Cékla: termesztés a kertben, fajták

Növény cékla (latin béta) az Amarantovye család egy-, két- és évelő lágyszárú növényeinek nemzetségébe tartozik, bár nem is olyan régen a céklát, amelyet Ukrajnában céklának, Fehéroroszországban pedig a céklát neveznek, a Marevye családba számolták. A nemzetség fő képviselője a közönséges répa, amelynek három fajtája van: étkezési répa, takarmányrépa és cukorrépa. A cékla minden kontinensen nő, az Antarktisz kivételével.
A termesztett növényfajok őshaját, a vadrépát mind az ókori Babilonban mind élelemként, mind gyógynövényként használták. A legérdekesebb az, hogy eleinte csak a leveleket ették, a répagyökereket pedig gyógyászati ​​célokra használták fel. Az ókori görögök répát áldoztak Apollónak, mint az egyik legértékesebb növény számukra. A cékla kulturális formái csak korszakunk elején jelentek meg, és az X-XI. Században már Kijevi Ruszban termesztették őket.
A takarmányrépát a 16. századra fejlesztették ki Németországban, a cukorrépa-tenyésztés 1747-ben kezdődött, amikor kiderült, hogy a cukorrépában a cukornádban található cukor található. Manapság a répacukrot sok országban gyakrabban használják, mint a nádcukrot, és cékla (Beta vulgaris) nélkülözhetetlen terméssé vált, amelyről ismert, hogy gazdag antioxidánsokban, káliumban és folsavban, amelyekre az embereknek szüksége van.

Botanikai leírás

A répa gyökere, az úgynevezett gyökérzöldség lédús, vastag és húsos. A legtöbb fajtánál, ha a talajban növekszik, nem merül el teljesen a talajban, hanem kissé kiugrik a felszín felett. A növekedés első évében a cékla, mint a sárgarépa, a hosszú levélnyéleken csak egy rozetta képződik nagy, csupasz, ovális, alaplevelekből, valamint egy gyökérnövény.

Néha az első év végére, de általában a kimenet közepének második pontján egy felálló, erősen elágazó, csiszolt szár jelenik meg, amely fél métertől egy méterig terjed, kis váltakozó, szinte ülő levelekkel, amelynek hónaljában apró, homályos, szintén ülő virágok csomói jelennek meg. összetett fülekből állnak. A répa összenyomott egymag.

A cékla jótékony tulajdonságai a gyökérnövényekben található szerves savak, vas és rost jelenléte miatt változnak. Emiatt a répát gyakran használják étrendben magas vérnyomás, vesekövek, cukorbetegség, skorbut és más betegségek kezelésére. A friss répalé nagy gyógyító erővel bír.

Répa termesztése magvakból

Hogyan kell magot vetni

A répa nyílt terepen történő termesztése magában foglalja a magok vetését palánta és nem magonc módszerekkel. Míg a cékla hidegálló növény, nem szükséges nyílt talajra vetni, mielőtt a levegő 6-8 ºC-ra felmelegedne, de a növény teljes kifejlődése csak akkor kezdődik, amikor a hőmérséklet 16 ºC-ra emelkedik. Ezenkívül, ha a korán elvetett palánták fagy alá kerülnek, akkor a gyökérnövekedés növelése helyett lőni fogják magukat. A csírázás stimulálása érdekében a répamagokat egy napig hideg vízben, vagy fél órán át meleg (35 ° C) hőmérsékleten áztatják.

A magokat a talajba 2-3 cm mélységig temetik el, és a sorok közötti távolság fajtától függően figyelhető meg - 7 cm-től, ha kis répát termesztenek konzerválásra, és akár 30-35 cm-ig, ha szükség van rájuk nagy gyökérnövények. A mintadarabok közötti távolság az első esetben 5-6 cm, a másodikban pedig legfeljebb 10 cm.

Mivel a répa sok fajtájában a magokat 2-3 darabos infruktúrákban gyűjtik össze, a csírák halomnak tűnnek, és a fejlődés korai szakaszában, az első valódi levélpár kialakulásának fázisában ritkításra szorulnak. Az eljárás eredményeként a hajtások közötti távolságnak 3-4 cm-nek kell lennie. Az eltávolított hajtásokat egy másik helyre ültetik át: a fejlődés ezen szakaszában könnyen meggyökereznek.

Az első ritkítással egyidejűleg a területet gyomlálják, majd finom szerves anyaggal - például fűrészporral - mulcsozzák.

A második ritkítást akkor hajtják végre, amikor a palánták két pár pár levelet szereznek, és a gyökértermés átmérője eléri az 1,5 cm-t - a második elvékonyodás után a palánták közötti időköznek 6-10 cm-nek kell lennie. vagy felhős időben eső.

Palántanevelés

A C-vitaminban és karotinban, valamint a betaninban, kalciumban, vasban, foszforban és más biológiailag aktív anyagokban gazdag répafélék korai fajtáit palánták nevelik. A fiatal cékla ugyanolyan értékes korai zöldség, mint retek, saláta, zöldhagyma. Válasszon virágzásnak ellenálló répafajtákat a palánták termesztéséhez - K-249, Polar flat, Hidegálló 19.

A répanövények termesztése három héttel a nyílt terepbe ültetés előtt megkezdődik, vetés előtti magkezeléssel. A fertőtlenítésre szánt magot gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatják, majd a magokat 2-3 napig nedves környezetben tartják a csipkedés érdekében, végül nedves, könnyű, maratott dobozba rakják. Fitosporin a fekete lábbetegség elkerülése érdekében a talajt enyhén megszórják ugyanazzal a szubsztráttal, és üvegházba helyezik.

A répanövények gondozása nem különbözik más palánták gondozásától - enyhén nedves talajt, állandó hőmérsékletet és napi szellőzést igényelnek.

Répaszedés

Hogyan kell merülni a répa palántákat, és mikor kell megtenni? A szedést ugyanazon elv szerint, ugyanazokkal a jelekkel és ugyanolyan időközönként végezzük, mint a palánták nyílt terepen történő elvékonyításakor. A palánták csak egyszer merülnek el, de ha a magokat nem dobozba, hanem csészékbe vetették, akkor nem meríthetik a palántákat, hanem nyílt terepre ültethetik őket közvetlenül csészékbe.

Cékla ültetése nyílt terepen

Mikor kell ültetni

A répa talajba ültetését május közepétől a 4-5 leveles palánták fejlődési szakaszában végzik. Ennek előfeltétele a talaj 8-10 ºC-ig történő felmelegedése 8-10 cm mélységben, ami csak akkor lehetséges, ha a répa helyét jól megvilágítja a nap.

Talaj répának

A répa ültetése előtt ki kell választania egy helyet, és elő kell készíteni rajta a talajt. Leginkább a répa szereti a termékeny laza talajt - tőzeglápokat, közepesen vályogos csernozjemet, enyhén lúgos vagy semleges reakcióval - a pH-értéknek legalább 5-nek és legfeljebb 8 egységnek kell lennie. Savas vagy túl lúgos talajban a répa beteg. Ne ültessen répát olyan talajra, amelyet friss trágyával vagy komposzttal töltöttek meg; a répának ilyen területeken való termesztéséhez legalább 3 évnek kell eltelnie.

Répát ültethet olyan területekre, ahol korábban nőttek íj, paradicsom, uborka, gabonafélék, padlizsán, paprika és hüvelyesek, a cékla nem kívánatos prekurzorai a mángold, a sárgarépa, a répák minden fajtája, krumpli, repce és bármilyen Fejes káposzta.

Kora tavasszal 20-30 g kénsav-ammóniumot, 15-20 g ammónium-nitrátot, 10-15 g kálium-kloridot és 30-40 g szuperfoszfátot adnak 1 m²-enként az ásáshoz. Ha a helyszínen a talaj nem különbözik termékenységében, akkor területegységenként adjon hozzá 2-3 kg humuszt, és a savas talaj semlegesítéséhez adjon fél kilogramm bolyhos meszet 1 m²-re.

Hogyan kell ültetni nyílt terepen

A répagyökér nagysága az ültetési sűrűségtől függ: minél nagyobb a rés a palánták között, annál nagyobb lesz a répagyökér. De a túl nagy gyökérzöldségek használata kényelmetlen, ráadásul több nitrátot halmoz fel és nem olyan finom, mint a közepes méretű gyökérzöldségek. A lédús, édes gyökerek elérése érdekében a palántákat sorba ültetjük 4-5 cm távolságra egymástól egy felhős napon, a sorok távolságának kb. 25 cm-nek kell lennie. Átültetéskor a palánta központi gyökerét a hossz harmada.

A nyílt talajba történő átültetés után a palántákat a gyors gyökeresedés érdekében egy humát oldattal öntözik, és a naptól nem szőtt anyaggal védik, amelyet az ív teljes hosszában az ágyak fölé építenek, hogy a rájuk helyezett menedék károsítja a törékeny palántákat. Miután a fiatal répát befogadták, megerõsödött, és gyökértermése másfél centiméter átmérõt nyert, lehetõvé válik a palánták elvékonyítása 8-10 cm-es idõközönként, és júliusig, amikor a teteje levelei gyakorlatilag bezáródnak, a menedéket eltávolítják, és a területet mulcsozzák, hogy védjék a répát a gyomoktól és a talaj nedvességvisszatartásától.

Cékla ültetése tél előtt

A téli répa ültetésére október végén vagy november elején kerül sor. Egy korábban ásott és megtermékenyített területen 15-20 cm távolságban barázdákat készítenek, amelyekbe a magokat 2-3 g / m² sebességgel szórják szét, vagy ahogy a répamagok nyílt terepen történő vetése című szakaszban leírják. A magokat nem fedik le 3-4 cm mélységgel. A cékla ősszel történő ültetése magában foglalja a hely téli kötelező talajtakarását humusz vagy tőzeg segítségével.

Répaápolás

Növekvő körülmények

A répanövények gondozásához meg kell szüntetni a gyomokat a területről, rendszeresen öntözni és lazítani kell a sortávolságot. Ha mulcsozta az ágyakat, akkor sokkal ritkábban kell gyomlálnia, lazítani a talajt és öntözni a céklát. A sorközök 4-6 cm mélységig történő lazítása szükséges a talajkéreg elpusztításához, ami akadályozza a gyökérnövények levegőztetését. A kéreg különösen káros a növényekre az első két levélpár fejlődési periódusában, mivel ekkor következik be a gyökérmolt, amely visszatartja a növény növekedését, és arra kényszeríti, hogy fokozott igényeket támasszon a termesztési feltételekkel szemben.

Kezelés

A gyomok el tudják fojtani a fiatal növényeket, amelyek 4-5 levél megjelenéséig nagyon lassan növekednek, ezért időben történő eltávolításuk nagyon fontos feltétele a répa gondozásának. A gyomirtáshoz szükséges palánták megjelenése előtt a területet traktor-kerozinnal permetezik, 35-50 g petróleum / m² arányban.És amikor 2-3 pár levél jelenik meg a palántákban, a helyet gyomokból nátrium-nitrát oldattal kezelik. Amikor a répa teljes erővel bír, a gyomok nem árthatnak nekik.

Locsolás

A répa általában elviseli a rövid aszályt, de ha jó minőségű és gazdag termésre van szüksége, az ágyak répával történő öntözésének rendszeresnek kell lennie, és ez csak meleg, száraz időben különösen fontos. A répát azonnal meg kell öntözni, amint a termőréteg kiszárad, lehetőleg este, és az öntözés legjobb módja a szórás, mivel ez a módszer felfrissíti és leöblíti a növény leveleit. Ha a talajon nincs talajtakaró, az öntözés után másnap meg kell lazítani a folyosókat 4 cm mélységig.

A gyökérzöldségek cukortartalmának növelése érdekében a répa öntözése előtt egy evőkanál konyhasót fel kell oldani egy vödör vízben az öntözéshez. A túl gyakran és bőségesen öntözés ugyanolyan káros a répára, mint az elégtelen nedvességtartalom, mivel ez a gombás megbetegedések oka. A répát átlagosan 3-4 alkalommal öntözik évszakonként, az 1 m²-es víz normája 2-3 vödör. Két-három héttel a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll - ez az intézkedés szintén hozzájárul a gyökérnövények cukormennyiségének növeléséhez, és javítja azok tartási minőségét.

Felső öltözködés

A répa nagyon szereti a szerves anyagokat, és az ásványi műtrágyákból a gyökérnövényekben repedések és üregek keletkezhetnek. Hogyan lehet megtermékenyíteni a céklát ebben az esetben? A növekedés kezdetén, az első ritkítás után nitrogén műtrágyákra van szüksége, amelyek baromfitrágya oldataként 1:12 vagy maninér (1: 8) sűrűségben felhasználhatók, literenként 12 liter folyékony műtrágya mennyiségével. 10 m². A legkényelmesebb barázdákat készíteni a hajtásoktól 5 cm távolságra, és műtrágyaoldattal öntse ki őket. Amikor a sorok teteje egymáshoz közeledik, ideje kálium-műtrágyákat kijuttatni, amelyek fahamut szórhatnak az ágyakra 1 pohár / 1,5 m² sebességgel, majd öntözik a területet.

Annak érdekében, hogy a répa ne tapasztaljon hiányt molibdénből, bórból és rézből, ezeket az elemeket pontosan úgy táplálják, hogy táplálják a leveleket, akárcsak a mésztejet (200 g mész egy vödör vízben), amely a gyökereket káliummal táplálja. Ha a tetejét sóoldattal permetezzük, 60 g nem jódozott só / 10 liter víz mennyiségben, a gyökereket nátriummal táplálja, és megvédi a fehéreket és a nyári legyeket a pillangótól.

Kártevők és betegségek

A betegségek közül a répát leggyakrabban a phoma, a cercosporosis, a peronosporosis, a gyökérfalók és a rothadás érinti. Annak megállapításához, hogy a répa milyen betegségekkel küzd, ismernie kell a lehetséges betegségek tüneteit, és csak a helyesen diagnosztizált diagnózis segít eldönteni, hogy a répát hogyan és hogyan kell feldolgozni a betakarítás megmentése érdekében.

Fomoz általában a bór talajhiányából ered - ezért olyan fontos a cékla lombozatának mikroelemekkel történő táplálása. Ez a gombabetegség barna vagy sárgás koncentrikus foltként nyilvánul meg a rozetta alsó levelein, majd fekete pontok jelennek meg rajtuk. Ennek eredményeként a szív száraz rothadása alakul ki - a gyökérnövényen belül a szövetek sötétbarna színt kapnak. A gyakori elhúzódó esőzések, ködök, magas páratartalom hozzájárulnak a betegség kialakulásához. Ha a növényeken phomosis található, azonnal alkalmazzon barnás gyökérkezelést 3 g / m² sebességgel, és permetezze a leveleket bórsav oldattal (fél teáskanál / 10 liter víz). Jövőre bórsavat adunk a talajhoz 3 g / m² sebességgel.

Cercosporosis, vagy foltosodás, a répatermés akár 70% -át is képes elpusztítani, eltalálva a növény leveleit, amelyek miatt elpusztulnak, következésképpen romlik a gyökérnövények minősége és tartási minősége. Ha a levelek felső oldalán vöröses szegéllyel körvonalazott kis világos foltokat, az alsó részén pedig világosszürke virágzást talál, akkor a talajba feltöltésként kálium-kloridot adjon. Megelőző intézkedésként a vetés előtt kezelje a magokat az Agat-25-szel az utasításoknak megfelelően, és ültetés előtt permetezze be a talajt gombaölővel.

Peronosporosis – peronoszpóra... Mivel hamis, nem kevésbé veszélyes a növényekre, mint a lisztharmat. Először egy szürke-lila virágzás jelenik meg a répalevelek alsó oldalán, majd a levelek fejjel lefelé göndörödni kezdenek, fakóvá, szárazra és száraz időben morzsolódnak, vagy nedvesség alatt rothadnak. A betakarított termés sokáig nem fekszik - korhadásnak is indul.

Hogyan kell kezelni a céklát a peronosporosis miatt? Jó eredményeket érünk el, ha a magokat a köténybe vetés előtt beáztatjuk, és a növényeket gombaölő szerekkel permetezzük be, mielőtt a gyökérnövény kialakulni kezdene.

Corneed - a palántákat érintő fertőző betegség: a fiatal csemeték szárai feketévé, vékonyabbá válnak, ennek következtében a növény elpusztul. Nagy valószínűséggel nehéz talajon fertőződik meg, ahol a betegség kialakulását megkönnyíti a levegőztetés hiánya a talaj felszínén túl sűrű kéreg és magas savtartalma miatt. Ennek megakadályozása érdekében ősszel a talajt meszezik, tavasszal a borax oldatot juttatják a talajba, és a hajtások megjelenése után a helyet humusz vagy tőzeg borítja.

Fusarium és barna rothadás megfertőzi a céklát a nyár elején és közepén. A fuzárium a hőtől és aszálytól meggyengült vagy a lazítás következtében károsodott példányokon fordul elő, és az alsó levelek hervadásával és levélnyélük feketedésével nyilvánul meg. Fehér anyaggal töltött repedések találhatók a gyökérnövényen. A barna rothadás kialakulása nitrogénfelesleget vált ki a talajban és magas páratartalmat okoz. A leveleken, levélnyéleken és a talaj felszínén szürke nemezbevonat képződik. Megelőző védekezési módszerként javasoljuk a répa lombos etetését bóroldattal, valamint savas talajok meszezését és az öntözés utáni sorközök mély lazítását. A rothadással fertőzött gyökerek nem tárolhatók. Nem hagyhatja őket a kertben.

Veszélyes a répára és az ún érzett betegség vagy vörös rothadás, a répán kívül a sárgarépát és más gyökérnövényeket is érinti. A filcbetegségben szenvedő zöldségeket barna foltok borítják, amelyek a betegség lefolyásával eltűnnek, helyükön gombás szklerómiák jelennek meg. A betegség veszélye, hogy az érintett példányok már a tárolás során megfertőzik az egészséges zöldségeket. Ha a cékla betakarításakor a gyökérnövényeken vörös rothadás jeleit tapasztalja, tárolja azokat az egészségesektől elkülönítve, és a legjobb, ha ezeket a répákat borscs készítményekké dolgozzák fel hőkezelésnek vetve alá.

A rovarok közül a répa- és bányászlegyek, valamint a gombócok, a répa-levéltetvek, a bolhabogarak és a pajzslegyek bosszantják a kertészeket leggyakrabban. A cékla rovarkártevők elleni védelmének biztos módja a sorok és folyosók rendszeres gyomlálása, valamint a terület mély őszi ásása. De ha a kártevők mégis megjelennek, akkor próbáljon meg megszabadulni a levéltetvektől úgy, hogy a tetejét hagymahéj infúziójával, vagy szélsőséges esetben az Iskra Bio-val dolgozza fel.

A legyek úgy pusztulhatnak el, hogy a helyszínt Iskra vagy Karbofos kezeléssel kezelik, és a bolha fél attól, hogy a répa földi részét hamuval, dohányporral, vagy nedves tetejének hármas infúzióval történő háromszoros feldolgozásával féljék. Kerti, téli, káposztagombóc és gombóc-gamma esetén megbirkózhat a répa permetezésével bakteriális készítményekkel: egy százalék bitoxibacillin oldattal vagy fél százalék gomelin oldattal.

Tisztítás és tárolás

A korai érésű fajták betakarítását már júliusban megtervezhetjük - ekkorra a gyökerek már elérték az 5–14 cm átmérőt. Mikor kell ásni a céklát a téli tároláshoz? Annak a jele, hogy ideje szüretelni a megsárgult és szárított répaleveleket. Általában így néznek ki augusztus végéig vagy szeptember elejéig. Hagyja, hogy a cékla még egy hétig áztassa a talajt, majd válasszon egy száraz, hűvös napot, és kezdje el a betakarítást.

Tippek és az élet feltörése répa tárolása otthon és a pincében

A céklát szurokkal ásják be, és igyekeznek nem szúrni a gyökereket, kezükkel kiveszik a talajból, megtisztítják a talajtól, éles késsel levágják a tetejét, és csak kb. 2 cm szár marad. , majd fektesse a répát a helyszínre szárításra. Miután az összes répát kiásták és az összes tetejét levágtuk, tisztítsuk meg a szárított talajt a gyökérzöldségektől, válogassuk szét, elválasztva az elrontott, sérült és gyanús növényeket, majd tegyük a tároló zöldségeket száraz helyiségbe, jó szellőzéssel, egy hétre a napon kívül a végső szárításhoz ...

A szabványnak nem megfelelő példányokat úgy lehet feldolgozni, hogy készítenek borscs és cékla nyersanyagát.

Hogyan kell tárolni a céklát? Weboldalunkon található egy cikk, amely leírja, hogyan tárolják a sárgarépát, burgonyát, káposztát, diót, almák, kaliforniai paprika, csípős paprika, hagyma, fokhagyma, Csicsóka és természetesen a répa, de emlékeztessünk még egyszer: egy olyan helyiségben, ahol a répa telel, a levegő páratartalma nem haladhatja meg a 90% -ot, és az optimális tárolási hőmérséklet 0 és 2 ºC között van. Magasabb hőmérsékleten a gyökerek gyorsan elsorvadnak, rohadni és fájni kezdenek.

A szellőzés a répa sikeres tárolásának másik fontos tényezője. Ne felejtsük el, hogy a répával ellátott edényeket nem lehet a padlón tartani - alattuk legyen egy 15 cm magas állvány, hogy a levegő lehűthesse a doboz alsó gyökereit is, megakadályozva azok túlmelegedését és párásodását. A legjobb, ha a céklát fa vagy műanyag rácsos edényekben helyezzük el, és a faltól 10-20 cm-re álló állványon tartjuk. De tárolás előtt ne felejtse el a céklát krétával porítani.

Jó a répát a burgonya tetején tárolni: a burgonya nem nedvesedik, mert a cékla felszívja a burgonyából felszabaduló nedvességet, és a répa nem szárad ki. A céklát homokkal is megszórhatja, mint a répa tárolásakor. És ügyeljen arra, hogy rágcsálók ne kerüljenek be a pincébe.

Típusok és fajták

A répa nemzetség 11 vad és 2 termesztett fajból áll. A vad fajok közé tartozik a kúszó répa, a nagy gyökerű répa, a tengerparti, a köztes, a terjedő és más. A termesztett fajokat kétévesek képviselik - cékla és közönséges cékla. A gyökérrépa típusa az idő múlásával és a tenyésztők munkájának köszönhetően olyan fajtákat adott, mint takarmányrépa, cukorrépa és étkezési répa, vagy vörös, vagy zöldséges.

A cékla húsa sötétvörös, vörös-ibolya vagy bordó, zöld színű rozetta, vörös dugványokkal vagy vörös levelekkel. Gyökérzöldsége cukrot, fehérjét, szerves savakat, ásványi sókat, C-, B-, PP-vitamint és másokat, valamint rostot tartalmaz. Az étkezési répának három típusa van:

Vindifolia - zöld levelű és levélnyéles cékla, amely a hosszúkás kúpos gyökérnövény teljes éréséig fennmarad, gyakran elágazik;

Rubifolia - e fajta fajtáinak levelei vörösek vagy sötétvörösek, a gyökerek lekerekítettek, kerek-laposak vagy hosszúkás-kúposak, lilás-vörös húsúak. Ez a fajta nem túl produktív;

Atroruba - a gyümölcs felülete és pépje egyaránt sötétvörös, a fiatal levelek sötétzöldek, vörös levélnyéllel és vörös-ibolya erekkel.

Az amatőr kertészek könnyebben osztályozhatják a répát a gyökérnövények alakja és színe, valamint az érési idő szerint. A legjobb répafajtákat kínáljuk Önnek a vegetációs időszak hossza szerint.

Korán érő répafajták

• Vinaigrette Jelly - a kiváló tartási minőség korai fajtája, nagy, lapos alakú, legfeljebb fél kilogrammos gyümölcsökkel, ízletes, sűrű, gazdag vörös színű péppel;
• Libero - a gyökérzöldség kerek, sima, piros színű, legfeljebb 250 g tömegű, lédús vörös péppel, gyakorlatilag könnyű gyűrűk nélkül. Nagy hozamú változatosság, kiváló tárolás;
• Összehasonlíthatatlan А 463 - ez a hideg ellenálló, lapított alakú, legfeljebb 400 g tömegű vörösbordó gyökérterméssel rendelkező fajta még Szibériában is termeszthető.

Évközi répafajták

• Nosovskaya lakás - e fajta gyökérnövényei lapítottak, legfeljebb 300 g tömegűek, sűrű, nagyon lédús vörös péppel. A változatosság előnye a lövésnek és a magas hőmérsékletnek való ellenállás, a kiváló tartási minőség;
• Larka - holland fajta lekerekített sötétvörös gyökérzöldséggel, legfeljebb 300 g tömegű, lédús, szilárd vörös hússal. A minőség megőrzése jó, vannak információk arról, hogy az ilyen fajtájú cékla jó a radionuklidok eltávolításában;
• A sötét nő - a sötétvörös gyökérzöldség lapított alakú, súlya legfeljebb fél kilogramm, a pép lédús, piros-lila színű;
• Fekete nő - nagy hozamú, hosszúkás forma, legfeljebb 500 g sötétvörös színű, a pép lédús, gyengéd, vörös-ibolya. Frissen és pácoltan egyaránt használják;
• Csehország - sűrű, kerek bordó gyökérnövények szilárd sötétvörös péppel, legfeljebb 500 g tömegű. A fajta ellenáll a kártevőknek, a lövöldözésnek, nem igényel ritkítást, jól tárolható.

Késő érésű répafajták

• Renova - nagy hozamú, legfeljebb 350 g tömegű, ovális-hengeres, egyenletes, sötét rózsaszínű gyökerek, sűrű sötétlila péppel. Az ilyen fajtájú répákat legfeljebb hét hónapig tárolják anélkül, hogy elvesztenék a megjelenésüket;
• Egy hajtás - kiváló ízű gyümölcsöző változatosság, sötétvörös lédús és gyengéd pépes kerek gyökérzöldségekkel. Nem igényel ritkítást;
• Henger - ovális hengeres gyökerekkel rendelkező fajta, amelynek hossza 16 cm, súlya 250 g, húsuk monofon, sötétvörös, gyengéd. A fajta magas hozammal, kiváló tartási minőséggel és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik;
• Ataman - hidegálló, gyümölcsöző változat, hengeres gyökerekkel, bordó színű, súlya 200-300 g, gyengéd, lédús, szinte monokromatikus péppel. Könnyen eltávolíthatók a földről és jól tárolhatók.

Szakaszok: Kerti növények Amaranth (Schiritz) Növények a C-n Gyökérzöldségek