercoc en termes de resistència hivernal amb una alçada de només un metre i mig. La varietat es distingeix per un alt rendiment, autofecunditat, poca pretensió per a la composició del sòl, però té un desavantatge com la inestabilitat a la fulla i la moniliosi. Les fruites són elàstiques, amb un emmagatzematge adequat fins a mitjan hivern.
Rica collita d’albercoc al jardí

Varietats primerenques d'albercoc

Avui en dia hi ha més de cinquanta varietats d’albercoc comú de selecció nacional i estrangera. Es divideixen en tres grups en termes de maduració. El primer grup - primers albercocs, que madura a principis de juliol - està representat per les següents varietats:

  • Melitopol aviat - Varietat resistent a l’hivern, resistent a les malalties, amb una corona piramidal alta i fruits grans de fins a 60 g, ovalats, lleugerament aplanats, de color groc ataronjat. La pell del fruit és prima, la polpa és perfumada, densa, sense fibres, de gust dolç;
  • Lescore Varietat de maduració precoç de la selecció txeca amb una corona piramidal inversa alta i fruits fragants de mida mitjana que pesen fins a 45 g de gust agradable. L’únic inconvenient de la varietat és la seva susceptibilitat a la moniliosi;
  • Alyosha - Una varietat productiva resistent a l'hivern amb fruits arrodonits de color groc brillant amb un punt vermell. El pes de la fruita no supera els 20 g. La polpa és taronja, agredolça;
  • Voronezh aviat - un híbrid de la varietat Asiàtica Central Akhrori i Michurin varietat Camarada. Les postres més primerenques, varietat parcialment autofèrtil, de resistència mitjana hivernal amb fruits petits que pesen fins a 20 g. Els fruits són dolços amb una lleugera acidesa, la pedra queda molt per darrere de la polpa;
  • Principis de Morden És una varietat canadenca resistent a les gelades que comença a fructificar regularment i abundant a partir del segon any. Els fruits d’aquest albercoc són de mida mitjana, pesen fins a 50 g, amb una pasta no molt dolça, però que es desprèn fàcilment de la pedra, de color taronja;

A més de les descrites, les varietats de maduració primerenca inclouen Samburskiy early, Tsarskiy, Iceberg, June, Alliance, Early Marusicha, Chervnevy, Veteran of Sevastopol.

Com i quan podar un albercoc

Varietats de temporada mitjana

Aquests albercocs maduren a mitjans de finals de juliol. Les varietats de mitja temporada més populars són:

  • Polessky de gran fruit - Resistent als fongs, fructífera, resistent a l’hivern, varietat de cultiu primerenc amb una corona arrodonida i taronja brillant amb fruits vermells, fragants, tendres, dolços i àcids que pesen fins a 55 g. Malgrat l’alçada mitjana de l’arbre, s’haurà d’eliminar el cultiu amb una escala;
  • Pinya - Una varietat de maduració primerenca coneguda, sense pretensions i d’alt rendiment amb una corona fina i fruits grans, saborosos i dolços. De vegades, els arbres d'aquesta varietat es veuen afectats per taques.Les fruites s’utilitzen tant fresques com en conserva, melmelades i compotes;
  • Sonall - Varietat parcialment autofèrtil per a ús universal, amb fruits lleugerament ovalats i rodons de color groc verdós sense rubor. La polpa és de color groc ataronjat, ferma i dolça. L'os es separa fàcilment de la polpa;
  • Jubileu de Kuibyshev Varietat resistent als fongs, resistent a l’hivern i resistent a la sequera, amb fruits taronges de mida mitjana lleugerament aplanats i amb un lleuger rubor a la part assolellada. El pes de la fruita no supera els 25 g. La pell és fina, la polpa és taronja, lleugerament fibrosa, sucosa, àcida i dolça;
  • Postres - Varietat fructífera resistent a l'hivern amb una exuberant corona. Les fruites són de mida mitjana, pesen fins a 30 g, de color groc clar, amb un sabor agredolç. La pell del fruit és prima, la polpa és tendra.

Les varietats de mitja temporada també inclouen Botsadovsky, Zaporozhets, Shalamark, Sardonyx, Sheludko, Dessertny, Nadezhny, Michurinets, Yaltinets, Amursky, Aquarius, Monastyrsky, Molodezhny, Aviator, Burevestnik, Phelps, Olympus, Altair.

Albercocs madurs collits

Varietats tardanes

Algunes varietats d'albercoc maduren a l'agost, quan l'estiu està a punt d'acabar. Les varietats d’albercoc de maduració tardana inclouen:

  • Preferit - Una varietat resistent a l'hivern amb fruits arrodonits de color taronja brillant de mida mitjana que pesen fins a 30 g amb una polpa de taronja densa i sucosa del més alt sabor. Es mengen frescos i es preparen per a l’hivern;
  • Espurna - Varietat resistent a l’hivern, productiva i resistent a algunes malalties, fructífera primerenca amb fruits taronges asimètrics amb punts vermells i color vermellós. Pes de la fruita fins a 45 g. La polpa és de densitat mitjana, sucosa amb un sabor agredolç;
  • Krasin Kíev - Una varietat autofèrtil resistent a l'hivern que madura a la segona dècada d'agost, que requereix pol·linitzadors, amb grans fruits ovalats de fins a 55 g de color groc intens i sabor agredolç. Els fruits es mengen frescos, en conserva i secs;
  • Parpelleig - Una varietat resistent a l’hivern amb una corona que s’estén i fruits de taronja de forma arrodonida i plana que pesen fins a 25 g amb un color vermell brillant i espès que cobreix gairebé tota la fruita. La polpa és ferma, dolça, de color vermell ataronjat, la pedra es separa fàcilment;
  • Èxit - Un dels híbrids més resistents a l’hivern obtingut de les varietats Lewise, Camarada i Best Michurinsky amb fruits de color groc rodó de mida mitjana que pesen fins a 30 g en punts vermellosos al costat assolellat. La polpa és de color groc ambre, dolç àcid i de sucosa mitjana. L’os de la polpa surt bé. La varietat és autofèrtil.

Les varietats de maduració tardana també inclouen les varietats Sirena, Kostyuzhensky, Osobenniy Denisyuk, Kompotny, Gift, Surprise i Joy.

Seccions: Plantes de fruits i baies Rosa (rosàcies) Arbres fruiters Plantes a A

Després d’aquest article, solen llegir
Comentaris
0 #
Com estimo els albercocs. Durant molt de temps van voler plantar a casa, però tenien por de no sobreviure. Després de llegir l'article, ho entenc en va. Que bé que s’explica tot sobre la sembra, sobre el reg i sobre l’alimentació, tot es posa als prestatges. Tot, decidit, a la primavera hem de plantar albercocs.
Respon
0 #
Els pares del meu marit, a la regió de Kursk, també anomenen perques d’albercoc)). Fruiten bé i la melmelada és preciosa!
Respon
0 #
La cura de la primavera és important, sobretot ara, quan la primavera és imprevisible , i periòdicament fa malbé la pol·linització i la floració amb les seves gelades.
Respon
0 #
els albercocs són el meu amor. és una llàstima que en el nostre clima creixin malament. De vegades, familiars d’Ucraïna em porten una o dues galledes d’aquestes delicioses fruites i ens hi embrutem. digueu-me què cuinar d’albercocs per a l’hivern tan inusual, deliciós?
Respon
0 #
Hi ha una recepta de melmelada, que s’anomena “real”. Es renta 1 kg d’albercocs densos, s’assequen, es tallen en una ranura i s’obren el suficient per treure el pou.Les llavors es calcinen al forn calent durant 5 minuts, se’n treuen els nucleols i es posen en albercocs en lloc de les llavors i s’aboca amb almívar calent (1 kg de sucre per 200 g d’aigua). Quan els albercocs s’han refredat, s’escorre l’almívar, es posa a ebullició i es tornen a abocar els albercocs. Després de refredar l'almívar per segona vegada, es posa el foc al foc, es bull la melmelada fins que estigui tendra, s'aboca en pots estèrils i s'enrotlla amb tapes estèrils.
Respon
0 #
La nostra família té una meravellosa versió de melmelada. Es tracta d’albercocs i llimones. Resulta divinament deliciós. Per 1 kg d'albercocs, 1 llimona i un got de sucre. Ara estem preparant melmelada a la cuina lenta. Poso tant albercocs com sucre perquè es deixi anar el suc de fruita durant 2 hores i després una llimona. Bullim 5 minuts, 4 vegades, entre bulliments ho deixo refredar completament.
Respon
0 #
I jo, al seu torn, vull compartir la nostra antiga recepta familiar per fer malví d'albercoc. No només és saborós, sinó també saludable, molt). Tot el que necessiteu són albercocs i sucre. Piquem les fruites pelades, fem servir un triturador de carn. Pergamí sobre un paper de forn, després barreja d’albercoc + sucre. Coeu-ho durant 65 grams durant unes 7 hores. La pastilla s’ha tornat brillant i dura. Tallar-les a tires i enrotllar-les i, de vegades, afegir-hi fruits secs, també deliciosos.
Respon
Afegir un comentari

Enviar missatge

Us aconsellem llegir:

Què simbolitzen les flors