Basilikum: wächst auf der Fensterbank und im Garten
Pflanze süßes Basilikum (lat.Ocimum basillicum), oder Kampfer, oder Garten, oder gewöhnliche, ist ein krautiges Jahrbuch der Basilikumarten der Unterfamilie Kotovnikovye der Familie Yasnotkovye. In freier Wildbahn wächst Basilikum in China, Iran, Indien, Afrika, Südasien, den Tropen des amerikanischen Kontinents, Zentralasien und im Kaukasus. Es wird angenommen, dass Basilikum aus Afrika stammt und von Soldaten der Armee Alexanders des Großen nach Europa gebracht wurde.
Unsere Vorfahren verwendeten Basilikum hauptsächlich als Heilpflanze. Heute wird dieses Kraut weltweit als Nahrungskraut angebaut.
Basilikum pflanzen und pflegen
- Blühen: Ende Juli oder Anfang August.
- Landung: Aussaat von Sämlingen - Ende März oder in der ersten Aprilhälfte, Verpflanzung von Sämlingen in offenes Gelände - in der zweiten Maihälfte. Aussaat in den Boden - frühestens Anfang Juni.
- Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
- Die Erde: leicht, fruchtbar, humusreich, ausgelaugt, atmungsaktiv.
- Bewässerung: wenn die oberste Bodenschicht austrocknet.
- Top Dressing: einmal pro Monat. Das erste Mal - 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden mit einer Lösung von 2 Esslöffeln Nitrofoska in 12 Liter Wasser, wobei für jeden m² 3-4 Liter Lösung ausgegeben werden.
- Reproduktion: Saat.
- Schädlinge: Blattläuse, Feldwanzen, Spinnmilben.
- Krankheiten: schwarzes Bein, Graufäule, Fusarium.
Basilikumpflanze - Beschreibung
Das Wurzelsystem des Basilikums ist oberflächlich, verzweigt, der Stiel ist tetraedrisch, gerade, verzweigt, belaubt und erreicht eine Höhe von 50-70 cm. Die dünn gezähnten, länglich-eiförmigen Blätter des Basilikums befinden sich auf kurzen Blattstielen. Sowohl Stängel als auch Blätter sind mit Zotten bedeckt. Die Achselblüten sind blassrosa oder weiß und manchmal lila in unregelmäßigen Wirbeln. Die Frucht der Pflanze besteht aus Nüssen, die nach der Reifung voneinander getrennt werden. Basilikumsamen behalten ihre Keimfähigkeit etwa fünf Jahre lang.
Lila Basilikumsorten haben ein schärferes Aroma, sie sind in Asien und im Kaukasus beliebt, während sie in Europa grünes Basilikum bevorzugen - es ist eines der beliebtesten Gewürze in der mediterranen Küche. Basilikum strahlt vor der Blüte sein stärkstes Aroma aus.
In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie Basilikum aus Samen anbauen, wann Sie Basilikum für Setzlinge säen, wie Sie Basilikum zu Hause anbauen, wie Sie Basilikum auf offenem Boden pflanzen, was die Vorteile von Basilikum sind und was der Schaden sein kann Basilikum - im Allgemeinen alles, was für diejenigen benötigt wird, die sich entscheiden, Basilikum zu Hause oder im Garten anzubauen.
Basilikumsämlinge pflanzen
Wann Basilikumsämlinge zu säen
Basilikum kann sowohl in Sämlingen als auch in Setzlingen gezüchtet werden. Es ist jedoch sicherer, zuerst Sämlinge aus Samen zu züchten und die Sämlinge dann in offenes Gelände zu verpflanzen. In dem Artikel "Gemüse für Setzlinge im April pflanzen" haben wir detailliert beschrieben, wie dieser Prozess durchgeführt wird. Für diejenigen, die den Artikel noch nicht gelesen haben, werden wir Ihnen jetzt davon erzählen.
So, Wann Basilikumsämlinge säen? Das Beste von allem in der ersten Aprilhälfte.

Das Pflanzen von Basilikum auf Sämlingen erfolgt in einer vorbereiteten Bodenmischung aus vier Teilen verrottetem Kompost, zwei Teilen Humus und einem Teil gewaschenem Flusssand, die eine Stunde lang in einem Wasserbad gesiebt und gedämpft werden muss. Gärtner, die eine im Handel erhältliche Sämlingsmischung bevorzugen, müssen das Substrat mit Fitosporin-Lösung oder verschütten starke Lösung von Kaliumpermanganat.
Sie können Basilikumsamen in einer Schachtel anbauen, aber dann müssen Sie die Sämlinge nach einer Weile tauchen, oder Sie können Basilikum in 5-7 cm tiefen Kassetten säen. Die Aussaat von Basilikum erfolgt in gut angefeuchtetem Boden bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm. Der Abstand zwischen den Reihen in der Schachtel sollte ca. 5 cm betragen. Nach der Aussaat wird der Behälter mit Glas- oder Plastikfolie abgedeckt und an einem warmen, hellen Ort bei einer Temperatur von 20-25 ºC aufbewahrt. Nach ein oder zwei Wochen erscheinen die ersten Triebe des Basilikums.
Anbau von Basilikum aus Samen
Sobald die Samen gekeimt sind, kann die durchsichtige Abdeckung von der Schachtel entfernt werden und die Temperatur sollte auf 15-20 ºC gesenkt werden. Die Pflege von Basilikumsämlingen erfordert keine zusätzlichen Anstrengungen: Bewässern Sie die Pflanzen nach Bedarf, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Staunässe sollte jedoch nicht zugelassen werden, da die Sämlinge sonst von einem schwarzen Bein befallen werden können - eine Pilzkrankheit, die alle zerstören kann Pflanzen. Wenn Sie Symptome dieser Krankheit bemerken, behandeln Sie die Sämlinge mit einer Lösung eines Teelöffels Kupfersulfat in 2 Litern Wasser oder verschütten Sie das Substrat mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat.
Sämlinge, die in einem gemeinsamen Behälter wachsen, tauchen im Stadium der Entwicklung des ersten Paares echter Blätter in einen größeren Behälter mit demselben Substrat, in den ein Löffel komplexer Mineraldünger und ein paar Esslöffel Holzasche zu 5 Litern gegeben werden die Mischung. Die Pflanztiefe der Sämlinge im neuen Behälter sollte gleich bleiben.

Wenn die Basilikumsämlinge Wurzeln schlagen und wachsen, kneifen sie sie über 6-8 Blätter, um das Wachstum der Seitentriebe zu stimulieren. Zwei Wochen vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden beginnen sie, sie zu härten und bringen sie zuerst für eine Stunde, am nächsten Tag für zwei usw. auf den Balkon oder Hof, bis die Sämlinge an der frischen Luft bleiben können ein ganzer Tag. Das Pflanzen von Basilikum auf offenem Boden erfolgt, wenn die Rückfröste vorüber sind - in der zweiten Maihälfte.
Wachsendes Basilikum auf einer Fensterbank
Wie man zu Hause Basilikum anbaut
Der Anbau von Basilikum aus Samen zu Hause beginnt Ende Februar oder Anfang März, genau wie der Anbau von Samen für Setzlinge. Sie müssen nur einige Samen in einen Torftopf oder eine Torftablette säen. Vor dem Einpflanzen von Basilikum werden die Samen einige Stunden lang mit einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung gegossen. Die Pflanzen werden mit transparentem luftdichtem Material bedeckt und unter den im vorherigen Abschnitt beschriebenen Bedingungen gehalten. Denken Sie daran, dass Basilikum mindestens 3-4 Stunden am Tag der Sonne ausgesetzt sein sollte.
Wenn die Sämlinge das erste Blattpaar entwickeln, werden sie zusammen mit einer Tablette oder einem Topf in einen großen Behälter gepflanzt - einen Liter-Topf, an dessen Boden sich eine 2-3 cm hohe Drainageschicht aus Blähton, zerbrochenen Ziegeln oder Stücken befindet Schaum wird gelegt. Das Substrat für hausgemachtes Basilikum sollte fruchtbar, aber leicht und durchlässig sein. Zum Beispiel eine Bodenmischung aus einem Teil Humus und zwei Teilen Kokosfaser.Sie können die ersten duftenden Blätter für Salate in anderthalb Monaten pflücken.

Basilikum gießen
Basilikum ist hygrophil, daher sollte der Boden im Topf die ganze Zeit leicht feucht sein. Basilikum muss fast täglich gewässert werden, und Sie selbst werden es verstehen, wenn eines Tages aufgrund Ihrer Vergesslichkeit seine Blätter bei ruhigem Wetter wie Segel hängen. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Boden nicht durchnässt wird, was zu Wurzelfäule führen kann. Lösen Sie nach dem Gießen alle 2-3 Tage vorsichtig den Boden im Topf.
Basilikum Dressing
Wenn Sie Basilikum in weniger fruchtbaren Boden gepflanzt haben, müssen Sie dies durch regelmäßige Fütterung korrigieren. Die Pflanze reagiert gut auf universelle Düngemittel auf der Basis von Humaten oder Kompost, die nicht mehr als einmal im Monat in der vom Hersteller angegebenen Konzentration auf den Boden ausgebracht werden.
Basilikum im Freien anbauen
Basilikum in den Boden pflanzen
Das Pflanzen von Basilikum auf offenem Boden erfolgt erst in der zweiten Maihälfte, wenn wieder Frost auftritt.
Basil liebt offene, sonnige Gebiete, geschützt vor starken kalten Winden. Einige Gärtner bauen Basilikum erfolgreich in den stängelnahen Kreisen junger Obstbäume an, die fast keinen Schatten spenden, was das Basilikum nicht daran hindert, die Sonnenstrahlen zu absorbieren, und sein starker würziger Geruch hält schädliche Insekten von Sämlingen ab. Hier ist so eine erfolgreiche Symbiose.

Basilikumboden sollte leicht und humusreich und vor allem durchlässig sein. Einen Monat vor dem Pflanzen wird der Standort mit Humus, Torf oder Kompost in einer Menge von 2 kg organischer Substanz pro m² Fläche ausgegraben. Wählen Sie zum Pflanzen einen Abend oder einen bewölkten Tag, graben Sie Löcher in einem Abstand von 15 bis 20 cm voneinander und pflanzen Sie Basilikumsämlinge hinein. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 30 cm betragen. Die gepflanzten Sämlinge gut mit warmem, festem Wasser gießen.
Wachsendes Basilikum im Boden
Der Anbau von Basilikum ist eine Reihe von Aktivitäten, die jedem Gärtner vertraut sind: Gießen, Jäten, Lockern des Geländes, Füttern, Schutz vor Insekten und Krankheiten. Frisch gepflanzte, noch schwache Basilikumsämlinge der ersten zwei Wochen werden nachts mit Folie bedeckt, falls es nachts kälter wird. Bis das Basilikum wächst, werden Unkräuter regelmäßig von der Baustelle entfernt. Sie müssen den Boden ziemlich oft lockern - 7-8 Mal pro Saison, bevor Sie ihn gießen. Sobald die Blütenstiele erscheinen, brechen Sie sie vorsichtig aus, um die Verzweigung des Basilikums zu stimulieren.
Basilikum gießen
Häufiges Gießen von Basilikum wirkt sich positiv auf das Erscheinungsbild neuer Blätter aus. Daher befeuchten sie den Bereich, wenn der Boden austrocknet. Übergießen Sie das Basilikum jedoch nicht, da sowohl eine unzureichende als auch eine übermäßige Bewässerung des Basilikums schädlich sind. Das Wasser für die Bewässerung sollte warm sein (ca. 25 ºC) und mindestens 24 Stunden ruhen. Zum Absetzen und Erhitzen des Wassers können Sie eine geräumige Schüssel (Fass, altes Bad) verwenden, die Sie im Garten an einem sonnigen Ort aufstellen.
Basilikum Dressing
Das Top-Dressing von Basilikum zur Stimulierung des Wachstums der grünen Masse wird einmal im Monat durchgeführt. Die erste Düngung in Form einer Lösung von 2 Esslöffeln Nitrofoski in 12 Litern Wasser erfolgt zwei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden. Lösungsverbrauch - 3-4 Liter pro m².

Was nach Basilikum zu pflanzen
Es ist unerwünscht, Basilikum viele Jahre lang an einem Ort anzubauen. Sie müssen verschiedene Kulturen auf dem Gelände abwechseln. Fruchtfolge ist eines der Hauptprinzipien für den Erfolg in der Landwirtschaft. Es ist möglich, die Kultur erst nach 4-5 Jahren an den Ort zurückzubringen, an dem sie 2-3 Jahre lang gewachsen ist. Nach dem Basilikum auf dem Gelände müssen Sie Pflanzen anbauen, die gegen Basilikumkrankheiten resistent sind, zum Beispiel: Hülsenfrüchte, Karotte, Gurken, Zucchini, quetschen, Kürbis, früh Kartoffeln und Tomate... Für das Basilikum selbst sind gute Vorgänger siderates, Tomaten, Bogen, Farbe und früh Weißkohl, Zuckerrüben, Erdbeere und grüne Pflanzen.
Basilikum Schädlinge und Krankheiten
Basilikumkrankheiten
Basilikumpflanze ist extrem resistent gegen Krankheitserreger, aber manchmal treten damit gesundheitliche Probleme auf. Basilikum ist am häufigsten betroffen von:
Blackleg - eine Pilzkrankheit von Basilikumsämlingen, die sich unter Bedingungen hoher Säure, schlechter Belüftung des Bodens und zu häufiger und reichlicher Bewässerung entwickelt. Der Pilz befällt den Wurzelkragen der Sämlinge, wodurch die Gefäße, die die Pflanze füttern, verstopfen, der Stiel und seine Basis weich werden, schwärzen, dünner, die Pflanze gelb wird und stirbt;
Fusarium - Diese Pilzkrankheit betrifft auch die Gefäße der Pflanze und setzt Giftstoffe in ihren nahrhaften Säften frei. Bei jungen Pflanzen wird der Stiel braun und dünn, bei Erwachsenen trocknet die Spitze aus, sie verdorren allmählich und sterben ab. Zu hohe Temperaturen vor dem Hintergrund hoher Luftfeuchtigkeit tragen zur Entwicklung der Krankheit bei;
Graufäule Schädigt häufiger Pflanzen in Gewächshäusern und Gewächshäusern, aber Basilikum auf freiem Feld kann auch krank werden. Die Krankheit manifestiert sich zuerst auf den unteren, sterbenden Blättern und bedeckt dann die gesamte Pflanze: An den betroffenen Stellen bilden sich trockene hellbraune Flecken, die allmählich wässrig werden und mit grauen Flusen bedeckt sind.

Zur Behandlung von Graufäule und Fusarium behandeln Sie Basilikum im Anfangsstadium der Krankheit mit einer Infusion von Zwiebelschalen: Gießen Sie ein Volumen der Schale mit vier Volumen Wasser und lassen Sie es 24 Stunden lang stehen, belasten Sie dann die Infusion und sprühen Sie das Basilikum damit ein . Das schwarze Bein wird behandelt, indem Erde in Sämlingsbehältern mit einer Lösung von Kaliumpermanganat verschüttet wird. Entfernen Sie kranke Pflanzen zusammen mit einem irdenen Klumpen und verschütten Sie das verbleibende Loch mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat. Wenn die Krankheit jedoch wirksam geworden ist, ist es unwahrscheinlich, dass Sie auf Fungizide verzichten können - Fundazol, Fitosporin, Topaz, Toivita Jet und andere.
Um nicht auf Pestizide zurückgreifen zu müssen, beachten Sie die landwirtschaftlichen Praktiken: Wachsen Sie Basilikum nicht länger als drei Jahre an einem Ort, säen Sie es nicht zu dick, bestäuben Sie die Bodenoberfläche einmal pro Woche mit Holzasche und beobachten Sie den Wasserhaushalt von den Boden auf der Baustelle lockern und Unkraut rechtzeitig aus dem Garten entfernen.
Basilikumschädlinge
Unter schädlichen Insekten sind Blattläuse und Feldwanzen für Basilikum gefährlich.
Blattlaus - der schädlichste Schädling, der Saft aus den Blättern und Stielen des Basilikums saugt, wodurch sich die Blätter zusammenrollen, die Stängel sich nicht mehr entwickeln, die Pflanze austrocknet. Die zuckerhaltigen Sekrete von Blattläusen sind eine vorteilhafte Umgebung für den rußigen Pilz, der die Pflanze mit einer dunklen Blüte bedeckt. Darüber hinaus tragen Blattläuse Viruserkrankungen, für die es keine Heilung gibt. Sie müssen Blattläuse loswerden, sobald Sie ihre Anwesenheit entdecken. Zur Bekämpfung von Blattläusen werden Abkochungen aus Wermut, Rainfarn, Paprika, Löwenzahn, Schafgarbe, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten- oder Kartoffelspitzen und Senf verwendet. Basilikum sollte zwei- oder dreimal im Abstand von 7-10 Tagen im Boden verarbeitet werden. Ein gutes Mittel gegen Blattläuse ist eine Lösung von 100 g geriebener Teerseife in 10 Litern Wasser oder eine nach diesem Rezept hergestellte Aschelösung: 300 g Asche werden mit kochendem Wasser gegossen und eine halbe Stunde lang gekocht, danach sind sie verteidigt, filtriert und mit Wasser bis zu einem Volumen von 10 Litern versetzt. In besonders schweren Fällen, in denen natürliche Verbindungen nicht helfen, behandeln Sie das Basilikum mit Karbofos-Lösung gemäß den Anweisungen - dieses Insektizid hat keinen Geschmack oder Geruch. Sie kommen gut mit dem Schädling Akarin, Bankol, Aktellik zurecht.

Lugovoi, oder Feldfehler Blattläuse, die sich vom Zellsaft des Basilikums ernähren, verformen seine Blätter, werden mit weißlichen Flecken bedeckt, werden dann braun und sterben ab. Sowohl Erwachsene als auch Käferlarven schädigen die Pflanze. Diese Schädlinge überwintern in abgefallenen Blättern und in der oberen Bodenschicht. Die Methoden zum Umgang mit dem Feldfehler sind die gleichen wie bei Blattläusen.
Arten und Sorten von Basilikum
In der Kultur werden diese Arten von Basilikum am häufigsten angebaut: Kampfer (oder Duft), Mexikaner (oder Zimt), Purpur (gewöhnlich oder Regan) und Zitrone (Thai). Die zahlreichen Basilikumsorten variieren:
- durch Geruchsnuancen. Sie sind kalt, herb, warm oder süß. Die Hauptdüfte von Basil sind Zimt, Anis, Pfeffer, Zitrone, Vanille, Karamell, Nelke und Menthol. Für die Zubereitung von Dessertgerichten und -getränken werden Sorten mit Karamell-, Zitronen-, Vanille- und Zimtaromen verwendet. Diejenigen mit Anisaromen werden zum Kochen von Fischgerichten benötigt, und Nelken- und Pfefferaromen werden für Fleischgerichte benötigt;
- nach Farbe: Basilikum lila und Basilikum grün. Lila Basilikumsorten haben einen stechenden Geruch und werden häufiger in der kaukasischen Küche und in zentralasiatischen Gerichten verwendet. Grüne Sorten sind in Europa, insbesondere im Mittelmeerraum, beliebter.
- durch die Größe und Form des Busches Basilikumsorten sind aufrecht, verbreitet, halb ausbreitend, kompakt, obwohl es Zwischenformen gibt. Niedrig wachsende Sorten mit einer Höhe von 18 bis 30 cm sind in der Höhe bekannt, Sorten mittlerer Höhe - von 30 bis 60 cm und große Sorten - von 60 bis 85 cm. Es ist bequemer, niedrig wachsende Sorten zu Hause anzubauen;
- nach Fälligkeit - frühe, mittlere Reifung und späte Sorten.

Die besten Basilikumsorten sind:
- Mauretanier - eine produktive, duftende, violette Sorte in der Zwischensaison mit einem aufrechten, bis zu 65 cm hohen, sich ausbreitenden Busch;
- Tabelle - bis zu 60 cm hohen Strauch mit großen hellgrünen eiförmigen Blättern und zarter Textur aufrichten. Es ist eine der aromatischsten mittelspäten Sorten mit guter Produktivität;
- Träumer - eine der produktivsten Sorten von sattgrüner Farbe mit einem massiven, sich ausbreitenden Busch, verzweigten Stielen und lanzettlich-ovalen Blättern;
- Balconstar - eine niedrig wachsende Sorte mit kleinen, duftenden Blättern von ausgezeichnetem Geschmack, die für Salate geeignet sind. Wächst gut in Töpfen auf der Fensterbank;
- Genuesisch - Bei Pflanzen dieser fruchtbaren Sorte sind die Blätter groß, glänzend, dunkelgrün, aromatisch und angenehm im Geschmack. Sie essen die Blätter des genuesischen Basilikums frisch und getrocknet, manchmal statt Minze in alkoholfreie Getränke setzen;
- Gourmet-Nelke - eine produktive Sorte mit einem massiven, aufrechten Busch mittlerer Höhe mit mittelgroßen grünen elliptischen Blättern. Dieses Basilikum passt perfekt zum Geschmack von Fisch-, Fleisch-, Kartoffelgerichten sowie Reis- und Käsegerichten.
- Basilisk - eine kompakte Sorte für den Innen- und Außenanbau mit Nelkenpfeffer-Aroma. Aufrechte Büsche, bis zu 20 cm hoch, dicht belaubt mit kleinen, grünen Blättern, Triebe halb erhoben;
- Eriwan - eine der häufigsten produktiven Sorten mit Nelken-Pfeffer-Aroma. Der Busch ist mittelgroß, die Blätter sind lila, eiförmig, mittelgroß;
- Troll - Zwischensaison, ertragreiche, kleinblättrige und kompakte Sorte für den Anbau zu Hause, beständig gegen plötzliche Temperaturänderungen. Die Blätter der Pflanzen dieser Sorte sind dunkelviolett. Der Busch sieht sehr attraktiv aus;
- Magischer Berg - eine Vielzahl israelischer Selektionen, die durch Beständigkeit gegen hohe und niedrige Temperaturen und Feuchtigkeitsmangel gekennzeichnet sind. Sein ordentlicher runder Busch mit grünen Blättern mit einer violetten Tönung sieht im Garten und als Zierpflanze großartig aus;
- Roter Rubin - eine Vielzahl amerikanischer Sorten von Mahagoni-Purpur, bei denen nicht nur die Blätter ohne die Bitterkeit grüner Sorten essbar sind, sondern auch die Knospen, die in Amerika normalerweise Omeletts zugesetzt werden.

Прекрасно зарекомендовали себя также такие сорта базилика: Шарм, Маркиз, Арарат, Бархат, Вайолет, Греческий, Робин Гуд, Дракон, Жиголо, Зеленый ароматный, Орион, Перечный аромат, Искуситель, Бакинский, Чародей, Лимончик, Карлик, Курчавый, Философ, Широколистный und andere.
Basilikum Eigenschaften - Schaden und Nutzen
Vorteile von Basilikum
Das Aroma von Basilikum beruht auf dem Vorhandensein eines komplexen ätherischen Öls in seinem Grundteil, das eine bakterizide Wirkung hat. Enthält Basilikum-Vitamine C, B2, PP, Provitamin A, Carotin, Zucker, Phytoncide, Rutin. Basilikum schützt den Körper vor Infektionen, indem es das Immunsystem stimuliert.Es hemmt sogar das Wachstum von HIV- und Krebszellen. Basilikum hat fiebersenkende, bakterizide, antioxidative, restaurative und tonisierende Wirkungen.
Die Verwendung von Basilikum in Lebensmitteln ist bei Virus-, Bakterien- und Pilzinfektionen sowie Atemwegserkrankungen und Lungenerkrankungen angezeigt. Es hilft, überschüssigen Schleim in den Nasengängen, überschüssiges Gas im Rektum loszuwerden, verbessert das Gedächtnis, stärkt das Nervengewebe.
Basilikum kann leicht mit Entzündungen der Mundhöhle umgehen - Karies, Geschwüre, Zahnstein, Plaque und Mundgeruch. Mit einer adstringierenden Wirkung stärkt es das Zahnfleisch und beugt vorzeitigem Zahnverlust vor.
Basilikum hilft dem Körper bei Blähungen und Magen-Darm-Erkrankungen. Die darin enthaltenen Enzyme beschleunigen den Abbau und die Verbrennung von Fetten im Körper, während Estragol und Evengol die geistige Aktivität stimulieren.

Basilikum ätherisches Öl heilt erfolgreich Wunden, lindert Krämpfe verschiedener Art, wird zur Inhalation der oberen Atemwege verwendet. Basilikumblattsaft wird im Kampf gegen Pilzinfektionen der Haut eingesetzt, Wasserextrakte aus der Pflanze liefern gute Ergebnisse bei der Behandlung von Gastritis und Lebensmittelvergiftungen.
Getrocknetes Basilikum wird zur Herstellung von Tee oder Kompressen verwendet, um Kopfschmerzen und Ekzeme zu lindern. Eine alkoholische Basilikuminfusion wird zur Behandlung von Kolitis, Pyelitis, Keuchhusten, Neurose, Asthma bronchiale, niedrigem Blutdruck, Entzündungen der Nieren und der Blase, Blähungen und Erkältungen angewendet.
Basilikum - Kontraindikationen
Da Basilikum eine tonisierende Wirkung hat, ist es für diejenigen kontraindiziert, die an Erkrankungen des Gefäß-Herz-Systems leiden - Bluthochdruck und Bluthochdruck, und insbesondere für diejenigen, die einen Myokardinfarkt erlitten haben. Basilikum ist auch gefährlich für Patienten mit Venenthrombose der unteren Extremitäten, Thrombophlebitis, vegetativ-vaskulärer Dystonie und Diabetes mellitus. Hypotonika können Basilikum ohne Angst konsumieren.
Basilikum wird während der Schwangerschaft nicht in großen Mengen empfohlen, insbesondere für violette Pflanzensorten. Es wird jedoch stillenden Müttern als gutes laktogonisches Mittel gezeigt. Wenn Ihr Baby nicht durch den seltsamen Geschmack und das Aroma Ihrer Milch verwirrt ist, können Sie dies tun Basilikum während des Stillens nicht ablehnen.
Basilikum enthält eine kleine Menge Quecksilber, daher ist es besser, es auch für absolut gesunde Menschen nicht in großen Mengen zu konsumieren.