Cirera dolça: plantació i cura
La història del cirerer salvatge, o com també se l’anomena cirerer d’ocell, té les seves arrels en un passat llunyà, des d’on va recórrer un llarg camí fins al conegut representant domesticat actual d’aquesta gloriosa família. A més, els científics han confirmat que la selecció d'aquesta planta es va fer simultàniament en diferents llocs i, com a resultat, es va obtenir un arbre fruiter d'alta qualitat amb delicioses baies. No tothom sap que cirera deu el seu nom a la paraula anglesa cherry, que en rus significa cirera. Per això, hi ha un malentès entre la gent que les cireres són la germana menor de les cireres i que van néixer gràcies a la seva selecció. De fet, el cirerer modern va sorgir de l’encreuament de cirerer dolç amb cirerer salvatge.
Amb les seves moltes virtuts, la cirera dolça és un representant popular i desitjat de moltes parcel·les de jardí. Avui és un dels arbres fruiters més estesos i té unes 4.000 varietats a tot el món, que, segons les seves qualitats, es divideixen només en dos grups: Ginny i Bigarro. La varietat Gini inclou totes les varietats de cireres primerenques amb baies molt tendres, sucoses i dolces, però presenten un inconvenient significatiu en la forma de pèrdua ràpida de la presentació de la fruita i del seu mal transport. Bigarro combina varietats de maduració mitjana a tardana, amb una baia més densa i ferma que és igualment bona i que només està arrencada de l'arbre i processada, té una vida útil més llarga i és força transportable.
A més, només les fruites dels cirerers difereixen en la paleta de colors més diversa, els colors dels quals poden variar des de l’ambre clar fins al cirerer negre. Les pròpies baies són de diferents mides, depenent de la varietat, cobertes amb una pell llisa, al mig totes tenen un os petit i una polpa sucosa que només es fon a la boca.
Intentem amb vosaltres créixer i obtenir una collita decent d’un dels arbres més estimats.
Triar un lloc per plantar cireres
Per plantar aquest arbre termòfil, haureu de triar un lloc assolellat i lluminós en un petit turó o pendent suau, on no hi hagi corrents d’aire i vents freds del nord. En absència d’elevacions al lloc, podeu fer un terraplè de terra de 40-50 cm d’alçada, preferiblement al costat sud de la casa. A més, per al bon creixement de la nostra bellesa, cal un sòl moderadament humit i fèrtil. Com a alternativa, són adequats els sòls lleugers, que poden escalfar-se bé i permetre el pas de l’aire sota terra. Un arbre plantat a terra argilosa / torbosa o a terra amb runes afegides té molt poques possibilitats de supervivència i fructificació. També heu de comprovar que l’aigua subterrània no flueixi prop de l’arbre, ja que a aquesta planta no li agrada l’aigua estancada a prop de les seves arrels.
Tenint en compte que el cirerer dolç és estèril i necessita pol·linització creuada, és recomanable plantar diversos cirerers i cirerers de diferents varietats a prop, però amb els mateixos períodes de pol·linització i floració. Un cop decidit un lloc per plantar, haureu de decidir quines plàntules s’instal·laran en un lloc nou.A l’hora d’escollir-les, és molt important no perdre’s entre les varietats de cireres i val la pena tenir en compte el moment de la fructificació (primerenca, mitjana, posterior), la ubicació de la parcel·la del jardí i, per descomptat, els vostres desitjos al final. resultat. Quan compreu plantes, haureu d’examinar de prop les plàntules de cirerer d’un o dos anys, que tenen una corona prou desenvolupada, una arrel sana (25 centímetres de longitud com a mínim i, per descomptat, la fiabilitat del lloc de venda) és. Si compreu arbres de més de tres anys, és possible que simplement no s’arrelin en un lloc nou.
Després d’haver fet aquesta difícil elecció i haver comprat el nombre requerit de plantes, es planten a terra a principis de primavera, tot recordant que s’hauria de preparar un bon lloc per plantar a la tardor. Per a això, a la tardor, heu d’excavar un forat d’aproximadament mig metre de profunditat, fins a un metre d’amplada, omplir-lo amb un parell de galledes d’humus o altres fertilitzants orgànics, barrejar-los amb el terra i deixar-lo per l’hivern. I a principis de primavera, fins i tot abans que els cabdells s’inflin, fertilitzeu amb una petita quantitat de superfosfat i un fertilitzant natural tan excel·lent com la cendra i, a continuació, barregeu i espongeu la terra. Si les arrels s’han assecat durant el transport, s’han de remullar en un bol d’aigua, almenys durant un dia. A més, per a una bona adaptació del sistema radicular al sòl, s’ha de submergir en una solució abans de plantar-la, que consta d’una part d’argila, 2 - mulleina, 5 - aigua. A continuació, esteneu les arrels amb cura, si cal, talleu-ne les danyades i submergiu-les superficialment al forat preparat, fins i tot podeu elevar lleugerament la planta per sobre del terra de manera que el collaret de l’arrel sobresurti 4 centímetres per sobre del nivell del forat. Abans, al centre del forat, clava una estaca d’un metre i mig a la qual, al costat nord, s’inclina i lliga perfectament l’arbre plantat.
Després de plantar, feu un forat al voltant de la plàntula, aboqueu una galleda d’aigua i mulch amb humus. La planta s'ha de regar cada dues setmanes, en cas de sequera; un cop cada 10 dies, però, s'ha de recordar que una humitat excessiva pot provocar esquerdes al fruit.
Cura de cireres
Quan planteu diversos arbres, mantingueu una distància d'almenys tres metres entre ells i assegureu-vos que cap ombra d'altres arbres caigui sobre el cirerer. Els anys posteriors, preparant cireres per a l’hivern, hauríeu d’adobar el sòl amb superfosfat granular com a molt tard al setembre. A més, donat el bon creixement dels brots, l’arbre hauria de fer podes formatives cada any a principis de primavera i, si cal, podar branques seques i trencades. Els talls i les retallades de branques s’han de tractar amb tocs de jardí o massilla de jardí, i el tronc i les bases de les branques esquelètiques de l’arbre han de ser emblanquinades i embolicades de les gelades hivernals i dels rosegadors amb branques o agrofibra.
Però no només els rosegadors i el fred són els enemics de les cireres, sinó que hi ha un perill tan gran a l’espera de la planta pel costat dels ocells. I, de ben segur, el nom de la cirera dolça "cirerer d'ocell" correspon al gran amor dels veïns emplomats per les delicioses baies dels arbres fruiters. Quins trucs no feien enginyosos jardiners: els aficionats intenten afrontar aquesta difícil lluita: penjaven joguines infantils a les branques, objectes lluminosos que xifraven, cintes reflectants, filferro de pues i només diferents coses que creen efectes de soroll, però els ocells exposen ràpidament aleshores no és perillós per a ells "espantaocells", no reaccioneu a ells i, tot i així, aconsegueu festinar-vos dels fruits prohibits. A més, si les cireres no tenen cap protecció, hi ha la possibilitat de quedar-se sense baies, però amb veïns feliços de plomes. Jardiners experimentats: es recomana als aficionats que utilitzin xarxes per cobrir els arbres, com a mitjà més eficaç.
La cirera dolça és una planta fruitera i cuidar-la és idèntica a la cura de qualsevol fruiter: afluixar i fertilitzar el sòl, regar-lo a temps, podar branques de la corona i fusta morta, i també protegir contra diverses plagues i malalties.
Si ho heu llegit tot atentament i esteu preparats per a una cura correcta i acurada de les cireres, al seu torn, no es quedarà en deute i us proporcionarà les primeres baies primerenques, que no només són saboroses, sinó que també són molt útils.