Cirera dolça: cultiu al jardí, tipus i varietats

Planta cirera (llatí Prunus avium), o cirerer d’ocell - un arbre de la família Pink, de fins a 10 i, de vegades, de fins a 30 metres d’alçada, que creix de forma natural a Europa, Àsia occidental, nord d’Àfrica i molt estès a la cultura. Aquesta és la forma més antiga de cirerer, que fa 8000 anys aC. ja era conegut a Europa, al territori de la moderna Suïssa i Dinamarca, així com a Anatòlia. El nom de l’arbre deriva del topònim de la ciutat de Kerasunta, que es trobava entre Trebisonda i Pharnacia i era famós per plantar delicioses cireres als seus afores.
De Kerasunt va sortir el nom llatí de la cirera cerasi, la napolitana cerasa, el turc kiraz, el francès cerise, l'anglès cherry, l'espanyol cereza i la paraula russa per a cirera del mateix origen. A més, en molts idiomes la paraula que significa cirera també significa cirera, per tant, l'obra de Txékhov es coneix a l'estranger com "L'horta dels cirerers", i no hi ha cap contradicció, ja que aquestes cultures són parents molt propers.

Descripció botànica

El cirerer dolç és una gran planta llenyosa que creix ràpidament a una edat primerenca. El sistema radicular d’un arbre se situa sovint horitzontalment, però en determinades condicions es poden formar potents arrels verticals. Durant els dos primers anys de vida, la planta forma una arrel arrel que es ramifica amb el pas del temps. La corona de la cirera té una forma ovoide que, segons les condicions, pot esdevenir cònica. L’escorça de cirerer és marró, platejada o vermellosa, de vegades escamosa amb pel·lícules transversals. Els brots de cirerer es formen de dos tipus: braquilasts - brots escurçats amb un entrenus i auxiblasts - brots llargs i potents. Els brots dels brots de cirerer dolç són de tres tipus: vegetatius, generatius i mixtos.

Les fulles de cirerer són obovades, allargades, de punta curta, serrades al llarg de la vora, situades en pecíols de fins a 16 cm de llarg amb glàndules a la base de la fulla. Les flors blanques s’obren a finals de març o principis d’abril, una mica abans que les fulles, i formen inflorescències umbel·lades sèssils de poques flors. El fruit de la cirera és una drupa esfèrica, ovalada o en forma de cor, amb un sucós i carnós pericarpi de color groc clar, vermell, vermell fosc o gairebé negre; també hi ha varietats amb rubor i els fruits de les cireres silvestres són més petits que les baies. de cireres cultivades. El fruit arriba als 2 cm de diàmetre, a l'interior del pericarpi hi ha un os llis lleugerament allargat o esfèric amb una llavor formada per endosperma, embrió i escorça d'un color marró groguenc amb un to vermellós.

La cirera viu fins als 100 anys i comença a donar fruits des dels quatre fins als cinc anys. En aquest article, us ho explicarem com fer créixer les cireres des d’un planter fins a un arbre adult, com cuidar adequadament les cireres per mantenir la seva salut durant molts anys, com alimentar les cireres perquè fructifiquin abundantment d’any en any i proporcionarem molta informació important i interessant sobre el cultiu de cireres i la cura d’elles.

Plantació de cireres

Quan plantar

A les zones amb un clima càlid, les plantules de cirerer es planten a la tardor, unes setmanes abans que el sòl es congeli i, a la zona nord, a la primavera, abans que els brots s’inflin. El cirerer creix millor als vessants de la direcció sud, sud-est o sud-oest o en altres llocs càlids i ben il·luminats, protegits del vent del nord i de l’est. És inacceptable plantar cireres dolces a zones on les aigües subterrànies són massa altes, ja que les arrels verticals de la planta poden arribar a 2 m de profunditat a terra. Els llocs baixos on l’aigua fosa es manté durant molt de temps a la primavera tampoc són adequats per plantar cireres dolces.

Les cireres dolces prefereixen terres frances riques en nutrients o terres arenoses, i el sòl de torba, sorra o argila és el pitjor que els podeu oferir.

Per a la pol·linització creuada de cireres dolces, es necessiten pol·linitzadors: cirerers dolços de 2-3 varietats situats a la rodalia immediata d’aquest. O almenys unes quantes cireres que tenen el mateix període de floració que la vostra cirera.

Plantació a la tardor

La plantació de cireres a la tardor preveu la preparació preliminar del lloc. Dues setmanes, tres setmanes abans de la plantació de tardor, es desenterra una parcel·la per a cireres, que suma 10 kg de compost, 180 g de superfosfat i 100 g de fertilitzant potàssic a cada m². Podeu utilitzar un fertilitzant complex per a cireres i cireres a raó de 200 g per m². El sòl àcid s’ha de calcar: s’afegeixen 400-500 g de calç per m² a terres frances arenoses, de 600 a 800 g cadascuna, a margues pesades, cosa que s’hauria de fer una setmana abans de la fecundació, ja que la calç i l’adob no s’apliquen al sòl. al mateix temps.

Si planteu cireres en terra argilosa o arenosa, haureu d’afegir-hi el tipus de terra oposat per excavar: a la sorra - argila, a l’argila - la sorra, però la introducció s’ha de fer diversos anys abans de plantar-la i anualment després d'una mescla de sòls així, el lloc ha de ser fertilitzat. Només anys després, les cireres plantades en aquest sòl creixeran i es desenvoluparan amb normalitat.

La fossa de cirera es prepara dues setmanes abans de plantar-la. La seva profunditat hauria de ser de 60-80 cm i el seu diàmetre d’aproximadament un metre. En cavar, descarteu la capa de sòl fèrtil cap a un costat i la capa inferior i infèrtil cap a l’altre.Una estaca d'aquesta altura es condueix al centre de la fossa de manera que sobresurt 30-50 cm per sobre de la superfície del lloc. La capa fèrtil del sòl es barreja amb compost envellit, 200 g de superfosfat, 60 g de potassi sulfúric i mig quilogram de cendra.

Els fertilitzants nitrogenats i la calç no s’apliquen durant la plantació, ja que poden provocar cremades al sistema arrel de la plàntula. Part de la capa superior de terra, ben barrejada amb fertilitzants, s’aboca amb un portaobjectes al voltant de la clavilla, es tritura, s’aboca una capa de terra infèrtil per sobre, s’anivella, es rega i es deixa el forat durant dues setmanes perquè el sòl s’assenteixi. en ell.

Com triar el material de plantació? En examinar les plàntules d’un any o dos anys en comprar, primer heu de fixar-vos en el tronc: hi hauria d’haver un rastre de vacunació. La planta empeltada és gairebé certament varietal i els arbres varietals comencen a donar fruits abans, a més, el sabor dels seus fruits és més alt. L’avantatge d’una plàntula és un gran nombre de branques, perquè com més n’hi ha, més fàcil és formar la corona correcta de la cirera.

Però el més important és la presència d’un conductor. Ha d’estar en bon estat, si no, després que l’arbre creixi, el conductor feble tindrà competidors de les branques fortes. Si la plàntula té dos conductors, amb una fructificació abundant hi ha el risc de trencar l’arbre entre ells, cosa que pot provocar la mort de la cirera. Hi hauria d’haver un guia i ha de ser recte i fort. I, finalment, les arrels: no han d’estar seques ni danyades. Al terreny obert, només arrelaran les plàntules amb un sistema radicular fort i desenvolupat.

Durant el transport, el sistema d'arrels de la plàntula s'embolica en un drap humit i, després, en un drap o en polietilè. Les fulles, si n'hi ha, es tallen millor de l'arbre, en cas contrari deshidrataran l'arbre. Abans de plantar a terra, traieu el dubtós tipus d’arrels, així com aquelles que no caben al forat, col·loqueu les arrels de la planta durant 2 hores a l’aigua perquè s’inflin i, si s’assequen, durant un període més llarg - fins a 10 hores.

Podeu plantar cireres fins que el terreny estigui gelat. En plantar, col·loqueu la plàntula al forat de manera que el coll de l’arrel estigui a 5-7 cm per sobre del nivell superficial, esteneu les arrels de l’arbre sobre el monticle que es va abocar fa dues setmanes i ompliu el forat amb terra de la capa inferior , mentre sacseja lleugerament la plàntula perquè el sòl ompli els buits ... Aboqueu una galleda d’aigua al forat per ajudar a assentar la terra i acabar de plantar-la. Tampeu la superfície al voltant de la plàntula i aboqueu-la amb una altra galleda d’aigua, fent un solc de 5 cm de profunditat al voltant de la cirera a una distància de 30 cm i tancant-la des de l’exterior amb un fust de terra.

Amb el pas del temps, el sòl del cercle proper al tronc caurà i caldrà abocar-hi terra. Si esteu plantant diverses cireres, col·loqueu-les en una parcel·la a una distància de 4-5 metres l’una de l’altra: la cirera dolça és un gran arbre.

Plantació de primavera

Les cireres dolces es planten a terra a la primavera segons el mateix principi i segons el mateix esquema que a la tardor. El lloc per plantar es desentén a la tardor, s’obren forats i s’introdueix compost o humus a l’octubre-novembre i, a continuació, es queden les fosses fins a la primavera, de manera que el sòl que hi ha s’assenta i s’assenta. Quan la neu es fon i la terra s’asseca una mica, s’introdueixen fertilitzants minerals a les fosses, inclosos els fertilitzants nitrogenats, que no s’apliquen a la tardor, i al cap d’una setmana es poden plantar cireres. Després de plantar-ho, endureu els cercles de cirerer dolç amb torba o humus.

Cura de cireres

Cures de primavera

Les plantules acabades de plantar o les que vau plantar la tardor passada són fàcils de cuidar. Si teniu temps de plantar abans que els cabdells s’inflessin, retalleu la corona, deixant unes quantes branques esquelètiques a la plàntula i tallant la resta en un anell, sense deixar cànem. Tracteu les rodanxes amb un to de jardí. Si el flux de saba ja ha començat, posposar la poda fins a la propera primavera.

Les cireres adultes se sotmeten a podes formatives i sanitàries a la primavera, però cal tenir temps per fer-ho abans que comenci el flux de saba. Quan l’aire s’escalfa fins a 18 ºC, els arbres s’escampen de patògens i plagues que han hivernat al sòl o a l’escorça.

Les cireres posades a terra en plantar fertilitzants duraran tres anys i, a partir del quart any de vida, les cireres necessiten de nou fertilització addicional. Els fertilitzants nitrogenats, a diferència dels fertilitzants de potassa i fòsfor, seran necessaris per a les cireres ja en el segon any de vida, i s’apliquen quan passen les glaçades i comença el clima càlid de primavera. Els fertilitzants re-nitrogenats, ja en forma líquida, s’apliquen a finals de maig.

A la primavera, si cal, s’empelten cireres: l’arbre vell s’utilitza com a portaempelts, fent créixer cireres joves i més productives a les arrels.

I, per descomptat, a la primavera, el jardí necessita reg, afluixament del sòl, eliminació de males herbes i creixement de les arrels.

Cura de cireres d'estiu

A l’estiu, cal afluixar el sòl de la zona amb cireres a una profunditat de 8-10 cm. Es pot fer amb una aixada de jardí i un conreador manual un dia després de la pluja o el reg, que es duu a terme de 3 a 5 vegades per temporada, en funció de la quantitat de pluja. Si trobeu signes de malaltia o la presència d’insectes nocius als arbres, no dubteu amb mesures de protecció per no arriscar la collita. Cal diagnosticar el problema i intentar solucionar-lo immediatament.

A l’estiu, la formació de cireres continua: els brots de creixement incorrecte es pessiguen per debilitar-ne el creixement, es tallen els brots i les branques que espesseixen la corona. Es tallen els brots de les arrels rebrotades, que no permeten que creixi. La collita de cireres a l’estiu comença a finals de maig o principis de juny. Si pesen massa fruits a l’arbre, col·loqueu accessoris als llocs adequats per evitar que les branques es trenquin.

A mitjan estiu, les cireres s’alimenten amb fertilitzants de potassa i fòsfor amb l’addició d’elements traça. La cirera dolça a l’agost s’ha d’alimentar amb matèria orgànica: mulleïna o solució de fem d’aviram. El punt més important per tenir cura de les cireres és mantenir nets els troncs i les separacions de fileres.

Com cuidar la tardor

Al setembre o octubre, quan les fulles comencen a groguear-se i caiguin, apliqueu l’últim apòsit al mateix temps que caveu el lloc a una profunditat de 10 cm. Abans de la caiguda massiva de les fulles, feu una aigua subhivernal. carregant el reg dels arbres, això és especialment necessari si l’estiu era fructífer i la tardor era seca. Recolliu les fulles caigudes, cremeu-les i feu un tractament preventiu de les cireres contra patògens i plagues que hivernaran a l’escorça dels arbres o al sòl que hi ha sota. A finals d’octubre, blanqueu els troncs i les bases de les branques esquelètiques.

Quan passen les primeres gelades, les cireres comencen a preparar-se per a l’hivern.

Processament de cireres

El tractament preventiu de les cireres de malalties i plagues es duu a terme a la primavera, abans de l'inici del flux de saba i a la tardor, durant el període de caiguda massiva de fulles. Com processar les cireres? Dissoleu 700 g d’urea en 10 litres d’aigua i ruixeu els arbres per destruir insectes i agents patògens hivernats.

Abans de processar les cireres, assegureu-vos que el flux de saba encara no ha començat, perquè si la solució arriba als ronyons en expansió, pot provocar que es cremin. A partir de plagues migratòries, les cireres es tracten amb medicaments com Akarin, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio. Simultàniament al tractament preventiu, s’utilitza la polvorització de cireres Circó o Ecoberin, que augmenten la resistència dels arbres a condicions i fenòmens adversos.

Reg

Les cireres es reguen de mitjana tres vegades per temporada: abans de la floració, gastant 1,5 a 2 galledes d’aigua per cada any de vida de l’arbre, a mitjan estiu, sobretot si hi ha poca o nul·la pluja i abans de l’hivern, combinant humitat amb fertilitzants d'aplicació.Abans de regar, el cercle del tronc es va afluixar i, després de regar i vestir-se, el lloc es mulch. A la tardor es realitza un reg de càrrega d’aigua, intentant saturar el sòl amb humitat fins a una profunditat de 70-80 cm. Aquesta mesura ajuda a augmentar la resistència hivernal de les cireres i no permet que el sòl es congeli ràpidament.

Vestit superior

Com fertilitzar les cireres per estimular el seu creixement actiu i la fructificació abundant? A principis de maig, els fertilitzants minerals s’apliquen als cercles de cireres propers prèviament afluixats de més de quatre anys en una quantitat per m2 de la parcel·la: urea - 15-20 g, sulfat potàssic - 15-25 g, superfosfat - 15-20 g. A finals de juliol, després de la collita, realitzeu l’alimentació foliar dels arbres que han entrat a l’època fructífera, fertilitzants de potassa i fòsfor amb l’addició d’elements traça necessaris.

A l’agost, aquells arbres que van donar fruits especialment abundants s’alimenten amb fertilitzants orgànics, diluint 1 part d’un mullein en 8 parts d’aigua completament o una part d’escombraries de pollastre en 20 parts d’aigua.

La necessitat de fertilització de cada arbre és individual i, a l’hora de decidir com i quan adobar-lo, us heu de centrar en l’aspecte de la cirera, l’estat del sòl i les condicions meteorològiques.

Cireres hivernants

Les cireres adultes hibernen normalment sense refugi i, si torneu la zona del tronc proper amb torba, blanqueu les tiges i les bases de les branques esquelètiques, no us podeu preocupar. Les cireres dolces joves s’han de tapar durant l’hivern. Podeu lligar-les amb branques d’avet o embolicar-les amb arpillera, sota la qual quedaran igual de càlides. No utilitzeu lutrasil ni altres materials artificials com a refugi, ja que les plantes de sota creixeran.

Poda de cireres

Quan retallar

Plantar i cuidar les cireres no seria gens pesat si no fos per podar la planta, cosa que requereix habilitats i comprensió de l’essència del procés. Les cireres es tallen anualment a partir del primer any de vida. La poda ajuda a augmentar els rendiments i la qualitat dels fruits, redueix la probabilitat de malaltia i prolonga la vida de l’arbre. El millor és podar les cireres a la primavera, abans que comenci el flux de saba, quan el clima és càlid i no hi haurà glaçades a la nit.

Tot i això, és una idea errònia que les cireres no es poden tallar en altres èpoques de l’any. Les cireres s’han de podar anualment, de manera que si de sobte arribeu tard amb la poda a la primavera, traslladeu-les a l’estiu o a la tardor.

Com retallar

Les plantules joves es tallen quan arriben a una alçada de 50-70cm. La branca lateral inferior de la cirera es redueix a 50-60 cm, i la resta, fins al nivell del seu tall. La guia no ha de ser superior a 15 cm més que les branques esquelètiques, ja que les branques situades en un angle agut amb el tronc s’eliminen completament. Si només hi ha dues branques laterals o fins i tot una, talleu-les a 4-5 cabdells de la base, escurceu la guia 6 cabdells més amunt i posposeu la col·locació del nivell inferior per a l'any següent.

El cirerer dolç dóna fruits a brots i ramificacions anuals. A més, la cirera, amb un fort creixement anual de brots, que creix instantàniament després de la poda, no és capaç de ramificar-se, per tant, la corona es forma a partir de branques esquelètiques en nivells. Tot i això, és poc probable que tingueu èxit en establir ni un sol nivell en un any. La primera capa compacta es forma a partir de branques situades a 10-20 cm de distància al llarg del tronc. En els dos nivells següents, el nombre de branques s’hauria de reduir en un, les branques haurien de ser més febles i disposades de manera asimètrica. La distància entre els nivells es manté entre 70 i 80 cm.

L'any en què col·loqueu el tercer nivell, al primer nivell, haureu de formar ja 2-3 branques del segon ordre, espaiades uniformement respecte al conductor a una distància no inferior a 60-80 cm entre si. Un any després, es formen branques semi-esquelètiques al segon nivell i un any més tard, al tercer.

Des del cinquè fins al sisè any de vida, la tasca principal de la poda és mantenir l’alçada de la cirera dolça a un nivell de 3-3,5 m i la longitud de les branques esquelètiques dins dels 4 m, és a dir, només engrossiment, creixement indegut i s’eliminen les branques danyades. Si els fruits dels cirerers comencen a reduir-se i apareixen només a les zones perifèriques de la corona, a finals de febrer o principis de març es realitza una poda rejovenidora de l'arbre.

Poda de primavera

A la primavera, a mitjans de març o principis d'abril, es realitza la poda formativa i sanitària de les cireres: les branques esquelètiques s'escurcen, el conductor es poda a una alçada de 3-3,5 cm, les cireres abundants de fruita s'aconsegueixen, eliminant espessiment i competència de branques. Els brots i branques congelats i trencats també són objecte de poda. No oblideu que les branques de les cireres es formen en nivells, i el nivell més baix ha de constar de 7-9 branques esquelètiques.

Podar les cireres a l'estiu

Si es fa necessari podar a l’estiu, es fa en dues etapes. La primera és després que la cirera s’hagi esvaït, però els seus fruits encara s’estan formant. La segona etapa de la poda es realitza després de la collita. Per estimular la formació de noves branques horitzontals a les cireres, els brots joves s’escurcen. La pinça de les cireres dolces joves, és a dir, pessigar les puntes dels brots no lignificats, obligant l'arbre a formar branques en la direcció que necessiteu.

Poda a la tardor

A la tardor, les cireres es poden després que el fullatge hagi caigut, intentant arribar a temps abans de finals de setembre, ja que després les seccions de les branques es curen pitjor. Eliminar les branques febles, trencades i amb un creixement incorrecte facilitarà l’hivern de l’arbre. Els brots anuals s’escurcen per un terç, les branques no esquelètiques es tallen a 30 cm. Per als arbres menors de cinc anys, la longitud de les branques no ha de superar els 50 cm. La poda de tardor es fa millor amb una serra, perquè els talls de es cura més ràpidament i sense dolor que els talls de la podadora.

Les plàntules d’un any no es poden a la tardor, perquè encara no són prou fortes i poden patir a l’hivern. És millor transferir la poda a la primavera o a l’estiu.

Propagació de cireres

Mètodes de reproducció

Les cireres dolces es propaguen per llavors i empelts. L’inconvenient de la propagació de llavors és que mai se sap què obtindreu com a resultat, per tant, la propagació generativa només s’utilitza per als portaempelts en cultiu, que posteriorment s’empelten amb un empelt cultivat.

Creix a partir de llavors

A les regions amb un clima suau, es pot fer servir una planter de cirerer silvestre com a portaempelts, però per a les regions fredes no és prou resistent a les gelades i no difereix en la resistència a la sequera. Per al cultiu del brou, s’utilitzen amb més freqüència les llavors del cirerer comú resistent a l’hivern i productiu, que creix normalment als llocs amb una capa freàtica elevada. L'únic inconvenient d'aquest portaempelts és l'augment de la formació del creixement de les arrels al seu voltant.

Les cireres separades de la polpa es renten, s’assequen a l’ombra, es barregen amb sorra mullada en proporció 1: 3 i s’estratifiquen durant sis mesos a una temperatura de 2-5 ºC, de tant en tant humitejant i remenant el substrat. A principis de primavera, les llavors es sembren densament a terra, mantenint la distància entre les línies uns 10 cm. La profunditat de sembra en terres francs i argilosos és de 4-5 cm. Quan apareixen brots, s’aprimen de manera que es pugui distanciar resten entre 3-4 planters de 3-4 cm.

La cura de la sembra consisteix a afluixar el sòl, eliminar les males herbes i regar a temps. Protegiu les plàntules dels rosegadors. A la tardor, es desenterren i es seleccionen plantules cultivades i madurades per a un altre ús, aquelles d’elles amb un gruix de tronc a la base inferior a 5-7 mm i un sistema d’arrels fibroses més o menys desenvolupat d’uns 15 cm de llargada. al viver segons l’esquema de 90x30cm. La primavera següent, s’hi empelten esqueixos varietals.

Empelt de cirerer

Les cireres s’empelten sobre el portaempelts una o dues setmanes abans de l’inici del flux de saba, ja que si arribeu tard, el tall del portaempelts s’oxidarà, cosa que no contribueix a l’engreixament correcte de l’escull. Com a portaempelts, podeu utilitzar tant plàntules de cirerer normals com brots d’arrel de cirerer. La vacunació es realitza en un brot de planter o arrel de cirerer d’un any o dos anys a una alçada de 15-20 cm del terra. Cal cuinar i dur a terme aquesta operació amb molta cura, ja que les cireres són difícils d’arrelar sobre un brou de cirera.

La manera més senzilla d’empeltar un cep varietal és mitjançant un mètode de còpula millorada: tant el portaempelts com el cep es tallen obliquament de manera que els talls oblics tinguin una longitud de 3-4 cm i, a continuació, es faci una incisió addicional als dos talls no més de un centímetre de profunditat, després del qual es plega el brou i el glaç en rodanxes "en un pany" per formar una unió fixa, que s'embolica amb cinta o cinta d'ocular. Per tal que el procés de gravat sigui el més dolorós possible, els esqueixos d'empelt haurien de ser curts, amb només dos cabdells, però amb el mateix diàmetre que el brou al lloc de la incisió.

Aquests esqueixos es cullen després de la primera gelada, quan la temperatura de l'aire baixa a 8-10 ºC, després es lliguen, es ruixen amb aigua, s'emboliquen en polietilè i es guarden sota la neu o a la nevera durant sis mesos. Abans d’empeltar cireres sobre un brou de cirera, els esqueixos es remullen diverses hores en aigua amb neu fosa. Per a l'operació, s'utilitza un instrument estèril afilat perquè el tall sigui precís i la fusió es produeixi ràpidament.

Malalties de les cireres i el seu tractament

Les malalties de les cireres són majoritàriament les mateixes que les cireres i, sovint, es veuen afectades per malalties fúngiques de coccomicosi, moniliosi i clotterosporia.

Malaltia del clasterospori, o bé taca perforada, afecta branques, brots, fulles, brots i flors de cirerer. Les fulles estan cobertes de taques marrons fosques amb una vora encara més fosca, en lloc de les taques, el teixit de la placa foliar comença a esmicolar-se, es formen forats a les fulles i cauen prematurament. Als brots afectats, els teixits moren, comença el flux de genives i els fruits s’assequen.

Mesures de control: es retallen les parts afectades, es netegen i es desinfecten les ferides amb una solució de sulfat de coure a l’1%, es freguen tres vegades amb fulles d’acella amb un interval de 10 minuts i després es tracten amb vernís de jardí. Abans de la brotació, la zona es tracta amb una solució de sulfat de coure a l’1% o Nitrafen. El segon tractament es realitza amb un percentatge de líquid bordeus immediatament després de la floració, el tercer després de dues a tres setmanes i l'últim com a màxim tres setmanes abans de la collita.

Moniliosi, o bé podridura grisa, o bé cremada monilial, afecta no només les cireres i les cireres. Qualsevol cultiu de fruita de pinyol en pot patir - pruna, pruna de cirera, préssec i albercoc... En les plantes malaltes, les flors s’assequen, els fruits es podreixen, les branques s’assequen una rere l’altra. Amb una elevada humitat de l’aire, es formen coixinets grisos als ovaris i als fruits, que contenen espores del fong, cosa que fa que les baies s’arruguin i s’assequin.

Mesures de control: immediatament després de la floració, les cireres es tracten amb un líquid bordeus de l’1%, i es torna a processar dues setmanes després de la collita. Simultàniament als tractaments, s’eliminen els fruits i els ovaris afectats, es retallen els brots malalts, es recullen i es cremen les fulles caigudes. Si el flux de genives ha començat, haureu de netejar la ferida del teixit sa amb un ganivet afilat i tractar-la, com en el cas d’una malaltia de les taques forades: sulfat de coure, alazà i var.

Coccomicosi amb més freqüència es manifesta en fulles de cirerer, menys sovint en brots, pecíols o fruits. Es desenvolupa amb més rapidesa en temps de pluja: al juny es formen petites taques de color marró vermell al fullatge, que augmenten gradualment de mida, per després fusionar-se entre si, afectant gairebé tota la placa, provocant la caiguda prematura de les fulles. Com a regla general, amb una forta derrota, comença el creixement secundari dels brots. Això retarda la maduració del fruit, posa en perill la collita, debilita la planta i redueix la seva resistència hivernal.

Mesures de control: abans de la brotació, les cireres s’escampen amb preparats que contenen coure (oxiclorur de coure, líquid bordeus, sulfat de coure), durant el període de brotació, els arbres es tracten amb una solució de 2-3 g d’Horus en 10 l d’aigua, processant-se repetidament amb Horus es realitza immediatament després de la floració.Al cap de dues o tres setmanes, es tallen les branques afectades mentre es capturen teixits sans i es cremen.

A més d’aquestes malalties més freqüents, les cireres del jardí es veuen afectades per malalties com ara la taca marró, l’escombra de la bruixa, el nanisme de les prunes, els polipors falsos o de color groc sofre, els anells de mosaic, l’extinció de branques, la crosta, la podridura de la fruita, els Stecklenberg viros i d'altres, de vegades completament malalties atípiques per al cirerer dolç. Hem descrit com es tracten les cireres per a malalties fúngiques i, malauradament, no hi ha cura per a les malalties víriques, de manera que el millor remei per a totes les malalties és l’alta tecnologia agrícola i l’atenció a consciència a temps, per la qual cosa les cireres fructíferes us ho agrairan amb una abundància. collita de baies sucoses d'alta qualitat.

Plagues i control de cireres

Les malalties i les plagues de les cireres són pràcticament les mateixes que les de les cireres i altres fruites de pinyol. N’hi ha molts i us descriurem aquells insectes nocius que es troben als jardins més sovint que altres.

Cirera negre i pugó de plàtan de poma els pitjors enemics de les cireres i les cireres. Les seves larves s’alimenten de sucs de les fulles, que aturen el creixement de la vena central, les fulles s’enrotllen, s’assequen i es tornen negres. En les plantes joves, sobre les quals s’han instal·lat pugons, el creixement es deforma i disminueix, i en les plantes fructíferes no es col·loquen rovells florals i la qualitat dels fruits es deteriora invariablement. Les fulles de cirerer estan cobertes de melada, excrement enganxós i dolç de pugons, que és un substrat per al fong sutge.

Manera de lluita: a principis de primavera, en els cabdells adormits, les cireres es tracten amb Confidor, al cap de dues setmanes es repeteix el tractament. Es poden utilitzar preparacions herbàcies amb propietats insecticides contra els pugons, per exemple, una solució de 200 g de pols de tabac en 10 litres d’aigua, a la qual s’afegeix una mica de sabó líquid.

Mosca de cirera - La principal plaga de cireres i cireres que perjudica la fruita, capaç de destruir fins al 90% de les baies. Les larves de mosca s’alimenten de nèctar de flors i sucs de fruita, cosa que els fa malbé. La mosca és més perillosa per a les varietats de cireres de mitja temporada i finals. Els fruits danyats per la mosca s’enfosqueixen, es podreixen i cauen, i les larves surten de les baies i entren al terra.

Maneres de lluitar. Les mosques s’atrauen amb trampes de plàstic o contraxapat, pintades d’un color groc brillant, després es cobreixen amb vaselina o cola entomològica i es pengen en un arbre a una alçada d’1,5-2 m. Si s’han enganxat 5-7 mosques a les trampes en tres dies, és hora de processar les cireres amb Aktellik o Confidor. Al cap de dues setmanes, si heu ruixat les cireres amb Aktellik, i tres setmanes després, si feu Confidor, repetiu el tractament de les cireres amb el mateix insecticida. El tractament final es pot dur a terme tres setmanes abans de collir les varietats mitjanes i tardanes.

Rodets de fulla no tan nocius com els pugons i les mosques de cirerer, però les erugues d’aquestes arnes, que s’alimenten de fulles, les retorcen i les subjecten amb teranyines al llarg de la veta mitjana; així ho fan les erugues de la rosa i el cuc de fulla. I les erugues del variegat cuc daurat doblegen la fulla a través de la vena central. Però tots dos mengen els cabdells, pètals de flors i devoren les fulles, deixant-ne només un esquelet de venes, i les erugues més antigues fan malbé els ovaris i els fruits, rosegant la polpa. L'eruga del cuc de fulla subcrustal danya el tronc de cirera a la part inferior, penetrant a la fusta i fent-hi moviments.

Maneres de lluitar: després de collir els fruits, es netegen les zones danyades del tronc i es tracten les ferides i tot l’arbre amb una solució concentrada de clorofos. A la primavera, abans que s’obrin els ronyons, es realitza un altre tractament d’aquest tipus.

Corredor de pipa de cirera és una plaga no només de cireres i cireres, sinó també d'altres cultius de fruita d'os. Les larves del tubewert s’alimenten dels grans de les llavors, tot danyant la polpa del fruit.

Maneres de lluitar: es realitzen dos tractaments contra la canaleta de cirera.El primer, immediatament després de la floració, amb una solució d’1,5 g d’Actara en 10 litres d’aigua, el segon, dues setmanes més tard, amb Aktellik, Karbofos, Corsair, Ambush o Metafox.

Despullat d’arna i arnes d’hivern residents freqüents d’horts de cirerers i cirerers. Les seves erugues, menjant els cabdells, les fulles i les flors del cirerer, s’amaguen al fullatge, subjectades amb teranyines. Una invasió massiva d’aquests insectes només pot deixar venes de les fulles de cirerer. És fàcil distingir aquestes erugues d'altres: ja que no tenen vuit parells de potes, com altres erugues, sinó només cinc, es mouen doblegant l'esquena en un bucle.

Maneres de lluitar: abans de la floració, els arbres es ruixen amb karbofos, zolon, metafos, fosfamida, cianox i altres medicaments d'efecte similar. A principis de primavera, abans de la ruptura dels brots, la zona es tracta amb nitrafen o oleocubrit.

A més dels insectes descrits, entre les plagues de cirerer dolç no hi ha àcars de fruita marró i poma vermella tan freqüents, brots de cirerer, arnes ratlles de fruites i miners, cirerer, pruna groga i serres viscoses, albura, sense aparellar escarabat d’escorça, cucs de seda anellats, pluvials i sense parell, vidre de poma i altres. Afortunadament, només ataquen els arbres debilitats per unes condicions de conservació incorrectes i un manteniment deficient. En la lluita contra ells, s’utilitzen els mateixos mitjans de destrucció que per netejar el jardí dels insectes que hem descrit.

Perjudicials per al cultiu no només són els insectes, sinó també els ocells que picoten fruits madurs. Podeu espantar els ocells penjant cintes de paper d'alumini en un arbre o discs d'ordinador vells i desgastats que juguen amb l'enlluernament al sol. Si això no dóna el resultat desitjat, haureu de llançar una malla de 50x50 mm sobre les cireres.

Varietats de cirera

Varietats per a la regió de Moscou

El cultiu de cireres requereix molta calor i sol. i no fa gaire es podria argumentar que el clima fresc de la regió de Moscou és massa dur per a aquesta cultura. Tanmateix, gràcies al treball dels criadors, han aparegut varietats de cirerers, que es distingeixen per la resistència hivernal, que creixen bé a la regió de Moscou i fins i tot al nord. Per exemple:

• Rosa de Briansk - Cirerer fructífer autofructífer del període de maduració tardana, que comença a donar fruits als 4-5 anys d’edat. Les fruites sucoses amb un diàmetre de 20-22 mm i un pes de fins a 6 g, de color rosat amb polpa groguenca i les fosses marrons tenen un gust dolç;
• Jo poso - cirerer dolç fructífer autofèrtil, alt, de fins a 4 m, d’una varietat de maduració primerenca amb un color bordeus amb fruits de fins a 5,5 g, de fins a 22 mm de diàmetre, amb pedra marró fàcilment separable i sucosa i polpa dolça;
• Fatezh - Varietat infructuosa a mitjan principi de rendiment mitjà amb baies rodones de color groguenc que pesen fins a 5 g amb polpa sucosa de sabor agredolç;
• Tyutchevka - Cirera autofèrtil d’alt rendiment de maduració tardana amb fruits de color vermell fosc i ample rodó que pesen fins a 7,5 g amb un diàmetre de 20-23 mm i polpa vermella, densa i sucosa d’excel·lent sabor;
• Gelós - Els fruits vermells foscos d’aquesta cirera autòctona de maduració tardana pesen de mitjana fins a 5 g, tenen un diàmetre de fins a 20 mm, la seva carn és molt densa, sucosa, de color vermell fosc i de gust dolç.

Les varietats Malysh, Poetziya, Orlovskaya rosa, Sinyavskaya, Cheremashnaya i Krymskaya també guanyen popularitat.

Varietats primerenques de cireres

En el moment de la maduració, la cirera dolça es divideix en primerenca, mitjana i tardana. Les varietats de cirera de maduració primerenca inclouen les següents varietats:

• Valery Chkalov - cirera gran sense fruits, els pol·linitzadors de la qual poden ser varietats de cireres Aprilka, juny primerenc, Zhabule, Skorospelka. Els arbres d’aquesta varietat entren en fructificació al cinquè any. Els seus fruits són en forma de cor ample, amb un vèrtex contundent, que pesa 6-8 g, de color negre-vermellós, la seva carn és fosca, amb venes rosades;
• Dunn - cirera dolça fructífera parcialment autofèrtil, que comença a donar fruits durant 5-6 anys. Els fruits de color vermell fosc unidimensional arrodonits de forma lleugerament cònica amb un pes mitjà de fins a 4,5 g contenen una polpa vermella fosca tendra i sucosa amb un sabor dolç;
• Lesya - La cirera resistent a l’hivern, poc exigent per la calor, per desgràcia es veu afectada per la coccomicosi. Comença a fructificar en 4-5 anys. Els fruits vermells foscos en forma de cor que pesen entre 7 i 8 g amb una polpa densa i sucosa tenen un sabor agredolç;
• Ruby Nikitina - Una varietat parcialment autofèrtil fructífera, resistent a les plagues i a les malalties, que comença a donar fruits en 5-6 anys, amb fruits vermells foscos que pesen fins a 3,8 g amb una sucosa i tendra polpa de gust dolç;
• Coloració rosa primerenca - Cirera dolça resistent a l’hivern, fructífera i resistent als fongs, amb fruits rosats ovalats i arrodonits amb un color vermell vermellós, que entra en fructificació durant 4-5 anys. Massa de baies 6-7, sabor excel·lent. Necessita pol·linitzadors de les varietats Ugolyok, Annushka, Ethics, Donchanka, Valeria.

A més de les descrites, són populars les primeres varietats Recognition, Debut, Lasunya, Melitopol early, Skazka, Melitopol red, Elektra, Rubin early, Chance, Era, Priusadebnaya yellow, Ariadna, Cheremashnaya, Krasnaya gorka, Ovstuzhenka i altres.

Varietats de maduració mitjana

Les cireres de mitja temporada representen les següents varietats:

• Vellut - comença a donar fruits al cap de 5 anys. Varietat de postres, resistent als fongs amb fruits vermells foscos grans i brillants d’excel·lent sabor;
• Nectar - una varietat fructífera que comença a donar fruits en 4-5 anys, el fruit és brillant, de color vermell fosc, la polpa és sucosa, cruixent, té un gust molt dolç;
• Carbó - cirera dolça de rendiment mitjà que comença a donar fruits en 4-5 anys amb fruits vermells foscos amb polpa densa i sucosa de sabor feble i dolç al vi;
• Negre francès - cirera dolça resistent a l'hivern de productivitat mitjana que entra en fructificació a l'edat de 7 anys amb fruits gairebé negres amb carn densa i sucosa de gust de postres;
• Pati posterior - Cirera dolça fructífera que comença a donar fruits als 6-7 anys amb grans fruits brillants de color groc clar en forma de cor amb un color vermell. La polpa és sucosa, tendra, dolça al vi.

Els jardiners estan interessats en les varietats de maduració mitjana Rubinovaya, Franz Joseph, Kubanskaya, Black Daibera, Gedelfingenskaya, Totem, Epos, Adeline, Summer resident, Dilemma, Prostor, Raisin, Dniprovka, Vinka, Mirage, Rival, Tavrichanka, Talisman, En memòria de Chernyshevsky un altre.

Varietats tardanes de cireres

De les varietats de maduració tardana, les més populars són:

• Bryanochka - Una varietat autofèrtil d’alt rendiment, resistent a l’hivern, resistent a la coccomicosi, que comença a donar fruits al cinquè any de vida. Els fruits són de color vermell fosc, de cor ample, pesen fins a 7 g amb polpa densa de color vermell fosc i de gust dolç. Per a la pol·linització, Bryanochka necessita les varietats Veda, Iput o Tyutchevka;
• Michurinskaya tard - Una varietat autofèrtil d’alt rendiment, resistent a l’hivern i que comença a donar fruits durant 5-6 anys. Per a la pol·linització, es necessiten arbres de les varietats Michurinka o Pink Pearl. Els fruits de Michurinskaya tardans tenen un cor ample, de color vermell fosc, pesen fins a 6,5 ​​g. La carn és vermella, sucosa i dolça;
• Comiat - Una varietat auto-infèrtil d’alt rendiment i resistent a la sequera que comença a donar fruits a partir dels 4-5 anys. Els fruits són vermells, rodons, molt grans: pesen fins a 14 g, amb polpa cartilaginosa densa i groga. Les cireres de les varietats Annushka, Aelita, Brasa de Donetsk, Sestrenka, Ètica, Valeria, Valery Chkalov, Yaroslavna, la bellesa de Donetsk es poden plantar com a pol·linitzadors;
• Lena - les cireres d’aquesta varietat comencen a donar fruits 4 anys després de la sembra. La varietat és de gran rendiment, resistent a l'hivern, resistent a malalties fúngiques, autofèrtil. Les baies vermelles negres de cor contundent que pesen fins a 8 g contenen carn densa. Les varietats Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka, Iput s’utilitzen com a pol·linitzadors;
• Amazon Varietat autoestèril resistent a la gelada, fructífera i resistent a la sequera, amb carns denses, baies de color vermell fosc, que es separen fàcilment de la tija, amb un pes de fins a 9 g amb polpa gruixuda i vermella-rosa. Les varietats Donchanka, Yaroslavna, Annushka, Donetskaya krasavitsa, Early rozovinka són adequades com a pol·linitzadors.

A més de les descrites, són populars les varietats de maduració tardana Anons, Iskra, Druzhba, Zodiac, Divnaya, Vekha, Fruita gran, Orió, Melitopol negre, Meotida, Prestige, Sorpresa, Romance, Temporion, Kosmicheskaya, Anshlag i altres.

Seccions: Plantes de fruits i baies Rosa (rosàcies) Arbres fruiters Plantes de mel Plantes per H