Rädisa: växer i trädgården, sorter

Rädisa (Latin Raphanus sativus) är en årlig eller tvåårig växt som tillhör rädisgruppen av släktet Rädisa av kålfamiljen, eller korsblommig. Namnet på grönsaken är rädisa från det latinska ordet radix, vilket betyder rot. Detta är en tidig mognande trädgårdsskörd, ledaren bland snabbt växande grönsaker, den är mycket efterfrågad på våren, för just nu innehåller rädisor levande vitaminer som är så nödvändiga för kroppen efter vintern.

Botanisk beskrivning

Rädisan växer i många länder. Det är en rotgrönsak med en diameter på 2,5 cm, täckt med en tunn hud av röd, rosa eller vitrosa färg med en skarp smak på grund av senapsolja som finns i massan. Rädisa grönsaken är en långdagsväxt; den behöver 13 timmars dagsljus för normal utveckling. Men växtsäsongen är kort, så du kan odla en rädisorotskörd under hela säsongen och plantera den bokstavligen varje vecka.

Plantering av rädisor i öppen mark

När ska man plantera

Rädisa frön gro vid en temperatur på 1-2 ºC, för normal utveckling behöver växten en temperatur på 15-18 ºC, men inte mer, eftersom för varm luft med brist på belysning (och vid denna tid på året är dagen fortfarande kort) leder bara till att toppar växer, medan rotgrödan inte växer och grovare. Så snart jorden tinas och värms upp planteras rädisan i marken. Detta inträffar vanligtvis i mitten av april, men i varma områden sås tidiga rädisor i slutet av mars.

Jord för rädisor

Växande rädisa från frön börjar med jordberedning. Området där du planterar rädisor ska vara soligt första halvan av dagen och vara stängt från vinden. Den optimala jorden för rädisor är lös, lätt jord med neutral eller svagt sur reaktion, vars pH ligger inom området 5,5-7,0 enheter. Jord som är för sura måste kalkas innan rädisor planteras.

Det är bra att sådda rädisor i det område som är avsett för framtiden för odling av tomater: du kan såa rädisor på den varje vecka fram till 20 maj, samla en bra skörd av rotgrödor och samtidigt förbereda jorden på platsen för odling av tomater . Tunga och kalla jordar eller dålig sandjord, om du vill odla rädisor i dem måste du gräva upp med humus i en hastighet av 2-3 kg per m². Marken för rädisa befruktas inte med färsk gödsel.

Du kan plantera rädisor i ett område där de tidigare odlats potatisar, gurkor, tomat, bönor och i området där de växte rova, rädisa, rova, daikon, vattenkrasse, kål och för helvete med dig växer inte en god rädisa. Det är tillrådligt att byta plats för rädisor varje år, så att det varje gång har föregångare från en annan familj.

För vårsådd förbereds platsen på hösten: de gräver upp marken till djupet på en spade bajonett med kompost eller humus - sedan på våren, strax före sådd, grävdjupet med samtidig applicering av fosfor-kaliumgödselmedel får inte vara mer än 20 cm.

Hur man planterar i marken

Rädisfrön sås tätt i spår som tidigare skjutits med vatten till ett djup av 2 cm och observerar ett avstånd mellan rader på 15-20 cm. Spåren är täckta med lös jord, sedan kompakteras ytan, men inte vattnas, men området är täckt med ett lager av torv eller humus 2 cm tjockt. På natten, efter klockan fem på kvällen och fram till morgonen, täcks sängen med en film innan fröna gro. Spiringstiden beror på vädret. Vid gott, torrt och soligt väder kan fröna gro så tidigt som 3-4 dagar.

Vid utvecklingsfasen av plantorna på det första bladet tunnas de ut och lämnar ett avstånd på 3-5 cm mellan proverna. Om du är en tålmodig person, så fröna omedelbart på det angivna avståndet så att du inte har för att bryta igenom plantorna senare, eftersom denna procedur kan skada de viktigaste plantornas rötter, och de kommer att utvecklas sämre, och som ett resultat kan deras skytte inträffa. Med ordentlig vård växer rädisor utomhus tills skörden tar 20-30 dagar.

Plantering av rädisor före vintern

Vi berättade om tidpunkten för vårsådd och plantering av tvåårig rädisa utförs i slutet av hösten. Plantering av rädisor på hösten utförs efter början av frosten - i mitten eller slutet av november. Inte alla rädisor är lämpliga för vintersådd, men sorter som Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen kan gro även vid låga temperaturer.

Förberedelsen av platsen för sådd utförs i slutet av sommaren: jorden grävs upp och gödslas, tillsätt en halv hink humus eller ruttad kompost till 1 m², 1 matsked dubbelt superfosfat och kaliumsulfat. Efter befruktning täcks sängen av en film och pressar ner kanterna med stenar eller tegelstenar så att skyddet inte blåses bort av vinden.

Ordningen på höstsådd skiljer sig från vårproceduren genom att på hösten kastas frön i torr mark, och efter att fröna täcks, är trädgårdsbädden nödvändigtvis mulchad med torr jord eller torv, ytan komprimeras och området täcks av snö om den redan har fallit.

Vad är fördelen med sådd på vintern? Det faktum att skörden av rädisan sådd på hösten får du två veckor tidigare nästa år än skörden av rädisan sådd nästa vår.

Rädisa vård

Växande förhållanden

Utomhusvård för rädisor består av att vattna, rensa och lossa radavståndet. Om du lägger ett lager av mulch på trädgårdsbädden efter sådd blir underhållet inte tråkigt, men försök att slutföra alla underhållsprocedurer i tid.

Vattning

Rädisa är en fuktälskande kultur, den optimala markfuktigheten för den normala utvecklingen av dess rotgrödor bör vara cirka 80%, så du måste vattna platsen ofta, särskilt först, annars kommer rädisan att vara bitter. Med otillräcklig vattning skjuter växten och rötterna utvecklas inte. Om vattningen är för frekvent eller för tung, kommer rötterna att spricka.

Hur vattnar man en rädisa för att uppnå en god och kvalitetsskörd? Om våren är normal, med regn och åskväder, utförs rädisa vattnas varje dag på morgonen eller efter kl. 17, om våren visar sig vara torr, måste marken på platsen fuktas dagligen både i på morgonen och på kvällen. Det är särskilt nödvändigt att strikt övervaka jordens tillstånd efter att det första sanna bladet visas i plantorna. Endast under förutsättning att jorden i rädisbäddarna alltid är i något fuktigt tillstånd kan du odla saftiga, välsmakande rotgrödor.

Top dressing

På dålig jord måste du mata rädisor två gånger under växtsäsongen, för rädisor som växer på rika jordar räcker en matning. Försök att inte överdriva det med kvävekomponenten, för i detta fall kommer hela rädisans vitalitet att spenderas på växande toppar och rötterna kommer att vara långsträckta och övermättade med nitrater.

Hur man gödslar rädisor, vilka gödselmedel kan appliceras på jorden utan risk för näring av rotgrödor med hälsofarliga ämnen? Här är ett recept på en balanserad blandning av gödselmedel som hjälper rädisor att bilda en hälsosam och saftig rotgrödor: kompost och humus, i den mängd som krävs för din jord, 10 g kaliumgödsel och superfosfat, 10-15 g nitrat, en och en halv liter aska. Det räcker att bara applicera mineralgödselmedel på den bördiga jorden.

Skadedjur och sjukdomar

Rädisans främsta fiender är korsblomman och björnen, resten av trädgårdsskadegörarna (bladlöss, trådmaskar, larver) har inte tid att kraftigt skada rädisan på grund av dess snabba tillväxt. Den korsblommiga loppan är farlig för rädisor i ett tidigt skede av dess utveckling, eftersom den kan förstöra knappt kläckta försvarslösa plantor i hela området på några dagar. När plantorna blir starkare är loppan inte längre rädd för dem.

Hur bearbetar man rädisor så att korsblomman inte irriterar honom? För att skrämma bort insekten från unga gröna blad sprutas topparna med en lösning av träaska: 2 glas färsk ask och 50 g riven tvätt tvål löses i 10 liter vatten. Du kan bara sprida asken över området. Det måste sägas att båda dessa metoder är ineffektiva, och det mest tillförlitliga skyddet mot loppor är konstruktionen av ett skydd: metallbågformade stöd installeras längs hela sängens längd, på vilken spunbond kastas. Under detta skydd andas rädisan normalt, topparna brinner inte under solens brännande strålar, och viktigast av allt tränger den skadliga insektskorsblomman, som förstör rädisans grödor, inte in under spunbonden. När topparna har vuxit kan skyddet tas bort.

Medvedka oftare skadar det tidiga rädisor i växthuset, där det kryper upp för att bli varmt på våren. Om du odlar rädisor på det öppna fältet, är det osannolikt att denna fruktansvärda fiende har tid att skada din gröda mycket. Och det är väldigt svårt att bekämpa björnen.

Vad är problemet med rädisor? Av sjukdomarna är bakterios farlig för rädisa, vilket manifesteras av för tidig gulning av löv, slem och sönderfall av rotgrödor, köl, som också bestäms främst av gula löv, liksom av utväxter och svullnader på rotgrödor och ett svart ben , vilket påverkar växter även i plantan, varför deras löv blir gula och krullande, och stjälkarna blir svarta vid basen.

För att undvika dessa problem, välj sorter som är resistenta mot sjukdomar för odling och följ villkoren för jordbruksteknik, och framför allt, ta bort sjuka växter från platsen i tid. Köl kan bekämpas genom att behandla jorden runt växterna med kalkmjölk (2 glas fluffig kalk per 10 liter vatten), konsumtionen är 1 liter mjölk per växt. Instanser som påverkas av ett svart ben behandlas 2-3 gånger med ett intervall på en vecka med en infusion av lökskal (häll 20 g skal med en liter vatten och låt stå i en dag).

Behandling

Läsarna ställer ofta frågor om hur man behandlar rädisor från skadedjur eller hur man behandlar rädisor från sjukdomar.Det är inte önskvärt att använda bekämpningsmedel i kampen mot sjukdomar och skadedjur av snabbt mogna rotgrödor om du är orolig för din hälsa och hälsan hos dem som kommer att äta denna rädisa, därför är det bästa skyddet att följa alla regler för odling och vård.

Om de rekommendationer som beskrivits av oss inte gav resultat, och det är nödvändigt att vidta brådskande radikala åtgärder, måste du bearbeta rädisan från det svarta benet med en lösning av kopparsulfat (1 matsked av läkemedlet, 50 g av spån av tvåltvål per 10 liter vatten) och behandla bakterios genom att behandla växter med en 1% lösning med bordeauxvätska.

Men vi upprepar: allt du bearbetar rädisan med kommer du att äta.

Rengöring och förvaring

Rädisan mognar inte samtidigt, så när vi blir tillfrågade när du ska gräva ut rädisan svarar vi: du måste ta bort den selektivt när den mognar. Att skörda rädisor görs bäst på morgonen, och vattnar överallt i trädgården över natten. Dra ut rotgrödorna, skaka av resten av jorden från dem, klipp topparna inte under själva rotgrödan, men på ett avstånd av 2-3 cm från den och skär inte rötterna alls. Hur mycket och hur lagrar jag rädisor?

Från långvarig lagring, även under de bästa förhållandena, blir rädisor bitter och slapp, så överge planerna för att skörda denna rotgrönsak, som t.ex. morot eller rödbetor, särskilt eftersom färska saftiga rädisor kan odlas när som helst - inte i trädgården utan i växthuset. Rädiseskörden som avlägsnats enligt den beskrivna metoden lagras i plastpåsar i kylskåpets grönsaksfack i ungefär en vecka.

Typer och sorter

Rädisssorter för öppen mark delas upp efter mognadsperioder i ultra-tidig, tidig mognad, mellanmognad och sen mognad.

Ultra-tidiga eller tidiga mogna rädisor

Tidigt mogna sorter

Mellan säsongen rädisa

Sen mogna rädisor

Sen mogna sorter sås vanligtvis under det första decenniet i augusti.

Avsnitt: Korsblommig (kål, kål) Trädgårdsväxter Växter på P Rotsaker