การปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวในปี 2020: อย่างไรและเมื่อใด

กระเทียม (ละติน Allium sativum) เป็นสมุนไพรยืนต้นชนิดหนึ่งของสกุล Onion ของวงศ์ Amaryllidaceous subfamily Onions วัฒนธรรมผักนี้ได้รับความนิยมจากคนจำนวนมากทั่วโลกมาเป็นเวลาหกพันปี - กระเทียมเป็นที่ต้องการทั้งในการปรุงอาหารและในทางการแพทย์ ไม่เพียง แต่หลอดไฟของกระเทียมเท่านั้นที่กินได้ แต่ยังรวมถึงใบไม้ลูกศรและก้านของต้นอ่อนด้วย บ้านเกิดของพืชคือเอเชียกลางและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมในพื้นที่ภูเขาของอัฟกานิสถานอิหร่านปากีสถานอุซเบกิสถานเติร์กเมนิสถานและทาจิกิสถาน นักวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่ากระเทียมมีต้นกำเนิดมาจากหัวหอมปลายแหลมซึ่งมีอยู่ทั่วไปในช่องเขาของเติร์กเมนิสถานและเถียนซานและการวิจัยเพิ่มเติมยืนยันการคาดเดานี้ - กระเทียมเป็นสิ่งที่แยกไม่ออกทางพันธุกรรมจากหัวหอมชนิดนี้ดังนั้นจึงมีความสูง ระดับความมั่นใจเราสามารถพูดได้ว่ากระเทียมเป็นหัวหอมชนิดหนึ่ง
ปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปลูกกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวอย่างถูกต้อง

เมื่อปลูกกระเทียมในฤดูหนาวปี 2020

เมื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาว? กระเทียมฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกก่อนหน้านี้ต้องถูกลบออกจากพื้นที่ที่คุณวางแผนจะหว่านกระเทียมในฤดูหนาวไม่เกินสิ้นเดือนกรกฎาคม การปลูกกระเทียมในดินจะดำเนินการ 35-45 วันก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ก่อนที่จะเริ่มฤดูหนาวและการแช่แข็งของดินกระเทียมมีเวลาพัฒนาระบบรากยาว 10-12 ซม. แต่การเติบโตสีเขียวจะไม่ปรากฏอีกต่อไป ระยะเวลาปลูกกระเทียมที่เหมาะสมที่สุดคือ 20 กันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกกระเทียมจากหลอดไฟไม่ใช่จากกานพลูคุณสามารถหว่านได้ในเดือนเมษายน

เมื่อใดจะดีกว่าที่จะไม่ปลูกกระเทียม?

กระเทียมที่ปลูกเร็วเกินไปจะงอกซึ่งไม่ควรได้รับอนุญาตอย่างเด็ดขาดและกระเทียมที่ปลูกช้าเกินไปจะไม่มีเวลาหยั่งรากและแข็งตัวดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสังเกตวันที่ปลูกสำหรับพันธุ์ฤดูหนาวซึ่งได้รับการตรวจสอบจากประสบการณ์หลายปี

ในภาพ: กระเทียมฤดูหนาวขุดในฤดูใบไม้ผลิ

ปลูกกระเทียมฤดูหนาว

หลังจากนั้นจะปลูกอะไร

ก่อนที่คุณจะกำหนดพื้นที่สำหรับกระเทียมฤดูหนาวคุณจำเป็นต้องรู้ว่าหลังจากนั้นคุณสามารถปลูกกระเทียมได้นั่นคือพืชชนิดใดที่สามารถนำหน้ากระเทียมและหลังจากนั้นจะไม่เติบโตกระเทียมจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดหลังจากการปลูกผักประจำปีในระยะสั้น - แตงกวา, พริกไทย, มะเขือ, ฟักทอง, บวบ, ซีเรียลหรือพุ่มไม้เล็ก ๆ ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมในบริเวณที่รากงอก - การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวช้าและดินซึ่งแทบจะไม่ถูกทำลายโดยพืชรากจะมีเวลาฟื้นตัว

ปลูกกระเทียมหลังกระเทียมได้ไหม? ไม่ได้อย่างแน่นอน. เช่นเดียวกับหลังจาก ลุค... หลักการของการเปลี่ยนแปลงผลไม้สันนิษฐานว่าคุณจะสามารถปลูกกระเทียมในที่ที่มันเติบโตในปีนี้ไม่เร็วกว่าในสามถึงสี่ปี

กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

แตกต่างจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งแพร่กระจายด้วยกุ้ยช่ายเท่านั้นกระเทียมฤดูหนาวจะแพร่กระจายด้วยกุ้ยช่ายและหลอด ในการปลูกหัวหอมที่เต็มเปี่ยมจากหลอดไฟจะใช้เวลาสองปีและจะได้ต้นหอมขนาดใหญ่จากกานพลูในปีหน้าหลังจากปลูก

ก่อนที่จะปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะถูกคัดแยกทิ้งฟันที่เสียหายขนาดเล็กและเป็นโรครวมทั้งฟันที่มีเปลือกหักฟันคุณภาพสูงจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในเหล้าขี้เถ้า - สารละลาย 400 กรัม เถ้าในน้ำสองลิตรต้มครึ่งชั่วโมงแล้วแช่เย็น แทนเถ้าอัลคาไลสำหรับการฆ่าเชื้อกานพลูคุณสามารถใช้การรักษาเมล็ดในน้ำเกลือ 2 นาที (3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร) ตามด้วยการฆ่าเชื้อหนึ่งนาทีในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนชาต่อ น้ำ 10 ลิตร)

ดินกระเทียม

ปลูกกระเทียมที่ไหนดี? กระเทียมมีความไวแสงดังนั้นควรปลูกภายใต้แสงแดดในดินร่วนปนทรายที่ไม่เป็นกรดซึ่งได้รับการปุ๋ยสำหรับวัฒนธรรมก่อนหน้านี้ - ปุ๋ยคอกสด ในดินสำหรับกระเทียมนำไปสู่ความจริงที่ว่ามักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช

หากจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินหลังจากการเพาะเลี้ยงครั้งก่อนให้ทำไม่เกิน 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูกกระเทียม: ขุดดินลงบนดาบปลายปืนโดยใส่ฮิวมัส 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เช่นเดียวกับ superphosphate 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมต่อครั้งหลังจากนั้นเทบริเวณนั้นด้วยสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร) คลุมเตียงด้วยพลาสติกแรปก่อนปลูก

ในภาพ: หัวกระเทียม

วิธีปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว

ในพื้นที่ที่เตรียมไว้สำหรับการปลูกร่องจะมีความลึก 15-20 ซม. ที่ระยะ 20-25 ซม. จากกันทรายหยาบเทลงบนด้านล่างของร่องด้วยชั้น 1.5-3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้กานพลูสัมผัสกับดินและป้องกันไม่ให้ผุ ... ระยะห่างระหว่างกานพลูขนาดใหญ่ควรอยู่ที่ 12-15 ซม. และระหว่างกลีบที่เล็กกว่า - 8-10 ซม. หลังจากที่กานพลูถูกฝังลงในดินแล้วไซต์จะต้องคลุมด้วยพีทแห้งหรือขี้เลื่อยสองชั้นผสม กับพื้นดิน

หากฤดูหนาวไม่มีหิมะคุณจะต้องคลุมพืชผลด้วยวัสดุมุงหลังคาหรือโพลีเอทิลีน แต่ทันทีที่หิมะเริ่มตกให้นำฟิล์มออกเพื่อให้หิมะตกลงบนพื้นที่

หากคุณใช้หลอดไฟเป็นเมล็ดพันธุ์จะหว่านให้ลึกไม่เกิน 3 ซม. ที่ระยะห่าง 2 ซม. จากกันโดยมีระยะห่างระหว่างร่อง 10 ซม. หากคุณหว่านหลอดไฟในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะให้หลอดไฟแบบฟันเดี่ยวซึ่งจะต้องขุดขึ้นตากแห้งและปลูกอีกครั้งในพื้นดินเพื่อให้ปีหน้าพวกเขาให้หลอดไฟที่เต็มเปี่ยม

ในภาพ: กระเทียมฤดูหนาวกำลังเติบโต

ดูแลหลังการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกและดูแลกระเทียมนอกบ้าน จะไม่รบกวนคุณ กระเทียมฤดูหนาวเป็นวัฒนธรรมที่มีความต้านทานต่อความหนาวเย็นเพิ่มขึ้นและหากมีเวลาในการเติบโตของระบบรากในช่วงฤดูหนาวก็จะสามารถทนต่อฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณคลุมดินบริเวณนั้นและคลุมด้วยวัสดุมุงหลังคา ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะเอาที่กำบังออกจากพื้นที่และลอกวัสดุคลุมดินออก 2 ซม. เพื่อให้ต้นกล้าทะลุความหนาของโลกได้ง่ายขึ้นในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนกระเทียมจะเริ่มทิ้งลูกศรซึ่งจะต้องแตกออกก่อนที่จะถึงความสูง 10 ซม. มิฉะนั้นหลอดจะเล็กเกินไป

ทันทีที่กรีนแรกปรากฏขึ้นให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนลงในดิน - ยูเรียมูลลีนหรือมูลนก น้ำสลัดชั้นนำถัดไป - สารละลาย 200 กรัมของเถ้าในถังน้ำ - เพิ่มในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม ควรให้อาหารกระเทียมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ การรดน้ำกระเทียมในระยะของการเจริญเติบโตควรมีมากในช่วงระยะการสุกของหลอดไฟพวกเขาเปลี่ยนเป็นการรดน้ำในระดับปานกลางและหากเป็นสภาพอากาศที่ฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นเพิ่มเติมเนื่องจากความชื้นส่วนเกินในช่วงครึ่งหลัง ของฤดูปลูกก่อให้เกิดโรคและการทำให้หลอดไฟลดลง

หลังจากรดน้ำหรือฝนตกที่ดินบนพื้นที่จะคลายออกและกำจัดวัชพืชออก หากหลังจากที่ต้นกล้าฟักออกเป็นตัวแล้วคุณคลุมดินคุณจะต้องต่อสู้กับวัชพืชคลายดินและรดน้ำกระเทียมให้น้อยลง

ภาพ: กระเทียมฤดูหนาวที่เก็บเกี่ยวแล้ว

จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวกระเทียมในสภาพอากาศที่มีแดดจัดเมื่อใบด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทั้งต้นซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมเร็วกว่ากระเทียมในฤดูใบไม้ผลิสองสัปดาห์ นำหัวกระเทียมที่ขุดออกมาตากแดด 4-5 วันล้างดินให้สะอาดตัดรากออกและตัดก้านให้สั้นลงเหลือ 10-20 ซม. อย่าให้กระเทียมสุกเกินไป - หัวของมันจะขาดออกจากกัน

คุณสมบัติของการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

การปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโก

จริงๆแล้วไม่มีความแตกต่างกันมากนักระหว่างการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในยูเครนและในภูมิภาคมอสโกทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าฤดูหนาวจะเริ่มเมื่อใดและอย่างไร หากฤดูหนาวเริ่มมีหิมะตกคุณไม่จำเป็นต้องใช้ฟิล์มคลุมกระเทียม แต่ถ้าฤดูหนาวไม่มีหิมะตกในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงกระเทียมจะแข็งตัวโดยไม่มีสิ่งปกคลุม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการป้องกันไม่ให้พืชแช่แข็งในดินดังนั้นควรได้รับคำแนะนำจากปริมาณหิมะ: หิมะจำนวนมาก - อย่าคลุมกระเทียมเล็กน้อย - คลุม ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีหน่อปรากฏขึ้นความกลัวทั้งหมดของคุณจะถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง

ฤดูหนาวลงจอดในเทือกเขาอูราล

ชาวสวนอูราลไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมคลุมดินในฤดูหนาว แต่เพียงคลุมพวกมันจากน้ำค้างแข็งด้วยวัสดุมุงหลังคาหรือฟิล์ม การคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าเมื่อต้นกล้าฟักออกมา นอกจากนี้หากในช่วงหลายปีที่ผ่านมากระเทียมมีขนาดเล็กลงและแย่ลง Urals แนะนำให้ใช้หลอดไฟเป็นวัสดุปลูกไม่ใช่กานพลู: ในปีแรกหลอดไฟจะให้หลอดไฟฟันเดี่ยวขนาดกลาง แต่ในปีที่สองจะกลายเป็น ใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

เทือกเขาอูราลไม่แนะนำให้คลายดินเพราะเมื่อคลายตัวรากแถวบนจะถูกตัดออกและพืชอาจได้รับธาตุอาหารน้อยลงมันจะอ่อนแอลงและอาจบาดเจ็บได้ การคลุมด้วยหญ้าในฤดูใบไม้ผลิทำให้คลายขั้นตอนที่ไม่จำเป็นและช่วยให้พืชแข็งแรง

ในภาพ: กระเทียมบานบนเว็บไซต์

การปลูกกระเทียมในไซบีเรียในฤดูใบไม้ร่วง

ในไซบีเรียตะวันตกวันที่ปลูกสำหรับกระเทียมฤดูหนาวจะเร็วกว่า - ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม นอกจากนี้จำเป็นต้องคลุมพื้นที่ด้วยพืชผลด้วยวัสดุมุงหลังคาก่อนหิมะตก มิฉะนั้นการปลูกและดูแลกระเทียมจะไม่แตกต่างจากกระบวนการเหล่านี้ในพื้นที่อื่นมากนัก

กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว

• Lyubasha - ตัวเลือกของยูเครนที่หลากหลายพร้อมความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความทนทานต่อการแห้งเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบได้นานถึง 10 เดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ความสูงของลำต้น 90-120 ซม. จำนวนกานพลูมากถึง 7 ชิ้นน้ำหนักเฉลี่ยของกานพลูหนึ่งอันคือ 15-10 กรัมหลอดไฟเป็นสีขาวมีเส้นเลือดสีม่วงที่สังเกตเห็นได้ยาก
• ยูเครนขาว - ปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ความหลากหลายไม่ได้ถ่าย แต่เก็บไว้อย่างสมบูรณ์น้ำหนักของหลอดไฟอยู่ระหว่าง 50 ถึง 140 กรัมจำนวนกานพลูในหลอดอยู่ระหว่าง 4 ถึง 12 ชิ้น
• สปา - นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์ยูเครนที่ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Lviv ที่ให้ผลผลิตสูงและรักษาคุณภาพ จำนวนกานพลูมีตั้งแต่ 7 ถึง 9 น้ำหนักเฉลี่ยของกระเปาะอยู่ระหว่าง 60 ถึง 100 กรัมทนต่อไส้เดือนฝอยและฟิวซาเรียม
• Jubilee Gribovsky - พันธุ์เก่าแก่ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งที่มีรสชาติฉุนมากให้ผลผลิตสูงรักษาคุณภาพและต้านทานศัตรูพืชและโรค หัวหอมมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัมประกอบด้วยกานพลู 5-8 กลีบ
• จูบิลี่ 07 - ความหลากหลายมีผลทนทานต่อ fusarium เก็บไว้อย่างดี หลอดเป็นสีขาวม่วงมีจังหวะประกอบด้วย 5-8 กลีบรสชาติกึ่งแหลม
• เชื่อถือได้ - ผลไม้นานาชนิดที่มีรสชาติกึ่งแหลมเก็บไว้เกือบปีในห้องที่อบอุ่นหลอดไฟสีขาวที่มีสีม่วงประกอบด้วยกลีบดอกไม้ 6-7 กลีบ
• คาร์คิฟสีม่วง - พันธุ์ลูกศรที่เกิดผลทนทานต่อโรค หลอดไฟเป็นสีม่วงกลมแบนน้ำหนัก 30 ถึง 60 กรัมจำนวนกานพลูไม่เกิน 6 ชิ้น
• Messidor - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในฮอลแลนด์ หัวหอมมีมากถึง 10 กลีบ

ส่วน: พืชสวน Amaryllidaceae หัวหอม ผักกระเปาะ