Dinnye: termesztés a kertben, fajták

Növény dinnye (lat. Cucumis melo) - dinnyekultúra, amely a Tök család uborka nemzetségének fajához tartozik. Most nehéz olyan vaddinnyét találni, amelynek termesztett formái a gyomnövényes ázsiai fajokból származnak. Ennek a kultúrának az első említése a Bibliában található: a dinnyét az ókori Egyiptomban termesztették. A gyümölcs Közép- és Kis-Ázsia dinnyéje, amelyet Kr. E. e. Észak-Indiában, valamint a szomszédos Közép-Ázsiában és Iránban kezdődött, ezután a dinnye nyugatra és keletre is terjedt, egészen Kínáig.
Európában ez a dinnyekultúra a középkorban jelent meg, és a mai Oroszország területén, az Alsó-Volga régióban a 15.-16.

Dinnye gyümölcs - leírás

A dinnye bogyó kúszó szárú, 1,5–3 m hosszú egynyári növény, nagy, egész, szív alakú pálmahártyás levelekkel, amelyek öt karéjból állnak. A dinnyevirágok világossárgák, egyneműek. Minden növény 2-8 illatos gyümölcs-bogyót tud termelni. Zöld, világosbarna, sárga vagy fehér, gyakran zöld csíkokkal, a dinnye lehet hengeres, lapított vagy lekerekített alakú. A dinnyehús fehér, zöldes, narancssárga vagy sárga. A növény vegetációs ideje 2,5 hónaptól hat hónapig tart.

Dinnye termesztése magvakból

Dinnyemagok vetése

A középső sávban a dinnyét palántákban termesztik.A sárgadinnye palánták termesztése a vetőmag három-négy évvel ezelőtti előkészítésével kezdődik, mert a friss magokból erős növények nőnek ki, amelyek nem teremnek gyümölcsöt, mivel csak hímvirágaik lesznek, amelyek nem alkotnak petefészket. A nagyméretű dinnyemagokat 20 percig mártjuk két százalékos kálium-permanganát-oldatban (egy teáskanál tete nélküli kálium-permanganátot feloldunk másfél pohár vízben). A magokat 12 órán át bórsav és cink-szulfát 5% -os oldatában is tarthatja, majd öblítse le és szárítsa meg.

Néhány kertész a magok keményedési módszerét alkalmazza: először harminc Celsius-fokos vízzel ellátott termoszba helyezik két órán át, majd nedves gézzel letakarva egy napig 15-20 ºC-os hőmérsékleten tartják őket. Ezután 18 órán át 0–2 ° C hőmérsékletű hűtőszekrényben mozgatjuk, majd hat órán át ismét 15–20 ° C hőmérsékleten tartjuk. A keményedési eljárást közvetlenül a magok talajba ültetése előtt végezzük.

A dinnye palántákat április közepén ültetjük. 10–3 cm átmérőjű, 1,5–2 cm mélységű tőzegcserepekbe 2-3 magot ültetnek. A dinnyepalánták termesztésére szolgáló talajkeveréknek kilenc rész tőzegből és egy rész homokból kell állnia. 10 liter talajkeveréket alaposan össze kell keverni egy pohár fahammal.

Növekvő dinnye palánták

Hogyan növekszik a dinnye palántája? Csírázásig a magcserepeket napközben 20-25 ºC-on kell tartani, az éjszakai hőmérséklet pedig nem lehet magasabb 18 ºC-nál. Amint megjelennek a hajtások, és ez körülbelül egy hét múlva bekövetkezik, a legerősebb csíra a fazékban marad, a többit pedig nem húzzák ki, hanem a felszín szintjén levágják, hogy ne sértsék meg a megmaradt palánta gyökérzetét . A valódi levelek három párjának megjelenése után a palántákat megcsípik, serkentik az oldalhajtások fejlődését.

A déli ablakpárkányon feltörekvő palántákat tartalmaznak, de ha nincs ilyen lehetősége, akkor naponta 10-12 órán át meg kell szerveznie a fénycsövekkel ellátott palánták mesterséges kiegészítő megvilágítását. A dinnye palántáinak gondozása abból áll, hogy időben megnedvesítik a talajt meleg vízzel, és a magvetés utáni első öntözést akkor hajtják végre, amikor egy valódi levél fejlődik ki a palántáknál, de nagyon fontos, hogy a víz ne essen a levelek és szárakra. a palántákat. Ha attól tart, hogy a palánták fekete lábakkal megbetegedhetnek, szórja meg a talaj felületét száraz homokkal.

A dinnye palánták termesztése során célszerű két műtrágyázást elvégezni komplex ásványi műtrágya oldatával, és egy héttel a palánták talajba ültetése előtt meg kell keményedni: napközben a hőmérsékletet 15-17 ºC-ra csökkentik. és éjszaka - 12-15 ºC-ig, fokozatosan egyre hosszabb és hosszabb szellőztetéssel.

Melon pick

Az olvasók néha felteszik a kérdést: "Hogyan merítsünk egy dinnyét?" A dinnye, mint más tökmag, nem merül, mert palántáik nem nagyon tűrik az átültetést. Ezért a tökmagokat külön csészékbe vetik.

Dinnyeültetés a szabadban

Mikor kell dinnyét ültetni a földbe

Mikor szabad dinnye palántákat ültetni a szabadba? A dinnye talajba ültetését akkor végezzük, amikor a palánták 4-5 hetesek, és a palántákon 5-6 igazi levél lesz. Azonban nem szabad rohanni a palánták ültetésével, meg kell várni, amíg a meleg idő beáll. Ha a palánták elültetése után fagy keletkezik a talajban, akkor erre az időre fóliával letakarhatja a palántákat.

Válasszon jól felmelegedett, napos, hideg széltől védett területet, és lehetőleg a déli oldalon termofil dinnyét. A dinnye a legjobban a fekete gőz és az olyan növények után nő, mint az őszi búza, kukorica, árpa, uborka, íj, fokhagyma, hüvelyesek és Fejes káposzta, de két évig egymás után nem lehet egy helyen dinnyét termeszteni. A dinnye rosszul növekszik olyan növények után, mint pl sárgarépa és paradicsom... A dinnye jó szomszédjai fehér retek, bab, bazsalikommangold, retek, sóska, retek és kukorica. Rossz szomszédok - krumpli és uborka.

Dinnye talaj

A dinnye szereti a semleges és könnyű talajt, de szerves anyagokban gazdag. A száraz és sós talajok nem keverik össze, de a savas és nedves talaj romboló hatású számára. A dinnye legalkalmasabb könnyű közepes agyagos talajra, de nem szereti a homokos talajt és a nehéz vályogot.

Mielőtt dinnyét ültetne a földbe, elő kell készítenie: ősszel, egy lapátos szurony mélységéig ásva adjunk hozzá 4-5 kg ​​humuszt vagy trágyát, és adjunk még egy fél vödör homokot m²-enként az agyagos talajhoz. Tavasszal a dinnye alatti területet boronálja be, és m2-enként 15-25 g káliumsó és 35-45 g szuperfoszfát juttatja a talajba. Ültetés előtt a területet újra kiásják, de nitrogén műtrágyákkal 15-25 g / m² mennyiségben.

Hogyan ültessünk dinnyét a szabadba

Mielőtt a palántákat egy 60 cm-re lévő lyukakba helyeznénk, bőségesen öntözzük, hogy megkönnyítsük a palánta eltávolítását az edényből. A sorok közötti intervallum körülbelül 70 cm, a palántákat úgy helyezik a lyukba, hogy gyökérgallérjuk a felszín szintje felett legyen, különben fennáll a rothadás vagy a gombabetegségek hatásának veszélye. Ezzel a telepítéssel úgy tűnik, hogy a bokor egy tuberkén van. Annak érdekében, hogy megvédje a dinnye dinnyét a gombás betegségektől, ültetés után az ágyat folyó homokkal megszórják. A palántákat nedves papírral védjük a naptól, amelyet két nap múlva eltávolítunk.

Növekvő dinnye egy üvegházban

Az üvegházakban a dinnyét trelliszeken termesztik, hogy kevesebb helyet foglaljanak el. A dinnyéket egy üvegházba ültetik 70x50 cm lyukakba, 20 cm távolságra a példányok között, egyidejűleg a nyílt talajjal. A palántákat a már leírt módon növesztik és megkeményítik. A dinnyével együtt paprikát és paradicsomot lehet termeszteni, de az uborka és a cukkini nem a legjobb üvegházi szomszédok ehhez a növényhez. A palánták ültetése előtt 1,5 kg humuszt vezetnek be minden egyes lyukba ill komposzt, a tetejére szórva 3 cm vastag talajréteggel, majd öntsön lyukat meleg vízzel, és cserepes palántákat vigyen bele, úgy, hogy 1,5-3 cm-rel az ágy felett legyenek, különben megkezdődhet a hipokotális térd rothadása . Ha fagy következik be, az ültetést további filmrácsok védik.

A palánták kertbe ültetését követő első héten, ha az üvegház hőmérséklete 30 ° C fölé emelkedik, levegőztetni kell. Egy hét vagy tíz nap múlva mindegyik dinnyét öntsünk két liter meleg vízzel, benne oldott nitrogén műtrágyákkal (20 g ammónium-nitrát / 10 liter víz). Az ágyakat hetente megnedvesítik, de a gyümölcsérés időszakában az arányt lefelé állítják az öntözés teljes leállításáig 1-2 hétig, amíg a dinnyék végül be nem érnek - ez azért történik, hogy a gyümölcsök édesebbek legyenek. A sárgadinnye szerves anyagokkal történő megtermékenyítését kétszer, 2-3 hetes időközönként végezzük, felváltva etetjük gyógynövényes infúzióval, csirkeürüléket, jégkrém vagy humusz infúziót adunk hozzá, és egy maroknyi fahamut adunk a lyukakba.

Egy héttel a palánták üvegházba ültetése után a palántákat 5-6 levél fölé csípjük, és nővirágú oldalsó szempillák kialakulása után a két legerősebbet rácsra kötjük, a többit levágjuk. Amint a szempillák nőnek, tekerje őket a rácson lévő húr köré, mivel a dinnyefélék önmagukban nem másznak fel rá. Ha az üvegházban kevés a beporzó rovar, akkor segítenie kell a dinnyék beporzását. Ehhez gondosan át kell vinnie a hímvirágok pollent ecsettel (ezek azok a virágok, amelyeknek nincs petefészke) a női bibére.

A gyümölcsök megjelenésekor minden növényen csak 2-3 dinnye marad, és amikor teniszlabda nagyságúra fejlődnek, mindegyiket hálóba fektetik és vízszintes rácsos vezetőre függesztik.

Néha a növények gombás betegségekben vagy káros rovarokban szenvedhetnek, például sárgadinnye levéltetvek, gombócok vagy pókatkák. A rovarok kezelhetők a növények Iskra-bio vagy Fitoverm kezelésével. Mi a dinnye beteg, és hogyan kell kezelni a dinnyét a betegségektől, ha erre szükség van, olvassa el a megfelelő részben.

A dinnyét akkor szedik be, amikor a gyümölcsök megszerzik a fajta jellegzetes méretét és színét, és repedések jelennek meg a gyümölcs és a szempillák találkozásánál.

Dinnye gondozása

Hogyan növekszik a dinnye

A dinnye termesztése a szabadban magába foglalja az öntözést, a gyomlálást, a lazítást, a dörzsölést, a szempillák megcsípését és megkötését, valamint a növények etetését. Szükség lehet mesterséges beporzásra, amelyet ugyanúgy végeznek, mint a sárgadinnye beporzását az üvegházban. Amint a dinnye palántái meggyökereznek és megnőnek, fő szárát ismét megcsípik.

Ez azért történik, hogy a növény ne költsön energiát a zöld tömeg felépítésére, hanem a gyümölcsök kialakítására és növekedésére fordítsa. Ennek eredményeként minden dinnyének meg kell fejlesztenie a fő és a két oldalhajtást, a fennmaradó hajtásokat eltávolítják.

Ez nem vonatkozik azokra a hibrid fajtákra, amelyek fő hajtásán nővirágok találhatók, ezért nem csípődnek meg, és a hibridek oldalhajtásain, az ültetés megvastagodásának elkerülése érdekében, 2-3 levél után csipkedjünk. Egyébként a hibridek gondozása megegyezik a hagyományos dinnyefajtákkal.

Amikor a petefészkek megjelennek, az egyes bokrokon kettőtől hatig maradnak, nem több, és amikor a gyümölcs eléri a teniszlabda méretét, mindegyiket hálóba helyezik és rácsra kötik, részben eltávolítva a terhelést a növény szempilláit. A hálókban növekvő gyümölcsöket időről időre megfordítják, hogy elérjék egyenletes érésüket. A rothadó anyagot (fólia, tetőfedő darabok) a földön fekvő dinnyék alá helyezzük. Ha csak egy gyümölcs nő a bokoron, a többi pedig megsárgul és elmarad a fejlődésben, akkor ideje megtermékenyíteni a dinnyét.

A dinnyeágyakon a sortávolságot az első két alkalommal 10-15 cm mélységig meglazítják, az ezt követő lazítást nem olyan mélyen - 8-10 cm-rel - hajtják végre, a palánták körüli tér pedig még kevésbé mély és nagyon gondos talajlazítás. Amikor az oldali szempillák fejlődni kezdenek, a dinnye megpördül. A lombozat bezárásakor abbahagyják a bokrok körüli talaj lazítását.

Ha inkább dinnyét növeszt egy rácson, de azt kell mondanom, hogy ez a módszer sok helyet takarít meg, akkor előzetesen szereljen fel akár 2 m magas támaszt is, mert néhány nappal a palánták földbe ültetése után a hajtást meg kell kötni kötéllel, felső vége a rácsra rögzítve ... Idővel az oldalsó hajtások is meg vannak kötve.

Öntözés dinnye

Öntse a dinnyét rendszeresen - átlagosan hetente egyszer - meleg vízzel (22-25 ºC), reggel, ne engedje, hogy cseppek essenek a levelekre, szárakra, rügyekre, virágokra és gyümölcsökre. Ennek elkerülése érdekében barázdát áshat a növények köré, és vizet önthet bele. De a dinnye és a tök öntözésének legjobb módja a csepegtetés. Kerülje a talaj beöntözését, mert ez roncsolja a növény gyökereit, ezért a dinnye öntözése előtt ellenőrizze, hogy a dinnye talajának felső rétege száraz-e. A gyümölcsök megjelenésekor az öntözés fokozatosan csökken, amíg teljesen le nem áll, így a dinnyék több cukrot gyűjtenek.

Dinnye etetés

Kényelmes ötvözni az öntetet az öntözéssel. Hogyan szabad megtermékenyíteni a dinnyét a szabadban? Két héttel a palánták földbe ültetése után 20 g ammónium-nitrát oldattal táplálható egy vödör vízben, 2 liter oldat / bokor sebességgel. Amikor a bimbózási folyamat megkezdődik, a dinnyék második etetését ugyanolyan arányú ammónium-nitrát-oldattal vagy egy jégkrémmel (1:10) végezzük. Ezután 2-3 hét után műtrágyák keverékét folyékony formában juttatják a talajba: 30 g ammónium-szulfátot, 50 g szuperfoszfátot és 20-25 g kálium-sót 10 liter vízben feloldva.

A sárgadinnye kártevői és betegségei

A nyitott talajú dinnye minden fajtája, valamint a filmburkolat alatt termesztett dinnye, helytelen gondozás vagy a mezőgazdasági gyakorlatok be nem tartása esetén a növények gombás, vírusos vagy bakteriális betegségekkel fertőződhetnek meg. A dinnye néhány káros rovartól is szenved. A termésvesztés megelőzése érdekében képesnek kell lennie arra, hogy időben felismerje azt a betegséget vagy kártevőt, amely behatolt a dinnyére, és tudnia kell, hogy ebben az esetben milyen drogot és hogyan kell feldolgozni.

Lisztharmat - gombás betegség, amelyből fehéres foltok jelennek meg a növény szárán és levelein, amelyek végül az egész felületet ellepik és barna színt kapnak. E virágzás alatt a levelek törékennyé válnak, kiszáradnak és felhajlanak. A hajtások növekedése lelassul, a gyümölcsök lemaradnak a fejlődésben, elveszítik a minőséget és a cukortartalmat. Ha a betegség jeleit észlelik, kezelje a dinnyeágyakat 80% -os kénporral, 4 g / 1 m2 mennyiségben. Több, 20 napos intervallummal lefolytatható foglalkozás lefolytatható, de az utolsó közülük legkésőbb 20 nappal a betakarítás előtt.

Peronosporosis, vagy peronoszpóra, a sárgadinnye levelein sárga-zöld foltok jelennek meg, amelyek gyorsan növekednek, lefedik az egész levéllemezt. A magas páratartalmú időszakban egy szürke-lila virágzás gombaspórákkal alakul ki a levelek alsó oldalán. Megelőző intézkedésként áztassa a dinnyemagokat két órán át 45 ° C-os termoszban, majd 20 percig 1% -os kálium-permanganát-oldatban. Ha peronosporosis tüneteit észlelik, kezelje a területet 1 g oldattal karbamid 1 liter vízben, és ha ez az intézkedés nem segít, akkor a dinnyét Topaz vagy Oxychom oldattal kell permetezni az utasításoknak megfelelően.

Fuzárium hervadás gombás betegség is, amelynek kórokozói a földben élnek, ahonnan növényi törmelékre és dinnyemagra kerülnek. Leggyakrabban a középérésű és a késői fajtákat érinti a fuzárium, emiatt csökken a gyümölcsök hozama és minősége. A betegség 2-3 igazi levél fejlődési szakaszában vagy a gyümölcs érése során nyilvánul meg. Beteg növényekben a levelek világosodnak és szürke foltokkal borulnak, majd az érintett földrészek elszáradnak, és a növény 10 napon belül elpusztul. Kezelésként a dinnyeágyakat a kezdő időszakban kálium-klorid oldattal kezelik, és megelőző intézkedésként a magok ötperces fertőtlenítését alkalmazzák, mielőtt negyven százalékos formalinos oldatba vetnének.

Anthracnose, vagy rezes fejű kígyó, lekerekített barna vagy rózsaszínű foltokként nyilvánul meg a leveleken, méretének növekedésével a betegség előrehaladtával. Az érintett levelekben lyukak keletkeznek, a levelek göndörödnek és a dinnye kiszárad, a szempillák elvékonyodnak és elszakadnak, a gyümölcsök deformálódnak és rothadnak. Antracnózis kezelése - a növények három-négyszeres permetezése egy százalékos Bordeaux-folyadékkal 10 napos időközönként, vagy a terület beporzása kénporral.

Ascochitis, A korábban leírt betegségekhez hasonlóan gomba is izgatja, és az üvegházban növő dinnye szárain barna területek megjelenésével nyilvánul meg, amelyek fokozatosan elterjednek az egész növényben. A beteg dinnye elpusztul a gyökérrész károsodása miatt. Ha aszkochitis tüneteit észleli, csökkentse a növények érintett területeinek öntözését és porát mész és hamu keverékével, vagy permetezze be őket egy százalék Bordeaux folyadékkal, és megelőző intézkedésként javasoljuk a magok fertőtlenítését az Immunocytofit vagy a Silk használatával. vetés.

Gyökérrothadás befolyásolja a legyengült példányokat, míg a fiatal növényekben a szár és a gyökérzet először megbarnul, majd elvékonyodik, és ennek következtében a növény elsorvad. Egy kifejlett dinnye megsárgul és el is hervad, míg az alsó szár és gyökér megbarnul. A rothadás elleni küzdelem megelőző intézkedésének tekinthető a magok öt percen át történő ültetés előtti kezelése negyven százalékos formalin-oldattal.

Vírusos betegségek - uborka mozaik vírus, magasan specializált vírus és mozaik vírus görögdinnye - levéltetvek hordozzák, ezért a hordozókat először megsemmisítik, és csak ezután folytatják a harcot a dinnyebetegségek ellen. Ha azonban egy növény a felsorolt ​​vírusok valamelyikével fertőzött, akkor lehetetlen megmenteni, mert ezekre a betegségekre még nem találtak gyógyszert. Csak gyorsan távolíthatja el a növényt a kertből, amíg a fertőzés átterjed a szomszédos dinnyére. Ezeknek a betegségeknek a tünetei: mozaik színű területek megjelenése a leveleken, az internódák lerövidülése, a fejlődés késleltetése, a levelek deformációja, a petefészkek leejtése, a foltok megjelenése a gyümölcsökön.

A rovarok közül a dinnyének vannak ilyen ellenségei: dinnyefa levéltetvek, pókatkák, drótférgek és rágcsáló gombócokat.

Dinnye levéltetű felhalmozódik a levelek alsó oldalán, és táplálkozik a levükkel, ezért a levelek felgöndörödnek és megszáradnak, és a virágok lehullásuk előtt lehullanak. Ezenkívül a levéltetvek olyan vírusos betegségek hordozói, amelyekből a növények nem gyógyíthatók meg. A levéltetvek elpusztításához szórja be a dinnyét 10% Karbofos oldattal vagy 30% Actellic oldattal.

Pókatkák szintén szívesebben telepedik a laplemez alsó oldalára. Ők, mint a levéltetvek, növényi nedvekkel táplálkoznak. Leggyakrabban a kullancsok megfertőzik az üvegházakban növő dinnyét, de ártanak a dinnyének is. A kullancstól megszabadulhat Fitoverm, Bicol vagy Bitoxibacillin kezeléssel.

Drótférgek - Kattintóbogarak lárvái - megrágják a növények föld alatti részét, ami dinnyék pusztulásához vezet. A hernyók szaporodását a terület mély őszi ásásával és a vetésforgó megfigyelésével lehet megakadályozni.

Maró kanalak önmagukban nem veszélyesek, a hernyók, a dinnye szárát megrágva, károsítják a növényeket, ami a növény pusztulását okozza. Hogy megszabaduljon a gombóc hernyóitól, a betakarítás után a helyet mélyen kiásják. Ezenkívül be kell tartani a vetésváltást.

Dinnyefeldolgozás

A gombabetegségek kezelésében a kívánt hatás elérése érdekében a fungicideket 2-4 kezelés blokkjában alkalmazzák, anélkül, hogy érintkezési tulajdonságú készítményeket használnának közöttük. Ne váltogassa a különböző kémiai csoportokba tartozó fungicideket, használjon ugyanazt a fungicidet vagy azzal egyenértékű anyagot. A fungicidekkel végzett kezelések közötti időköz nem haladhatja meg a 12 napot. A növények utolsó szisztémás fungiciddel történő kezelése után a kontakt ágens legkorábban 8-10 nap elteltével alkalmazható.

A fiatal, aktívan fejlődő növények kezelésére célszerű szisztémás gombaölő szereket használni, és jobb a felnőtt, öregedő növényeket kontakt készítményekkel kezelni.

Dinnye gyűjtése és tárolása

A dinnye szedése előtt meg kell bizonyosodnia arról, hogy valóban érettek. Figyelje meg a dinnye színét és a repedések hálózatát a felületén. Az érett dinnye könnyen elválasztható a szempilláktól, a háló az egész gyümölcsön eltakarja a héjat, és a gyümölcs sárgul, de az ilyen dinnyét sokáig nem tárolják - két hónap erejéig.

A dinnye, amely elég érett a tároláshoz, közepesen hangsúlyos hálóval rendelkezik, amely csak a gyümölcs felét takarja. És azokat a példányokat, amelyekben a háló a megsárgult dinnye teljes felületét lefedi, azonnal meg kell enni. Azokban a fajtákban, amelyek nem képeznek hálót a bőrön, csak a sárgulás jelzi a dinnye érését.

A dinnyék tartási minőségét a következő skála szerint határozzák meg:

• alacsony - az ilyen dinnyét kevesebb, mint két hétig tárolják;
• kis dinnye - eltarthatósági idő 15-30 nap;
• a közepes dinnyét egy hónaptól kétig tárolják;
• az elhalt dinnyét legfeljebb 3 hónapig tárolják;
• nagyon édes - 3 hónapnál tovább tárolt dinnye.

A legjobb eltarthatósági minőséget a középérésű és késői dinnyefajták biztosítják, amelyek megfelelő tárolás esetén akár hat hónapig is eltarthatnak, míg a korai, közepes-korai és néhány idényközi fajtát sokáig nem tárolják, ezért tanácsos azonnal megenni őket.

A későn érő, hosszú távú tárolásra szánt dinnyét technikai érettségi állapotban szelektíven szüretelik, mivel a szükséges jelek a gyümölcsökön jelennek meg, nem vágva, hanem legfeljebb 3 cm hosszú szárral pengetve őket. Ez megtörtént kora reggel, mielőtt a meleg bejön, vagy este, amikor a hőség már alábbhagyott. A leszedett dinnyét 3-4 napig hagyjuk a dinnyefedélzeten, óvatosan átforgatva őket 5-6 óránként, majd száraz, hűvös, de nem hideg, előre fertőtlenített tárolóba helyezzük.

A fertőtlenítést a helyiség fehérítővel történő permetezésével hajtják végre. Füstbombákat használhat a vírusok és kártevők elpusztítására. Feldolgozás után a tárolót több napra le kell zárni, majd szellőztetni kell, és a helyiség fa szerkezeteit friss mésszel kell meszelni.

A dinnyéket tárolókra állítják, a gyümölcsöket egy rétegben fűrészporral vagy pelyvával megszórt polcokra terítik. A dinnyéket felfüggesztett állapotban tárolhatja úgy, hogy minden gyümölcsöt durva hálóba merít, és keresztlécekkel rácsra akaszt. A dinnyetárolóban a levegő páratartalmának körülbelül 80% -nak, a hőmérsékletnek pedig 2-3 ºC-nak kell lennie.

A dinnye burgonyához és almához való közelsége káros hatással van a dinnyére: a burgonyából a dinnye kellemetlen utóízt szerez és rothadni kezd, az alma által kiválasztott etilén pedig felgyorsítja a dinnye érési és túlérési folyamatát. A tárolt gyümölcsöket a lehető leggyakrabban ellenőrizze, és azonnal távolítsa el azokat, amelyek romlásának jeleit mutatják.

A dinnye fajtái és fajtái

A különálló nemzetségként izolált dinnyét (Melo) három tucat faj képviseli, amelyek közül kettő vad. A fajok egy része Kínában és Afrikában honos, bár a legtöbb Közép-Ázsiában, Afganisztánban és Iránban növekszik, és ezekben az országokban jelentek meg az első termesztett dinnyefajták. A közép-ázsiai dinnyét a legillatosabbnak és legfinomabbnak tartják. Közülük a leghíresebbek:

• Zard - Charjou dinnye, sima, orsó alakú, zöld héjú, hatalmas méretűre nő - 25 kg-ig és hasonló egy óriás uborkához. Szeptemberben kemény és íztelen, de ha érés közben érik, télen illatos, gyengéd és édes lesz. Az egyik legfinomabb fajta ilyen típusú Gulabi - ezek a dinnyék hat hónapig tárolhatók;
• Khandalyak - korai, kicsi és gyengéd dinnye körteízzel;
• Amery - 5-10 kg súlyú Bukhara ovális dinnye, ropogós péppel, vanília aromával.

A kisázsiai dinnyék szintén jók, bár ízlésükben alacsonyabbak, mint a közép-ázsiai. A leghíresebb típusok:

• Kiliki dinnye Szíriából;
• Kassaba Törökországból, gyakorlatilag aroma nélkül.

Az európai fajták a közép-ázsiai dinnyékből származó hűvösebb éghajlatra alkalmazkodnak. Egy európai változatra példa a kantalupa, a dinnye, amely a Cantaluppia pápai birtokról kapta a nevét. Szegmenses (bordás) dinnye, amelynek nincs különösebb íze, de még Angliában is képes növekedni és gyümölcsöt hozni.

Az európai dinnyefajták korai érésűek - nagyon korai fajták, amelyek 60-70 nap alatt érnek, nyári dinnyék - nagyobbak, édes, gyengéd és aromás pépes hálóval borítottak, és telelő - közepes méretű sárgadinnyék sötétzöld vagy bronz , tömött, ropogós és édes húsú, sűrű, hálós bőr borítja. A legjobb szabadtéri dinnye hibrideket és fajtákat kínáljuk neveléshez éghajlati viszonyaink között:

• Blondie - olyan fajta, amely 80-90 nap alatt érik, élénk narancssárga, gyengéd és aromás pépes, vékony, világos, szürkés-bézs héjú. Karotint és sok cukrot tartalmazó, kissé lapított, kerek szegmensű gyümölcsök tömege legfeljebb 700 g;
• Telelés - késői fajta, amelyet a középső sávban nehéz termeszteni, de a melegebb területeken a halványsárga-zöld, csík nélküli gyümölcsök 90 nap alatt érnek meg, de durva hálóval vannak ellátva a bőrön, lédús, világoszöld gyöngéd péppel.A gyümölcs tömege eléri a 2,5 kg-ot;
• Altáj - e fajta gyümölcsei vékony héjúak, ovális alakúak, aromás, ízletes pépűek, súlyuk pedig legfeljebb másfél kilogramm. A fajtát Szibériában tenyésztették, és itt sikeresen termesztik;
• Ananász - az egyik legkorábbi, ovális alakú fajtája aranyszínű, hálóval borított. Illatos édes pép, enyhén rózsaszín árnyalattal. A gyümölcs tömege eléri a 2 kg-ot;
• édesem - ezt a fajtát a mediterrán országokban és Marokkóban termesztik. A gyümölcsök sima, hosszúkás vagy kerek, zöld színűek. A pép zöld, sárgás vagy sárga-vörös, édes és aromás, káliumot, mangánt és A-vitamint tartalmaz;
• Galilei - közepesen korai fajta, amelyet kifejezetten tenyésztésre tenyésztettek Oroszország déli részén, közepes méretű, legfeljebb 1 kg tömegű gyümölcsökkel, amelyek világosbarna héja sűrűn hálóval borított, és az aromás zöldes pép finom ízű ;
• Charente - különféle francia választék, a fajtacsoport legkisebb gyümölcseivel, amelyek ráadásul a legaromásabbak és ízletesebbek. E fajta sárgadinnye hasonló a sárgadinnyéhez. A gyümölcsök kerekek, kissé lapítottak, héján sima hosszanti barázdák vannak, a narancs édes pép nagyon illatos, emellett alacsony a kalóriatartalma és gazdag a vitaminja;
• Augen - Izraeli hibrid fajta, kissé lapított hosszúkás zöldes, sárga vagy sárga-zöld gyümölcsökkel, hosszanti rovátkákkal, foltokkal és csíkokkal. A pép zöld, aromás és édes;
• Sztori - korán érett fajta, ellipszis alakú, legfeljebb 2 kg tömegű gyümölcsökkel, mintázat nélkül, de gyengén kifejeződő szegmensekkel és ritka hálóval. A pép világos krémes, közepesen aromás, édes, közepesen lédús;
• Hold - közepesen korai változat, ovális, sárga és sima gyümölcsökkel, finom hálóval, 1 kg-ig. A pép közepesen lédús és édes, krémes színű és kellemes aromájú.

Szakaszok: Tök Gyümölcs Kerti növények Dinnye Növények a D-n