Hagyma: hagymák erőltetése és termesztése zöldek számára (tollanként)

A zöldhagyma bármely ételnek finom megjelenést és tápértéket adhat, különösen télen és kora tavasszal, amikor az embernek rendkívül nagy a vitaminigénye. Sőt, a hagymában több C-vitamin van, amely ebben az időszakban egyszerűen szükséges a testünk számára, mint a hagymában. Annak érdekében, hogy ne szenvedjen vitaminhiány és ne kapjon zöld hagymát az asztalhoz az év bármely szakában, javasoljuk, hogy tanulja meg, hogyan kell hagymát gyógynövényként termeszteni otthon és egy üvegházban.

Zöld hagyma - leírás

Használhat egy edényt, és az ablakpárkányon tarthatja, hogy zöld hagymát kapjon ételhez, de ha nagy mennyiségben van szüksége zöldhagymára, akkor jobb, ha üvegházban termeszti. Nagyon könnyű hagymát növeszteni egy tollon, mivel ez az egyik legtöbbet vizsgált kerti növény, amelyet az emberiség több mint ötezer éve termeszt.

A zöldhagymát otthon termesztik mind talajban, mind hidroponikusan (vagyis vízben), és örömmel meséljük el, hogyan történik ez.

A hagyma erőltetése egy tollra (zöld)

Hagyma termesztése egy tollon

A hagyma termesztése a zöldek számára az ültetési anyag előkészítésével kezdődik. Rendezze az izzókat, utasítsa el a használhatatlan, beteg és deformáltakat. A jó izzónak szilárdnak kell lennie, rothadás és fényes pikkelyek nélkül. Vágja le a tetejét - az izzók egynegyede. Ez az intézkedés felgyorsítja az oxigén hozzáférését a vesékhez, és ezek gyorsabban termelnek zöldet. Ha az izzók már kissé kihajtottak, akkor nem szabad metszeni. Áztassa az ültetési anyagot 12 órán át 35–38 ºC hőmérsékletű vízben, hogy felgyorsítsa a hagyma csírázását.

Ha úgy dönt, hogy a hagymát zöldeken termesztik a talajban, akkor laza kell lennie, és az optimális szubsztrátum elérése érdekében adjon vermikulitot a humuszhoz, és ezt a keveréket 7-10 cm-es rétegben tegye egy edénybe, de először öntse ki a talajkeverék forró sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldattal, majd hideg folyóvízzel.

Hogyan kell hagymát ültetni a zöldekre

A hagymák ültetését a tollak konténerbe kényszerítéséhez híd módszerrel végzik - az izzókat szinte szorosan ültetik - 1-2 cm távolságra. Egyszerűen az aljukra helyezik őket az aljukkal, kissé belenyomva, de ne fúrja és ne temesse el őket, különben rothadni kezdenek. Ültetés után az aljzatot meleg vízzel öntözik.

Ha hagymát szeretne gyógynövényekben termeszteni vízben, helyezze az izzókat szorosan egy tálcába, és negyedével fedje le vízzel. Két hét múlva az izzók olyan leveleket fognak termeszteni, amelyek felhasználhatók élelmiszerekhez. Amint az olajteknő vízszintje csökken, helyre kell állítani.

Mikor kell hagymát ültetni egy tollra

A toll kényszerítésének átlaga átlagosan két-három hét. Otthon és az üvegházban hagymát ültetnek lepárlás céljából októbertől áprilisig, a szabadföldön pedig tavasztól őszig termesztik őket. Valójában a hagymát, bizonyos feltételek mellett, egész évben lehet termeszteni.

Hagyma termesztése egy tollon otthon

Hogyan lehet hagymát termeszteni a gyógynövények számára otthon

Ültetés után a hagymát tartalmazó edényt egy hétre meleg, 25-30 ºC hőmérsékletű helyre tesszük, és amikor a levelek eléri az 1-2 cm hosszúságot, áthelyezhetjük az erkélyre vagy egy erkélyre. fűtetlen veranda. A jövőben a növényzet növekedési sebessége az öntözéshez szükséges levegő és víz hőmérsékletétől függ.

Hagyma gondozása otthon

Az optimális léghőmérséklet a hagymatoll termesztésére 18–22 ºC, a víz hőmérséklete 20–25 ºC. Öntse a hagymát hetente 1 vagy 2 alkalommal. A hagyma tollát nem kell etetni, mivel az izzótól táplálkozik. Amint a tollat ​​25-35 cm-re nyújtják, a szélek mentén levágható - a levelek növekedése az izzó közepétől történik. Ha folyamatosan és megszakítás nélkül szeretne hagymát kapni, ültesse 2-3 hetes időközönként.

Hagyma termesztése egy üvegházban egy tollon

Hogyan lehet hagymát termeszteni a gyógynövények számára egy üvegházban

Az üvegházban a zöldekért szánt hagymát októbertől áprilisig egy vagy két éves hagyma szelektálásból növesztik, amely előzetes feldolgozáson ment keresztül, amiről fentebb írtunk. Híd módon ültetik tőzeggel, humusszal vagy komposzttal töltött dobozokba, tetejével alig szórják meg tőzeggel, amelyet bolyhos mésszel porítanak, hogy elkerüljék a penész megjelenését a felszínen. Ültetés után a dobozokat egymásra rakják valahol a sarokban, hogy ne sok helyet foglaljanak el.

Üvegházi hagymaápolás

A tartalom hőmérsékletének ebben a szakaszban nappal 18-20 ºC, éjszaka pedig 12–15 ºC kell legyen. A hagymát szükség szerint öntözik, és a helyiséget szellőztetik. 10-12 nap alatt a gyökérzet kialakul az izzókban, és a toll 5-8 cm-re nő, csak nem zöld, hanem fehér. Ebben a szakaszban a dobozokat az állványokra helyezik, és 20-22 ° C hőmérsékleten tartják, rendszeresen megnedvesítve az aljzatot bennük. A hagyma normális növekedéséhez és fejlődéséhez 12 órás nappali órákat kell betartani, és a kiegészítő világításra szolgáló lámpákat függőlegesen kell elhelyezni, hogy a toll ne törjön össze. A hagyma fehér tollai fokozatosan zöldellnek.

Néhány nappal azután, hogy a hagymákkal ellátott dobozokat elrendezték az állványokon, kálium (10-15 g kálium-klorid / m²) és nitrogén (20-40 g ammónium-nitrát / m²) műtrágyákat adnak az aljzatra: elosztják száraz formában a dobozokba, majd öntözés közben vízzel lemossák a földbe. Amikor a hagyma tolla eléri a 35 cm-es magasságot, levágják.

Hagyma termesztése a zöldek számára a nyílt terepen

Tél előtt hagyma zöldre ültetése

A hagymának a nyílt terepen történő tolltermesztéséhez 2,5–4 cm átmérőjű hagymákat használnak. A hagymát ősszel zöldre ültetik fagy előtt két héttel, ültetés előtt, a mintákat meleg vízzel kezelve és levágva felsők. Az ültetést az általunk már ismertetett híd módszerrel hajtjuk végre, amikor az izzókat egymás mellett lefektetjük a gyökerekkel lefelé, majd felülről 2-3 cm vastag talajréteggel vagy öv módszerrel lefedjük őket, amelyben a hagymákat barázdákba ültetik egymástól 1–4 cm távolságra és a talajba zárják, a barázdák közötti távolság pedig 10–20 cm.

A hagymák ültetésének gondozása ősszel

Az izzók télen történő fagyásának megakadályozása érdekében a hagymát tél előtt további 3,5–5 cm vastag humusz- vagy trágyaréteg borítja a zöldeken. Tavasszal a szigetelő réteget eltávolítják, és az ágy fölé fóliakeretet helyeznek. . A fagy beállta előtt a kert talaját kissé nedvesen kell tartani, hogy a gyökerek növekedni kezdjenek az izzókon.

A tollhagymát magokból is lehet termeszteni, és bár hosszabb ideig tart, kevesebbet kap, mert az évelő hagyma magja olcsóbb, mint a mintavétel.A tollak (zöldek) hagymamagjait nyáron, július közepén, jól kezelt és megtermékenyített talajba vetik, 30-40 cm távolságra egymást követő sorokban, és amikor a palánták adják az első levelet, elvékonyodnak. a palánták között 3,5-5 cm távolság. A tél beállta előtt a kerti ágyat szalma vagy tőzeg borítja. Amint elolvad a hó, friss zöldeket kap.

Hagymafajták tollanként (zöldek)

Milyen típusú hagymát termesztenek egy tollon

Milyen hagymát termesztenek a zöldek számára? A következő típusú hagymák népszerűek:

• hagyma (Tatár hagyma, ködös, téli, homokos) egyenletes zöldséget ad. Az évelő fajtákban 2-3 alkalommal vághatja a zöldeket a vegetációs időszakban, egynyári - egyszer;
• többszintű íj (Kanadai, egyiptomi) - az egyik fagyállóbb és igénytelenebb faj, a zöldség minőségében és a termelékenységben egyaránt felülmúlja a hagymát;
• metélõhagyma (véső) - gyümölcsöző faj, keskeny, illatos, legfeljebb 50 cm magas tollakkal, amelyek sokáig nem durvulnak és gyengék;
• nyalka hagyma - korán érő, gyümölcsöző, fagyálló típus, finom textúrájú, lapos széles levelekkel és gyenge fokhagymás aromával;
• póréhagyma (gyöngy) - produktív faj széles nedvdús tollakkal, jobban hasonlít a fokhagymalevelekre;
• mogyoróhagyma - igénytelen, gyümölcsöző fajok, hosszú fakulatlan levelekkel.

A hagyma legjobb fajtái a gyógynövényekhez

A toll számára termesztett hagymafajták egyélűek, nagyon kevés tollat ​​adnak, és többélűek, sok zöldet alkotnak. Ez utóbbiak közé tartoznak például a Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky és mások fajták.

A zöldhagyma tulajdonságai - ártalom és haszon

A hagyma gyógyító tulajdonságai

Mint már megírtuk, a zöldhagyma a benne található vitaminok, mikro- és makroelemek miatt segíti az embert a tavaszi vitaminhiány kezelésében. A légzőszervi megbetegedések általános tonikaként alkalmazzák. Az összetételében nagy mennyiségben található fitoncidek nemcsak az emberi testet tisztítják meg a vírusoktól és baktériumoktól, hanem azt a helyiséget is, amelyben a hagymát termesztik.

A zöldhagymában található klorofill a hagymát alkotó egyéb jótékony anyagokkal kombinálva elősegíti a hematopoiesis folyamatát, ezért a hagymazöld annyira hasznos a vérszegénységben szenvedők számára.

A hagyma gazdag illóolajokban is, amelyek hatékonyan elpusztítják a fertőzéseket és vírusokat, például a tuberkulózis, a vérhas, a mandulagyulladás és a diftéria kórokozóit. Az olajok fertőtlenítik a szájüreget és serkentik a szívizom aktivitását.

A hagymazöldek összetétele cinket, nitrogént, kalciumot, káliumot, foszfort és magnéziumot tartalmaz, amelyek hiányában a haj kihullhat és a körömlemezek hámlanak. Ezenkívül a zöldhagyma a következő vitaminokat tartalmazza:

• A - béta-karotin, erőteljes antioxidáns, amely felelős a látás, a körmök, a haj és a bőr minőségéért, biztosítva a szívizom munkáját és segítve a testet abban, hogy ellenálljon a szabad gyökök káros hatásainak;
• B1 - a fehérje, a zsír és a szénhidrát anyagcseréjének szabályozásához szükséges tiamin;
• B2 - riboflavin, amely semlegesíti a légzőrendszert irritáló toxinokat, részt vesz a vörösvértestek képződésében és segít fenntartani a reproduktív funkciót a megfelelő szinten;
• B3 - vagy nikotinsav, vagy PP-vitamin, vagy niacin, amely támogatja a szervezet immunitását, elősegíti a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebomlását és megtisztítja a szervezetet a felesleges koleszterinszinttől;
• B9 - folsav, részt vesz a fehérjeszintézisben és hozzájárul az idegrendszer szabályozásához;
• C - aszkorbinsav, erős antioxidáns, biológiailag aktív anyag, amely részt vesz a hormonok szintézisében, és növeli a szervezet baktériumokkal és vírusokkal szembeni ellenálló képességét;
• E - tokoferol, amely felelős a termékenységért, az ifjúságért, a bőr, a körmök és a haj állapotáért, rugalmasságot adva nekik, és felelős a női és férfi reproduktív szervek működésének minőségéért.

Zöld hagyma - ellenjavallatok

A zöldhagymát nem ajánlott nyersen enni az emésztőrendszer magas savtartalmú gyomorhurutában és peptikus fekélybetegségeiben szenvedők számára. A zöldhagyma túl aktív fogyasztása károsíthatja a hipertóniás betegeket, mivel a termék hajlamos növelni a vérnyomást. A bronchiális asztmában és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek legalább a betegség súlyosbodása idején fel kell adniuk a zöldhagymát.

Szakaszok: Kerti növények Amaryllidaceae Növények az L Hagyma Hagymás zöldségek Származik