Meloni: viljely puutarhassa, lajikkeet

Tehdas meloni (lat. Cucumis melo) - meloniviljely, joka kuuluu kurpitsa-kurkku-suvun lajeihin. Nyt on vaikea löytää villimelonia, jonka viljeltyjä muotoja on johdettu rikkakasvien Aasian lajeista. Ensimmäinen maininta tästä kulttuurista löytyy Raamatusta: melonia kasvatettiin muinaisessa Egyptissä. Hedelmä on meloni Keski- ja Vähä-Aasiasta, jota viljellään useita vuosisatoja eKr. e. alkoi Pohjois-Intiassa ja lähialueilla Keski-Aasiassa ja Iranissa, minkä jälkeen meloni levisi sekä länteen että itään Kiinaan asti.
Euroopassa tämä melonikulttuuri ilmestyi keskiajalla, ja nykyisen Venäjän alueella Ala-Volgan alueella se otettiin käyttöön 15-16-luvuilla.

Melonin hedelmä - kuvaus

Melonimarja on yksivuotinen kasvi, jossa on hiipivä varsi, 1,5–3 m pitkä, ja siinä on suuret, kokonaiset, sydämenmuotoiset, viiden lohkon muodostavat kämmenten lehdet. Melonin kukat ovat vaaleankeltaisia, uniseksuaalisia. Jokainen kasvi voi tuottaa 2-8 tuoksuvaa hedelmämarjaa. Vihreä, vaaleanruskea, keltainen tai valkoinen, usein vihreillä raidoilla, melonilla voi olla lieriömäinen, litistetty tai pyöristetty muoto. Melonin liha on valkoinen, vihertävä, oranssi tai keltainen. Kasvin kasvukausi kestää 2,5 kuukaudesta kuuteen kuukauteen.

Kasvava meloni siemenistä

Kylvää melonin siemeniä

Keskikaistalla melonia kasvatetaan taimeissa.Melonin taimien viljely alkaa siementen kylvämisen valmistelusta kolme – neljä vuotta sitten, koska tuoreet siemenet kasvavat vahvoja kasveja, jotka eivät tuota hedelmää, koska niillä on vain urospuolisia kukkia, jotka eivät muodosta munasarjoja. Suuret meloninsiemenet kastetaan 20 minuutin ajan 2-prosenttiseen kaliumpermanganaatin liuokseen (teelusikallinen kaliumpermanganaattia ilman päätä liuotetaan puolitoista lasilliseen vettä). Voit myös pitää siemeniä 12 tuntia boorihapon ja sinkkisulfaatin 5-prosenttisessa liuoksessa, sitten huuhtele ja kuivaa.

Jotkut puutarhurit käyttävät siementen kylmäkovettamismenetelmää: ensin ne asetetaan termosiin, jossa on 30 asteen vettä kahdeksi tunniksi, sitten märällä sideharsoilla peitettynä niitä pidetään 15-20 ºC: n lämpötilassa päivän ajan , minkä jälkeen niitä siirretään 18 tuntia jääkaapissa, jonka lämpötila on 0–2 ºC, ja pidetään sitten uudelleen kuusi tuntia 15–20 ºC: n lämpötilassa. Kovettuminen suoritetaan välittömästi ennen siementen istuttamista maahan.

Melonin taimet istutetaan huhtikuun puolivälissä. 2–3 siementä istutetaan halkaisijaltaan 10 cm: n ja 1,5–2 cm: n syvyisiin turpeen ruukuihin.Melonitaimien viljelyyn tarkoitetun maaperän tulisi koostua yhdeksästä osasta turpetta ja yhdestä hiekasta. 10 litraa maaseosta on sekoitettava perusteellisesti lasillisen puutuhkaa.

Kasvavat melonin taimet

Kuinka kasvattaa melonin taimia? Siementen ruukut tulisi pitää päivään saakka 20-25 ºC: n lämpötilassa ja yölämpötilan tulisi olla korkeintaan 18 ºC. Heti kun versot ilmestyvät, ja tämä tapahtuu noin viikossa, vahvin itu jätetään ruukkuun, eikä loput vedetä ulos, vaan katkaistaan ​​pintatasolla, jotta jäljellä olevan taimen juurijärjestelmä ei vahingoitu . Kun kolme todellisten lehtien paria on syntynyt taimeissa, taimet puristuvat ja stimuloivat sivuttaisten versojen kehittymistä.

Ne sisältävät eteläisellä ikkunalaudalla nousevia taimia, mutta jos sinulla ei ole tällaista mahdollisuutta, joudut järjestämään päivittäin keinotekoisen lisätaustavalon loisteputkilla 10–12 tunnin ajan. Melonin taimien hoito koostuu maaperän kostuttamisesta ajoissa lämpimällä vedellä, ja ensimmäinen kastelu siementen kylvämisen jälkeen suoritetaan, kun taimille kehittyy yksi todellinen lehti, mutta on erittäin tärkeää, että vesi ei putoa lehtien ja varsien päälle. taimet. Jos olet huolissasi siitä, että taimet sairastuvat mustajalkaan, ripottele maaperän pinta kuivalla hiekalla.

Melonin taimien kasvatusjakson aikana on suositeltavaa suorittaa kaksi lisälannoitusta monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuoksella, ja viikko ennen taimien istuttamista maahan aloitetaan kovettamismenetelmät: päivän aikana lämpötila lasketaan 15-17 ºC ja yöllä - 12-15 ºC, vähitellen tehden yhä pitempiä tuuletusistuntoja.

Melon poimi

Lukijat kysyvät joskus kysymyksen: "Kuinka sukeltaa meloniin"? Melonit, kuten muutkin kurpitsansiemenet, eivät sukeltaa, koska niiden taimet eivät siedä siirtoa kovin hyvin. Siksi kurpitsa siemenet kylvetään erillisiin kuppiin.

Istutus melonit ulkona

Milloin istuttaa meloni maahan

Milloin istuttaa melonin taimet ulkona? Melonin istuttaminen maahan suoritetaan, kun taimet ovat 4-5 viikon ikäisiä, ja taimet kehittävät 5-6 todellista lehtiä. Taimia ei kuitenkaan pitäisi kiirehtiä, vaan on odotettava, kunnes lämmin sää alkaa. Jos taimien istuttamisen jälkeen maassa esiintyy pakkasta, voit peittää taimet tällä kertaa kalvolla.

Valitse hyvin lämmitetty, aurinkoinen alue, joka on suojattu kylmältä tuulelta, ja mieluiten eteläpuolella termofiilisille meloneille. Meloni kasvaa parhaiten mustan kesan jälkeen ja kasvien, kuten talvivehnän, maissi, ohra kurkut, keula-, valkosipuli, palkokasvit ja kaali, mutta kahta vuotta peräkkäin melonia ei voida kasvattaa yhdessä paikassa. Meloni kasvaa huonosti sellaisten kasvien jälkeen porkkana ja tomaatti... Hyvät naapurit meloneille ovat nauris, pavut, basilika, chard, retiisi, suolaheinä, retiisi ja maissi. Huonot naapurit - perunat ja kurkut.

Melonin maaperä

Melon rakastaa neutraalia ja kevyttä maaperää, mutta runsaasti orgaanista ainesta. Kuiva ja suolainen maaperä ei sekoita häntä, mutta happama ja märkä maaperä on hänelle tuhoisa. Meloni soveltuu parhaiten kevyelle keskipitkälle savimaalle, mutta se ei pidä hiekkaisesta maasta ja raskasta savesta.

Ennen melonin istuttamista maahan, sinun on valmisteltava se: lisää syksyllä kauhan syvyyteen kaivamisen alla 4-5 kg ​​humusa tai lantaa ja lisää vielä puoli ämpäriä hiekkaa neliömetriä kohti savimaalle. Keväällä melonin alla oleva ala äes- tetään ja tuodaan maaperään 15-25 g kaliumsuolaa ja 35-45 g superfosfaattia neliömetriä kohti. Ennen istutusta alue kaadetaan uudelleen, mutta jo typpilannoitteilla 15-25 g / m².

Kuinka istuttaa meloni ulkona

Ennen kuin taimet siirretään reikiin, jotka sijaitsevat 60 cm: n etäisyydellä toisistaan, sitä kastellaan runsaasti, jotta taimi on helpompi poistaa potista. Rivien väli on noin 70 cm. Taimet sijoitetaan reikään siten, että niiden juurikaulus on pinnan yläpuolella, muuten on olemassa mätänemisen tai sienitautien vaara. Tämän istutuksen yhteydessä pensas näyttää olevan tuberkulli. Melonin suojaamiseksi sienitauteilta istutuksen jälkeen sänky sirotellaan jokihiekalla. Taimet on suojattu auringolta märällä paperilla, joka poistetaan kahden päivän kuluttua.

Kasvava meloni kasvihuoneessa

Kasvihuoneissa meloneja kasvatetaan trelliseillä viemään vähemmän tilaa. Melonit istutetaan kasvihuoneeseen reikiin 70x50 cm 20 cm: n etäisyydelle näytteiden välistä samaan aikaan kuin avoimessa maassa. Taimet kasvatetaan ja kovetetaan jo kuvatulla tavalla. Pippuria ja tomaatteja voidaan kasvattaa melonin kanssa, mutta kurkut ja kesäkurpitsa eivät ole parhaita kasvihuoneiden naapureita tälle sadolle. Ennen taimien istuttamista jokaiseen reikään lisätään 1,5 kg humusta komposti, ripottamalla se päälle 3 cm paksuisella maaperäkerroksella, kaada sitten reikä lämpimällä vedellä ja siirrä taimet maahan savukerralla siten, että ne ovat 1,5-3 cm sängyn yläpuolella, muuten hypokotaalisen polven mätäneminen voi alkaa . Jos pakkaset tulevat, istutus suojataan lisäkehyksillä kalvolla.

Ensimmäinen viikko taimien istuttamisen jälkeen puutarhaan, jos lämpötila kasvihuoneessa nousee yli 30 ºC, tuuletetaan. Viikon tai kymmenen päivän kuluttua kukin meloni kastellaan kahdella litraa lämpimällä vedellä siihen liuenneilla typpilannoitteilla (20 g ammoniumnitraattia / 10 litraa vettä). Sängyt kostutetaan joka viikko, mutta hedelmien kypsymisajankohtana nopeutta säädetään alaspäin kastelun täydelliseen lopettamiseen 1-2 viikon ajan, kunnes melonit ovat vihdoin kypsiä - tämä tehdään niin, että hedelmät ovat makeampi. Melonilannoitus orgaanisella aineella suoritetaan kahdesti 2-3 viikon välein vuorotellen ruokinta yrtti-infuusiolla ja lisäämällä kanan ulosteiden, mulleinin tai humuksen infuusio ja lisäämällä kourallinen puutuhkaa reikiin.

Viikko sen jälkeen, kun taimet on istutettu kasvihuoneeseen, taimet puristetaan 5-6 lehden yli ja sivukipsien muodostumisen jälkeen naiskukilla, kaksi vahvinta niistä sidotaan ristikkoon ja loput leikataan. Kun ripset kasvavat, kiedo ne langan ympärille ristikkoon, koska meloniripset eivät nouse itse ylös. Jos kasvihuoneessa on vähän pölyttäviä hyönteisiä, sinun on autettava meloneja pölyttämään. Tätä varten sinun on siirrettävä siitepöly varovasti urospuolisista kukista siveltimellä (näillä kukilla ei ole munasarjoja) naispuoliseen emikkoon.

Kun hedelmät ilmestyvät, kuhunkin kasviin on jäljellä vain 2-3 melonia, ja kun ne kehittyvät tennispallon kokoon, kukin niistä asetetaan verkkoon ja ripustetaan vaakasuoraan ristikonohjaimeen.

Joskus kasvit voivat kärsiä sienitauteista tai haitallisista hyönteisistä, kuten melonkirvat, kauhat tai hämähäkkipunkit. Hyönteisiä voidaan hoitaa käsittelemällä kasveja Iskra-bio tai Fitoverm. Mikä meloni on sairas ja miten melonia hoidetaan sairauksista, lue asianmukainen osa.

Meloni kerätään, kun hedelmät saavat lajikkeelle tyypillisen koon ja värin, ja hedelmien ja ripsen risteyksessä ilmestyy halkeamia.

Melonin hoito

Kuinka kasvattaa melonia

Melonien viljely ulkona käsittää kastelun, kitkemisen, löysentämisen, mätänemisen, ripsien puristamisen ja sitomisen sekä kasvien ruokinnan. Saattaa olla tarpeen suorittaa keinotekoinen pölytys, joka suoritetaan samalla tavalla kuin melonien pölytys kasvihuoneessa. Heti kun melonin taimet juurtuvat ja kasvavat, sen varsi puristetaan uudelleen.

Tämä tehdään niin, että kasvi ei kuluta energiaa vihreän massan muodostamiseen, vaan käyttää sen hedelmien muodostumiseen ja kasvuun. Tämän seurauksena jokaisella melonilla tulisi olla pää- ja kaksi sivuttaista versoa, loput versot poistetaan.

Tämä ei koske hybridilajikkeita, joiden pääversossa on naiskukkia, joten niitä ei puristeta, ja hybridien sivusuunnassa, jotta istutuksen paksuuntuminen vältetään, purista 2-3 lehden jälkeen. Muussa tapauksessa hybridien hoito on sama kuin perinteisillä melonilajikkeilla.

Kun munasarjat ilmestyvät, ne jätetään kuhunkin pensaaseen kahdesta kuuteen, ei enempää, ja kun hedelmä saavuttaa tennispallon koon, kukin niistä asetetaan verkkoon ja sidotaan ristikkoon, poistamalla kuormitus osittain kasvin ripset. Ajoittain verkoissa olevat kasvavat hedelmät käännetään toisilleen niiden yhtenäisen kypsymisen saavuttamiseksi. Mätänevä materiaali (folio, kattomateriaalin palat) asetetaan maahan makaavien melonien alle. Jos vain yksi hedelmä kasvaa pensaalla ja loput muuttuvat keltaisiksi ja jäävät kehityksessä jälkeen, on aika hedelmöittää meloni.

Melonipedien rivivälit löysätään kaksi ensimmäistä kertaa 10-15 cm: n syvyyteen, seuraava irtoaminen ei tapahdu niin syvälle - 8-10 cm, ja taimien ympärillä oleva tila vaatii vielä vähemmän syvää ja hyvin maaperän huolellinen irtoaminen. Kun sivuripset alkavat kehittyä, meloni pyörii. He lopettavat maaperän löysentämisen pensaiden ympärillä, kun lehdet sulkeutuvat.

Jos haluat mieluummin kasvattaa meloneja ristikossa, mutta minun on sanottava, että tämä menetelmä säästää paljon tilaa, asenna jopa 2 m korkeat tuet etukäteen, koska muutama päivä taimien istuttamisen jälkeen ampuma on sidottava köydellä ja sen yläpää kiinnitetty ristikkoon ... Ajan myötä myös sivuvarret sidotaan.

Kastelu meloni

Kastele melonia säännöllisesti - keskimäärin kerran viikossa - lämpimällä vedellä (22-25 ºC) aamuisin, jotta tipat eivät pudota lehtiin, varsiin, silmuihin, kukkiin ja hedelmiin. Tämän välttämiseksi voit kaivaa kason ympärille uran ja kaataa siihen vettä. Mutta paras tapa kastella melonit ja kurpitsa on tippuminen. Vältä maaperän kastelemista, koska se mätänee kasvin juuret, joten ennen melonin kastelua varmista, että melonin maaperän pintakerros on kuiva. Kun hedelmät ilmestyvät, kastelua vähennetään vähitellen, kunnes se loppuu kokonaan, niin että melonit keräävät enemmän sokeria.

Melonin ruokinta

Pukeutuminen on kätevää yhdistää kasteluun. Kuinka lannoittaa melonit ulkona? Kaksi viikkoa taimien istuttamisen jälkeen maahan voidaan ruokkia liuoksella, joka sisältää 20 g ammoniumnitraattia vesisäiliössä, nopeudella 2 litraa liuosta per pensas. Kun orastava prosessi alkaa, melonien toinen syöttö suoritetaan ammoniumnitraattiliuoksella samassa suhteessa tai mulleinilla (1:10). Sitten 2-3 viikon kuluttua maaperään syötetään nestemäisenä seos lannoitteita: 30 g ammoniumsulfaattia, 50 g superfosfaattia ja 20-25 g kaliumsuolaa liuotettuna 10 litraan vettä.

Melonin tuholaiset ja taudit

Kaikki melonilajikkeet avointa maata varten sekä kalvopäällysteissä kasvatetut melonit, jos viljely ei ole asianmukaista tai maatalouskäytäntöjä ei noudateta, sato voi olla tartunnan saanut sieni-, virus- tai bakteerisairaus. Melonit kärsivät myös joistakin haitallisista hyönteisistä. Kasvien häviön estämiseksi sinun on kyettävä tunnistamaan ajoissa meloniinsa tarttunut tauti tai tuholainen ja tiedettävä myös mikä lääke ja miten melonit käsitellään tässä tapauksessa.

Jauhe - sienitauti, josta kasvin varret ja lehdet ilmestyvät valkeahkoihin täpliin, jotka lopulta peittävät koko pinnan ja saavat ruskean värin. Tämän kukinnan alla lehdet muuttuvat hauraiksi, kuivuvat ja käpristyvät. Ammujen kasvu hidastuu, hedelmät jäävät kehityksessä jälkeen, menettävät laatua ja sokeripitoisuutta. Jos taudin oireita havaitaan, käsittele melonipetiä 80-prosenttisella rikkijauheella nopeudella 4 g / 1 m². Voidaan suorittaa useita istuntoja 20 päivän välein, mutta viimeinen niistä - viimeistään 20 päivää ennen sadonkorjuuta.

Peronosporoosi, tai hometta, jolle on ominaista kelta-vihreiden täplien esiintyminen melonin lehdillä, jotka kasvavat nopeasti ja kattavat koko lehtilevyn. Korkean kosteuden aikana lehtien alapuolelle muodostuu harmaa-violetti kukinta sieni-itiöillä. Liota melonin siemeniä ennaltaehkäisevästi ennen istutusta kaksi tuntia 45 ºC: n vesiputkessa ja sitten 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuutin ajan. Jos peronosporoosin oireita havaitaan, hoitaa alue 1 g: n liuoksella urea 1 litraan vettä, ja jos tämä toimenpide ei auta, joudut suihkuttamaan melonit Topaz- tai Oxychom-liuoksella ohjeiden mukaisesti.

Fusariumin kuihtuminen myös sienitauti, jonka taudinaiheuttajat elävät maassa, josta ne pääsevät kasvijätteille ja melonin siemenille. Fusarium vaikuttaa useimmiten keskikypsiin ja myöhäisiin lajikkeisiin, minkä vuoksi hedelmien tuotto ja laatu heikkenevät. Tauti ilmenee 2-3 todellisen lehden kehitysvaiheessa tai hedelmien kypsymisen aikana. Sairaissa kasveissa lehdet kirkastuvat ja peittyvät harmailla pilkkuilla, sitten kyseiset maaosat kuihtuvat ja kasvi kuolee 10 päivän kuluessa. Hoitona melonipedit käsitellään orastavan ajanjakson aikana kaliumkloridiliuoksella, ja ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä siementen desinfiointia käytetään viiden minuutin ajan ennen kylvämistä 40 prosentin formaliiniliuokseen.

Antraknoosi, tai kuparipää, ilmenee pyöristetyinä ruskeina tai vaaleanpunaisina pisteinä lehdillä, jotka kasvavat taudin edetessä. Reiät muodostuvat vaurioituneisiin lehtiin, lehdet käpristyvät ja meloni kuivuu, ripset ohenevat ja murtuvat, ja hedelmät muuttuvat epämuodostuneiksi ja mätänevät. Antraknoosikäsittely - kasvien ruiskuttaminen kolmesta neljään kertaa yhdellä prosentilla Bordeaux-nestettä 10 päivän välein tai alueen pölytys rikkijauheella.

Askokiitti, Aikaisemmin kuvattujen sairauksien tavoin sitä herättää sieni ja se ilmenee ruskeat alueet ilmestymällä kasvihuoneessa kasvavien melonien varsiin, jotka levittävät vähitellen koko kasviin. Sairas meloni tuhoutuu juuriosan vaurioista. Jos havaitaan askokiitin oireita, vähennä kasvien kärsivien alueiden kastelua ja pölyä kalkin ja tuhkan seoksella tai suihkuta ne 1% Bordeaux-nesteellä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suosittelemme siementen desinfiointia Immunocytofitilla tai Silkillä ennen kylvöä.

Juurimätä vaikuttaa heikentyneisiin yksilöihin, kun taas nuorissa kasveissa varret ja juuret muuttuvat ensin ruskeaksi, sitten ohuemmiksi ja sen seurauksena kasvi kuihtuu. Aikuinen meloni muuttuu keltaiseksi ja myös säkä, kun taas alemmat varret ja juuret ruskeat. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä rotan torjunnassa voidaan pitää siementen käsittelyä ennen istutusta viiden minuutin ajan 40 prosentin formaliiniliuoksella.

Virustaudit - kurkkumosaiikkivirus, pitkälle erikoistunut virus ja mosaiikkivirus vesimeloni - kantavat kirvoja, joten kantajat tuhoutuvat ensin ja vasta sitten taistellaan melonisairauksia vastaan. Jos kasvi on kuitenkin saanut jonkin luetelluista viruksista tartunnan, sitä on mahdotonta säästää, koska näille taudeille ei ole vielä keksitty parannuskeinoa. Voit poistaa kasvin nopeasti vain puutarhasta, kunnes infektio leviää naapurimeloneihin. Näiden sairauksien oireet: lehdillä mosaiikkiväriset alueet, internodien lyheneminen, kehityksen viivästyminen, lehtien muodonmuutokset, munasarjojen pudottaminen, täplien esiintyminen hedelmissä.

Hyönteisistä meloneilla on tällaisia ​​vihollisia: melonkirvat, hämähäkin punkit, lanka matoja ja purevat kauhat.

Melon-kirva kertyy lehtien alapuolelle ja ruokkii niiden mehua, minkä vuoksi lehdet käpristyvät ja kuivuvat, ja kukat putoavat ennen kuin ne avautuvat. Lisäksi kirvat kantavat virussairauksia, joista kasveja ei voida parantaa. Kirvojen tappamiseksi suihkuta melonit 10% Karbofosilla tai 30% Actellicilla.

Hämähäkki punkit mieluummin asettuvat myös levylevyn alapuolelle. Ne, kuten kirvat, ruokkivat kasvimehua. Useimmiten punkit tartuttavat kasvihuoneissa kasvavia meloneja, mutta ne vahingoittavat myös meloneja. Voit päästä eroon punkista käsittelemällä Fitovermillä, Bicolilla tai Bitoxibacillinilla.

Lankamatot - napsautettujen kovakuoriaisten toukat - purevat kasvien maanalaisen osan, mikä johtaa melonien kuolemaan. Toukkien lisääntyminen voidaan estää kaivamalla syvä alue syksyllä ja tarkkailemalla viljelykiertoa.

Purevat kauhat eivät ole sinänsä vaarallisia, toukat, jotka purevat melonin varren, vahingoittavat kasveja, mikä aiheuttaa kasvin kuoleman. Päästä eroon kauhan toukkaista, paikka kaivetaan syvästi sadonkorjuun jälkeen. Lisäksi on noudatettava viljelykiertoa.

Melonin käsittely

Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi sienitautien hoidossa sienitautien torjunta-aineita käytetään 2–4 hoidon lohkossa ilman, että niiden välissä on kosketusominaisuuksia sisältävät valmisteet. Älä vaihda sienitautien torjunta-aineita eri kemiallisista ryhmistä, käytä samaa fungisidiä tai vastaavaa. Fungisidihoitojen välien ei tulisi ylittää 12 päivää. Viimeisen kasvien systeemisen sienitautien torjunta-aineen jälkeen kontaktiainetta voidaan levittää aikaisintaan 8-10 päivän kuluttua.

On suositeltavaa käyttää systeemisiä sienitautien torjunta-aineita nuorten, aktiivisesti kehittyvien kasvien hoitoon, ja on parempi hoitaa aikuisia, ikääntyviä kasveja kontaktivalmisteilla.

Melonien kerääminen ja varastointi

Ennen melonin poimintaa sinun on varmistettava, että ne ovat todella kypsiä. Huomaa melonin väri ja halkeamien verkko sen pinnalla. Kypsät melonit erotetaan helposti ripsistä, verkko peittää kuoren koko hedelmässä ja hedelmä muuttuu keltaiseksi, mutta tällaisia ​​meloneja ei varastoida pitkään - kahden kuukauden vahvuudella.

Melonilla, joka on riittävän kypsä varastointiin, on kohtalainen verkko, joka peittää vain puolet hedelmistä. Ja ne näytteet, joissa verkko peittää kellastuneen melonin koko pinnan, tulisi syödä välittömästi. Lajikkeissa, jotka eivät muodosta silmää iholle, vain keltaisuus on merkki melonin kypsymisestä.

Melonin pitokyky määritetään seuraavan asteikon mukaan:

• matala - tällaisia ​​meloneja varastoidaan alle kaksi viikkoa;
• pienet melonit - säilyvyys 15-30 päivää;
• keskikokoisia meloneja varastoidaan kuukaudesta kahteen;
• rappeutuvia meloneja varastoidaan enintään 3 kuukautta;
• erittäin makeat - melonit varastoidaan yli 3 kuukautta.

Paras säilyvyysominaisuus on keskikypsillä ja myöhäisillä melonilajikkeilla, jotka asianmukaisesti varastoituna voivat olla jopa kuusi kuukautta, kun taas varhaisia, keskivarhaisia ​​ja joitain kauden keskilajikkeita ei ole varastossa siksi on suositeltavaa syödä ne välittömästi.

Myöhään kypsyvät melonit, jotka on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin, korjataan teknisesti kypsässä tilassa valikoivasti, koska hedelmiin ilmestyvät tarvittavat merkit, jotka eivät leikkaa vaan kynsivät niitä enintään 3 cm pituisella varrella. aikaisin aamulla, ennen kuin lämpö tulee, tai illalla, kun lämpö oli jo laskenut. Kynittyjä meloneja jätetään 3-4 päiväksi melonipedille kääntämällä niitä varovasti 5-6 tunnin välein, minkä jälkeen ne asetetaan kuivaan, viileään, mutta ei kylmään, esisinfioituun varastoon.

Desinfiointi suoritetaan ruiskuttamalla tilat valkaisuaineella. Voit tuhota viruksia ja tuholaisia ​​savupommien avulla. Käsittelyn jälkeen varasto on lukittava useita päiviä, sitten se on tuuletettava ja huoneen puurakenteet valkaistava tuoreella kalkilla.

Melonit asetetaan hyllyille varastointia varten, levittämällä hedelmät kerroksittain sahajauholla tai ruoholla ripoteltuihin hyllyihin. Ja voit tallentaa melonit ripustettuun tilaan upottamalla jokaisen hedelmän karkeaan verkkoon ja ripustamalla sen telineeseen poikittaissauvoilla. Melonin varastotilan ilman kosteuden tulisi olla noin 80% ja lämpötilan 2-3 ºC.

Melonin läheisyys perunoihin ja omenoihin vaikuttaa haitallisesti meloniin: perunoista meloni saa epämiellyttävän jälkimaku ja alkaa mädäntyä, ja omenien erittämä eteeni nopeuttaa melonin kypsymistä ja ylikypsyyttä. Tarkasta varastoidut hedelmät mahdollisimman usein ja poista välittömästi ne, joissa on pilaantumisen merkkejä.

Melonien tyypit ja lajikkeet

Erillisenä suvuna eristettyä melonia (Melo) edustaa kolme tusinaa lajia, joista kaksi on villiä. Jotkut lajista ovat kotoisin Kiinasta ja Afrikasta, vaikka suurin osa kasvaa Keski-Aasiassa, Afganistanissa ja Iranissa, ja näissä maissa ilmestyivät ensimmäiset viljeltyjen melonin lajikkeet. Keski-Aasian meloneja pidetään tuoksuvimpina ja herkullisimpina. Niistä tunnetuimmat ovat:

• Zard - Charjou-meloni, sileä, karanmuotoinen, vihreällä iholla, kasvaa valtaviksi - jopa 25 kg painaviksi ja samanlainen kuin jättimäinen kurkku Syyskuussa se on kova ja mauton, mutta kypsyessään kypsyy talvella siitä tuoksuva, pehmeä ja makea. Yksi herkullisimmista tämän tyyppisistä Gulabi-lajikkeista - näitä meloneja voidaan säilyttää kuusi kuukautta;
• Khandalyak - varhaiset, pienet ja herkät päärynänmakuiset melonit;
• Amery - Bukhara-soikeat melonit, painoltaan 5-10 kg, rapealla massalla, josta on vaniljaaromia.

Vähä-Aasian melonit ovat myös hyviä, vaikka ne ovatkin huonommin kuin Keski-Aasian melonit. Tunnetuimmat tyypit:

• Kilikalainen meloni Syyriasta;
• Kassaba Turkista, käytännössä ilman aromia.

Eurooppalaiset lajikkeet on mukautettu viileämpään ilmastoon, joka on peräisin Keski-Aasian meloneista. Esimerkki eurooppalaisesta lajikkeesta on cantaloupe, meloni, joka on nimetty Cantaluppian paavin kartanon mukaan. Se on segmentoitu (kylkiluinen) meloni, jolla ei ole erityistä makua, mutta se voi kasvaa ja tuottaa hedelmää jopa Englannissa.

Eurooppalaiset melonilajikkeet on jaettu varhaiskypsäksi - hyvin varhaiset lajikkeet, jotka kypsyvät 60-70 päivässä, kesämelonit - suuremmat, peitetyt verkolla, jossa on makeaa, pehmeää ja aromaattista massaa, ja talvehtivat - keskikokoiset melonit, joissa on tummanvihreä tai pronssi , peitetty tiheä mesh-iho, jolla on kiinteä, rapea ja makea liha. Tarjoamme sinulle parhaat ulkona olevat melonin hybridit ja lajikkeet, jotka on kasvatettu viljelyyn ilmasto-olosuhteissamme:

• Blondie - lajike, joka kypsyy 80-90 päivässä, kirkkaan oranssilla, pehmeällä ja aromaattisella massalla ja ohuella, vaalealla, harmahtavan beigellä iholla. Karoteenia ja paljon sokeria sisältävien hieman litistettyjen, pyöreiden segmenttien hedelmien paino on enintään 700 g;
• Talviminen - myöhäinen lajike, jota on vaikea kasvattaa keskikaistalla, mutta lämpimillä alueilla kypsyvät vaaleankelta-vihreät hedelmät ilman raitoja 90 päivässä, mutta karkea silmä ihon päällä mehukkaalla, vaaleanvihreällä massalla.Hedelmien paino saavuttaa 2,5 kg;
• Altai - tämän lajikkeen hedelmillä on ohut kuori, soikea muoto, tuoksuva, maukas massa ja paino enintään puolitoista kilogrammaa. Lajike on kasvatettu Siperiassa ja kasvatetaan menestyksekkäästi täällä;
• Ananas - yksi varhaisimmista soikeasta lajikkeesta, jonka kultainen iho on peitetty verkolla. Tuoksuva makea massa, jossa on hieman vaaleanpunainen sävy. Hedelmien paino saavuttaa 2 kg;
• Hunaja - tätä lajiketta viljellään Välimeren maissa ja Marokossa. Hedelmät ovat sileitä, pitkänomaisia ​​tai pyöreitä, vihreitä. Massa on vihreää, kellertävää tai kelta-punaista, makeaa ja aromaattista, sisältää kaliumia, mangaania ja A-vitamiinia;
• Galileo - keskivarhainen lajike, joka on kasvatettu erityisesti viljelyyn Etelä-Venäjällä, keskikokoisilla hedelmillä, joiden paino on enintään 1 kg, vaaleanruskea kuori on peitetty tiheällä verkolla ja aromaattisella vihertävällä massalla on herkkä maku ;
• Charente - valikoima ranskalaisia ​​valintoja, joissa on tämän lajikeryhmän pienimmät hedelmät, joita pidetään myös aromaattisimpina ja maukkaimpina. Tämän lajikkeen melonit ovat samanlaisia ​​kuin cantaloupe. Hedelmät ovat pyöreitä, hieman litistettyjä, kuoressa on sileitä pituussuuntaisia ​​uria, oranssi makea massa on voimakkaasti tuoksuva, lisäksi vähän kaloreita ja runsaasti vitamiineja;
• Augen - Israelin hybridilajike, jossa on hieman litistettyjä pitkänomaisia ​​vihertäviä, keltaisia ​​tai kelta-vihreitä hedelmiä, joissa on pitkittäisiä lovia, täpliä ja raitoja. Massa on vihreää, aromaattista ja makeaa;
• Tarina - varhainen kypsä lajike, jossa on elliptisiä keltaisia ​​hedelmiä, joiden paino on enintään 2 kg, ilman kuviota, mutta heikosti ilmaistuina ja harva verkko. Massa on vaaleaa kermaista, kohtalaisen aromaattista, makeaa, keskimehua;
• Kuu - keskivarhainen lajike, jossa on soikeita, keltaisia ​​ja sileitä hedelmiä ja jonka herkkä nettopaino on enintään 1 kg. Massa on keskimäärin mehukas ja makea, kermainen ja miellyttävän arominen.

Osiot: Kurpitsa Hedelmät Puutarhakasvit Melonit Kasvit D: ssä