Дивљач: узгој, својства, врсте

Ловаге (лат. Левистицум) - монотипски род породице кишобран, представљен врстом лековитог љубича (лат. Левистицум оффицинале) - зељаста трајница пореклом из Авганистана и Ирана. Данас се ова биљка гаји свуда. Иначе, љубица се назива љубавним напитком, љубавником, љубавном травом, љубавним напитком, лигурским или зимским целером.
Биљка је славу стекла због ароме и лековитих својстава. Ловаге је популарни зачин за јела од меса и рибе, као и вредна лековита сировина, која се помиње у Плинијевим списима и песмама „О култури вртова“ (ИКС век) и „О својствима биља“ (КСИ век).

Биљка љубица - опис

Ловаге је вишегодишња биљка дебелог, разгранатог, пунастог корена, голог, сивосивог, шупљег и разгранатог у горњем делу са стабљикама високим 1-2 м. Листови љубича су велики, сјајни, тамнозелени, двоструко перасти, са благо урезаним ромбичним или јајастим режњевима. Мали цветови љубичасте љубичице сакупљају се у сложене кишобране са карактеристичним омотачима. Овално-елиптични плод са крилатим ребрима спљоштен је дуж леђа. Ловаге цвета у јуну-августу, а плодови сазревају у септембру.

Узгајање љубичице у башти

Сетва љубимаца

Ловаге је практично равнодушан према саставу тла и добро успева чак и на глиненим земљиштима, међутим, пре садње садница или сетве семена, упутно је ископати земљу на парцели са компост по стопи од 3 кг ђубрива на 1 м². Поред органске материје, на исту јединицу површине наноси се и 25 г уреа, суперфосфата и калијум сулфата, као и 300 г (једна и по чаша) дрвеног пепела.

На фотографији: Узгајање љубичице у башти

Волтажа се сеје на отворено тло пре зиме или крајем априла. Сетва семена се не врши насумично, већ у редовима. Када се појаве изданци, проређују се у корацима од 10-15 цм, исте године се врши још једно проређивање у корацима од 30-40 цм. У следећој сезони растојање између грмља се доводи на 60-70 цм: ово подручје исхране за развој моћне вишегодишње биљке биће довољно.

Међутим, боље је прво садити саднице љубица код куће, а затим их пресадити на отворено тло. Семе љубице се сеје у марту у контејнере напуњене супстратом тла према шеми 5к5 или 6к6 цм, продубљујући их за 2 цм. Када се усеви држе на температури од 20-25 ˚Ц и под јаким светлом, семе почиње да никне за 12-14 дана. Након ницања садница, температура у соби се спушта на 12-15 ˚Ц, а након недељу дана поставља се стални температурни режим унутар 15-20 ˚Ц. Две недеље након клијања семена, саднице се прихрањују раствором минералних ђубрива следећег састава: 15 г калцијум хлорида, иста количина амонијум нитрата и 25 г суперфосфата разблажи се у 10 литара воде. После две недеље, саднице се поново прихрањују истим саставом. Када садница љубице достигне старост од 45-50 дана, сади се на отворено тло у редовима са размаком од 60-70 цм. Обично се љубимац сади крајем априла.

У првој години љубица развија коренов систем и формира розету лишћа, а у следећој сезони биљка избацује педунке и поставља семе.

Нега заљубљеника

Ловаге има такве вредне особине као што су зимска чврстоћа и незахтевно осветљење, па се узгаја и на сунчаним подручјима и у сенци. Биљци ће бити потребна највећа количина сунчеве светлости у другој години, када почне да формира цветне стабљике и цвасти.

Ако сте ловаж засадили на сунцу, захтеваће вам да влажите земљиште прилично често, иначе ће зеленило постати грубо и горко, али ако лишће расте у делимичној сенци, где се земља не исушује тако брзо, уз нормалне кише у сезони нећете морати да је заливате.

После кише или заливања треба уклонити коров између редова и растворити тло око грмља до дубине од 5-6 цм како би ваздух могао тећи до корена.

На фотографији: Како узгајати љубимац у башти

Треба водити рачуна када заливате грмље које расте на јаком сунцу: прекомерна влага доводи до одумирања корена. Да бисте задржали влагу у тлу што је дуже могуће, покријте подручје тресетом или другом органском материјом.

Вољетку практично није потребна нега, али он ће са захвалношћу одговорити на вашу бригу: храњење у облику минералних комплекса и органских раствора сваке 2 недеље и уклањање педуна чим се појаве. Да бисте добили велики ризом, покушајте да не исечете превише зеленила са грмља и храните биљке дрвеним пепелом, али ако ћете убрати не корен љубича, већ само његово зеленило, храните биљку органским азотом и храбро одсекао брзо растуће лишће.

Љубитељ штеточина и болести

Вољетку могу оштетити уши или шаргарепине муве, а најопаснија болест за биљку је септорија. Пошто се зеље љубичице једе и користи за припрему лекова, Сузбијање штеточина и инфекција љубимаца врши се искључиво агротехничким методама и народним лековима.

Септориа, или се бела тачка појављује као жуте мрље на лишћу и петељкама биљке. У центру тачака виде се црне тачке пикнидије. Са развојем болести, мрље постају смеђе, погођени листови љубичице суше, а биљка умире. Да би се спречио развој инфекције, треба развити режим наводњавања у којем ће влага заситити тло без стварања стагнације у корену биљке. Ако се септорија ипак појави, уклоните погођено лишће и третирајте биљку сурутком и неколико капи јода.

Личинке шаргарепе муве прождиру корење дивља, због чега приземни органи биљке постају жути и исушују се. Да бисте се решили штеточине, требали бисте третирати љубичицу на лишћу раствором од 1 кашике млевене црне или црвене љуте паприке у 10 литара воде. Потрошња композиције - 1 канта на 10 м².

Апхид љубица прождире тестисе и репродукује се невероватном брзином. Да би га уништили, грмље се третира раствором од 300 г нарибаног зеленог сапуна у 10 литара воде, који треба обилно навлажити млевеним делом. Поред сапунске воде, у борби против лисних уши ефикасне су и инфузије лука, бибера, дувана и столисника.

Пужеви и пужеви, хранећи се листовима љубичице, праве на њима велике рупе, а понекад остављају само костур жила од лишћа. Да бисте заштитили биљку од мекушаца гастропода, растресите пепео или пепео у радијусу од 50 цм од грма, а на врху грануле суперфосфата: служиће као ђубриво за љубице и у великој мери ће ометати кретање пужева.

Сакупљање и чување дивљачи

Корени љубице беру се рано у пролеће или јесен. Приликом бербе у пролеће, они се ископају, оперу, превелики корени се пресеку на пола, након чега се нанижу на конопац и осуше под надстрешницом или у соби са добром вентилацијом. Процес можете убрзати коришћењем рерне или електричне сушаре за сушење. Оптимална температура за корен љубице је 35 ˚Ц. Суве сировине се мељу на млину за кафу, просеју кроз сито и чувају у херметички затвореним стакленим посудама у сувој, хладној и мрачној соби.

Ако берете корење на јесен, можете га чувати целу зиму у подруму, попут шаргарепе, посуте сувим песком.

На фотографији: Ловаге оставља

Листови љубице морају се сакупљати током или после цветања: док се на биљци не појаве кишобрани, у њеном лишћу има премало хранљивих састојака. Листове је боље сјећи након добре кише, након чекања да се грмље осуши. Листови се суше под истим условима као и корење: положени су у слоју на папиру или тканини под надстрешницом или у проветреном поткровљу. Зелено се такође може сушити у сушилици на 35 ˚Ц. Складиштите суве листове љубице у стакленој посуди.

Плодови љубичице су такође лековита сировина, која се бере након што је потпуно зрела, осушена, измлађена и ускладиштена у добро затвореној посуди.

Врсте и сорте љубица

Лековити љубица има неколико популарних сорти:

• Херцулес - врло ароматична, зимски издржљива и високо родна сорта са великим и сочним зеленим листовима прекривеним воштаним цветом. Биљка брзо расте лиснату масу, која се може одсећи након 20 дана од тренутка клијања;
• Вођа - мразоносна плодна биљка висине до 70 цм са светло зеленим, сочним листовима благог укуса са једва израженом нотом белог лука у ароми. Први усев се може уклонити месец дана након ницања;
• Амур - продуктивна сорта средње хладне отпорности са компактним грмљем висине до 60 цм и великим мирисним сиво-зеленим лишћем које израсте за 25 дана;
• Преобразхенски Семко - уредни грмови висине до 2 м са великим мирисним тамнозеленим листовима оштрог горкастог укуса. Листови почињу да расту право из корена. Сорта се одликује највећом продуктивношћу и повећаном отпорношћу на мраз, стога не захтева склониште за зиму када се гаји у подручјима са хладном климом;
• Одисеј - сорта отпорна на мраз са ароматичним листовима зачињеног укуса, формирајући грмље висине до 2 м, које могу да расту на једном месту до 10 година;
• Кицош - високо родна сорта са грмовима висине до 1 м и великим жутозеленим мирисним листовима, којих у излазу може бити до 40;
• Дон Јуан - вишегодишња биљка са до шест жетви у сезони са дуготрајним сјајним зупчастим листовима јаке ароме.

Особине љубичице - штета и корист

Лековита својства љубичице

Благотворна својства љубичице настају захваљујући садржају есенцијалних уља, витамина, минерала, скроба, органских киселина, смола, моно- и дисахарида, кумарина и гуме. Корен биљке делује антиконвулзивно, антибактеријски, диуретички, холеретички и аналгетички.Прашак из корена љубице користи се за повећање апетита, са едемом, гихтом и задржавањем мокраће. Одвар корена користи се за лечење дуготрајног кашља, прекомерне нервозе, болова у срцу и несанице. Корен љубице препоручује се онима који пате од болести репродуктивног система. Свежи листови биљке моћан су афродизијак.

Ловаге ублажава спазме, смањује бол и тако нормализује менструални циклус. Помаже код бубрежне инсуфицијенције, урогениталних упала, поремећаја дигестивног система и цревних паразита.

Аскорбинска киселина садржана у лишћу јача имунолошки систем, стабилизује нервни систем и штити тело од слободних радикала, смањујући опасност од превременог старења и појаве онколошких формација. Ловаге садржи каротен у готово истој количини као и шаргарепа, па се препоручује да се његови листови додају у салате не само да би им дали својствен укус и арому, већ и да би активирали активност нервног и имуног система, сачували и вратили вид, спречити ране боре и суву кожу.

Ловаге - контраиндикације

Није препоручљиво користити ловаге за пијелонефритис, гломерулонефритис и индивидуалну нетолеранцију за супстанце које чине биљку. Ловаге узрокује проток крви у карличне органе, стога није индициран за употребу током трудноће.

Секције: Медицински Вртне биљке Зелени Кишобран (целер) Зачинске биљке Биљке на Л. Лиснато