Kesäkurpitsa: kasvaa puutarhassa, lajikkeita

Squash-kasviTehdas kurpitsa (Cucurbita pepo var.giraumontia) on ahkera kurpitsainen kurpitsa ja kuuluu Kurpitsa-perheeseen. Tämä on vihannes, jossa on pitkänomaisia ​​keltaisen, vihreän, valkoisen tai mustanvihreän hedelmiä ja herkkä massa, jota syödään raakana, paistettuna, haudutettuna, peitattuna ja purkitettuna. Vihannesydin on peräisin Oaxacan laaksosta Meksikosta, josta se tuli 1500-luvulla yhdessä muiden vanhan maailman ulkomaisten tuotteiden kanssa Eurooppaan, jossa sitä kasvatettiin ensin kasvihuoneissa harvinaisena kasvina ja vasta 1700-luvulla sen kypsymättömät hedelmät tulivat ensin pöydälle. Siitä lähtien kesäkurpitsat ovat matalan kaloripitoisuuden, helposti sulavan ja erinomaisen maun vuoksi olleet suosittu ainesosa eurooppalaisessa keittiössä ja ravitsemuksellisessa ravinnossa; ne sisältyvät lasten ja sairaiden ihmisten ruokalistalle, joita käytetään salaatteihin, kuumiin astiat ja talvivalmisteet.
Tietoja siitä, miten kesäkurpitsa viljellään avoimella kentällä, milloin istutetaan kesäkurpitsa taimet, miten kasvatetaan kesäkurpitsa taimia, miten kesäkurpitsa istutetaan kasvihuoneeseen, miten istutetaan kesäkurpitsaa avoimeen maahan, miten kastellaan kesäkurpitsaa, miten käsitellään kesäkurpitsa sairauksista ja tuholaisista, kuinka kerätä kesäkurpitsaa, säilyttää niitä talvella ja paljon muuta opit tästä artikkelista.

Istuttaa ja hoitaa kesäkurpitsaa

  • Lasku: kylvää siemeniä maahan - toukokuun alusta kesäkuun alkuun, kylvää taimia - huhtikuun alusta toukokuun alkuun, istuttaa taimet maahan - keskimäärin kuukauden kuluttua itämisestä, toisin sanoen toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa.
  • Valaistus: kirkas auringonvalo.
  • Maaperä: täynnä orgaanisia lannoitteita kevyt savi tai neutraalin tai hieman emäksisen reaktion sisältävä chernozem.
  • Edeltäjät: hyvät - herneet, tomaatit, salaatti, persilja, kaali, porkkanat, retiisit, sipulit, valkosipuli ja vihreä lanta; huono - kaikki kurpitsakasvit.
  • Kastelu: säännöllinen ja runsas, illalla: kunnes lehdet sulkeutuvat - joka päivä, sen jälkeen - kerran 5-6 päivässä viileässä ja pilvisessä säässä ja kerran 2-3 päivässä lämpössä.
  • Pukeutuminen: orgaanisten lannoitteiden liuokset: kaksi viikkoa taimien istuttamisen jälkeen maahan, sitten toinen viikko ja kolmas - munasarjojen muodostumisen aikana. Ennen ratkaisujen tekemistä alue kastellaan.
  • Jäljentäminen: siemenet.
  • Tuholaiset: etanoita, melonikirvoja ja sientä.
  • Sairaudet: jauhehome, musta hometta, bakterioosi, valkoinen mädäntyminen, antraknoosi ja juurimätät.
Lue lisää kesäkurpitsa viljelystä alla.

Kasvitieteellinen kuvaus

Kesäkurpitsa (ukrainankielisen tavernan, joka tarkoittaa "kurpitsa", pienennös) on yksivuotinen yrtti, jolla on hyvin kehittynyt juurihalkaisija, jonka halkaisija on enintään 1,5 m, ja jonka keskijuuri voi tunkeutua 1,5-1,7 m syvään, vaikka suurin juuret sijaitsevat maan alla enintään 40 cm.Varret, joilla on suuret, viiden lohkoiset lehdet hieman karvaisilla lehtien lehdillä, muodostavat voimakkaan pensaan, jossa on suuri määrä sekä uros- että naaraskukkia.

Kesäkurpitsoilla on lyhyt kasvukausi, korkeat sadot, kaarevat, pyöreät tai pitkänomaiset hedelmät kaikilta vihreiltä sävyiltä sekä keltaiset, valkoiset ja raidalliset hedelmät kypsyvät nopeasti ja suurina määrinä. Useaa kesäkurpitsa-lajiketta ei istuteta yhdelle paikalle, koska tämä kasvi on ristipölytetty.

Kasvava kesäkurpitsa siemenistä

Kuinka kylvää siemeniä

Kesäkurpitsaistutusten kasvattaminen antaa sinulle kypsät hedelmät aikaisemmin kuin kylvettäessä siemeniä avoimeen maahan, mutta taimien kautta kasvatettujen taimien haittapuoli on, että ne eivät sovellu varastointiin, ja sinun on syötävä tai käsiteltävä koko sato nopeasti. Jos tarvitset kesäkurpitsaa varastointiin, sinun on kylvettävä siemeniä avoimeen maahan toukokuun alusta kesäkuun alkuun, jolloin maaperä 8-10 cm: n syvyydessä lämpenee 12-13 ºC: n lämpötilaan.

Vihreä kesäkurpitsa

Ennen kylvämistä kesäkurpitsa siemenet on valmistettava: liota päivä tai kaksi litraan lämmintä vettä lisäämällä ruokalusikallinen tuhkaa (tuhkaliuoksen sijaan voit käyttää hivenaineiden liuoksia, Zirkoni tai Epin, kaliumhumaatti) tai lämmitä niitä auringossa viikon ajan, tai kun olet kastellut niitä päivässä lämpimässä vedessä, kääri ne sitten kosteaan liinaan ja pidä niitä 22-25 ºC: ssa 3-4 päivää. Mutta luotettavin tapa valmistaa istutusmateriaali on kovettaa se: sinun on sijoitettava siemenet vuorotellen 14-16 tunniksi jääkaapin alempaan laatikkoon ja pidettävä niitä sitten huoneenlämmössä 8-10 tuntia.

Kesäkurpitsa-alueen maaperä valmistellaan myös etukäteen: syksyllä he kaivavat lapio-pistimen syvyyteen lisäämällä 10-15 kg kompostia, 50-60 g superfosfaattia ja kourallisen puutuhkaa 1 m²: n kohdalla . Keväällä tonttien pinta tasoitetaan, reikärivit, joiden syvyys on noin 10 cm, tehdään kaavion mukaan 70x50 cm (enintään 3 reikää neliömetriä kohti), joka on asetettu kuhunkin reikään rkl tuhkaa ja humusta, lannoitteet sekoitetaan perusteellisesti maaperän kanssa, reiät vuotavat hyvin, laitetaan sitten 2-3 kesäkurpitsa-siemeneen ja täytä reiät maaperällä niin, että siemenet ovat 5-7 cm: n syvyydessä jos alueen maaperä on kevyttä tai korkeintaan 3-5 cm, jos maaperä on raskasta. Kun kaikki kylvetyt siemenet itävät, jätä reikään vain yksi kasvi ja siirrä loput.

Kukkivat kesäkurpitsa

Taimien kasvaminen

Jos haluat saada kesäkurpitsaa mahdollisimman nopeasti, sinun on käytettävä siemenen lisäysmenetelmää. Siementen esikäsittely suoritetaan samalla tavalla kuin kylvettäessä avoimessa maassa - tärkeintä on, että ne turpoavat ennen kylvöä ja että niillä on pieniä ituja. Squash-taimien maaperän tulisi olla neutraalia tai hieman emäksistä ja sen tulisi koostua 50% turpemaasta, 20% humuksesta lisäämällä 20% nurmea ja 10% sahanpurua.

Jos substraatin happamuutta on tarpeen alentaa, siihen lisätään tuhkaa tai liitu. Kaupat myyvät valmiita seoksia nimeltä "Exo" - siinä voi kasvattaa taimia onnistuneesti.

Maaseos asetetaan turve-ruukuihin, joiden halkaisija on 8-10 cm, valetaan desinfiointia varten kuumalla vedellä tai heikosella kaliumpermanganaattiliuoksella, sitten kesäkurpitsa siemenet asetetaan ruukuihin, haudataan 2 cm: n etäisyydellä ja astiat suljetaan peitetty kalvolla tai lasilla. Taimien kesäkurpitsa istutetaan 3-4 viikkoa ennen niiden istuttamista avoimeen maahan - sääolosuhteista riippuen tämä voi olla huhtikuun alku tai ehkä toukokuun alku.

Pyöreä kurpitsa

Ennen siementen itämistä huoneen lämpötila pidetään 20-22 ºC: n sisällä, ja kun taimet ilmestyvät, kansi poistetaan ruukuista ja siirretään kirkkaassa hajavalossa viileämpään huoneeseen (tämä voi olla lasitettu parveke tai loggia ), jossa lämpötila pidetään päivällä 15-18 ºC: n sisällä ja yöllä se ei laske alle 13-15 ºC.Palauta viikon kuluttua edellinen lämpötila (20–22 ºC). Tämä tehdään niin, että taimet eivät venytä, ja siksi huoneessa, jossa kesäkurpitsa kasvaa, pitäisi olla paljon valoa.

Vedä taimet tarpeen mukaan laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä, mikä estää pintakerroksen kuivumisen.

Kesäkurpitsa-taimien hoitoon kuuluu vähintään kaksi lannoitusta mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Viikko tai kymmenen päivää taimien syntymisen jälkeen kesäkurpitsa lannoitetaan mulleiniliuoksella (1:10), kaatamalla 50 g lannoitetta kunkin kasvin alle tai mineraalikoostumuksella liuottamalla 2-3 g urea ja 5-7 g superfosfaattia litraan vettä ja kuluttamalla puoli lasillista liuosta kutakin astiaa varten. Viikkoa myöhemmin taimet lannoitetaan liuoksella, jossa on yksi teelusikallinen nitrophoskaa litraa vettä yhden lasin nopeudella yhdelle taimelle. Älä koskaan käytä kloorilannoitetta kurpitsaan!

Kesäkurpitsa vihannes pensaalla

Kesäkurpitsa poiminta

Lukijoiden kysymykseen kuinka sukeltaa kesäkurpitsa, vastaamme: ei. Kesäkurpitsa kuuluu kasveihin, jotka eivät siedä poimimista hyvin, joten ne kylvetään välittömästi erillisiin ruukuihin. Jos ruukuissa on kaksi tai kolme versoa, jätä vain yksi kasvi jokaiseen astiaan ja siirrä loput. Voit ajatella tätä valinnaksi, jos haluat.

Istuttamalla kesäkurpitsaa avoimeen maahan

Milloin istuttaa

Kesäkurpitsa istutetaan maahan keskimäärin kuukauden kuluttua itämisestä. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, kun paluupalojen uhka on ohi.

Squash kukka

Maustetta kesäkurpitsaa varten

Kesäkurpitsa paikka valitaan aurinkoisena, etelä- tai lounaispuolella, tuulelta suojattuna, pohjaveden esiintyminen on vähäistä, maaperän reaktio neutraali tai hieman emäksinen. Alueilla, joilla kurpitsansiemenet (kaikenlaiset kesäkurpitsa, kurkut, squash, kurpitsa), kurpitsaa ei pitäisi kasvattaa vähintään kolme vuotta, muuten kurpitsakasveille tyypillisten sairauksien riski on liian suuri.

Harkitaan kesäkurpitsaa hyviä edeltäjä herneitä, tomaatti, persilja, salaatti, kaali, keula-, valkosipuli, retiisi, porkkana, perunat, siderates.

Syksystä lähtien edeltäjien hävittämisen jälkeen alue kaivetaan noin 30 cm: n syvyyteen lisäämällä samanaikaisesti 5 kg orgaanista ainetta (kompostia tai humusta), 20 g kaliumsulfaattia, 30 g superfosfaattia neliötä kohti mittari. Keväällä maaperä löysätään 10 cm: n syvyyteen lisäämällä 15 g ammoniumnitraattia neliömetriä kohti, minkä jälkeen pinta tasoitetaan.

Kuinka istuttaa maahan

Taimireikät tehdään sellaiselle etäisyydelle, että kutakin neliömetriä kohti on enintään 3 kasveja, rivien välinen etäisyys jätetään 1-1,5 m: n päähän. Ennen istutusta kuhunkin reikään laitetaan vähän tuhkaa ja humusta sekoittaen ne istutettiin maaperän kanssa, sitten istutettiin taimia maapalalla syventämällä sitä sirkkalehden lehtiä pitkin, lisätään reikää maahan, lyö se ja kastellaan.

Istuttavat ytimen taimet avoimeen maahan tehdään lämpimällä, pilvisellä säällä. Jos olet huolissasi siitä, että kylmä saattaa palata, peitä kukin taimi muovipullolla tai asenna metallikaaret paikalle ja peitä taimet muovilla niiden päälle. Seuraavana päivänä istutuksen jälkeen on tarpeen irrottaa maaperä paikan päällä.

Kesäkurpitsa sadonkorjuun jälkeen

Kasvaa kasvihuoneessa

Taimet on istutettava kalvokasvihuoneeseen pilvisellä säällä tai iltapäivällä 2-3 viikkoa aikaisemmin kuin avoimessa maassa, mikä tarkoittaa, että sinun on kylvettävä siemeniä taimia varten aikaisemmin saman päivän ajan. Lisää puoli kiloa turvekompostia, jossa on 30 g kaliumsulfaattia ja 50 g superfosfaattia, pyöreisiin tai neliön muotoisiin reikiin, joiden syvyys on noin 30 cm ja leveys noin 50 cm, etäisyydellä toisistaan ​​70-80 cm: n etäisyydellä, kaada reiät, istuta niihin taimia, täytä reiät maalla ja kaada uudelleen.

Päivän lämpötilan kasvihuoneessa tulisi olla välillä 23-25 ​​ºC, yöllä - noin 14-15 ºC, maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle 18 ºC, ja ilman kosteuden ylläpidetään 60-70% . Kesäkurpitsa taimien hoitaminen kasvihuoneessa sisältää taimien säännöllisen tuuletuksen ja kohtuullisen kastelun, maaperän oikeaan aikaan irtoamisen, kitkemisen ja ruokinnan. Jos kasvit kasvavat lehtiä liian voimakkaasti, ilman kosteus voi lisääntyä huomattavasti, ja kesäkurpitsa irtoaa munasarjan. Estä tämän tapahtuminen repimällä 2-4 lehteä varren alaosasta tai keskeltä ja tuulettamalla säännöllisesti kasvihuone.

Kesäkurpitsahoito

Kasvuolosuhteet

Kesäkurpitsaan hoitaminen avoimella kentällä sisältää sivuston säännöllisen kastelun, jota seuraa rivivälien löysentäminen ja kitkeminen, kesäkurpitsa oikea-aikainen ruokinta sekä tauteja tai tuholaisia ​​vastaan ​​torjuminen tarvittaessa. Joskus kesäkurpitsajen kukinta on jo alkanut ja puutarhassa ei ole mehiläisiä, sinun on autettava kasveja pölyttämään: sinun on poimittava uros kukka (sen takana ei ole munasarjaa), poista terälehdet se ja merkitse avoimet naaraskukkien heteet paljaalla emällä. Yksi urospuolinen kukka voi pölyttää 2-3 naaraskukkaa. Lisäksi syötävät hedelmät on poistettava ajoissa.

Kasvava kesäkurpitsa siemenistä sivustolla

Kastelu

Kesäkurpitsa kastellaan illalla vedellä, joka on lämmitetty hyvin auringossa. Kuumalla säällä, ennen kuin kesäkurpitsa lähtee lähellä, vuoteiden kastelun tulisi olla päivittäin, ja sen jälkeen kun lehdet peittävät maaperän, ne siirtyvät kastelutilaan viiden tai kuuden päivän välein, jos sää on viileä ja samea, ja kerran 2 - 3 päivää, jos se on kuuma. Sinun on kaadettava vettä juuresta, ja jotta kypsyvät kesäkurpitsa eivät mädänny, laita niiden alle jotain, joka ei kastu - lauta, pala liuskekiveä. Jos kesäkurpitsaan lehdet tulevat letargisiksi kuumuudesta, ne kastellaan illalla hienojen reikien suuttimen läpi.

Pukeutuminen

Kesäkurpitsa rakastaa orgaanisia aineita. Tässä on resepti yrtti-infuusion valmistamiseksi maahan istutettuihin kesäkurpitsa-taimiin: rikkakasvien rikkakasvien tai niittämisen jälkeen täytä tynnyri niihin melkein ylöspäin, lisää vettä ja sekoita sisältöä päivittäin ja anna sen hautua viikon ajan, sitten suodatetaan, laimennetaan vedellä suhteessa 1: 8 ja kaadetaan kesäkurpitsa kaksi viikkoa siirron jälkeen avoimeen maahan yrittäen olla saamatta infuusiota joko lehtiin tai varsiin. Toisen viikon kuluttua taimet ruokitaan uudelleen yrtti-infuusiolla.

Tai voit vaihtaa "vihreää" ruokintaa hedelmöittävillä kesäkurpitsoilla lietelannalla: lanta laimennetaan vedellä suhteessa 1:10, vaaditaan auringossa kolmen päivän ajan ja sitten tämä koostumus kastellaan kasvin juuren ympärillä suojaamalla se ei saa lietettä kasvien lehtiin ja varsiin. Kolmannen kerran on toivottavaa levittää lannoitteita, kun munasarjat alkavat ilmestyä: lisää ruokalusikallinen kaksinkertaista superfosfaattia ja lasi seulottua puutuhkaa 10 litraan yrttilannoitetta. Ennen kurpitsan lannoittamista on suositeltavaa kastella alue.

Keltainen kesäkurpitsa hedelmä

Hoito

Se voi olla erittäin ärsyttävää, kun puutarhasi tai vihannespuutarhasi sato menetetään johtuen siitä, että kasveihin vaikuttaa jonkinlainen sairaus tai tuholaiset. Tällaisten yllätysten välttämiseksi puutarhurit ja puutarhurit turvautuvat kasvien ennaltaehkäisevään lääkkeeseen, joka voi estää hyönteiskohtaukset tai sairauksien kuoleman. Kuinka käsitellä kesäkurpitsaa todennäköisistä sairauksista ja tuholaisista, ja mitkä lääkkeet ovat parempia tähän?

Sieni-tauteja vastaan ​​kurpitsa käsitellään 1% Bordeaux-seoksen tai kuparioksikloridin liuoksella viikon kuluttua maahan istutuksesta ja tuholaisia ​​vastaan ​​- Karbofosilla. Lisäksi syksyllä, korjuun ja kasvijäämien hävittämisen jälkeen, alue kaivetaan syvälle ja viljelykiertoa noudattaen se valmistellaan toiselle sadolle.

Tuholaiset ja taudit

Ennalta ehkäisevistä toimenpiteistä ja asianmukaisesta hoidosta huolimatta kesäkurpitsa joskus kuitenkin sairastuu. Sinun on tiedettävä, jotta kesäkurpitsa-tautien torjunta onnistuu mitä kesäkurpitsa on sairas, ja Mitä tuholaisia ​​satosi voi kärsiä? Hyönteisistä kurpitsakasvit infektoivat useimmiten kirvoja ja kirppuja. Etanat voivat myös aiheuttaa ongelmia kesäkurpitsaan.

Istutetaan ja hoidetaan kesäkurpitsaa paikan päällä

Melon-kirva ilmestyy kesäkurpitsaan kosteassa ja lämpimässä säässä. Se imee mehua kasvien maanosista vahingoittamalla varret, lehdet, kukat ja munasarjat. Suosituista kirvatyyppien käsittelymenetelmistä saadaan hyvä tulos käsittelemällä kesäkurpitsa kolminkertaisesti viikon välein liuoksella, joka sisältää 300 g saippuaa tai nestemäistä astianpesuainetta 10 litraan vettä. Jos tämä toimenpide ei anna asianmukaista tulosta, sinun on turvaututtava kesäkurpitsa hoitoon hyönteismyrkkyillä - karbofosilla, fosfamidilla, decisilla, metafosilla, vaikka tämä ei ole toivottavaa.

Whiteflies voi vahingoittaa puutarhaa vakavasti. Niitä on eniten kesän toisella puoliskolla. Ne asettuvat lehtien alapuolelle, ja niiden elintoiminnan jäljet ​​- tahmeat sokerieritteet - tulevat väliaineena nokisienien kehittymiselle, josta kasveihin ilmestyy mustia jälkiä, mikä johtaa lehtien kuihtumiseen. Helpoin tapa on huuhdella siika lehdistä vedellä, minkä jälkeen on tarpeen irrottaa maaperä pensaiden ympärillä 2 cm: n syvyyteen.Jos tämä menetelmä tuholaisen torjumiseksi ei anna tuloksia, sinun on turvaututtava käsittelemällä kesäkurpitsaa Komandorin hyönteismyrkkyliuoksella suhteessa 1 g lääkettä 10 litraan vettä. Tämän määrän pitäisi olla riittävä 100 m²: lle. Suihkuta kesäkurpitsaa sadonkorjuun jälkeen.

Etanat ne kerätään käsin, ja jos niitä on liikaa, syötit sijoitetaan sivuston ympärille: tumma olut kaadetaan kulhoihin ja kun etanat liukuvat hajulle, ne kerätään.

Jauhehome sekä bakterioosi, valkoinen ja juurimätä, musta hometta ja antraknoosi ovat kesäkurpitsaan vaarallisimpia sairauksia.

Jauhe peittää kasvien maaosat harmaavalkoisella löysällä kukinnalla, joka lopulta muuttuu ruskeaksi, lehdet alla kuivuvat, hedelmät epämuodostuvat ja lopettavat kasvun. Tauti kehittyy kosteuden ja ilman lämpötilan jyrkissä vaihteluissa. Ensimmäisten taudin oireiden varalta alue on välttämätöntä käsitellä kymmenen prosentin fungisidiliuoksella - Topsin tai Bayleton. Tarvittaessa hoito toistetaan kahden viikon kuluttua.

Oireet musta hometta Ne näyttävät kulmikkailta tai pyöristetyiltä ruosteisilta pisteiltä kesäkurpitsa-lehdillä, joihin ajan myötä ilmestyy tumma sieni-itiöinen päällyste. Lehtilevyn osat täplien alla kuivuvat ja murenevat jättäen reikiä lehtiin. Hedelmät kutistuvat ja lakkaavat kehittymästä. Sairaat kasvit on välittömästi poistettava ja poltettava, ja sadonkorjuun jälkeen kaikki kasvijäämät poistetaan paikalta.

Vihannesten kurpitsa - kasvaa

Bakterioosi - tartuntatauti, joka ilmenee öljyisillä pisteillä lehdillä, jotka tummuvat vähitellen, ja näissä paikoissa loukkaantuu lehtilevyn eheys. Hedelmään muodostuu vetisiä pilkkuja ja haavaumia. Useimmiten tauti vaikuttaa kasveihin kosteassa lämpimässä säässä. Toimenpiteenä taudin torjumiseksi on kasvien käsittely 1% Bordeaux-nesteellä.

Valkoinen laho tai sklerotinia, peittää kasvinosat sienirihmalla - tiheä valkoinen kukinta, jonka alla ne muuttuvat pehmeiksi ja liukkaiksi, ja sitten näihin paikkoihin muodostuu kovia ja mustia tuberkuleja, lehdet kuivuvat, kasvit kuihtuvat. Yleensä tauti vaikuttaa liian tiheisiin kesäkurpitsaistutuksiin kylmällä, märällä säällä. Sairaat kasvit poistetaan välittömästi. Voit hoitaa kurpitsaa sienitautien torjunta-aineella, mutta siitä ei todennäköisesti ole apua.

Juurimätä - tauti, josta kesäkurpitsa muuttuu keltaiseksi, niiden alemmat lehdet kuihtuvat, varret muuttuvat ruskeiksi ja muuttuvat pesulappuiksi alaosassa. Tämä johtuu yleensä kasvien istuttamisesta kylmään maahan, kasteluun kylmällä vedellä tai kasvien liikaruokinnalla. Poista hoitovajeet ja käsittele kesäkurpitsa kuparia sisältävillä valmisteilla.

Antraknoosi näyttää pyöreiltä, ​​kelta-ruskealla pisteillä lehdissä, jotka muuttuvat kuiviksi rei'iksi.Lehdet käpristyvät, kesäkurpitsa kuivuu, kaikki kasvien jauhetut osat vaikuttavat. Useimmiten tauti hyökkää kesäkurpitsaa sateisella kuumalla säällä. Voit voittaa taudin turvautumalla kasvien käsittelyyn yhden prosentin Bordeaux-nesteellä tai pölyttämällä jauhetulla rikillä nopeudella 15-30 g / 10 m² istutusta.

Kerääminen ja varastointi

Kesäkurpitsa kerätään kypsyessään, eli ensimmäiset kesäkurpitsa ovat kypsät syömään riittävästi puolitoista - kaksi kuukautta kylvön jälkeen. Itse asiassa kesäkurpitsa, kuten kurkut, korjataan kypsymättömillä vihanneksilla, joiden pituus on 15-25 cm, kun taas hedelmän sisällä olevat siemenet ovat pieniä ja pehmeitä. Ei aivan kypsien hedelmien kerääminen stimuloi uusien kesäkurpitsajen muodostumista ja nopeaa kasvua. Jos kuitenkin päätät laittaa kesäkurpitsa talvivarastointiin, sinun on kerättävä kypsiä hedelmiä, joissa on kova, paksu kuori.

Hedelmät leikataan karsimalla tai veitsellä varren varrella. Nuoret kesäkurpitsa, joka on tarkoitettu välittömään kulutukseen tai säilykkeiden valmistamiseen, leikataan aivan pohjasta, ja kypsillä hedelmillä, jotka aiot varastoida, varsien tulisi olla pitkiä, tasaisen leikattuja, koska varsien takkuiset päät heikkenevät nopeasti , joka vaikuttaa koko hedelmään mätänemällä.

Keltainen kesäkurpitsa - kasvaa paikalla

Nuoria maitomaista kypsää kesäkurpitsaa voidaan varastoida 0–2 ºC: n lämpötilassa kahden viikon ajan - sitten ne alkavat kuihtua tai karkeasti ja joskus mädäntyvät. Kypsiä kesäkurpitsaa säilytetään jopa viisi kuukautta, kuten kurpitsaa, kuivassa ja viileässä huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Älä laita niitä kellariin, koska kosteus on yleensä korkea, mikä stimuloi mädäntyvien prosessien kehittymistä, varsinkin jos hedelmäkuoressa on vaurioita. Aseta kesäkurpitsa olkiin tai mäntyyn sahanpurulla vuorattuun laatikkoon, jotta hedelmät eivät kosketa toisiaan. Luotettavuuden takaamiseksi jokaisen vihannesten varsi kastetaan sulaan parafiiniin - tämä toimenpide takaa kesäkurpitsaan pidemmän säilyvyysajan.

Jos sinulla ei ole kodinhoitotilaa, jossa voit säilyttää kesäkurpitsaa, aseta ne esimerkiksi kuivaan ja pimeään huoneistoon, esimerkiksi rullaa sängyn alle tai aseta parvekkeen oven lähelle. Kesäkurpitsaa säilytetään myös hyvin jääkaapissa, jos ne laitetaan rei'itettyihin muovipusseihin ja taitetaan vihannesten osaan.

Asianmukaisessa varastoinnissa kesäkurpitsa voi makaa seuraavaan sadonkorjuuseen saakka, mutta jo maaliskuussa niiden siemenet alkavat itää sisällä ja massa saa katkeran maun.

Tyypit ja lajikkeet

Kesäkurpitsa on jaettu kesäkurpitsaan ja valkoihedelmään (tavalliseen) kesäkurpitsaan. Kesäkurpitsaalla on voimakkaasti leikattuja lehtiä, joissa on usein valkoisia täpliä suonien lähellä, mikä kokematon puutarhuri voi erehtyä jauhehome-oireiksi. Kesäkurpitsa-hedelmät ovat väriltään monipuolisempia kuin valko-hedelmälliset kesäkurpitsa: keltaiset tai vihreät sävyt vaihtelevat.

Kesäkurpitsa sisältää muun muassa lajikkeita: Musta komea, Astoria, Aeronaut, Harmaa, Zheltoplodny, Kaserta, Marquis, Zebra, Tsukesha, Negritenek sekä hybridit Jan, Golda, Vanyusha, Nefriitti, Diamant, Defender, Candela ja Masha. Valkohedelmää kesäkurpitsaa edustavat lajikkeet Yakor, Rolik, Spagetti, Belogor, Gribovskiy 37 sekä hybridit Kavili ja Sangrum.

Pensan muodon mukaan kesäkurpitsa on jaettu pensas- ja puolipensasiin, muodostaen lyhyen ripsen, ja hedelmän muodossa kesäkurpitsa on yleensä pitkänomainen tai pyöreä, vaikka lajikkeita, joissa on muun muotoisia hedelmiä, tunnetaan.

Kypsymisen kannalta kesäkurpitsa on varhaista, keskikypsää ja myöhään kypsyvää.

Kasvaa kesäkurpitsa-taimia ja hoitaa sitä

Monien kesäkurpitsa-lajikkeiden lisäksi on olemassa myös niiden hybridit, jotka ovat pääasiassa ulkomaisten kasvattajien kasvattamia. Maahantuotujen hybridien etuna on hedelmän ohuempi kuori ja pienempi siemenkammio. Lisäksi ne voivat pysyä pensaissa pidempään ilman ylikypsää, ja tuotujen lajikkeiden esittely on parempi. Kotimaiset lajikkeet soveltuvat kuitenkin paremmin säilykkeisiin, ja kesäkurpitsaamme pakkasenkestävyys on korkeampi.

Esittelemme sinulle parhaat kotimaisen ja ulkomaisen kesäkurpitsa-lajikkeen, joka herättää varmasti kiinnostuksesi:
  • Ilmailija Onko tuuhea, kompakti kesäkurpitsa, jossa on pieni määrä ripsiä. Kukat ovat enimmäkseen naaraspuolisia, hedelmät ovat sileitä, ohuita, tummanvihreästä valkoiseen tai vaaleanvihreitä täpliä, lieriömäisiä, kermainen, hieman makea massa. Tämän lajikkeen saanto on korkea, samoin kuin sen suosio puutarhureiden keskuudessa. Sitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että ulkona. Tämän lajikkeen kesäkurpitsa soveltuu ruoanlaittoon ja säilykkeisiin;
  • Valkoinen - vaatimaton, varhain kypsyvä, hedelmällinen lajike, joka kypsyy 35–40 päivässä melkein valkoisilla, keskikokoisilla soikeilla hedelmillä, joissa on tiheä ja erittäin mehukas vaalea kerma. Lajike soveltuu ruoanlaittoon, säilykkeisiin, peittaukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin;
  • Keltainen hedelmäinen - varhaiset tuottavat pensas-kesäkurpitsa, jota kasvatetaan avoimella kentällä, jossa on tuskin uritettuja keltaisia ​​sylinterimäisiä, yleiskäyttöisiä hedelmiä, joilla on korkea karoteenipitoisuus, mikä tekee niistä välttämättömiä vauva- ja dieettiruokille
  • Seepra - myös varhainen, kylmänkestävä pensas-kesäkurpitsa, kompakti, lyhyellä pääversolla, hieman uurretut sylinterimäiset, vaaleanvihreät hedelmät, joissa on leveät pituussuuntaiset tummanvihreät raidat ja kellertävä, mehukas, ei kovin makea massa. Tämä yksi tuottavimmista lajikkeista sopii sekä elintarvikkeisiin että säilykkeisiin;
  • Sangrum - varhainen pensashybridi avoimelle maalle, jossa on suuri määrä sokereita valkeanvihreissä sylinterimäisissä hedelmissä;
  • Helena - varhainen yksilehtinen pensaslajike, jossa sileät sylinterimäiset hedelmät, tasainen kullanvärinen ja keltainen liha. Sopii sekä ruoanlaittoon että säilykkeisiin ja peittaukseen
  • Musta komea - tuottava kompakti pensas-kesäkurpitsa-lajike avoimelle maalle, jolla on pitkä hedelmäaika. Hedelmät ovat niin tummanvihreitä, että ne näyttävät mustilta, niiden liha on valkoinen, kiinteä, herkkä ja suolainen. Lajiketta käytetään ruoanlaittoon ja säilykkeisiin;
  • Neekeri - varhainen korkeatuottoinen kesäkurpitsa lajike avoimelle kentälle mustavihreillä hedelmillä, joissa on mehukas, maukas vihreä massa. Lajike on kestävä jauhehomeelle;
  • Kavili - tuuhea, erittäin varhainen, erittäin tuottava pitkän hedelmäkauden hybridi, jossa on suorat, vihertävät sylinterimäiset hedelmät, joiden valkoinen liha on herkkä maku. Lajike soveltuu kasvattamiseen sekä avoimessa kentässä että kasvihuoneessa, vastustuskykyinen jauhehomeelle;
  • Kuand - pensas- ja puolipensaskauden kesän kesäkasvit, tuottavat kesäkurpitsa avoimeen maahan ja kalvokasvihuoneisiin, joissa on sylinterimäisiä, vaaleanvihreitä hedelmiä ja ajoittaisia ​​raitoja Lajike kestää mätää ja hometta;
  • Gribovsky 37 - voimakkaasti haarautuva keskikauden pensas avoimelle maalle, jossa on uritetut lyhytsylinterimäiset vaaleanvihreät hedelmät, joilla on kova kuori varren alueella. Todistettu lajike yleiskäyttöön;
  • ryhmä kesäkurpitsa-spagettia - täysin epätavallinen selluinen kesäkurpitsa, josta 30 minuutin kiehumisen jälkeen koko hedelmä muuttuu italialaista pastaa muistuttavaksi tiheäksi ohueksi lipuksi. Tunnetuin lajike on Raviolo, jossa on lieriömäiset keltaiset hedelmät.
  • Jos olet huolissasi paitsi kesäkurpitsa mausta, myös niiden koristeellisuudesta, sinun on kiinnitettävä huomiota lajikkeisiin, kuten keltainen-hedelmäinen, keltainen banaani, Zolotinka, kultainen, Miracle-appelsiini, seepra, talven herkku, tapiiri, kuten sekä Zephyr- ja Festivalnaya-hybridit - nämä kesäkurpitsa erottuu tyylikkäästä hedelmien väristä, joka koristaa puutarhasi.

Epätavallisen muotoisen kesäkurpitsafaneille tarjotaan päärynänmuotoisia, salaperäisen klubinmuotoisia lajikkeita sekä lajikkeita, joissa on pyöreät hedelmät Ball, anoppi, Tintoretto, Ronde de Nice ja hybridit Khlebosolnaya, Povarikha ja Boatswain. mielenkiintoista. Houkuttelevia ovat myös Vesimeloni-lajikkeen pyöreät hedelmät, jotka ulkoisesti melkein eivät poikkea tästä melonikulttuurista, sekä Amazing Giant -lajikkeen jättimaiset kesäkurpitsa, joiden paino on 10 kg metrin pituisena, ja lisäksi ne voidaan säilytetään enintään kaksi vuotta.Bicolor Miracle -lajikkeen hedelmät on maalattu kahteen väriin, joiden välissä on selkeä reuna, ja nousevilla kesäkurpitsoilla on niin outo muoto kuin ikään kuin ne olisi taivutettu kuvanveistäjän käsillä.

Osat: Kurpitsa Hedelmät Puutarhakasvit Melonit Kasvit K.

Tämän artikkelin jälkeen he yleensä lukevat
Kommentit
0 #
Opin paljon mielenkiintoista ja hyödyllistä tietoa itselleni. En ole koskaan yrittänyt kasvattaa kesäkurpitsaa taimella ja istuttaa se sitten avoimeen maahan. Istutetaan jatkuvasti avoimeen maahan.
Vastaa
0 #
Hyvä resepti:
lähempänä kesän loppua, kurpitsa on uupunut, lehdet pienenevät, munasarjat alkavat mädäntyä, esiintyy jauhetta. Tällaisten merkkien puhkeamisen alussa on tarpeen kaataa jyrkkä ruohon tai kanan tinktuura (laimentamatta, liuottamalla 1 kuppi kipsitinktuuraa ämpäriin tai viimeistely kitti (vielä parempi) Kastelu - 1 ämpäri yhdelle Puska.
Vastaa
0 #
Kiitos mielenkiintoisesta tiedosta kesäkurpitsaa. Kasvatan niitä joka vuosi, suljen paljon talveksi, keitin jopa hilloa, jaan niitä lapsille ja ystäville, mutta en silti syö niitä, koska olen kyllästynyt syömään niitä marinadissa tai siirapissa. Talven lopussa haluat kesäkurpitsaa paistettuina viipaleina valkosipulimajoneesilla tulinen kastike. Mutta vanhoista tavernoista, joissa on voimakkaat kivekset ja jotka ovat muuttuneet kurpitsaiksi sängyn alla, et voi valmistaa tätä. Kerro minulle kuinka paljon kesäkurpitsaa säilytetään jääkaapissa?
Vastaa
0 #
Säilytysolosuhteista riippuen kesäkurpitsaa voidaan säilyttää jääkaapin vihanneslaatikossa 2-3 kuukautta. Voit leikata kesäkurpitsa viipaleiksi ja jäätyä, sulattaa ja paista ne talvella. Kesäkurpitsaa voidaan säilyttää pakastimessa 9-12 kuukautta.
Vastaa
0 #
Yksikään kausi ei kulje ilman kasvavaa kesäkurpitsaa, joka on maan tuottavin ja ongelmaton sato.
Vastaa
0 #
Kyllä, olen samaa mieltä, kesäkurpitsa on erittäin kiitollinen kasvi!) Meillä on toinen samanlainen, kesäkurpitsaan lähin sukulainen on kurpitsa.
Vastaa
Lisää kommentti

Lähetä viesti

Suosittelemme lukemaan:

Mitä kukat symboloivat