Приликом избора сорте паприке паприке, пожељно је обратити пажњу не само на њен принос, већ и на услове за узгој који су за то неопходни: неке сорте добро рађају само у пластеницима, неке само на отвореним лејама, али многе сорте су универзалне , а могу се гајити као у пластеницима и у башти. Сорте паприке се такође деле по времену сазревања (рано, средње сазревање и касно), намени плода (за свежу храну или за прераду), облику и дебљини зида (плодови танких зидова и дебелих зидова).
Рећи ћемо вам о најбољим сортама бибера за отворено и заштићено тло.

Сорте паприке паприке за отворено тло

Ране сорте

Трговац - грм средње величине са великим пирамидалним плодовима дебелих зидова тамноцрвене боје.

Лимунско чудо - висока сорта са великим правоугаоним златним плодовима тежине до 180 г, намењена за свежу потрошњу.

Кајсија Фаворите - ниско продуктиван грм са глатким плодовима наранџастих плодова у облику конуса, тежине до 120 г.

Поред описаних, такве ране сорте се гаје на отвореном пољу:

• Кљова (црвено воће),
• Велики тата (љубичасто воће),
• Велика мама (наранџасто воће),
• Бугаи (жуто воће) и други.

Како садити и пазити на паприку на отвореном

О ТОМЕ рано сазревање сорте бибера научићете из следећег видео записа:

Сорте у средњој сезони

Атлант - отпорна на инфекције, високо родна сорта са слатким црвеним плодовима у облику конуса дебелих зидова тежине до 400 г и дужине до 20 цм.

Прогутати - семе ове сорте одликује се добром клијавошћу. На грмљу висине до 50 цм сазревају црвени плодови у облику конуса дужине до 10 цм.

Слатка чоколада - грм висине до 80 цм са пирамидалним плодовима тамно смеђе боје тежине до 130 г са црвеном пулпом. Ова врста сибирске селекције салате отпорна је на болести.

Средње ране сорте за отворено тло су се добро доказале:

• Белозерка (светло жуто воће),
• Гогошари (црвено воће),
• Златна Тамара (жуто воће),
• Златни грив лав (воће наранџасте боје) и други.

Касно сазревајуће сорте

Херцулес - ниско растући грм висине до 60 цм са црвеним кубикастим сочним плодовима тежине до 140 г. Сорта је отпорна на многе инфекције и користи се и за свежу потрошњу и за прераду.

Жуто звоно - сорта високог приноса отпорна на болести: кубични жути плодови дебелих зидова дужине до 10 цм сазревају на грмовима висине до 70 цм.

Калифорнијско чудо - универзална сорта високог приноса са црвеним плодовима дебљине зидова у облику конуса, тежине до 200 г, погодна за конзервирање и за свежу потрошњу.

Поред описаних, на отвореном гаје се и касне сорте паприке:

• Рубин (црвено воће),
• Богатир (црвено воће),
• Жути слон (жуто воће),
• Бели слез (црвено воће),

као и хибриди:

• Ф1 Црни кардинал и Ночка (тамнољубичасти плодови),
• Хоттабицх (жуто воће),
• Капро, Париз и Аристотел (црвени плодови).

Сорте паприке за пластенике

Ране сорте

Здравље - продуктивна универзална сорта висине до 170 цм са призматичним црвеним плодовима дужине до 12 цм и тежине до 70 г.

Денис Ф1 - грмови високи до 70 цм на којима сазревају дугуљасти плодови црвене масе до 400 г са меснатим месом.

Какаду Ф1 - високородни распрострањени грм, достижући висину од једног и по метра. Црвени цилиндрични дугачки и мирисни плодови ове сорте могу тежити и до пола килограма.

Поред описаних сорти и хибрида, црвеноплодне сорте се гаје у заштићеним условима тла:

• Бендиго Ф1,
• Латино,
• Принце Силвер,
• Пинокио,
• Вини Пу,

као и црни кардинал Ф1 са љубичастим плодовима и сорта наранџасто чудо.

Сорте у средњој сезони

Арсенал - Бугарска високо родна сорта висине до 70 цм са прашњавим црвеним плодовима у облику конуса тежине до 120 г.

Златна Тамара Је универзална сорта отпорна на најчешће болести усјева уснених пасуља са ширивим грмом висине до 60 цм и плоснатим златним плодовима тежине до 200 г.

Иоло Мирацле - компактан грм отпоран на болести висине до 60 цм са црвеним коцкастим плодовима тежине до 300 г. Универзална сорта.

Сорте у средњој сезони такође су се добро показале када се гаје у стакленику:

• Говеђе ухо (црвено воће),
• Слатка чоколада (тамно смеђе воће),
• хибридна сорта Звезда истока (тамноцрвени плодови),
• Ластавица (црвено воће),
• ТЛЦА (гримизно воће) и други.

Касне сорте

Цлаудио - холандска сорта отпорна на инфекције. Грм нарасте до 130 цм. Плодови су смеђкастоцрвени, конусни, скраћени, ребрасти, тешки више од 250 г.

Црни кардинал Ф1 - грм висок до 1 м са сочним плодовима тамнољубичасте боје тежине до 180 г, који у облику подсећају на крњу пирамиду. Сорта има висок принос, а плодови су свестрани.

Ф1 ноћ - стандардна сорта салате отпорна на вирусне инфекције висине до 150 цм са благо ребрастим плодовима у облику призме тежине до 140 цм, обојеним у љубичасту зрелу, а у црвену након сазревања.

Поред описаних касних сорти, у пластеницима се гаје и сорте:

• са црвеним воћем Парис, Цубе-К, Руби,
• хибриди Цапро, Аристотел и Хоттабицх (са жутим плодовима).

Како узгајати чили паприку - савет искусног баштована

Како садити и гајити паприку у стакленику научићете из следећег видео снимка:

Секције: Воће Вртне биљке Соланацеоус Биљке на П.