Solanaceous kasvit: hedelmät ja koriste
Solanaceous-kasvit (latinalainen Solanoideae) - selkärangan ja terälehden kaksisarjakasvien perhe. Perheeseen kuuluu Solanaceae-alaryhmä, joka koostuu 56 suvusta; yhteensä 115 sukua ja 2678 lajia kuuluvat yökerhoihin, joista suurin osa kasvaa Amerikan tropiikissa ja subtroopeissa. Ensimmäistä kertaa yökerhojen viljelyominaisuuksia kuvattiin Bernardino de Sahagunan teoksessa "Uuden Espanjan asioiden yleinen historia", joka koottiin suurelta osin aboriginaalien - atsteekkien todistuksesta.
Solanaceae-perheeseen kuuluu monia syötäviä kasveja, mukaan lukien kulttuurissa kasvatetut kasvit, sekä lääke- ja koristelajeja, joista monet ovat myrkyllisiä.
Solanaceae-heimo - kuvaus
Perheen edustajia ovat ruohokasvit, pensaat ja pienet puut, joilla on vuorotellen tai vastakkaisia (kukintojen alueella) lehtiä, biseksuaalisia aktinomorfisia tai zygomorfisia kukkia, jotka yleensä kerätään kainaloiden päätykukintoihin. Yökerhokasvien kukkia pölyttävät hyönteiset, kun taas tropiikissa linnut ja jopa pienet nisäkkäät osallistuvat pölytykseen. Perhe on jaettu kahteen alaperheeseen - Solanaceae ja Nolanovye.
Nolanit sisältävät suvun Nolanin (75 kasvilajia) ja Alonan (5-6 chileläistä lajia), ja Solanaceae-alaryhmä koostuu viidestä heimosta, ja suurin niistä on Solanaceae-heimo, joka puolestaan on jaettu alaheimoihin. Solanaceae-heimoon kuuluvien Solanaceae-alaryhmän edustajista keskustellaan artikkelissamme.
Hedelmät yökerhokasvit
Tomaatit
Tomaatit, tai tomaatit (latinalainen Solanum lycopersicum) On ruohomainen yksivuotiset lajit Solanaceae-suvun Solanaceae-suvusta, jota viljellään vihanneskasvina. Nimi "tomaatti" tulee italian kielestä ja tarkoittaa "kultaista omenaa" (pomo d'oro), ja "tomaatti" on johdettu kasvien atsteekkien nimestä "shitomatl".
Kuten jo mainittiin, intialaiset heimot viljelivät yökerhon satoja. 1500-luvun puolivälissä valloittajat toivat tomaattia Portugaliin ja Espanjaan, sitten se tuli Ranskaan ja Italiaan, minkä jälkeen se levisi kaikkialle Eurooppaan. Aluksi myrkyllisiksi katsottuja tomaatteja kasvatettiin eksoottisena uteliaisuutena. Tomaattien hedelmillä Euroopassa ei ollut aikaa kypsyä. Hedelmien kypsyminen saavutettiin vain kasvatettaessa viljelykasveja taimia käyttäen kypsymismenetelmää.
Tomaateilla on kehittynyt ja haarautunut sauva-tyyppinen juuristo, joka ulottuu vähintään metrin syvyydelle ja 1,5-2,5 m leveäksi. Tomaatin varsi on makaa tai pystyssä, haarautunut 30 cm: stä kahteen tai useampaan metriin ... Lehdet leikataan suuriksi lohkoiksi, kukat ovat keltaisia, pieniä ja huomaamattomia, kerätään karpaaliseen kukintoon.Jokaisessa kukassa on sekä uros- että naaraselimiä.
Tomaatin hedelmät ovat monisoluisia mehukkaita, pyöreän tai lieriömäisen muotoisia marjoja. Hedelmien koko voi olla 800 grammaa tai enemmän, mutta keskimääräinen paino on yleensä 50-100 g. Väri voi lajikkeesta riippuen olla vaaleanpunainen, kuuma vaaleanpunainen, punainen, punainen-oranssi, vadelma, vaalea tai kirkkaan keltainen. Tomaattihedelmillä on korkeat maut, ravitsemukselliset ja ravitsemukselliset ominaisuudet ja ne sisältävät sokereita (glukoosia ja fruktoosia), proteiineja, orgaanisia happoja, kuitua, pektiinejä, tärkkelystä ja mineraaleja.
Kasvityypin mukaan tomaattilajikkeet ovat deterministisiä ja määrittelemättömiä kypsymisajan mukaan - varhainen, kauden puolivälissä ja myöhässä, tarkoituksensa mukaan tomaattilajikkeet on jaettu säilykkeisiin tai mehutuotantoon tarkoitettuihin pöytälajikkeisiin ja pensaan muodon mukaan tomaatit ovat vakio-, ei-standardi- ja perunatyyppejä.
Tomaatit ovat kevyt ja lämpöä rakastava kulttuuri, joka ei siedä korkeaa ilmankosteutta, mutta vaatii runsaasti kastelua. Niitä kasvatetaan sekä avoimessa että suljetussa maassa. Jos haluat istuttaa tomaatteja kesämökillesi, valitse avoin, mutta tuulelta suojattu ja aurinkoisesti valaistu paikka sijoita heille etelä- tai lounaispuolelle. Optimaalinen maaperän happamuus tomaateille on 6-7 pH. Tomaatit kasvavat parhaiten kevyillä mailla. Sopii tomaattien edeltäjäksi keula-, kaali, kesäkurpitsa, kurkut, porkkana, kurpitsa, siderates, ja perunoiden, paprikoiden, munakoisojen, fysaliksen ja muiden yökerhojen kaltaisten viljelykasvien jälkeen tomaatteja voidaan kasvattaa vasta kolmen tai neljän vuoden kuluttua.
Tomaattilajikkeita ja hybridejä on paljon. Varhaisista tomaateista, suosituista lajikkeista Valkoinen täyte, Sparkle, Aquarelle, Supermalli, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Golden Stream, Mazarin, Triumph, Ilmeisesti näkymättömästi, Musta nippu, Puzata khata, keskikypsistä - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya , Samson, Vadelma-ihme, kasvihuonetomaatit Auria, Afalina, Babushkinin salaisuus, Konigsberg. Myöhään kypsyvistä tomaateista kysytään lajikkeita Rio Grand, Titan, Yellow Date, Finish, Citrus Garden, Cherry, Miracle Market ja muut.
Munakoiso
Munakoiso, tai tummahedelmäinen yökerho (latinalainen Solanum melongena) on yrttien suvun nurmikasvien yksivuotinen laji. Ainoastaan hedelmät ovat syötäviä tässä kasvissa - kasvitieteellisessä mielessä ne ovat marjoja, mutta kulinaarisessa mielessä ne ovat vihanneksia. Venäläinen nimi "munakoiso" on peräisin turkkilaisesta "patlydzhan" ja tadžikista "boklachon". Luonnossa munakoisot kasvoivat Etelä-Aasiassa, Intiassa ja Lähi-idässä - näiltä alueilta löytyy vielä tämän kasvin kaukaisia esi-isiä. Sanskritin lähteiden mukaan munakoiso tuotiin kulttuuriin noin puolitoista tuhatta vuotta sitten. 9. vuosisadalla arabit toivat munakoisot Afrikkaan, ne tulivat Eurooppaan 1400-luvulla, mutta munakoisot levisivät vasta 1800-luvulla.
Kasvien voimakas juuristo voi tunkeutua puolitoista metriä syvään, mutta suurin osa juurista sijaitsee maaperän pintakerroksessa - korkeintaan 40 cm, munakoison varsi on karvainen, poikkileikkaukseltaan pyöreä, joskus violetilla sävyllä, kuten suuret, vuorotellen, karkeat ja karvaiset lehdet, muodoltaan samanlaiset kuin tammi. Avoimelle maalle tarkoitettujen determinanttilajikkeiden varren korkeus on 50-150 cm, ja kasvihuoneissa viljelyyn kasvatetut määrittelemättömät lajikkeet ovat korkeintaan 3 m korkeita. Biseksuaali, halkaisijaltaan 2,5-5 cm, yksi, mutta useammin keräsi 2-7 kappaletta kukinta-puoli-umbell-munakoisokukkia kohti, jotka olivat auki heinäkuusta syyskuuhun. Niiden väri vaihtelee vaalean violetista tumman purppuraan, mutta on olemassa valkoisia kukkia.
Munakoiso-hedelmä on pyöreä, sylinterinmuotoinen tai päärynän muotoinen marja, jonka pinta on kiiltävä tai matta ja jonka pituus on 70, halkaisija 20 cm ja joskus 1 kg. Hedelmät syödään kypsymättöminä heti, kun ne saavat lila- tai tummanvioletin värin.Jos marjan annetaan kypsyä, se muuttuu harmaanvihreäksi tai ruskeankeltaiseksi, mauttomaksi ja karkeaksi. On kuitenkin olemassa munakoiso-lajikkeita, joissa on valkoisia, vihreitä, keltaisia ja jopa punaisia hedelmiä. Pienet vaaleanruskeat siemenet kypsyvät hedelmissä elo-lokakuussa.
Munakoisoja kasvatetaan pääasiassa taimissa. Sinun pitäisi tietää, että tämä kulttuuri erottuu lisääntyneistä vaatimuksista kasvuolosuhteissa: munakoisot voivat menettää silmut, kukat ja jopa munasarjat lämpötilan vaihteluista; siemenet itävät vähintään 15 ºC: n lämpötilassa; kasvi on erittäin herkkä valolle, joten pilvisellä säällä, varjossa tai sakeutuneissa istutuksissa munakoisojen kasvu hidastuu huomattavasti ja hedelmät ovat pieniä; maaperän kosteus munakoisopetissä on pidettävä 80 prosentissa. Lisäksi munakoisot eivät siedä siirtoa ja poimintaa hyvin.
Munakoisoja kasvatetaan kevyissä, löysissä, hyvin lannoitetuissa savimaissa avoimilla ja aurinkoisilla alueilla. Munakoison parhaita edeltäjiä ovat kurkku, talvivehnä, sipulit, kaali, viherlanta, porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa, squash ja palkokasvit... Pahimmat edeltäjät ovat muut yökerhot, joiden jälkeen munakoisoja voidaan kasvattaa vasta kolmen tai neljän vuoden kuluttua.
Kypsien munakoisohedelmien koostumus sisältää kuitua, ravintokuitua, karoteenia, pektiiniä, orgaanisia happoja, tanniineja, sokeria, biologisesti aktiivisia ja mineraalisia aineita. Munakoisojen syöminen auttaa parantamaan sappiteiden, maha-suolikanavan, verisuonten ja sydämen tilaa, lisäämään hemoglobiinia ja poistamaan ylimääräisen kolesterolin kehosta.
Monien munakoisojen joukossa voidaan erottaa suosituimmat lajikkeet: Joutsen, Komea musta, Solaris, Maria, Vera, Japanin kääpiö, Maapallo, Karhu, Almaz, Egorka, Pohjoinen, Nižnevolzhski, Pantteri, Yllätys, Pitkä violetti, Albatross, Tumma- nyljetty, kultainen muna, valkoinen muna, ystävänpäivä, valkoinen yö, japanilainen punainen, violetti ihme, smaragdi-, Galina- ja Esaul-hybridit.
Pippuri
Capsicum (latinalainen Capsicum annuum) on Solanaceae-suvun Capsicum-suvun nurmikasvien yksivuotisten kasvien laji. Pippuri on arvokas ja laajasti viljelty sato. Tämän kasvin lajikkeet on jaettu makeaan (esimerkiksi paprikaan tai kasvispippuriin tai paprikaan) ja katkeraan (pippuriin). Sinun tulisi kuitenkin tietää, että paprikalla ei ole mitään tekemistä mustapippurin kanssa, joka kuuluu Pepper-suvun Pepper-sukuun. Paprikan kotimaa on Amerikka - siellä sitä löytyy edelleen luonnosta. Kulttuurissa paprikaa kasvatetaan trooppisilla, subtrooppisilla ja eteläisillä lauhkilla leveysasteilla kaikilla mantereilla.
Itse asiassa pippuri on monivuotinen pensas, mutta kulttuurissa sitä kasvatetaan yksivuotisena kasvina. Pippurin varsi on pystyssä, voimakkaasti haaroittunut, korkeudessa 25-80 cm. Lehdet ovat petiolate, pitkänomaisia, karvaisia tai sileitä - kuumapippurin lehdet ovat kapeita ja pitkiä, kun taas paprika on suurempia ja leveämpiä. Biseksuaaliset pienet valkoisen, harmaa-violetin tai keltaisen sävyn kukat avautuvat 2,5-3 kuukaudessa kylvön jälkeen. Pippurin hedelmä on kahdesta kuuteen kammioon jäävä marja. Paprikassa hedelmät ovat suuria, meheviä, pyöreitä, lieriömäisiä tai pitkänomaisia, kuumissa paprikoissa ne ovat pieniä, pitkänomaisia - subulaatteja, sarven muotoisia tai kärsineitä. Kypsät hedelmät ovat punaisia, keltaisia tai oransseja. Siemenet ovat pyöreitä, tasaisia, vaaleankeltaisia.
Pippurin pääarvo on korkeassa C-vitamiinipitoisuudessa, joka on enemmän tämän kasvin hedelmien massassa kuin sitruunassa tai mustaherukassa.P-, A- ja B-vitamiinit, sinkki, fosfori, magnesium, rauta, jodi sekä natrium ja kalium ovat myös osa paprikan hedelmiä, ja paprika on maun ja aromin velkaa kapsaisiinille, alkaloidille, joka on hyödyllinen ruoansulatuskanavassa. toiminta.
Paprikat, kuten munakoisot, kasvavat pääasiassa taimissa. Pippurin juuristo on pinnallinen - suurin osa juurista sijaitsee 20-30 cm: n syvyydessä.Pippurille osoitettujen alueiden tulisi olla aurinkoisia ja suojattuja tuulelta. Kasville on optimaalinen hedelmällinen, hyvin valutettu maaperä, joka voi pitää kosteutta. Pippuri paprikalle valmistetaan syksyllä - se puhdistetaan rikkaruohoista ja kasvijäämistä, kaivetaan ja lannoitetaan. Chilien parhaat edeltäjät ovat punajuuri, porkkana, nauris, lanttu, daikon, retiisi, herneitä, pavut, squash, kesäkurpitsa, kurpitsa, kurkut, ja yökerhoisten kasvien jälkeen pippuria voidaan kasvattaa vasta 3-4 vuoden kuluttua.
Parhaiden paprikavalikoimien joukossa ovat Atlant, Punainen lapio, Iso papa, Bagheera, Kultavaranto, Aprikoosin suosikki, Agapovsky, Bogatyr, Bugai, Lehmän korva, Terveys, Keltainen kello, Kalifornian ihme, Tusk, Rasvaparoni, Siperian bonus, Kolobok , Kakadu, hybridit Gemini, Claudio, Gypsy, Eskimo, Idän tähti (valkoinen, punainen punaisella, kultainen ja suklaa), Isabella ja muut.
Katkera paprikan lajikkeista suosituimpia ovat Adjika, Unkarin keltainen, Vizier, Intialainen kesä, Maaginen kimppu, Gorgon, Anopille, Kiusaaja, Kaksinkertainen runsaus, Koralli, Valkoinen salama, Tulinen tulivuori, Tulikimppu, Kuningatar pata, superchili, anoppin kieli ja muut ...
Perunat
Perunat, tai mukulainen yökerho (latinalainen Solanum tuberosum) - Nightshade-suvun monivuotinen yrtti, jonka mukulat ovat yksi tärkeimmistä elintarvikkeista monissa maailman maissa. Kaspar Baugin antoi kasville tieteellisen nimen vuonna 1596, ja saksalaiset nimensivät sen perunoiksi muuttamalla hieman italialaista sanaa tartufolo, joka tarkoittaa "tryffeli".
Perunan kotimaa on Etelä-Amerikka, jossa sitä löytyy edelleen luonnosta. Boliviassa asuneet intiaanit toivat perunat kulttuuriin 7-9 tuhatta vuotta sitten - he eivät vain syöneet, vaan myös palvoneet tätä kulttuuria. Euroopassa perunat ilmestyivät todennäköisesti vuonna 1551, ja ensimmäiset todisteet niiden käytöstä elintarvikkeissa ovat peräisin vuodelta 1573. Sitten kulttuuri levisi Belgiaan, Italiaan, Ranskaan, Alankomaihin, Saksaan ja Iso-Britanniaan myrkyllisenä koristekasvina, mutta Antoine Auguste Parmentier osoitti, että perunan mukulat ovat maukkaita ja ravitsevia, ja tämä mahdollisti jopa hänen elinaikanaan voiton. nälkä Ranskassa, josta maan väestö kärsi usein.
Venäjällä perunat ilmestyivät Pietari I: n alle, mutta eivät saaneet joukkojakelua. Koska kulttuuri oli outoa ihmisille, myrkytykset perunan hedelmistä, joita talonpojat kutsuivat "paholaisen omenaksi", lisääntyivät ja kun perunan istutuksen lisäämistä koskeva määräys annettiin "perunamellakat" pyyhkäisivät ympäri maata - ihmiset pelkäsivät innovaatioita, ja tätä slavofilit tukivat lämpimästi. "Perunavallankumousta" kruunasi menestys jo Nikolai I: n aikana, ja 1900-luvun alussa perunoista tuli leivän jälkeen Venäjän valtakunnan tärkein elintarvike.
Nykyään perunoita kasvatetaan kaikkien pohjoisen pallonpuoliskon maiden lauhkeassa ilmastossa, ja vuonna 1995 niistä tuli ensimmäinen avaruudessa kasvatettu vihannes.
Perunapensas voi nousta metrin korkeuteen, kasvin varsi on paljas ja uurrettu, lehdet ovat tummanvihreitä, petiolate, pinnate, koostuvat terminaalisesta lohkosta ja useista vastapäätä sijaitsevista sivulohkoista. Pienet segmentit sijaitsevat lehtien lohkojen välissä. Perunan kukat ovat vaaleanpunaisia, violetteja tai valkoisia, ne on kerätty apikaalisiin corymbose-kukintoihin.Varren maanalaisessa osassa, alkeislehtien kainaloista, kasvaa stoloneja - maanalaisia versoja, joiden latvoille kehittyy mukuloita, jotka ovat turvonnut silmut. Mukulat koostuvat tärkkelyksellä täytetyistä soluista, ja ulkopuolelta ne peitetään ohuella korkkikudoksella.
Perunan mukulat kypsyvät elo-syyskuussa. Perunan hedelmä on tomaattia muistuttava tummanvihreä polyspermoinen myrkyllinen marja, jonka halkaisija on enintään 2 cm, ja perunan vihreät elimet sisältävät ihmisille myrkyllistä alkaloidi-solaniinia, joten vihreitä mukuloita ei pidä syödä.
Perunan mukula on 75% vettä, se sisältää myös tärkkelystä, proteiineja, sokereita, kuitua, pektiinejä, muita orgaanisia yhdisteitä ja mineraaleja. Perunoilla on suuri ravintoarvo ja ne ovat tärkeimpiä kaliumtoimittajia. Se keitetään kuorimattomana ja ilman kuorta, paistetaan, haudutetaan, paistetaan hiileillä ja uunissa. Sitä käytetään lisukkeena, lisätään salaatteihin, keittoihin ja sitä käytetään itsenäisten ruokien ja sirujen valmistamiseen.
Perunoita kasvatetaan mustalla maaperällä, harmaassa metsä- ja nurmi-podzolimaassa, valutetuissa turvesoissa, kevyissä ja keskisuurissa hiekka- ja savimailla - viljelykasvien maan on oltava löysää. Perunalajikkeita on noin viisituhatta, jotka eroavat toisistaan kypsymisen, sairauksien ja tuholaisten vastustuskyvyn sekä sadon suhteen. Käyttötarkoituksen mukaan perunalajikkeet on jaettu neljään ryhmään - ruokasali, rehu, tekninen ja yleinen. Tärkkelys tuotetaan teollisuuslajikkeiden mukuloista, rehulajikkeet erottuvat suuresta proteiini- ja kuiva-ainepitoisuudesta.
Pöytälajikkeita kasvatetaan vihanneskasveina, kun taas proteiini- ja tärkkelyspitoisuudeltaan universaalit lajit ovat välissä teknisten ja pöytälajikkeiden välillä. Pöytälajikkeet kypsymisjaksojen mukaan jaetaan erittäin varhaisiin (Early Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), varhaisiin (Vineta, Gala, Luck, Red Scarlett, Red Lady, Charodey, Bonus, Vesna, Baron), keskivarhaisiin (Romano) , Ivan-da- Marya, Sininen Tonava, Nevski, Ilyinsky, Krasavchik, hyytelö), keskikausi (Roko, Nakra, Golubizna, Aurora, Bonnie, Batya, Donetsk, Dunyasha) ja keski myöhäinen (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa , Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).
Melonin päärynä
Meloni päärynä, tai makea kurkku, tai pepino (latinalainen Solanum muricatum) On ikivihreä pensas, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta ja jota kasvatetaan makean hedelmän vuoksi, joka tuoksuu kurpitsalle, melonille ja kurkulle. Kasveja viljellään pääasiassa Chilessä, Perussa ja Uudessa-Seelannissa.
Pepino on monivuotinen, puolilignifioitu pensas, jolla on lukuisia kainalon versoja ja jonka korkeus on puolitoista metriä. Epäedullisissa olosuhteissa kasvi irtoaa lehdet. Melonin päärynän juuristo on kuituinen ja kompakti, matala. Varret ovat pystyssä, taipuisat, halkaisijaltaan 6-7 cm, peitettynä jossain määrin antosyaniinilla, kaarevat ja paksunnetut sisäelinten alueella. Ikääntyvät varret saavat tuhkanharmaan värin. Korkean kosteuden olosuhteissa kasvi muodostaa ilmajuuret. Pepinon lehdet ovat vuorotellen, yksinkertaisia tai jaettuina 3-7 lohkoon, lansettomiin, kokonaisiin, tummiin tai vaaleanvihreisiin, sileisiin tai karvaisiin.
Kukintoja, joissa on vähintään 20 kukkaa, muodostuu versojen päähän, mutta nuolien kasvu jatkuu kukkien avautumisen jälkeen - jalat saavuttavat 4-20 cm: n pituuden, kukkien väri voi olla yksivärinen - sininen , valkoinen, vaalean violetti sekä sinisillä raidoilla keskellä terälehteä. Kypsä hedelmä on sitruunankeltainen tai kermanvärinen keltainen marja, joka on joskus peitetty violetilla täplillä tai rosoisilla aivohalvauksilla. Hedelmän kuori on sileä, kiiltävä ja läpinäkyvä. Hedelmät voivat olla muodoltaan pitkänomaisia, tasaisesti pyöristettyjä, litistettyjä tai käänteisesti päärynän muotoisia, painavat 50-750 g, jopa 17 cm pitkiä ja 12 cm leveitä.Melonin päärynimassa on mehukas, aromaattinen ja pehmeä. Lauhkeassa ilmastossa kasvatetut pepino-hedelmät ovat yleensä siemenettömiä, kun taas tropiikissa kypsytetyt hedelmät sisältävät joskus siemeniä ja joskus eivät. Melonin päärynä lisääntyy siemenillä ja pistokkailla.
Pepino-hedelmissä on runsaasti rautaa, karoteenia, B1-, B2- ja PP-vitamiineja, mikä vähentää pelkistäviä sokereita ja pektiinejä.
Keskikaistalla melonipäärynä viljellään sisätiloissa, talvipuutarhassa tai lämmitetyssä kasvihuoneessa. Lauhkeassa ilmastossa kasvatetaan Ramses- ja Consuelo-lajikkeita.
Physalis
Physalis (latinalainen Physalis) On Solanaceae-suvun suurin suku. Ihmiset kutsuvat sitä "savi karpalo" tai "smaragdi marja". Suurin osa tämän suvun lajeista kasvaa villinä Etelä- ja Keski-Amerikassa. Physalis ovat yksivuotisia ja monivuotisia nurmikasveja, joiden alaosassa on puumainen varsi. Tyypillinen piirre lajeelle on hedelmän ympärille kerääntyneistä verhoista valmistettu vaippapeite, joka on samanlainen kuin kiinalainen paperilamppu. Heti kun hedelmä on täysin kypsä, verhi kuivuu ja muuttaa väriä. Yhteensä Physalis-sukuun kuuluu 124 lajia, mutta vain viittä niistä viljellään:
- fyysinen tavallinen (Physalis alkekengi);
- fysalis glukoplodny (Physalis ixocarpa);
- Physalis perulainen (Physalis peruviana);
- fysalis-vihannes (Physalis philadelphica);
- murrosikäinen Physalis tai mansikka (Physalis pubescens).
Joidenkin fysalis-tyyppisten hedelmien syöminen - esimerkiksi vihannesten fysalis tai gluteenihedelmäinen tai meksikolainen, jota kutsutaan useammin meksikolaiseksi tomaattiksi tai jauhetuksi kirsikaksi. Sen hedelmät muistuttavat pieniä tomaatteja. On myös Physalis-marjaa, jonka hedelmät ovat kooltaan vaatimattomampia kuin Physalis-vihannekset, mutta niillä on miellyttävä aromi ja maku, samanlainen kuin mansikoiden, ananassen ja viinirypäleiden maku. Keskikaistalla fysalia kasvatetaan kuitenkin useammin koristekasveina "kiinalaisten lyhtyjen" vuoksi, ja vihannesten ja marjojen fysaleja löytyy vain harrastajien paikasta.
Physalis tavallinen, tai Physalis Franchet, tai kiinalainen lyhty, joka on kotoisin Japanista. Kulttuurissa laji on ollut vuodesta 1894. Se on koristekasvi, joka talvistaa lauhkeassa ilmastossa ja kestää jopa -30 ºC: n lämpötilat. Joka kevät se kasvaa juurista. Kirkkaan puna-oranssissa kuoressa olevat Physalis vulgaris -hedelmät ovat näyttäviä, mutta karvaisen maun vuoksi syötäviä.
Physalisia kasvatetaan kirkkaassa auringossa hedelmällisessä maaperässä. Kasvi ei vaadi muodollista karsimista, mutta pitkät lajikkeet on sidottava, ja jotta lyhdyt kypsyvät ennen kylmää säätä, sinun on kesän lopussa puristettava kasvien versojen latvat. Jotta falisali ei rappeudu, kerran 6-7 vuodessa sen pensas jaetaan ja istutetaan.
Koteloida
Kookoni (latinalainen Solanum sessiliflorium) On hedelmäpensas, joka on kotoisin Amazonin alueelta Etelä-Amerikasta. Nykyään sitä viljellään Perussa, Venezuelassa, Kolumbiassa, Brasiliassa ja muissa tämän mantereen maissa.
Luonnossa kotelo on nurmikasvien pensas, jonka korkeus on korkeintaan 2 m, samettimaisilla soikealla lehdillä, joiden pituus on enintään 45 cm ja leveys enintään 38 cm, ja suurilla soikioilla, jopa 4 cm pitkillä ja jopa 6 cm leveillä hedelmillä. nukalla, mutta kypsyessään ne muuttuvat sileiksi ja muuttuvat keltaisiksi, punaisiksi tai purppuranvärisiksi. Hedelmän kuori on katkera, sen alla on tiheä kerma kermanväristä lihaa ja lihan alla hyytelömäinen ydin, jossa on litteitä pieniä siemeniä.
Ilmastollamme koteloa kasvatetaan kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla.
Syötäviä yökerhoja, kuten naranjillaa, sarahaa ja auringonmarjaa, löytyy myös kulttuurista, mutta nämä ovat harvinaisia kasveja, joita kasvatetaan huonekulttuurissa lauhkeassa ilmastossa.
Myrkylliset yökerhokasvit
Katkeran makea yökerho
Katkeran makea yökerho (latinalainen Solanum dulcamara) - Solanaceae-suvun Solanaceae-suvun kasvi, joka kasvaa vanhan maailman lauhkealla ja subtrooppisella vyöhykkeellä kosteissa pensaissa, pajuissa, lampien, jokien, soiden ja järvien rannoilla. Tämä on monivuotinen pensas, jonka korkeus on enintään 180 cm ja jossa on hiipivä juurakko, pitkä, kiertyvä, kulmainen, kiipeilevä ja haarautunut varsi, lignifioitu alaosassa, ja vuorottelevat, terävät pitkänomaiset lehdet, joilla on sydämen muotoinen tai kaksisirkkainen pohja. Ylälehdet voidaan leikata tai kolmiosaiset.Yökerhon pitkillä varrella panikulaariset kukinnot muodostuvat tavallisista biseksuaalisista lila-, vaaleanpunaisista tai valkoisista kukista. Nighthade-hedelmä on riippuva kirkkaanpunainen kiiltävä ellipsoidinen marja, jonka pituus on enintään 1 cm.
Steroideja ja alkaloideja löytyy yökerhojen juurista, jauhetut elimet sisältävät myös alkaloideja ja steroideja - kolesterolia, stigmasterolia, kampesterolia, sitosterolia ja muita. Lehdet ja siemenet sisältävät triterpenoideja, steroideja, alkaloideja, flavonoideja, korkeampia rasva- ja fenolikarboksyylihappoja, steroideja löytyy myös kukista. Karotenoidit beetakaroteeni, karoteeni, lykopeeni, steroidit sitosteroli, kampesteroli, stigmasteroli ja muut ovat yökerhojen hedelmissä. Sillä on katkeran makea yökerhon diureetti, kolereetti, diureetti, laksatiivinen, rauhoittava, yskänlääke ja supistava.
Katkeran makea yökerho on koriste-, lääke- ja myrkyllinen kasvi. Nighthade-lehtien keittäminen tuhoaa toukkia ja toukkia. Ihonsairauksien - kutisevan tulehduksen ja ekseeman - kansanlääketieteessä käytetään kasvin nuoria versoja, niitä käytetään myös keuhkoputkien astmaan, vilustumiin, kystiittiin, ripuliin ja kuukautisten häiriöihin. Lehtiä käytetään hinkuyskan, tipan ja keltaisuuden hoitoon sekä ulkoisesti reuman ja scrofulan hoitoon. Samalla kukkiva ja hedelmällinen yökerho on erittäin koristeellinen ja sitä käytetään pystysuoraan puutarhanhoitoon kosteassa paikassa.
Belladonna
Belladonna, tai belladonna tavallinen, tai vihurirokko, tai hullu marja, tai hullu kirsikka, tai belladonna eurooppa, tai belladonna belladonna (lat .tropa belladonna) on monivuotinen nurmikasvi, Solanaceae-suvun Krasavka-suvun laji. Belladonna tarkoittaa italiaksi "kaunista naista" - italialaiset naiset tippuivat vanhoina aikoina belladonna-mehua heidän silmiinsä antaakseen heille kiiltoa ja ilmeikkyyttä. Belladonna-marjoja hierottiin poskille niin, että ne saivat luonnollisen punastumisen. Ja belladonnaa kutsuttiin hulluksi marjaksi, koska siihen sisältyvä atropiini toi ihmisen voimakkaaseen jännitykseen.
Luonnossa belladonna on yleinen hornbeam-, tammi-, pyökki- ja kuusimetsissä Euroopassa, Pohjois-Afrikassa, Kaukasuksella, Krimillä, Vähä-Aasiassa ja Länsi-Ukrainan vuoristoalueilla. Kasvi suosii hedelmällisiä metsä- tai kevyitä humusmaita metsänreunoilla, raivoissa tai joen rannoilla. Laitos kuuluu Ukrainan punaiseen kirjaan (poikkeuksena Ternopilin ja Lvovin alueet), Azerbaidžaniin, Armeniaan ja Venäjälle.
Ensimmäisen kasvuvuoden aikana Belladonna kehittää haarautuneen juuren ja varren, jonka korkeus on 60-90 cm, ja toisesta vuodesta lähtien muodostuu sakeutunut juurakko, jolla on useita haarautuvia juuria. Belladonnan varret ovat väriltään vihreitä tai tummanvioletteja, suoria, haarautuneita, meheviä, paksuja, hieman voimakkaita reunoja pitkin, jopa 200 cm korkeita, voimakkaasti karvaisia ja niiden yläosassa on rauhaskarvoja. Lehdet ovat petiolate, tiheät, soikeat, terävät ja kokonaiset. Ylälehdet on järjestetty pareittain, alemmat lehdet vuorotellen. Lehtilevyn yläosa on vihreä tai ruskeanvihreä, alaosa on vaaleampi. Yksittäiset tai parilliset roikkuvat kellomaiset belladonna-kukat nousevat ylempien lehtien kainaloista. Kukkien väri on likainen purppura tai keltainen, kukinta alkaa toukokuussa ja kestää myöhään syksyyn. Belladonna-hedelmä on kiiltävä, litistetty, kaksisoluinen, syvän violetti, melkein musta marja, joka muistuttaa pientä kirsikkaa, joka sisältää monia kulmikkaita tai munuaisen muotoisia siemeniä. Hedelmien kypsyminen alkaa heinäkuussa.
Belladonnan maanpäälliset elimet sisältävät oksikumariineja ja flavonoideja. Kaikki kasvin osat ovat myrkyllisiä, koska ne sisältävät atropiiniryhmän alkaloideja, jotka voivat aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Atropiinin lisäksi belladonna sisältää hyossiinia, hyoscyamiinia, belladonniinia ja muita vaarallisia aineita.Alkaloidien enimmäispitoisuus lehdissä havaitaan orastamisen ja kukinnan aikana ja kaikissa elimissä - siementen muodostumisvaiheessa. Belladonnasta valmistetaan kaikenlaisia lääkkeitä - kynttilöitä, tabletteja, tippoja. silmänpohjan, keuhkoastman ja muiden sairauksien alukset ... Ne tulisi kuitenkin ottaa vain lääkärin ohjeiden mukaan.
Belladonnalla tapahtuvan lievän myrkytyksen merkkejä voi ilmetä 10--20 minuutin kuluessa: suussa ja kurkussa esiintyy kuivumista ja polttamista, sen nieleminen on vaikeaa, syke nousee, äänen vinkuminen, pupillit laajenevat ja lakkaavat reagoimasta valoon, näkö heikkenee, valonarkuus tapahtuu, iho kuivuu ja punastuu, on jännitystä, harhaluuloja ja aistiharhoja. Vakavassa myrkytyksessä suuntautuminen menetetään täydellisesti, voimakas henkinen ja motorinen jännitys, kouristukset, hengenahdistus, jyrkkä lämpötilan nousu, siniset limakalvot, verenpaineen pudotukset ja verisuonten vajaatoiminnan uhka ja hengityskeskuksen halvaus. Belladonna-myrkytyksen ensimmäisten oireiden yhteydessä sinun on soitettava ambulanssi.
Belladonna tuotiin kulttuuriin juuri lääkeraaka-aineiden vuoksi, joiden laatu istutuksilla kasvatettuna on paljon korkeampi kuin villissä kasvavassa belladonnassa. Kasvilla on pitkä kasvukausi - 125-145 päivää kasvuolosuhteista riippuen. Belladonna istutetaan matalille alueille, joilla on hyvä kosteus, edellyttäen, että pohjavesi on vähintään 2 metrin syvyydessä pinnasta. Maaperän tulee olla hedelmällistä, kevyttä tai keskirakennetta, ilmaa ja vettä läpäisevää. Belladonnan parhaat edeltäjät ovat vihannes-, teollisuus- ja talvilajikkeet.
Henbane
Musta henbane (latinalainen Hyoscyamus niger) - nurmikasvien kaksivuotiset kasvit, joita esiintyy luonnossa Pohjois-Afrikassa, Vähä-Aasiassa, Länsi- ja Keski-Aasiassa, Kaukasuksella, Kiinassa, Intiassa ja käytännössä kaikkialla Euroopassa.
Henbane saavuttaa 20-115 cm: n korkeuden.Sillä on epämiellyttävä haju, kasvi on peitetty tahmealla untuvalla. Ensimmäisenä kasvuvuotena muodostuu vain pehmeiden, terävien elliptisten petiole -lehtien, lovilla pinnattujen tai suurten hampaiden ruusuke, ja ensi vuonna ilmestyvät paksut, pystyt, haarautuneet varret. Paksun juurikaulan omaavan kasvin juuri on pystyssä, haaroittunut ja ryppyinen, niin pehmeä, että se on joskus melkein huokoinen. Varren lehdet ovat vuorotellen, istumattomia, pitkänomaisia, suikaleita, viillettyjä tai lovettuja. Lehtilevyn yläpuoli on tummanvihreä, alapuoli vaaleampi, harmahtava. Ruusukkeen lehdet ovat jo kuolemassa, kun lehdet muodostuvat varret. Istuvat, likaiset keltaiset tai valkeat kukat, joiden suppilonmuotoinen korolla on violetti-violetti, sijaitsevat varren päissä. Henbane kukkii kesä-heinäkuussa. Hedelmä on kaksisoluinen kapseli, joka muistuttaa muotoaan kannua ja suljettu puolipallon kannella. Kapseli sisältää useita ruskeanharmaita tai tummanruskeita siemeniä, jotka ovat pyöreitä tai munuaisen muotoisia, hieman litistettyjä.
Kaikki kananmunan osat ovat myrkyllisiä, koska ne sisältävät voimakkaita alkaloideja skopolamiinia, atropiinia, hyosyamiinia. Kasvin siemenet sisältävät jopa 34% rasvaista vaaleankeltaista öljyä, joka sisältää öljyhappoa ja linolihappoa sekä tyydyttymättömiä happoja. Lisäksi kananmuna sisältää hartsi- ja proteiinipitoisia aineita, kumia, glykosideja, sokeria ja mineraalisuoloja. Henbanen alkaloideilla on antispasmodinen vaikutus sileisiin lihaksiin, ne lisäävät silmänsisäistä painetta, laajentavat pupillia, tukahduttavat rauhasten eritystä ja lisäävät sykettä. Alkaloidit vaikuttavat myös keskushermostoon - skopolamiini alentaa sen herkkyyttä ja hyoscyamiini lisää sitä.Henbane-valmisteita käytetään vatsa- ja pohjukaissuolihaavojen, suoliston kouristusten, keuhkoputkien astman, sappiteiden sairauksien, neuralgian, vilustumisen, yskän, keuhkopussin tulehduksen hoitoon. Mustaan henbaneen perustuvat Aeron-tabletit lievittävät tilaa merisairauden hyökkäyksillä, ja niitä määrätään myös sen ehkäisyyn. Helen-valmisteet otetaan vain lääkärin ohjeiden mukaan. Valkaistun myrkytyksen yhteydessä ilmenevät samat oireet kuin Belladonna-myrkytyksessä.
Kasvata kananmunia hedelmällisillä löysillä mailla, joilla on neutraali reaktio. On parasta kylvää se mustaan kesantoon tai talvikasvien jälkeen. Ennen kylvämistä mustan kanan siemenet kerrostuvat.
Dope
Datura tavallinen, tai haiseva dope (lat.Datura stramonium) on yleinen kasvi Euroopassa, joka kuuluu Datura-sukuun. Latinalaisen nimen dopille antoi Karl Linnaeus vuonna 1753, ja se käännetään muinaiskreikasta nimellä "hullu yökerho", vaikka oletetaan, että tietty epiteetti on johdettu ranskankielisestä sanasta stramoine ja tarkoittaa "haisevaa rikkaruohoa". Venäjän kielellä dopille on keksitty seuraavat nimet: tyhmyysjuoma, div-puu, ohdake, tyhmä ruoho, tyhmä juoma. Bernardino de Sahagun kuvasi ensimmäistä kertaa yhteistä dopingia atsteekkien sanoista, jotka olivat hyvin tietoisia sen myrkyllisestä vaikutuksesta.
Datura on ruohomainen yksivuotinen kasvi, jonka korkeus on enintään 1,5 m ja jolla on voimakas ja haarautunut juurijuuri, pystyt, alasti, haarautuneet haaravarret ja petiolate, vuorotellen, kokonaiset, soikeat, hammastetut lehdet, joissa on terävä kärki. Lehtilevyn yläpuoli on tummanvihreä, alaosa on vaaleampi. Daturakukat ovat yksittäisiä, suuria, kainalo- tai apikaaleja, valkoisia ja hämmästyttävän tuoksuvia, suppilon kertaisella korolla. Kukinta alkaa kesä-elokuussa. Yhteisen huohon hedelmä on nelipesäinen laatikko, jossa on kaksi venttiiliä, peitetty piikkeillä. Heti kun lukuisat mattamustat munuaisen muotoiset siemenet ovat kypsiä, kapseli murtuu.
Kaikki kasvielimet ovat erittäin myrkyllisiä niiden sisältämien datariinialkaloidien vuoksi, joilla on atropiinimainen vaikutus. Kasvin siemenet ovat tässä suhteessa erityisen vaarallisia. Datura tavallisen verson lehdet, siemenet ja latvat ovat kuitenkin raaka-aineita sellaisten lääkkeiden valmistamiseksi, joilla on rauhoittava vaikutus keskushermostoon, sekä kouristuksia ja kipua lievittäviä vaikutuksia sappiteiden, maha-suolikanavan ja ylempien hengitysteiden. Datura-lääkkeitä on käytettävä vain lääkärin ohjeiden mukaan, muuten myrkytys on mahdollista, jonka merkit kuvasimme Belladonna-osassa.
Daturaa kasvatetaan löysällä, ravinnepitoisella maaperällä, joka on lannoitettu tuhkalla. Kasvi on vaatimaton kasvuolosuhteisiin.
Mandrake
Mandragora (lat. Mandragora) - nurmikasvien monivuotisten kasvien perhe, joka kasvaa Keski- ja Länsi-Aasiassa, Himalajalla ja Välimerellä. Mandrake-nimitystä kutsutaan myös noitajuureksi, Aatamin pääksi, nukkumisjuomaksi ja paholaisen omenaksi. Kuten monet yökerhokasvit, mandrake on myrkyllistä. Sen juuret muistuttavat epämääräisesti ihmishahmoa, kuten ginsengin juurta, ja siksi tämä kasvi on kasvanut legendoihin, jotka antavat sille maagisen voiman. Kasvin lehdet ovat suuria, lyhytlehtisiä, kokonaisia, soikeita tai lansettomaisia, kiharaisia, jopa 80 cm pitkiä - kerätyt ruusukkeeseen, jonka halkaisija on 1-2 metriä tai enemmän. Mandrake ei muodosta varret, ja sen tummanruskea ulkopinta ja valkoiset sisäjuuret saavuttavat metrin pituuden ja sisältävät suuren määrän tärkkelystä ja tropaanialkaloideja - skopolamiinia ja geosyamiinia. Mandrakeen kukat ovat yksittäisiä, kellonmuotoisia, halkaisijaltaan enintään 5 cm, violetteja, sinisiä tai valkoisia ja vihreitä. Kasvin hedelmä on keltainen pallomainen marja, jolla on omenan tuoksu.
Mandrake-hedelmiä on mahdotonta syödä, koska vakavat sivuvaikutukset ja jopa kuolema ovat mahdollisia.Nykyaikaisessa virallisessa lääketieteessä mandrakeja ja siitä valmistettuja valmisteita ei enää käytetä, mutta kansanlääketieteessä mandrakejuurta käytetään edelleen: tuoremehua - reuman ja kihdin hoitoon, kuivattua juurta - kouristuksia estävänä ja kipulääkkeenä hermosolujen ja nivelkipujen sekä ruoansulatuskanavan sairaudet ja tuore raastettu ja sekoitettu hunajan ja maidon kanssa, juurta käytetään kasvaimiin ja turvotukseen. Kihti- ja reumakivun lievittämiseksi käytetään hierontaa rasvalla sekoitetulla mantraöljyllä.
Tupakka
Tupakka (lat. Nicotiana) kuuluu Solanaceae-perheen yksivuotisten ja monivuotisten kasvien sukuun. 1500-luvulle saakka tupakka kasvoi vain Etelä- ja Pohjois-Amerikassa, mutta vuonna 1556 tupakansiemeniä tuli Brasiliasta Ranskaan ja itettiin Angoulêmen läheisyydessä, ja vuonna 1560 tupakkaa kasvatettiin jo Philip II: n hovissa koristekasvina. Nuuska tuli pian muodikkaaksi Euroopassa, ja vuoden 1565 jälkeen britit levittivät sen tupakoinnin muotia. Vuonna 1612 Virginian tupakan ensimmäinen sato kasvatettiin englantilaisessa siirtokunnassa Jamestownissa. Useiden vuosien ajan tupakasta tuli yksi Virginian osavaltion tärkeimmistä vientituotteista, ja siirtolaiset käyttivät sitä valuuttana valuutanvaihdossa. Nykyään tätä satoa kasvatetaan monissa maissa, ja tiettyjen lajien kuivattuja lehtiä käytetään tupakointiin.
Tupakan juuri on pitkä, juurtunut, kahden metrin pituinen. Varsi on haarautunut, poikkileikkaukseltaan pyöristetty, suorat, petiolar-lehdet, suuret, kokonaiset ja terävät, monissa lajeissa, joissa on leijonakalaa. Punaiset, vaaleanpunaiset tai valkoiset kukat kerätään korimboosi- tai paniculate-kukintoihin. Tupakan hedelmä on monisperminen kapseli, joka halkeilee kypsyessään. Tummanruskeat soikeat tupakansiemenet ovat erittäin itäviä.
Tupakanlehdet sisältävät antibakteerisia aineita, joten tupakkapölyä käytetään usein kasvien hoitoon sairauksista ja tuholaisista. Kansanlääketieteessä tupakasta löytyy monia reseptejä ulkoisten ja sisäisten sairauksien hoitoon: tupakan tinktuuraa käytetään syöpäkasvaimissa ja syyhyissä, kurkkukipua ja malariaa hoidetaan mehulla. Leikatut tupakanlehdet pelottavat koit.
Useimmiten kulttuurissa kasvatetaan laajalehtisiä Marylandin ja Virginian tupakoita sekä tavallista tupakkaa. Harvemmin tytötupakkaa viljellään. Tupakka kylvetään mustan kesan jälkeen tai mustan kesan jälkeen kasvatettujen talvikasvien jälkeen, löysään maaperään - mieluiten mustamaata, savea, hiekkaa tai savimaista maaperää. Et voi istuttaa tupakkaa punajuurien ja yökerhojen jälkeen.
Koristeelliset yökerhokasvit
Brugmansia
Brugmansia (lat. Brugmansia) - Solanaceae-suvun suku, eristetty Datura-suvusta. Tämä sisältää pensaita ja pieniä puita. Kulttuurissa yleisimpiä ovat puumainen brugmansia tai puumainen ja lumivalkoinen brugmansia tai puunhohto tai enkelin trumpetit. Molemmat lajit ovat yleisiä Etelä-Amerikan trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla - Brasiliassa, Kolumbiassa, Chilessä, Ecuadorissa, Argentiinassa, Perussa ja Länsi-Intiassa, ja viljeltyinä kasveina niitä kasvatetaan ympäri maailmaa kasvihuoneissa, sisällä ja ulkona.
Brugmansian kuitupitoiset juuret muodostavat pinnalle laajenevan puukerroksen, mutta suorat hanajuuret menevät syvälle, joten juuria jakamalla osa ylemmästä kerroksesta on leikattava kirveellä. Brugmansian varret on peitetty kuorella, koska subtrooppissa maanosan lignifikaatio tapahtuu hyvin nopeasti. Kasvin lehdet ovat soikeita, tuskin karvaisia, ja ne sijaitsevat enintään 13 cm pitkillä varren sivuilla. Putkimaisista roikkuvista valkoisista, keltaisista tai vaaleanpunaisista kukista, joiden pituus on enintään 25 cm ja halkaisijaltaan enintään 20 cm, tihkuu päihdyttävää aromia, joka voimistuu illalla. Subtroopeissa brugmansia kukkii kahdesti: ensimmäisen kerran elokuun lopulla tai syyskuun alussa, toisen kerran lokakuussa tai marraskuussa. Toisen kukinnan jälkeen kasvi muodostaa silmut uudelleen, mutta niillä ei ole aikaa avautua ja kuolla.
Lauhkeassa ilmastossa brugmansiaa kasvatetaan koristekasvina, ja Latinalaisessa Amerikassa sitä käytetään kasvainten, paiseiden, astman, reuman, niveltulehduksen ja silmäinfektioiden hoitoon. Brugmansia-lumivalkoiset chileläiset, kolumbialaiset ja perulaiset intiaanit käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin, ja ennen Kolumbusta sen hallusinogeenisiä ominaisuuksia käytettiin uskonnollisiin rituaaleihin.
Sinun pitäisi tietää, että brugmansia, kuten useimmat yökerhonkasvit, on myrkyllistä.
Petunia
Petunia (lat. Petunia) - Solanaceae-suvun puolipensas- tai nurmikasvien monivuotisten kasvien suku, jonka korkeus on 10–1 m. Petunia on kotoisin Etelä-Amerikasta, erityisesti Brasiliasta. Luonnollisissa olosuhteissa sitä esiintyy Argentiinassa, Boliviassa, Paraguayssa ja Uruguayssa, ja vain yksi kasvilaji kasvaa Pohjois-Amerikassa. Eri lähteiden mukaan kasvilajeja on 15-40. Petunian kulttuurissa 1700-luvulta lähtien. Hybridikasvilajikkeita, jotka ilmestyivät yli sata vuotta sitten, kasvatetaan puutarhan, ruukun ja parvekkeen yksivuotisina. Petunia on tullut suosittu suurten ja kirkkaiden kukkien ansiosta.
Petunian varret ovat pystyssä tai hiipivä, muodostaen toisen ja kolmannen asteen versoja. Korkeudessa ne voivat saavuttaa lajikkeesta riippuen 30-70 cm. Petunioiden versot ovat vihreitä, pyöristettyjä, karvaisia ja rauhaspaaluilla. Lehdet ovat vuorotellen, istumattomia, muodoltaan ja kooltaan erilaisia, kokonaisia ja myös karvaisia. Kukat ovat useimmiten suuria, yksittäisiä, yksinkertaisia tai kaksinkertaisia, suppilonmuotoisella korolla, joka sijaitsee lyhyillä jalkoilla lehtien kainaloissa. Petunian hedelmä on simpukallinen kapseli, joka halkeilee kypsyessään ja heittää pienet siemenet.
Petunioiden hybridilajikkeet on jaettu neljään ryhmään:
- suurikukkaiset petuniat, joissa kukkien halkaisija on 10 cm;
- monikukkaiset petuniat - kasvit, joissa on pieniä kukkia, joiden halkaisija on enintään 5 cm;
- petuniat ovat alamittaisia, kääpiöitä, korkeus 15-30 cm;
- ampeloottiset petuniat, joihin kuuluvat kaskadit petuniat, calibrachoa ja surfinia.
Petuniat ovat termofiilisiä ja jopa kuivuutta kestäviä kasveja, joten he rakastavat aurinkoisia paikkoja, ja varjossa niiden versot ulottuvat muodostaen suuren määrän lehtiä ja vähän kukkia. Kasvien maaperä tarvitsee hedelmällistä - hiekkaa tai savea. Petunioiden kasvattamiseksi parvekkeella on parasta käyttää karkean jokihiekan, turpeen, turpeen ja lehtipuun seosta suhteessa 1: 1: 2: 2. Suojaa kasveja tuulelta ja sateelta, mikä voi helposti vahingoittaa herkkiä petunian kukkia.
Tuoksuva tupakka
Tuoksuva tupakka on myös yökerhokasvi. On sanottava, että tämä on nimi kahdelle tupakkatyypille - Sanderin tupakalle (lat. Nicotiana x sanderae) ja siivekäs tupakalle tai ateenalaiselle (lat. Nicotiana alata). Amerikassa luonnollisissa olosuhteissa tuoksuva tupakka on monivuotinen kasvi, ilmastossamme sitä viljellään vuosittain. Nämä ovat pystysuoria pensaita, joiden korkeus on 40-150 cm, suurilla tummanvihreillä elliptisillä lehdillä ja suppilonmuotoisilla tähtimäisillä tuoksuvilla valkoisen, keltaisen tai vihreän kukilla. On hybridilajikkeita, joissa on karmiinikukkia, mutta ne ovat hajuttomia. Tuoksuva tupakka kukkii koko kesän. Kasvin hedelmä on monisiemeninen munanmuotoinen kapseli, jossa on hyvin pieniä siemeniä, jotka pysyvät elinkelpoisina jopa 8 vuotta.
Tuoksuva tupakka on lämpöä rakastava ja valoa rakastava kasvi, joka ei siedä pakkasta ja suosii hyvin lannoitettua ja kosteaa savimaata. Parhaita kasvilajikkeita ovat Winged, Night Bonfire of Night, Green Light, Delight, Aroma Green, Maju Noir sekä Dolce Vita- ja Ringing Bell -hybridit. Äskettäin alkoi ilmestyä ikkunalaudoilla ja parvekkeilla kasvatettavia tuoksutupakan alimitoitettuja hybridejä, joille oli ominaista pitkä ja runsas kukinta.
Koristeellinen yökerho
Väärä yökerho (latinalainen Solanum pseudocapsicum), tai korallipensas, tai kuubalainen kirsikka - Nightshade-suvun laji, joka kasvaa Etelä-Amerikassa ja leviää muille alueille, joissa on lämmin ilmasto. Australiassa tästä yökerholajista on tullut rikkaruoho.
False Nightshade on ikivihreä pensas, jonka korkeus on 30-150 cm ja jolla on sileät varret, lyhyet petiolaattiset, hieman aaltomaiset lanceolate-lehdet, joiden pituus on jopa 10 cm, ja pienet valkoiset, yksittäiset tai kerätyt harjakassiin. Hedelmä on punainen tai keltainen marja, jonka halkaisija on 1,5-2 cm. Pensas muuttuu koristeelliseksi hedelmien kypsymisvaiheessa: vaaleanvihreästä ne muuttuvat keltaisiksi, sitten oransseiksi ja lopuksi kirkkaan punaisiksi. Kypsyminen tapahtuu koko talven, ja kirkkaat marjat vihreiden lehtien joukossa näyttävät erittäin vaikuttavilta.
False Pepper Nanan ja Tom Tumin kääpiömuodot ovat erittäin suosittuja sisäkulttuurissa.
Jasmine-yökerho (latinalainen Solanum jasminoides) - ikivihreä kihara pensas, jonka korkeus on 2–4 m, ohuilla ja paljailla tangonmuotoisilla versoilla, joiden yläosassa on kokoreunaiset yksinkertaiset, alasti, pitkänomaiset soikeat lehdet ja versojen alaosassa, muodostuu kiiltäviä lehtiä, joskus kolmilehtisiä, suuremmalla keskilohkolla. Jasmine-yökerhon vaaleansiniset kukat, halkaisijaltaan enintään 2 cm, kerätään apikaalisiin paniculate-kukintoihin. Hedelmä on kirkkaan punainen marja, jonka halkaisija on noin 1,5 cm, ja runsas kukinta jatkuu helmikuusta lokakuuhun. Lajilla on kulttuurisia muotoja, joilla on kirjava lehtiä.
Kulttuurissa kasvatetaan muun tyyppisiä yökerhoja - Wendland, jättiläinen, Zeafort, kihara, pippuri tai pippurin muotoinen, ja kaikki ne ovat erittäin koristeellisia kasveja.
Solanaceous kasvit - viljelyominaisuudet
Lämpöä rakastavia yökerhoja sisältäviä vihanneskasveja - paprikaa, munakoisoa, tomaattia - kasvatetaan yleensä taimien kautta. Ennen kylvöä siemenet käsitellään haitallisesta mikrofloorasta upottamalla 20-30 minuutiksi 1% kaliumpermanganaatin liuokseen, minkä jälkeen ne pestään juoksevassa vedessä. Voit myös desinfioida siemenet sijoittamalla ne lämpimään (38-45 ºC) 2-3% vetyperoksidiliuokseen 5-10 minuutiksi tai liottamalla ne hivenaineiden liuokseen. Jotkut puutarhurit käyttävät päivän aikana itäneen siementen kerrostumista jääkaapissa.
On parempi kylvää siemeniä versoilla, jotka eivät ylitä siementen pituutta - tässä tapauksessa olet varma siementen elinkelpoisuudesta.
Perunoihin istutetaan mukulat, jotka myös itävät ja desinfioidaan ennen istutusta. Lue verkkosivuillamme julkaistusta artikkelista, miten mukulat valmistellaan istutusta varten.
Yökerhokasvien, kuten pippurin, tomaatin ja munakoisojen, optimaalinen kasvulämpötila on 25 ºC. Perunat tarvitsevat kasvua ja kehitystä varten 14-18 ºC. Nollalämpötiloissa yökerhojen kehitys pysähtyy. Valaistuksen osalta yökerhon viljelykasvit tarvitsevat erityisesti hyvää valoa taimien aikana ja hedelmien kypsymisvaiheessa. Valon puute auttaa vähentämään hedelmän värin voimakkuutta ja makua.
Taimet istutetaan alueille, jotka on suojattu tuulelta, aurinko lämmittää ja lannoitetaan lannalla vuosi ennen istutusta. Maaperä on mieluiten kevyt, löysä, lämmin, vettä ja ilmaa läpäisevä ja sisältää humusta. Ennen taimien istuttamista alue kaadetaan, lannoitetaan hajotetulla kompostilla tai humuksella.
Nighthade-kasvien ominaisuudet
Nighthade-perhe on suuri joukko kasveja, joka sisältää sekä kauniita kukkia ja herkullisia vihanneksia että lääkekasveja. Suurin osa yökerhon satoista on myrkyllisiä, minkä vuoksi ihmiset pelkäsivät syödä tomaatteja ja perunoita hyvin kauan. Monet maanviljelijät tuhosivat yökerhoja kuin rikkaruoho, koska eläimiä myrkytettiin. Tomaatteja kutsuttiin aikoinaan "rapu-omeniksi" myrkyllisten aineiden takia, mutta tupakkaa vastaan taistellaan edelleen monissa maissa. Kuitenkin tänään tomaatit, perunat, paprikat ja munakoisot ovat tärkeimmät vihannekset, jotka sisältyvät niin monien ihmisten päivittäiseen ruokavalioon.
Yökerhokasvien lääkinnällisistä ominaisuuksista voidaan todeta, että niihin sisältyvät atropiiniryhmän myrkylliset alkaloidit pystyvät sekä tappamaan että parantamaan monia sairauksia. Tupakasta uutettuja nikotiinia ja anabasiinia käytetään huumausaineena ja hyönteismyrkkyjen valmistukseen. Ihoa ärsyttävinä aineina käytetään kuumapippuria, joka sisältää alkaloidin kaltaista amidikamsaisiinia, ja glukoalkaloidi-solaniinia, joka on osa eräitä yökerhotyyppejä, yskänä ja reumalääkkeinä.