Репички: отглеждане в градината, сортове
Репичка (лат. Raphanus sativus) е едногодишно или двугодишно растение, принадлежащо към групата на репичките от рода Репички от семейство Зелеви или Кръстоцветни. Името на зеленчука е репичка от латинската дума radix, което означава корен. Това е ранно узряваща градинска култура, лидер сред бързо растящите зеленчуци, тя е много търсена през пролетта, тъй като по това време само репичките съдържат живи витамини, които са толкова необходими на организма след зимата.
Засаждане и грижи за репички
- Кацане: засяване на семена в земята - преди зимата или през пролетта, от края на март до средата на април.
- Осветление: ярка слънчева светлина.
- Почвата: рохкава, лека почва с неутрална или слабо алкална реакция (5,5-7,0 pH).
- Предшественици: нежелани - всякакви кръстоцветни култури. Добрите са картофи, краставици, бобови растения. След репичките е най-добре да отглеждате домати на мястото.
- Поливане: чести и обилни: през обичайната пролет с дъждове и гръмотевични бури - веднъж на ден, сутрин или след 17.00, но при необичайно горещо и сухо време - както сутрин, така и вечер. Почвата на площадката трябва да е леко влажна през цялото време.
- Подхранване: когато се отглежда на оскъдни почви, торенето се прилага два пъти, на богатите - едно. Използват се сложни минерални торове.
- Възпроизвеждане: семе.
- Вредители: кръстоцветни бълхи и мечки.
- Болести: бактериоза, кила, черен крак.
Ботаническо описание
Растителното растение се отглежда в много страни. Това е кореноплоден зеленчук с диаметър 2,5 см, покрит с тънка обвивка от червен, розов или бяло-розов цвят с остър вкус, дължащ се на синапеното масло, съдържащо се в пулпата му. Репичкият зеленчук е растение с дълъг ден, за нормално развитие се нуждае от 13 часа дневна светлина. Но вегетационният период е кратък, така че можете да отглеждате кореноплодна репичка през целия сезон, като я засаждате буквално всяка седмица.
Засаждане на репички в открит терен
Кога да засаждате
Семената на репичките покълват при температура 1-2 ºC, за нормално развитие растението се нуждае от температура 15-18 ºC, но не повече, тъй като твърде топъл въздух с липса на осветление (а по това време на годината денят е все още кратко) води само до растежа на върховете, докато кореноплодната култура не расте и груби. Веднага след като почвата се разтопи и затопли, репичките се засаждат в земята. Това обикновено се случва в средата на април, въпреки че в топлите райони ранните сортове репички се засяват в края на март.

Почва за репички
Отглеждането на репички от семена започва с подготовка на почвата. Районът, в който засаждате репички, трябва да е слънчев поне през първата половина на деня и затворен от вятъра. Оптималната почва за репички е рохкава, лека почва с неутрална или слабо кисела реакция, чието рН е в диапазона 5,5-7,0 единици. Прекалено киселите почви трябва да се варят преди засаждането на репички.
Добре е да сеете репички в района, предназначен за в бъдеще за отглеждане на домати: можете да посеете репички върху нея всяка седмица до 20 май, да съберете добра реколта от кореноплодни култури и в същото време да подготвите почвата на мястото за отглеждане на домати . Тежки и студени почви или бедна пясъчна глинеста почва, ако искате да отглеждате репички в тях, ще трябва да изкопаете с хумус в размер на 2-3 кг на m². Почвата за репички не се наторява с пресен оборски тор.
Можете да засадите репички в район, където преди това са били отглеждани картофи, краставици, домат, боб, и в района, където са вирели ряпа, репичка, ряпа, дайкон, кресон, зеле и не искате да отглеждате добра реколта от репички. Препоръчително е да сменяте мястото за репички всяка година, така че всеки път да има предшественици от различно семейство.

За пролетна сеитба площадката се подготвя през есента: те изкопават почвата до дълбочината на байонет с лопата с компост или хумус - след това през пролетта, непосредствено преди сеитбата, дълбочината на копаене с едновременно внасяне на фосфорно-калиеви торове може да бъде не повече от 20 cm.
Как да засаждате в земята
Семената на репичките се засяват плътно в жлебове, предварително хвърлени с вода на дълбочина 2 см, като се спазва разстоянието между редовете 15-20 см. Жлебовете са покрити с рохкава почва, след това повърхността се уплътнява, но не се полива, площта е покрита със слой торф или хумус с дебелина 2 см. През нощта, след пет часа вечерта и до сутринта, леглото е покрито с филм, преди семената да покълнат. Времето за покълване зависи от времето. При добро, сухо и слънчево време семената могат да покълнат в рамките на 3-4 дни.

Във фазата на развитие на разсада от първия лист те се разреждат, като между екземплярите се оставя разстояние 3-5 см. Ако сте търпелив човек, посейте семената веднага на определеното разстояние, така че да нямате за да пробият разсад по-късно, тъй като тази процедура може да увреди корените на основните разсад и те ще се развият по-зле и в резултат на това може да настъпи тяхното изстрелване. При подходящи грижи отглеждането на репички на открито до прибиране на реколтата отнема 20-30 дни.
Засаждане на репички преди зимата
Разказахме ви за времето на пролетната сеитба, а засаждането на двугодишна зимна репичка се извършва в края на есента. Засаждането на репички през есента се извършва след началото на замръзване - в средата или края на ноември. Не всички сортове репички са подходящи за зимна сеитба, но сортове като Юбилейни, Спартак, Меркадо, Маяк, Кармен са в състояние да покълнат дори при ниски температури.
Подготовката на площадката за сеитба се извършва в края на лятото: почвата се изкопава и наторява, добавяйки половин кофа хумус или изгнил компост на 1 m², 1 супена лъжица двоен суперфосфат и калиев сулфат. След оплождането леглото се покрива с филм, притискайки краищата му с камъни или тухли, така че подслонът да не се отнесе от вятъра.
Редът на есенната сеитба се различава от пролетната процедура по това, че през есента семената се хвърлят в суха земя и след като семената се покрият, градинското легло задължително се мулчира със суха земя или торф, повърхността се уплътнява и площта е покрит със сняг, ако вече е паднал.
Какво е предимството на зимната сеитба? Фактът, че реколтата от репичките, засети през есента, ще получите две седмици по-рано през следващата година от реколтата от репичките, засети през следващата пролет.
Репички грижи
Условия за отглеждане
Грижите за репички на открито се състоят от поливане, плевене и разхлабване на междуредията. Ако поставите слой мулч върху градинското легло след сеитбата, поддръжката няма да бъде досадна, но се опитайте да завършите всички процедури за поддръжка навреме.
Поливане
Репичката е влаголюбива култура, оптималната влажност на почвата за нормалното развитие на нейните кореноплодни култури трябва да бъде около 80%, така че ще трябва да поливате мястото често, особено в началото, в противен случай репичките ще бъдат горчиви. При недостатъчно поливане растението изстрелва, а корените не се развиват. Ако поливането е твърде често или тежко, корените ще се напукат.
Как да поливаме репичка, за да постигнем добра и качествена реколта? Ако пролетта е нормална, с дъждове и гръмотевици, поливането на репичките се извършва всеки ден сутрин или след 17.00 часа, но ако пролетта се окаже суха, тогава почвата на площадката ще трябва да се навлажнява всеки ден както в сутрин и вечер. Особено необходимо е стриктно да се следи състоянието на почвата, след като първият истински лист се появи в разсад. Само при условие, че почвата в лехите на репичките винаги е в леко влажно състояние, можете да отглеждате сочни, вкусни кореноплодни растения.

Подхранване
На бедни почви трябва да подхранвате репички два пъти през вегетационния период, за репички, растящи на богати почви, е достатъчно едно подхранване. Опитайте се да не прекалявате с азотния компонент, защото в този случай репичката ще похарчи цялата си жизненост за отглеждане на върхове, а корените ще бъдат удължени и пренаситени с нитрати.
Как да оплодим репички, какви торове могат да се прилагат върху почвата без риск от подхранване на кореноплодни растения с вещества, опасни за човешкото здраве? Ето рецепта за балансирана смес от торове, която ще помогне на репичките да формират здравословна и сочна кореноплодна култура: компост и хумус, в количеството, необходимо за вашата почва, 10 g калиев тор и суперфосфат, 10-15 g нитрати, един и половина литра пепел. Достатъчно е да се внасят само минерални торове върху плодородната почва.
Вредители и болести
Основните врагове на репичката са кръстоцветните бълхи и мечките, останалите вредители в градината (листни въшки, телени червеи, гъсеници) нямат време да навредят силно на ряпата поради нейния бърз растеж. Кръстоцветната бълха е опасна за репичките на ранен етап от развитието си, тъй като е способна за няколко дни да унищожи едва излюпени беззащитни разсад в цялата област. Когато разсадът стане по-силен, бълхата вече не се страхува от тях.
Как да се отнасяме с репички, така че кръстоцветната бълха да не го притеснява? За да се изплаши насекомото от млади зелени листа, върховете се напръскват с разтвор от дървесна пепел: 2 чаши прясна пепел и 50 г настърган сапун за пране се разтварят в 10 литра вода. Можете просто да разпръснете пепелта върху района. Трябва да се каже, че и двата метода са неефективни и най-надеждната защита срещу бълхи е изграждането на навес: метални дъгообразни опори са инсталирани по дължината на цялото легло, върху което се хвърля спанбонд. Под този подслон репичката диша нормално, върховете не изгарят под парещите лъчи на слънцето и най-важното е, че вредното насекомо кръстоцветна бълха, която унищожава посевите от репички, не прониква под спанбонда. След като върховете пораснат, подслонът може да бъде премахнат.

Медведка по-често вреди на ранните сортове репички в оранжерията, където пропълзява на топло през пролетта. Ако отглеждате репички на открито, тогава този ужасен враг едва ли ще има време да причини големи щети на реколтата ви. И е много трудно да се бориш с мечката.
Какъв е проблемът с репичките? От болестите бактериозата е опасна за репичките, проявяваща се с преждевременно пожълтяване на листата, слуз и загниване на кореноплодни култури, кил, който също се определя предимно от жълти листа, както и от израстъци и отоци по кореноплодни растения и черен крак , което засяга растенията дори в стадия на разсад, поради което листата им пожълтяват и се извиват, а стъблата почерняват в основата.
За да избегнете тези проблеми, изберете сортове, които са устойчиви на болести за отглеждане, и спазвайте условията на селскостопанската технология, и най-важното, отстранявайте болните растения от мястото навреме. С кила може да се бори, като почвата около растенията се третира с варовиково мляко (2 чаши пухкава вар на 10 литра вода), консумацията е 1 литър мляко на растение. Случаите, засегнати от черен крак, се третират 2-3 пъти с интервал от седмица с инфузия на кора от лук (залейте 20 g кора с литър вода и оставете за един ден).

Лечение
Читателите често задават въпроси за това как да се лекуват репички от вредители или как да се лекуват репички от болести.Нежелателно е да се използват пестициди в борбата срещу болести и вредители на бързо узряващи кореноплодни култури, ако сте загрижени за вашето здраве и здравето на тези, които ще ядат тази ряпа, следователно най-добрата защита е спазването на всички правила за отглеждане и грижи.
Ако описаните от нас препоръки не дават резултат и е необходимо да се вземат спешни радикални мерки, тогава ще трябва да обработите репичките от черния крак с разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица от лекарството, 50 g от стърготини от сапун за пране на 10 литра вода) и лечение на бактериоза чрез третиране на растения с 1% разтвор от бордоска течност.
Но повтаряме: всичко, с което обработвате репичките, след това ще ядете.
Почистване и съхранение
Репичките не узряват по едно и също време, така че когато бъдете попитани кога да изкопаете репичките, ние отговаряме: трябва да я премахнете избирателно, докато узрее. Събирането на репички е най-добре да се извършва сутрин, като през нощта се полива градината обилно. Изваждайки кореноплодните култури, отърсете от тях останалата почва, изрежете върховете не под самата кореноплодна култура, а на разстояние 2-3 см от нея и изобщо не режете корените. Колко и как да съхранявате репички?
От дългосрочно съхранение, дори при най-добрите условия, репичките стават горчиви и отпуснати, така че се откажете от плановете за събиране на този кореноплоден зеленчук, като напр. морков или цвекло, особено след като прясна сочна ряпа може да се отглежда по всяко време - не в градината, а в оранжерията. Премахнатата по описания метод репичка се съхранява в найлонови торбички в отделението за зеленчуци в хладилника за около седмица.
Видове и сортове
Сортовете репички за открит терен се разделят според периодите на узряване на ултраранни, ранозрели, средно узряващи и късно узряващи.
Ултра-ранни или рано узряващи сортове репички
- 18 дни - корените на този сорт достигат зрялост през този период, те имат сочна, нежна пулпа, цилиндрична форма, наситено розов цвят;
- Първороден - ултра ранен високодобивен хибрид, който узрява за 16-18 дни. Големите заоблени тъмночервени корени от този сорт са устойчиви на изстрелване и напукване, месото им е сладко и сочно.

Ранно узряващи сортове
- Илка - добивът от този сорт е доста висок, корените са алени, кръгли, с тегло от 15 до 25 g, плътна, сочна, бяла и бяло-розова плът, средно-пикантен вкус, без горчивина. Сортът е устойчив на ниски температури, стрелка, порьозност или дървесна пулпа;
- Френска закуска - също популярен плодотворен сорт с дълги цилиндрични тъмночервени плодове, устойчиви на изстрел, с тегло до 45 g със заоблен бял връх. Пулпът е сочен, без горчивина. Недостатък: изстрелва при силна топлина;
- Сакс - този сорт узрява за 23-27 дни, формата на кореноплодната култура е кръгла, цветът е яркочервен, пулпата е бяла, сочна, с мек вкус. Средното тегло на кореноплоден зеленчук е 22 г. Сортът е устойчив на цъфтеж, запазва свежестта за дълго време;
- Белия зъб - конусовидни корени от този сорт, оригинални за бяла репичка, узряват за 33-40 дни, достигайки дължина 12 см и набиращи тегло до 60 г. Пулпът е сочен, вкусът е леко остър;
- Топлина Е високодобивен сорт, който узрява за три седмици. Коренеплодите са малки, тъмночервени, кръгли, с тегло до 25 г. Месото е бяло или бяло-розово, вкусът е мек. Сортът, въпреки името, не обича топлината, така че когато се отглежда в горещо време, той трябва да бъде покрит с навес.

Репичка в средата на сезона
- Вера - Устойчив на стрък високодобивен сорт с яркочервени корени с почти същия размер, устойчив на напукване;
- Хелиос - сорт с жълти кръгли корени със сочна пулпа с приятен вкус;
- Квантова - плодотворен сорт, който узрява за 30 дни с розово-малинови корени с деликатен вкус. Поддържа дълго време еластичност по време на съхранение;
- Злата - узрява максимум 35 дни след появата на издънки.Жълт кръгъл корен зеленчук с гъста, нежна и сочна пулпа достига 18 g тегло;
- Дуро - един от най-популярните и плодовити сортове с много големи (до 10 см в диаметър), кръгли червени корени с тегло до 40 g, което изисква по-просторно засаждане в редове: разстоянието между екземплярите трябва да бъде най-малко 10 cm. Сортът е устойчив на дебнене, задържане и напукване на плодовете, добре съхраняван.

Късно узряващи сортове репички
- Червен гигант - продуктивен сорт с големи цилиндрични яркочервени плодове с дължина до 14 см със сочна бяло-розова плът и мек вкус. Устойчив е на кръстоцветната бълха и мечката, може да се съхранява добре: може да се съхранява свеж в съд с пясък до 4 месеца;
- Ледена леденица - сорт, почти идентичен с Червения гигант, но само с бели корени;
- Шампион - този високодоходен сорт отлежава за 40 дни. Корените му са пурпурночервени, големи, удължено закръглени, с тегло до 20 g, пулпата е сочна, нежна, но плътна, розово-бяла, вкусът е добър. Кореноплодните култури не образуват кухини, не стават отпуснати и меки за дълго време;
- Дунган - корените на този студоустойчив сорт имат удължена форма с дължина до 15 см, достигаща маса от 45 до 80 г. Пулпът е сочен, бял, отличен вкус;
- Вюрцбург-59 - сорт с големи заоблени малинови корени с плътна сочна пулпа, които запазват еластичността си дълго време;
- Рампоуш - периодът на узряване на този сорт е 35-45 дни. Корените му са удължени, веретенообразни, кората, подобно на пулпата е бяла. Вкусът е средно остър, без горчивина. Сортът е устойчив на стрелба.
Късно узряващите сортове обикновено се засяват през първата декада на август.