หัวหอม: การบังคับและการเติบโตของหัวหอมสำหรับผักใบเขียว (ต่อขน)
หัวหอมสีเขียวสามารถทำให้อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อคนต้องการวิตามินสูงมาก นอกจากนี้ในหัวหอมยังมีวิตามินซีมากกว่าซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรามากกว่าในหัวหอม และเพื่อไม่ให้ขาดวิตามินและได้รับหัวหอมสีเขียวสำหรับโต๊ะในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีปลูกหัวหอมสำหรับสมุนไพรที่บ้านและในเรือนกระจก
หัวหอมสีเขียว - คำอธิบาย
คุณสามารถใช้ภาชนะและเก็บไว้ที่ขอบหน้าต่างเพื่อรับหัวหอมสีเขียวเป็นอาหาร แต่ถ้าคุณต้องการต้นหอมในปริมาณมากควรปลูกในเรือนกระจก การปลูกหัวหอมบนขนนกนั้นง่ายมากเนื่องจากเป็นพืชสวนที่มีการศึกษามากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งได้รับการปลูกฝังโดยมนุษยชาติมานานกว่าห้าพันปี
หัวหอมสีเขียวปลูกที่บ้านได้ทั้งในดินและแบบไฮโดรโปนิกส์ (นั่นคือในน้ำ) และเรายินดีที่จะบอกคุณว่าสิ่งนี้ทำได้อย่างไร
บังคับหัวหอมบนขนนก (สีเขียว)
การปลูกหัวหอมบนขนนก
การปลูกหัวหอมสำหรับผักใบเขียวเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุปลูก จัดเรียงหลอดไฟปฏิเสธหลอดไฟที่ใช้ไม่ได้เป็นโรคและเสียรูปทรง หลอดไฟที่ดีควรมีความแน่นไม่มีร่องรอยเน่าและเกล็ดแวววาว ตัดยอด - หนึ่งในสี่ของหลอดไฟ มาตรการนี้จะเร่งการเข้าถึงออกซิเจนไปยังไตและจะทำให้เกิดสีเขียวเร็วขึ้น หากหลอดไฟแตกหน่อเล็กน้อยไม่ควรทำการตัดแต่งกิ่ง แช่วัสดุปลูกในน้ำ 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 35-38 ºCเพื่อเร่งการงอกของหัวหอม
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกหัวหอมบนกรีนในดินก็ควรจะหลวมและเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีที่สุดให้เพิ่มเวอร์มิคูไลต์ลงในฮิวมัสและใส่ส่วนผสมนี้ลงในภาชนะที่มีชั้น 7-10 ซม. แต่ก่อนอื่นให้หก ผสมดินกับสารละลายด่างทับทิมร้อนสีชมพูเข้มและน้ำเย็น
วิธีปลูกหัวหอมบนผักใบเขียว
การปลูกหัวหอมเพื่อบังคับขนลงในภาชนะจะดำเนินการโดยวิธีสะพาน - หลอดปลูกเกือบชิด - ในระยะ 1-2 ซม. พวกเขาจะถูกวางไว้บนวัสดุพิมพ์โดยให้ด้านล่างกดลงเล็กน้อย แต่ พวกเขาไม่ขุดหรือฝังมิฉะนั้นจะเริ่มเน่า หลังจากปลูกพื้นผิวจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
หากคุณต้องการปลูกหัวหอมในน้ำเพื่อเป็นสมุนไพรให้วางหลอดไฟให้แน่นในถาดแล้วปิดด้วยน้ำหนึ่งในสี่ หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์หลอดไฟจะงอกใบที่สามารถใช้เป็นอาหารได้ เมื่อระดับน้ำในบ่อลดลงควรได้รับการฟื้นฟู
เมื่อใดควรปลูกหัวหอมบนขนนก
โดยเฉลี่ยแล้วอัตราการบังคับขนนกคือสองถึงสามสัปดาห์ ที่บ้านและในเรือนกระจกจะมีการปลูกหัวหอมเพื่อการกลั่นตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายนและในทุ่งโล่งจะปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ที่จริงแล้วหัวหอมสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี
ปลูกหัวหอมบนขนนกที่บ้าน
วิธีการปลูกหัวหอมสำหรับสมุนไพรที่บ้าน
หลังจากปลูกภาชนะที่มีหัวหอมจะถูกวางไว้หนึ่งสัปดาห์ในที่อบอุ่นโดยมีอุณหภูมิ 25-30 ºCและเมื่อใบมีความยาว 1-2 ซม. คุณสามารถย้ายภาชนะไปที่ระเบียงหรือไปที่ ระเบียงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ในอนาคตอัตราการเติบโตของพืชพรรณจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศและน้ำเพื่อการชลประทาน
ดูแลหัวหอมที่บ้าน
อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกขนหัวหอมคือ 18-22 ºCและอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 20-25 ºC รดน้ำหัวหอมสัปดาห์ละ 1 หรือ 2 ครั้ง ขนของหัวหอมไม่จำเป็นต้องให้อาหารเนื่องจากได้รับสารอาหารจากหลอดไฟ ทันทีที่ขนยาวถึง 25-35 ซม. สามารถตัดตามขอบได้ - การเติบโตของใบไม้เกิดขึ้นจากตรงกลางของหลอดไฟ หากคุณต้องการรับหัวหอมอย่างต่อเนื่องและไม่หยุดชะงักให้ปลูกเป็นระยะ ๆ 2-3 สัปดาห์
การปลูกหัวหอมบนขนนกในเรือนกระจก
วิธีการปลูกหัวหอมสำหรับสมุนไพรในเรือนกระจก
หัวหอมสำหรับผักใบเขียวในเรือนกระจกจะปลูกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนเมษายนจากการคัดเลือกหัวหอมหนึ่งปีหรือสองปีที่ผ่านการแปรรูปเบื้องต้นซึ่งเราได้เขียนไว้ข้างต้น มันถูกปลูกในทางสะพานในกล่องที่เต็มไปด้วยพีทฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักโดยแทบไม่ได้โรยด้วยพีทด้านบนซึ่งเป็นผงด้วยปูนขาวเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเชื้อราบนพื้นผิว หลังจากปลูกแล้วกล่องจะวางซ้อนกันที่มุมใดมุมหนึ่งเพื่อไม่ให้ใช้พื้นที่มากนัก
การดูแลหัวหอมในโรงเรือน
อุณหภูมิของเนื้อหาในขั้นตอนนี้ควรอยู่ที่ 18-20 ºCในตอนกลางวันและ 12-15 ºCในตอนกลางคืน หัวหอมรดน้ำตามความจำเป็นและห้องมีอากาศถ่ายเท ใน 10-12 วันระบบรากจะเกิดขึ้นในหลอดไฟและขนจะเติบโตได้ถึง 5-8 ซม. ไม่เพียง แต่เป็นสีเขียว แต่เป็นสีขาว ในขั้นตอนนี้กล่องจะถูกวางไว้บนชั้นวางและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20-22 ºCโดยทำให้วัสดุพิมพ์เปียกอยู่เป็นประจำ สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของหัวหอมจำเป็นต้องสังเกตเวลากลางวัน 12 ชั่วโมงและควรวางโคมไฟสำหรับแสงสว่างเพิ่มเติมในแนวตั้งเพื่อไม่ให้ขนแตก ขนสีขาวของหัวหอมค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเขียว
สองสามวันหลังจากวางกล่องที่มีหัวหอมบนชั้นวางโปแตช (โพแทสเซียมคลอไรด์ 10-15 กรัมต่อตารางเมตร) และปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต 20-40 กรัมต่อตารางเมตร) จะถูกเพิ่มลงในพื้นผิว: มีการกระจายใน แบบแห้งลงในกล่องจากนั้นในระหว่างการรดน้ำให้ล้างด้วยน้ำลงไปในดิน เมื่อขนของหัวหอมสูงถึง 35 ซม. จะถูกตัดออก
การปลูกหัวหอมสำหรับผักใบเขียวในทุ่งโล่ง
ปลูกหัวหอมบนผักใบเขียวก่อนฤดูหนาว
สำหรับการปลูกหัวหอมบนขนนกในทุ่งโล่งจะใช้หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ถึง 4 ซม. หัวหอมจะปลูกบนกรีนในฤดูใบไม้ร่วงสองสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งก่อนปลูกโดยได้รับการบำบัดตัวอย่างด้วยน้ำอุ่นและตัดออก ท็อปส์ซู การปลูกจะดำเนินการโดยวิธีการสะพานที่เราอธิบายไว้แล้วเมื่อวางหลอดไฟไว้เคียงข้างกันโดยให้รากลงจากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยชั้นดินหนา 2-3 ซม. จากด้านบนหรือโดยวิธีสายพาน ซึ่งหลอดไฟปลูกในร่องที่ระยะห่าง 1 ถึง 4 ซม. จากกันและปิดผนึกลงในพื้นและระยะห่างระหว่างร่องอยู่ระหว่าง 10 ถึง 20 ซม.
ดูแลการปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อป้องกันไม่ให้หลอดไฟเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาวหัวหอมจะถูกปกคลุมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกอีกชั้นหนา 3.5-5 ซม. บนกรีนก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิชั้นฉนวนจะถูกถอดออกและติดตั้งกรอบฟิล์มไว้เหนือเตียง . ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งดินในสวนจะต้องมีความชื้นเล็กน้อยเพื่อให้รากเริ่มงอกบนหลอดไฟ
นอกจากนี้ยังสามารถปลูกหัวหอมขนนกได้จากเมล็ดและถึงแม้จะใช้เวลานานกว่า แต่คุณจะได้หัวหอมน้อยลงเพราะเมล็ดหัวหอมยืนต้นมีราคาไม่แพงกว่าการสุ่มตัวอย่างเมล็ดหัวหอมสำหรับขน (ผักใบเขียว) จะถูกหว่านในดินที่ได้รับการดูแลอย่างดีและได้รับการปฏิสนธิในช่วงฤดูร้อนในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมในแถวที่มีระยะห่าง 30-40 ซม. และเมื่อต้นกล้าให้ใบแรกพวกเขาจะผอมลงเป็น ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3.5-5 ซม. ก่อนเริ่มฤดูหนาวเตียงในสวนจะถูกปกคลุมด้วยฟางหรือพีท และทันทีที่หิมะละลายคุณจะได้ผักใบเขียวสด
พันธุ์หอมต่อขน (ผักใบเขียว)
หัวหอมชนิดใดที่ปลูกบนขนนก
หัวหอมชนิดใดที่ปลูกเพื่อผักใบเขียว? หัวหอมประเภทต่อไปนี้เป็นที่นิยม:
- หัวหอม (หัวหอมตาตาร์กำปั้นฤดูหนาวทราย) ให้ความเขียวขจี ในพันธุ์ไม้ยืนต้นคุณสามารถตัดผักใบเขียวได้ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูกในแต่ละปี - ครั้งเดียว
- โบว์ฉัตร (แคนาดาอียิปต์) - หนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่โอ้อวดมากที่สุดเหนือกว่าหัวหอมทั้งในด้านคุณภาพของพืชพรรณและผลผลิต
- ต้นหอมจีน (สิ่ว) - ผลไม้ที่มีขนหอมแคบสูงถึง 50 ซม. ซึ่งไม่หยาบเป็นเวลานานและอ่อนโยน
- หัวหอมเมือก - การทำให้สุกเร็วติดผลและทนน้ำค้างแข็งมีใบกว้างแบนที่มีเนื้อละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียม
- กระเทียมหอม (มุก) - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่มีขนอวบน้ำกว้างคล้ายใบกระเทียม
- หอม - สายพันธุ์ที่มีผลไม่โอ้อวดที่มีใบยาวไม่ร่วงโรย
หัวหอมสำหรับสมุนไพร
หัวหอมพันธุ์ต่างๆที่ปลูกเพื่อขนมีขอบด้านเดียวให้ขนน้อยมากและมีขอบหลายชั้นก่อให้เกิดความเขียวขจีมากมาย ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Bessonovsky, Rostovsky, Spassky, Arzamassky, Strigunovsky, Danilovsky, Ryazansky และอื่น ๆ
คุณสมบัติของหัวหอมสีเขียว - เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์
คุณสมบัติในการรักษาของหัวหอม
ตามที่เราได้เขียนไปแล้วหัวหอมสีเขียวเนื่องจากวิตามินไมโครและมาโครองค์ประกอบที่มีอยู่ช่วยให้บุคคลสามารถรับมือกับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิได้ ใช้เป็นยาบำรุงทั่วไปสำหรับโรคทางเดินหายใจ ไฟโตไซด์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบในปริมาณมากไม่เพียง แต่ทำความสะอาดร่างกายมนุษย์จากไวรัสและแบคทีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงห้องที่ปลูกหัวหอมด้วย
คลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในหัวหอมสีเขียวร่วมกับสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่ประกอบเป็นหัวหอมช่วยส่งเสริมกระบวนการสร้างเม็ดเลือดซึ่งเป็นสาเหตุที่สีเขียวของหัวหอมมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง
หัวหอมยังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ทำลายการติดเชื้อและไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเชื้อวัณโรคโรคบิดทอนซิลอักเสบและโรคคอตีบ น้ำมันจะฆ่าเชื้อในช่องปากและกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
องค์ประกอบของหัวหอมสีเขียว ได้แก่ สังกะสีไนโตรเจนแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมซึ่งอาจทำให้ผมขาดหลุดร่วงและแผ่นเล็บจะผลัดเซลล์ผิว นอกจากนี้หัวหอมสีเขียวยังมีวิตามินดังต่อไปนี้:
- A - เบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งรับผิดชอบต่อคุณภาพของการมองเห็นเล็บผมและผิวหนังทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยให้ร่างกายต่อต้านอันตรายจากอนุมูลอิสระ
- บี 1 - ไทอามีนจำเป็นสำหรับการควบคุมการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- B2 - ไรโบฟลาวินซึ่งต่อต้านสารพิษที่ทำให้ระคายเคืองทางเดินหายใจมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดงและมีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในระดับที่เหมาะสม
- B3 - หรือกรดนิโคตินหรือวิตามิน PP หรือไนอาซินซึ่งสนับสนุนภูมิคุ้มกันของร่างกายส่งเสริมการสลายโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตและทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
- B9 - กรดโฟลิกเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีนและมีส่วนช่วยในการควบคุมระบบประสาท
- C - กรดแอสคอร์บิกสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อแบคทีเรียและไวรัส
- E - โทโคฟีรอลซึ่งมีหน้าที่ในการเจริญพันธุ์ความเยาว์วัยสภาพของผิวหนังเล็บและเส้นผมทำให้พวกเขามีความยืดหยุ่นและรับผิดชอบต่อคุณภาพของการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์เพศหญิงและเพศชาย
หัวหอมสีเขียว - ข้อห้าม
ไม่แนะนำให้กินหัวหอมดิบสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและโรคแผลในกระเพาะอาหารของระบบย่อยอาหาร การบริโภคหัวหอมสีเขียวมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแนวโน้มที่จะเพิ่มความดันโลหิต ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดหลอดลมและโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดควรงดหัวหอมสีเขียวอย่างน้อยในช่วงที่มีอาการกำเริบของโรค