A fokhagyma ültetése a tél előtt, 2020-ban: hogyan és mikor

Fokhagyma (latin Allium sativum) évelő gyógynövény, az Amaryllidaceous hagymák alcsaládba tartozó Hagyma nemzetség egyik faja. Ez a zöldségkultúra hatezer éve népszerű a világ számos népe körében - a fokhagymára mind a főzés, mind az orvostudomány iránti kereslet jellemző. Nem csak a fokhagyma hagymái ehetők, hanem a fiatal növények levelei, nyilai és kocsányai is. A növény hazája Közép-Ázsia, és Afganisztán, Irán, Pakisztán, Üzbegisztán, Türkmenisztán és Tádzsikisztán hegyvidéki régióiban vezették be a kultúrába. A tudósok szerint a fokhagyma a hosszú hegyű hagymából származik, amely gyakori a Türkmenisztán és a Tien Shan hegyvidékeiben, és további tanulmányok megerősítették ezt a sejtést - a fokhagyma valóban genetikailag nem különböztethető meg az ilyen hagymától, ezért nagyfokú bizalommal mondhatjuk, hogy a fokhagyma egyfajta hagyma.
Tavasszal és télen egyaránt termesztik. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell helyesen telepíteni a fokhagyma téli fajtáit.

Mikor kell fokhagymát ültetni 2020 telén

Mikor kell ültetni a téli fokhagymát? A téli fokhagymát ősszel termesztik. Az előző termést legkésőbb július végéig el kell távolítani arról a területről, ahová téli fokhagymát vetni tervez. A fokhagyma földbe ültetését 35-45 nappal a fagy előtt végezzük. A tél beköszönte és a talaj fagyása előtt a fokhagymának ideje van egy 10-12 cm hosszú gyökérzet kialakítására, de a zöld növekedés már nem jelenik meg. A fokhagyma optimális ültetési ideje szeptember 20. és október közepe között van. Ha azonban úgy dönt, hogy fokhagymát hagymából, és nem szegfűszegből termeszt, akkor áprilisban elvetheti.

Mikor jobb, ha nem ültetünk fokhagymát?

A túl korán ültetett fokhagyma csírázni fog, amit kategorikusan nem szabad megengedni, a túl későn ültetett fokhagymának pedig nem lesz ideje meggyökerezni és megfagyni, ezért olyan fontos betartani a téli fajták ültetésének dátumát, amelyet sokéves tapasztalat igazolt.

A fotón: tavasszal ásott téli fokhagyma

Téli fokhagyma ültetése

Milyen kultúrát ültetni

Mielőtt meghatározná a téli fokhagyma helyét, tudnia kell, hogy utána mi lehet a fokhagyma telepítése, vagyis mely növények előzhetik meg a fokhagymát, és amelyek után nem fog növekedni.A fokhagyma a legjobban a rövid termésű egynyári zöldségek után fog növekedni uborka, bors, padlizsán, tök, cukkini, gabonafélék vagy bogyós bokrok. Nem ajánlott fokhagymát ültetni arra a területre, ahol a gyökérnövények nőttek - termésüket későn szüretelik, és a talajnak, amelyet a gyökérnövények alig kimerítenek, ideje lesz helyreállni.

Tud fokhagymát ültetni fokhagyma után? Egyáltalán nem. Akárcsak utána Luke... A gyümölcsváltás elve feltételezi, hogy a fokhagymát abban a helyen termesztheti, ahol a tárgyévben nőtt, legkorábban három-négy év múlva.

Felkészülés a leszállásra

A tavaszi fokhagymával ellentétben, amely csak metélőhagymával terjed, a téli fokhagyma metélőhagymával és hagymával terjed. Ahhoz, hogy egy teljes értékű hagymát hagymából kineveljünk, két évre van szükség, és az ültetés után a következő évben egy szegfűszegből nagy hagymát lehet szerezni.

Mielőtt ősszel fokhagymát ültetnénk, a magot szétválogatjuk, selejtezzük a sérült, kicsi és beteg fogakat, valamint a törött héjúakat, majd a jó minőségű fogakat 2 órán át fertőtlenítjük hamu lúgban - 400 g hamut két liter vízben, fél órán át forraljuk, majd lehűtjük. A hamu lúg helyett a szegfűszeg fertőtlenítéséhez használjon két percig tartó oltást sóoldatban (3 evőkanál / 5 liter víz), majd egy percig fertőtlenítse réz-szulfát oldatban (1 teáskanál 10-enként). liter víz).

Fokhagymás talaj

Hol lehet fokhagymát ültetni? A fokhagyma fotofil, ezért termelje a nap alatt nem savas, homokos vályogtalajban, amelyet az előző kultúrához trágyáztak - friss trágya a talajban fokhagyma vezet arra a tényre, hogy gyakrabban érintik a betegségek és a kártevők.

Ha az előző tenyésztés után meg kell műtrágyázni, ezt legkésőbb másfél-két héttel a fokhagyma ültetése előtt tegye meg: ássa fel a talajt egy lapátos bajonettre, 5-6 kg humuszt adva minden m²-re , valamint egyenként 30 g szuperfoszfát és 20 g káliumsó, majd öntsük a területet réz-szulfát oldattal (1 teáskanál 10 liter vízre). Ültetés előtt takarja le az ágyat műanyag borítással.

A fotón: Fokhagyma fejek

Hogyan kell ültetni a fokhagymát tél előtt

Az ültetésre előkészített területen 15-20 cm mélységű barázdákat készítenek egymástól 20-25 cm távolságra, durva homokot öntenek a barázdák aljára 1,5-3 cm-es réteggel annak érdekében, hogy hogy megakadályozza a szegfűszeg talajjal való érintkezését és megvédje őket a bomlástól ... A nagy szegfűszegek közötti távolságnak 12-15 cm-nek, a kisebbek között pedig 8-10 cm-nek kell lennie. Miután a szegfűszeget beágyazta a talajba, a helyet két centiméteres száraz tőzeg- vagy fűrészporral kell mulcsozni. a földdel keverve.

Ha hó nélküli a tél, akkor be kell takarni a növényeket tetőfedő anyaggal vagy polietilénnel, de amint havazni kezd, távolítsa el a fóliát úgy, hogy a hó a helyszínre hulljon.

Ha a hagymákat vetőmagként használja, akkor legfeljebb 3 cm mélységig vetik őket egymástól 2 cm távolságra, 10 cm-es barázdák távolságával. Ha tavasszal, áprilisban vetette el az izzókat, akkor őszre egyfogú hagymákat adnak, amelyeket ki kell ásni, szárítani és újra be kell ültetni a földbe, hogy jövőre teljes értékű hagymát adjanak.

A fotón: A téli fokhagyma nő

Gondozás őszi ültetés után

A fokhagyma ültetése és gondozása a szabadban nem fogja zavarni. A téli fokhagyma megnövekedett hidegállóságú kultúra, és ha csak ideje van a gyökérzet felépítésére télig, akkor tökéletesen elviseli a telet, különösen, ha mulcsozza a területet, és tetőfedő anyaggal borítja. Tavasszal eltávolítják a menedéket a helyszínről, és lehúzzák a 2 cm-es talajtakarót, hogy a palánták könnyebben át tudjanak törni a föld vastagságán.Június végén a fokhagyma elkezdi kidobni azokat a nyilakat, amelyeket ki kell törni, mielőtt elérnék a 10 cm-es magasságot, különben az izzó végül túl kicsi lesz.

Amint megjelennek az első zöldek, adjon nitrogén műtrágyákat a talajra - karbamid, ökölvívó vagy madárürülék oldat. A következő felső öntet - 200 g hamu oldata egy vödör vízben - júniusban vagy júliusban adódik hozzá. Jobb etetni a fokhagymát szerves műtrágyákkal. A fokhagyma öntözésének az aktív növekedés fázisában bőségesnek kell lennie, az izzók érési szakaszában mérsékelt öntözésre váltanak, és ha esős idő van, akkor nincs szükség további nedvességre, mivel a felesleges nedvesség a második felében vegetációs időszak provokálja a betegségeket és az izzók csillapítását.

Öntözés vagy eső után a terület lazul, a gyomokat eltávolítják. Ha a palánták kikelését követően mulcsozta a területet, akkor sokkal ritkábban kell harcolni a gyomokkal, meglazítani a talajt és öntözni a fokhagymát.

Fotó: Betakarított téli fokhagyma

A fokhagymát napos időben kell betakarítani, amikor az alsó levelek tömegesen sárgulnak - ez általában július végén vagy augusztus elején történik, két héttel korábban, mint a tavaszi fokhagyma érése. A téli fokhagymagumókat 4-5 napig szárítják a napon, megtisztítják a talajtól, levágják a gyökereket és lerövidítik a szárát 10-20 cm-re.Ne hagyja, hogy a fokhagyma túlérett legyen - feje ettől szétesik.

A téli fokhagyma ültetésének jellemzői

A fokhagyma ültetése tél előtt a külvárosokban

Valójában nincs nagy különbség a téli fokhagyma termesztése között Ukrajnában és a moszkvai régióban - minden attól függ, hogy mikor és hogyan kezdődik a tél. Ha a tél havazással kezdődik, akkor még a fokhagymát sem kell fóliával letakarni, de ha a tél a havazás erős fagyok alatt van, akkor a fokhagyma fedél nélkül megfagy. A legfontosabb az, hogy a növények ne fagyjanak meg a talajban, ezért vezérelje a hó mennyiségét: sok hó - ne takarja be a fokhagymát, egy kicsit - takarja le. Tavasszal, amikor a hajtások megjelennek, minden félelmed elmarad.

Téli leszállás az Urálban

Az uráli kertészek azt javasolják, hogy télen ne mulcsozzák a fokhagymát, hanem egyszerűen tetőfedő anyaggal vagy fóliával takarja el a fagytól. Jobb tavaszt mulcsozni, amikor a palánták kikelnek. Ezen túlmenően, ha az évek során a fokhagyma egyre kisebb és rosszabb lesz, az Urál javasolja a hagymákat ültetési anyagként használni, nem pedig szegfűszeget: az első évben a hagymák közepes méretű egyfogú izzókat adnak, a második évben viszont érezhetően nagyobb.

Az Urál nem javasolja a talaj lazítását, mert lazításkor a felső gyökérsor levágódik, és a növény kevesebb tápelemet kaphat, gyengébbé válik, és esetleg meg is fog fájni. A tavasszal mulcsolt tapasz felesleges eljárást eredményez a lazításban, és egészségesen tartja a növényt.

A fotón: Virágzó fokhagyma a helyszínen

Őszi fokhagyma ültetése Szibériában

Nyugat-Szibériában a téli fokhagyma telepítési időpontja korábbi - szeptember közepétől október első hetéig. Ezenkívül kötelező a terület betakarása tetőfedő anyaggal a hóesés előtt. A többit illetően a fokhagyma ültetése és gondozása nem sokban különbözik ettől a folyamattól más területeken.

Téli fokhagyma fajták

• Lyubasha - sokféle ukrán választék, jó télállósággal és szárazsággal, tökéletesen tárolva akár 10 hónapig, minőségromlás nélkül. A szár magassága 90-120 cm, a szegfűszeg száma legfeljebb 7 darab, az egyik szegfűszeg átlagos súlya 15-10 g. Az izzó fehér, alig észrevehető lila csíkokkal.
• Ukrán fehér - tavaszi és téli növényekben egyaránt termesztik. A fajta nem lő, de tökéletesen tárolódik, az izzó súlya 50–140 g, a szegfűszeg száma 4–12 db.
• Gyógyfürdők - szintén ukrán fajta, amelyet lvivi nemesítők tenyésztettek, magas hozammal és tartási minőséggel. A szegfűszeg száma 7 és 9 között, az izzó átlagos tömege 60 és 100 g között van. Ellenáll a fonálférgeknek és a fuzáriumnak.
• Jubileumi Gribovsky - az egyik legjobb régi fajta, nagyon csípős ízű, magas hozamú, minőségét megőrzi és ellenáll a kártevőknek és betegségeknek. Az izzó súlya körülbelül 40 g, és 5-8 szegfűszegből áll.
• Jubileumi 07 - a fajta gyümölcsöző, ellenáll a fuzáriumnak, jól karbantartott. A hagyma fehér-lila, vonásokkal, 5-8 szegfűszegből áll, íze féléles.
• Megbízható - egy félig éles ízű gyümölcsöző fajta, amelyet majdnem egy évig meleg szobában tároltak, fehér, lila érintésű hagymát 6-7 szegfűszeg alkot.
• Lila Kharkiv - egy nyíl által terjesztett, betegségekkel szemben ellenálló gyümölcsöző fajta. Az izzó lila, lekerekített-lapított, súlya 30-60 g, a szegfűszeg száma legfeljebb 6 darab.
• Messidor - Hollandiában tenyésztett termő fajta. Az izzóban legfeljebb 10 szegfűszeg van.

Szakaszok: Kerti növények Amaryllidaceae Hagyma Hagymás zöldségek