หัวหอม: การเพาะปลูกของจีน

หัวหอมเป็นผักยอดนิยมชนิดหนึ่งบนโต๊ะอาหารของเรา เป็นส่วนผสมในอาหารจานร้อนและเย็นจำนวนมากดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้ปลูกผักและชาวสวนพยายามที่จะเพิ่มผลผลิตหัวหอมโดยมองหาและหาวิธีการใหม่ ๆ ในการปลูก เทคโนโลยีที่น่าสนใจได้รับการพัฒนาโดยชาวจีน: จากการใช้งานทำให้หลอดไฟมีขนาดใหญ่ขึ้นและจัดเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างเทคนิคจีนและวิธีการปลูกหัวหอมที่พวกเราทุกคนคุ้นเคย? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา

สาระสำคัญและข้อดีของเทคโนโลยีการปลูกหัวหอมจีน

เทคโนโลยีของจีนในสภาพภูมิอากาศของเราเริ่มถูกนำมาใช้เมื่อไม่นานมานี้ แต่ผู้ที่ปลูกพืชอย่างน้อยหนึ่งชนิดด้วยวิธีนี้ไม่รีบร้อนที่จะกลับไปใช้วิธีการเดิม

สาระสำคัญของเทคนิคจีนคือเมล็ดไม่ได้หว่านในพื้นราบแม้กระทั่งพื้นดิน แต่อยู่ในแนวสันเขา - เชิงเทินซึ่งจัดเรียงด้วยจอบ คูหรือคูน้ำแคบ ๆ แยกสันเขาหนึ่งออกจากอีกสันหนึ่ง

การปลูกหัวหอมมีข้อดีอย่างไร? นี่คือสิ่งที่:

• ในสันดินหัวหอมจะเติบโตเร็วขึ้นและช่วยเพิ่มผลผลิต
• ในบริเวณที่สูงขึ้นหลอดไฟจะได้รับแสงแดดมากขึ้นและช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคศัตรูพืชและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
• สะดวกกว่าในการดูแลสันเขา: น้ำวัชพืชและคลายตัวนอกจากนี้สารอาหารจะไม่ถูกชะล้างออกจากสันเขาซึ่งช่วยให้ใช้ปุ๋ยได้อย่างประหยัดมากขึ้น

อย่างไรก็ตามข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของเทคโนโลยีจีนคือความจริงที่ว่ามันช่วยปกป้องหัวหอมจากศัตรูพืชที่เลวร้ายที่สุดนั่นคือหัวหอมบินได้เพราะในช่วงเวลาที่แมลงชนิดนี้แพร่พันธุ์ต้นกล้ายังคงนั่งอยู่ลึกลงไปในพื้นดินและหลังจากที่แมลงวันวางไข่ เงื้อมมือทั้งหมดพร้อมกับดินเปิดออกในทางเดิน เมื่อเกิดตัวอ่อนแมลงวันพวกมันจะไม่ทำร้ายธนูอีกต่อไปและก็ตาย

วิธีปลูกหัวหอมจีน

วันที่หว่านหัวหอม

ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกหัวหอมในที่โล่งเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 5 ºC ในเลนกลางต้นกล้าจะปลูกในแนวสันเขาเมื่ออุณหภูมิของดินสูงขึ้นถึง 10 ºCซึ่งมักเกิดขึ้นภายในสิ้นเดือนเมษายน อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องปีแล้วปีเล่าดังนั้นในการกำหนดระยะเวลาในการปลูกหัวหอมจะเป็นการดีกว่าที่จะนำทางตามสภาพอากาศ

เมื่อเตรียมงานหว่านอย่าเพิกเฉยต่อคำแนะนำของผู้รวบรวมปฏิทินการหว่านเมล็ดเนื่องจากสิ่งมีชีวิตทั้งหมดปฏิบัติตามกฎของธรรมชาติและดำรงอยู่ตามขั้นตอนของดวงจันทร์ตามที่นักโหราศาสตร์กำหนดวันที่ดีทั้งสองสำหรับการหว่าน วัฒนธรรมโดยเฉพาะและในสมัยนั้นที่การหว่านดีกว่าไม่ก่อให้เกิดผล

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วิธีการปลูกหัวหอมของจีนเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดเป็นวัสดุปลูกซึ่งต้องเรียงลำดับก่อนปลูก: ในการปลูกหัวผักกาดคุณจะต้องใช้หัวหอมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 มม. และใช้ชุดที่ใหญ่กว่าในการบังคับผักใบเขียว หลอดไฟที่ป่วยเสียหายอ่อนและแห้งไม่เหมาะสำหรับการหว่านสองสัปดาห์ก่อนปลูกชุดที่เลือกพับในกล่องจะถูกอุ่นใกล้เครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงและถ้าข้างนอกอบอุ่นก็ควรเก็บไว้ใต้แสงแดด มาตรการนี้จะช่วยป้องกันธนูของคุณจากการยิงในช่วงต้น

อุณหภูมิระหว่างการอุ่นเครื่องไม่ควรเกิน 40 ºC!

ก่อนที่จะหว่านหลอดจะถูกทำความสะอาดหางแห้งและเปลือกส่วนเกินอย่างระมัดระวังและหนึ่งวันก่อนปลูกในพื้นดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากต้นกล้าจะถูกอุ่นในน้ำ 40 องศาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต

รูปถ่าย: การเตรียมหัวหอมก่อนหว่าน

การเตรียมเว็บไซต์

เพื่อให้สอดคล้องกับเทคโนโลยีของจีนสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเตรียมไซต์ให้เหมาะสม คุณต้องเริ่มเตรียมการตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาขุดดินก่อนเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของพื้นที่แต่ละตารางเมตร superphosphate 1 ช้อนโต๊ะแป้งโดโลไมต์ 2 ช้อนโต๊ะและ Nitroammophoska 1 ช้อนชา.

ทำไมและเมื่อพวกเขาปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาว

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิไซต์จะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งด้วยปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนเล็กน้อย: หากมีสารนี้มากเกินไปในดินคุณจะได้รับต้นไม้เขียวชอุ่ม แต่หัวผักกาดจะมีขนาดเล็ก หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วให้สร้างแนวสันเขาตามยาวสูง 15 ซม. บนพื้นที่โดยเว้นระยะห่างระหว่างกันประมาณ 30 ซม.

ในภาพ: เตรียมเตียงสำหรับปลูกหัวหอม

การหว่านหัวหอมในสันเขา

เมื่อสภาพอากาศเหมาะสมเลือกวันที่ดีและเริ่มปลูกหัวหอม (ระยะห่างจากหางของกระเปาะถึงพื้นผิวของสันเขา) และไม่แนะนำให้กดลงไป แต่ให้วางไว้บนสันเขาโดยให้ก้น ลงและคลุมด้วยดิน ด้วยวิธีการปลูกนี้ดินใต้กระเปาะจะยังคงหลวมรากจะดึงสารอาหารได้ง่ายขึ้นและระบบรากของการเพาะเมล็ดจะพัฒนาได้เร็วขึ้น

ในภาพ: ปลูกหัวหอมด้วยวิธีจีน

จุดที่สำคัญมากคือขั้นตอนในการ "เปิด" สันเขาในเดือนมิถุนายน: หลอดไฟจะถูกขุดขึ้นมาสูงถึง 2/3 ของความสูงโดยเขี่ยดินจากด้านบนของสันเขาเข้าไปในทางเดิน ในอนาคตดินจะยังคงร่วนทีละเล็กทีละน้อย แต่คุณไม่ควรกังวลกับเรื่องนี้

การดูแลหัวหอมกลางแจ้ง

การบำรุงต้นหอมจีนคืออะไร? การรดน้ำการคลายและการกำจัดวัชพืชเป็นประจำตลอดจนการป้องกันศัตรูพืชและโรคหากจำเป็น การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูก ในเดือนแรกหัวหอมควรรดน้ำอย่างมากสองครั้ง จากนั้นพยายามทำให้ดินบนพื้นที่ชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา แต่ถ้าฤดูใบไม้ผลิมาพร้อมกับฝนตกเตียงอาจไม่จำเป็นต้องรดน้ำ หลังจากทำให้ดินเปียกให้กำจัดวัชพืชออกและคลายดินเล็กน้อยหากมีการอบ

ในภาพ: รดน้ำหัวหอมในสวน

ตั้งแต่ช่วงปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวหัวหอมจะถูกป้อนสามครั้ง:

• ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - สารละลายยูเรีย 5 ช้อนชาในน้ำ 10 ลิตร
• หนึ่งเดือนต่อมา - ด้วยสารละลายเกลือโพแทสเซียม 40 กรัมยูเรีย 15 กรัมและ superphosphate 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• ที่สัญญาณแรกของการก่อตัวของหัวผักกาด - สารละลาย superphosphate 25 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร

เคล็ดลับชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการปลูกหัวหอม

ปริมาณการใช้สารละลายสารอาหารโดยประมาณคือ 10 ลิตรต่อเตียงหัวหอมขนาด 4 ตารางเมตรและต้องเทลงใต้หัวผักกาดเพื่อไม่ให้ของเหลวลงบนกรีน

ภาพข่าว: การปลูกหัวหอมด้วยวิธีจีน

การควบคุมและป้องกันโรคและศัตรูพืช

ชาวสวนและชาวสวนทุกคนรู้ดีว่าการป้องกันการเกิดโรคนั้นง่ายกว่าการพยายามกำจัดในภายหลัง เพื่อป้องกันหัวหอมจากโรคเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากโรคราแป้งซึ่งมักส่งผลกระทบต่อพืชให้ฉีดหัวหอมด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 7 กรัมในน้ำ 10 ลิตรทันทีที่ผักใบเขียวสูงถึง 15 ซม. ปริมาณการใช้สารละลายโดยประมาณคือ 500 มล. ต่อ ตร.ม. และต้องใช้มาตรการต่อไปนี้กับศัตรูพืช:

• หลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องรวบรวมและทำลายเศษซากพืชทั้งหมดเนื่องจากอาจมีตัวอ่อนแมลงและเชื้อโรค
• หลังจากใบไม้ร่วงให้ขุดพื้นที่เพื่อให้ตัวอ่อนของศัตรูพืชที่อยู่บนพื้นผิวดินตายในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• สังเกตการหมุนเวียนของพืช: อย่าปลูกพืชชนิดเดียวกันบนพื้นที่เป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน
• หากพบไส้เดือนฝอยหรือแมลงวันหัวหอมในพื้นที่อย่าปลูกพืชหัวหอมเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ปี
• ในช่วงที่หัวหอมบินวางไข่พยายามคลายดินบนเตียงให้บ่อยที่สุด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บหัวหอม

ภาพ: การเก็บเกี่ยวหัวหอมจีน

ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือนคลายดินในเตียงและหยุดรดน้ำ หากคุณดูเหมือนว่าหลอดไฟยังไม่สุกให้ตัดรากออกหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผนโดยใส่พลั่ว 8 ซม. ใต้หลอดไฟในแนวนอนลงในหวีจากนั้นในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงเลือกวันที่ดี คุณสามารถเก็บเกี่ยว:

• หลอดไฟที่เกือบสมบูรณ์บนพื้นผิวโลกจะถูกดึงออกมาจากลำต้นที่แห้ง
• ทิ้งหัวหอมไว้สองสามวันเพื่อให้แห้งกลางแจ้ง แต่ถ้าสภาพอากาศไม่ดีให้ย้ายไปไว้ใต้หลังคา
• ตัดรากจากด้านล่างของหลอดไฟและทำให้ลำต้นสั้นลงเหลือเพียงคอยาว 4 ซม.
• เพื่อไม่ให้คอเน่าในระหว่างการเก็บรักษาใกล้หลอดไฟให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวกที่อุณหภูมิไม่เกิน 35 ºC
• พับหัวหอมเป็นตาข่ายหรือเปียแล้วเก็บที่อุณหภูมิห้อง

พยายามอย่าช้าในการเก็บเกี่ยวหัวหอมมิฉะนั้นมันจะหยั่งรากอีกครั้งและคุณจะไม่สามารถช่วยมันได้จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิ ด้วยเหตุผลบางประการหากคุณเลือกหัวหอมช้าให้เผารากที่ด้านล่างด้วยไฟ: คุณภาพการรักษาของหัวหอมจะเพิ่มขึ้น แต่น่าเสียดายที่คุณจะไม่สามารถรับสีเขียวจากหลอดไฟดังกล่าวได้อีกต่อไปโดยการบังคับ

หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับหัวข้อของบทความโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

ส่วน: พืชสวน หัวหอม