ผลไม้

ต้นแตงโม (lat. Citrullus lanatus) เป็นไม้ล้มลุกทุกปีชนิดของแตงโมในตระกูลฟักทอง แตงโมเป็นการเพาะเลี้ยงแตงโม บ้านเกิดของแตงโมอยู่ทางตอนใต้ของแอฟริกา - บอตสวานาเลโซโทนามิเบียแอฟริกาใต้ ยังคงพบสายพันธุ์ colocynth ที่เกี่ยวข้องกับแตงโมซึ่งถือเป็นบรรพบุรุษของแตงโมที่ปลูก วัฒนธรรมนี้ได้รับการปลูกฝังในอียิปต์โบราณในศตวรรษที่ 20 ก่อนคริสต์ศักราช: พบเมล็ดแตงโมในหลุมฝังศพของตุตันคามุน ข้อพิสูจน์ว่าแตงโมเป็นที่รู้จักของชาวโรมันโบราณที่กินมันสดและเค็มและน้ำผึ้งต้มจากมันสามารถพบได้ในโองการของ Virgil

อ่านต่อไป

พืชชนิดนี้คือมะเขือยาวหรือดอกราตรีสีดำ (lat. Solanum melongena) หรือ badrijan หรือสีน้ำเงิน - ไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งของสกุล Nightshade ซึ่งเติบโตในป่าในเอเชียใต้อินเดียและตะวันออกกลาง ผักชนิดนี้เริ่มนำเข้าสู่วัฒนธรรมเมื่อหนึ่งพันปีก่อนตามหลักฐานจากตำราโบราณในภาษาสันสกฤต ชาวอาหรับเริ่มแพร่กระจายมะเขือยาวไปทั่วโลก: พวกเขานำพวกมันไปแอฟริกาในศตวรรษที่ 9 ชาวยุโรปรู้จักมะเขือยาวในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 แต่ผักสีฟ้ามีการใช้อย่างต่อเนื่องในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

อ่านต่อไป

ทุกวันนี้เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนและแปลงปลูกในครัวเรือนหันมาใช้วิธีการปลูกผักและผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่ธรรมดามากขึ้นเรื่อย ๆ : ใต้ฟางในสนามเพลาะสันเขาบนเตียงรวมกัน ... เทคนิคทางการเกษตรเหล่านี้ทำให้ไม่เพียง แต่ใช้ทุกเมตรอย่างมีเหตุผล ของสวน แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานหนักของคนสวน

อ่านต่อไป

ฤดูใบไม้ผลิมักจะเริ่มต้นโดยไม่คาดคิดเสมอ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีงานทำสวนและงานพืชสวนที่น่าพอใจรออยู่ข้างหน้าดังนั้นจึงเป็นเวลาที่จะคำนวณเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์ผักสำหรับต้นกล้าที่มีอยู่แล้ว มกราคม. การปลูกต้นกล้าดูเหมือนง่ายและตรงไปตรงมา แต่เป็นการหลอกลวงความเรียบง่ายและคุณจะเห็นสิ่งนี้หลังจากความผิดพลาดครั้งแรก ในความเป็นจริงต้นกล้าที่ดีต่อสุขภาพที่บ้านไม่เพียง แต่ต้องการเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงและความพยายามของคุณเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยความรู้บางอย่างที่เราพร้อมจะแบ่งปันกับคุณ

อ่านต่อไป

พริกแดงพริกขี้หนูพริกขี้หนูหรือพริกขี้หนูเป็นผลไม้แห้งหรือผลสดของพริกบางสายพันธุ์ (Latin Capsicum annuum) ซึ่งอยู่ในสกุล Capsicum ของวงศ์ Solanaceae มีประมาณ 30 ชนิดในสกุล ชื่อ "ชิลี" ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับประเทศที่มีชื่อเดียวกัน แต่มาจากคำแอซเท็กซึ่งแปลว่า "สีแดง" ในการแปล พริกมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ซึ่งชาวบ้านเพาะปลูกมานานก่อนที่ชาวยุโรปจะมาถึงทวีป

อ่านต่อไป

พืชตระกูลแตง (lat. Cucumis melo) เป็นพืชตระกูลแตงซึ่งเป็นพืชตระกูลแตงแตงกวาในตระกูลฟักทอง ตอนนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะหาเมล่อนป่ารูปแบบการเพาะปลูกซึ่งได้มาจากสายพันธุ์เอเชียที่มีวัชพืช มีการกล่าวถึงวัฒนธรรมนี้เป็นครั้งแรกในคัมภีร์ไบเบิล: แตงโมปลูกในอียิปต์โบราณ ผลไม้นี้เป็นแตงโมจากภาคกลางและเอเชียไมเนอร์ซึ่งมีการเพาะปลูกมาหลายศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช จ. เริ่มขึ้นในอินเดียตอนเหนือและบริเวณใกล้เคียงของเอเชียกลางและอิหร่านหลังจากนั้นแตงก็แพร่กระจายไปทั้งทางตะวันตกและตะวันออกจนถึงประเทศจีน

อ่านต่อไป

ต้นสควอช (Cucurbita pepo var. Giraumontia) เป็นมะระที่เจาะยากและอยู่ในตระกูลฟักทอง เป็นผักที่มีผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเหลืองเขียวขาวหรือเขียวดำมีเนื้อนุ่มรับประทานดิบทอดตุ๋นดองและบรรจุกระป๋อง ไขกระดูกมาจากหุบเขาโออาซากาในเม็กซิโกจากที่ในศตวรรษที่ 16 พร้อมกับผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศอื่น ๆ สำหรับโลกเก่ามาถึงยุโรปซึ่งปลูกครั้งแรกในเรือนกระจกเป็นพืชหายากและเฉพาะในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น ผลไม้ที่ยังไม่สุกกระทบโต๊ะก่อน

อ่านต่อไป

ผู้อยู่อาศัยในอาคารสูงในเมืองมีทางเลือกน้อยมากในแง่ของผักและผลไม้สดพวกเขาต้องซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอเพราะคุณไม่สามารถออกสู่ตลาดได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณมีระเบียงกระจกที่มีแสงแดดส่องถึงคุณสามารถปลูกแตงกวาสดได้แม้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองเล็ก ๆ ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร

อ่านต่อไป

ปัจจุบันชาวสวนได้เรียนรู้การปลูกแตงโมในโรงเรือนเนื่องจากขั้นตอนนี้ไม่ยากไปกว่าการปลูกแตงกวา แต่เพื่อให้ประสบความสำเร็จคุณต้องรู้กฎพื้นฐานของการปลูกผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหล่านี้และเราพร้อมที่จะแบ่งปันความรู้กับคุณ

อ่านต่อไป

แน่นอนว่าคุณต้องผิดหวังกับเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อในร้านหรือตลาด และสิ่งที่น่ารังเกียจที่สุดคือคุณภาพที่ไม่ดีของวัสดุที่ใช้หว่านจะเห็นได้ชัดแม้ในขณะที่สูญเสียเวลาอันมีค่า: คุณรอต้นกล้าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อีกครั้ง แต่พวกเขาทั้งหมดไม่ปรากฏ ...

อ่านต่อไป

กะหล่ำปลีหรือ Cabbage หรือ Cruciferous หรือ Brassicaceae เป็นวงศ์ที่มีไม้ล้มลุกยืนต้นและไม้ยืนต้นพุ่มไม้และไม้พุ่ม โดยรวมแล้ววงศ์นี้มีประมาณสามร้อยแปดสิบสกุลและประมาณสามพันสองร้อยชนิด ญาติที่ใกล้ที่สุดของพืชกะหล่ำปลีคือเคเปอร์ ตามธรรมชาติแล้วไม้กางเขนสามารถพบได้บ่อยที่สุดในสภาพอากาศหนาวเย็นของซีกโลกเหนือในโลกเก่า แต่บางชนิดก็เติบโตในเขตร้อนและแม้แต่ในซีกโลกใต้

อ่านต่อไป

ข้าวโพด (lat. Zea) เป็นพืชพันธุ์ธัญญาหารซึ่งมีทั้งหมด 6 ชนิด แต่มีเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่ถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรม - ข้าวโพดหวานประจำปี (lat. Zea mays) ซึ่งเป็นธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูกขึ้น การเพาะปลูกข้าวโพดเริ่มขึ้นในดินแดนของเม็กซิโกสมัยใหม่ตั้งแต่ 7 ถึง 12,000 ปีก่อนในศตวรรษที่ 15 ก่อนคริสตกาลข้าวโพดเริ่มแพร่กระจายไปทั่วเมโสอเมริกาและมีความต้องการพันธุ์ใหม่ ๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นแรงจูงใจในการทดลองเพาะพันธุ์ซึ่งสิ้นสุดในศตวรรษที่ 12-11 โดยมีพืชหลายชนิดเกิดขึ้น .

อ่านต่อไป

เมื่อเลือกพริกหยวกที่หลากหลายขอแนะนำให้ใส่ใจไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพการเจริญเติบโตที่จำเป็นด้วย: บางพันธุ์ให้ผลดีเฉพาะในโรงเรือนบางพันธุ์ก็อยู่ในเตียงเปิดเท่านั้น แต่หลายพันธุ์ก็เป็นสากล และสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกและในสวน พันธุ์พริกไทยยังแบ่งตามระยะเวลาในการทำให้สุก (ต้นสุกกลางและปลาย) จุดประสงค์ของผลไม้ (สำหรับอาหารสดหรือแปรรูป) รูปร่างและความหนาของผนัง (ผลไม้ที่มีผนังบางและมีผนังหนา)

อ่านต่อไป

มะเขือเทศเป็นพืชผักหลักชนิดหนึ่ง พวกมันเติบโตได้ทุกที่ในระดับอุตสาหกรรมบนที่ดินส่วนตัวในเรือนกระจกระเบียงและแม้แต่ขอบหน้าต่าง มีพืชชนิดนี้มากมายที่คุณอาจสับสนเมื่อพยายามเลือก แต่วันนี้เราจะพูดถึงประเภทของพันธุ์ที่หลากหลายที่สุด: เกี่ยวกับมะเขือเทศสำหรับการปลูกในทุ่งโล่ง

อ่านต่อไป

ใยบวบ (lat. Luffa) หรือใยบวบหรือใยบวบเป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่งของตระกูลฟักทองซึ่งมีช่วงครอบคลุมพื้นที่กึ่งเขตร้อนและเขตร้อนของเอเชียและแอฟริกา มีมากกว่า 50 ชนิดในสกุล บางส่วนของพวกเขาเป็นที่นิยมในวัฒนธรรม

อ่านต่อไป

แตงกวาเป็นพืชผักที่ต้องการตลอดทั้งปี พวกเขากินสดเค็มและดองสลัดและซุปทำจากพวกเขาและหากคุณมีโอกาสจัดเรือนกระจกในไซต์ของคุณทำไมไม่วางเตียงสองสามเตียงไว้ในนั้นเพื่อแตงกวาเขียวกรุบกรอบ?

อ่านต่อไป

สำหรับผู้เริ่มต้นทำสวนและพืชสวนบางครั้งดูเหมือนว่าการปลูกผักในโรงเรือนสามารถหลีกเลี่ยงจากโรคได้ แต่นี่ไม่ใช่กรณี ผักในร่มที่มีการดูแลที่ไม่เหมาะสมและผิดเงื่อนไขทางการเกษตรมักประสบกับโรคเช่นเดียวกับผักบนเตียง ดังนั้นเราต้องเตือนความจริงอีกครั้งว่าการป้องกันโรคนั้นง่ายกว่าการรักษา บทความนี้จะเน้นไปที่โรคที่ส่งผลกระทบต่อแตงกวาทั้งนอกบ้านและในบ้าน

อ่านต่อไป

แตงกวาพืชหรือแตงกวาหว่าน (Latin Cucumis sativus) เป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกทุกปีของสกุลแตงกวาในตระกูลฟักทองซึ่งเป็นพืชผักที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ชื่อของพืชมาจากคำภาษากรีก aguros ซึ่งแปลว่า "ยังไม่บรรลุนิติภาวะ" นั่นคือในระดับนิรุกติศาสตร์ชื่อนี้ได้รับการกำหนดแนวความคิดว่าแตงกวานั้นกินไม่สุกนั่นคือในรูปแบบสีเขียวซึ่งตรงข้ามกับ ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศที่ไม่กินสีเขียว ผักแตงกวาได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 6000 ปี มันมาจากอินเดียซึ่งมันยังคงเติบโตอยู่ที่เชิงเขาหิมาลัย

อ่านต่อไป

ในตอนท้ายของฤดูหนาวเมล็ดพืชทั้งหมดที่ปลูกในสวนจะวางขายในศาลาในสวนร้านค้าและตลาดซึ่งแตงกวาเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีเกียรติที่สุด จำนวนพันธุ์ที่นำเสนออาจทำให้งงงวยแม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์

อ่านต่อไป

การปลูกแตงกวาในโรงเรือนได้รับการพัฒนามากที่สุดในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนและฤดูร้อนสั้น แต่ถึงแม้จะอยู่ในพื้นที่อบอุ่นแตงกวาก็ยังปลูกในบ้านได้เช่นกันเนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่สดใหม่เกือบตลอดทั้งปี และถ้าในตอนท้ายของศตวรรษที่แล้วการเลือกพันธุ์สำหรับโรงเรือนนั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากมีเพียง 60 กว่าพันธุ์ตอนนี้มีพันธุ์และลูกผสมอีกมากมาย

อ่านต่อไป