Сидерата: кога да се сее и погребва (оре)
Животът на Земята започна с растения и благодарение на тях продължава и до днес. Растенията живеят, за да създават живот. Листата им осигуряват сянка, която не позволява на слънцето да изгори земята, да образува компост на почвената повърхност, корените им предпазват почвата от ерозия и пренасяне, превръщат почвата в плодородна почва, мъртвите им останки подхранват червеи и микроби, които се натрупват азот в почвата. Растенията създават почва. Земята не би могла да съществува без растения за един ден.
Задачата на земеделието е да направи земята, да й даде повече, отколкото да вземе от нея, а при изпълнението на тази задача основните помощници на фермерите са растенията. За да се подобри състава на почвата, да се възстанови нейната структура и да се обогати с хранителни вещества, в селското стопанство се използват растения, наречени сидерати.
Какво представляват сидератите
Сидерата са зелени торове, специално отглеждани за възстановяване на почвата след вегетация, обогатяване с азот и микроелементи и инхибиране на растежа на плевелите. Името идва от латинското "sidera", което означава "звезда, получаваща сила от небето". Сидерацията е най-важният компонент на биологичното земеделие.
Сидерата са растения, бързо набиращи зелена маса, които се косят и вграждат в почвата или се оставят на повърхността й, за да защитят горния слой, а корените на сидератите, които са в земята, загниват, служат за обогатяване на почвата и почвата. Тези растения с мощната си надземна част инхибират растежа на плевелите и предпазват горния слой на почвата от слънчевите лъчи. Мощните корени на зелено торене не позволяват на плевелите да получават храна за себе си, освен това те разхлабват добре почвата и след отмиране подобряват водопропускливостта, капацитета за задържане на вода и аерацията на почвата.
Като сидерати най-често се отглеждат едногодишни, по-рядко многогодишни бобови растения с обилна зелена маса и фитосанитарни свойства. Бързо растящите студоустойчиви зърнени култури също правят отлични зелени торове за градината. Растенията от семействата кръстоцветни и сложноцветни се използват като раннозелени растения.

Кога да се сее зелен тор
Пролетна сеитба
Кога да засаждате зелен тор? Сеитбата на сидерати се извършва през целия сезон - преди засаждането на основната култура и след нейната реколта.
Какво зелено торене да засеете през пролетта? Зелената тор Phacelia изисква много ранно засаждане, точно както горчицата - те не се страхуват от замръзване и покълват веднага щом се установи температурата над нулата. Те също така сеят рапица, пролетна рапица, а фийният зелен тор е добър като предшественик за домат и чушки... Зелените торове растат на мястото, докато дойде време за засаждане на основната градинска култура.
- най-простият, но не и най-ефективният: изкопайте мястото, вграждайки зелен тор в почвата и засадете основната култура отгоре;
- с помощта на плоска фреза отрежете стръковете зелено торене с няколко сантиметра по-дълбоко от нивото на почвата, след това засадете разсад от зеленчукови култури и мулчирайте градината с отрязаните върхове на зелено торене - земната част на зеленото торене постепенно изгнива и става тор. Трябва да знаете, че фацелията, отрязана с плоска резачка, вече не расте, докато горчицата продължава да расте;
- най-трудоемкият метод за използване на зелено торене: в градинско легло с растящи зелени торове се правят дупки и в тях се засаждат разсад от зеленчукова култура, където той расте между зелените торове в продължение на две до три седмици. След това сидератите се изрязват с ножици на височина около пет сантиметра от земята и се поставят точно там, в градината. Веднага след като зеленият тор отново порасне, те отново се изрязват на същата височина и така, докато дойде време за събиране на зеленчуковата реколта.

Отглеждане на зелено торене през лятото
Това е добър начин за подобряване на състоянието и възстановяване на почвената структура на площ, която не се използва тази година. През пролетта се засаждат сидерати, които са склонни да растат отново след косене, а през лятото периодично ги косят, опитвайки се да ги наваксат преди пъпките, тъй като именно младите издънки съдържат максимално количество хранителни вещества и те гният много по-бързо. Покосените върхове се оставят на площадката.
Засаждане на зелен тор през есента
Какво зелено торене да засеете през есента? Най-често по това време се засяват горчица и ръж. Времето за засаждане на зелените торове, които се отглеждат през зимата, е приблизително еднакво: семената от зелен тор се засяват непосредствено след прибирането на зеленчуците - в самия край на лятото или в началото на есента. Горчицата расте до зимата и оставя зелено под снега. През пролетта ще трябва да го отрежете с плоска резачка и да засадите отгоре културата, която сте планирали като основна култура. Ръжта ще трябва да бъде събрана през есента, преди да започне да се шипва - за да наряза възела за кущове, който се намира на повърхността на почвата. Наземната част се полага в компост или се оставя на площадката.

Сеитбата може да бъде независима, когато на мястото расте само зелен тор, уплътнен, когато отглеждането на зелен тор и основната култура се комбинира в едно място, и засяване на завеси, когато зеленият тор се засява не в целия обект, а на ивици или между редовете.
Кога да се зарови (оре) зелена тор
Смята се, че оренето на зелена маса зелени торове в почвата подобрява структурата на почвата, неутрализира негативните ефекти от уплътняването на обработваемия слой, увеличава влагоемкостта и пропускливостта на почвата, което активира микробиологичните процеси. Те изорат или погребват зеления тор в земята една до две седмици преди засаждането на основната култура и, както вече споменахме, трябва да имате време да окосите зеления тор преди началото на пъпките.
Практикуващите обаче вярват, че орането или копаенето унищожава микроорганизмите, необходими за растенията, и нарушава структурата на почвата, следователно е по-добре да не се разорава зеленият тор с плосък резач на дълбочина 5 см, а да се разстила върху градинско легло, като ги покриете с мулч, за да не изсъхнат. Постепенно растителните остатъци се превръщат в компост, отделяйки голямо количество азот, а корените, останали в земята под въздействието на земни червеи и микроорганизми, се разлагат, превръщайки се в хумус.
Особено вредно е орането на зимните зелени торове, поради което около 80% от действието на зелено торене се губи. Оставете изрязаните или отрязани сидерати на площадката до пролетта - след като снегът се стопи, няма да ги намерите, но почвата ще стане толкова рохкава, че не е необходимо оран.

Най-добрите растения за зелен тор
И за теоретичен учен, и за опитен практик ще бъде трудно да посочат едно универсално зелено торене, което да отговаря на всяко растение. Всяко растение изисква свой сидерат и всеки сидерат има свое предназначение, така че е трудно да се определи кои сидерати са най-добрите. Например, най-добрият зелен тор за почвата е лупина, маслена ряпа, овес, ръж и фацелия.Най-добрите сидерати за ягодите са същите репички, рапица, горчица и елда. Най-добрите зелени торове преди зимата са овесът, рапицата, зимната ръж, фията и рапицата.
Следователно има смисъл да се говори за всяка група зелени торове и за най-популярните растения в тези групи:
Бобови растения: сладка детелина, детелина, фий, люцерна, саше, леща, соя, грах, нахут, серадела, боб, лупина.
- лупина като сидерат. Той натрупва азот в почвата - след лупина, всички растения, които се нуждаят от азот, могат да бъдат засадени на мястото. Лупините се засяват от края на юли до средата на август след прибиране на реколтата зеле или картофи, но най-доброто време за засаждане е ранната пролет;
- сладката детелина е едногодишно бобово растение, което също е най-добре засадено на неутрална почва в началото на пролетта, въпреки че летните и есенните насаждения са напълно приемливи;

Кръстоцветни: горчица, репичка маслодайни семена, рапица, рапица.
- бял синап зелен тор е от голямо значение за сеитбообръщение. Корените му отделят органични киселини, които, взаимодействайки с почвата, отделят трудно разтворими фосфати, попълват калий и превръщат хранителните вещества, недостъпни за усвояване от растенията, в лесно смилаеми;
- маслената ряпа е едногодишно растение, което може да свързва азота и да освобождава района от нематоди и други патогени. Обикновено се засаждат с фий или други бобови растения.
Зърнени храни: пшеница, овес, ечемик, ръж. Прочетете за сидератите от зърнените култури в следващия раздел.
Елда: елда. Елдата има кратък вегетационен период и развита коренова система, достигаща в някои случаи един и половина метра. Елдата като зелено торене дълбоко разхлабва почвата, понижава киселинността на почвата и обогатява оскъдните почви с фосфор, калий и органични компоненти.
- кореновата система на слънчогледа достига дълбочина от два метра, тя дава голямо количество зелена маса и расте върху почви от всякакъв състав и всякаква киселинност.
Амарант: амарант.

Хидрофили: фацелия. Phacelia siderat принадлежи към семейство аквифолия и е най-ценното медоносно растение. Има кратък вегетационен период, развита коренова система и мощна наземна част. Фацелията расте на всякаква почва, устойчива е на студ и е неизискваща към осветление. Фацелия подобрява структурата и увеличава въздухопропускливостта на почвата.
Зимно торене
Ако през пролетта зелените торове се засяват в браздите, то през есента ще е достатъчно да разпръснете семената върху парцела и да ги покриете с мулч, но разбира се, можете да посеете и зимни зелени торове в браздите, но дълбочината на засаждане трябва да бъде по-малка от пролетта - не повече от 3-4 cm.
- ръжта като сидерат допринася за потискане на плевелите, унищожаване на патогени на гъбични заболявания, потискане на нематоди, нейните корени перфектно разхлабват почвата, тя е най-подходяща като предишна култура за картофи, домати, тиква, тиквички и краставици... Въпреки това е трудно самолетът да го вземе, поради което най-често той се отрязва над повърхността и площта с корените, останали в почвата, се изровява;
- овесът, подобно на зелено торене, разхлабва глинестите почви, като ги изчиства от гниене на корените. Обикновено се засажда в комбинация с фий. Овесът е най-добрият предшественик за краставиците.

- рапицата като зелено торене предпазва почвата от вредители и болести, обогатява я с фосфор и сяра, инхибира растежа на плевелите и е подходящ предшественик за патладжан, чушки и домати, обаче, трябва да се засажда не по-късно от август и просто не във влажна глина или блатиста почва;
- фийният зелен тор насърчава производството на азот в почвата. Посят през септември, той е добър предшественик за всякакви разсад;
- рапичното зелено торене възстановява структурата на почвата и е добър предшественик за зърнени култури, картофи и царевица. Посейте го през август.
Сидерата за картофи
Тези, които трябва да засаждат картофи в един и същи район от година на година, знаят добре, че ако почвата не бъде възстановена след прибирането на картофите, тя много бързо се изчерпва. След прибиране на реколтата мястото се засява с овес, грах и бяла горчица и се оставя за зимата. През пролетта разсадът на зелено торене се изрязва с плоска фреза на дълбочина 5-7 см и след седмица-две в тази зона могат да се засаждат ранни картофи.
Ако не сте засадили зелен тор през есента, веднага след като горната почва се загрее през пролетта, засяйте смес от фацелия, овес и бяла горчица. За няколко седмици тези растения са в състояние да отгледат прилична зелена маса, която се изрязва с плоска резачка преди засаждането на картофи (обикновено през третото десетилетие на май). След прибирането на картофите мястото отново се засява със сидерати.

- не отглеждайте зелен тор и основната култура на един и същ парцел, ако принадлежат към едно и също семейство;
- косете зеления тор навреме, не позволявайте лигнификация на стъблото и корените, както и узряването на семената - това запушва мястото, усложнява разрохкването на почвата и води до неконтролиран растеж на зелено торене;
- спазвайте законите на сеитбообръщението, не отглеждайте една и съща зелена тор на площадката от година на година;
- изберете правилния зелен тор: някои растат добре на бедни почви, други се нуждаят от плодородни почви.