Биљка лубенице (лат. Цитруллус ланатус) је зељаста једногодишњак, врста из рода лубеница из породице бундева. Лубеница је култура диње. Домовина лубенице је јужна Африка - Боцвана, Лесото, Намибија, Јужна Африка. Овде се још увек налази врста колоциона, сродна лубеници, која се сматра претком гајене лубенице. Ова култура се гајила у Древном Египту, у 20. веку пре нове ере: семе лубенице пронађено је у гробници Тутанкамона. Доказ да су лубеницу знали још стари Римљани, који су је јели свежу и сољену, а такође и кувани мед од ње, може се наћи у Вергилијевим стиховима.
Воће
У ову групу спадају листопадне или зимзелене трајнице уведене у културу, узгајане ради њиховог воћа - бобица, орашастих плодова и воћа. Могу припадати различитим врстама, родовима, па чак и породицама, ови усеви имају различите захтеве за услове, имају различите приносе и дуговечност. Укупно има више од две стотине воћних врста, које припадају тридесет две породице.
Воћне биљке су по свом ботаничком саставу и индустријској важности укључене у следеће категорије: воће поме, коштуњаво воће, бобичасто воће, орах, цитруси, уље, тоник и зачињено, грожђе, тропско разнолико и разнолико у умереним и тропским зонама.
А према биолошким облицима и морфолошким карактеристикама, ови усеви су подељени на непревезане трајнице, дрвеће, грмље, палме и вишегодишње траве - пузаве и сочне.
Главне воћне културе у нашој климатској зони су јабука, крушка, кајсија, трешња, дуња, шљива, трешња, купина, боровница, слатка трешња, малина, рибизла, огрозд, лешник, орах, шљива, јагода, планински јасен, вибурнум, чичак, грожђе ...
Биљка је патлиџан, или тамноплодна ноћурка (лат. Соланум мелонгена), или бадријан, или плава - врста зељастих трајница рода Нигхтсхаде, која самоникло расте у Јужној Азији, Индији и на Блиском Истоку. Ово поврће је почело да се уводи у културу пре једне и по хиљаде година, о чему сведоче древни санскртски текстови. Арапи су почели да шире патлиџане широм света: донели су их у Африку у 9. веку нове ере. Европљани су поврће од патлиџана препознали средином 15. века, али је плаво ушло у сталну употребу тек у 19. веку.
Данас власници летњих викендица и парцела за домаћинство све више користе нетрадиционалне методе узгоја поврћа и јагодичастих култура: под сламом, у рововима, у гребенима, на комбинованим гредицама ... Ове агротехничке технике омогућавају не само рационалну употребу сваки метар рада баштована.
Пролеће увек почиње неочекивано, али то не значи да за њега не требате да се припремате, посебно ако вас очекују пријатни баштенски и хортикултурни послови, па је стога време да се израчуна време сетве поврћа за саднице већ у Јануара. Узгајање садница делује једноставно и једноставно, али обмањује једноставност, а то ћете видети након прве грешке. Заправо, здрава садница код куће захтева не само висококвалитетно семе и ваш труд, већ и одређено знање које смо спремни да поделимо са вама.
Црвена паприка, љута паприка, љута паприка или чили папричица су суво или свеже воће неких сорти капсицум (латински Цапсицум аннуум), врста из рода Цапсицум из породице Соланацеае. У роду има око 30 врста. Назив „чиле“ нема никакве везе са истоименом земљом, већ потиче од астечке речи која у преводу значи „црвена“. Цапсицум је пореклом из тропских крајева Централне и Јужне Америке, где су га локално становништво обрађивали много пре него што су Европљани стигли на континент.
Биљка диње (лат. Цуцумис мело) је усев диње, који припада врсти рода краставац из породице бундеве. Сада је тешко пронаћи дивљу дињу, чији су култивисани облици изведени из азијских врста у пољу корова. Прво помињање ове културе налази се у Библији: диња је узгајана у древном Египту. Плод је диња из Централне и Мале Азије, која се узгаја неколико векова пре нове ере. е. започео је у северној Индији и суседним регионима Централне Азије и Ирана, након чега се диња ширила и на запад и на исток, све до Кине.
Биљка тиквице (Цуцурбита пепо вар. Гираумонтиа) је грмолика сорта тврдог бундеве и припада породици Бундева. То је поврће са дугуљастим плодовима жуте, зелене, беле или црно-зелене боје са нежном пулпом, које се једе сирово, пржено, динстано, кисело и конзервирано. Биљна срж долази из долине Оакаца у Мексику, одакле је у 16. веку, заједно са осталим необичним производима за Стари свет, дошла у Европу, где је први пут гајена у пластеницима као ретка биљка и тек у 18. веку његови незрели плодови први пут су дошли на сто.
Становници урбаних високих зграда немају много избора у погледу свежег воћа и поврћа: морају да купе оно што нуди супермаркет, јер на тржиште не можете изаћи сваки дан. Али ако имате застакљени балкон добро осветљен сунцем, свеже краставце можете узгајати чак и у малом градском стану. Сада ћемо вам рећи како то учинити.
Тренутно су вртларци научили да узгајају лубенице у пластеницима, јер овај процес није био тежи од узгоја краставаца. Али да бисте били успешни, морате знати основна правила гајења ових великих бобица и ми смо спремни да своје знање поделимо са вама.
Сигурно сте морали доживети разочарање због семена купљених у продавници или на пијаци. А највредније је што лош квалитет сетвеног материјала постаје очигледан чак и кад се изгуби непроцењиво време: седнице чекате недељу дана, другу, али све се не појављују ...
Купус, или купус, или крстоцветни, или брассицацеае су породица која укључује двосупне зељасте једногодишње и вишегодишње биљке, подгрмље и грмље. Укупно породица има око триста осамдесет родова и око три хиљаде двеста врста. Најближи сродници биљака купуса су капари. У природи се крсташи најчешће могу наћи у умереној клими северне хемисфере, у Старом свету, али неки расту и у тропским пределима, па чак и на јужној хемисфери.
Кукуруз (лат. Зеа) је род житарица, који укључује шест врста, али је само једна од њих унесена у културу - једногодишњи кукуруз шећерац (лат. Зеа маис), најстарија житарица коју је човек узгајао. Узгајање кукуруза започело је на територији модерног Мексика од пре 7 до 12 хиљада година.У 15. веку пре нове ере кукуруз је почео да се шири Мезоамериком и постојала је потреба за новим његовим сортама, што је послужило као подстицај за оплемењивачке експерименте, који су кулминирали у 12.-11. .
При избору сорте паприке, препоручљиво је обратити пажњу не само на њен принос, већ и на услове за узгој који су за то неопходни: неке сорте добро рађају само у пластеницима, неке само на отвореним лејама, али многе сорте су универзалне , а могу се гајити као у пластеницима и у башти. Сорте паприке се такође деле по времену сазревања (рано, средње сазревање и касно), намени плода (за свежу храну или за прераду), облику и дебљини зида (плодови танких зидова и дебелих зидова).
Парадајз је једна од главних повртарских култура. Узгајају се свуда у индустријским размерама, на приватним земљиштима, у пластеницима, на балконима, па чак и на прозорским даскама. Постоји толико много сорти ове културе да се можете збунити приликом покушаја избора, али данас ћемо разговарати о најбројнијој категорији сорти: о парадајзу за узгој на отвореном пољу.
Луфа (лат. Луффа), или луффа, или луффа је род зељастих лоза из породице бундева, чији опсег покрива субтропске и тропске крајеве Азије и Африке. У роду има више од 50 врста. Неки од њих су популарни у култури.
Краставци као повртарска култура тражени су током целе године. Једу се свеже, сољене и киселе, од њих се праве салате и супе, а ако имате прилику да на својој локацији уредите стакленик, зашто у њега не бисте поставили пар кревета за рано хрскаве зелене краставце?
За почетнике у баштованству и хортикултури понекад се чини да узгајањем поврћа у пластеницима могу да се избегну од болести. Али то није случај. Собно поврће, уз неправилну негу и кршење пољопривредних услова, пати исто често од истих болести као и поврће у гредицама. Стога још једном морамо подсетити истину да је болест лакше спречити него излечити. Овај чланак ће се фокусирати на болести које погађају краставце и на отвореном и у затвореном.
Биљка краставац, или сетва краставца (латински Цуцумис сативус), је зељаста годишња врста из рода Краставац из породице бундеве, биљна култура широко узгајана широм света. Име биљке потиче од грчке речи агурос, што значи „незрео“, односно на етимолошком нивоу имену се додељује концепт да се краставац једе незрео, односно у зеленом облику, за разлику од, на пример, парадајз, који се не једе зелено. Поврће краставаца гаји се више од 6000 година. Долази из Индије, где и даље расте самоникло у подножју Хималаја.
На крају зиме, семе свих усева узгајаних у башти појављује се у продаји у баштенским павиљонима, продавницама и пијацама, међу којима краставци заузимају једно од најпочаснијих места. Број понуђених сорти може збунити чак и искусне вртларе.
Гајење краставаца у стакленицима најразвијеније је у регионима са непредвидљивом климом и кратким летима. Али чак иу топлим областима, краставци се узгајају и у затвореном, с обзиром да вам овај метод омогућава да током целе године добијете свеж производ. И ако је крајем прошлог века било прилично једноставно одабрати сорте за пластенике, пошто их је било нешто више од 60, сада има много више сорти и хибрида.
- 1
- 2