Pomer: les millors varietats hivernals
Atès que és impossible conrear verdures i fruites a les nostres latituds durant tot l'any, es planteja la qüestió de com preservar la collita collida a la tardor perquè duri fins que apareguin fruites fresques. Una característica tan poc important en aquest tema és mantenir la qualitat: la capacitat de conservar els fruits durant molt de temps.
En aquest article us explicarem les millors varietats de pomes d’alta qualitat de conservació.
Varietats de poma hivernal
Les varietats tardanes de pomes es poden dividir en tres grups:
- principis d’hivern, que es poden guardar fins a gener-febrer;
- hivern: varietats que queden fins a l'abril;
- finals d'hivern: pomes que es poden guardar gairebé fins a l'estiu.
Principis d’hivern
Antonovka - Els arbres d’aquesta varietat poden assolir una alçada de 3 a 6 m. Els fruits són de color verd pàl·lid, però després de la maduració completa es tornen grocs pàl·lids. Pes de la fruita uns 160 g, sabor agredolç, polpa sucosa, aroma de vi. Vida útil: fins a mitjans de desembre.
A la foto: AtonovkaLlop - Un arbre de fins a 4 m d’alçada. Fruits rodons vermells de fins a 180 g amb polpa sucosa blanca que maduren a finals de setembre i s’emmagatzemen fins a principis de gener. Aquesta fructífera varietat es distingeix per la sequera i la resistència a les gelades.
A la foto: LoboMac - Un arbre de fins a 4 m d’alçada. Els fruits grocs, coberts de traços violacis o morats, maduren a principis d’octubre i s’emmagatzemen fins al nou any. La varietat no difereix en la resistència hivernal i sovint exposat a malalties fúngiques.
A la foto: MacintoshTambé són populars les varietats de poma Champion, Snow Kalvil i Or escita de principis d’hivern.
Hivern
Red Delicious - un arbre de fins a 6 m d'alçada amb una ampla capçada. Els fruits grans, de color vermell fosc i amb gran palatabilitat, maduren al setembre-octubre i es conserven fins al febrer.
A la foto: Red DeliciousRenet Simirenko - Una varietat resistent a la sequera, resistent a l’hivern i d’alta producció, d’excel·lent qualitat de conservació, amb fruites aromàtiques de forma arrodonida i còniques que pesen fins a 190 g amb una polpa granulosa verdosa i densa de sabor agredolç.
A la foto: Renet SimirenkoPerlina Kíev - Sense pretensions, resistent a la crosta i a la floridura, varietat resistent a l’hivern i productiva de la selecció ucraïnesa amb fruits troncocònics, coberts d’un color de gerds brillant, però borrós. La polpa és fragant, densa i de gra fi. El pes de la fruita és d’uns 170 g. Maduren a finals de setembre o principis d’octubre.
Foto: Perlina KíevGloucester, Delbar Jubile, Jonagored, Cameo, Kanzi, Ligol, Mavka, Pinova, Revena, Florina, Honey Crisp, Anis scarlet, Anise gray, Aport, Welsey, Skryzhapel ordinari, també pertanyen a varietats hivernals de pomes que es poden emmagatzemar fins a la primavera Rossoshanskoe ratllat, Mirnoye, bergamota Renet, Cortland, Wheel of Fortune i altres.
On i com millor plantar pomeres
Final d’hivern
Sinap Orlovsky - Un arbre de fins a 4 m d’alçada. Els fruits que pesen fins a 250 g són de color verd amb un lleuger rubor i sucosos, dolços, amb una polpa d’amargor amb prou feines notable madurats a finals de setembre i conservats fins a la primavera.
A la foto: Sinap OrlovskyIdared - Una varietat d’elevada selecció americana resistent a l’hivern i resistent a la sequera d’alt rendiment amb fruits rodons plans coberts d’un color vermell brillant borrós. La polpa té un sabor dens, cremós, agredolç. Els fruits maduren a finals de setembre i s’emmagatzemen fins a mitjans de primavera.
A la foto: IdaredEl comte Ezzo És una nova varietat alemanya. Els fruits són grans, fins a 9 cm de diàmetre, amb un color vermell fosc borrós, que cobreix gairebé tota la superfície. La polpa és sucosa, de gra fi, lleugera i cremosa, de sabor agredolç. Els fruits maduren a principis d’octubre i es poden conservar fins a 5 mesos.
A la foto: el comte EzzoA més de les varietats descrites, les pomes de finals d’hivern, emmagatzemades almenys fins a la primavera, inclouen Red Chief, Ornament, Golden Delicious, Antey, Bogatyr, Jonathan, Alesya, Sinap Belorussky, Darunak, Pepin safrà, Moscow winter, Memory Michurin, Sinap Severny i d'altres ...
Com fer créixer un pomer columnar
I aprendreu a guardar pomes en un apartament a partir del vídeo següent: