Лук (лат. Аллиум) припада роду двогодишњих и вишегодишњих биљака подпородице Лук породице Амариллис. Латинско име које је дао Царл Линнаеус изведено је од имена белог лука: алл (лат.) Значи „сагоревање“, мада постоји и друга верзија порекла - од глагола халаре (лат.), Што значи „мирисати“. У роду постоји више од 900 врста лука који природно расте у степама, шумама и ливадама северне хемисфере. Лук је у узгој уведен пре више од пет хиљада година, а разлог томе био је укус и арома биљке.
Поред лука, најчешћег у култури, једу се и дивље врсте: чудан, песковит, као и победнички и медвеђи лук, познат под називом „дивљи бели лук”, каменит, Алтајски, Пскем, угаони, округли, баштенски, округли- глава и Ошанинов лук ...
Од јестивих гајених врста, шалотка, батине, слуз, празилук, грански лук (звани Јусаи, дивљи, кинески), власац и сибирски лук се широко гаје. Поред тога, развијене су многе сорте јестивог лука које се разликују по укусу, величини и времену сазревања. Полуоштар и сладак лук гаји се као једногодишњак, а оштре сорте као двогодишње. Садња белог лука и лука на много начина је слична, али постоје разлике којих треба бити свестан.

Када садити лук зими 2020

Одавно је познато да се лук може садити и у пролеће и у јесен, али из неког разлога садња лука зими до недавно није била широко распрострањена. Садња лука на зиму у хладним крајевима - у Сибиру, на Уралу и у Московској регији - изазвала је посебно опрезан став, али данас постоји много врста зимског лука који добро зимује у земљи, али даје рану жетву следеће године. Како садити лук у јесен, када садити зимски лук, како га заштитити од зимских мразева - на сва ова питања одговорићемо у овом чланку.

Када је боље не садити лук

Генерално, треба се водити временом: лук треба да има времена да пушта корење пре хладног времена, али не би требало дозволити да се клице појаве. Ако посадите лук пре времена, он ће отићи до стрелице и умреће од мраза; ако касни сађење, постоји ризик да корење неће имати времена да се развије, а садница ће се замрзнути у земљи.Неки вртларци верују да је садња лука у земљу крајем новембра најбоље решење, али у овом случају резултат зависи само од среће.

Садња зимског лука

После које културе садити

Често не знајући где садити лук, баштовани праве грешке које доводе до ниског приноса. Сва зрна се сматрају добрим претходницима лука, осим овса, кукуруза, репа, сенф, репица, фацелија, грашак, пасуљ, Вика, парадајз, салата, краставци и било који купус.

Да бисте избегли контаминацију лука нематодама, немојте га садити после пасуља, кромпир, першун, целер, луцерна и црвена детелина.

Можете узгајати зимски лук другом жетвом након бербе уљане репице, озимог јечма, пасуља, грашка, ротквица, шаргарепа и цвекла, ако сте успели да уберете први усев пре треће деценије јула. Често се поставља питање да ли је могуће садити лук после лука. На једном месту лук се може гајити највише две године, следећи пут лук на овом подручју, као и на подручју где је растао бели лук, може се садити најраније четири године касније.

Припрема за слетање

Садни материјал лука подељен је на дивљи зоб (луковице пречника мање од 1 цм), скупове (пречник сијалица од 1 до 3 цм) или селекциони лук - луковице веће од 3 цм. Ако садите лук за лековито биље, боље је користити узорак, јер велики лук често иде до стрелице, а мало семе је посађено да би се добила луковица репа. Због тога сортирајте семе пре садње у земљу, одвајајући малу садницу од већег узорка, немојте резати врат лука.

Професионалци препоручују севок и дивљи зоб за зимску садњу, јер током зимовања могу да се осуше у затвореном, а ако се посаде у земљу, следеће године ће дати велике луковице.

Земљиште за лук

Једна од компонената успешног узгајања зимског лука је избор правог места. Где садити лук како би се створили оптимални услови за његов раст и развој? Земља за лук треба да буде лагана - најпогоднија су добро дренирана хумусно-песковита тла или хумусна иловача на јужној или југозападној падини, заштићена од ветра високим биљкама. Лук има слаб коренов систем, па му је потребно плодно тло. Најупечатљивији лук расте на муљу у долинама топлих река.

Пре садње, земљиште се мора ископати хумус (5-6 кг по м²) и минерална ђубрива у количини од 10-15 г калијумове соли и 20-25 г суперфосфата по м². Уместо минералних ђубрива, из исте калкулације можете додати екофоску. Пре садње препоручљиво је разбацити пепео по површини од 10 г по м².

Садња сетова лука за зиму

Како правилно садити лук? Поравнајте и сабијте површину локације, направите жлебове у тлу дубоке око 5 цм на међусобној удаљености од око 15-20 цм. Ширите суве мале саднице дуж жлебова на сваких 5-7 цм, покријте сувом земљом и лагано га набијте. Није потребно заливати зимски лук након садње - подручје можете навлажити, ако не пада киша, то можете учинити за десет дана.

Када наступи мраз, малчирајте подручје зимским луком са сувим лишћем, смрековим гранчицама, боровим иглицама и одозго притисните склониште гранама како га не би млео ветар. Ако се очекује хладна и снежна зима, подручје на врху малча можете прекрити филмом. У снежној зими вам није потребан филм.

Садња лука, који се гаји искључиво због свог зеленила, не разликује се од садње лука, али се шалотка пре садње обреже, а затим се луковице држе у води на температури од око 30 ºЦ током 24 сата.

Нега након садње у јесен

Садња и нега лука на отвореном пољу су једноставне и не оптерећујуће.Чим земља почне да се загрева на пролеће, уклоните филм са зимског лука, а након недељу дана уклоните малч, поспите подручје пепелом по стопи од 10 г по м² и опустите земљу. Ако уклоните поклопац прекасно, лук се може смочити испод филма, а малч ће одложити пролазак клица кроз тло.

Пожељно је растресити тло након сваке кише или заливања, истовремено ослобађајући површину од корова. Формирање четири листа на садницама указује на то да је луковица почела да се формира, што значи да је време да се дода друго прихрањивање, али пре тога лук проредите ако нарасте прегусто. Ишчупане биљке могу се јести. Као друга прихрана за 1 м² садње примењује се 15-20 г суперфосфата и 10-15 г калијумовог ђубрива, а боље је претходно растворити грануле и пепео суперфосфата у раствору ферментисаног биља.

Уместо минералних ђубрива можете додати течно пилеће стајско ђубриво. Ако је пролеће влажно, лук се залива ретко, али ако је топло и суво, мораћете да наводњавате два пута недељно.

Да му лук не би уништио усев, посадите невен или календулу по ободу локације са луком - ово ће вам гарантовано спасити од невоља. Зимски лук сазрева око месец дана раније него што је посађено у пролеће.

Карактеристике садње зимског лука

Слетање у предграђе

Садња лука у Московском региону готово се не разликује од узгоја у Украјини или другим топлим регионима. Само прехладна зима може постати проблем, али ако температура не падне испод -15 ºЦ, а лук прекријете зими, замрзавање није запрећено. Ако су мразеви јачи, али има пуно снега, онда се можемо само надати да ће у овом случају све проћи у најбољем реду.

Садња лука у јесен на Уралу

Садња и брига о зимском луку на Уралу се донекле разликује од гајења ове културе у регионима са умереном климом. На пример, датуми садње померају се ближе почетку јесени - с краја септембра на средину октобра. Склониште за зиму на Уралу је обавезно, поред тога, не може се садити свака сорта пре зиме у уралској клими, већ само оне које имају високу зимску чврстоћу.

Како садити у Сибиру

На жалост, снажни сибирски мрази не дозвољавају нам да са сигурношћу разговарамо о могућности гајења зимског лука у овом региону. Ако можете да погодите датуме садње, сорту и зимско време, сасвим је могуће да ће ваши напори бити крунисани успехом. Али ако немате среће, лук увек можете да сејете на пролеће.

Сорте зимског лука

Секције: Вртне биљке Амариллидацеае Биљке на Л. Лук