มะเขือยาว: เติบโตจากเมล็ดในสวน

ปลูก มะเขือ, หรือ ราตรีที่มืดมิด (ละติน Solanum melongena), หรือ Badrijan, หรือ สีน้ำเงิน - ไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งของสกุล Nightshade ซึ่งเติบโตในป่าในเอเชียใต้อินเดียและตะวันออกกลาง ผักชนิดนี้เริ่มถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมเมื่อหนึ่งพันปีก่อนตามหลักฐานจากตำราโบราณในภาษาสันสกฤต ชาวอาหรับเริ่มแพร่กระจายมะเขือยาวไปทั่วโลก: พวกเขานำพวกมันไปยังแอฟริกาในศตวรรษที่ 9 ชาวยุโรปรู้จักมะเขือยาวในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 แต่ผักสีฟ้ามีการใช้อย่างต่อเนื่องในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น
ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปลูกมะเขือในทุ่งโล่งวิธีการปลูกต้นกล้ามะเขือซึ่งทำให้ใบมะเขือเปลี่ยนเป็นสีเหลืองมะเขือป่วยอย่างไรวิธีรักษามะเขือจากศัตรูพืชและโรควิธีการเก็บมะเขือพวง และให้ข้อมูลสำคัญอื่น ๆ มากมายเกี่ยวกับการปลูกผักชนิดนี้และการดูแลมัน

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

ความสูงของพุ่มมะเขือยาวถึง 40 ถึง 150 ซม. ใบของพืชมีขนาดใหญ่หยาบสีเขียวบางครั้งมีสีม่วง ดอกไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-2.5 ซม. กะเทยสีม่วงดอกเดี่ยวหรือเก็บในช่อดอกกึ่งช่อดอก 2-7 ชิ้นบานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ทรงกลมทรงกระบอกหรือทรงลูกแพร์มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ยาว 70 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 1 กก. สีม่วงเข้มด้านหรือมันวาวซึ่งมีเมล็ดแบนเล็กสีน้ำตาลอ่อนที่สุก ปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ...

การปลูกมะเขือยาวจากเมล็ด

วิธีหว่านเมล็ด

มะเขือยาวเป็นผักที่มีอุณหภูมิสูงที่สุดในตระกูล Solanaceae ไม่ทนต่อความเย็นจัดและในสภาพอากาศของเราปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น ระยะเวลาการสุกของพันธุ์มะเขือยาวที่สุกเร็วคือหนึ่งร้อยวันนับจากช่วงที่เกิดในขณะที่พันธุ์ที่สุกช้าช่วงเวลานี้คือ 150 วัน การปลูกมะเขือยาวสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในช่วงต้นหรือกลางเดือนมีนาคมในลักษณะที่เมื่อถึงเวลาที่ย้ายต้นกล้าลงดินโลกมีเวลาที่จะอุ่นได้ถึง 18 องศาเซลเซียสและต้นกล้าในเวลานั้นอย่างน้อยที่สุด อายุ 75 วัน

การปลูกต้นกล้ามะเขือยาวเริ่มต้นด้วยการรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนการหว่านเมล็ดและที่ดีที่สุดคือไม่ควรนำเมล็ดพันธุ์มาปลูกในครั้งแรก แต่ควรเก็บไว้เป็นปีที่สองเพื่อปลูกเนื่องจากสามารถปลูกได้มากกว่า เพื่อเปิดใช้งานเมล็ดพวกเขาจะถูกแช่เป็นเวลาสามวันในสารละลายโพแทสเซียมฮิเมตสามเปอร์เซ็นต์จากนั้นปลูกทีละครั้งในเทปคาสเซ็ตหรือแยกกระถางด้วยดินชื้นซึ่งประกอบด้วยพีทสูง 60% และ 20% ของ ซากพืช 10% ของดินสนามหญ้าด้วยการเติมทรายหรือขี้เลื่อย 5% และมูลไส้เดือนในปริมาณเท่ากันทำให้เมล็ดลึกลงไปในองค์ประกอบของดิน 1 ซม. หลังจากหว่านแล้วดินจะถูกบดอัดแล้วภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือ กระจก.

การปลูกต้นกล้า

เมล็ดมะเขือจะงอกที่อุณหภูมิ 25-26 ºCใน 10-15 วัน เมื่อต้นกล้าส่วนใหญ่โตขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและอุณหภูมิและความส่องสว่างจะเพิ่มขึ้น การดูแลต้นกล้ามะเขือยาวไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามอย่างมากจากคุณ จากช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดและจนกระทั่งตาปรากฏบนต้นกล้าดินไม่ได้รับการรดน้ำความชื้นในอากาศก็ไม่ควรสูงเช่นกันและจะต้องเพิ่มความชื้นในดินและอากาศในช่วงออกดอกเท่านั้น

หากคุณหว่านเมล็ดในดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสำหรับมะเขือยาว แต่ถ้าดินที่ต้นกล้าเติบโตไม่ดีให้เท 2-3 ครั้งด้วยสารละลายผลึกที่อ่อนแอ - 12-15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร และตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีแสงสว่างเพียงพอมิฉะนั้นต้นกล้าจะยืดออกอย่างเจ็บปวด หากมีเมฆมากภายนอกเป็นเวลานานอุณหภูมิในห้องควรจะเย็นลงสองสามองศาซึ่งทำได้โดยการระบายอากาศและยังช่วยลดความชื้นของอากาศและดินเล็กน้อย

การเก็บมะเขือ

ตามที่เราได้กล่าวไปแล้วแตกต่างจากมะเขือเทศที่เกี่ยวข้องมะเขือยาวไม่ตอบสนองต่อการเลือกได้ดีดังนั้นจึงหว่านในภาชนะที่แยกจากกันทันที อย่างไรก็ตามเมื่อต้นกล้าเกิดขึ้นหนึ่งหรือสองต้นก็จำเป็นต้องย้ายลงในกระถางขนาดใหญ่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม. หากต้องการให้เรียกว่าเลือก ก่อนที่จะดำน้ำมะเขือยาวลงในหม้อขนาดใหญ่ให้รดน้ำให้มาก ๆ จากนั้นค่อย ๆ ย้ายพวกมันพร้อมกับก้อนดินลงในจานใหม่

สองสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งพวกมันจะเริ่มแข็งตัว: พวกมันค่อยๆลดอุณหภูมิของเนื้อหาลงทำให้มันอยู่ที่ 14-15 ºC สองสามวันสุดท้ายก่อนปลูกต้นกล้าควรใช้เวลากลางวันทั้งหมดในอากาศบริสุทธิ์และถ้าในบ้านมีอากาศอบอุ่นคุณสามารถทิ้งต้นกล้าไว้ข้างนอกได้ทั้งคืน ขั้นตอนการชุบแข็งช่วยเพิ่มความต้านทานต่อลมของต้นกล้าการปรับตัวให้เข้ากับอุณหภูมิที่เย็นลงและแสงแดดโดยตรง ต้นกล้าซึ่งจะปลูกต่อไปในเรือนกระจกไม่จำเป็นต้องชุบแข็ง

ปลูกมะเขือในที่โล่ง

เมื่อปลูก

เราได้เขียนไปแล้วเกี่ยวกับเวลาที่จะปลูกต้นกล้ามะเขือในพื้นที่โล่ง: เงื่อนไขหลักในการย้ายต้นกล้าไปที่เตียงในสวนคืออุณหภูมิของดินภายใน 18 andC และอายุของต้นกล้าคือ 2-2.5 เดือนนับจากที่เกิด ต้นกล้าควรมีความสูง 16-25 ซม. มีใบจริง 8-10 ใบและอาจมีหลายตา เป็นที่พึงปรารถนาว่าการคุกคามของน้ำค้างที่กลับมาเมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าได้ผ่านไปแล้ว นั่นคือเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าบนเตียงคือต้นเดือนมิถุนายน สถานที่สำหรับปลูกมะเขือเทอร์โมฟิลิกควรมีแสงแดดส่องถึง แต่มีที่กำบังลม

มะเขือยาวรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ กะหล่ำปลี, แตงกวา, แครอท, คันธนู, กระเทียม, สควอช, ถั่ว และ เมล็ดถั่ว.

คุณไม่สามารถปลูกมะเขือยาวในพื้นที่ที่พวกมันเติบโตมาก่อน มันฝรั่ง, พริกไทย, มะเขือเทศ, โหงวเฮ้ง และมะเขือยาว

ดินสำหรับมะเขือยาว

ดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับมะเขือพวงคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย พวกมันเติบโตได้ดีบนดินที่หนักกว่า แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่พีทและฮิวมัสลงในดินในอัตราปุ๋ยหนึ่งถังต่อตารางเมตรของแปลงและจำเป็นต้อง "เจือจาง" สิ่งที่หนัก ดินที่มีทรายแม่น้ำหยาบหรือขี้เลื่อย จะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้แม้ในฤดูใบไม้ร่วงหกเดือนก่อนปลูกต้นกล้ามะเขือยาวในขณะที่ขุดไซต์ให้มีความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว หากคุณต้องการปุ๋ยคอกในดิน จากนั้นในรูปแบบสดปุ๋ยนี้จะถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถขุดพล็อตได้ด้วยปุ๋ยคอกผุเท่านั้น

และยังเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสถานที่สำหรับมะเขือยาวในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อที่ว่าในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินแห้งหลังจากหิมะละลายมันจะยังคงอยู่เพียงเพื่อคลายมันด้วยคราดฝังปุ๋ยที่กระจัดกระจายไปทั่วไซต์ลงในดิน : ขี้เถ้าไม้ 2 ถ้วยต่อช้อนชา ยูเรีย และซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร - ถ้าดินบนพื้นที่ไม่ดี

วิธีปลูกลงดิน

เทคนิคการปลูกต้นกล้ามะเขือยาวในที่โล่งก็เหมือนกับพริก: มีการทำหลุมในสวนที่ระยะห่างจากกัน 30-40 ซม. ลึกกว่าความสูงของกระถางต้นกล้า 2-3 ซม. และระยะห่าง เหลือประมาณ 60 ซม. ระหว่างแถวจากนั้นหลุมจะเต็มไปด้วยน้ำต้นกล้าที่รดน้ำล่วงหน้าจะถูกปลูกในโคลนที่เกิดขึ้นพร้อมกับก้อนดินหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัด หลังจากปลูกแล้วพื้นที่จะถูกคลุมด้วยดินแห้งหรือพรุ

ในช่วงสองสัปดาห์แรกจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินบนพื้นที่ชื้นอยู่เสมอและวัสดุคลุมดินพีทจะป้องกันไม่ให้ดินแห้งเร็วเกินไป

เติบโตในเรือนกระจก

ในสภาพเรือนกระจกควรปลูกมะเขือพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Nutcracker, Violet Miracle และ Bagheera

เตรียมเตียงในเรือนกระจกดังนี้: ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกทำความสะอาดซากของพืชอื่น ๆ และฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) สามสัปดาห์ก่อนปลูกมะเขือม่วงฮิวมัส 4 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมแมกนีเซียมซัลเฟต 15 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมลงในดินสำหรับแต่ละตารางเมตรหลังจากนั้นจึงขุดเตียง การฝังปุ๋ยในดินและปรับระดับ หลุมจะขุดลึกกว่าความสูงของกระถางต้นกล้าเล็กน้อยที่ระยะ 45 ซม. จากกันโดยเว้นช่องว่างระหว่างแถวประมาณ 60 ซม.

ต้นกล้าจะถูกรดน้ำก่อนที่จะย้ายไปปลูกในเรือนกระจกจากนั้นนำออกจากหม้ออย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินย้ายเข้าไปในหลุมฝังดินบดอัดดินและรดน้ำต้นกล้าในที่ใหม่

มะเขือยาวชอบความชื้นดังนั้นความชื้นในดินจึงเป็นจุดที่สำคัญที่สุดในการดูแลพวกมัน แต่ก่อนที่จะรดน้ำมะเขือหลังจากปลูกครั้งต่อไปให้ปล่อยให้พวกมันตกตะกอนเป็นเวลาห้าวันหลังจากนั้นให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งและเมื่อใด มะเขือยาวเริ่มออกผลความถี่ของการรดน้ำสองเท่า ชุบมะเขือยาวด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้า หลังจากรดน้ำแล้วเรือนกระจกจะมีการระบายอากาศเนื่องจากดินควรชื้น แต่ไม่ใช่อากาศ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจกคือ 28 ºCอุณหภูมิที่สูงกว่านั้นไม่สามารถยอมรับได้ดังนั้นการตากในเรือนกระจกจึงควรเป็นขั้นตอนปกติโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน นอกจากนี้ในสภาพอากาศร้อนคุณต้องรดน้ำตามเส้นทางในเรือนกระจก

ปุ๋ยอินทรีย์ใช้เพียงครั้งเดียว - ในดินก่อนปลูกเนื่องจากการใช้ในภายหลังสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพของพืชพรรณและการออกดอกที่อุดมสมบูรณ์ แต่ผลไม้จะไม่ผูกติดกัน

บางครั้งคุณต้องมัดพุ่มมะเขือยาวเข้ากับส่วนรองรับเพราะในสภาพเรือนกระจกพวกมันจะเติบโตสูงเกินไปและในเวลาเดียวกันก็เปราะบางนอกจากนี้ขอแนะนำให้ลบกระบวนการด้านข้างออกจากพุ่มไม้เหลือเพียงห้าที่แข็งแกร่งที่สุด .

สำหรับโรคในโรงเรือนเนื่องจากความชื้นสูงโรคใบไหม้หรือโมเสคยาสูบสามารถพัฒนาได้ซึ่งต่อสู้กับ เพทาย หรือ Fitosporin แม้ว่าจะยังง่ายกว่าที่จะป้องกันการเกิดโรคโดยการระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำ ในบรรดาแมลงที่เป็นอันตรายมะเขือยาวที่น่ารำคาญที่สุดในเรือนกระจกคือเพลี้ยอ่อนแมลงหวี่ขาวและไรเดอร์ การปรากฏตัวของแมลงสามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยวิธีง่ายๆเช่นเดียวกับการตากเรือนกระจก

การดูแลมะเขือยาว

สภาพการเจริญเติบโต

การดูแลมะเขือยาวในทุ่งโล่งประกอบด้วยการรดน้ำการกำจัดวัชพืชในภายหลังและการคลายระยะห่างของแถวการก่อตัวของพุ่มไม้ในช่วงปลายและระยะการสุกปานกลางรวมทั้งการให้อาหารมะเขือยาว

รดน้ำ

ที่สำคัญที่สุดมะเขือยาวต้องการความชื้นในช่วงที่มีการสร้างผลจำนวนมากอย่างไรก็ตามความชื้นที่เข้มข้นของต้นกล้าในช่วงทศวรรษแรกหลังการปลูกสามารถทำให้พืชที่ยังไม่หยั่งรากอ่อนแอลงได้อย่างมาก น้ำสำหรับชุบมะเขือยาวควรอุ่น - 25-30 ºCควรเทน้ำเบา ๆ ใต้รากเพื่อไม่ให้หยดตกลงบนใบ หลังจากรดน้ำคุณต้องคลายทางเดินอย่างระมัดระวังและกำจัดวัชพืชออกจากไซต์

จำเป็นต้องคลายดินบนพื้นที่อย่างน้อย 5 ครั้งต่อฤดูกาลเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวของดิน แต่ถ้าคุณคลุมดินด้วยพีทในเวลาที่เหมาะสมคุณจะต้องคลาย ทางเดินน้อยกว่ามากและในกรณีนี้จะมีวัชพืชเพียงไม่กี่ต้นที่มีมะเขือยาว

วิธีมัดมะเขือยาว

มะเขือยาวที่ปลูกในเรือนกระจกจะเติบโตสูงกว่าพื้นดินมากดังนั้นพวกเขาจึงต้องผูกติดกับโครงบังตาหรือไม้ค้ำยันในสามแห่ง แต่จากช่วงเวลาที่ต้นกล้าถูกปลูกในพื้นดินจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ให้เป็นหนึ่งเดียว ลำต้นซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะต้องมีการตรึง การถ่ายที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้และกำจัดการเติบโตด้านข้าง ในขณะที่มีเพียงใบและดอกบนลำต้นหน่อจะทนต่อภาระได้ดี แต่เมื่อรังไข่เริ่มก่อตัวและจากนั้นผลไม้เติบโตและสุกปริมาณบนลำต้นจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งดังนั้นความต้านทานของมะเขือยาวที่แข็งแรงจึงลดลง อย่างรวดเร็ว

วิธีการปลูกมะเขือพวงต้นเดียวโดยยึดก้านเข้ากับส่วนรองรับช่วยประหยัดพื้นที่ในเรือนกระจกได้มาก

สำหรับผู้ที่ปลูกมะเขือนอกบ้านควรสร้างพุ่มมะเขือเป็นหลาย ๆ ลำต้น ทันทีที่ต้นไม้มีความสูงถึง 30 ซม. ให้บีบด้านบนของยอดหลักเพื่อกระตุ้นให้แตกกอ เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นจะเหลือหน่อด้านข้างสองถึงห้ายอดส่วนที่เหลือจะถูกตัดด้วยกรรไกร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการถ่ายภาพที่เหลืออยู่มีแสงสว่างสม่ำเสมอ

การให้อาหารมะเขือยาว

มะเขือยาวต้องการการให้อาหารบ่อย ๆ - ทุกๆสองถึงสามสัปดาห์ ต้นกล้าครั้งแรกได้รับอาหาร 15-20 วันหลังจากปลูกในที่โล่ง วิธีการใส่ปุ๋ยมะเขือยาว? ส่วนผสมของปุ๋ยแร่ธาตุซึ่งประกอบด้วยแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 3-5 กรัมคำนวณต่อตารางเมตรของพื้นที่ แทนที่จะใช้ปุ๋ยที่ระบุไว้คุณสามารถใช้ ammophoska, crystallin, nitrophoska ในปริมาณประมาณ 20-25 กรัมต่อหน่วยพื้นที่เดียวกัน ในการให้อาหารครั้งต่อ ๆ ไปอัตราปุ๋ยจะค่อยๆเพิ่มขึ้นทีละครึ่งถึงสองครั้งอย่าลืมรดน้ำพื้นที่หลังจากใส่ปุ๋ย

มะเขือพวงตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารด้วยสารละลาย อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำสลัดทางใบ: ฉีดพ่นใบมะเขือด้วยสารละลายกรดบอริกที่อ่อนแอและในฤดูร้อนที่อากาศเย็นจะไม่เป็นอันตรายต่อการแปรรูปใบมะเขือด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก โปรดทราบว่าสารละลายสำหรับน้ำสลัดทางใบควรมีความสม่ำเสมอน้อยกว่าการใช้ที่รากหลายเท่า

ศัตรูพืชและโรค

โรคที่มีชื่อเสียงที่สุดของมะเขือยาวคือโรคใบไหม้และโรคโมเสคเช่นเดียวกับโรค Stolbur ขาดำและโรคโคนเน่าสีเทา แบล็คเลกเป็นโรคเชื้อราที่ทำให้คอรากของพืชมืดลงและถูกทำลายและเมื่อโรคมีผลต่อระบบรากมะเขือยาวจะแห้งและตาย สามารถวินิจฉัยโรคได้ตั้งแต่อายุต้นกล้าและความชื้นในดินและอากาศที่เพิ่มขึ้นมีส่วนช่วยในการพัฒนา

โมเสก สามารถทำลายพืชมะเขือได้ถึง 15% สามารถพิจารณาได้จากสีที่แตกต่างกันของใบไม้ที่ปรากฏเป็นผลมาจากความพ่ายแพ้ของพืชโดยไวรัส ส่วนใหญ่ไวรัสจะถูกถ่ายโอนไปยังมะเขือยาวในระหว่างการเลือก

เสา - โรคไฟโตพลาสซึมที่มักมีผลต่อมะเขือพวงที่เติบโตในที่โล่งมากกว่าผักเรือนกระจก ใบของมะเขือยาวเปลี่ยนเป็นสีแดงม่วงและใบด้านบนกลายเป็นลูกฟูกลำต้นหนาขึ้นเปราะดอกไม้จะเสียรูปแห้งและร่วงหล่น พาหะของ Stolbur คือเพลี้ยจักจั่น

เน่าสีเทา เช่นเดียวกับเชื้อราใด ๆ มันแพร่กระจายผ่านเศษซากพืชที่ติดเชื้อและโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความชื้นสูงที่อุณหภูมิอย่างน้อย 20 ºC เน่าสีเทาดูเหมือนจุดน้ำสีเข้มบนใบผลไม้และลำต้นของมะเขือพวงซึ่งมีดอกสีเทาปรากฏขึ้นตามกาลเวลา

โรคใบไหม้ในช่วงปลาย ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลเข้มบนใบล่างซึ่งจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีดำและมีดอกสีขาวอยู่ด้านล่างของแผ่นใบ ต่อจากนั้นโรคจะส่งผลกระทบต่อผลและช่อดอกของมะเขือยาว: จุดแรกใต้ผิวหนังมีจุดพร่ามัวเพิ่มขนาดและก้านช่อดอกจะเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง

ศัตรูพืชมะเขือยาวก็เพียงพอแล้วเช่นกัน แต่ส่วนใหญ่มักจะถูกรบกวนจากเพลี้ยไรเดอร์และทากเปล่า เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์กินน้ำนมพืชทำให้มีรูพรุนบนใบและลำต้นทำให้แห้งเหี่ยวเฉาและม้วนงอและทากไม่เพียง แต่กัดกินใบไม้บางครั้งก็เหลือเพียงเส้นเลือดจากพวกมันเท่านั้น แต่ยังทำลายผลไม้อีกด้วย

การรักษา

วิธีแปรรูปมะเขือยาวเพื่อไม่ให้โรคและแมลงทำลายพืชผลของคุณ เพื่อป้องกันมะเขือยาวจากความเสียหายของโรคจำเป็นต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืชบนพื้นที่นั่นคืออย่าปลูกต้นกล้ามะเขือหลังจากที่บังแดดและพืชรุ่นก่อน ๆ ที่ไม่ต้องการปลูกที่นั่นดูแลมะเขือยาวอย่างเหมาะสมและดำเนินการเมล็ดพันธุ์และดินป้องกัน การรักษาบนพื้นที่ก่อนปลูก

เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อโดยเก็บไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายกรดไฮโดรคลอริกที่อ่อนแอหรือในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นและดินบนพื้นที่ก่อนปลูกต้นกล้าเช่นเดียวกับหลังจากการหยั่งรากในที่โล่งและหลังการเก็บเกี่ยวและการกำจัด ของสารตกค้างจากพืชควรได้รับการเตรียมการที่มีทองแดง - คอปเปอร์ซัลเฟตของเหลวบอร์โดซ์ มาตรการนี้จะช่วยปกป้องมะเขือยาวจากโรคใบไหม้และโรคโมเสค แต่หากโรคยังคงปรากฏอยู่คุณสามารถใช้การแปรรูปมะเขือยาวได้ เพทาย หรือ Fitosporin.

น่าเสียดายที่ยังไม่มีการคิดค้นวิธีการรักษาสำหรับ stolbur และขาดำ แต่การฆ่าเชื้อโรคในเมล็ดพืชและดินก่อนการหว่านสามารถทำให้เชื้อโรคอ่อนแอลงได้

หากมีไม่กี่ตัวสามารถเก็บได้ด้วยมือ แต่หากมีหอยจำนวนมากบนไซต์คุณต้องกระจายส่วนผสมของขี้เถ้าฝุ่นยาสูบและปูนขาวระหว่างแถวหลังจากคลายดิน

สำหรับแมลงที่เป็นอันตรายมะเขือยาวสามารถรักษาได้ตั้งแต่ก่อนและหลังออกดอกด้วยยาฆ่าแมลงที่สลายตัวได้อย่างรวดเร็วเช่น Keltan หรือ Karbofos หรือ Strela ซึ่งปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์

การรวบรวมและการจัดเก็บ

คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลได้หลังจาก 30-40 วันหลังดอกบานเมื่อมันกลายเป็นมัน ผลมะเขือยาวเก็บเกี่ยวในสภาพกึ่งสุก: ไม่สุกหรือสุกเกินไป จริงๆแล้วมะเขือยาวมีสองประเภท: เทคนิคเมื่อมะเขือยาวพร้อมที่จะหยิบและกินและทางชีวภาพซึ่งผลสุกจะมีรสจืดอยู่แล้ว คุณต้องตัดผลไม้ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งทิ้งก้านยาว 2 ซม. ไว้

มะเขือยาวไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นจึงควรใช้เป็นอาหารหรือเตรียมสำหรับฤดูหนาว - เก็บรักษาในรูปแบบของคาเวียร์หรือสลัดผักดองหรือของดอง แม่บ้านบางคนหั่นผลไม้เป็นวงกลมแล้วตากให้แห้ง

หากคุณวางมะเขือพวงไว้ในที่มืดโดยมีอุณหภูมิไม่เกิน 2 ºCพวกมันจะสดใหม่ได้ประมาณหนึ่งเดือน คุณสามารถห่อมะเขือยาวแต่ละลูกลงในกระดาษพับไว้ในลิ้นชักชั้นเดียวและวางไว้ในที่เย็นเพื่อเก็บไว้ในบางครั้ง หลังจากพับมะเขือยาวลงในถุงพลาสติกและเว้นช่องสำหรับระบายอากาศแล้วให้วางถุงไว้ในที่มืดและเย็นเพื่อใช้วิธีการจัดเก็บแบบอื่น แน่นอนว่าผลไม้มะเขือยาวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานที่สุด สิ่งสำคัญในการจัดเก็บมะเขือยาวคือความมืดและความเย็น

ชนิดและพันธุ์

ปัจจุบันการจำแนกมะเขือยาวแบ่งออกเป็นสามสายพันธุ์: ตะวันออกยุโรปและอินเดีย

มะเขือพวงชนิดย่อยทางทิศตะวันออกเป็นตัวแทนของพืชเตี้ย ๆ ที่มีพุ่มไม้กึ่งแผ่และกระจายส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ต้น แต่บางครั้งก็เป็นพันธุ์กลาง - ต้น ยอดและลำต้นของพืชชนิดย่อยนี้มีลักษณะบางสีเขียวอมม่วงใบรูปไข่ขนาดเล็กสีเขียวมีเส้นเลือดสีม่วงและก้านใบ ผลไม้ยังมีขนาดกลางทรงกลมคดเคี้ยวรูปเคียวรูปลูกแพร์ทรงกระบอกสีม่วงเข้มมีเนื้อสีเขียวหรือสีขาวมีความขมเล็กน้อย

พันธุ์ย่อยทางตะวันตกของมะเขือยาวแสดงโดยพันธุ์กลางฤดูและปลายพันธุ์พุ่มไม้ปิดหรือกึ่งแผ่ที่มีความสูงปานกลางถึงสูงมีลำต้นสีเขียวหนาที่ด้านบนซึ่งมีการแสดงสีม่วงอ่อน ใบของพืชในวงศ์ย่อยนี้มีขนาดใหญ่รูปรีแกมรูปไข่มีขนสีเขียวบางครั้งมีสีน้ำตาลอ่อนในบริเวณเส้นเลือดและก้านใบ ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างต่างกันเมื่อเทียบกับความสุกทางเทคนิคได้รับสีม่วงสีม่วงสีน้ำตาลสีม่วงเข้มและสีดำ - ม่วง เยื่อกระดาษมีสีเหลืองหรือขาวอมเขียวโดยมีระดับความขมที่แตกต่างกัน

มะเขือยาวอินเดียสายพันธุ์ย่อยมีการนำเสนออย่างกว้างขวางในวัฒนธรรม แต่พันธุ์ของมันไม่ได้ปลูกในสภาพอากาศของเรา

ส่วน: ผลไม้ พืชสวน Solanaceae พืชบนข