หัวหอม (lat. Allium) อยู่ในสกุลของพืชล้มลุกและยืนต้นของตระกูลหัวหอมของตระกูล Amaryllis ชื่อภาษาละตินที่ Carl Linnaeus ตั้งให้นั้นมาจากชื่อของกระเทียม: all (lat.) หมายถึง "การเผาไหม้" แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดอีกเวอร์ชันหนึ่ง - มาจากคำกริยา halare (lat.) ซึ่งแปลว่า "ให้กลิ่น" มีหัวหอมมากกว่า 900 ชนิดในสกุลที่เติบโตตามธรรมชาติในสเตปป์ป่าไม้และทุ่งหญ้าของซีกโลกเหนือ หัวหอมถูกนำเข้าสู่การเพาะปลูกเมื่อกว่าห้าพันปีก่อนและเหตุผลนี้ก็คือรสชาติและกลิ่นหอมของพืช
นอกจากหัวหอมที่พบมากที่สุดในวัฒนธรรมแล้วยังมีการกินสัตว์ป่าอีกด้วย: แปลก, ทราย, เช่นเดียวกับหัวหอมที่ได้รับชัยชนะและเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "กระเทียมป่า", หิน, อัลไต, Pskem, เชิงมุม, กลม, สวน, กลม - หัวหอมและออชานิน ...
ในสายพันธุ์ที่เพาะปลูกที่กินได้ ได้แก่ หอมแดงบาตูนสไลม์กระเทียมต้นหอมสาขา (หรือที่เรียกว่าจูไซป่าจีน) กุ้ยช่ายและหัวหอมไซบีเรียได้รับการปลูกกันอย่างแพร่หลาย นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาหัวหอมที่รับประทานได้หลายชนิดซึ่งแตกต่างกันไปในรสชาติขนาดและเวลาในการทำให้สุก หัวหอมกึ่งแหลมและหวานปลูกเป็นไม้ยืนต้นและพันธุ์ที่แหลมคมเป็นพืชล้มลุก การปลูกกระเทียมและหัวหอมมีความคล้ายคลึงกันในหลาย ๆ ด้าน แต่ก็มีข้อแตกต่างที่ต้องระวัง

เมื่อใดควรปลูกหัวหอมในฤดูหนาวปี 2020

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าหัวหอมสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ด้วยเหตุผลบางประการการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวจึงไม่แพร่หลายจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ การปลูกหัวหอมสำหรับฤดูหนาวในเขตหนาว - ในไซบีเรียในเทือกเขาอูราลและในภูมิภาคมอสโกทำให้เกิดทัศนคติที่ระมัดระวังเป็นพิเศษ แต่วันนี้มีหัวหอมฤดูหนาวหลายชนิดที่ฤดูหนาวได้ดีในพื้นดิน แต่ให้เก็บเกี่ยวเร็วต่อไป ปี. วิธีการปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อปลูกหัวหอมในฤดูหนาววิธีป้องกันพวกมันจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว - เราจะตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดในบทความนี้

เมื่อจะดีกว่าที่จะไม่ปลูกหัวหอม

โดยทั่วไปควรได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศ: หัวหอมต้องมีเวลางอกรากก่อนอากาศหนาว แต่ต้องไม่ให้ถั่วงอกโผล่ออกมา หากคุณปลูกต้นหอมก่อนเวลามันจะไปที่ลูกศรและตายจากน้ำค้างแข็งการปลูกในช่วงปลายมีความเสี่ยงที่รากจะไม่มีเวลาพัฒนาและต้นกล้าจะแข็งตัวในพื้นดินชาวสวนบางคนเชื่อว่าการปลูกหัวหอมลงดินในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่ในกรณีนี้ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับโชคเท่านั้น

ปลูกหัวหอมฤดูหนาว

หลังจากนั้นจะปลูกอะไร

บ่อยครั้งที่ไม่รู้ว่าจะปลูกต้นหอมไว้ที่ไหนชาวสวนทำผิดพลาดซึ่งนำไปสู่ผลผลิตต่ำ ธัญพืชทั้งหมดถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีสำหรับหัวหอมยกเว้นข้าวโอ๊ตข้าวโพด บีทรูท, มัสตาร์ด, เรพซีด, ฟาซีเลีย, เมล็ดถั่ว, ถั่ว, วีก้า, มะเขือเทศ, สลัด, แตงกวา และใด ๆ กะหล่ำปลี.

เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของหัวหอมด้วยไส้เดือนฝอยอย่าปลูกหลังถั่ว มันฝรั่ง, พาสลีย์, ผักชีฝรั่ง, อัลฟัลฟ่าและโคลเวอร์แดง

คุณสามารถปลูกหัวหอมในฤดูหนาวด้วยการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองหลังจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดเรพซีดข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวถั่วถั่วลันเตา หัวไชเท้า, แครอท และ บีทรูทหากคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้ก่อนทศวรรษที่สามของเดือนกรกฎาคม คำถามมักถูกถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวหอมหลังจากหัวหอม ในที่เดียวหัวหอมสามารถปลูกได้ไม่เกินสองปีครั้งต่อไปหัวหอมในพื้นที่นี้เช่นเดียวกับในพื้นที่ที่กระเทียมเติบโตสามารถปลูกได้ไม่เกินสี่ปีต่อมา

กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

วัสดุปลูกหัวหอมแบ่งออกเป็นข้าวโอ๊ตป่า (หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1 ซม.) ชุด (เส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดไฟตั้งแต่ 1 ถึง 3 ซม.) หรือการเลือกหัวหอม - หลอดไฟที่มีขนาดใหญ่กว่า 3 ซม. หากคุณปลูกหัวหอมเพื่อเป็นสมุนไพร จะดีกว่าถ้าใช้ตัวอย่างเนื่องจากหัวหอมใหญ่มักจะไปที่ลูกศรและปลูกชุดเล็ก ๆ เพื่อให้ได้หัวผักกาด ดังนั้นคัดแยกเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกในพื้นดินแยกการปลูกขนาดเล็กออกจากตัวอย่างที่ใหญ่กว่าอย่าตัดคอหอม

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ sevok และข้าวโอ๊ตป่าสำหรับการปลูกในฤดูหนาวเนื่องจากสามารถทำให้แห้งได้ในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวและหากปลูกในพื้นดินในปีหน้าพวกเขาจะให้หลอดไฟขนาดใหญ่

ดินสำหรับหัวหอม

องค์ประกอบอย่างหนึ่งของการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จคือการเลือกไซต์ที่เหมาะสม จะปลูกหัวหอมได้ที่ไหนเพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา? ดินสำหรับหัวหอมควรมีน้ำหนักเบา - ดินทรายที่มีการระบายน้ำได้ดีหรือดินร่วนฮิวมัสบนทางลาดทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมโดยพืชสูงจะเหมาะสมที่สุด หัวหอมมีระบบรากที่อ่อนแอดังนั้นพวกเขาจึงต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ หัวหอมที่โดดเด่นที่สุดเติบโตบนตะกอนตะกอนในหุบเขาของแม่น้ำที่อบอุ่น

ก่อนปลูกต้องขุดดินล่วงหน้าด้วย ฮิวมัส (5-6 กก. ต่อตารางเมตร) และปุ๋ยแร่ธาตุในอัตราเกลือโพแทสเซียม 10-15 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 20-25 กรัมต่อตารางเมตร แทนที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุคุณสามารถเพิ่ม ecofoska จากการคำนวณเดียวกันได้ ก่อนปลูกขอแนะนำให้โปรยขี้เถ้าให้ทั่วพื้นที่ในอัตรา 10 กรัมต่อตารางเมตร

การปลูกหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปลูกหัวหอมอย่างถูกต้อง? ปรับระดับและกระชับพื้นผิวของไซต์ทำร่องในดินลึกประมาณ 5 ซม. ที่ระยะห่างจากกันประมาณ 15-20 ซม. กระจายต้นกล้าขนาดเล็กที่แห้งตามร่องทุกๆ 5-7 ซม. คลุมด้วยดินแห้งและบีบเบา ๆ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำหัวหอมในฤดูหนาวหลังจากปลูก - คุณสามารถทำให้พื้นที่ชุ่มฉ่ำได้หากฝนไม่ตกคุณสามารถทำได้ในสิบวัน

เมื่อน้ำค้างแข็งเข้ามาให้คลุมพื้นที่ด้วยหัวหอมในฤดูหนาวด้วยใบไม้แห้งกิ่งต้นสนเข็มสนและกดที่กำบังจากด้านบนด้วยกิ่งไม้เพื่อไม่ให้เสียดสีกับลม หากคาดว่าฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะคุณสามารถคลุมพื้นที่ด้านบนของวัสดุคลุมด้วยหญ้าด้วยฟิล์ม ในฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะคุณไม่จำเป็นต้องใช้ฟิล์ม

การปลูกหัวหอมซึ่งปลูกโดยเฉพาะเพื่อความเขียวขจีนั้นไม่ต่างจากการปลูกหัวหอม แต่จะมีการตัดแต่งหอมแดงก่อนปลูกจากนั้นจึงเก็บหัวหอมไว้ในน้ำโดยมีอุณหภูมิประมาณ 30 ºCเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ดูแลหลังปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกและดูแลหัวหอมในทุ่งโล่ง เรียบง่ายและไม่เป็นภาระทันทีที่ดินเริ่มอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิให้นำฟิล์มออกจากหัวหอมในฤดูหนาวและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เอาวัสดุคลุมดินโรยด้วยขี้เถ้าในอัตรา 10 กรัมต่อตารางเมตรและคลายดิน หากคุณถอดฝาออกช้าเกินไปหัวหอมอาจเปียกใต้ฟิล์มและวัสดุคลุมดินจะทำให้หน่อผ่านดินช้าลง

ขอแนะนำให้คลายดินหลังจากฝนตกหรือรดน้ำทุกครั้ง พร้อม ๆ กันการปลดปล่อยพื้นที่จากวัชพืช การก่อตัวของใบสี่ใบที่ต้นกล้าบ่งชี้ว่าหลอดไฟเริ่มก่อตัวแล้วซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่ต้องเพิ่มการให้อาหารครั้งที่สอง แต่ก่อนหน้านั้นหัวหอมบาง ๆ ถ้ามันโตขึ้นหนาเกินไป พืชที่ถอนออกสามารถรับประทานได้ ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นที่สองสำหรับการปลูก 1 ตารางเมตรจะใช้ superphosphate 15-20 กรัมและปุ๋ยโพแทสเซียม 10-15 กรัมและควรละลายแกรนูลของ superphosphate และเถ้าก่อนในสารละลายสมุนไพรหมัก

คุณสามารถใส่มูลไก่เหลวแทนปุ๋ยแร่ธาตุได้ หากสปริงเปียกหัวหอมจะถูกรดน้ำไม่บ่อยนัก แต่ถ้าร้อนและแห้งคุณจะต้องล้างสัปดาห์ละสองครั้ง

เพื่อให้หัวหอมบินไม่ทำลายพืชผลของคุณ ปลูกดอกดาวเรืองหรือดาวเรืองตามขอบของไซต์ด้วยหัวหอม - รับประกันได้ว่าจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากปัญหา หัวหอมฤดูหนาวจะสุกเร็วกว่าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิประมาณหนึ่งเดือน

คุณสมบัติของการปลูกหัวหอมฤดูหนาว

ลงจอดในเขตชานเมือง

การปลูกหัวหอมในภูมิภาคมอสโกแทบไม่แตกต่างจากการเพาะปลูกในยูเครนหรือเขตอบอุ่นอื่น ๆ เฉพาะฤดูหนาวที่หนาวเกินไปอาจกลายเป็นปัญหาได้ แต่ถ้าอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า-15ºCและคุณคลุมหัวหอมไว้สำหรับฤดูหนาวการแช่แข็งก็ไม่ถูกคุกคาม หากน้ำค้างแข็งรุนแรงขึ้น แต่มีหิมะตกมากเราก็ทำได้ แต่หวังว่าในกรณีนี้ทุกอย่างจะเป็นไปด้วยดี

ปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราล

การปลูกและดูแลหัวหอมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราลค่อนข้างแตกต่างจากการปลูกพืชชนิดนี้ในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น ตัวอย่างเช่นวันที่ปลูกจะถูกเลื่อนไปใกล้กับต้นฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในเทือกเขาอูราลเป็นสิ่งที่จำเป็นนอกจากนี้ไม่สามารถปลูกได้ทุกพันธุ์ก่อนฤดูหนาวในสภาพอากาศของอูราล แต่เฉพาะผู้ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง

วิธีปลูกในไซบีเรีย

น่าเสียดายที่น้ำค้างที่รุนแรงของไซบีเรียไม่อนุญาตให้เราพูดด้วยความมั่นใจเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการเพาะปลูกหัวหอมฤดูหนาวในภูมิภาคนี้ หากคุณสามารถเดาวันปลูกความหลากหลายและสภาพอากาศในฤดูหนาวเป็นไปได้มากที่ความพยายามของคุณจะประสบความสำเร็จ แต่ถ้าคุณโชคไม่ดีคุณสามารถหว่านหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิได้ตลอดเวลา

พันธุ์หัวหอมเมืองหนาว

ส่วน: พืชสวน Amaryllidaceae พืชบน L หัวหอม