Hyssop: trồng trong vườn từ hạt, tính chất

Cây cây rau kinh giới (tiếng Latinh Hyssopus officinalis), hoặc là rau kinh giới, hoặc là màu xanh St. John's wort - một loài thuộc chi Hyssop thuộc họ Lamiaceae, một loại cây bụi mọc hoang ở Bắc Phi, Tây Á, Trung, Nam và Đông Âu. Về văn hóa, rau kinh giới được trồng nhiều ở Bắc Mỹ và hầu như khắp Châu Âu. Cây kinh giới là cây thuốc lâu đời nhất, được dùng để chữa bệnh bằng Hippocrates và Dioscorides. Cành non lá rau kinh giới, tươi và khô được dùng làm gia vị cho các món khai vị, món đầu và món. Hyssop cũng được bao gồm trong các bữa ăn ăn kiêng.
Vào đầu thế kỷ 14, thầy thuốc nổi tiếng Arnold ở Villanova đã viết bài thơ "Salermo Code of Health", dành riêng cho cây thuốc.

Về cây kinh giới có những dòng như vậy:
“Loại thảo mộc có tên là rau kinh giới, có tác dụng làm sạch lồng ngực hóa đờm.
Rau kinh giới có ích cho phổi nếu nó được đun sôi cùng với mật ong,
Và, họ nói rằng nó mang lại màu sắc tuyệt vời cho khuôn mặt. "

Cây rau kinh giới - mô tả

Rễ cây kinh giới có hình mác, thân phân nhánh nhiều nhánh, hình tứ diện, hình lông chim ngắn hoặc gần như lông tơ, dạng cành, hóa gỗ ở gốc, dài từ 45 - 70 cm, dài đến 9 mm. Hoa nhỏ màu tím, xanh, trắng hoặc hồng hai lá, xếp thành 3-7 chiếc ở nách lá tạo thành cụm hoa hình chóp nhọn. Hoa kinh giới tiếp tục nở hoa từ tháng sáu đến tháng mười. Mùi thơm của cây thu hút ong đến vườn: bất kỳ loại rau kinh giới nào cũng là cây lấy mật. Hạt giống rau cải thảo chín vào nửa cuối tháng 8 vẫn tồn tại được từ ba đến bốn năm. Với mùi thơm cay nồng, cây vẫn xanh tốt ngay cả sau mùa đông.

Rau kinh giới là một loại gia vị ẩm thực phổ biến và là một loại thuốc đa năng.

Trồng rau kinh giới từ hạt

Gieo hạt giống rau kinh giới

Làm thế nào để trồng rau kinh giới? Hyssop nhân giống bằng cách chia bụi và hạt. Hạt giống có thể được gieo trên bãi đất trống vào tháng 4-5, hoặc trước tiên bạn có thể trồng cây giống rau kinh giới, hạt giống được gieo mà không cần phân tầng sơ bộ trong hộp cây giống có đất màu mỡ vào nửa đầu tháng 3, trong các rãnh nằm cách nhau 5. Cách nhau 10 cm. Chứa cây trồng, được bọc bằng màng bọc nhựa trong suốt, ở nơi ấm áp.

Chăm sóc cây giống rau kinh giới

Cây con xuất hiện trong một vài tuần. Chăm sóc rau kinh giới trong giai đoạn cây con bao gồm làm ẩm đất thường xuyên và bón thúc. Ở giai đoạn phát triển ở cây con có 5-6 lá thật đem ra đất trống, nhưng trước khi trồng hai tuần cho cây cứng lại, hàng ngày cho ra ngoài trời. Lúc đầu, một đợt cứng kéo dài không quá nửa giờ, nhưng dần dần thời gian của những lần “đi dạo” như vậy tăng lên cho đến khi cây kinh giới từ hạt có thể ở trong môi trường mới cả ngày.

Trồng rau kinh giới ở bãi đất trống

Đất trồng rau kinh giới

Ở một nơi, cây kinh giới có thể phát triển đến 10 năm, vì vậy bạn cần chọn địa điểm trồng cây một cách có trách nhiệm. Hyssop ưa ánh nắng mặt trời và đất đá vôi ẩm vừa phải, thoát nước tốt, trong đó có phân chuồng, muối kali và một ít supe lân để đào sâu trước, kể cả vào mùa thu. Các khu vực ngập mặn và đầm lầy không thích hợp cho thực vật, cũng như những nơi có nước ngầm quá gần bề mặt.

Làm thế nào và khi nào để trồng rau kinh giới

Hyssop được trồng trên bãi đất trống ở độ tuổi 45-60 ngày vào nửa cuối tháng 5, khi mối đe dọa của các đợt sương giá tái diễn đã qua đi. Trồng rau kinh giới tiến hành trên đất tơi xốp, bậc 8-10 cm, hàng cách hàng 25-30 cm, trồng xong tưới đẫm nước.

Cách trồng rau kinh giới

Chăm sóc cây hyssop

Trồng rau kinh giới rất dễ dàng và thú vị. Tất cả những gì bạn cần làm là thỉnh thoảng tưới nước, xới đất xung quanh bụi cây, loại bỏ cỏ dại lúc đầu và bón phân vào đất. Hyssop chỉ được tưới trong điều kiện khô hạn kéo dài, tốn 15-20 lít nước cho mỗi mét vuông đất, nhưng thông thường cây trông tươi tốt ngay cả khi khô hạn và lượng mưa tự nhiên là khá đủ cho nó.

Nếu bạn thấy rau kinh giới phát triển chậm, hãy cho nó ăn bằng dung dịch phân khoáng phức hợp với tỷ lệ 20-30 g / 10 lít nước, mặc dù tốt hơn là bón phân hữu cơ. Nếu cây không nở hoa tốt, điều này có nghĩa là đất đã quá bão hòa với phân bón và rau kinh giới không thích điều này.

Công thức cắt tỉa rau kinh giới thường được kết hợp với việc chuẩn bị nguyên liệu làm thuốc. Cây có thể chịu được sự cắt tóc dễ dàng và mọc lại nhanh chóng sau đó. Cây ngủ đông mà không có nơi trú ẩn. Vào mùa thu, chồi cây kinh giới được cắt ở độ cao 10-15 cm để kích thích ra hoa nhiều và hình thành một bụi rậm trong mùa sinh dưỡng tiếp theo.

Nếu bạn đang trồng rau kinh giới làm nguyên liệu làm thuốc, hãy cố gắng tránh tự gieo hạt, vì điều này làm suy yếu các đặc tính chữa bệnh của cây. Để tránh hiện tượng tự hạt, bạn cần tiến hành làm cỏ thường xuyên và cắt bụi trước khi hạt chín.

Mặc dù cây kinh giới có thể sống ở một nơi trong một thập kỷ, nhưng sau 4 năm nó bắt đầu nở hoa xấu hơn, vì vậy bạn nên cải tạo cây bằng cách giâm cành hoặc đào, phân và ghép những bụi hoa kinh giới đến nơi mới.

Sâu bệnh hại rau

Hyssop có khả năng chống bệnh và sâu bệnh cực kỳ tốt, nhưng đôi khi nó có thể bị tấn công bởi bệnh gỉ sắt, rhizoctonia, bệnh héo Fusarium hoặc đốm trắng. Bạn có thể tiêu diệt mầm bệnh bằng cách xử lý rau kinh giới bằng thuốc diệt nấm, nhưng nếu bạn tuân thủ luân canh cây trồng và các quy tắc chăm sóc cây trồng, rau kinh giới khó có thể bị bệnh. Đừng quên loại bỏ tàn dư thực vật sau khi cắt tỉa mùa thu.

Đối với sâu bệnh, mùi của rau kinh giới không chỉ khiến chúng sợ hãi khỏi khu vực có cây trồng mà còn cả những cây trồng xung quanh cây rau kinh giới.

Trồng gì sau rau kinh giới

Đậu có thể trồng sau rau kinh giới đậu Hà Lan, Những quả khoai tây, cà chua, cây cung và tỏi.

Các loại và giống rau kinh giới

Cây kinh giới phấn không khác cây kinh giới thuốc: cũng là cây bụi phụ, cao từ 20 đến 50 cm, hoa màu xanh của cây rau kinh giới tỏa ra mùi thơm nồng. Loài thực vật quý hiếm này định cư trên trầm tích kỷ Phấn trắng và được liệt kê trong Sách Đỏ của Ukraine.

Cây hồi cũng là một loại cây bán bụi cao từ 50 đến 110 cm, lá màu xanh của loài này với những mảng màu nâu tím, có mùi thơm rất dễ chịu, khi xoa lá sẽ càng thơm. Hoa của cây kinh giới có màu giống hoa hồi, chúng có thể ăn được và được sử dụng như một thành phần trong món salad.

Đối với cây rau kinh giới, chúng tôi đã mô tả ở đầu bài viết, những giống nổi tiếng nhất của loại cây này là:

• Dây nhau - Giống kháng sương giá giữa vụ, kháng bệnh với hồng hoa;
• Sương mù hồng - cũng là một giống giữa vụ với hoa màu hồng nhạt, có đặc điểm là chịu hạn, chịu nóng và chịu lạnh;
• Thạch anh tím - Cây cao 30 - 35 cm, đường kính bụi 40 - 50 cm, hoa màu hồng nở vào cuối mùa hè và nở vào cuối mùa thu;
• sương giá - giống cây ra quả giữa mùa với hoa màu trắng;
• Semko dễ chịu - dạng bụi bán lan cao 50-60 cm với hoa nhỏ màu xanh đậm.

Ngoài những loại được mô tả, các loại rau kinh giới thuộc loại dược liệu Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky white và những loại khác cũng được ưa chuộng.

Đặc tính Hyssop - tác hại và lợi ích

Đặc tính chữa bệnh của rau kinh giới

Các đặc tính có lợi của rau kinh giới đã được nhân loại sử dụng từ lâu đời. Cây chứa một lượng lớn các vitamin: A, B, C, E, K, D và PP. Lá và rễ của cây kinh giới rất giàu sắt, đồng, mangan, kali, selen, clo, silic, flo, vonfram và bo. Cũng có chứa tannin hyssop, vị đắng, aldehyde, axit oleanolic và ursolic, flavonoid, rượu và tinh dầu. Các giống hoa trắng chứa lượng tinh dầu tối đa, trong khi các giống hoa hồng chứa tối thiểu.

Hyssop có tác dụng long đờm, hạ sốt, sát trùng, lợi tiểu, diệt khuẩn, nhuận tràng, giảm đau, kháng khuẩn, xổ giun, làm lành vết thương và kích thích. Hyssop được sử dụng cho các bệnh truyền nhiễm và cảm lạnh, các bệnh về khoang miệng và đường hô hấp, viêm đường tiết niệu, thấp khớp, rối loạn thần kinh, đau thắt ngực, viêm đại tràng, chướng bụng, viêm kết mạc và các bệnh về da.

Vì mục đích giải trí, người ta không chỉ dùng lá và rễ, mà hoa kinh giới cũng được phơi khô và pha vào trà để chữa nhiều bệnh khác nhau, nhưng thường được sử dụng các chế phẩm từ rau kinh giới như sắc, cồn hoặc truyền. Cồn được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa, điều trị tụ máu, vết thương, vết bỏng và các tổn thương da khác. Để súc họng khi bị viêm miệng và rửa mắt khi bị viêm kết mạc, người ta sử dụng dịch truyền từ rau kinh giới. Nước sắc được sử dụng để điều trị đường hô hấp trên, cảm lạnh và viêm đường tiết niệu. Trà rau kinh giới có tác dụng trị ho, cảm lạnh và viêm họng, làm tăng huyết áp, hạ sốt và làm dịu thần kinh.

Hyssop - chống chỉ định

Vì rau kinh giới là một loại cây có độc tính yếu, nên thận trọng khi sử dụng nó cho mục đích y học và thực phẩm. Chống chỉ định này của rau kinh giới nên cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng, vì dùng liều cao và kéo dài, rau kinh giới có thể gây co thắt. Không nên dùng rau kinh giới cho phụ nữ có thai, trẻ em dưới 12 tuổi, người mắc bệnh thận, tăng huyết áp hoặc dạ dày có tính axit cao.Hyssop được chống chỉ định cho các bà mẹ đang cho con bú, vì rau kinh giới có chứa các thành phần có thể làm giảm và thậm chí ngừng hoàn toàn quá trình tiết sữa.

Các phần: Cây vườn Họ Lamiaceae (Lipocyae) Cây mật ong Cây gia vị Thực vật trên AND Lá