Gurkor: växer från frön i trädgården

Växt vanlig gurka, eller sågurka (Latin Cucumis sativus), är en örtartad årlig art av släktet Gurka från Pumpkin-familjen, en grönsaksskörd som odlas allmänt över hela världen. Växtens namn kommer från det grekiska ordet aguros, vilket betyder "omoget", det vill säga på etymologisk nivå, tilldelas namnet begreppet att gurka äts omogen, det vill säga i grön form, i motsats till, till exempel, tomatsom inte äts grönt. Gurka grönsaken har odlats i över 6000 år. Den kommer från Indien, där den fortfarande växer vild vid foten av Himalaya.

Botanisk beskrivning

Gurkans stam är grov, krypande, når två meter lång och slutar i en mustasch, med vilken växten håller fast vid stödet. Bladen är fem flikiga, hjärtliga. Frukten är smaragdgrön i färg, bubblande, saftig, flerfröad, med en struktur som är typisk för pumpa. Fruktens form och storlek varierar beroende på sorten.

Trots att gurkan är 95% vatten innehåller den användbara spårämnen - järn, magnesium, fosfor och kalcium och vitaminer - C, B1, B2, provitamin A. Gurkajuice är en strukturerad vätska som perfekt tar bort toxiner och toxiner och är till nytta som påverkar människokroppens tillstånd. Gurkor är en jodkälla i föreningar som lätt smälts.

Växande gurkor från frön

Hur man sår frön

Växande gurka plantor gör att du kan påskynda frukt på det öppna fältet med 2 veckor, och förlänger också fruktperioden. Även om du vet hur man odlar gurka plantor, efter att ha läst rekommendationerna i den här artikeln, kommer du att kunna jämföra din erfarenhet och kunskap med vår, och kanske kommer du att lära dig vad du inte visste ännu.

Såning av frön för plantor utförs i april. Spiringskapaciteten hos gurkafrön förlorar inte inom 8-10 år när de lagras ordentligt, men tre till fyra år gamla frön anses vara de mest produktiva. Planteringsmaterial för plantor bör bestå av fylliga stora frön, som har värmts upp i en månad nära värmare vid en temperatur på cirka 25 ºC. Detta gäller inte frön av hybridvarianter - de behöver inte värmas upp innan de planteras.

Att plantera gurkor för plantor föregås också genom att desinficera fröna genom att doppa dem i en timme i en infusion av 100 g vatten och 30 g vitlöksmassa. Efter desinfektion förpackas fröna i en fuktig trasa för svullnad och hålls vid en temperatur av 20 ºC i 48 timmar, varefter de placeras i kylskåpets grönsaksfack under samma period.

Fröer som är klara för sådd läggs i torvsmältande eller plastkoppar 10-12 cm höga, fyllda till toppen med kokosnötsubstrat eller jord, som måste förberedas i förväg: blanda noggrant 2 delar humus, 1 del sågspån, 2 delar av torv och tillsätt 2 till 10 liter av en sådan jordblandning matskedar träaska och en och en halv matskedar nitrofosfat. Lägg ut ett kläckt frö i varje glas med dess pip uppåt så att fröskalet under grobarheten förblir i jorden.

Det är inte nödvändigt att plantera fröna djupt, det räcker att täcka dem med ett lager av jordblandning 5-10 mm tjock, varefter sået ska fuktas, täckas med papper och hållas vid en temperatur av 22-28 ºC. Plantorna kommer att vara redo för transplantation utomhus om 3-4 veckor. Om du lägger fröna inte i plastkoppar utan i torvdestillerade eller torvtabletter med en diameter på 41-44 cm, behöver du inte lura med en plockning, men det bör noteras att gurkor inte gillar denna procedur.

Växande plantor

Att ta hand om gurka plantor innebär vattning, utfodring, plockning av plantor, om du odlar dem i lådor, kassetter eller plastglas, och du kommer nästan säkert att behöva konstgjord belysning. När plantor uppträder sänks temperaturen i rummet till 20-22 ºC under dagen och upp till 15-16 ºC på natten, och ytterligare belysning ordnas för plantorna med lysrör eller agro-lampor så att plantorna inte sträcker sig ut.

I fasen av bildandet av plantor av två sanna löv i marken befrukta för gurkor av denna komposition: lös 3 teskedar nitroammophoska i tre liter vatten vid en temperatur av 20 ºC. Och en dag eller två innan de planterar plantor i marken matas de med en lösning av 10 liter vatten 15 g urea, 10 g kaliumgödsel och 40 g superfosfat, vilket förbrukar denna mängd gödsel för cirka 2 m² jord.

Rörande vattna plantor, sedan genomförs det under hela odlingsperioden en gång i veckan och jorden spills helt och överflödig vätska måste tömmas - för detta är det bekvämt att hålla behållarna på pallen. Om plantorna växer snabbt och du inte tänker dyka, lägg till lite jord i dem för stabilitet.

Plocka gurkor

Gurkor gillar inte plockningar så mycket, så följ vårt råd och odla gurkaplantor i torvkrukor eller tabletter, men om du av någon anledning bestämmer dig för att så frön i lådor kan plockningar inte undvikas och de utförs i utvecklingsfasen av plantor med två sanna löv ...Innan du dyker efter gurkor är jorden i lådan välvattnad, sedan avlägsnas plantan mycket försiktigt och försöker att inte skaka jorden från rötterna och transplanteras i en separat behållare och nedsänker roten och en del av stammen i en depression. gjord i jorden av kimblad.

Efter dyket komprimeras jorden runt plantan på ett sådant sätt att plantan inte lätt kan dras ut ur jorden. Vid transplantation kasseras krokiga och sjuka växter, men det bör komma ihåg att plockning försenar utvecklingen av plantor med 5-7 dagar. Om väderförhållandena och plantornas utvecklingsnivå tillåter, dyk plantorna direkt i den öppna marken till en permanent plats. Eller dyk plantorna i torvkrukor så att de kan transplanteras i öppen mark när tiden kommer med behållaren.

En vecka innan de planterar plantor i marken börjar de vänja dem vid utomhusmiljön och tar dem dagligen ut i frisk luft i flera timmar och glömmer inte att först skydda dem från vind och drag. Innan du planterar i marken är det tillrådligt att behandla plantorna för förebyggande ändamål med Immunocytophyte eller Epin.

Växer hemma

För att odla gurkor hemma bör du välja sorter som inte kräver pollinering, och buskar och medelväxande gurkor ligger bäst på fönsterbrädorna. Optimal för lägenhetsförhållanden är Domashny, Rytova, Masha, Komnatny, Marfinsky, Bianca, och Claudia och Marinda hybrider. Om du vill skaffa färska hemodlade gurka till nyårsbordet måste du så gurkafrön redan i slutet av oktober, och om du behöver dem senast den 8 mars så gurkor i januari.

Från spiringstillfället till mogningen av de första gurkorna tar det vanligtvis 45-50 dagar.

Innan sådd bearbetas gurkornas frön: de desinficeras i en rosa lösning av kaliumpermanganat i 15-20 minuter och tvättas sedan med rinnande vatten. Därefter läggs fröna i enskilda plantor med en diameter på 6-8 cm med ett dräneringsskikt i form av grov sand eller expanderad lera och en lätt näringsblandning fylld med ruttnat organiskt material - det är bäst att köpa en färdig gjort jordblandning för gurka plantor i en butik.

Marken hälls direkt i kopparna med kokande vatten, sedan får substratet svalna och därefter läggs fröna på ytan, täcks med våt gasväv och placeras på den södra eller östra fönsterbrädan. Innehåller behållare vid en temperatur på 17-22 ºC på natten och 22-26 ºC under dagen, skyddar mot drag och håller ständigt fuktig gasväv. Några dagar senare, när små groddar dyker upp på fröna som ligger i kopparna, gör ett hål 1 cm djupt i mitten av markytan, lägg det groddiga fröet i det och täck det med jord och täck kopparna med papper eller film så att fukt inte avdunstar från jorden. Efter uppkomsten avlägsnas locket.

Om du inte har möjlighet att tända plantorna måste du sänka temperaturen i rummet till 15-17 ºC under dagen och 13-15 på natten så att de inte sträcker sig ut. Plantor vattnas när matjorden torkar upp.

Vid trebladet transplanteras plantorna försiktigt en i taget i större behållare - blomkrukor med en diameter på 25 cm eller till exempel hinkar. Transplantationen utförs en molnig dag, varefter växterna skuggas från solen i 2-3 dagar. Så snart de första äggstockarna hittas befruktas gurkorna: 100 g träaska omrörs grundligt i en liter varmt vatten och infunderas under en dag, varefter jorden i en kruka vattnas med denna komposition.

De sidoprocesser som visas på den centrala fransen bör klämmas. En växt bör inte ha mer än två fransar, som måste bindas upp: det enklaste sättet är att dra ett grovmaskigt konstruktionsnät över fönstret, till vilket det växande franset kommer att klamra sig fast på mustaschen.

Vattna gurkorna när matjorden torkar ut tidigt på morgonen eller på kvällen med varmt vatten på cirka 27-30 ºC. Det är mycket viktigt att hålla en fuktbalans i jorden, eftersom röta kan utvecklas från dess överflöd i rötterna och från brist på fukt blir frukterna bittra. När gurkor dyker upp, låt dem inte växa ut, och sedan börjar nästa frukt formas och utvecklas snabbare.

Plantera gurkor i öppen mark

När ska man plantera

Att plantera gurkor i marken utförs tidigast innan plantorna utvecklar 3-4 äkta löv och marken värms upp till 20-24 ºC och varmt väder sätter in. Vanligtvis visas alla dessa tecken i mitten av maj. Området som avsatts för gurkor bör skyddas från vinden, väl upplyst av solen, även om delvis skugga är acceptabelt. Om det finns möjlighet till nattfrost eller en skarp kall snäppning, måste gurkorna som planteras i marken täckas med en film, för vilken metallbågar grävs i hela sängen, på vilken vid behov kastmaterial kastas . Nära hålen längs sängen installeras också en spaljé eller ett grovt nät grävs in längs vilket en gurkavinstock kommer att klättra upp.

Jord för gurkor

Marken för gurkor ska vara väldränerad, mycket bördig och kvävefattig. Den sura jorden måste kalkas innan plantor planteras. Gurkor växer bäst i en jordblandning av 6 delar torv, till vilken en del humus, sågspån och torvmark tillsätts, men i princip lämpar sig någon jord för gurkor. Huvudsaken är att den är lös och varm, och för detta måste du ordna gurksängar 25 cm höga, riktade från öst till väst med en liten lutning i söder. Dagen före plantering av gurkor hälls de formade bäddarna med en lösning av en tesked kopparsulfat i 10 liter nästan kokande vatten och förbrukar tre liter per 1 m².

Bästa föregångare för gurkor sidor, tomat, rosett och kål, men växter som pumpa, vattenmelon, melon, squash, zucchini, lagenaria och andra pumpafrön är icke önskvärda som föregångare till gurkor.

Hur man planterar i marken

Hur man planterar gurka plantor och behöver du befrukta jorden på platsen innan det? Eftersom gurkornas rotsystem är ogrenat appliceras gödselmedel direkt under plantering: i sängarna görs hål 40 cm djupa på ett avstånd av 60 cm från varandra, ett lager jord blandat med kompost eller humus hälls i dem, sedan läggs ett lager fruktbar jord utan befruktning, plantor med en jordklump placeras på den eller en torvkruka med plantor placeras i hålet, hålet täcks med jord och vattnas med hastigheten 3 liter vatten per växt .

I framtiden kan området med gurkor mulkas med torv eller gräs, vilket kommer att locka daggmaskar till området och förse jorden med humus, eller så kan du täcka gångarna med ett svart markmaterial för att minska fuktavdunstningen från platsens yta och öka markens temperatur något.

Växer i ett växthus

För odling av tidiga gurkor i växthuset används hybridvarianter för inomhusbruk, såsom Ant, Marinda, Twiksi, Halley, Murashko, Bidretta och Buyan. För att få skörden av gurkor så tidigt som möjligt ordnas gödselsängar i växthuset, som kallas heta eller kompostbäddar - varma.

Om du har färsk ko-gödsel, placera den i en hög trädgårdssäng i växthuset, täck toppen med ett lager av bördig jord som är minst 25 cm tjock och vattna rikligt, sprid sedan gurkafrön med en hastighet av 4 växter per m². Frön av hybridvarianter behöver inte behandlas före sådd. Gurka frön stängs med 1-2 cm, varefter stödbågar installeras på trädgårdsbädden, på vilken ett lätt täckmaterial läggs.

Tack vare gödseln som värmer jorden dyker de första skotten på 3-4 dagar. Under dagen måste du kort höja skyddet för att ventilera plantorna.Övervaka jordens och luftens temperatur i växthuset - det kan förändras dramatiskt och oväntat med vädret. Den optimala temperaturen för utveckling av plantor i växthuset är 18-30 ºC. Om temperaturen stiger högre kommer gurkorna helt enkelt att brinna. Förutom bottenuppvärmning av sängen kan plantorna behöva ytterligare belysning.

Om du inte har gödsel i stället för en varm säng, enligt samma princip, kan du göra en varm, bara under jordlagret i detta fall placeras trädgårdskompost istället för gödsel. Eftersom marktemperaturen inte kommer att vara så hög utförs plantering av gurkor i växthuset med redan grodda frön, direkt i torvkoppar eller tabletter. I kallare regioner är det bättre att ordna gödselbäddar, och i varmare områden kommer kompostbäddar att räcka. Ytterligare vård för gurkor i växthuset utförs på samma sätt som för växter i det öppna fältet.

Gurka vård

Växande förhållanden

Första gången efter plantering i marken behöver gurka plantor ofta vattnas och skuggas från solen, och i händelse av en kraftig kall snäppning behöver den skydd - när temperaturen sjunker till 15 ºC, gurkor saktar ner tillväxten och vid 10 ºC, utvecklingen stannar helt och hållet. Efter vattning är det tillrådligt att lossa marken i området med samtidig buskning av buskarna, men detta måste göras noggrant, eftersom gurkornas rotsystem ligger i jordens övre lager. Med mulken som täcker området kan du lossa jorden mindre ofta eller göra utan att lossa jorden alls och minskar också behovet av frekvent vattning och hämmar ogräsväxt. Det är tillrådligt att nypa gurkor för öppen mark över 5-6 löv för att stimulera tillväxten av sidovippor.

Vattning

Innan blomningen vattnas gurkor var 5-7 dagar med en hastighet av 3 till 6 liter per m². När blomningen börjar måste gurkor vattnas oftare (en gång var 2-3: e dag) och mer rikligt (6-12 liter per 1 m²). Bevattning utförs med sedimenterat varmt vatten (cirka 25 ºC) tidigt på morgonen eller på kvällen. Om vattnet absorberas dåligt i jorden, gör punkteringar mellan raderna med en gaffel till ett djup av 10-15 cm - vattnet ska suga jorden till ett djup av 20-30 cm. Vattna gurkorna vid roten och försök att inte komma på bladen.

För att förhindra att vattenstrålen urholkar jorden och exponerar rötterna utförs vattning med en vattenkanna med ett klyvmunstycke. Det viktigaste med vattning är balans: kom ihåg att gurkor blir bittra på grund av otillräcklig fukt och överdriven fukt orsakar svampsjukdomar, så se till att de verkligen behöver det innan du vattnar gurkor.

Hur man knyter gurkor

Odling av gurkor i det öppna fältet utförs på två sätt - horisontellt eller vertikalt. Bland de vertikala metoderna finns det flera kvicka och till och med exotiska. Till exempel odling av gurkor i läckande fat, i plastpåsar, i en hydda eller under en svart film. Eftersom gurkor är en vinstock behöver de en strumpeband - ett förfarande som sparar utrymme, undviker vissa sjukdomar och gör skörden enklare. De börjar binda gurkor till stödet i utvecklingsfasen av 3-4 löv, faktiskt nästan omedelbart efter plantering i öppen mark.

Som med metoderna för odling av gurkor kan strumpebandet också vara horisontellt och vertikalt. När horisontellt sätt bindning mellan två meter pelare som körs in i början och slutet av raden drar flera rader med starkt rep eller tråd längs vilka piskorna kommer att stiga när de växer.

Vertikalt sätt innebär installation av en struktur i form av bokstaven P på trädgårdsbädden, som består av två solida vertikala stöd grävda in med en tråd sträckt mellan deras övre punkter, till vilka rep kommer att bindas runt stjälkarna på gurkorna som växer nedan . Dessa rep kan dras upp när fransarna växer, men det finns ingen anledning att dra dem hårt.Istället för rep är det bättre att använda breda tygband - de skadar inte växter i starka vindar. Gurkspetsen grips med en repögla under det första eller andra bladet.

Hur man bildar en gurka buske

Eftersom gurkor är uppdelade i sorter med stark, måttlig och begränsad sidogrenning, bör detta beaktas när man planterar plantor på platsen: ju mer grenig sorten, desto mindre ska buskarna planteras. Starkt grenade sorter kräver formning, som måste utföras i rätt tid och i steg. I det första steget, när växten bara har 3-4 blad, måste alla styvbarn och äggstockar tas bort upp till det fjärde bladet så att växten spenderar sin energi enbart på bildandet av rotsystemet. När 8 löv redan har utvecklats på plantan, lämna en äggstock på grenarna från det fjärde till det åttonde bladet och nyp nästa gren efter det.

Upprepa denna procedur varje gång från åttonde blad till tolfte, lämna två äggstockar vardera och ta bort resten av sidogrenen. Som ett resultat kommer busken att ha formen av ett inverterat julgran, vilket gör att den bättre kan absorbera mat och utvecklas, och kommer också att ha en positiv effekt på fruktens kvalitet och kvantitet.

Mata gurkor

För att gurkorna ska växa friska och stora matas de i genomsnitt 6-8 gånger per säsong. Den första utfodringen utförs i början av blomningen och varje efterföljande utfodring utförs två veckor efter den föregående. Hur man gödslar gurkor? Ur organiskt material uppfattar gurkor bäst en lösning av fjäderfäkropp i förhållandet 1:25 eller mullein 1:10. Lösningskonsumtion - 4-6 liter per 1 m². Gödselmedel appliceras på fuktad jord och försöker inte komma på växternas löv och stjälkar. Gödsla inte gurkor under ett kallt ögonblick, eftersom värmeälskande grödor vid låga temperaturer inte kan absorbera näringsämnen.

Behandling

Läsare klagar ibland på att markgurkor ofta utsätts för svampsjukdomar och frågar hur man bearbetar gurkor för att öka deras immunitet mot olika röta. Vi erbjuder dig en folkmetod som ökar gurkornas motståndskraft mot sjukdomar. Smörj de nedre 10 cm av stjälkarna på gurkor som växer vertikalt med utspätt vatten i förhållandet 1: 2 med jod eller lysande grön - de växter som behandlas på detta sätt behöver inte fungicider. För att skydda gurkor från röta behandlas växter förebyggande med en lösning av 10 ml jod i 10 liter vatten.

Skadedjur och sjukdomar

Kampen mot gurkorsjukdomar och deras skadedjur är ett för allvarligt ämne, och det finns inget utrymme för det i ett avsnitt, därför kommer vi att ge detaljerad information om alla gurkafiender i en separat artikel. I det kommer vi också att prata om varför gurkor torkar, varför gurkor blir gula och hur man bearbetar gurkor när de smittas med en viss sjukdom. För nu, låt oss bara nämna de sjukdomar och skadedjur som du kommer att behöva ta itu med om du börjar försumma reglerna för odling och vård av gurkor. Så vad blir gurkor sjuka med?

Bland sjukdomarna är antraknos, bakterios, askokit, vertikillos, pulverformig mögel (äkta och falsk), svart ben, svart mögel, gråröta, oliv och bruna fläckar och ringmosaik farliga för gurkor.

Det finns också många insekter som kan skada gurkor: bladlöss, rotnematod, björn, skopa, groddfluga, tobakstrips, spindelmider och knäpparlarv.

Sniglar är också farliga.

För att bekämpa sjukdomar och skadedjur av vegetabiliska växter som används för mat, är det tillrådligt att inte använda kemikalier, speciellt i bildandet och utvecklingen av frukt. Det finns många tidstestade folkliga sätt att bli av med denna typ av problem, och vi kommer definitivt att berätta om dem.

Insamling och förvaring

Gurkor skördas när de mognar, och när frukten har börjat bör detta göras minst en gång varannan dag, annars växer gurkorna över, blir gula och förhindrar bildandet av nya gröna. Förutom att samla in mogna frukter är det nödvändigt att ta bort alla misslyckade och fula frukter.Ju oftare du skjuter greener, desto mer växer nya. Eftersom gurkor används för konservering, 8-12 cm stora, för betning - från 8 till 18 cm, och större gurkor är också lämpliga för sallad, kan uppsamlingsfrekvensen justeras till det antal frukter du behöver.

Till exempel, med daglig skörd av zelenter, kommer gurkor för konservering att börja växa intensivt, medan skörd en gång varannan dag kommer det att finnas fler råvaror för betning. Efter den första frosten måste du samla alla frukter.

Du måste ta bort gröna tidigt på morgonen eller på kvällen på ett sådant sätt att stjälken förblir på piskan, så det är bättre att skära gurkorna och inte dra eller dra. När du drar ut en gurka som växer i buskens djup, försök att inte vända piskorna. Förvara inte de skördade frukterna i solen, placera dem omedelbart i sval nyans. Färska gurkor lagras tyvärr inte länge, varför de syltas och saltas i stora mängder, men gröna, om de hanteras korrekt, kan ligga ner.

Du kan lägga gurkorna i en kruka med vatten och förvara dem där i upp till tio dagar genom att täcka över dem ordentligt och byta vatten dagligen. Du kan lätt slå äggvita, smörja på rent tvättade gurkor och låta beläggningen torka - efter denna behandling kan gurkorna förvaras utan att sätta dem i kylen. Det är bra att lagra gurkor i byn eller i landet, om det finns en djup ström i närheten som inte fryser på vintern: gurkor med tjockhud läggs i ett fat och sänks ner i rinnande vatten. Med denna lagringsmetod blir gurkorna färska fram till mitten av vintern.

Typer och sorter

Efter design delas gurksorter i sallad, konservering och universal. Konserverade gurkor har en tunn hud, de kännetecknas av en hög sockerhalt, vilket är mycket viktigt vid saltning och konservering. Den grövre och tjockare huden på salladsorter förhindrar att saltlake och marinad tränger in i grönsaken, men dessa gurkor är mycket smakligare färska än konserverade grönsaker. Universella gurkor kan konserveras eller ätas färska.

Konserverade gurkor inkluderar följande sorter: Business, Brigantine, Rodnichok, Favorit, Voronezh, Zasolochny, Urozhainy 86, Nadezhny, Nezhinsky local, Competitor, Cascade.

Salladsorter: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local.

Universella gurkasorter: Stork, Epilogue, Marinda, Regia, Duet, Cruise, Zhuravlenok, Farmer, Sagittarius, Moravian gherkin, Khabar och andra.

När det gäller mognad delas gurkor upp i tidig mognad, mognad på 32-45 dagar, mitten av mognad, som behöver 40 till 45 dagar för full mognad och senmognade sorter som mognar upp till 50 dagar eller längre.

Tidiga sorter och hybrider inkluderar: Lilliput, Graceful, Bully, Emelya, Zadavaka, Blizzard.

Mellanmogna sorter av gurkor: Picas, Idrottsman, Stepnoy, Solnechny, Unity, Fjärran Östern 27, Konkurrent, Topolek.

Sena sorter: Nezhinsky, Phoenix, Crunch, Secret, kinesisk klättring, vår, kinesiskt mirakel, parisisk, svärmor.

Gurkor delas in i hybrider och sorter: under fröförökning behåller hybrider inte sina egenskaper, som sortgurkor, som kan överföra sortens egenskaper genom flera generationer. Men hybrider börjar bära frukt tidigare och rikligare, dessutom lagras de längre och blir gula mycket senare än sortgurkor, därför är hybridfrön mer värdefulla och en storleksordning dyrare än sortgurkafrön.

Bland hybridsorterna ingår: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantina, Herman, Emelya, Katyusha, Swallow, Faithful friends och andra.

Enligt typen av pollinering delas gurkor i bi-pollinerade, som odlas på det öppna fältet, och självbestämda eller parthenokarpiska, odlas både i växthus och i trädgården.

Bi-pollinerade gurkasorter: Idrottare, Zhuravlenok, Zastolny, Graceful, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, Konkurrent, Casanova, Nugget, Swallow och andra.

Självbestämda sorter: Adam, Aelita, Stella, Juventa, rysk stil, romantik, picknick, Navruz, Marta, Pasadena, Voyage, Danila, Amazonka, White Angel och andra.

Efter storleken på zelents delas gurkor upp i gurka, vars längd är högst 8 cm, och gurkor av salladstyp, avsedda för att äta råa.

Tyska sorter tillhör gurka: Adam, Graceful, Othello, Libelle och andra.

Av ytans natur är gurkor småknöliga och stora knölar, och taggarna på dem kan vara vita eller svarta.

Vit-torn salladsvarianter: Emerald Stream, kinesiska ormar, kinesisk värmebeständig.

Blackthorn betning sorter: Nightingale, Real Colonel, Salting, Lilliput, Aquarius och andra.

Om du är intresserad av exotiska sorter och hybrider, så finns det många av dem bland gurkor. Till exempel:

Kinesiska långa gurkor

vars stjälk når 3,5 m i längd och frukterna - från 40 till 90 cm, men de förvånar inte bara i storlek och utmärkt smak utan också i lätthet av odling, opretentiös vård och högt utbyte. De vanligaste sorterna är: Chinese Miracle, Chinese Long-fruited, Chinese Farmer, Chinese White, Emerald Stream, Lio Ming, Chinese Disease Resistant;

Armeniska gurkor

har ett mycket ovanligt utseende: ribbade frukter upp till 50 cm långa och upp till ett kilo i vikt är täckta med en silvervit dun. Stammarna på armeniska gurkor är 4 meter långa. Denna nyfikenhet odlas både i det öppna fältet och i ett växthus. Sorter: Silvermelon, Bogatyrvit, Mel he Flehu-ozus;

Italienska gurkor

De heter så för att de är resultatet av italienska uppfödares arbete. Utåt ser de ut som armeniska gurkor - samma ribbade. Men skalets färg kan, beroende på sorten, vara ljusgrön, som Vattenmelonsort, eller Tortorello, vars smak samtidigt liknar både vattenmelon och gurka, eller mörkgrön, som så småningom blir orange-gul, som Barrese gurka med vattenmelonsmak;

Kristalläpple

Engelska uppfödare har lyckats ta fram en fantastisk gurkahybrid, som ser mer ut som en citron, även om den smakar som en vanlig gurka. Av någon anledning kallas detta mirakel Crystal Apple. Dessa citroner, gurkor, kallade äpplen, växer på en sex meter stam;

Vita gurkor

De växer lika bra i växthus och i trädgården, de bildar långa fransar, är inte rädda för sjukdomar och femtio graders värme. De mest känsliga, söta gurkorna når en längd på 20 cm, den enda nackdelen med vita gurkor är att de snabbt växer ut. Toppvarianter: italiensk vit, snöleopard, brud, snövit, vit ängel, tre vita löv;

Mini gurka

Eller melotria grov - en dekorativ flerårig liana från Afrika med rika gröna blad som inte byter färg förrän i oktober och små frukter upp till 2,5 cm i diameter, liknar vattenmeloner, men smakar som vanliga gurkor, som kan ätas färska eller kan saltas eller konserveras ;

Indisk gurka

Eller momordica, kan enkelt odlas både i trädgården och på fönsterbrädan. Växtens lövverk är dekorativa, de ljusgula blommorna luktar jasmin och de klumpiga långsträckta frukterna byter gradvis färg från mörkgrön till ljusorange när de växer. När frukten mognar öppnas den och blir som en krokodil som har öppnat munnen, varför grönsaken ofta kallas så: "krokodilgurka";

Orm gurka trichozant

Det är också en pumpaväxt som odlas i stor utsträckning i Sydvästra Asien. Trichozant är opretentiös i vård och immun mot sjukdomar, dess frukter, når en längd på 120 cm, har en cylindrisk form och de vrider sig som ormar och byter färg från grön till orange när de mognar. Trikozantens blommor liknar viktlösa snöflingor med en diameter på 4 cm;

Röd gurka tladiant tvivelaktig

Flerårig liana upp till 5 m lång, infödd i Sydostasien.Tladiantens löv är ljusgröna, hjärtformade, tulpanliknande blommor med ljusgul färg, frukterna är små, lämpliga för konservering och betning tills de växer ut 15 cm och börjar rodna. Bevuxna och rodnade frukter blir söta, och de gör en utmärkt sylt;

Antillean gurka anguria

En växt med vattenmelonblad, stjälkar upp till 4 meter långa och små frukter som väger 30-50 g, som smakar som en gurka och är lämpliga för betning. Anguria odlas ofta som en prydnadsväxt.

Avsnitt: Pumpa Frukt Trädgårdsväxter Växter på O Gurkor