โหระพา: สรรพคุณอัศจรรย์ 15 ประการ
ใบโหระพาถูกมองว่าเป็นสมุนไพรรสเผ็ดเท่านั้น แต่พืชชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาและหากไม่สามารถรักษาโรคได้ก็จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดได้อย่างมาก มนุษยชาติใช้ใบโหระพาเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและเป็นยามาประมาณห้าพันปีแล้ว ในการปรุงอาหารในช่วงเวลานี้เขาได้รับตำแหน่งราชาแห่งสมุนไพร ปัจจุบันมีสมุนไพรหลายชนิดมีลักษณะรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน
คุณสมบัติของโหระพาจะกล่าวถึงในบทความของเรา
สมุนไพรโหระพา
ตำนานบาซิลิกา
ตำนานอินเดียโบราณบอกเกี่ยวกับมหาวิหาร ชายที่มีวรรณะต่ำกว่าชื่อ Jalandhar มีภรรยาที่ซื่อสัตย์และเอาใจใส่ Vrinda ซึ่งความรักช่วยให้เขากลายเป็นนักรบที่แข็งแกร่งและอยู่ยงคงกระพันและครองตำแหน่งที่โดดเด่นในสังคมแม้จะมีสถานะทางสังคมก็ตาม พระวิษณุเมื่อเห็นวรินดาก็หลงใหลในตัวเธอมากจนสมมติว่าสามีหลอกภรรยาของเธอขณะที่เธอกำลังนอนหลับอยู่ ทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้ Jalandhar สูญเสียคุณสมบัติทางทหารและไม่นานก็เสียชีวิตในสนามรบ ตามธรรมเนียมของชาวอินเดียวรินดาถูกเผาร่วมกับสามีของเธอและพระวิษณุสำนึกผิดในการกระทำของเขาทำให้ผู้หญิงที่เขาทำลายให้กลายเป็นเทพธิดาทูลาซี ("หาที่เปรียบมิได้") ซึ่งเป็นรูปลักษณ์ของโลก - ทัลซี - เป็นมหาวิหารชนิดหนึ่ง ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาพืชชนิดนี้ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในอินเดียและสามารถถอนออกได้โดยการทำพิธีบางอย่างเท่านั้น
โหระพาแพร่ประวัติ
โหระพายังเป็นที่เคารพนับถือในอียิปต์โบราณ: ในปิรามิดพบมาลัยทั้งต้นของพืชชนิดนี้ซ้ำ ๆ โหระพายังได้รับการพิจารณาการรักษาในหลายประเทศในเอเชีย
ตัวอย่างเช่น Avicenna บรรยายสรรพคุณอันน่าอัศจรรย์ไว้ในผลงาน "The Book of Healing" และ "The Canon of Medicine" และยังใช้ใบโหระพาในทางปฏิบัติ พืชชนิดนี้ถูกนำไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ถูกนำมาจากแคมเปญในเอเชียโดยนักรบของอเล็กซานเดอร์มหาราช
พลินี ใบโหระพาใช้ในการรักษาโรคลมบ้าหมูภาวะซึมเศร้านอนไม่หลับเศร้าโศกและเป็นยาโป๊ ในยุคกลางใบโหระพาถูกแทนที่ด้วยเครื่องเทศตะวันออกอื่น ๆ แต่ในศตวรรษที่ 18 ได้รับความนิยมอีกครั้งในฐานะเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารฝรั่งเศส ชื่อของมหาวิหารในภาษาต่างๆมีดังนี้
- tulsi เป็นชื่ออินเดีย
- reikhani, reikhan - โหระพาในภาษาฮิบรู;
- regan เป็นชื่อสมุนไพรในเอเชียกลาง
- rehani - โหระพาในคอเคซัส;
- raikhon - ชื่ออุซเบก;
- okimon - ชื่อภาษาอาหรับและทาจิกิสถานสำหรับมหาวิหาร
- rean - โหระพาในอาร์เมเนีย;
- เรแกนเป็นชื่อของพืชในอาเซอร์ไบจาน
- โหระพา - แปลจากภาษาอังกฤษ
- ดอกไม้ชนิดหนึ่งสีแดงหรือมีกลิ่นหอม - ดังนั้นชาวสลาฟจึงเรียกว่าโหระพา
- บาซิลิโอเป็นชื่อภาษาอิตาลีสำหรับสมุนไพรชนิดนี้
คำอธิบายมหาวิหาร
ปัจจุบันใบโหระพาเติบโตในระดับอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาอินเดียจีนอิตาลีมอลโดวาไครเมียเทือกเขาคอเคซัสเอเชียกลางและยูเครนตอนใต้ โหระพาเป็นไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้นของตระกูลแกะ บางครั้งคุณยังสามารถพบพุ่มใบโหระพา ระบบรากของพืชตั้งอยู่อย่างผิวเผินลำต้นของมันแตกแขนงอย่างมากตรงเตตระฮีดอลสูงถึง 50-70 ซม.ปกคลุมด้วยใบรูปไข่แกมรูปรีสั้น ๆ มีฟันประปรายตามขอบ ดอกไม้สองแฉกสีขาวสีชมพูหรือสีม่วงเก็บในช่องที่ไม่สม่ำเสมอโผล่ออกมาจากซอกใบของใบโหระพา ผลไม้ของพืชเป็นถั่วสีน้ำตาลเข้มที่มีเมล็ดที่ไม่สูญเสียความงอกเป็นเวลาสี่ถึงห้าปี
ในภาพ: เมล็ดแมงลักองค์ประกอบโหระพา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโหระพาส่วนใหญ่เกิดจากน้ำมันหอมระเหยที่ประกอบขึ้น อาจมีลินาลูลการบูรยูจีนอลเมธิลชาวิคอลหรืออะพินีนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชและความหลากหลาย พืชประกอบด้วยไทมอล, เบนโซอิกอัลดีไฮด์, ซิตรัล, ลิโมนีน, แคมฟีนและแอลกอฮอล์ของกลุ่มเซสควิเทอร์พีน, วิตามิน A, C, K, E, ไพริดอกซิน, ไนอาซิน, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดแพนโทเทนิก, โฟเลตและโพแทสเซียมในองค์ประกอบทางเคมี โซเดียมเหล็กแมกนีเซียมทองแดงแมงกานีสแคลเซียมและสังกะสี
ในภาพ: ใบโหระพาสรรพคุณและการใช้ใบโหระพา
เราขอเสนอคำอธิบายคุณสมบัติของโหระพาและวิธีใช้:
- ใบโหระพาสามารถเพิ่มโทนสีทั่วไปของร่างกายได้และนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อมีอาการเสียและง่วงนอนมากขึ้น
- พืชช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารและอาหารไม่เมื่อยล้าในกระเพาะอาหารและลำไส้
- ห้องอาบน้ำใบโหระพามีผลสงบต่อสภาพของมนุษย์
- ยาต้มใบโหระพามีผลสำหรับอาการปวดหัวไอเป็นเวลานานและการอักเสบของอวัยวะเพศและทางเดินปัสสาวะ
- น้ำมันโหระพาใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- น้ำมันโหระพาสองสามหยดที่เพิ่มลงในกระถางธูปช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปและร่าเริงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
- น้ำมันโหระพามีผลในการนอนไม่หลับการสูญเสียกลิ่นและไมเกรน
- น้ำมันหอมระเหย (1 หยดในน้ำต้มครึ่งแก้ว) ใช้ล้างด้วยอาการปวดฟัน
- หากระบบประสาทไม่เสถียรชาใบโหระพาจะช่วยได้: สมุนไพรสับ 1 ช้อนโต๊ะลำต้นและดอกไม้ของพืชเทด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาทีหลังจากนั้นจึงอนุญาตให้ชงน้ำซุปได้ ครึ่งชั่วโมง. รับประทานยาในหนึ่งในสี่แก้ววันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร
- ชาข้างต้นมีแนวโน้มที่จะบรรเทาอาการคลื่นไส้และหยุดอาเจียน
- ชาใบโหระพากับน้ำผึ้งเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงกิจกรรมทางจิต
- หากคุณเมาเรือในระหว่างการเดินทางให้เคี้ยวใบโหระพาแล้วดูดมัน
- นักวิทยาศาสตร์ชาวอินเดียได้ข้อสรุปว่าการรับประทานใบโหระพาจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง
- ใบโหระพาที่วางไว้ในตู้เสื้อผ้าไม่เพียง แต่ช่วยให้อากาศสดชื่น แต่ยังช่วยปกป้องเสื้อผ้าของคุณจากแมลงเม่า
- เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและอายุที่ยืนยาวควรใส่ใบโหระพาสองสามใบลงในสลัดผักทุกวัน
ใบโหระพา: ข้อห้าม
ใบโหระพาไม่มีข้อห้ามเว้นแต่คุณจะมีความเข้ากันไม่ได้กับสารที่มีอยู่ในพืชชนิดนี้ ในกรณีนี้คุณไม่ควรใช้อย่างแน่นอน
วิธีปลูกโหระพาโดยไม่ใช้สารเคมี
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโหระพาได้จากเนื้อหาต่อไปนี้: