Tomaten: wachsen aus Samen im Garten

Pflanze Eine Tomate, oder Tomate (Latin Solanum lycopersicum) - eine Art krautiger Einjähriger und Stauden der Gattung Solanaceae aus der Familie der Solanaceae, deren Vertreter weltweit als Gemüsepflanze weit verbreitet sind. Im Alltag wird eine Tomate die Frucht einer Tomate genannt - Pomo d'oro bedeutet in der italienischen Übersetzung einen goldenen Apfel. Und das Wort Tomate stammt von der aztekischen Tomate, die die Franzosen zu einer modernen Form verbessert haben. Die Heimat der Tomaten ist Südamerika, wo sie noch in freier Wildbahn wachsen. Das Tomatengemüse kam Mitte des 15. Jahrhunderts nach Europa. Mariners brachte ihn nach Portugal und Spanien, von wo aus er in Italien, Frankreich und anderen europäischen Ländern landete, die weiter von den Seewegen entfernt waren.
Tomaten wurden als exotische Pflanze gezüchtet, ihre Früchte galten lange Zeit als giftig. Zum ersten Mal gelangte ein Rezept für ein angebliches spanisches Tomatengericht 1692 in Neapel in ein Kochbuch. Tomaten tauchten im 18. Jahrhundert in Russland auf und wurden zunächst als dekorative Kuriosität angebaut, da die Früchte im russischen Klima nicht vollständig reiften und nur der herausragende russische Naturforscher, Schriftsteller und Philosoph A.T. Bolotov. Dank der Keimlingsmethode und der Anwendung der Reifungsmethode gelang es, die Tomaten vollständig zu reifen.
In unserem Artikel erfahren Sie, wie man Tomatensämlinge züchtet, wann man Tomatensämlinge in den Boden pflanzt, wie man Tomaten düngt, wie Tomatenkrankheiten bekämpft werden, welcher Dünger besser für Tomaten ist, wie man Tomaten pflückt, welche Tomatensorten es gibt für offenes Gelände und erhalten Sie viele andere interessante und wichtige Informationen, die Ihnen helfen, eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Ernte dieser wunderbaren Früchte anzubauen.

Botanische Beschreibung

Tomaten haben ein hoch entwickeltes, sich schnell bildendes verzweigtes Pfahlwurzelsystem, das sich über einen Meter oder mehr erstreckt und sich um 1,5 bis 2,5 m in der Breite ausdehnt. Es ist charakteristisch, dass sich unter guten Entwicklungsbedingungen an jedem Teil des Stiels zusätzliche Wurzeln bilden können. Daher ist in der Kultur nicht nur die Samenreproduktion von Tomaten möglich, sondern auch die vegetative Vermehrung - durch Stiefsöhne oder Stecklinge. Der Tomatenstamm verzweigt sich, lagert sich auf oder erreicht eine Höhe von 30 bis 200 Zentimetern oder mehr. Ungepaarte Tomatenblätter werden in große Lappen zerlegt, bei einigen Sorten ähneln sie Kartoffelblättern. Die im Pinsel gesammelten Blüten sind unauffällig, klein, unterschiedlich gelblich, bisexuell - in einer Blüte befinden sich sowohl weibliche als auch männliche Organe.

Die Früchte sind mehrfach verschachtelte Beeren verschiedener Formen - rund, ellipsoidisch, zylindrisch. Das Gewicht der Frucht kann nur 30 g betragen und 800 g erreichen. Die Farbe der reifen Früchte hängt von der Sorte ab: Sie kann blassrosa, orange, leuchtend rot, himbeerfarben, weiß, hellgrün, hellgelb, hellgelb sein , goldgelb, braun, lila und fast schwarz. Tomatensamen sind flach und klein, an der Basis spitz, in verschiedenen Gelbtönen mit Pubertät, was ihnen eine graue Färbung verleiht. Sie verlieren ihre Keimung nicht von 6 bis 8 Jahren.

Im botanischen Sinne sind Tomaten Beeren, aber 1893 entschied der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten und 2001 die Europäische Union, Tomaten nicht wie alle anderen Beeren, sondern als Gemüse als Früchte zu betrachten.

Tomaten aus Samen anbauen

Wie man Samen sät

Der Anbau von Tomaten auf freiem Feld erfolgt durch Sämlinge, da die Früchte bei der Aussaat von Samen direkt in den Boden während der Saison keine Zeit zum Reifen haben. Der Anbau von Tomatensämlingen beginnt im Winter mit der Erwartung, dass sie einen Monat nach der zweiten Ernte auf offenem Boden gepflanzt werden können. In jeder Klimazone erfolgt das Pflanzen von Tomaten für Setzlinge zu ihrer eigenen Zeit, jedoch in jedem Klima unter allen erforderlichen Bedingungen, dem Zeitraum vom Zeitpunkt der Aussaat der Samen bis zum Pflanzen der Sämlinge im Garten, abhängig von der Sorte ist 45-65 Tage. In der mittleren Spur werden beispielsweise vom 8. bis 20. März Samen für Setzlinge ausgesät.

Wenn Sie Tomaten nicht im Boden, sondern in einem Gewächshaus anbauen möchten, sind die Sämlinge in 30-35 Tagen für die Verpflanzung in einem Gewächshaus bereit. Übrigens ist es in Gebieten mit einem kurzen Sommer auf freiem Feld besser, großfruchtige Tomatensorten anzubauen: Auch wenn sie keine Zeit zum Reifen haben, können sie durch Entfernen brauner Tomaten aus dem Busch gereift werden. Kleinfruchtige Tomaten werden beim Reifen geschmacklos und träge, während großfruchtige Tomaten auch nach der Reifung in Innenräumen saftig, süß und lecker bleiben.

Vor dem Pflanzen von Tomatensämlingen werden die Samen zwei Tage lang auf eine Temperatur von 30 ° C und dann weitere drei Tage auf eine Temperatur von 50 ° C erhitzt. Danach werden sie eine halbe Stunde lang in einer rosa Lösung eingeweicht Kaliumpermanganat, dann 10 Minuten in sauberem fließendem Wasser abspülen und mehrere Stunden in einem Wachstumsstimulator inkubieren.

Für die Aussaat von Tomatensämlingen ist jeder universelle Boden geeignet, einschließlich eines Bodens, der zu gleichen Teilen aus Sand und Torf besteht. Sie können Tomatensämlinge in einem Substrat züchten, das aus sieben Teilen Torf, einem halben Teil Sägemehl und einem Teil Rasen besteht. Sämlinge wachsen gut im Boden von drei Teilen Torf und einem Teil Humus, wobei ein halber Teil Sägemehl und Königskerze hinzugefügt werden.

Welchen Boden Sie auch bevorzugen, er muss im Ofen oder in der Mikrowelle desinfiziert werden und zwei Wochen vor der Aussaat mit einer 1% igen Lösung von EM-Baikal verschüttet werden. Sie können den Boden auch durch Einfrieren sterilisieren: Stellen Sie den Behälter mit dem vorgefertigten Boden für Setzlinge zu Beginn des Winters in die Kälte und fügen Sie ihn im Frühjahr hinzu, lassen Sie ihn aufwärmen und beginnen Sie mit der Aussaat.

Die Kisten für den Anbau von Tomatensämlingen sollten mindestens 10 cm hoch sein. Wenn Sie genügend Platz haben, versuchen Sie, die Samen nicht dicht zu säen, und verwenden Sie zum Säen noch besser Torftabletten mit einem Durchmesser von 33-36 mm, wobei Sie 2-3 Samen darin verteilen sie, und dann wird es möglich sein, das Pflücken von Sämlingen zu vermeiden. Pflanzen Sie die Samen nicht zu tief: Säen Sie sie auf feuchte Erde und bestreuen Sie sie mit einer Schicht Erde oder Vermiculit mit einer Dicke von 3-4 mm. Decken Sie die Pflanzen mit Folie oder Papier ab.

Wachsende Sämlinge

Die richtige Pflege von Tomatensämlingen wirkt sich positiv auf die Qualität und Quantität der zukünftigen Ernte aus. Vor dem Auflaufen wird die Temperatur im Ernteraum bei 25 ºC gehalten. Sobald Sprossen erscheinen und dies durchschnittlich nach 5-7 Tagen geschieht, wird der Film oder das Papier entfernt (dies ist besser am Nachmittag), dann werden die Sämlinge unter hellem diffusem Licht angeordnet und die Temperatur wird gesenkt für eine Woche bis 10-15 ºC tagsüber und nachts bis 8-12 ºC. Nach sieben Tagen wird die Temperatur im Raum an sonnigen Tagen auf 20-25 ºC, an bewölkten Tagen auf 18-20 ºC und nachts auf 14-16 ºC eingestellt.

Stellen Sie sicher, dass die Sämlinge bei regelmäßiger Belüftung keinen Zugluft ausgesetzt sind.

Das Bewässern des Substrats erfolgt einmal pro Woche mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur durch ein fein verteiltes Sprühgerät. Ab dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen in feuchten Boden bis zum Auftreten des ersten echten Blattes in den Sämlingen wird der Boden jedoch nicht bewässert. Wenn die Sämlinge 5 echte Blätter entwickeln, wechseln sie alle 3-4 Tage zum Gießen. Seien Sie darauf vorbereitet, dass Sie zusätzliche Beleuchtung für die Sämlinge organisieren müssen, da diese für eine normale Entwicklung 12 bis 16 Stunden Tageslicht benötigen. Wenn Sie diese Möglichkeit jedoch nicht haben, füttern Sie die Sämlinge mit Kaliumdünger in einer schwachen Konzentration. Wenn die Sämlinge reif sind, geben Sie eine 1 bis 2 cm dicke Schicht Erde in die Kisten, um die Sämlinge stabil zu halten.

Tomaten pflücken

Die Ernte der Sämlinge erfolgt in der Entwicklungsphase von zwei echten Blättern. Es gibt unterschiedliche Meinungen über die Notwendigkeit, Tomatensämlinge zu pflücken, und die Anhänger von jedem von ihnen haben ihre eigenen Gründe. Um zu verstehen, ob dieses Verfahren für die Sämlinge wirklich so notwendig ist, können Sie ein Experiment durchführen: Schneiden Sie einige der Sämlinge aus und verpflanzen Sie sie, nachdem Sie die zentrale Wurzel in ein Glas mit einem Volumen von mindestens 0,5 Litern gekniffen haben (wenn Sie einen Behälter verwenden Bei geringerem Volumen müssen Sie die Sämlinge zweimal tauchen. Der Rest der Sämlinge gießt zur Stabilisierung nur etwas Erde in den Behälter. Mit diesem einfachen Experiment können Sie feststellen, welche der Sämlinge sich besser entwickeln und ob das Pflücken von Sämlingen wirklich notwendig ist.

Befeuchten Sie den Boden vor dem Tauchen mit Tomaten in einem Behälter mit Sämlingen. Beim Pflücken kann das Umpflanzen von Sämlingen in Tassen einzeln durchgeführt werden, oder Sie können zwei Sämlinge in einen Behälter pflanzen. Wenn sie sich auf 10 bis 15 cm erstrecken, werden ihre Stängel über die gesamte Länge mit synthetischem Faden fest gebunden. Wenn die beiden Stängel zu einem zusammenwachsen, wird das Filament entfernt und Sie haben eine Pflanze mit einem starken Stängel und zwei Wurzelsystemen.

Nach der Ernte wird die Temperatur in dem Raum, in dem die Sämlinge gehalten werden, für eine Woche auf 25 bis 27 ° C an sonnigen Tagen, bis zu 20 bis 22 ° C an bewölkten Tagen und bis zu 14 bis 17 ° C in der Nacht erhöht und dann wieder in den Raum gebracht vorheriges Temperaturregime.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen beginnen sich die Sämlinge auf die Bedingungen vorzubereiten, unter denen sie auf freiem Feld wachsen werden: Die Bewässerung wird allmählich verringert, die Sämlinge werden täglich für kurze Zeit in direktem Sonnenlicht frischer Luft ausgesetzt und mit einer Lösung von 1 gefüttert g Ammoniumnitrat, 7 g Kaliumsulfat und 4 g Superphosphat in 1 Liter Wasser führen eine vorbeugende Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge mit einer einprozentigen Bordeaux-Flüssigkeit durch.

Anbau von Tomaten auf einer Fensterbank

Zu Hause können Sie verschiedene Gemüsepflanzen anbauen - Tomaten, Gurken, Süßer Pfeffer, bitterer Pfeffer und andere.Lichtliebende Tomaten werden am besten auf einer südlichen Fensterbank angebaut, da sie eine gute Beleuchtung benötigen und nicht einmal Angst vor direkter Sonneneinstrahlung haben. In der Herbst-Winter-Zeit, wenn die Tageslichtstunden kurz werden, benötigen Sie für die normale Entwicklung von Tomaten eine Agro-Lampe oder eine Leuchtstofflampe.

Für den Anbau in einer Wohnung ist es besser, zwergartige oder untergroße Sorten zu wählen, z. B. Little Florida, Dubok, Perlrot oder Gelb, Pinocchio sowie Hybriden Balkonnoe Miracle, Bonsai und Bonsai Micro.

Boden, der zu gleichen Teilen aus Torf, Sand, Humus und Grasland besteht, wird in die Tassen gegossen, mit kochendem Wasser verschüttet, und wenn er abkühlt, werden Samen darüber verteilt. Gekeimte Samen werden einzeln in ein Glas gegeben, nicht gekeimt - jeweils 2-3 Samen. Vertiefen Sie die Samen um 2 cm. Keimen Sie die Samen, indem Sie sie mehrere Tage lang in ein feuchtes Tuch wickeln, bis winzige Sprossen darauf erscheinen. Vor der Keimung wird der Samen jedoch auf Keimung überprüft: Er wird 15 Minuten lang in eine hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat getaucht. Während dieser Zeit quellen lebensfähige Samen auf und setzen sich am Boden ab, und nicht lebensfähige Samen schwimmen auf.

Tassen mit Feldfrüchten werden bei einer Temperatur von 25-30 ºC aufbewahrt, mit Glas oder Folie bedeckt, und nach 3-5 Tagen, wenn die Sämlinge schlüpfen, werden die Behälter auf die Fensterbank gebracht, auf der sich bereits ein Gerät für zusätzliche Beleuchtung befinden sollte Eingerichtet. Stellen Sie sicher, dass die oberste Schicht des Substrats trocken ist, bevor Sie die Tomaten gießen. Verwenden Sie zum Befeuchten des Bodens eine medizinische Gummibirne, füllen Sie sie bei Raumtemperatur mit abgesetztem Wasser und führen Sie Wasser zwischen die Glaswände und den Boden ein. So werden Sie den Boden nicht auswaschen und können Staunässe in der obersten Schicht vermeiden. Um den Boden zu befeuchten, können Sie die Sumpfbewässerungsmethode verwenden.

Wenn die Sämlinge stärker werden, werden sie in größere Behälter umgepflanzt: Drei bis fünf Liter Töpfe reichen für untergroße Sorten aus, und für große Tomaten werden 8-12 Liter Geschirr benötigt. Eine Drainageschicht wird auf den Boden des Topfes gelegt, dann eine 2 cm dicke Sandschicht, ein Tomatensämling mit einem Erdklumpen aus einem Glas in einen Topf überführt und nach und nach so viel Erde hinzugefügt, dass der Topf gefüllt wird und enthält keine Hohlräume. Der Sämling ist in Keimblattblättern begraben.

Wenn die Tomate wächst, müssen Sie sie kneifen und die Triebe entfernen, die sich in den Blattachseln entwickeln. Verwenden Sie dazu keine Schneidobjekte, brechen Sie die Stiefsöhne mit Ihren Händen ab und lassen Sie einen Stumpf von 10-20 mm zurück. Dieses Verfahren stimuliert die Entwicklung der Hauptsprosse und erhöht den Ertrag des Busches erheblich. Die optimale Tagestemperatur nach dem Umpflanzen von Tomaten beträgt 28 ºC und die Nachttemperatur 15 ºC.

Tomaten gießen 2-3 mal pro Woche mit stehendem Wasser bei Raumtemperatur, wobei versucht wird, die Bodenoberfläche nicht zu erodieren. Düngen Sie Tomaten einmal im Jahrzehnt mit mineralischer oder organischer Düngung, aber überwachen Sie die Konzentration sorgfältig, um das Wachstum von Grüns nicht zu beeinträchtigen, was sich nachteilig auf die Bildung von Früchten auswirkt. Beobachten Sie die Stabilität des Vorbaus und halten Sie gegebenenfalls die Buchse an der Stütze fest.

Um sicher zu sein Ihre Tomaten sind bestäubt, Schütteln Sie die Pflanze ein paar Mal pro Woche vorsichtig. Wenn der größte Teil der Früchte gebildet ist, ist es ratsam, die Oberseite des Busches und die blühenden Trauben zu entfernen. Ein Tomatenstrauch zu Hause kann bei richtiger Pflege fünf Jahre lang Früchte tragen, aber die ersten zwei Jahre sind normalerweise die fruchtbarsten.

Tomaten auf offenem Boden pflanzen

Wann pflanzen?

Tomaten werden im Juni in den Boden gepflanzt, wenn die Frostgefahr vorbei ist und das Wetter warm ist. Zu diesem Zeitpunkt entwickeln die Sämlinge ein Wurzelsystem, Blütenbüschel erscheinen, die Anzahl der Blätter erreicht sieben oder acht und der Stamm wächst auf eine Höhe von 25-30 cm.

Der Bereich für den weiteren Anbau von Tomaten sollte gut beleuchtet und von der Sonne erwärmt und vor Wind geschützt werden.Es ist gut, wenn sie als Vorgänger darauf gewachsen sind Kohl, Hülsenfrüchte, Bogen, Karotte, Zuckerrüben, Steckrübe und anderes Wurzelgemüse. Wenn Paprika auf der Website gewachsen ist, Aubergine oder KartoffelnDas heißt, Vertreter des Nachtschattens, dann können Sie frühestens in drei Jahren Tomaten darauf anbauen.

Boden für Tomaten

Tomaten lieben organisch reiche Böden, während sie in der Lage sind, schnell alle Nährstoffe daraus auszuwählen. Daher muss dem Boden für Tomaten Humus oder Kompost in einer Menge von 4 bis 6 kg pro m² sowie Mineraldünger: Phosphorsäure zugesetzt werden und Kaliumdünger, 20 g alle sechs Monate vor dem Pflanzen von Tomaten zum Graben im Herbst und 10 g Stickstoffdünger im Frühjahr des Pflanzjahres. Im Oktober des Jahres vor dem Pflanzen von Tomaten wird der Boden auf dem Gelände mit organischer Substanz ausgegraben, und je größer die Erdklumpen werden, desto besser und im Frühjahr des Pflanzjahres zwei Lockerungen der Auf der Baustelle sollte ein bis zu 10 cm tiefer Boden mit Stickstoffdünger eingearbeitet werden.

Vorbehaltlich der jährlichen Einführung organischer Stoffe in den Boden können Tomaten 2-3 Jahre lang in einem Gebiet angebaut werden. Danach muss eine Pause von mindestens drei Jahren eingelegt werden.

Wie man pflanzt

Vor dem Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden werden an der Stelle Löcher mit einer Glastiefe gegraben, in der sich die Sämlinge befinden, und sie werden gut mit Wasser verschüttet. Die Löcher sind in einer Reihe in einem Abstand von 30-40 cm angeordnet, zwischen den Reihen halten sie einen Abstand von 50-60 cm. Sämlinge mit einer Höhe von 30 cm werden in rechtwinklige Löcher, längliche Exemplare oder Sämlinge großer Sorten gepflanzt werden in einer Neigung mit der Spitze nach Süden gepflanzt und tauchen ein Viertel oder sogar ein Drittel des Stiels ein. Der Boden wird verdichtet, bewässert, ein Stift steckt in der Nähe der hohen Tomaten, die die Pflanze möglicherweise als Stütze benötigt.

In einem Gewächshaus wachsen

Im ersten Jahrzehnt des Monats Mai werden im Gewächshaus Tomaten gepflanzt. Nachts ist es zu diesem Zeitpunkt jedoch noch kühl. Decken Sie das Gewächshaus daher mit zwei Filmschichten mit einem Abstand von 2-3 cm ab. Nach dem Einsetzen von warmem Wetter, und dies kann bereits Anfang Juni geschehen, kann die oberste Schicht des Films entfernt werden. Denken Sie daran, dass Tomaten nicht gleichzeitig mit Gurken in einem Gewächshaus angebaut werden, da der für Tomaten erforderliche Belüftungsmodus, die niedrigere Luftfeuchtigkeit und die für Tomaten erforderliche Temperatur für Gurken völlig ungeeignet sind. Darüber hinaus erfordert der Anbau von Tomaten konstantes Licht. Geringfügige Schattierungen von Bäumen oder Büschen können sich negativ auf die zukünftige Ernte auswirken.

Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus - ausführlicher Artikel

Pflanzen Sie nach den Vorgängern keine Tomaten in die Grate und ersetzen Sie nicht mindestens die 10-12 cm dicke oberste Bodenschicht, um eine Kontamination mit Anthracnose zu vermeiden. Desinfizieren Sie den Boden dann mit einer kochenden Lösung eines Esslöffels Kupfersulfat in 10 Litern aus Wasser. Vitriol kann durch zwei Oxychom-Tabletten ersetzt werden. Zur Vorbereitung des Pflanzens werden 3 Esslöffel doppeltes Superphosphat in Granulat, ein Teelöffel Kaliumnitrat oder Carbamid, ein Esslöffel Kaliummagnesium und Kaliumsulfat sowie ein paar Gläser Holzasche zum Boden gegeben.

Das Umpflanzen von Sämlingen einer Standardgröße in Gewächshauserde erfolgt nach dem gleichen Prinzip und in der gleichen Reihenfolge wie das Pflanzen auf offenem Boden. Auf diese Weise werden jedoch längliche oder überwachsene Sämlinge gepflanzt: Am Boden des Lochs graben sie ein weiteres Loch die Größe eines Topfes, in dem ein langer Sämling. Ein Torftopf wird hineingelegt oder ein irdener Klumpen mit überwucherten Sämlingen wird übergossen und nur dieses untere Loch wird begraben, und das obere Loch wird offen gelassen. In zwei Wochen, wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, kann das zweite Loch begraben werden.

Warum machen sie das? Tatsache ist, dass eine Pflanze auf einem unterirdisch vergrabenen Stamm sofort beginnt, zusätzliche Wurzeln zu bilden, und dass es eine lange und schlechte Zeit dauert, Kräfte dafür zu verschwenden.

Nachdem sie die Sämlinge gepflanzt haben, gießen sie sie zwei Wochen lang nicht. Nach dieser Zeit werden die Sämlinge an einen bis zu 2 m hohen Träger gebunden und bilden mit 7-8 Blütenbürsten Einzelstammpflanzen, die alle gnadenlos entfernen gebildete Stiefkinder, die nur 1 bis 2 cm Hanf zurücklassen. Um sicherzustellen, dass die Bestäubung der Tomaten erfolgreich ist, schütteln sie die Blütenbürsten leicht, gefolgt von Bewässerung des Bodens oder Besprühen der Blüten mit Wasser aus einem feinen Spray. Einige Stunden nach dem Schütteln und Sprühen ist im Gewächshaus eine Belüftung vorgesehen, um die Luftfeuchtigkeit zu verringern.

Neben Türen und Seitenschlitzen im Gewächshaus für den Tomatenanbau müssen übrigens Deckenschlitze installiert werden, damit sich kein Kondenswasser auf der Folie ansammelt. Tatsache ist, dass zu hohe Boden- und Luftfeuchtigkeit die Menge an Zucker und Trockenmasse in Tomatenbeeren reduziert, wodurch sie wässrig und sauer werden. Vor der Bildung von Knospen wird das Gießen von Tomaten alle 5-7 Tage mit einer Geschwindigkeit von 4 bis 5 Litern pro m² durchgeführt. Ab dem Zeitpunkt der Blüte wird die Wassermenge pro Flächeneinheit während des Gießens auf 10 bis 15 erhöht Liter.

Die optimale Temperatur für Tomaten im Gewächshaus beträgt 20-22 ºC.

Während der Vegetationsperiode benötigen Tomaten 3-4 Wurzeldressings. Das erste Top-Dressing wird drei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge im Gewächshaus aufgetragen und besteht aus einem Esslöffel Nitrophoska und einem halben Liter flüssiger Königskerze, gelöst in 10 Litern Wasser. Die zweite Fütterung in Form einer Lösung aus einem Esslöffel vollständigem Mineraldünger und einem Teelöffel Kaliumsulfat in 10 Litern Wasser erfolgt zwei Wochen nach der ersten Fütterung. Das dritte Mal werden die Tomaten nach weiteren zwei Wochen gedüngt und in 10 Litern Wasser mit zwei Esslöffeln Holzasche und einem Esslöffel Superphosphat aufgelöst.

Der Düngemittelverbrauch beträgt ca. 6-8 Liter pro m². Wenn Sie das Füllen (Reifen) von Früchten während der vollen Fruchtbildung beschleunigen müssen, fügen Sie 5 Liter dieser Lösung zu jedem m² Bett hinzu: 2 Esslöffel Superphosphat, ein Esslöffel flüssiges Natriumhumat pro 10 Liter Wasser.

Tomatenpflege

Wachstumsbedingungen

Wie alle anderen Gartenfrüchte müssen Tomaten auf freiem Feld den Boden lockern, jäten, gießen und füttern und sie vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Die notwendigen Maßnahmen zur Pflege von Tomaten sind auch das Grillen und Bilden von Büschen.

Das Lösen des Bodens zwischen den Büschen und zwischen den Reihen muss mehrmals pro Saison durchgeführt werden - alle 10-12 Tage, um die auf der Oberfläche gebildete Kruste zu zerstören. Gleichzeitig mit der Lockerung der Stelle werden die aufgetretenen Unkräuter entfernt. Das erste Schälen von Tomaten sollte 8-12 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden erfolgen, am nächsten Tag nach dem Gießen. Beim zweiten Mal werden die Tomaten zweieinhalb oder drei Wochen nach dem ersten Mal gewässert und gespritzt.

Und vergessen Sie nicht, Büsche zu bilden. Unter den Bedingungen der Ukraine oder Stawropol können Sie beispielsweise Büsche an mehreren Stielen anbauen. Wenn Sie jedoch ein kühles Klima haben, ist es besser, Tomaten mit einem Stiel anzubauen, 2-3 Bürsten darauf zu lassen und ansonsten Stiefkinder zu entfernen. Anstatt Tomaten zu ernten, werden Sie Spitzen anbauen. Zum ersten Mal werden Seitentriebe 3 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden entfernt, wenn sie eine Länge von 5-7 cm erreichen.

Große Sorten sind nicht nur Stiefkinder, sondern kneifen auch Anfang August den Wachstumspunkt. Und bei Klettersorten werden die unteren Blätter entfernt, was das Risiko von Pilzkrankheiten verringert und der Pflanze Zugang zu Licht und Luft verschafft und somit einen früheren und höheren Ertrag garantiert.

Bewässerung

Der Anbau von Tomaten auf freiem Feld erfordert eine regelmäßige Bewässerung der Pflanzen. In die Löcher werden Tomaten gegossen, die bis zu 1 Liter Wasser pro Pflanze verbrauchen. Es ist besser, dies am Nachmittag oder bei bewölktem Wetter zu tun.Bewässern Sie die Tomaten vor dem Lösen, während der Blüte der ersten und zweiten Bürste und nach dem Auftragen von Trockendünger.

Der beste Weg, um Tomaten zu gießen, ist Tropfen. In diesem Fall gelangt Wasser langsam in den Boden, sodass die Luftfeuchtigkeit nicht stark schwankt und die Pflanzen schädigen kann. Darüber hinaus stagniert das Wasser nicht auf der Oberfläche des Standorts, sondern wird vom Boden aufgenommen, wodurch das Risiko von Pilzkrankheiten verringert wird.

Der Boden in der Gegend mit Tomaten kann mit Schwarz gemulcht werden Abdeckmaterial - Diese Maßnahme unterdrückt das Wachstum von Unkraut und hält die Feuchtigkeit im Boden zurück. Das Mulchen des Standortes mit organischer Substanz (Gras, Sägemehl oder Torf) zieht Regenwürmer an, die den Boden lockern und im Laufe ihres Lebens den für Pflanzen notwendigen Humus produzieren. Stellen Sie jedoch sicher, dass nach den Würmern, für die Regenwürmer Nahrung sind, keine Maulwürfe auf der Stelle erscheinen.

Wie man Tomaten bindet

Sie können Tomaten an Pfähle oder an gespannte Gitter binden. Es ist besser, die Pfähle auf der Nordseite der Reihe zu platzieren und den Abstand zwischen ihnen und den Stielen 9 bis 11 cm einzuhalten. Bei der Installation von Spalieren werden die Pfähle alle 4 m gehämmert, Seile oder Fäden zwischen ihnen gezogen.

Top Dressing von Tomaten

Die erste Fütterung der Sämlinge erfolgt 10-12 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden und besteht aus einer Mischung aus organischen und mineralischen Düngemitteln: in 10 Litern Königskerzenlösung (ein Teil Gülle für 8-9 Teile Wasser) 20 g Superphosphat hinzufügen - diese Menge sollte für 10 Büsche Tomaten ausreichen. Der zweite und dritte Verband werden nach dem ersten im Abstand von zwei Wochen ausgebracht: Trockenmineraldünger werden mit einer Menge von 20 g Superphosphat, 10 g, über die Stelle verteilt Ammoniumnitrat und 15 g Kaliumsalz pro m². Danach wird die Stelle gelockert, Dünger eingebettet und dann bewässert.

Wenn Sie solche Symptome feststellen, können Sie den Mangel an dem einen oder anderen Element durch Blattverbände beseitigen, die das fehlende Element enthalten.

Behandlung

In kühlen Klimazonen haben Tomaten manchmal keine Zeit zum Reifen. Wie kann man dann die Ernte retten, für die die Energie aufgewendet und die Hoffnungen gesetzt wurden? Wie verarbeitet man Tomaten, um ihre Reifung zu beschleunigen? Wir bieten Ihnen eine so einfache Möglichkeit: junge Kiefernsprossen, die eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, mahlen, Wasser im Verhältnis 1: 2 hinzufügen, kochen und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen. Nachdem die Brühe abgekühlt ist, abseihen und mit Wasser im Verhältnis 1: 3 verdünnen. Diese Zusammensetzung sollte während der Knospenbildung auf die Büsche gesprüht werden.

Schädlinge und Krankheiten

Die häufigsten Krankheiten von Tomaten sind späte Fäule (regelmäßig und südlich), von denen Tomaten trocknen, Flecken (braun, braun, schwarz und weiß), Fäulnis (weiß, Stiel, grau und apikal), Mosaik-, von denen Tomaten zerbröckeln, Vertikillose, Tracheomykose, Streifen und bakterieller Krebs. Wir werden Ihnen die Symptome von Krankheiten erläutern, wie Sie mit diesen Krankheiten umgehen, wie Sie Tomaten verarbeiten, um die Ernte zu retten, welche Verarbeitungsmittel verwendet werden können, um Tomaten vor Krankheiten zu schützen, und welche unerwünscht sind sag es dir in einem separaten Artikel.Jetzt möchten wir Sie daran erinnern, dass Sie, wenn Sie den landwirtschaftlichen Praktiken der Kultur folgen, mit ziemlicher Sicherheit eine Infektion mit all diesen Krankheiten vermeiden können.

Krankheiten von Tomaten und wie man sie behandeltsowie Prävention

Von den Tomatenschädlingen muss man sich meistens mit Schaufeln auseinandersetzen, Thripse, Drahtwürmer, Sprossenfliegen, Schnecken, Bär und Gallennematoden. Weitere Informationen zur Schädlingsbekämpfung finden Sie in dem Artikel, der diesem speziellen Thema gewidmet ist. Sagen wir einfach, dass es auf jeden Fall vorzuziehen ist, natürliche, bewährte Volksheilmittel zu verwenden, um Schädlinge loszuwerden - Abkochungen, Infusionen von Kräutern mit insektiziden, fungiziden und Anti-Futter-Wirkungen.

Sammlung und Lagerung

Drei Wochen vor der Ernte alle Knospen und blühenden Triebe von den Tomaten abreißen, um die Reifung der bereits gebildeten Früchte zu beschleunigen. Die Ernte erfolgt selektiv, wenn die Früchte reifen - nicht voll, sondern bis sie braun, rosa, gelblich oder milchig sind. Solche Tomaten reifen perfekt in ein oder zwei Wochen und behalten ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre Süße. Aus dem Busch entfernte grüne Tomaten reifen ebenfalls, sind aber nicht so lecker. Sie müssen die Ernte beenden, bevor die Nachttemperatur 8 ° C erreicht, da bei dieser Temperatur das Risiko von Krankheiten, die Tomaten betreffen, steigt. Viele Gärtner versuchen, die Tomaten vor der "kalten Morgendämmerung" zu entfernen, damit die Ernte nicht stirbt.

Jede Sorte reift jedoch zu ihrer eigenen Zeit. Zum Beispiel können früh reifende Sorten Mitte oder Ende Juli geerntet werden, mittel reifende Sorten reifen Ende Juli oder Anfang August, spät reifende Sorten von August bis September. Reife Tomaten werden mit der Nase nach unten in Pappkartons oder mit Papier ausgekleidete Plastikboxen gelegt, wobei versucht wird, nicht mehr als 12 kg Obst in jedem Behälter zu halten, da sonst der Druck in der unteren Reihe zu stark ist. Die Haltbarkeit reifer Früchte vor der Verarbeitung, Konservenherstellung oder dem Verzehr beträgt höchstens eine Woche.

Geerntet und zum Reifen gereift. Braune und rosa Tomaten reifen schneller als milchig weiß und grün. Zur Lagerung und Reifung eignen sich große, intakte Tomaten aus dem Busch mit den Stielen. Tomaten werden auch in Pappkartons dosiert, die mit Deckeln bedeckt sind. 3-4 reife Früchte werden in die Mitte der Schachtel gelegt, wodurch Ethylen entsteht, das den Reifungsprozess von Tomaten beschleunigt.

Wenn Sie Tomaten in Weidenkörben oder Plastikboxen reifen lassen, bedecken Sie sie mit Sackleinen oder einem anderen dichten Material, um zu verhindern, dass sich Ethylen verflüchtigt.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Tomaten so schnell wie möglich reifen, bewahren Sie sie in einem warmen Raum auf. Rosa Tomaten reifen in 5 Tagen, braune in einer Woche, Früchte, die in 10 Tagen milchreif sind. Um die Tomaten bis Mitte Dezember zu halten, verteilen Sie Papier zwischen den Tomatenschichten und bewahren Sie sie in einem kühlen Raum auf. Ein verglaster Balkon ist dafür gut geeignet, wie ein trockener Keller oder eine kalte Veranda. Während der Langzeitlagerung müssen Tomaten jedoch von Zeit zu Zeit aussortiert werden, um eine Infektion durch eine verrottende Frucht aller anderen zu verhindern.

Arten und Sorten

Es gibt verschiedene Klassifikationen von Tomaten. Die Klassifikation des amerikanischen Wissenschaftlers C. Rick unterteilt Tomaten in 9 Sorten. Wir haben eine traditionelle Klassifizierung übernommen, bei der Tomaten nur in drei Sorten unterteilt werden: gewöhnliche Tomaten, peruanische Tomaten, haarige Tomaten.

Derzeit gibt es über 70 Sorten und Hybriden gewöhnlicher Tomaten, und dies sind nur Tomaten für offenes Gelände. Entsprechend der Struktur der Büsche sind Tomaten Standard, nicht Standard und kartoffelförmig. Standardtomaten sind kompakte Büsche mit dicken Stielen, gewellten, mittelgroßen Blättern an kurzen Blattstielen. Dies ist eine sehr zahlreiche Gruppe mittelgroßer und zwergartiger Sorten und Hybriden, die nur wenige Stiefsöhne bilden. Die Blätter von nicht standardmäßigen Tomaten sind groß, leicht gewellt, ihre Stängel sind dünn und lagern sich unter dem Gewicht der Früchte ab.Nicht standardisierte Tomaten können sowohl groß als auch zwergartig sein.

Nun sind die sogenannten Halbstammtomaten aufgetaucht - eine Kreuzung zwischen den beschriebenen Arten. Kartoffelförmige Tomaten mit großen kartoffelartigen Blättern sind nicht üblich.

Es gibt eine Unterteilung der Tomatensorten nach der Art des Buschwachstums in niedrig wachsende (deterministisch) und große (unbestimmt). In dieser Gruppe gibt es auch superdeterministische und semi-determinierte Sorten. Die Feinheiten dieser Klassifizierung sind nur für Fachleute von Interesse.

Je nach Reifezeit werden Tomaten in frühe, mittlere und späte Sorten unterteilt.

Frühe Tomatensorten

• Irma - Mittlere und große Tomaten, die in 100 Tagen auf einem 50-60 cm hohen Busch reifen, müssen bei guter Haltbarkeit nicht gekniffen werden. - Die Sorte eignet sich ideal zum Einmachen in den eigenen Saft, zum Herbstsalat und zum Einfrieren ganzer Früchte.
• Zitrusschale - Büsche 50-80 cm hoch mit dichten roten herzförmigen Früchten, Gewicht ca. 100 g, ausgezeichneter Geschmack - süßlich Wassermelone Fruchtfleisch. Gut für Salate und Konserven;
• Butuz - Die Höhe des Busches beträgt 50-60 cm, der Ertrag ist hoch, die Masse der roten tonnenförmigen Früchte beträgt 100-200 g, der Geschmack und die Haltbarkeit sind gut.

Tomaten in der Zwischensaison

• Stierherz - weiche, saftige Früchte von großer und mittlerer rosa-roter Farbe mit dünner Schale und ausgezeichnetem süßlichem Geschmack. Der Ertrag ist gut, aber die Sorte ist anfällig für den Befall mit braunen Flecken;
• Frauenfinger - ein etwa 50 cm hoher Busch, der keine Stiefkinder bildet, mit einer kleinen Anzahl von Blättern und birnenförmigen roten Früchten mit dichtem, hartem Fruchtfleisch - ideal zum Einmachen;
• Königsberg - eine große Sorte von 1,5 bis 2 m mit langgestreckten roten Früchten in Form einer Aubergine von ausgezeichnetem Geschmack und einem Gewicht von bis zu 300 g.

Späte Tomatensorten

• De Barao - eine kräftige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 4 m und pflaumenartigen, gleichmäßigen, dichten Früchten mit einem hohen Geschmack von bis zu 70 g. Die Sorte ist kältebeständig und schattentolerant und für den Frischverzehr, die Konservierung von ganzen Früchten und die Langzeitlagerung vorgesehen.
• Das Ende - Busch bis 75 cm hoch mit Früchten von ausgezeichnetem Geschmack von orangeroter Farbe mit einem Gewicht von bis zu 90 g. Die Sorte zeichnet sich durch Ertrag und Beständigkeit gegen Verticillium aus.
• Kirsche - eine bekannte und beliebte Sorte von vielen mit hervorragenden dekorativen und hohen Geschmackseigenschaften von kleinen süßen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 30 g, die in einem Pinsel gesammelt werden. Sie können direkt mit einem Zweig eingemacht werden. Sie eignen sich sowohl für den Anbau auf freiem Feld als auch auf dem Balkon oder im Gewächshaus.

Foto von schwarzen Tomaten mit Namen

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