Paradicsom: a kert magjából nő

Növény egy paradicsom, vagy paradicsom (latin Solanum lycopersicum) - a Solanaceae családba tartozó Solanaceae nemzetségbe tartozó lágyszárú egynyári és évelő faj, amelynek képviselőit az egész világon széles körben termesztik zöldségnövényként. A mindennapi életben a paradicsomot paradicsom gyümölcsének nevezik - a pomo d'oro olasz fordításban arany almát jelent. A paradicsom szó pedig az azték paradicsomból származik, amelyet a franciák modern formára fejlesztettek. A paradicsom őshazája Dél-Amerika, ahol még mindig vadon nőnek. A paradicsomos zöldség a 15. század közepén került Európába. A tengerészek Portugáliába és Spanyolországba vitték, ahonnan Olaszországba, Franciaországba és a tengeri útvonalaktól távolabb eső más európai országokba került.
A paradicsomot egzotikus növényként tenyésztették, gyümölcsét sokáig mérgezőnek tartották. Először állítólagos spanyol paradicsométel receptje alapján készült szakácskönyv Nápolyban 1692-ben. Oroszországban a paradicsom a 18. században jelent meg, és először dekoratív kíváncsiságként termesztették, mivel a gyümölcsök az orosz éghajlatban nem teljesen érettek, és csak a kiváló orosz természettudós, író és filozófus, A. T. Bolotov. a paradicsom teljes érését sikerült elérni, köszönhetően a palántanevelési módszerüknek, valamint az érési módszer alkalmazásának.
Cikkünkből megtudhatja, hogyan kell paradicsom palántákat termeszteni, mikor kell paradicsom palántákat ültetni a földbe, hogyan kell megtermékenyíteni a paradicsomot, hogyan küzdenek a paradicsom betegségeivel, melyik műtrágya a paradicsom számára jobb, hogyan kell paradicsomot szedni, milyen paradicsomfajták léteznek nyílt terepre, és sok más érdekes és fontos információt szerezhet, amelyek segítenek gazdag és jó minőségű betakarításban e csodálatos gyümölcsökben.

Botanikai leírás

A paradicsomnak fejlett, gyorsan kialakuló, elágazó ágú gyökérrendszere van, amely egy méteres vagy annál nagyobb mélységű, és 1,5-2,5 m széles. Jellemző, hogy jó fejlődési körülmények között a szár bármely részén további gyökerek képződhetnek, ezért a kultúrában nemcsak a paradicsom magszaporodása lehetséges, hanem vegetatív szaporítás is - mostohák vagy dugványok útján. A paradicsom szára elágazó, fekvő vagy felálló, 30-200 centiméteres vagy annál magasabb magasságot ér el. A párosítatlan paradicsomleveleket nagy lebenyekre bontják, egyes fajtákban a burgonyalevélre hasonlítanak. A kefébe gyűjtött virágok nem feltűnőek, kicsik, változó fokú sárgaságúak, biszexuálisak - egy virágban női és férfi szervek egyaránt találhatók.

A gyümölcsök többféle fészkeletű bogyók, különböző formájúak - kerek, ellipszoid alakúak, hengeresek. A gyümölcs súlya csak 30 g lehet, és elérheti a 800 g-ot is. Az érett gyümölcsök színe a fajtától függ: halvány rózsaszínű, narancssárga, élénkpiros, málna, fehér, világoszöld, halványsárga, élénk sárga lehet , aranysárga, barna, lila és szinte fekete. A paradicsommagok laposak és kicsiek, tövükön hegyesek, különböző sárga árnyalatúak, serdülőkorúak, ami szürkés árnyalatot kölcsönöz nekik. 6-8 évig nem veszítik el a csírázást.

Botanikai értelemben a paradicsom bogyó, de 1893-ban az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága, majd 2001-ben az Európai Unió úgy döntött, hogy a paradicsomot nem gyümölcsnek, mint minden más bogyónak, hanem zöldségnek tekinti.

Paradicsom termesztése magvakból

Hogyan kell magot vetni

A paradicsom termesztése nyílt terepen palántákon keresztül történik, mivel amikor a magokat közvetlenül a talajba vetik, a gyümölcsöknek nincs ideje érni az évszakban. A paradicsompalánták termesztése télen azzal a várakozással kezdődik, hogy a második szedés után egy hónappal szabad földbe ültethető. Az egyes éghajlati övezetekben a paradicsomot a palánták számára a maguk idejében hajtják végre, de bármilyen éghajlaton, minden szükséges feltétel mellett, a vetőmag vetésétől a palánták kertbe ültetéséig tartó időszak, a fajta, 45-65 nap. Például a középső sávban a palánták magjait március 8. és 20. között vetik.

Ha nem a földben, hanem egy üvegházban fog paradicsomot termeszteni, akkor a palánták 30-35 nap alatt készen állnak az üvegházban történő átültetésre. Egyébként azokon a területeken, ahol a nyílt terepen rövid a nyár, jobb termeszteni a nagy termésű paradicsomfajtákat: még ha nincs is idejük érni, a barna cserjések eltávolításával a bokorról is érlelhetők. A kisgyümölcsös paradicsom érleléskor íztelenné és letargikussá válik, míg a nagygyümölcsű paradicsom zárt, édes és ízletes marad a beltéri érés után is.

A paradicsompalánták ültetése előtt a magokat két napig 30 ° C hőmérsékleten, majd további három napig 50 ° C hőmérsékleten melegítik, majd fél órán át rózsaszínű oldatban áztatják. kálium-permanganát, majd öblítse le 10 percig tiszta folyó vízben, és inkubálja néhány órán át növekedésserkentőben.

Paradicsompalánták vetésére bármilyen univerzális talaj alkalmas, beleértve a homokból és tőzegből egyenlő részekből álló talajt is. Növelheti a paradicsompalántákat egy olyan részen, amely hét rész tőzegből, fele fűrészporból és egy rész gyepből áll. A palánták három rész tőzeg és egy rész humusz talajában jól megnőnek, fele fűrészpor és jegesedény hozzáadásával.

Bármelyik talajt is kedveli, fertőtleníteni kell a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, és két héttel a vetőmag elvetése előtt öntse ki 1% -os EM-Baikal oldattal. A talajt fagyasztással is sterilizálhatja: tegye az edényt a palánták számára kész talajjal a tél elején hidegbe, majd tavasszal adja hozzá, hagyja felmelegedni és kezdje el a vetéset.

A paradicsompalánták termesztésére szolgáló dobozoknak legalább 10 cm magasaknak kell lenniük. Ha elegendő helye van, próbálja meg ne magokat sűrűn vetni, és még jobb, ha 33-36 mm átmérőjű tőzegtablettákat használ vetéshez, 2-3 magot terjesztve őket, majd elkerülhető lesz a palántaszedés. Ne ültesse a magokat túl mélyre: vetje nedves talajra, és a tetejére szórjon 3-4 mm vastag talajréteget vagy vermikulitot. Fedje le a növényeket fóliával vagy papírral.

Palántanevelés

A paradicsompalánták megfelelő gondozása pozitív hatással van a jövőbeni betakarítás minőségére és mennyiségére. A megjelenés előtt a terményben a hőmérsékletet 25 ° C-on tartják. Amint megjelennek a hajtások, és ez átlagosan 5-7 nap elteltével történik, a filmet vagy papírt eltávolítják (jobb ezt délután megtenni), majd a palántákat erősen szórt fény alatt rendezik, és a hőmérsékletet csökkentik egy hétig napközben 10-15 ºC-ig, éjszaka pedig 8–12 ºC-ig. Hét nap elteltével a szoba hőmérsékletét napsütéses napokon 20-25 ºC, felhős napokon 18-20 ºC, éjszaka pedig 14–16 ºC-ot állítják be.

Ügyeljen arra, hogy a palántákat rendszeres szellőztetéssel ne érje huzat.

Az aljzat öntözését leülepített vízzel, szobahőmérsékleten, hetente egyszer finoman diszpergált permetezőn keresztül végezzük, azonban a mag nedves talajba vetésének pillanatától kezdve az első igazi levél megjelenéséig a palántákban a talajt nem öntözik. Amikor a palántákon 5 igazi levél fejlődik ki, 3-4 naponta egyszer áttérnek az öntözésre. Készüljön fel arra, hogy további megvilágítást kell szerveznie a palánták számára, mivel a normális fejlődéshez 12-16 órás nappali fényre van szükségük, de ha erre nincs lehetősége, gyenge koncentrációban etesse a palántákat kálium-műtrágyákkal. Amikor a palánták megérettek, adjunk hozzá egy 1-2 cm-es talajréteget a dobozokhoz, hogy a palánták stabilak maradjanak.

Paradicsomszedés

A palánták szedését két valódi levél fejlődési szakaszában végzik. A paradicsompalánták szedésének szükségességéről ellentétes vélemények vannak, és mindegyikük híveinek megvannak a maga okaik. Annak megértése érdekében, hogy ez az eljárás valóban szükséges-e a palánták számára, végezhet egy kísérletet: kivághatja a palánták egy részét, és a központi gyökeret legalább 0,5 literes pohárba szorítva ültetheti át (ha edényt használ kisebb térfogatú, kétszer meg kell merítenie a palántákat), a többi palánta pedig csak kevés talajt önt a tartályba a stabilitás érdekében. Ez az egyszerű kísérlet lehetővé teszi annak meghatározását, hogy a palánták közül melyik fejlődik jobban, és valóban szükséges-e a palánták szedése.

A paradicsom búvárkodása előtt nedvesítse meg a talajt palackokkal ellátott edényben. Szedéskor a palánták csészékbe történő átültetése külön-külön is elvégezhető, vagy két palántát is elültethet egy edénybe, és amikor 10-15 cm-re nyúlnak, száruk teljes hosszában szorosan meg van kötve szintetikus cérnával. Amikor a két szár eggyé nő, az izzószálat eltávolítják, és van egy erőteljes szárú és két gyökérzetű növénye.

A szedés után a palántákat tartó helyiség hőmérsékletét egy héten át napos napokon 25-27 ° C-ra, felhős napokon 20-22 ° C-ra, éjszaka pedig 14-17 ° C-ra emeljük, majd visszatérünk a korábbi hőmérsékleti rezsim.

Két héttel az ültetés előtt a palánták elkezdenek felkészülni azokra a körülményekre, amelyekben a nyílt terepen növekedni fognak: az öntözés fokozatosan csökken, a palántákat naponta rövid ideig közvetlen napfény alatt friss levegőnek teszik ki, 1 g ammónium-nitrát, 7 g kálium-szulfát és 4 g szuperfoszfát 1 liter vízben megelőző kezelést végez a betegségek és kártevők ellen egy százalékos Bordeaux-folyadékkal.

Paradicsom termesztése az ablakpárkányon

Otthon különböző zöldségnövényeket - paradicsomot, uborka, Édes paprika, keserű bors Egyéb.A fényszerető paradicsomot a legjobban egy déli ablakpárkányon lehet termeszteni, mivel jó megvilágításra szorulnak, és még a közvetlen napfénytől sem félnek. Az őszi-téli időszakban, amikor a nappali idő rövid lesz, a paradicsom normális fejlődéséhez agro-lámpára vagy fluoreszkáló lámpára lesz szükség.

A lakásban való termesztéshez jobb törpe vagy alulméretezett fajtákat választani, például Little Florida, Dubok, Pearl vörös vagy sárga, Pinocchio, valamint a Balkonnoe miracle hibridek, a Bonsai és a Bonsai micro.

A tőzegből, homokból, humuszból és gyepterületből egyenlő részekben álló talajt a csészékbe öntik, forrásban lévő vízzel öntik, és amikor kihűl, magokat terítenek rá. A kihajtott magokat egyenként egy pohárba tesszük, kihajtatlanul - egyenként 2-3 magot. Mélyítse el a magokat 2 cm-re, csírázza ki a magokat úgy, hogy néhány napig nedves ruhába tekeri, amíg apró hajtások nem jelennek meg rajtuk. De a csírázás előtt a magot csíráztatják: 15 percig világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba merítik - ez idő alatt az életképes magok megduzzadnak és leereszkednek az aljára, és az életképtelen magok lebegnek.

A terméses csészéket 25-30 ºC hőmérsékleten tartják, üveggel vagy fóliával letakarva, és 3-5 nap elteltével, amikor a palánták kikelnek, a tartályokat az ablakpárkányra helyezik, amelyen már fel kell szerelni egy kiegészítő világításra szolgáló eszközt. telepítve. A paradicsom öntözése előtt ellenőrizze, hogy az aljzat felső rétege száraz-e. A talaj megnedvesítéséhez használjon orvosi körtét, szobahőmérsékleten ülepített vízzel töltve meg, és juttasson vizet az üveg falai és a talaj közé. Így nem mossa ki a talajt, és képes lesz elkerülni a legfelső réteg vízzel történő beázását. A talaj megnedvesítésére használhatja az olajteknő öntözési módszerét.

Amikor a palánták megerõsödnek, nagyobb tartályokba ültetik át: alulméretezett fajtákhoz három-öt literes edények elegendõek, a magas paradicsomhoz pedig 8-12 liter edényre van szükség. Az edény aljára lefektetnek egy vízelvezető réteget, majd egy 2 cm vastag homokréteget, egy paradicsom palántát egy pohárból készült agyagcsomóval egy edénybe visznek, és fokozatosan annyi talajt adnak hozzá, hogy az edény megtöltődjön és nem tartalmaz üregeket. A palántát sziklevéllevelekben temetik el.

Amint a paradicsom növekszik, meg kell csípnie - eltávolítva a levélhólyagokban kialakuló hajtásokat. Ehhez ne használjon vágó tárgyakat, kézzel törje le a mostohákat, 10-20 mm-es csonkot hagyva. Ez az eljárás serkenti a fő hajtások fejlődését, és jelentősen növeli a bokor hozamát. A paradicsom átültetése után az optimális nappali hőmérséklet 28 ° C, az éjszakai hőmérséklet pedig 15 ° C.

Paradicsom öntözése Heti 2-3 alkalommal szobahőmérsékleten álló vízzel, megpróbálva nem erodálni a talaj felszínét. Évente egyszer trágyázzon paradicsomot ásványi vagy szerves trágyázással, de gondosan ellenőrizze a koncentrációt, hogy ne okozza a zöldek növekedését a gyümölcsök kialakulásának kárára. Figyelje a szár stabilitását, és ha szükséges, készen áll arra, hogy a bokrot a tartóhoz kösse.

Hogy ebben biztos legyek a paradicsomod beporzott, Óvatosan rázza meg a növényt hetente párszor. Amikor a gyümölcs nagy része kialakul, célszerű eltávolítani a bokor tetejét és a virágzó fürtöket. Az otthoni paradicsombokor, megfelelő gondozás mellett, öt éven át hozhat gyümölcsöt, de általában az első két év a legtermékenyebb.

Paradicsom ültetése nyílt terepen

Mikor kell ültetni

A paradicsomot júniusban ültetik a földbe, amikor a fagyveszély elmúlt, és meleg az idő. Ekkorra a palánták gyökérzetet fejlesztenek ki, virágcsomók jelennek meg, a levelek száma eléri a hét-nyolcat, és a szár 25-30 cm magasra nő.

A paradicsom további termesztésére szolgáló területet jól meg kell világítani, fel kell melegedni a naptól és védeni kell a széltől.Jó, ha elődöként rajta nőttek fel Fejes káposzta, hüvelyesek, íj, sárgarépa, cukorrépa, fehér retek és más gyökérzöldségek. Ha paprika nőtt a helyszínen, padlizsán vagy krumpli, vagyis az éjjeli árnyék képviselői, akkor legkorábban három év múlva lehet paradicsomot termeszteni rajta.

Talaj paradicsomhoz

A paradicsom szereti a szervesen gazdag talajt, miközben képes minden tápanyagot gyorsan kiválasztani belőle, ezért paradicsomhoz 4-6 kg / m² mennyiségben humuszt vagy komposztot kell bevinni a talajba, valamint ásványi műtrágyákhoz: foszfor és kálium, félévente 20 g paradicsom ültetése előtt, őszi ásásra, és 10 g nitrogén műtrágya tavasszal, az ültetés évében. A paradicsom ültetését megelőző év októberében a helyszínen a talaj szerves anyagokkal van kiásva, és minél nagyobbak a földrögök, annál jobb, az ültetés évének tavaszán pedig a 10 cm mély talajt nitrogén műtrágya hozzáadásával a helyszínen el kell végezni.

A szerves anyagok talajba történő éves bevezetésétől függően a paradicsomot 2-3 éven keresztül lehet egy területen termeszteni, ezt követően legalább hároméves szünetet kell tartani.

Hogyan kell ültetni

Mielőtt a palántákat a nyílt talajba ültetné, lyukakat ásnak a helyszínen egy üveg mélységgel, amelyben a palánták találhatók, és jól ki vannak öntve vízzel. A lyukakat sorban helyezzük el 30-40 cm távolságban, a sorok között 50-60 cm-es intervallumot tartanak fenn. A 30 cm magasságú palántákat derékszögű lyukakba, hosszúkás példányokba vagy magas fajták palántáiba ültetik. a tetejétől déli irányba dőlve ültetjük, a szár negyedét vagy akár harmadát elmerítve. A talajt tömörítik, öntözik, a magas paradicsomok közelében egy csap van, amelyre a növénynek támaszként szüksége lehet.

Üvegházban nő

A paradicsomot május első évtizedében ültetik az üvegházba. Ilyenkor azonban éjszaka még hűvös, ezért fedje le az üvegházat két filmréteggel, amelyek között 2-3 cm-es rés van. A meleg idő beállta után, és ez már június elején megtörténhet, a film felső rétege eltávolítható. Ne feledje, hogy a paradicsomot nem üvegházban termesztik egyidejűleg az uborkával, mivel a szellőztetési mód, a paradicsomhoz szükséges alacsonyabb páratartalom és hőmérséklet az uborkához teljesen alkalmatlan. Ezenkívül a paradicsomtermesztés állandó fényt igényel, a fák vagy bokrok legkisebb árnyéka negatívan befolyásolhatja a jövőbeni betakarítást.

Paradicsom termesztése egy üvegházban - részletes cikk

Ne ültessen paradicsomot az elődeik után a gerincekre, vagy legalább cserélje ki utánuk a 10–12 cm vastag felső talajréteget, hogy elkerülje az antraknóz szennyeződését, majd fertőtlenítse a talajt egy evőkanál réz-szulfát forrásban lévő oldatával 10 liter vízben. víz. A Vitriol helyettesíthető két Oxychom tablettával. Az ültetés előkészítéséhez 3 evőkanál dupla szuperfoszfátot granulátumban, egy teáskanál kálium-nitrátot vagy karbamidot, egy evőkanál kálium-magnéziumot és kálium-szulfátot és egy pohár fahamut adunk a földre.

A szokásos méretű palánták üvegházi talajba történő átültetése ugyanazon elv szerint és ugyanabban a sorrendben történik, mint a nyílt talajba történő ültetés, de a hosszúkás vagy benőtt palántákat ily módon ültetjük: a lyuk aljába újabb lyukat ásnak akkora cserép, amelyben hosszú csemete. Itt tőzegcserepet helyeznek el benne, vagy egy agyagcsomót, benőtt csemetékkel öntenek rá, és csak ezt az alsó lyukat temetik el, és a felső lyukat nyitva hagyják. Két hét múlva, amikor a palánták meggyökereznek, el lehet temetni a második lyukat.

Miért csinálják ezt? Az a tény, hogy a föld alá temetett száron lévő növény azonnal további gyökereket kezd kialakítani, és erre pazarolva az erőket, hosszú és rossz időt vesz igénybe.

A palánták elültetése után két hétig nem öntözik, ezt az időszakot követően a palántákat egy legfeljebb 2 m magas tartóra kötik, és egyszárú növényeket alkotnak, 7-8 virágkefével, kíméletlenül eltávolítva az összes kialakult mostohagyermekek, és csak 1-2 cm kendert hagynak maguk után. Annak érdekében, hogy a paradicsom beporzása sikeres legyen, a virágkefék könnyű megrázásához folyamodnak, majd a talajt öntözik, vagy a virágokat finom permetből vízzel permetezik. Rázás és permetezés után pár órával a levegő páratartalmának csökkentése érdekében az üvegházban szellőzést rendeznek.

By the way, az üvegházban lévő paradicsomtermesztéshez szolgáló ajtók és oldalsó szellőzőnyílások mellett telepíteni kell a mennyezeti szellőzőnyílásokat is, hogy a kondenzátum ne halmozódjon fel a filmen. Az a tény, hogy a túl magas talaj- és levegőnedvesség csökkenti a paradicsom bogyók cukor- és szárazanyag-mennyiségét, ami vizes és savanyúvá teszi őket. A rügyek kialakulása előtt a paradicsomot 5-7 naponta egyszer öntözik 4-5 liter / m² sebességgel, a virágzás pillanatától az öntözés során az egységnyi területre jutó víz mennyiségét 10-15-re növelik. liter.

A paradicsom optimális hőmérséklete az üvegházban 20–22 ºC.

A vegetációs idõszakban a paradicsomnak 3-4 gyökéröntettel kell rendelkeznie. Az első feltöltést három héttel a palánták üvegházba ültetése után alkalmazzák, és egy evőkanál nitrophoska és fél liter folyékony jegesedényből áll, 10 liter vízben feloldva. A második etetést egy evőkanál teljes ásványi műtrágya és egy teáskanál kálium-szulfát 10 liter vízben készült oldatának formájában két héttel az első etetés után alkalmazzuk. Harmadik alkalommal a paradicsomot további két hét múlva megtermékenyítik, 10 liter vízben feloldjuk két evőkanál fahammal és egy evőkanál szuperfoszfáttal.

A műtrágya-fogyasztás körülbelül 6-8 liter / m². Ha meg kell gyorsítania a gyümölcsök kitöltését (érését), akkor a teljes termés során 5 liter oldatot adjon az ágyak négyzetméteréhez: 2 evőkanál szuperfoszfátot, egy evőkanál folyékony nátrium-humátot 10 liter vízhez.

Paradicsomápolás

Növekvő körülmények

Mint minden más kerti kultúrához, a szabadföldi paradicsomhoz is meg kell lazítani a talajt, gyomlálni, öntözni és etetni, valamint védeni kell őket a kártevőktől és betegségektől. A paradicsom ápolásához szükséges intézkedések emellett a bokrok feldarabolása és formálása is.

A talaj lazítását a bokrok és a sorok között évszakonként többször - 10-12 naponta - el kell végezni, hogy a felszínen kialakult kéreg elpusztuljon. A helyszín fellazulásával egyidejűleg a megjelent gyomokat eltávolítjuk. A paradicsom első ütését 8-12 nappal a palánták földbe ültetése után, másnap öntözés után kell elvégezni. Másodszor a paradicsomot két és fél vagy három héttel az első után öntözik és öntik.

És ne felejtsen el bokrokat alkotni. Például Ukrajna vagy Sztavropol viszonyai között bokrokat is több szálon termeszthet, de ha hűvös az éghajlat, jobb egyszálas paradicsomot termeszteni, 2-3 kefét hagyva rajtuk, és eltávolítva a mostohagyerekeket. A paradicsom betakarítása helyett felsőket fogsz termeszteni. Először az oldalhajtásokat a palánták földbe ültetése után 3 héttel távolítják el, amikor elérik az 5-7 cm hosszúságot.

A magas fajták nemcsak mostohagyerekek, hanem augusztus elején megcsípik a növekedési pontot is. A hegymászó fajtáknál az alsó leveleket eltávolítják, ami csökkenti a gombás megbetegedések kockázatát, és hozzáférést biztosít a növény fényéhez és levegőjéhez, és ezért garantálja a korábbi és magasabb hozamot.

Locsolás

A nyílt terepen termesztett paradicsom a növények rendszeres öntözésével jár. A paradicsomokat a lyukakba öntik, és minden növényhez 1 liter vizet költenek. Jobb ezt délután vagy felhős időben megtenni.Ügyeljen arra, hogy a paradicsomot lazítás előtt, az első és a második ecset virágzása, valamint a száraz műtrágya felvitele után öntöze meg.

A paradicsom öntözésének legjobb módja a csepegtetés. Ebben az esetben a víz lassan jut be a talajba, ezért nincs éles a levegő páratartalmának ingadozása, ami károsíthatja a növényeket. Ezenkívül a víz nem stagnál a helyszín felszínén, hanem felszívódik a talajba, ami csökkenti a gombás megbetegedések kockázatát.

A paradicsom környéki talaj feketével mulcsozható takaró anyag - ez az intézkedés elnyomja a gyomok növekedését és visszatartja a nedvességet a talajban. A terület szerves anyagokkal (fű, fűrészpor vagy tőzeg) történő felhalmozása vonzza a földigilisztákat, amelyek fellazítják a talajt és termelik a növények számára életük során szükséges humuszt. Ügyeljen azonban arra, hogy az anyajegyek ne jelenjenek meg a helyszínen a férgek után, amelyek számára a giliszták táplálékot jelentenek.

Hogyan köthet paradicsomot

A paradicsomot karókhoz vagy kifeszített trellékekhez kötheti. Jobb a téteket a sor északi oldalára tenni, úgy, hogy a köztük lévő szár és a szár közötti távolság 9-11 cm legyen. A trellisesek felszereléséhez a karókat 4 méterenként kalapálják, köteleket vagy szálakat húznak közéjük.

A paradicsom felöntése

A palánták első etetését a palánták talajba ültetése után 10-12 nappal hajtják végre, és szerves és ásványi műtrágyák keverékéből áll: 10 liter mullein-oldatban (az iszap egy része 8-9 rész vízhez) adjunk hozzá 20 g szuperfoszfátot - ez a mennyiség elegendő 10 bokor paradicsomhoz. A második és a harmadik kötszert az első után kéthetes időközönként alkalmazzák: a száraz ásványi műtrágyákat 20 g szuperfoszfát, 10 g ammónium-nitrát és 15 g kálium-só / m². Ezt követően a helyszínt meglazítják, műtrágyákat ágyaznak be, majd öntözik.

Ha ilyen tüneteket észlel, a hiányzó elemet tartalmazó lombkötésekkel megszabadulhat egyik vagy másik elem hiányától.

Kezelés

Hűvös éghajlaton a paradicsomnak néha nincs ideje érni. Hogyan lehet hát megmenteni a szüretet, amelyre az energiát költötték és a reményeket fűzték? Hogyan dolgozzuk fel a paradicsomot az érésük felgyorsítása érdekében? Ilyen egyszerű módot kínálunk Önnek: a fiatal fenyőhajtásokat, amelyeket egy hétig hűtőszekrényben tartanak, ledaráljuk, 1: 2 arányú vizet adunk hozzá, forraljuk és lassú tűzön 5-10 percig pároljuk. Miután a húsleves kihűlt, szűrje le és hígítsa vízzel 1: 3 arányban. Ezt a kompozíciót permetezni kell a bokrokra a rügyképződés időszakában.

Kártevők és betegségek

A paradicsom leggyakoribb betegségei késői esés (szabályos és déli), amelyből a paradicsom kiszárad, foltok (barna, barna, fekete-fehér), rothadás (fehér, szár, szürke és csúcsos), mozaik-, amelyből a paradicsom szétesik, verticillózis, tracheomycosis, csík és bakteriális rák. Mesélünk a betegségek tüneteiről, hogyan kell kezelni ezeket a betegségeket, hogyan kell feldolgozni a paradicsomot a betakarítás megmentése érdekében, milyen feldolgozási eszközökkel lehet megmenteni a paradicsomot a betegségektől, és melyeket nem kívánatos használni, külön cikkben mondja el.Most emlékeztetni szeretnénk arra, hogy ha betartja a kultúra mezőgazdasági technikáit, akkor szinte biztosan elkerülheti a fertőzést mindezekkel a betegségekkel.

A paradicsom betegségei és kezelésevalamint a megelőzés

A paradicsomkártevők közül leggyakrabban gombócokkal kell megküzdenie, tripsz, drótférgek, kihajtó legyek, csigák, medve és epeférférgek. A kártevők elleni védekezésről egy cikket olvashat, amelyet ennek a témának szentelnek. Mondjuk azt, hogy mindenesetre előnyösebb természetes, idővel bevált népi gyógymódokat használni a kártevők megszabadulása érdekében - főzetek, gyógynövények infúziói, amelyek rovarölő, gombaölő és takarmánygátló hatásúak.

Gyűjtés és tárolás

A betakarítás előtt három héttel tépje le a paradicsomról az összes rügyet és virágos hajtást, hogy felgyorsítsa a már kialakult gyümölcs érését. A betakarítást szelektíven hajtják végre, mivel a gyümölcsök beérnek - nem telik meg, hanem barnás, rózsaszínű, sárgás vagy tejszerű állapotig. Az ilyen paradicsom tökéletesen beérik egy-két hét múlva, megtartva a kiváló ízt és édességet. A bokorból eltávolított zöld paradicsom is beérik, de nem lesz olyan ízletes. Még azelőtt kell befejeznie a betakarítást, hogy az éjszakai hőmérséklet elérné a 8 ºC-ot, mivel ez a hőmérséklet növeli a paradicsomot érintő betegségek kockázatát. Sok kertész megpróbálja eltávolítani a paradicsomot a "hideg hajnal" előtt, hogy a betakarítás ne haljon meg.

Mindegyik fajta azonban a maga idejében érik. Például a korai érésű fajtákat július közepén vagy végén, a közepesen érő fajtákat július végén vagy augusztus elején, későn érik - augusztus-szeptemberben. Az érett paradicsomot orrával lefelé kartondobozokba vagy papírral bélelt műanyag dobozokba teszik, és igyekeznek minden tartályban legfeljebb 12 kg gyümölcsöt tartani, különben az alsó sor túl nagy nyomást gyakorol. Az érett gyümölcsök eltarthatósága a feldolgozás, a konzerv egésze vagy az étkezés előtt legfeljebb egy hét.

Betakarítva és érésre helyezve a barna és rózsaszín paradicsom gyorsabban érik, mint a tejfehér és a zöld. Tároláshoz és érleléshez a bokorból a szárakkal eltávolított nagy, ép paradicsom alkalmas. A paradicsomot fedéllel borított kartondobozokban is adagolják. 3-4 érett gyümölcs kerül a doboz közepére, így etilén keletkezik, ami felgyorsítja a paradicsom érési folyamatát.

Ha a paradicsomot fonott kosarakban vagy műanyag dobozokban érleli, takarja le őket zsákvászonnal vagy más sűrű anyaggal, hogy megakadályozza az etilén elszökését.

Ha azt szeretné, hogy a paradicsom a lehető leggyorsabban érjen, tartsa őket meleg szobában. A rózsaszínű paradicsom 5 nap alatt érik, egy hét alatt barna, a gyümölcs 10 nap alatt érik a tejet. Ha azonban a paradicsomot december közepéig meg akarja tartani, terítsen papírt a paradicsomrétegek közé, és tartsa őket hűvös helyiségben - erre egy üvegezett erkély nagyon alkalmas.olyan száraz pince vagy hideg veranda. Hosszú távú tárolás esetén azonban a paradicsomot időről időre el kell válogatni, hogy megelőzzék a többi rothadó gyümölcsének fertőzését.

Típusok és fajták

A paradicsomot több osztályba sorolják. C. Rick amerikai tudós osztályozása 9 típusra osztja a paradicsomot. Elfogadtuk a hagyományos osztályozást, amelyben a paradicsomot csak három típusra osztják: közönséges paradicsomra, perui paradicsomra, szőrös paradicsomra.

Jelenleg több mint 70 fajtája és hibridje van a közönséges paradicsomnak, és ezek csak paradicsomok nyitott földre. A bokrok szerkezete szerint a paradicsom szabványos, nem szabványos és burgonya alakú. A szokásos paradicsom kompakt bokor, vastag szárú, hullámos, közepes méretű levelekkel, rövid levélnyélekkel. Ez egy nagyon sok közepes méretű és törpe fajtából és hibridből álló csoport, amelyek kevés mostohát alkotnak. A nem szabványos paradicsom levelei nagyok, kissé hullámosak, száruk vékony, a gyümölcs súlya alatt hever.A nem szabványos paradicsom lehet magas és törpe is.

Most megjelentek az úgynevezett félszárú paradicsomok - kereszteződés a leírt fajok között. A burgonya alakú paradicsom, nagy burgonyaszerű levelekkel nem gyakori.

A paradicsomfajták a bokros növekedés típusa szerint fel vannak osztva alacsony növésű (determinisztikus) és magasra (határozatlan). Ebben a csoportban vannak szuper-determinisztikus és félig determinált fajták is. Ennek a besorolásnak a finomságai csak a szakembereket érdeklik.

Az érési idő szerint a paradicsomot korai, évszak közepi és késői fajtákra osztják.

A paradicsom korai fajtái

• Irma - közepes és nagy paradicsom, 100 nap alatt érik, 50-60 cm magas bokoron, nem igényel csipegetést, jó tartási minőséggel - a fajta ideális saját gyümölcslében konzerválásra, őszi salátákhoz és egész gyümölcs fagyasztására;
• Lelkesedés - 50-80 cm magas bokrok, sűrű, piros szív alakú gyümölcsökkel, körülbelül 100 g tömegűek, kiváló ízűek - édeskés görögdinnye pép. Salátákhoz és konzervekhez egyaránt jó;
• Butuz - a bokor magassága 50-60 cm, a hozam magas, a vörös hordó alakú gyümölcs tömege 100-200 g, íze és tartási minősége jó.

Évközi paradicsom

• Bika szív - lágy, lédús, nagy és közepes méretű rózsaszín-vörös színű, vékony héjú gyümölcsök, kiváló édeskés ízzel. A termés jó, de a fajta érzékeny a barna foltos fertőzésre;
• Lady ujjai - kb. 50 cm magas bokor, amely nem alkot mostohagyerekeket, kis számú levéllel és körte alakú, piros, sűrű, kemény húsú gyümölcsökkel - ideális konzerválásra;
• Koenigsberg - magas fajta, 1,5–2 m-ig terjedő hosszúkás vörös gyümölcsökkel, kiváló ízű padlizsán formájában, súlya legfeljebb 300 g.

Késői paradicsomfajták

• De Barao - akár 4 m magas, erőteljes növény, szilva-szerű, egyenletes, sűrű gyümölcsökkel, amelyek súlya akár 70 g jó ízű. A fajta hidegálló és árnyéktűrő, friss fogyasztásra, egész gyümölcsös konzerválásra és hosszú távú tárolásra szánják;
• A cél - legfeljebb 75 cm magas bokor, kiváló ízű narancsvörös színű, legfeljebb 90 g tömegű gyümölcsökkel. A fajtát megkülönböztetik a hozama és a verticilliummal szembeni ellenállása.
• Cseresznye - sokak által ismert és szeretett fajta, kiváló dekoratív és kiváló ízminőségű, kicsi, legfeljebb 30 g tömegű édes gyümölcsökből, ecsettel gyűjtve össze. Közvetlenül egy ággal konzerválhatók. Alkalmasak a szabadföldi és az erkélyen vagy az üvegházban történő termesztésre is.

Fotó fekete paradicsom nevekkel

Szakaszok: Gyümölcs Kerti növények Solanaceous Növények a P-n Paradicsom