โหระพา: เติบโตบนขอบหน้าต่างและในสวน

ปลูก กะเพรา (lat.Ocimum basillicum), หรือ การบูร, หรือ สวน, หรือ สามัญ, เป็นไม้ล้มลุกประจำปีของสายพันธุ์ Basil ของวงศ์ย่อย Kotovnikovye ของวงศ์ Yasnotkovye ในป่าสมุนไพรโหระพาเติบโตในประเทศจีนอิหร่านอินเดียแอฟริกาเอเชียตอนใต้เขตร้อนของทวีปอเมริกาเอเชียกลางและเทือกเขาคอเคซัส สันนิษฐานว่าใบโหระพามีต้นกำเนิดมาจากแอฟริกาและถูกนำไปยังยุโรปโดยทหารของกองทัพอเล็กซานเดอร์มหาราช
บรรพบุรุษของเราใช้โหระพาเป็นพืชสมุนไพรเป็นหลัก ปัจจุบันสมุนไพรชนิดนี้เติบโตขึ้นทั่วโลกในฐานะเครื่องเทศอาหาร

พืชใบโหระพา - คำอธิบาย

ระบบรากของกะเพราเป็นแบบผิวเผินแตกแขนงลำต้นเป็นเตตระฮีดอลตั้งตรงกิ่งก้านใบสูง 50-70 ซม. ใบรูปรีแกมรูปไข่เบาบางตั้งอยู่บนก้านใบสั้น ทั้งลำต้นและใบปกคลุมด้วยวิลลี่ ดอกที่ซอกใบมีสีชมพูอ่อนหรือสีขาวและบางครั้งก็มีสีม่วงเป็นปล้อง ๆ ผลไม้ของพืชประกอบด้วยถั่วซึ่งจะแยกออกจากกันหลังจากสุก เมล็ดแมงลักยังคงความสามารถในการงอกได้ประมาณห้าปี

ใบโหระพาสีม่วงมีกลิ่นหอมกว่าพวกเขาเป็นที่นิยมในเอเชียและคอเคซัสในขณะที่ในยุโรปพวกเขาชอบใบโหระพาสีเขียวซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน โหระพาส่งกลิ่นหอมแรงที่สุดก่อนออกดอก

ในบทความของเราเราจะบอกคุณถึงวิธีการปลูกโหระพาจากเมล็ดเมื่อต้องหว่านโหระพาสำหรับต้นกล้าวิธีปลูกโหระพาที่บ้านวิธีปลูกโหระพาในที่โล่งใบโหระพามีประโยชน์อย่างไรและสิ่งที่อาจเป็นอันตรายได้ ของโหระพา - โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่อาจจำเป็นสำหรับผู้ที่ตัดสินใจปลูกโหระพาที่บ้านหรือในสวน

ปลูกต้นกล้าโหระพา

เมื่อใดควรหว่านต้นกล้าโหระพา

ใบโหระพาสามารถปลูกได้ทั้งในต้นกล้าและต้นกล้า แต่จะปลอดภัยกว่าถ้าปลูกต้นกล้าจากเมล็ดก่อนแล้วจึงย้ายต้นกล้าไปปลูกในที่โล่ง ในบทความ "ปลูกผักสำหรับต้นกล้าในเดือนเมษายน" เราได้อธิบายรายละเอียดว่าขั้นตอนนี้ดำเนินการอย่างไร สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้อ่านบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ในตอนนี้

ดังนั้น, หว่านต้นกล้าโหระพาเมื่อใด เหนือสิ่งอื่นใดในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน

การปลูกใบโหระพาบนต้นกล้าจะดำเนินการในส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ของปุ๋ยหมักเน่าสี่ส่วนฮิวมัสสองส่วนและทรายล้างแม่น้ำหนึ่งส่วนซึ่งจะต้องร่อนและนึ่งในอ่างน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ชาวสวนที่ชอบส่วนผสมของต้นกล้าที่ขายในร้านค้าจะต้องทำสารตั้งต้นด้วยสารละลาย Fitosporin หรือ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่แข็งแกร่ง.

คุณสามารถปลูกเม็ดแมงลักในกล่องได้ แต่หลังจากนั้นคุณจะต้องดำต้นกล้าหรือหว่านใบโหระพาลงในถาดหลุมลึก 5-7 ซม. การหว่านโหระพาจะดำเนินการในดินที่มีความชุ่มชื้นอย่างดีจนถึงความลึกประมาณ 1 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวในกล่องควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วภาชนะปิดด้วยแก้วหรือพลาสติกแรปและเก็บไว้ในที่อบอุ่นและสว่างที่อุณหภูมิ 20-25 ºC ประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์ยอดแรกของโหระพาจะปรากฏขึ้น

การปลูกโหระพาจากเมล็ด

เมื่อเมล็ดงอกแล้วสามารถนำฝาใสออกจากกล่องได้และควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 15-20 ºC การดูแลต้นกล้าโหระพาไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม: รดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งอย่างไรก็ตามไม่ควรให้มีน้ำขังมิฉะนั้นต้นกล้าอาจถูกขาดำ - โรคเชื้อราที่สามารถทำลายได้ทั้งหมด พืชผล หากคุณสังเกตเห็นอาการของโรคนี้ให้รักษาต้นกล้าด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหนึ่งช้อนชาในน้ำ 2 ลิตรหรือทาพื้นผิวด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้น

ต้นกล้าที่เติบโตในภาชนะทั่วไปดำน้ำในขั้นตอนของการพัฒนาใบจริงคู่แรกลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีสารตั้งต้นเดียวกันซึ่งใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหนึ่งช้อนเต็มและขี้เถ้าไม้สองสามช้อนโต๊ะลงใน 5 ลิตร ส่วนผสม ความลึกในการปลูกของต้นกล้าในภาชนะใหม่ควรคงเดิม

เมื่อต้นกล้าโหระพาหยั่งรากและเติบโตพวกมันจะหยิกลงบนใบ 6-8 ใบเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง สองสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นดินพวกเขาจะเริ่มแข็งตัวพาพวกเขาออกไปที่ระเบียงหรือสนามแรกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงวันรุ่งขึ้นสองครั้งและอื่น ๆ จนกว่าต้นกล้าจะอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ได้ ทั้งวัน. การปลูกใบโหระพาในที่โล่งจะดำเนินการเมื่อมีน้ำค้างแข็งกลับมา - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

การปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่าง

วิธีปลูกโหระพาที่บ้าน

การปลูกใบโหระพาจากเมล็ดที่บ้านจะเริ่มในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมเช่นเดียวกับการปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าเพียงคุณต้องหว่านเมล็ดพืชสักสองสามเมล็ดในกระถางพรุหรือเม็ดพีท ก่อนปลูกใบโหระพาเมล็ดจะถูกเทด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเข้มเป็นเวลาสองสามชั่วโมง พืชถูกปกคลุมด้วยวัสดุโปร่งแสงและเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่อธิบายไว้ในส่วนก่อนหน้า พึงระลึกว่าใบโหระพาควรตากแดดอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงต่อวัน

เมื่อต้นกล้าพัฒนาใบคู่แรกพวกเขาจะย้ายปลูกพร้อมกับแท็บเล็ตหรือหม้อลงในภาชนะขนาดใหญ่ - หม้อลิตรที่ด้านล่างของชั้นระบายน้ำสูง 2-3 ซม. ของดินเหนียวที่ขยายตัวอิฐหักหรือชิ้นส่วน วางโฟม สารตั้งต้นสำหรับโหระพาโฮมเมดควรมีความอุดมสมบูรณ์ แต่มีน้ำหนักเบาและซึมผ่านได้ ตัวอย่างเช่นดินผสมระหว่างฮิวมัสหนึ่งส่วนกับใยมะพร้าว 2 ส่วนคุณสามารถเด็ดใบแรกที่มีกลิ่นหอมสำหรับสลัดได้ในหนึ่งเดือนครึ่ง

รดน้ำใบโหระพา

ใบโหระพาเป็นพืชที่ชอบความชื้นดังนั้นดินในหม้อจึงควรชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา ใบโหระพาจะต้องรดน้ำเกือบทุกวันและคุณจะเข้าใจสิ่งนี้เองเมื่อวันหนึ่งเนื่องจากความหลงลืมของคุณใบของมันจะห้อยเหมือนใบเรือในสภาพอากาศที่สงบ อย่างไรก็ตามตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำขังในดินซึ่งอาจส่งผลให้รากเน่าได้ หลังจากรดน้ำทุกๆ 2-3 วันค่อยๆคลายดินในหม้อ

น้ำสลัดโหระพา

หากคุณปลูกโหระพาในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์น้อยคุณจะต้องแก้ไขด้วยการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ พืชตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยสากลที่ใช้ฮิวเมตหรือปุ๋ยหมักซึ่งใช้กับดินที่ความเข้มข้นที่ระบุโดยผู้ผลิตไม่เกินเดือนละครั้ง

ปลูกกะเพรานอกบ้าน

ปลูกกะเพราลงดิน

การปลูกโหระพาในที่โล่งจะดำเนินการเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมซึ่งจะมีน้ำค้างแข็งกลับมา

ใบโหระพาชอบพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงแดดจัดเป็นที่กำบังจากลมหนาวแรง ชาวสวนบางคนประสบความสำเร็จในการปลูกใบโหระพาในวงใกล้ลำต้นของไม้ผลอายุน้อยซึ่งแทบจะไม่มีร่มเงาซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้ใบโหระพาดูดซับแสงแดดและกลิ่นที่เผ็ดร้อนของมันจะช่วยป้องกันแมลงที่เป็นอันตรายจากต้นกล้า นี่คือ symbiosis ที่ประสบความสำเร็จ

โหระพาดิน ควรมีน้ำหนักเบาและอุดมไปด้วยฮิวมัสและที่สำคัญที่สุดคือ - ซึมผ่านได้ หนึ่งเดือนก่อนการปลูกพื้นที่จะถูกขุดขึ้นด้วยฮิวมัสพีทหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 2 กิโลกรัมของอินทรียวัตถุต่อตารางเมตรของพื้นที่ สำหรับการปลูกให้เลือกช่วงเย็นหรือวันที่มีเมฆมากขุดหลุมที่ระยะ 15-20 ซม. จากกันแล้วปลูกต้นกล้าโหระพาไว้ในนั้น ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 30 ซม. รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

การปลูกโหระพาในดิน

การปลูกโหระพาเป็นมาตรการที่ชาวสวนทุกคนคุ้นเคยเช่นการรดน้ำการกำจัดวัชพืชการคลายพื้นที่การให้อาหารการป้องกันแมลงและโรค ต้นอ่อนใบโหระพาที่ปลูกใหม่และยังอ่อนอยู่ในช่วงสองสัปดาห์แรกจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ในตอนกลางคืนในตอนกลางคืนในกรณีที่อากาศเย็นกว่าในตอนกลางคืน จนกว่าใบโหระพาจะโตขึ้นวัชพืชจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ คุณจะต้องคลายดินค่อนข้างบ่อย - 7-8 ครั้งต่อฤดูกาลก่อนรดน้ำ ทันทีที่ก้านดอกเริ่มปรากฏให้ค่อยๆแตกออกเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งของใบโหระพา

รดน้ำใบโหระพา

การรดน้ำใบโหระพาเป็นประจำมีผลดีต่อการเกิดใบใหม่ดังนั้นจึงทำให้บริเวณนั้นชุ่มชื้นเมื่อดินแห้ง อย่างไรก็ตามอย่ารดน้ำใบโหระพามากเกินไปเพราะการรดน้ำใบโหระพาไม่เพียงพอและมากเกินไปจะเป็นอันตราย น้ำเพื่อการชลประทานควรอุ่น (ประมาณ 25 ºC) และตกตะกอนเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง สำหรับการตกตะกอนและให้ความร้อนแก่น้ำคุณสามารถใช้จานขนาดใหญ่ (ถังน้ำเก่า) ตั้งไว้ในสวนในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

น้ำสลัดโหระพา

การแต่งกิ่งใบโหระพาเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวจะดำเนินการเดือนละครั้ง การปฏิสนธิครั้งแรกในรูปแบบของสารละลาย Nitrofoski 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 12 ลิตรจะใช้สองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง ปริมาณการใช้สารละลาย - 3-4 ลิตรต่อตารางเมตร

จะปลูกอะไรหลังโหระพา

ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกโหระพาในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีคุณต้องสลับการปลูกพืชที่แตกต่างกันบนไซต์ การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นหนึ่งในหลักการสำคัญของความสำเร็จในการเกษตร เป็นไปได้ที่จะคืนวัฒนธรรมไปยังสถานที่ที่มันเติบโตเป็นเวลา 2-3 ปีหลังจาก 4-5 ปีเท่านั้น หลังจากใบโหระพาบนพื้นที่คุณต้องปลูกพืชที่ทนต่อโรคใบโหระพาเช่นพืชตระกูลถั่ว แครอท, แตงกวา, บวบ, สควอช, ฟักทองต้น มันฝรั่ง และ มะเขือเทศ... สำหรับใบโหระพาเองก็มีรุ่นก่อน ๆ ด้านข้าง, มะเขือเทศ, คันธนูสีและต้น ผักกาดขาว, บีทรูท, สตรอเบอร์รี่ และพืชสีเขียว

ศัตรูพืชและโรคใบโหระพา

โรคใบโหระพา

ต้นโหระพาสามารถต้านทานเชื้อโรคได้ดี แต่บางครั้งปัญหาสุขภาพก็เกิดขึ้นได้ โหระพามักได้รับผลกระทบจาก:

แบล็กเลก - โรคเชื้อราของต้นกล้าโหระพาซึ่งพัฒนาในสภาพที่มีความเป็นกรดสูงการเติมอากาศที่ไม่ดีของดินและการรดน้ำบ่อยเกินไปและมากเกินไป เชื้อรามีผลต่อคอรากของต้นกล้าส่งผลให้ท่อที่ให้อาหารพืชอุดตันลำต้นและฐานของมันจะนิ่มดำบางลงพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย

ฟูซาเรียม - โรคเชื้อรานี้ยังส่งผลกระทบต่อหลอดเลือดของพืชโดยปล่อยสารพิษลงในน้ำผลไม้ที่มีคุณค่า ในพืชอายุน้อยลำต้นจะกลายเป็นสีน้ำตาลและบางในผู้ใหญ่ด้านบนจะแห้งพวกมันจะค่อยๆเหี่ยวเฉาและตาย อุณหภูมิที่สูงเกินไปกับพื้นหลังที่มีความชื้นสูงก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค

เน่าสีเทา บ่อยครั้งที่เป็นอันตรายต่อพืชในโรงเรือนและเรือนกระจก แต่โหระพาในทุ่งโล่งก็สามารถป่วย โรคนี้ปรากฏตัวครั้งแรกที่ใบด้านล่างที่กำลังจะตายจากนั้นปกคลุมไปทั่วทั้งต้น: จุดแห้งสีน้ำตาลอ่อนเกิดขึ้นในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบซึ่งจะค่อยๆกลายเป็นน้ำและปกคลุมด้วยปุยสีเทา

ในการรักษาโรคเน่าสีเทาและ fusarium ให้รักษาโหระพาในระยะเริ่มแรกของโรคด้วยการแช่หัวหอม: เทแกลบหนึ่งปริมาตรกับน้ำสี่ปริมาตรแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงจากนั้นจึงกรองยาและฉีดพ่นใบโหระพาด้วย . ขาดำได้รับการรักษาโดยการทำให้ดินหกในภาชนะเพาะกล้าด้วยสารละลายด่างทับทิม นำพืชที่เป็นโรคออกพร้อมกับก้อนดินและเทลงในหลุมที่เหลือด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น แต่ถ้าโรคมีผลคุณไม่น่าจะทำได้โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าเชื้อรา - Fundazol, Fitosporin, Topaz, Toivita Jet และอื่น ๆ

เพื่อที่จะไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงให้ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร: อย่าปลูกโหระพาในที่เดียวนานกว่าสามปีอย่าหว่านหนาเกินไปสัปดาห์ละครั้งปัดฝุ่นบนพื้นดินด้วยขี้เถ้าไม้สังเกตความสมดุลของน้ำ ดินบนไซต์คลายออกและกำจัดวัชพืชออกจากสวนในเวลาที่เหมาะสม

ศัตรูพืชโหระพา

ในบรรดาแมลงที่เป็นอันตรายเพลี้ยและแมลงในทุ่งเป็นอันตรายต่อโหระพา

เพลี้ย - ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายที่สุดดูดน้ำจากใบและลำต้นของโหระพาอันเป็นผลมาจากการที่ใบม้วนงอลำต้นหยุดพัฒนาพืชจะแห้ง สารคัดหลั่งที่มีน้ำตาลของเพลี้ยเป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นประโยชน์สำหรับเชื้อราซูตี้ซึ่งปกคลุมพืชด้วยดอกสีเข้ม นอกจากนี้เพลี้ยยังเป็นโรคไวรัสซึ่งไม่มีทางรักษาได้ คุณต้องกำจัดเพลี้ยทันทีที่คุณพบว่ามีอยู่ เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยใช้ยาต้มจากบอระเพ็ดแทนซีพริกขี้หนูดอกแดนดิไลอันยาร์โรว์หัวหอมกระเทียมยอดมะเขือเทศหรือมันฝรั่งและมัสตาร์ด ใบโหระพาควรแปรรูปในพื้นดินสองหรือสามครั้งโดยมีช่วงเวลา 7-10 วัน วิธีการรักษาที่ดีสำหรับเพลี้ยคือสารละลายสบู่ทาร์ขูด 100 กรัมในน้ำ 10 ลิตรหรือสารละลายขี้เถ้าที่เตรียมตามสูตรนี้เถ้า 300 กรัมเทด้วยน้ำเดือดและต้มครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น ป้องกันกรองและเติมด้วยน้ำปริมาณ 10 ลิตร ในกรณีที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสารประกอบจากธรรมชาติไม่ช่วยรักษาโหระพาด้วยสารละลายคาร์โบฟอสตามคำแนะนำ - ยาฆ่าแมลงชนิดนี้ไม่มีรสหรือกลิ่น พวกเขารับมือได้ดีกับศัตรูพืช Akarin, Bankol, Aktellik

Lugovoi, หรือ ข้อผิดพลาดของสนาม เช่นเดียวกับเพลี้ยอ่อนที่กินอาหารในเซลล์ของใบโหระพาทำให้ใบของมันเสียรูปกลายเป็นจุดสีขาวปกคลุมจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตายไป ทั้งตัวเต็มวัยและตัวอ่อนของแมลงเป็นอันตรายต่อพืช ศัตรูพืชเหล่านี้จำศีลในใบไม้ที่ร่วงหล่นและในชั้นดินชั้นบน วิธีการจัดการกับแมลงในสนามนั้นเหมือนกับเพลี้ย

ประเภทและพันธุ์ของโหระพา

ในวัฒนธรรมมักปลูกใบโหระพาประเภทนี้: การบูร (หรือหอม), เม็กซิกัน (หรืออบเชย), สีม่วง (ธรรมดาหรือรีแกน) และมะนาว (ไทย) โหระพาหลายพันธุ์แตกต่างกันไป:

• ตามเฉดสีของกลิ่น เป็นแบบเย็นทาร์ตอุ่นหรือหวานกลิ่นหลักของโหระพา ได้แก่ อบเชยโป๊ยกั๊กเปปเปอรี่มะนาววานิลลาคาราเมลกานพลูและเมนทอล พันธุ์ที่มีกลิ่นคาราเมลมะนาววานิลลาและอบเชยใช้ในการปรุงอาหารของหวานและเครื่องดื่ม ผู้ที่มีกลิ่นโป๊ยกั๊กเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารประเภทปลาและจำเป็นต้องมีกลิ่นกานพลูและพริกไทยสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์
• ตามสี: ใบโหระพาสีม่วงและสีเขียวใบโหระพา พันธุ์โหระพาสีม่วงมีกลิ่นฉุนและนิยมใช้ในอาหารฝรั่งและอาหารเอเชียกลาง พันธุ์สีเขียวเป็นที่นิยมมากในยุโรปโดยเฉพาะในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
• ตามขนาดและรูปร่างของพุ่มไม้ โหระพาพันธุ์ตั้งตรงแผ่กระจายกึ่งกระทัดรัดแม้ว่าจะมีรูปแบบกลาง พันธุ์ที่เติบโตต่ำที่มีความสูง 18 ถึง 30 ซม. เป็นที่รู้จักกันในด้านความสูงพันธุ์ที่มีความสูงปานกลาง - ตั้งแต่ 30 ถึง 60 ซม. และพันธุ์สูง - ตั้งแต่ 60 ถึง 85 ซม. สะดวกกว่าในการปลูกพันธุ์ที่เติบโตต่ำที่บ้าน
• ตามวุฒิภาวะ - พันธุ์ต้นสุกปานกลางและปลาย

ใบโหระพาที่ดีที่สุด ได้แก่ :

• มอริเตเนีย - สีม่วงที่มีกลิ่นหอมในช่วงกลางฤดูโดยมีพุ่มไม้แผ่ตั้งตรงสูงถึง 65 ซม.
• ตาราง - ไม้พุ่มสูงได้ถึง 60 ซม. มีใบรูปไข่สีเขียวอ่อนขนาดใหญ่และเนื้อละเอียดอ่อน เป็นพันธุ์กลาง - ปลายที่มีกลิ่นหอมที่สุดพันธุ์หนึ่งให้ผลผลิตดี
• ช่างฝัน - หนึ่งในพันธุ์สีเขียวที่ให้ผลผลิตมากที่สุดโดยมีพุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขาและใบรูปใบหอก - รูปไข่
• บัลคอนสตาร์ - พันธุ์ที่เติบโตน้อยมีใบเล็กกลิ่นหอมรสชาติเยี่ยมเหมาะสำหรับสลัด เติบโตได้ดีในกระถางบนขอบหน้าต่าง
• Genoese - ในพืชที่มีผลหลากหลายนี้ใบมีขนาดใหญ่มันวาวสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมและน่าลิ้มลอง ใบของ Genoese โหระพาใช้สดและแห้งบางครั้งแทน สะระแหน่ ใส่น้ำอัดลม
• กานพลู Gourmet - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่ตั้งตรงสูงปานกลางใบรูปไข่สีเขียวขนาดกลาง ใบโหระพานี้ช่วยเติมเต็มรสชาติของปลาเนื้อสัตว์มันฝรั่งรวมถึงอาหารประเภทข้าวและชีส
• บาซิลิสก์ - พันธุ์ขนาดกะทัดรัดสำหรับการเพาะปลูกในร่มและกลางแจ้งพร้อมกลิ่นหอมของกานพลูพริกไทย พุ่มไม้ตั้งตรงสูงถึง 20 ซม. มีใบหนาแน่นมีใบสีเขียวขนาดเล็กยอดชูขึ้นครึ่งหนึ่ง
• เยเรวาน - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมของกานพลูพริกไทย พุ่มมีความสูงปานกลางใบเป็นสีม่วงรูปไข่ขนาดกลาง
• โทรล - พันธุ์ใบเล็กที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดูและมีขนาดกะทัดรัดสำหรับปลูกที่บ้านทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ใบของพืชหลากหลายชนิดนี้มีสีม่วงเข้ม พุ่มไม้ดูน่าสนใจมาก
• ภูเขาวิเศษ - การเลือกของชาวอิสราเอลที่หลากหลายโดดเด่นด้วยความทนทานต่ออุณหภูมิสูงและต่ำและการขาดความชื้น พุ่มไม้ทรงกลมที่มีใบสีเขียวที่มีโทนสีม่วงดูดีในสวนและเป็นไม้ประดับ
• รูบินสีแดง - สีม่วงมะฮอกกานี - ม่วงที่คัดสรรมาจากอเมริกาซึ่งไม่เพียง แต่ใบไม้ที่ปราศจากความขมของพันธุ์สีเขียวเท่านั้นที่กินได้ แต่ยังรวมถึงดอกตูมซึ่งในอเมริกามักจะถูกเพิ่มลงในไข่เจียว

ใบโหระพาพันธุ์ต่อไปนี้ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบเช่น Charm, Marquis, Ararat, Velvet, Violet, Greek, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Green Aroma, Orion, Pepper aroma, Tempter, Baku, Sorcerer, Lemon, Dwarf, Curly, Philosopher, Broadleaf อื่น ๆ

สรรพคุณโหระพา - อันตรายและประโยชน์

ประโยชน์ของโหระพา

กลิ่นหอมของใบโหระพาเกิดจากการที่มีน้ำมันหอมระเหยที่ซับซ้อนอยู่ในส่วนที่เป็นพื้นซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ประกอบด้วยวิตามินใบโหระพา C, B2, PP, โปรวิทามินเอ, แคโรทีน, น้ำตาล, ไฟโตไซด์, รูติน ใบโหระพาช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อโดยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันแม้กระทั่งยับยั้งการเติบโตของเอชไอวีและเซลล์มะเร็ง ใบโหระพามีฤทธิ์ลดไข้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียสารต้านอนุมูลอิสระฟื้นฟูและบำรุงกำลัง

การใช้ใบโหระพาในอาหารมีไว้สำหรับการติดเชื้อไวรัสแบคทีเรียและเชื้อราโรคทางเดินหายใจและปอด ช่วยในการกำจัดเมือกส่วนเกินในทางเดินจมูกก๊าซส่วนเกินในทวารหนักช่วยเพิ่มความจำเสริมสร้างเนื้อเยื่อประสาท

ใบโหระพาสามารถจัดการกับการอักเสบของช่องปากได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะเป็นโรคฟันผุแผลพุพองคราบจุลินทรีย์และกลิ่นปาก ด้วยฤทธิ์ฝาดทำให้เหงือกแข็งแรงป้องกันการสูญเสียฟันก่อนวัยอันควร

โหระพาช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับอาการท้องอืดและโรคทางเดินอาหาร เอนไซม์ที่มีอยู่จะเร่งการสลายและการเผาผลาญไขมันในร่างกายในขณะที่ estragol และ evengol กระตุ้นกิจกรรมทางจิต

น้ำมันหอมระเหยใบโหระพาสามารถรักษาบาดแผลบรรเทาอาการชักจากธรรมชาติต่างๆได้สำเร็จใช้สำหรับการสูดดมทางเดินหายใจส่วนบน น้ำใบโหระพาใช้ในการต่อสู้กับการติดเชื้อราที่ผิวหนังสารสกัดจากพืชให้ผลดีในการรักษาโรคกระเพาะและอาหารเป็นพิษ

ใบโหระพาแห้งใช้ชงชาหรือทำลูกประคบแก้ปวดศีรษะและกลาก การดื่มใบโหระพาที่มีแอลกอฮอล์ใช้ในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม pyelitis ไอกรนโรคประสาทหอบหืดหลอดลมความดันโลหิตต่ำการอักเสบของไตและกระเพาะปัสสาวะท้องอืดและโรคไข้หวัด

ใบโหระพา - ข้อห้าม

เนื่องจากใบโหระพามีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบหลอดเลือด - หัวใจ - ความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย ใบโหระพายังเป็นอันตรายสำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำที่ขา, ลิ่มเลือดอุดตัน, ดีสโทเนียจากพืชและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน Hypotonics สามารถบริโภคโหระพาได้โดยไม่ต้องกลัว

ไม่แนะนำให้ใช้ใบโหระพาในปริมาณมากในระหว่างตั้งครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ไม้สีม่วง แต่แสดงให้คุณแม่เห็นว่าเป็นสารแลคโตโกนิกที่ดีและหากลูกน้อยของคุณไม่สับสนกับรสชาติและกลิ่นแปลก ๆ ของนมคุณก็สามารถทำได้ อย่าปฏิเสธใบโหระพาระหว่างให้นมบุตร

ใบโหระพามีสารปรอทเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคในปริมาณมากแม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรง

ส่วน: พืชสวน Lamiaceae (ไลโปซี) พืชรสเผ็ด พืชบนข ใบ