Било који баштован је икада имао потешкоћа у узгоју одређеног поврћа, а баштовани почетници увек имају много проблема. У овом чланку ћемо вас упознати са десет главних грешака које се праве приликом узгајања поврћа, као и предложићемо начине за избегавање ових грешака.
Вртне биљке
Повртњак је релативно мала површина на којој се узгаја јестиво и јестиво поврће. Понекад на парцелама расту и бобице и воће. Неки повртњаци се налазе у непосредној близини стамбених зграда, али у градовима постоје читаве вртларске заједнице: њихова земљишта се налазе на периферији и подељена су на мале парцеле на којима становници високих зграда постављају своје вртове, повртњаке и чак граде становање.
Баштенских биљака има пуно, а припадају различитим породицама, а уједињује их чињеница да се чешће користе за храну од осталих биљака. Када дистрибуирате усеве у башти, требало би да се придржавате табеле компатибилности коју су развили стручњаци: на овај начин можете спречити брзо ширење штеточина и болести, избећи конкуренцију између биљака за исхрану и, сходно томе, повећати приносе. На пример, ако поред лука садите парадајз, репу, краставце, зелену салату, ротквицу или першун, принос лука биће много већи него ако се гаји поред махунарки или грожђа.
Популарне вртне биљке укључују све сорте купуса, значајан део махунарки, лука, зеленила, ноћурки и усева бундеве, зачинско биље и неко кореновско поврће.
Сваки вртлар тежи да добије највећу и најквалитетнију жетву, користећи сваку прилику за то: марљиво припрема земљиште за сетву, примењује ђубрива, тражи семе најпродуктивнијих и најотпорнијих сорти на неповољне факторе у баштенским павиљонима и даље Интернет странице дрхте од сваке саднице, заливају, олабављају, трују бубе и сакупљају гусенице ...
Топлотина и хировита паприка се узгаја кроз саднице, а потребно је много труда да саднице расту јаке и здраве. Нудимо вам неколико савета који ће вам помоћи да узгајате сјајне саднице код куће.
Гајени кикирики (лат. Арацхис хипогаеа), или подземни кикирики, или кикирики су популарна млевена култура, која припада роду кикирикија из породице Легуме. Са ботаничке тачке гледишта, кикирики није орах, већ махунарка. Домовина биљке је Јужна Америка, где је она већ имала вредност у оно време када Колумбо још није открио копно. Кикирики је у Европу дошао захваљујући шпанским конквистадорима, а касније су Португалци донели ову усев у Африку, где су високо цењена хранљива својства кикирикија и њихова способност да расту на оскудним земљиштима.
Биљка лубенице (лат. Цитруллус ланатус) је зељаста једногодишњак, врста из рода лубеница из породице бундева. Лубеница је култура диње. Домовина лубенице је јужна Африка - Боцвана, Лесото, Намибија, Јужна Африка. Овде се још увек налази врста колоциона сродна лубеници која се сматра претком гајене лубенице.Ова култура се гајила у Древном Египту, у 20. веку пре нове ере: семе лубенице пронађено је у гробници Тутанкамона. Доказ да су лубеницу знали још стари Римљани, који су је јели свежу и сољену, а такође и кувани мед од ње, може се наћи у Вергилијевим стиховима.
Босиљак многи доживљавају само као зачињену биљку, али ова биљка има и лековита својства и може, ако не излечити болест, онда значајно ублажити болно стање. Човечанство користи босиљак у кулинарске и лековите сврхе око пет миленијума. У кувању је за то време стекао титулу краља биља. Данас постоје многе сорте ове биљке, које се разликују по изгледу, укусу и ароми.
Биљка мирисни босиљак (лат. Оцимум басиллицум), или камфор, или башта, или обична је зељаста једногодишња врста босиљака из подпородице Котовниковие из породице Ламб. У дивљини биљка босиљка расте у Кини, Ирану, Индији, Африци, јужној Азији, тропима америчког континента, Централне Азије и Кавказа. Претпоставља се да босиљак потиче из Африке, а у Европу су га донели војници војске Александра Великог.
Биљка је патлиџан, или тамноплодна ноћурка (лат. Соланум мелонгена), или бадријан, или плава - врста зељастих трајница рода Нигхтсхаде, која самоникло расте у Јужној Азији, Индији и на Блиском Истоку. Ово поврће је почело да се уводи у културу пре једне и по хиљаде година, о чему сведоче древни текстови на санскрту. Арапи су почели да шире патлиџан широм света: донели су их у Африку у 9. веку нове ере. Европљани су поврће патлиџана препознали средином 15. века, али је плаво ушло у сталну употребу тек у 19. веку.
Тренутно је биљка бамија стекла посебну популарност на нашим географским ширинама. То је биљна биљка која расте у природи у Америци, Европи и Азији. Састав плодова бамије, који по свом изгледу подсећају на паприку, садржи многе супстанце корисне за људско тело.
Батат од слатког кромпира или слатки кромпир за јутарњу славу (латински Ипомоеа бататас) драгоцена је крмна и прехрамбена култура, врста биљака сличних гомољима из рода Ипомоеа из породице Биндвеед. Батат потиче из Колумбије и Перуа, одакле се проширио целом регијом пре доласка Европљана у Јужну Америку, а такође је завршио у Источној и Јужној Полинезији, Западној Индији, Ускршњем острву и Новом Зеланду.
Махунарке или лептири (лат. Фабацеае = Легуминосае = Папилонацеае) су породица двосупних биљака, од којих многе имају високу хранљиву вредност, а неке се гаје као украсне биљке. Зељасти представници ове породице способни су да вежу и задржавају атмосферски азот у земљишту. Породица укључује око 24 и по хиљаде врста једногодишњих и вишегодишњих биљака, обједињених у више од 900 родова. Породицу представљају три потпородице - Тсезалпиниев, Мимозов и Бобов, или Мотилков. Представници подфамилија разликују се пре свега у структури цвета.
Брокула, или купус од шпарога (лат. Брассица олерацеа = Брассица силвестрис) је врста баштенског купуса, једногодишња повртарска биљка породице Купус, у којој су неотворене цвасти јестиве, а не лишће, као код других подврста. Брокула и карфиол су блиски сродници, тачније, броколи је генетски претеча карфиола. Биљка брокула узгајана је хибридизацијом у ВИ-В веку пре нове ере. е.на североистоку Медитерана, а брокула се вековима гајила искључиво на територији модерне Италије. На италијанском реч броколо значи стабљика цвећа купуса (броко - изданак).
Рутабага (лат. Брассица напобрассица) је двогодишња крмна и прехрамбена биљка, врста рода Купус из породице Цруцифероус. У неким регионима Русије назива се бушма, грохва, земљани, жутица, бручка, бухва, каливка, немачка или шведска репа. У свакодневном животу, рутабагас се обично називају крмном репу, иако је ова биљка из сасвим друге породице. По први пут се биљка рутабага појавила у давним временима на Медитерану као резултат природног укрштања једног од облика репе са кељем, али први помен рутабаге датира из 1620. године - тада је швајцарски ботаничар Каспар Баугин је описао ову биљку, напомињући да рутабага природно расте у Шведској ...
Кељ пупчар (лат. Брассица олерацеа вар. Геммифера) је врста белог купуса из рода купус из породице Цруцифероус (купус). У дивљини, прокулица није нађена. Претком ове сорте сматра се лиснати купус, који природно расте на Медитерану, а у културу је уведен у давним временима. Кељ пупчар узгајан је у Белгији, а управо у част бриселских вртларара Карл Линнаеус је дао име овој сорти купуса. Тада је постепено стекла популарност широм западне Европе - Француске, Немачке, Холандије ...
Вигна (Вигна), такође је пасуљ шпаргле, или крављи грашак - једногодишња зељаста цветања из породице махунарки. Ова биљка није пасуљ, али је уско повезана са њом. Најраспрострањенији је био грашак у тропској Африци, одакле биљка потиче. Временом је грашак почео да се узгаја у Азији, а касније и широм света, али се гаји у индустријским размерама у Мексику, Колумбији, Кини, Јапану и у релативно малим количинама у Сједињеним Државама. Одређене подврсте грашка грашка погодне су за узгој у централној Русији.
Успех у гајењу хортикултурних и хортикултурних усева зависи од многих фактора: климатских и временских услова, датума садње, сорти биљака и колико савесно поштујете агротехничке услове. Једна од доминантних улога у пољопривреди је тло на којем узгајате биљке.
Лук је једна од најкориснијих вртних биљака, због чега расте у готово свим областима. Не можете кувати супу без лука, не можете кувати месо, рибу или салату.
Репа обично сазрева за две године: сет расте из семена до јесени, а репа расте из комплета следеће године. Да би узгајали луковице из семена у једној сезони, прибегавају се садничкој методи: на пролеће сеју семе лука за саднице и са почетком пролећа пресадјују саднице у башту.
У нашем чланку ћете пронаћи информације о томе када и како сејати лук, како се бринути о садницама када су спремне за пресађивање у вртни кревет, а такође и зашто је саднице боље узгајати сами, а не куповати готове саднице.
Данас власници летњих викендица и парцела за домаћинство све више користе нетрадиционалне методе узгоја поврћа и јагодичастих култура: под сламом, у рововима, у гребенима, на комбинованим гредицама ... Ове агротехничке технике омогућавају не само рационалну употребу сваки метар рада баштована.
Коју год сорту купуса желите да узгајате на својој локацији, морате започети овај поступак сетвом семена за саднице.Позивајући се на лунарни календар баштована, одредите повољан дан за сетву и започните припрему.
Шта је то? Потребно је дезинфиковати посуђе и подлогу саднице. Семе сакупљено сопственим рукама такође се дезинфикује, а затим подвргава стратификацији. Ако сте купили семе, прочитајте упутства: вероватно им није потребна припрема.
Како сејати семе купуса за саднице, како се бринути о садницама и када их садити на отвореном терену можете научити из чланка који се налази на нашој веб страници.
Пролеће увек почиње неочекивано, али то не значи да за њега не требате да се припремате, посебно ако вас очекују пријатни баштенски и хортикултурни послови, па је стога време да се израчуна време сетве поврћа за саднице већ у Јануара. Узгајање садница делује једноставно и једноставно, али обмањује једноставност, а то ћете видети након прве грешке. Заправо, здрава садница код куће захтева не само висококвалитетно семе и ваш труд, већ и одређено знање које смо спремни да поделимо са вама.