Rova: växer från frön i trädgården, sorter

Rova (lat. Brassica rapa) är en årlig eller tvåårig ört som tillhör kålsläktet från familjen Cruciferous (Cabbage). Hemlandet för denna forntida odlade växt är västra Asien. Rova introducerades i kulturen för cirka 4000 år sedan. I det forntida Egypten och det antika Grekland ansågs det som de viktigaste föda för de fattiga och slavarna, och i det romerska riket konsumerades det av alla klasser. I Ryssland har rov i århundraden varit den viktigaste livsmedelsprodukten, omnämnanden av den finns i forntida krönikor, och först efter 1700-talet tappade den sin popularitet till potatis importerad från Amerika.
Kålväxten är en värdefull vegetabilisk och medicinsk produkt. Det kan bakas, kokas, fyllda, läggas till sallader. Rova har antiseptiska, antiinflammatoriska, diuretika, smärtstillande och sårläkande effekter. Det ökar aptiten, förbättrar tarmens peristaltik, påskyndar processen för assimilering av mat i kroppen.

Rovanläggning - beskrivning

Rovroten är en förtjockad köttig rotgrönsak, stammen är hög och starkt lövrik, basbladen är lutande, långa petiolat, hårda, gröna och stambladen är sittande, tandade eller helkantiga, ovoida, glättig eller något pubescent. Under det första året utvecklas endast den ätbara roten och rosetten av basblad och under det andra året ger roten en lövstam med blommor som bildar en corymbose-blomställning, som senare förvandlas till racemose. Blommornas kronblad är guldgula eller matt ljusgula.

Rovfrukten är en kort, upprätt knutig skida i vilken rödbruna frön i form av en oregelbunden kula mognar. Det finns bords- och fodervarianter av rovor.Fodervarianter är kända för oss under namnet rova... Rova är en släkting till populära vegetabiliska växter som vitkål, kålrabbi, brysselkål, rödkål, blomkål, broccoli, kinesisk sallad, rädisa, rädisa och andra mindre kända korsblommiga grödor.

Vi berättar när du ska plantera rovor i öppen mark, hur och när du ska så dem för plantor, hur rovar odlas i öppen mark: hur man tar hand om rovor, hur man vattnar rovor, hur man gödslar rovor, vilka sorter av rovor öppen mark är bättre anpassad till förhållandena på mittfältet, hur man skördar rovor och hur man ska lagra rovor ordentligt efter skörd.

Växande rovor från frön

Sådd rovfrön

Rovor för plantor sås en och en halv till två månader innan de planteras i trädgården. Innan sådd måste ihåliga, skadade och deformerade frön separeras från den totala massan av frön. Sänk ner fröna i en 5% natriumkloridlösning (lösa upp 5 g bordssalt i 100 ml rumstemperaturvatten), rör om fröna så att luft lämnar ytan. Bra frön kommer att sjunka till botten och dåliga kommer att flyta upp. Efter kalibrering är det nödvändigt att desinficera fröet, eftersom 80% av sjukdomarna överförs av frön.

Det bästa sättet att bearbeta är termiskt, det vill säga uppvärmning i varmt vatten. Placera fröna i en tygpåse och lägg dem i en termos med vatten uppvärmt till en temperatur av 52-54 ºC i 20 minuter och kyl dem sedan omedelbart i 2-3 minuter i kallt vatten. Istället för att värma upp kan du beta frön i en 2% -ig lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter, för beredning av vilken du måste tillsätta 2 g kaliumpermanganat till 100 ml vatten vid rumstemperatur. Efter desinfektion, skölj fröna noggrant och blöt dem för svullnad i flera dagar i vatten, byt ut det två gånger om dagen.

Rovplantor är inte rädda för trängsel, så så dem tjockt, men det är bäst att så rovor i torvtabletter: blöta tabletterna så att jorden sväller i dem, lägg 2-3 rapsfrön på var och en, placera tabletterna med grödor under den genomskinliga kupolen och förvara dem, utan att ta bort skyddet, på en ljus plats från direkt solljus tills skott dyker upp.

Växande rovplantor

Den höga luftfuktigheten under huven är en utmärkt miljö för odling av rovplantor. Plantornas temperatur är från 5 till 15 ºC, så det bästa stället för sådd är en glaserad loggia eller en ouppvärmd veranda.

När plantorna öppnar sina cotyledons, tunna ut plantorna med en sax - klipp ut svaga plantor på markytans nivå så att de inte tar bort näring från mer utvecklade. Annars, ta hand om rovplantor på samma sätt som för plantor från andra växter - vattna och mata i tid, lossa försiktigt jorden.

Två veckor innan de planterar plantorna på den öppna marken, börjar de härdningsprocedurer, tar plantorna ut i frisk luft ett tag dagligen och ökar gradvis sessionens varaktighet. När plantorna kan tillbringa hela dagen i luften kan de planteras i marken.

Rovplock

Eftersom plantor med rotgrödor inte tolererar transplantation särskilt bra rekommenderas det inte att dyka. Det är därför det är bättre att så frön i torvtabletter, tillsammans med vilka under andra halvan av maj planteras odlade och förstärkta plantor i sängar på minst 30 cm avstånd från varandra.

Plantera rovor i öppen mark

När ska man plantera rovor i marken

Vi berättade för dig hur och när du skulle så rovor för plantor, men nästan alltid föredrar trädgårdsmästare att sådd rovor direkt i öppen mark. När ska man plantera rovor i mittfältet? Tidpunkten för plantering av rovor i marken beror inte bara på klimatförhållandena i området utan också på vad du odlar den för.Till exempel planteras kålrot i Moskva-regionen för sin sommarförbrukning i slutet av april, början av maj och början av juni, och kålrot, sådd från slutet av juni till mitten av juli, passar inte bara för mat utan också för vinterförvaring .

Erfarna trädgårdsmästare, för att få rovor på våren 2-3 veckor tidigare än vanligt, så dem innan vintern. Rovfrön groddar vid en temperatur på 2-5 ºC, och om temperaturen stiger till 18 ºC och över, kan det gro att gro i 3 dagar.

Rovjord

Rova växer bra på lera neutrala jordar, så den sura jorden måste kalkas, annars kommer rovrötterna att förvaras dåligt. Att plantera en rov i öppen mark föregås av förberedelsen av platsen, och både plantering av en rov före vintern och plantering av en rov på våren innebär att man förbereder platsen på hösten. För rovor är sängarna lämpliga, på vilka bönor växte före den, tomat, gurkor eller potatisar... Du kan inte så rovor i området där vattenkrasse växte tidigare, daikonpepparrot, alla slag kål, rädisa, rädisa och rovan i sig, eftersom alla dessa växter har vanliga sjukdomar och skadedjur.

Platsen grävs djupt, samtidigt tillsätts 2-3 kg organiskt material (humus eller kompost, men inte färsk gödsel), 15-20 g potash och 10-15 g kväve och fosfatgödsel till 1 m².

Hur man planterar en rov utomhus

Rapsfrön som är beredda, som beskrivits ovan, sås med tvålinjeband och observerar ett avstånd på 20 cm mellan linjerna. Innan du planterar måste du först lossa jorden i sängarna och sedan rulla in den, göra spår i den 1 -2 cm djup och så rovfrön i dem med en ungefärlig frekvens på 2 stycken per centimeter. Frö försiktigt och vattna området.

Planterar rovor före vintern

Podzimny sådd av rovor utförs före uthållandet av frost. Under vintern kommer fröna att genomgå naturlig stratifiering i jorden och gro ihop på våren. Fröna begravs lite djupare än under sådd på våren eller sommaren, och de täcks inte av frusen och förstenad jord vid denna tid på året utan med förberedd torv eller sand. På webbplatsens kanter sätter de landmärken, som på våren inte låter dig glömma var du sådd rovan. Så snart snön faller, kasta den i ett jämnt lager på trädgårdsbädden och du kan glömma rovorna fram till våren.

Rovvård

Hur man odlar en rov

Att odla och ta hand om rovor är enkelt och roligt. Så snart rovan stiger, bör den tunnas ut och ta bort svaga skott från platsen. Strö sedan träaska på sängen för att skydda grödan från korsblommor. Förresten, läsarna frågar vad man ska plantera med rovor, det vill säga vilken kultur som passar med rovor i ett område. Väx bäst nära henne ärtor och bönor.

Efter att ha behandlat sängen med aska, mulch den med hö eller halm så att du inte behöver lossa jorden för ofta i området. Och ändå måste du fortfarande lossa jorden i trädgården och ta bort ogräs från den. Två veckor efter den första gallringen, gör den andra. För resten skiljer sig inte rovor från att odla andra rotgrödor.

Bevattna rovor

Rova är en fuktgivande växt, därför kräver den regelbunden och riklig vattning, särskilt under torra årstider. I genomsnitt är detta 1-2 vattningar per vecka. Beroende på väder och fas av växtutveckling behövs från 5 till 10 liter vatten för varje m² tomt. Om kålen saknar fukt blir dess rötter hårda, grova och köttet blir bittert. Framför allt behöver kålrot fukt under frögroningstiden, när riktiga löv bildas i plantor och i ett stadium av intensiv tillväxt av rotgrödor. När rötterna får önskad volym måste vattenförbrukningen minskas, annars kan rovorna spricka.

Vattning görs bäst tidigt på morgonen eller efter solnedgången. Vattnet ska inte vara kallt. Det är bäst att placera ett stort fat eller badkar i trädgården där kranvattnet kan sätta sig och värmas upp i solen.Unga växter vattnas från en vattenkanna med en fin sikt, höga rovor kan vattnas med en slang.

Rovmatning

Växande rovor under odlings- och mognadsperioden innebär ytterligare en eller två utfodringar. Rovgödsling kan utföras med komplexa mineralkompositioner, eller så kan du begränsa dig till organiskt material. Många trädgårdsmästare tror att träaska är det bästa gödselmedlet för rovor, och som en förberedelse för en rovplats bränner de en eld på den och sprider sedan de förkolnade resterna av ett träd över platsen och gräver upp jorden med dem.

När plantorna precis har släppt sina första sanna löv kan ekologisk växtdressing vara ett bra stöd för dem.

Rovskadedjur och sjukdomar

Alla korsblodsjukdomar och skadedjur är vanliga, så de kan inte odlas i området eller efter varandra i samma område. Av skadedjuren påverkas rovor oftast av korsblommor och vägglöss, kålflugor, kålmal, kållöss, kålskopa, kål- och rovmaskar, kålstångsvivel eller hemlig snabel.

Sjukdomar som påverkar rovor inkluderar keela, phomosis, slem- och vaskulär bakterios, svart ben och gråröta.

Rovbearbetning

För att skydda rovor från sjukdomar och skadedjur måste skörden följas. Plantering och skötsel av rovor i det fria fältet bör utföras strikt i enlighet med jordbrukstekniska regler, som inkluderar:

• obligatorisk försådd beredning och utsädesdressing;
• gallring av plantor för att undvika förtjockning av bäddarna;
• avlägsnande av ogräs i rätt tid från platsen;
• förstörelse av rovväxtrester i slutet av säsongen;
• noggrann grävning av platsen efter skörd.

Om, trots alla dina försiktighetsåtgärder, kålrot träffades av en svamp, försök omedelbart ta bort sjuka exemplar från trädgården och använd folkmedicin för att bekämpa svampar, men om sjukdomen har trätt i kraft måste du tillämpa behandlingen på platsen med fungicider - Fundazol, Topsin och andra läkemedel med samma åtgärder.

I kampen mot skadedjur är det också tillrådligt att använda folkmedicin, till exempel ett avkok av tomat- eller potatisskivor, som kokas i en halvtimme i vatten, sedan filtreras buljongen och späds med vatten i förhållandet 1 : 3. Innan rovbearbetning löses 40 g riven tvål i 10 liter av kompositionen. Denna åtgärd kommer att bli av med rovor från skopor, vita, malar, flugor och andra insekter, men om det finns för många skadedjur måste rovor behandlas med Karbofos, Aktellik, Metaphos eller något annat insektsmedel.

Skörd och lagring av rovor

Att plantera och ta hand om rovor, utförda i enlighet med jordbrukstekniken för grödan, kommer säkert att ge dig en bra skörd av denna goda och hälsosamma grönsak. Som vi redan skrev är endast rovan som såddes från de sista dagarna i juni till slutet av juli lämplig för vinterförvaring. I Ryssland fanns det tradition att dra rovor vid upphöjelsen, det vill säga den 27 september. Försena inte skörden, eftersom den bevuxna rotgrödan tappar sin smak.

Rotgrödor grävs försiktigt ut på en fin solig dag och försöker att inte skada dem, eftersom skadade rovor kan ruttna under lagring. Efter att rotgrödorna har tagits bort från marken skärs topparna från dem och lämnar bara stjälkar 1-2 cm långa, träiga rötter tas bort, rengörs från marken, torkas i skuggan, sorteras och lagras för första gången under ett lager halm blandat med marken, cirka 10 cm tjockt, varefter det sänks ned i en källare eller källare, där det måste förvaras vid temperaturer från 0 till 3 ° C. I källaren placeras rovor i lådor med torr sand eller torvflis så att rötterna inte kommer i kontakt med varandra.

Hållbarheten för sena rovor under sådana förhållanden är flera månader.

Om rovorna är få lagras de i kylen förpackade i plast. Den kan förvaras i samma form på balkongen. När de lagras ordentligt i kylskåpet och på balkongen kan rovorna vara i upp till 30 dagar.Det kan hållas vid rumstemperatur i upp till två veckor, varefter köttet börjar smaka bittert. Rotgrödor med en diameter på minst 5 cm lagras bättre.

Typer och sorter av rov

Enligt deras syfte är rovsorterna uppdelade i bords- och fodervarianter, och bland rovsorter skiljer sig en grupp salladsorter. I bordssorter är endast rotgrönsaker lämpliga för mat, och i salladsorter är både rotgrönsaker och löv värdefulla. Enligt mognadsperioden delas rovsorterna i tidigt, vilket mognar på 40-60 dagar, mitten av mogningen, mogning på 60-90 dagar och sent, vilket tar 90 dagar eller mer för att nå mognad. Rovsorter skiljer sig också åt i smak. Vi erbjuder dig de mest populära rovsorterna i kulturen:

• Petrovskaya-1 - opretentiös och perfekt lagrad mellan-tidig fruktig sort med runda, lättplatta gula, saftiga frukter av sötaktig smak;
• vit natt - ett fruktigt mellansäsongssortiment av tjeckiskt urval med vita rotgrödor som väger upp till 500 g med vit, saftig massa;
• Geisha - kalltålig tidig mognad fruktig variation av japansk salladkål kokabu med vita rundade frukter som väger upp till 200 g, saknar den skarpa bittera karaktären hos rovor och ätliga känsliga blad som används för sallad;
• Snö mö - ett tidigt moget och mycket produktivt sortiment av salladkålar med små vita och rundade rötter som väger upp till 60 g med tunn hud, saftig, öm massa och vitaminrika salladsblad;
• Kan gul grönhuvad - tidig mognadssort, olämplig för lagring, med öm och saftig massa;
• Safir - salladkål, vars huvudsakliga värde är bladen - släta, saftiga och ömma;
• Snövit - tidig mogning kallresistent och skuggtolerant salladsort med vita rundade frukter som väger upp till 80 g med vit, tät men saftig och öm massa med utmärkt smak;
• Guldboll - mitten av tidig, opretentiös, kalltålig och genomgående produktiv sort med rundade gula rötter som väger upp till 150 g med en tunn, slät och känslig hud och tät saftig massa;
• Tidigt mogen lila - en populär sort med rundade vita frukter med en diameter på 8-12 cm och väger från 65 till 90 g med en lila topp och vit, saftig och söt massa.

Förutom de som beskrivs finns sådana sorter av rovor som Khrusta, Tokyo Cross, Pull-push, Pull-pull, Snowball, Snow Globe, rysk storlek, rysk saga, Orbit, Presto, Rattle, Luna, Maiskaya vit, Little Red Riding Hood, Lyra är efterfrågade i kultur, Flatbread, Sjuksköterska, Comet, Dunyasha, bränt socker, holländskt vitt, Gribovskaya, Dedka, barnbarn och andra.

Avsnitt: Korsblommig (kål, kål) Trädgårdsväxter Växter på P Rotsaker