Парадајз у стакленику: садња, нега, потешкоће

Нажалост, али лето брзо пролази, а долази време када у башти ништа не расте. Можете, наравно, направити припреме за зиму - маринаде, кисели краставци, конзерве, али конзервирана храна не може заменити свеже поврће и воће, посебно рано у пролеће, када тело пати од недостатка витамина. И како је добро што су наши преци дошли на идеју да узгајају своје омиљене усеве у пластеницима. Краставце и парадајз можете гајити у стакленику не само за породицу, већ и на продају.
Рећи ћемо вам о томе како узгајати парадајз у стакленику од поликарбоната или од других материјала, како добити род стакленичких парадајза до одређеног датума, када брати парадајз у стакленику, које сорте парадајза за пластеник су боље да расте, како регулисати плодовање парадајза у стакленику и још много тога.у овом чланку.

Карактеристике гајења парадајза у стакленику

Стакленици са парадајзом

Поред чињенице да ћете на столу имати рано поврће, узгајање парадајза у стакленику има и предност богатијег усева него на отвореном пољу, због заштите биљака од мраза и падавина. Али да бисте створили оптималне услове за раст и развој парадајза, морате правилно опремити стакленик и припремити тло.

Стакленик за парадајз може бити филм, стакло или поликарбонат, а сваки од ових материјала има своје предности и недостатке. Па ипак, са наше тачке гледишта, стакленик од поликарбоната је бољи од стакла или филма. Оквир стакленика је најбоље направити од алуминијума јер је лаган и не рђа.

Парадајз треба пуно светлости, а приликом избора места за пластеник то морате узети у обзир, јер ако је осветљење слабо, мораћете да посадите грмље на знатној удаљености једни од других како бисте избегли сенчење, што значи да ћете имати мање парадајза или ћете морати да направите велики пластеник ...

Они узгајивачи који желе да гаје парадајз током целе године, требали би да стакленик опреме системом грејања - електричним, гасним, ваздушним или парним. Најјефтиније ће бити грејање пећи - котао који се греје на дрва.Грејање на гас подразумева сталну вентилацију стакленика, док ће електрично грејање коштати више од било ког другог грејања.

Када је реч о заливању парадајза, најбоље је инсталирати систем кап по кап помоћу траке или водити кап по кап до сваке биљке. Специјални контролери могу аутоматски регулисати наводњавање.

Веома је важно да се стакленик опреми добром вентилацијом, па је пожељно у њему направити неколико великих вентилационих отвора, отварајући се тако да биљке можете спасити од загушљивости и допринети њиховом успешном опрашивању. Обично се отвори за ваздух налазе на врху и на дну стакленика.

Ако већ имате стакленик и стар је више од годину дана, требало би да дезинфикујете собу пре садње парадајза. Стакленици са дрвеним оквиром фумигају сумпором. Да би то учинили, у стакленику су све пукотине и рупе запечаћене, метални лимови су положени на под, на њих је постављен сумпор помешан са петролејем и запаљен. У добро затвореном стакленику сумпор треба да тиња 5 дана, уништавајући штетне инсекте, гљивице, бактерије, плесни и друге инфекције.

У пластеницима са металним оквиром сумпор се не може сагорети, јер узрокује корозију метала, па се дезинфекција врши третирањем раствором белила: 400 г белила раствара се у 10 литара воде, инфузира се 4- 5 сати, стакленик се изнутра прска хлоровим саставом, а затим 2-3 дана добро затворена соба.

Након обраде, стакленик се добро проветрава и темељно очисти четкама. Метални делови се прелијеју кипућом водом, а дрвени делови се обришу раствором бакар сулфата.

Узгајање садница парадајза из семена

Сетва семена парадајза за саднице

Парадајз се гаји у садницама. Можете сејати семе парадајза за саднице за саднице код куће, или можете одмах узгајати саднице у стакленику. Оптимални период за сетву семена за саднице је од почетка фебруара до краја марта: касне сорте сеју се у фебруару, средином сазревања у марту, а ране сорте крајем марта. Пре сетве, семе парадајза мора бити обрађено. Пелетирано (јарко обојено) семе не треба обрађивати - већ је спремно за сетву.

Необложена семена су уроњена на 20 минута Раствор фитоспорин-М, припремљени према упутствима произвођача, након чега се стављају у платнену врећу и умачу 20 минута у раствор за стимулацију раста (четвртина кашичице праха натријум-хумата разблажи се у 1 литру воде). Затим се семе посеје у лагано, растресито тло - готову мешавину из продавнице попут „Жива земља“ или „Парадајз и бибер“. Хумус или травњак је такође погодан за гајење садница парадајза.

У тлу се израђују жлебови дубине 1-1,5 цм на растојању 5-7 цм један од другог, просипају се топлом водом, семе се у њих полаже са кораком од 1,5-2 цм, они су затворени, прекривени филмом или стаклом и постављени на светло место. Кутија мора бити инсталирана на носачу тако да ваздух може продрети до коријенског система садница одоздо. Собна температура у овој фази треба да буде 22-24 ºЦ.

Узгајање садница парадајза у стакленику

У оптималним условима, семе парадајза клија у року од недељу дана, а са појавом садница, покривач са усева може се уклонити. Прве три недеље саднице расту врло споро, наредних 15-20 дана, раст листова садница је приметно убрзан, а након 35-40 дана од тренутка изласка садница, саднице достижу пристојну висину и значајна величина листа. Сада главни задатак није дозволити да се саднице превише истегну, а за то морате организовати максимално осветљење за то. Поред тога, усеве треба свакодневно ротирати за 180 º - осветљеност садница треба да буде уједначена.

Што се тиче температуре садржаја, прве недеље након ницања, она се одржава на 16-18 ºЦ дању и 13-15 ºЦ ноћу, а затим се повећава на 18-20 ºЦ током дана и 15-16 ºЦ при ноћ. Овај температурни режим одржава се све док се на садницама не развију 2-3 права листа.

Током овог временског периода, саднице се заливају само 2 или 3 пута - при слабом природном осветљењу у марту, умерено заливање не дозвољава да се саднице превише истегну. Прво заливање се врши чим се појаве изданци, други пут за недељу или две, а треће - три сата пре брања. Саднице се под кореном навлаже водом на температури од 20 ºЦ.

Пре искрцавања у стакленику, саднице се не хране. Када саднице израсту 2-3 права листа, роне се у саксије величине 8к8 цм, напуњене истом мешавином тла као и за сетву семена, након чега се залију раствором калијум перманганата растварајући 0,5 г лека у 10 литара воде. Током роњења болесне и преслабе саднице се одбацују. Ако су саднице успеле превише да се истегну, можете мало продубити њихову стабљику, али не до самих листова листова.

Прве дане након пресађивања саднице се држе на температури од 20-22 ºЦ дању и 16-18 ºЦ ноћу, а када се укорени дневну температуру можете смањити на 18-20 ºЦ, а ноћну температура на 15-16 ºЦ. Заливање се врши једном недељно.

Две недеље након брања врши се прво храњење садница - кашика Нитрофоског раствара се у 10 литара воде. Потрошња ђубрива је једна чаша раствора за две биљке.

Ако постоји тенденција ка растезању или обрастању садница, након 3-3,5 недеље пресадите саднице у саксије величине 12к12 или 15к15 цм, покушавајући да их не продубите током пресађивања. Саднице одмах залијте водом од 22 ° Ц, а затим залијте не више од једном недељно. Трансплантација инхибира раст садница и промовише развој снажног кореновог система у садницама. После две недеље храните саднице раствором од 1 кашике суперфосфата и истом количином ђубрива Сигнор Томато у 10 литара воде брзином од једне чаше раствора за сваку садницу.

И након још две недеље, ђубрење се врши раствором кашике Нитрофоске у 10 литара воде по стопи од 1 чаше по биљци. Прехрана се комбинује са заливањем садница. Ако се земља у саксијама слегла, додајте мало мешавине земљишта садницама.

У априлу-мају, саднице почињу да се стврдњавају, на кратко отварајући прозор у соби. Свакодневно се повећава време трајања очвршћавања, али ни у ком случају не дозволите да се у соби формирају промаје. У топлим данима саднице се могу вадити на балкон на пар сати. Зачињене саднице попримају плавкасто љубичасту нијансу. Обавезно навлажите земљу током сесија очвршћавања, иначе ће саднице увенути.

Садња парадајза у стакленику

Када садити парадајз у стакленику

До тренутка пресађивања садница у стакленик, требало би да достигну висину од 25-35 цм, требало би да имају од 8 до 12 развијених листова и једно или две формиране цвасти. Најбоље саднице су оне старе 50 дана. 2-3 дана пре садње са садница се уклањају 2-3 доња листа, остављајући од њих конопљу дужине 1,5-2 цм. Ова мера смањује вероватноћу развоја болести, а такође промовише добру циркулацију ваздуха и омогућава садницама да приме уједначено осветљење.

У стакленим загрејаним пластеницима саднице се саде на самом крају априла или почетком маја, у пластеницима без грејања, али са додатним филмским премазом - у првој деценији маја, у хладним пластеницима без додатног склоништа - у другој деценији маја , и под филмском облогом на отвореном терену - на самом крају маја или почетком јуна. Главни услов који се мора поштовати: температура тла у креветима на дубини од 20 цм не би требало да буде нижа од 13 ºЦ, а температура ваздуха - унутар 20-25 ºЦ.

Земљиште за стакленички парадајз

Пожељно је мењати земљиште у стакленику сваких пет година - током овог периода, упркос примењеним ђубривима, земљиште је знатно исцрпљено. Истовремено, у свакој ван сезоне, земљиште треба дезинфиковати 1% раствором бордо течности, бакар сулфата или доломитног брашна по стопи од 50 г по м².

Кревети за рани парадајз припремају се на јесен.Испод земље можете положити додатну изолацију - положити слој борових иглица, пиљевине или сламе дебљине 10 цм, на врх поставити слој компоста од десет центиметара, па тек онда положити земљу. Оптимална висина гредица је 30-40 цм. За узгој парадајза погодно је хумусно или земљано земљиште у које се за копање површине од 1 м² додају 3 кашике двоструког зрнастог суперфосфата, једна кашика калијум магнезијума и калијум сулфат кашичица натријум нитрата или урее и једна и по чаше дрвеног пепела.

У иловастом или глиновитом земљишту, поред наведених ђубрива, саветује се додавање једног квадратног метра пиљевине, хумуса и тресета по канти. Тресетно земљиште се побољшава уношењем, поред ђубрива, за сваки м2 канту бусена, хумуса, ситних струготина или пиљевине и пола канте грубог песка.

Како садити парадајз у стакленику

Ниско растуће рано сазревајуће сорте парадајза, формиране у 2-3 стабљике, саде се у шаховској табли, посматрајући растојање између грмља 35-40 цм са размаком редова ширине 50-55 цм.

Одређујуће и стандардне врсте се саде на растојању од 20 цм између грмља са размаком редова од 45-50 цм. Таква шема садње омогућиће постављање до 10 грмова на један м².

Дивовске сорте, које је пожељно формирати у две стабљике, такође је боље садити у шаховској табли, поштујући интервал од 55-60 цм између грмља и 75-80 цм између редова.

Постоји универзална шема која ће вам омогућити да узгајате различите сорте парадајза у истој стакленици. Парадајз се сади у два реда:

• место првог реда је ближе стаклу или филму. У првом реду, са размаком од 35-40 цм, саде се детерминантне ранозреле сорте, обликоване у једну стабљику;
• у другом реду, који је ближи пролазу, саде се високе сорте у размацима од 60 цм, формиране у једну стабљику. У истом реду, супердетерминантне стандардне врсте формиране у једној стабљици засађене су гигантима, постављајући их на растојању од 25 цм једна од друге. Када се на овим парадајзима појави друга пуцњава, треба да је стегнете, остављајући само 2-3 листа. Док ће џиновске сорте сазревати, стандардне сорте ће већ донети плод.

Таква шема ће вам омогућити да у стакленику у једној сезони узгајате до 50 биљака за рано сазревање, 40 жбуња и 20 дивова.

Изаберите топли, али не врући дан, направите рупе дубоке око 15 цм и пролијте их раствором калијум перманганата на температури од 50-60 ºЦ (растворите 1 г калијум перманганата у 10 литара воде) трошећи 1-1,5 литара по рупи. Уместо калијум перманганата, 0,25 литара препарата Заслон можете растворити у 10 литара воде и потрошити пола литра овог раствора по јамици. Пресадите саднице директно у течно блато заједно са земљаном грудом, а ако су сазреле у тресетним лонцима, садите саднице у рупе директно у њима.

Ако су саднице прерасле, немојте их постављати под углом - ово је честа грешка. Боље је ископати још једну рупу у дубини рупе дуж висине саксије или земљане коме саднице. Ставите садницу у доњу рупу и затворите је. После пар недеља, када се саднице већ укорениле у доњој рупи, биће могуће покрити горњу земљом.

Саднице се саде на такав начин да се цвасти садница претворе у пролаз, тада плодови неће бити засјењени лишћем када сазрију. Након садње, ископајте мале рупе између садница, у које ће бити згодно применити ђубрење у облику раствора, сабити земљу око садница и малчирати површину кревета.

Брига за парадајз у стакленику

Како узгајати парадајз у стакленику

Боље је не узнемиравати саднице парадајза неколико дана, а након 5-6 дана земљу треба пажљиво опустити да би се обезбедио приступ ваздуху до корена садница. Истовремено са садњом садница, пожељно је на баштенској гредици поставити носаче за које ћете везати растуће грмље. За везање парадајза можете користити клинове и решетке.

Као клинови, погодне су металне шипке, украси за арматуре, пластичне цеви малог пречника или дрвене летвице. Дужина клинова треба да премаши грм за 25-30 цм - до ове дубине кочићи се забијају у земљу. Ставите колце поред стабљике. Подвезица се започиње како грм расте.

За подвезице џиновских сорти, боље је користити решетке, које могу значајно уштедети простор - захваљујући решеткама, 3-4 грмља могу се поставити на сваки м². Возите дуж низа кочића високих 180-200 цм и вуците их водоравно, на сваких 35-40 цм, челичном жицом или јаким канапом, и по потреби увлачите растуће стабљике парадајза између ових хоризонталних вођица, попут плетенице. Узгајање парадајза на решеткама омогућава вам да оставите бочне изданке за развој, тако да се принос грмља повећава.

Прво штипање врши се пре садње садница у земљу или непосредно након ње - бочни процеси се прекидају, остављајући конопљу 2-3 цм високу на грму, али ни у ком случају се не одсецају како би се спречила зараза биљака. вирусима или гљивицама. Степс парадајз ујутру, када се изданци лакше прекидају. Ако вам је жао избацити пасторче, ставите их сломљеног краја у воду и за неколико дана имаћете саднице са коренима које можете садити у башти.

Генерално, штипање парадајза у стакленику треба вршити једном недељно. Након сипања плодова, уклоните све доње лишће са грмља, тако да стабљике остану голе - то се ради ради побољшања вентилације и смањења влаге, што доводи до развоја процеса труљења.

Оптимална температура ваздуха за парадајз у стакленику је 20-25 ºЦ током дана и 16-18 ºЦ ноћу. Када плодови почну да сипају, температура би требало да буде између 24-26 ºЦ током дана и 17-18 ºЦ ноћу. Влажност стакленика по могућности треба одржавати на 60-65%. Редовно прозрачивање је такође обавезна мера за негу парадајза у стакленику, овај поступак је посебно важан током периода цветања - не би требало да дође до кондензације на филму током ове фазе развоја парадајза. Преплављавање тла чини плодове воденастим и киселим, смањујући њихову меснатост.

Да би се јајници појавили у стакленику, парадајз мора бити вештачки опрашен, јер пчеле не живе у стакленику. По сунчаном дану четке се благо промућкају, а одмах након тога, да би полен никао на тучку, потребно је цвећем и земљом попрскати воду кроз фини спреј, а након два сата спустити ваздух влажност, морате отворити прозор у стакленику.

Заливање парадајза у стакленику

После садње, парадајз се не залива недељу или по дана, тако да се укорени, а не протеже у дужини. Међутим, питање колико често треба заливати парадајз у стакленику је најважније у гајењу ове културе. Чињеница је да су у различитим периодима вегетације парадајза учесталост заливања и количина потрошене воде по јединици површине различити. На пример, саднице се заливају ретко, али често, а одрасли парадајз обилно, али ређе.

Можете утврдити да је време за заливање парадајза према стању горњих листова биљака: ако се увијају, то значи да је потребно хитно заливање. Али када парадајз пукне кад сазри, то је знак да сте претјерали са заливањем. Иначе, ево одговора на питање које су поставили многи читаоци сајта - Зашто парадајз пуца у стакленику?

Дакле, пре него што започињање везивања воћа, заливање треба да буде често (једном на 5-6 дана) и обилно - потрошња воде од 4-5 литара по грму, а земљиште треба навлажити до дубине од 15-20 цм. И током у периоду плодности, парадајз се залива 2-3 пута недељно, међутим потрошња воде се смањује на 3-4 литре по грму. Након влажења тла, пожељно је проветрити стакленик, јер при високој влажности ваздуха постоји могућност ширења касне болести и других опасних инфекција.

Ако је ваш стакленик мали, можете га заливати ручно помоћу црева или канте за заливање. Вода за наводњавање не би требало да буде хладна, па је на месту пожељно држати бачву од двеста литара, у којој се вода таложи и загрева под сунцем. Покушајте да парадајз заливате тако да вода тече само по земљи око стабљике, јер чак и мала капљица на листу или плоду делује попут сочива под сунчевим зрацима, остављајући опекотине.

У великом стакленику је погодније и брже користити систем наводњавања кап по кап. Његова инсталација није јако скупа, док ће њен рад у великој мери поједноставити поступак заливања и ослободити вам пуно времена. Наводњавање парадајза кап по кап има следеће предности:

• вода се испоручује директно у коријенски систем биљке;
• потрошња воде је много мања него код ручног наводњавања;
• продуктивност биљака се скоро удвостручује;
• не долази до испирања и заслањавања тла;
• заливање се може извршити у било које доба дана, без трошења напора.

Врло велики пластеници имају системе за аутоматско наводњавање дизајниране за индустријску употребу.

Заливање се може извршити рано ујутро, док сунце још није толико активно, али мора се имати на уму да је у ово доба дана вода за наводњавање можда прехладна, а пожељно је да исте температуре као и тло. До вечерњег заливања вода има времена да се загреје, али ноћу стакленик је затворен како би се избегла хипотермија, а у затвореној соби са повећаном влажношћу ваздуха након заливања постоји ризик од ширења труљења и других инфекција.

Ако парадајз заливате дању, тада капи воде на лишћу, стабљикама и плодовима могу изазвати опекотине од сунца. Научите све ове ризике и дизајнирајте свој режим наводњавања стакленичких парадајза имајући на уму.

Прехрана парадајза у стакленику

Узгајање парадајза у стакленику подразумева уношење три или четири прелива у земљиште по сезони. За прву прихрану, која се примењује три недеље након садње садница на кревете, кашика Нитрофоског и пола литра течног муллеина раствара се у 10 литара воде, трошећи по 1 литар раствора за сваки грм.

Недељу и по недеље након првог прихрањивања, раствор кашике комплетног ђубрива и кашичице калијум-сулфата у 10 литара воде уноси се у земљу брзином од 5 литара по м². Две недеље након другог храњења, растворите кашику суперфосфата и 2 кашике дрвеног пепела у канти воде и залијте кревете брзином од 6-8 литара по м².

Када парадајз сазри у стакленику, да бисте убрзали пуњење воћа, додајте у земљу раствор од једне кашике течног натријум-хумата и 2 кашике суперфосфата у кофи воде. Потрошња раствора - 5 литара по м².

Парадајз у јесен у стакленику

Да би парадајз добили на јесен, пре мраза, треба га посадити у стакленику средином лета. Да бисте узгајали парадајз до зиме, важно је поштовати три правила:

• изаберите праве сорте парадајза за пластенике - рано сазревање, са плодовима средње величине;
• посадити јаке саднице у пластеницима;
• израчунајте време за садњу садница у стакленику.

Како одабрати праву сорту парадајза за узгајање у стакленику, рећи ћемо вам мало касније. Што се тиче припреме садница, пре него што садите саднице у земљу усред лета, морате се уверити да имају довољно развијен коријенски систем. А да бисте утврдили време садње парадајза, морате рачунати од предвиђеног почетка мраза обрнутим редоследом 60-85 дана. На пример, ако мразеви дођу крајем октобра или почетком новембра, тада би било исправно парадајз садити у стакленику у августу, негде средином месеца.

Будући да парадајз мора бити засађен у стакленику у врућини, биће потребно редовно и обилно заливање, бар током прве две недеље, након чега можете да наставите према уобичајеном распореду влаге у тлу.Због чињенице да ће млади грмље бити на јаком сунцу, на јужној и западној страни биће потребно поставити заслоне с мрежом за засјењење или тракастим поклопцем. Можете користити и јефтинију методу тако што ћете саднице заштитити од сунца старим чаршафима или пешкирима навученим преко клинова.

Још једна метода се користи за добијање свежег парадајза до касне јесени: летњи парадајз се орезује како би подстакао њихов нови раст. У овом случају, потребно је пажљиво заливати исечене грмље и применити уравнотежена ђубрива на тло.

Ако ћете парадајз гајити у стакленику зими, када је мало сунца, мораћете да уредите додатно осветљење у стакленику, а то значајно повећава трошкове производње. Због тога је зими боље узгајати краставце у стакленику. Често нас питају да ли је могуће узгајати парадајз и краставце у истом стакленику, јер краставци требају високу влажност ваздуха, осим тога, плаше се промаје, а парадајз више воли сув ваздух. Ако немате прилику да узгајате ово поврће у различитим пластеницима, под одређеним условима можете га узгајати у истом пластенику, али ова тема је за посебан чланак.

Штеточине парадајза и сузбијање у стакленику

Гусенице на парадајзу у стакленику

Међу штеточинама који угњетавају парадајз у стакленику, посебно су опасне гусенице глодајућих кашика разних боја, дужине од 30 до 40 мм. Оштећују различите биљке, али парадајз од њих добија више од другог поврћа. Гусенице ноћу раде свој подли посао - у стакленику гризу петељке и лишће парадајза. Лепкасте лепршаве мамце вешањем тегли са ферментирајућим квасом око стакленика - пиће се разблажи водом 1: 3 и дода мало квасца.

И како се носити са гусеницама на парадајзу у стакленику? Гусенице се могу сакупљати ручно, или биљке прскати инфузијом врхова пелина или кромпира или биолошким препаратима Агравертин и Фитоверм, мада је непожељно користити хемијске препарате за уништавање оглоданих гусеница.

Бела мува на парадајзу у стакленику

Понекад се невоље могу очекивати од белице - лептира дугог око један и по цм са жућкастим телом и пудерасто белим крилима. Личинке белих муха, равне, овалне, бледо зелене, хране се соком ћелија, лепећи се за лишће. На местима где лишће оштећују ларве белих мува, појављује се црни цвет чађаве гљиве, а као резултат, листови се суше и умиру.

Уништи белу муху могуће је третирати биљке раствором од 10 мл препарата Фосбецид у 10 литара воде. Прскање се врши рано ујутро или након заласка сунца у две фазе са размаком од две до три недеље. Пре цветања, парадајз се третира земљаним течним димом.

Медведка на парадајзу у стакленику

Полифагни медвед, који достиже дужину од 5 цм или више, може ући у стакленик заједно са земљом. Она прави гнездо у земљишту на дубини од 10-15 цм и у њега полаже стотине јаја. Личинке које се појаве од њих након три недеље могу нанети озбиљну штету парадајзу. У борби против медведа користите инфузију љуте паприке (150 г на канту воде) или сирћетне воде, додајући 2-3 чаше столног сирћета у канту воде. Ова једињења у количини од пола литра сипају се у откривене медвеђе минкове. Од хемикалија, као што су Тхундер, Медветок и Гриззли су ефикасни.

Жичани црви на парадајзу у стакленику

Жичани црви, или ларве бубашкица - жућкасто густе гусенице које оштећују коренов систем парадајза и продиру у стабљику. Да бисте из земље одабрали све жичаре, потребно је да уредите замке: 3-4 дана пре садње садница направите рупе дубоке 12-15 цм у креветима и у њих закопајте комаде сировог поврћа нанизане на штапиће дужине 15 цм - кромпир, цвекла или шаргарепа. Оставите врх штапа да вири из земље - тако ће вам бити лакше након 2-3 дана да пронађете замку како бисте уклонили жичане глисте окупљене у рупи и спалили их.

Личинке се бирају и уништавају и приликом копања тла. Вапнење и примена минералних ђубрива смањују број жичаре у стакленичком земљишту. Од инсектицида ефикасан је прах Базудин који се помеша са пиљевином или песком и капље у земљу у близини биљака.

Болести парадајза и њихов третман

Зашто парадајз пуца?

У продуженој врућини на парадајзу у стакленику настају пукотине, што вртларе брине, али овај феномен има физиолошки узрок који нема никакве везе са заразним болестима. Пуцање воћа настаје као резултат нагле промене влаге у тлу, када се грм парадајза преобилно залива током суше: велика количина воде брзо улази у плод, зидови епидермиса не могу да издрже притисак и пукну. После тога, ране се исушују, а парадајз брзо постаје црвен без повећања величине.

Да би се избегле пукотине на плодовима парадајза, боље их је заливати мање обилно, али мало чешће, а да се земља на врућини не би пребрзо исушила, површину вртног кревета прекријте покривни материјал. Пожељно је стаклене стакленике прскати кречним млеком по јакој врућини.

Фитофтора на парадајзу у стакленику

Крађа парадајза је гљивична болест која најчешће погађа биљке на отвореном терену, мада у пластеницима има проблема са касном болешћу. На нашој веб страници већ је објављен чланак о томе како се борити са касном болешћу на отвореном и заштићеном терену, па нећемо детаљно описивати ову тему.

Парадајз у стакленику не постаје црвен

Понекад можете видети да доња страна фетуса постаје црвена, а круна остаје зелена, или у најбољем случају жута. Зашто парадајз у стакленику не порумени? Главни разлог ове појаве је недостатак осветљења због згушњавања садње. У густим грмовима парадајза светлост не може да се пробије до свих листова и свих плодова, па ћете биљке морати лишити неких листова, пре свега доњих. И позабавите се бочним изданцима - можда ће бити потребно поново стегнути парадајз.

У другој половини јула престаните са храњењем, јер ће биљке само повећати зелену масу, а брзина сазревања плодова ће пасти. У стабљици на висини од 15 цм од тла направите пролазни уздужни пресек стабљике дужине 5-6 цм и у њу убаците ивер тако да се делови стабљике одвоје - након ове манипулације биљке почињу да троше мање влаге и исхране, а плодови брже сазревају.

Парадајз поцрни у стакленику

Постоји и неколико разлога зашто парадајз поцрни у стакленику. На пример, то може бити због пораза парадајза са апикалном (или сивом) трулежом, чији развој првенствено изазива недостатак калцијума, неравномерно заливање и екстремне температуре. Или због чињенице да се у пластенику појавила касна мрља. Разлози за поцрњење плода могу бити повећана киселост тла или вишак азота у њему.

Шта урадити ако је узрок појава касне мрље, можете научити из чланка посвећеног овој теми, који је већ на нашој веб страници. Парадајз се прска од апикалне трулежи раствором кашике калцијум нитрата у 10 литара воде, погођени плодови морају се уклонити и уништити и, наравно, грешке у нези биљака морају се исправити.

Мрље од парадајза у стакленику

Зашто се мрље појављују на листовима парадајза у стакленику? Из разлога као што су недовољна влага, кладоспорија или браон пегавост парадајза (овој болести смо посветили чланак и поставили га на сајт), хлороза која најчешће погађа саднице, фусаријум - гљивична болест код које је исхрана корена узнемирени услед њихове хипотермије или оштећења.

Ако земљиште у стакленику није довољно навлажено, горњи листови парадајза почињу да жуте и увијају се, а од недостатка азота у земљишту у првој половини вегетације развија се хлороза из које парадајз у стакленик пожути.

Што се тиче фусарија, ово је опасна, али, авај, прилично честа болест парадајза, чији знак је појава жутљивости на листовима, често са плавкастом бојом. Тада лишће губи тургор и вене. Ако разоткријете коренов систем погођених биљака, видећете замршено клупко корена.

Жутање само доњих листова указује на механичко оштећење корена као резултат опуштања тла или поновне садње. Али у овом случају не бисте требали бринути: ускоро ће биљка имати нове адвентивне корене, а лишће ће престати да постаје жуто.

Велике смеђе мрље са концентричним круговима појављују се на листовима парадајза као резултат макроспориозе. Јако погођени листови одумиру. На плодовима се појављују мрље у пределу стабљике. Борити се против макроспориозе на исти начин као код касне мрље.

Али најопаснија болест парадајза је мозаик - неизлечива вирусна болест која се манифестује у облику светлих и тамних мрља на биљним листовима који се смењују у замршеном украсу. Погођени грмље изгледа депресивно, принос је нагло смањен, као резултат, парадајз умире. Болесне биљке морају се одмах уклонити из стакленика и спалити, а како би се избегла контаминација мозаицима, семе треба сјетити пола сата у 1% раствору калијум перманганата пре сетве за саднице, а порасле саднице заливати раствором од 1 г калијум перманганата у 10 литара воде 2-3 пута дневно, правећи паузе од три недеље између сесија.

Зашто парадајз труне у стакленику

Узрок труљења плодова је и даље иста сива или апикална трулеж. На доњем делу зеленог плода манифестује се као воденаста мрља, која са развојем болести постаје сува, стичући сиво-браон нијансу. Тада се на месту формира густа пуцајућа кора. Веома брзо апикална трулеж асимилира већину воћа, утичући на њега буђом. Али понекад плодови не труну, већ пресушују, али дешава се да се болест одвија без изражених симптома и да је грм болестан од труљења, знаћете тек када парадајз иструнуо изнутра падне на земљу. Ако се болест не препозна на време, можете изгубити читав род.

Узрок болести је недостатак калцијума и кршење водног биланса, када на спољној високој температури ваздуха ћелијама плода недостаје влаге. Због тога морате ревидирати режим заливања и третирати парадајз раствором калцијум нитрата, разређујући 40-50 г супстанце у 5 литара воде. И не заборавите на прихрану: ако се на плодовима појаве смеђе мрље, додајте у земљу раствор минералног ђубрива који садржи калијум и фосфор. Под корен можете додати раствор пепела који садржи сумпор, гвожђе, калцијум, калијум, фосфор и цинк, разређујући 250 г пепела у 10 литара воде.

Плодови парадајза такође труну од фомозе или смеђе трулежи која се развија искључиво на плодовима, испољавајући се као смеђа мрља на стабљици. И иако тачка није баш велика, само 3-4 цм, читав унутрашњи део плода је изложен труљењу. Болест погађа и зелени и црвени парадајз. Да бисте заштитили парадајз од фомозе, дезинфикујте земљу пре садње садница, не користите свежи стајњак као ђубриво, не злоупотребљавајте ђубрење азотом, сакупљајте и уништавајте оболеле плодове и третирајте грмље препаратима Заслон или Фундазол.

Још један разлог труљења воћа је касна болест, али о томе ћете прочитати у чланку који је већ објављен на нашој веб страници.

Сакупљање и складиштење парадајза

Парадајз има четири степена зрелости - зелени, млечни, смеђи или ружичасти и пун. Можете уклонити црвене плодове из грма, односно потпуно зреле, или можете само мало поцрвенети, пожутели или смеђи плодови - ако их ставите на сунце, тада ће у року од 10-15 дана сазрети и неће имати укус другачији од оно воће које је сазрело на грму.

Плодови узети зелени такође могу сазрети на сунцу, али неће бити тако укусни.Ако уклоните само зрели парадајз, наредно воће које сазрева биће мање и изгубиће запремину, па је боље уклонити смеђи или ружичасти парадајз. Парадајз се бере свака 2-3 дана, а лети и јесени берба би требала бити свакодневна.

Време брања парадајза зависи од сорте, времена садње, времена и услова гајења. Пре свега уклоните зреле плодове заједно са петељкама и ставите их у кутије. Берба се наставља све док ноћна температура не падне на 8 ºЦ, јер су плодови убрани на нижој температури склони труљењу и нећете сачувати оно што уберете када ноћна температура падне на 4 ºЦ. Парадајз уклоњен из грма и на прихватљивој ноћној температури може да иструне, ако је имао времена да се презре пре жетве, па покушајте да урадите све на време.

Смеђи парадајз и плодове млечног степена зрелости ставите у светлу просторију где се температура може одржавати на 20-25 ºЦ, а влажност ваздуха најмање 80%. Парадајз је положен у једном слоју и остављен да лежи 10-15 дана, редовно проветравајући складиште - за то време парадајз треба да постане потпуно зрео.

Свежи парадајз можете чувати 2-3 месеца, а понекад и више ако зрели парадајз ставите у кутију на 2 минута у канту воде загрејане на 60 ºЦ, а затим обришите свако воће на сухо. После таквог загревања парадајз се ставља у кутије у једном слоју, умотавајући свако воће салветом или папиром или посипајући парадајз пиљевином или сувим тресетом.

Треба рећи да се парадајз у раној и средњој сезони, који се обично гаје у пластеницима, дуго не држи свеж, али се може замрзнути и држати у замрзивачу, а пре јела се може држати у хладној води ради одмрзавања. за неко време. Замрзнути парадајз можете држати у кутији под снегом у свом дворишту.

Врсте и сорте парадајза у стакленику

Квалитет воћа и обиље усева зависе од тога које сорте парадајза узгајате у стакленику. Позивамо вас да разумете разноликост сорти и хибрида парадајза и одлучите о њиховом избору.

Добре сорте парадајза за пластенике бирају се за следеће квалитете:

• приноси, који могу бити ниски, високи или врло високи. Мора се рећи да су најпродуктивнији парадајз за пластенике хибридни, јер је много отпорнији на болести и промене у животној средини;
• величина и врста грмља: сорте могу бити детерминанте, односно расту до одређене величине и не захтевају штипање, штипање и везивање, полудетерминанте или полудетерминанте, које карактерише рано сазревање, кратка интернодија, велика отпорност на болести и висине грмља од око 2 м, и неодређене - захтевају штипање, штипање и везивање, иначе ће непрестано расти и у висину и у ширину. Најбоље неодређене сорте парадајза укључују медене бање, Мидас, Сцарлет Мустанг, Пинк Тсар, Соутхерн Тан, Мусхроом Баскет, до средине јутра - Аниута, јапанску раку, Симону и одреднице - Баллерина, Риддле, Астероид, Галеб, Елеанор, Пинк Душо, дамо;
• стопа зрења: сорте парадајза рано сазревају (сорта Дина, хибриди Друзхок, Типхоон, Верлиока, Илиицх, Поиск, Семко 98, Семко-Синдбад), рано сазревање - Ренет, Хуррицане и Самара, као и ултразрелост;
• укусност - на пример, слатка и месната или танке коже, али сочна
• величина плода - према овој карактеристици сорте се деле на крупноплодне (Сан, Мономахов шешир, Микадо, Орлово срце, Наранџасто чудо, Кардинал, Тржишна краљица, Бијска ружа, Канадски гигант, Кинг оф Лондон, Абхазијски, Црноморски и Руски Соул), малоплодне (сорте Италија, Санка, Рибља кост, Каспар, Жута кап, Робот, Кубишка, Земљорадник, Шећерна шљива, Вентура, Трешња, Легенда, Шатл и Пикет), сорте са средње великим плодовима, међу које спада и Петар И , Луковица, словенско ремек-дело и Бриљантна, и сорте типа „трешња“ - бонсаи, минибел, жута трешња, црвена трешња и хибриди Зеленушка, парадајз чери и златна перла;
• отпорност на болести, штеточине и неповољне услове и отпорност на мраз. У овој категорији најбоље сорте и хибриди су Благовест, Интуитион, Рома, Буденовка, Цхио-цхио-сан, Ерема, Кострома, Евпатор;
• чување квалитета је важан квалитет ако је убрани усев намењен за складиштење.Сорте Салахаддин, Акатуи, Ивановетс, Краснобаи и Волгоградетс имају најбољи квалитет чувања.

Најбоље сорте парадајза за пластенике

Као што видите, постоји пуно сорти и хибрида парадајза за гајење у стакленику, па вам нудимо најпознатије и гајене чешће од осталих сорти:

• Гондола - високородни средњовековни неодређени хибрид италијанске селекције са густим јарко црвеним плодовима одличног квалитета чувања. Просечна тежина воћа је 160 г, али често има и оних чија тежина прелази пола килограма. Плодови ове сорте су добри и за храну, и за прераду у сокове и сосове, и за кисељење и сољење;
• Хуррицане - продуктиван хибрид раног сазревања чија се жетва може добити у року од 85 дана након ницања. Маса воћа, погодно и за храну и за конзервирање, 80-90 г;
• Главни - неодређена плодна сорта, отпорна на болести и временске неприлике, са врло слатким и ароматичним ружичастим плодовима са чврстом пулпом;
• Силуета - средње рани плодни хибрид, отпоран на неповољне услове са благо спљоштеним заобљеним плодовима одличног квалитета;
• Ружичасти краљ - средњесезонска плодна одредница са јарко ружичастим плоснатим плодовима;
• Лонг Кеепер - средње велика продуктивна биљка за касно сазревање са великим заобљеним плодовима, тежине до 300 г и сазревања већ у дозревању;
• Лиолиа - нови рано зрели, релативно плодни хибрид са црвеним парадајзом тежине преко 100 г са слатко-киселом пулпом;
• Коцхава - суперпродуктивни ултрарано сазревање неодређени хибрид, отпоран на вирусне и гљивичне болести, са плоснатим ружичастим плодовима тежине до 180 г. Плодови сазревају 90 дана након ницања;
• Берсола - премала детерминанта ултра раног сазревања и плодни хибрид, имун на болести и неповољне услове, са густим еластичним плодовима који могу дугорочно да поднесу транспорт;
• Земљино чудо - парадајз, популаран код летњих становника, јер практично нема недостатака: високо родна, висока и рано зрела сорта, отпорна на сушу и екстремне температуре, чији слатки плодови у облику срца достижу тежину од 900 г;
• Титаник - плодни хибрид отпоран на болести са ружичасто-црвеним плодовима, који се одликује високим садржајем шећера и одличним укусом;
• Дина - средње рана, средње велика (до 120 цм) родна сорта, отпорна на сушу и болести, са средње великим јарко наранџастим округлим и слатким плодовима тежине 120-150 г са високим садржајем каротена;
• Монеимакер - такође популарна међу летњим становницима, рано сазревајућа универзална плодна сорта која је имуна на болести и даје светлоцрвене, сочне и глатке плодове тежине око 100 г;
• Капа меда - незахтевна средње рана сорта са плодовима боје меда, јајастог облика, тежине до 30 г;
• Булл хеарт - класична високо родна сорта за летње становнике, која даје меснате сочне плодове тежине до 300 г. Сорта има неколико облика, чији се плодови разликују у боји - црвеној, жутој и готово црној;
• Самара - сорта са неограниченим растом изданака и великим слатким заобљеним плодовима тежине до 90 г, који су добри и за салате и за конзервирање.

Самоопрашене сорте парадајза за пластенике

Парадајз је самоопрашена биљка која не захтева интервенцију инсеката за формирање јајника. Али да би се формирало више јајника, боље је помоћи парадајзу. Следеће технике побољшавају процес опрашивања у стакленику:

• ручно опрашивање - потребно је да узмете четкицу или четкицу за зубе и додирнете их редом цветовима парадајза;
• употреба лепезе за опрашивање усмерено на биљке - ваздушна струја ће пренети полен са прашника на тучак, а са једног цвећа на друге;
• тресење биљака;
• привлачење пчела и других инсеката опрашивача у стакленик узгајањем медоносних биљака поред парадајза;
• редовно проветравање стакленика, јер ветар такође преноси полен.

Пошто полен на цвећу сазрева ноћу, боље је спроводити поступке опрашивања ујутру. Опрашени цвет разликује се од неопрашеног по својим савинутим латицама.

Секције: Воће Вртне биљке Соланацеае Биљке на П. Парадајз