Melón: pestovanie v záhrade, odrody

Rastlina melón (lat. Cucumis melo) - melónová kultúra, ktorá patrí k druhu rodu Uhorka z čeľade tekvicovité. Teraz je ťažké nájsť divoký melón, ktorého kultivované formy pochádzajú z ázijských druhov burinových polí. Prvá zmienka o tejto kultúre sa nachádza v Biblii: melón sa pestoval v starovekom Egypte. Ovocie je melón zo Strednej a Malej Ázie, ktorý sa pestuje niekoľko storočí pred naším letopočtom. e. sa začal v severnej Indii a priľahlých regiónoch strednej Ázie a Iránu. Potom sa melón rozšíril na západ a východ až do Číny.
V Európe sa táto melónová kultúra objavila v stredoveku a na území dnešného Ruska, v oblasti dolnej Volhy, sa zaviedla v 15. - 16. storočí.

Ovocie melónu - popis

Bobuľa melónu je jednoročná rastlina s plazivou stonkou, dlhá 1,5 až 3 m, s veľkými celými listami s listami v tvare srdca, ktoré majú päť lalokov. Melónové kvety sú svetlo žlté, jednopohlavné. Každá rastlina môže produkovať 2 až 8 voňavých ovocných bobúľ. Zelený, svetlohnedý, žltý alebo biely, často so zelenými pruhmi, môže mať melón valcovitý, sploštený alebo zaoblený tvar. Dužina melónu je biela, nazelenalá, oranžová alebo žltá. Vegetačné obdobie rastliny trvá od 2,5 mesiaca do šiestich mesiacov.

Pestovanie melónu zo semien

Výsev semien melónu

V strednom pruhu sa melón pestuje v sadeniciach.Pestovanie sadeníc melónov sa začína prípravou na sejbu semien pred tromi až štyrmi rokmi, pretože z čerstvých semien vyrastú silné rastliny, ktoré neprinesú ovocie, pretože budú mať iba samčie kvety, ktoré netvoria vaječníky. Veľké melónové semená sa na 20 minút ponoria do 2% roztoku manganistanu draselného (čajová lyžička manganistanu draselného bez vrchnej časti sa rozpustí v jednom a pol pohári vody). Semená môžete tiež držať 12 hodín v 5% roztoku kyseliny boritej a síranu zinočnatého, potom ich opláchnuť a vysušiť.

Niektorí záhradníci používajú metódu kalenia semien za studena: najskôr sa umiestnia na dve hodiny do termosky s vodou tridsať stupňov Celzia, potom sa ich vlhkou gázou nechá jeden deň pri teplote 15 - 20 ° C. , potom sa premiestnia na 18 hodín do chladničky s teplotou od 0 do 2 ° C a potom opäť na šesť hodín udržiavajú pri teplote 15 až 20 ° C. Procedúra kalenia sa vykonáva bezprostredne pred zasadením semien do zeme.

Sadenice melónov sú vysadené v polovici apríla. 2-3 semená sa vysádzajú do rašelinových kvetináčov s priemerom 10 cm do hĺbky 1,5-2 cm Pôdna zmes na pestovanie sadeníc melónov by mala pozostávať z deviatich častí rašeliny a jednej časti piesku. 10 litrov zmesi pôdy je potrebné dôkladne premiešať s pohárom dreveného popola.

Pestovanie sadeníc melónu

Ako pestovať sadenice melónu? Až do objavenia sa by sa kvetináče mali cez deň udržiavať na teplote 20 - 25 ° C a nočná teplota by nemala byť vyššia ako 18 ° C. Len čo sa objavia výhonky, a stane sa to asi za týždeň, v kvetináči zostane najsilnejší výhonok a zvyšok sa nevytrhne, ale odreže sa na úrovni povrchu, aby sa nezranil koreňový systém zostávajúcej sadenice. . Po výskyte troch párov pravých listov na sadeniciach sa sadenice zaštipnú, čo stimuluje vývoj bočných výhonkov.

Obsahujú vznikajúce sadenice na južnom parapete, ale ak nemáte túto príležitosť, budete musieť organizovať denné umelé doplnkové osvetlenie sadeníc žiarivkami po dobu 10-12 hodín. Starostlivosť o sadenice melónu spočíva v včasnom navlhčení pôdy teplou vodou a prvé zalievanie po zasiatí semien sa uskutoční, keď sa na semenáči vytvorí jeden pravý list, je však veľmi dôležité, aby voda neklesla na listy a stonky rastlín. sadenice. Ak sa obávate, že sadenice môžu ochorieť na čiernu nohu, posypte povrch pôdy suchým pieskom.

Počas obdobia pestovania sadeníc melónov je vhodné vykonať ďalšie dve hnojenie roztokom komplexných minerálnych hnojív a týždeň pred presadením sadeníc do zeme sa začnú kaliace postupy: počas dňa sa teplota zníži na 15-17 ° C a v noci - na 12 - 15 ° C, postupne sa vykonáva čoraz viac dlhého vetrania.

Melónový výber

Čitatelia si niekedy kladú otázku: „Ako sa potápať melón“? Melóny, podobne ako iné tekvicové semená, sa nepotápajú, pretože ich semiačka veľmi dobre neznášajú presádzanie. Preto sa tekvicové semiačka vysievajú do samostatných pohárov.

Výsadba melónov vonku

Kedy zasadiť melón do zeme

Kedy sadiť sadenice melónu vonku? Výsadba melónu do zeme sa vykonáva, keď sú sadenice staré 4 - 5 týždňov a na sadeniciach sa vyvinie 5 - 6 pravých listov. Nemali by ste sa však ponáhľať s výsadbou sadeníc, je potrebné počkať, kým nastane teplé počasie. Ak po výsadbe sadeníc v zemi dôjde k mrazu, môžete sadenice na tento čas pokryť filmom.

Vyberte si dobre vyhriate slnečné miesto, chránené pred chladným vetrom, najlepšie pre južné strany, aby ste získali melóny milujúce teplo. Melón rastie najlepšie po čiernom ladom a rastlinách ako ozimná pšenica, kukurica, jačmeň, uhorky, úklon, cesnak, strukoviny a kapusta, ale dva roky po sebe sa melón nedá vypestovať na jednom mieste. Melón zle rastie po rastlinách ako napr mrkva a paradajka... Dobrí susedia pre melóny sú okrúhlice, fazuľa, bazalka, mangold, reďkovkašťovík, reďkovka a kukurica. Zlí susedia - zemiaky a uhorky.

Melónová pôda

Melón miluje neutrálne a ľahké pôdy, ale je bohatý na organické látky. Nezamieňajú ju suché a slané pôdy, ale kyslá a mokrá pôda je pre ňu deštruktívna. Melón je najvhodnejší pre ľahké stredne hlinité pôdy, ale nemá rád piesočnaté pôdy a ťažké hliny.

Pred zasadením melónu do zeme ho musíte pripraviť: na jeseň pod kopaním do hĺbky bajonetu lopaty pridajte 4-5 kg ​​humusu alebo hnoja a do ílovitej pôdy pridajte ďalšie pol vedra piesku na m². Na jar je oblasť pod melónom zamorená a do pôdy privedená 15-25 g draselnej soli a 35-45 g superfosfátu na m². Pred výsadbou je miesto opäť vykopané, ale s dusíkatými hnojivami v množstve 15-25 g na m².

Ako zasadiť melón vonku

Pred premiestnením sadeníc do otvorov umiestnených vo vzdialenosti 60 cm od seba sa hojne zaleje, aby sa sadenica z črepníka ľahšie vybrala. Interval medzi riadkami je asi 70 cm Sadenice sa umiestňujú do jamy tak, aby ich koreňový krk bol nad úrovňou povrchu, inak hrozí riziko hniloby alebo napadnutia plesňovými chorobami. Pri tejto výsadbe sa krík javí ako tuberkulóza. Z dôvodu ochrany melónu pred plesňovými chorobami je záhon po výsadbe posypaný riečnym pieskom. Sadenice sú chránené pred slnečným žiarením vlhkým papierom, ktorý je po dvoch dňoch odstránený.

Pestovanie melónu v skleníku

V skleníkoch sa melóny pestujú na trelážích, aby zaberali menej miesta. Melóny sa sadia v skleníku do otvorov 70x50 cm vo vzdialenosti 20 cm medzi vzorkami súčasne s otvoreným terénom. Sadenice sa pestujú a tvrdia, ako už bolo opísané. Papriky a paradajky sa dajú pestovať spolu s melónom, ale uhorky a cukety nie sú najlepšími skleníkovými susedmi pre túto plodinu. Pred vysadením sadeníc sa do každej jamky vloží 1,5 kg humusu resp kompost, posypte ju zhora vrstvou pôdy s hrúbkou 3 cm, potom otvor vysypte teplou vodou a preneste do nej sadenice s hlinenou hrudkou tak, aby boli 1,5 - 3 cm nad záhradným záhonom, inak hnijú hypokotálne koleno môže začať. Ak dôjde k mrazu, výsadba je chránená ďalšími rámikmi s filmom.

Prvý týždeň po výsadbe sadeníc na záhrade, ak teplota v skleníku stúpne nad 30 ° C, sa vykoná prevzdušnenie. Po týždni alebo desiatich dňoch sa každý melón zaleje dvoma litrami teplej vody s rozpustenými dusíkatými hnojivami (20 g dusičnanu amónneho na 10 litrov vody). Záhony sa zvlhčujú každý týždeň, počas obdobia dozrievania plodov sa však rýchlosť upravuje smerom nadol až do úplného zastavenia zálievky na 1-2 týždne, až kým melóny konečne nedozrejú - robí sa tak preto, aby boli plody sladšie. Hnojenie melóna organickými látkami sa vykonáva dvakrát v intervale 2 - 3 týždňov, pričom sa strieda kŕmenie bylinným výluhom a pridáva sa nálev z kuracieho trusu, diviny alebo humusu a do otvorov sa pridá hrsť drevného popola.

Týždeň po výsadbe sadeníc v skleníku sa sadenice zovrú na 5-6 listoch a po vytvorení bočných mihalníc so ženskými kvetmi sa dve najsilnejšie z nich priviažu o mriežku a zvyšok sa odreže. Keď mihalnice dorastú, omotajte ich okolo šnúrky na mriežke, pretože melónové mihalnice na ňu samy nevylezú. Ak je v skleníku málo opeľujúceho hmyzu, budete musieť pomôcť melónom pri opelení. Aby ste to dosiahli, musíte opatrne preniesť peľ z samčích kvetov štetcom (to sú tie kvety, ktoré nemajú vaječníky) na ženský piestik.

Keď sa ovocie objaví, na každej rastline zostanú iba 2 - 3 melóny a keď sa rozvinú do veľkosti tenisovej loptičky, každý z nich sa položí do siete a zavesí sa na vodorovné mrežové vodítko.

Niekedy môžu rastliny trpieť plesňovými chorobami alebo škodlivým hmyzom, ako sú napríklad vošky melónové, kopčeky alebo roztoče. S hmyzom sa dá zaobchádzať tak, že sa rastliny ošetria prostriedkami Iskra-bio alebo Fitoverm. Čo je to melón chorý a ako liečiť melón z chorôb, ak to bude potrebné, prečítajte si v príslušnej časti.

Melón sa zberá, keď plody získajú charakteristickú veľkosť a farbu odrody, a na mieste spojenia plodov s mihalnicou sa objavia praskliny.

Starostlivosť o melóny

Ako pestovať melón

Pestovanie melónov vonku spočíva v zalievaní, vytrhávaní buriny, uvoľňovaní, hilling, štipkaní a viazaní mihalníc, ako aj v kŕmení rastlín. Môže byť potrebné vykonať umelé opelenie, ktoré sa vykonáva rovnakým spôsobom ako opelenie melónov v skleníku. Len čo sa sadenice melóna zakorenia a dorastú, jej hlavná stonka sa opäť zovrie.

Robí sa to tak, aby rastlina nemíňala energiu na vytváranie zelenej hmoty, ale aby ju utrácala za tvorbu a rast plodov. Vo výsledku by mal každý melón vyvinúť hlavný a dva bočné výhonky, zvyšné výhonky sa odstránia.

To sa nevzťahuje na hybridné odrody, na ktorých hlavnom výhonku sú samičie kvety, preto nie sú zovreté, a bočné výhonky krížencov, aby nedošlo k zahusteniu výsadby, ich po 2 - 3 listoch zštipnite. Inak je starostlivosť o hybridy rovnaká ako o bežné odrody melónu.

Keď sa vaječníky objavia, sú ponechané na každom kríku od dvoch do šiestich, nie viac, a keď ovocie dosiahne veľkosť tenisovej loptičky, každý z nich je vložený do siete a priviazaný k mriežke, čím sa čiastočne odstráni záťaž z mihalnice rastliny. Z času na čas sa rastúce plody v sieťach obrátia, aby sa dosiahlo ich rovnomerné dozretie. Pod melóny ležiace na zemi sa položí hnilobný materiál (fólia, kúsky strešného materiálu). Ak na kríkoch vyrastie iba jedno ovocie a zvyšok zožltne a zaostane vo vývoji, potom je treba melón oplodniť.

Rozstup riadkov na melónových lôžkach sa prvý krát uvoľní do hĺbky 10 - 15 cm, následné uvoľnenie sa vykoná nie tak hlboko - o 8 - 10 cm a priestor okolo sadeníc vyžaduje ešte menej hlboký a veľmi opatrné kyprenie pôdy. Keď sa začnú rozvíjať bočné mihalnice, melón je napučaný. Keď sa lístie uzavrie, prestanú kypriť pôdu okolo kríkov.

Ak dávate prednosť pestovaniu melónov na mriežke, ale musím povedať, že táto metóda šetrí veľa miesta, vopred nainštalujte podpery vysoké až 2 m, pretože niekoľko dní po výsadbe sadeníc do zeme je potrebné výhonok zviazať s lanom a jeho horný koniec pripevnený na mriežke ... Postupom času sú zviazané aj bočné výhonky.

Polievací melón

Polievajte melón pravidelne - priemerne raz týždenne - ráno teplou vodou (22 - 25 ° C), aby kvapky neklesli na listy, stonky, púčiky, kvety a ovocie. Aby ste sa tomu vyhli, môžete okolo rastlín vykopať brázdu a naliať do nej vodu. Najlepší spôsob, ako zavlažovať melóny a tekvice, je však kvapkanie. Vyvarujte sa podmáčania pôdy, pretože by tým došlo k hnilobe koreňov rastliny, preto pred zalievaním melóna skontrolujte, či je vrchná vrstva pôdy na melóne suchá. Keď sa ovocie objaví, zálievka sa postupne zmierňuje, až kým sa úplne nezastaví, aby melóny nazbierali viac cukru.

Kŕmenie melónov

Je vhodné kombinovať vrchný obväz so zálievkou. Ako hnojiť melóny vonku? Dva týždne po výsadbe sadeníc v zemi sa môže kŕmiť roztokom 20 g dusičnanu amónneho vo vedre s vodou v množstve 2 litre roztoku na krík. Keď sa začne proces pučania, vykoná sa druhé kŕmenie melónov roztokom dusičnanu amónneho v rovnakom pomere alebo divinou (1:10). Potom sa po 2 - 3 týždňoch do pôdy vnesie zmes hnojív v tekutej forme: 30 g síranu amónneho, 50 g superfosfátu a 20 - 25 g draselnej soli rozpustené v 10 litroch vody.

Melóny škodcov a chorôb

Všetky odrody melónov na otvorenom teréne, ako aj melóny pestované pod fóliovými krytmi, môžu byť v prípade nesprávnej starostlivosti alebo nedodržania poľnohospodárskych postupov plodiny infikované plesňovými, vírusovými alebo bakteriálnymi chorobami. Melóny trpia aj niektorým škodlivým hmyzom. Aby ste zabránili strate plodiny, musíte byť schopní včas rozpoznať chorobu alebo škodcu, ktorý zasiahol váš melón, a tiež vedieť, aký liek a ako v takom prípade spracovať melóny.

Múčnatka - plesňové ochorenie, z ktorého sa na stonkách a listoch rastliny objavujú belavé škvrny, ktoré nakoniec pokrývajú celý povrch a získavajú hnedú farbu. Pod týmto kvetom sú listy krehké, suché a zvlnené. Rast výhonkov sa spomalí, plody zaostávajú vo vývoji, strácajú kvalitu a obsah cukru. Ak sa vyskytnú príznaky choroby, ošetrite melónové záhony 80% práškovým sírou v množstve 4 g na 1 m². Môže sa uskutočniť niekoľko zasadnutí s intervalom 20 dní, posledné z nich však nie je neskôr ako 20 dní pred zberom.

Peronosporóza, alebo peronospóra, charakterizovaný výskytom žltozelených škvŕn na listoch melónu, ktoré sa rýchlo zväčšujú a pokrývajú celú listovú dosku. V období vysokej vlhkosti sa na spodnej strane listov vytvára sivofialový kvet s plesňovými spórami. Preventívne namočte semená melónu pred zasadením na dve hodiny do termosky na 45 ° C vody a potom na 20 minút do 1% roztoku manganistanu draselného. Ak sa zistia príznaky peronosporózy, ošetrite oblasť roztokom 1 g močovina v 1 litri vody, a ak toto opatrenie nepomôže, budete musieť melóny nastriekať podľa pokynov roztokom Topaz alebo Oxychom.

Vädnutie fusária tiež plesňové ochorenie, ktorého patogény žijú v zemi, odkiaľ sa dostávajú na zvyšky rastlín a semená melónu. Najčastejšie je fusarium ovplyvnené stredne dozretými a neskorými odrodami, kvôli tomu je znížená úroda a kvalita plodov. Ochorenie sa prejavuje v štádiu vývoja 2 - 3 pravých listov alebo počas dozrievania plodov. U chorých rastlín listy zosvetlia a zakryjú ich sivými škvrnami, potom postihnuté časti zeme zvädnú a rastlina do 10 dní odumrie. Na ošetrenie sa melónové záhony počas obdobia pučania ošetria roztokom chloridu draselného a preventívne sa pred zasiatím do štyridsaťpercentného roztoku formalínu preventívne použije päťminútová dezinfekcia semien.

Antraknóza, alebo Copperhead, sa prejavuje ako zaoblené hnedé alebo ružovkasté škvrny na listoch, ktoré sa postupom choroby zväčšujú. V postihnutých listoch sa vytvárajú otvory, listy sa vlnia, melón vysuší, riasy sa riedia a lámu a plody sa zdeformujú a hnijú. Liečba antraknózou spočíva v troj- až štvornásobnom postreku rastlín jedným percentom Bordeauxovej kvapaliny v intervaloch 10 dní alebo opelení oblasti sírnym práškom.

Askochitída, rovnako ako predtým opísané choroby, je vzrušený plesňou a prejavuje sa výskytom hnedých oblastí na stonkách melónov rastúcich v skleníku, ktoré sa postupne šíria po celej rastline. Chorý melón zahynie pri poškodení koreňovej časti. Ak sa vyskytnú príznaky askochitídy, znížte zálievku a postihnuté miesta rastlín poprášte zmesou vápna a popola alebo ich postriekajte jedným percentom kvapaliny Bordeaux. Preventívne odporúčame semená pred sejbou dezinfikovať prípravkom Immunocytofit alebo Silk. .

Koreňová hniloba ovplyvňuje oslabené exempláre, zatiaľ čo u mladých rastlín stonky a korene najskôr zhnednú, potom sú tenšie a rastlina v dôsledku toho vädne. Dospelý melón žltne a tiež vädne, spodné stonky a korene zhnednú. Za preventívne opatrenie v boji proti hnilobe možno považovať ošetrenie semien pred päťminútovou výsadbou štyridsaťpercentným roztokom formalínu.

Vírusové choroby - vírus mozaiky uhoriek, vysoko špecializovaný vírus a vírus mozaiky melón - prenášajú ich vošky, preto sa najskôr zničia nosiče a až potom sa uskutoční boj proti chorobám melónov. Ak je však rastlina infikovaná jedným z uvedených vírusov, je nemožné ju zachrániť, pretože na tieto choroby nebol doteraz vynájdený žiadny liek. Rastlinu môžete zo záhrady odstrániť len rýchlo, kým sa infekcia nerozšíri aj na susedné melóny. Príznaky týchto chorôb: vzhľad oblastí s mozaikovou farbou na listoch, skrátenie internódií, oneskorenie vývoja, deformácia listov, pokles vaječníkov, výskyt škvŕn na plodoch.

Medzi hmyzom majú melóny takýchto nepriateľov: vošky melónové, roztoče drôtovce a hrýzť kopčeky.

Melónová voška sa hromadí na spodnej strane listov a živí sa ich šťavou, preto sa listy zvlňujú a sušia a kvety spadnú skôr, ako sa otvoria. Vošky sú navyše nositeľom vírusových chorôb, z ktorých sa rastliny nedajú vyliečiť. Ak chcete zabiť vošky, nastriekajte melóny 10% Karbofosu alebo 30% Actellicu.

Spider roztoče tiež radšej usadiť na spodnej strane plechovej dosky. Rovnako ako vošky sa živia šťavou z rastlín. Kliešte najčastejšie infikujú melóny rastúce v skleníkoch, ale tiež škodia melónom. Kliešťa sa môžete zbaviť liečbou prípravkom Fitoverm, Bicol alebo bitoxibacilínom.

Drôtovce - larvy chrobákov cvakavých - hryzú podzemnú časť rastlín, čo vedie k odumieraniu melónov. Rozmnožovaniu húseníc je možné zabrániť hlbokým jesenným kopaním miesta a sledovaním striedania plodín.

Hryzačky samy osebe nie sú nebezpečné, ich húsenice, ktoré hryzú stonku melónu, spôsobujú rastlinám ublíženie, čo vedie k ich odumieraniu. Aby sa húsenice lopatky zbavili, je miesto po zbere hlboko vykopané. Ďalej je potrebné dodržať striedanie plodín.

Spracovanie melónu

Na dosiahnutie požadovaného účinku pri liečbe plesňových chorôb sa fungicídy používajú v bloku 2 až 4 ošetrení bez toho, aby sa medzi nimi používali prípravky kontaktných vlastností. Nestriedajte fungicídy z rôznych chemických skupín, používajte rovnaký fungicíd alebo ekvivalent. Intervaly medzi ošetreniami fungicídmi by nemali byť dlhšie ako 12 dní. Po poslednom ošetrení rastlín systémovým fungicídom je možné kontaktné činidlo aplikovať najskôr po 8 - 10 dňoch.

Na ošetrenie mladých, aktívne sa rozvíjajúcich rastlín sa odporúča používať systémové fungicídy, dospelé starnúce rastliny je lepšie ošetrovať kontaktnými prípravkami.

Zber a skladovanie melónov

Pred výberom melónov sa musíte ubezpečiť, že sú skutočne zrelé. Všimnite si farbu melónu a sieť prasklín na jeho povrchu. Zrelé melóny sa ľahko oddelia od mihalníc, sieťka pokrýva šupku v celom plode a ovocie žltne, ale také melóny sa dlho neuchovajú - na sile dvoch mesiacov.

Melón, ktorý je dostatočne zrelý na to, aby sa dal uskladniť, má stredne výraznú sieťovinu pokrývajúcu iba polovicu ovocia. A tie vzorky, v ktorých sieť pokrýva celý povrch zažltnutého melóna, by sa mali okamžite zjesť. U odrôd, ktoré na pokožke nevytvárajú sieťku, je iba zožltnutie znakom dozrievania melónu.

Udržiavacia kvalita melónov sa určuje podľa tejto stupnice:

• nízka - také melóny sa skladujú menej ako dva týždne;
• malé melóny - trvanlivosť od 15 do 30 dní;
• stredné melóny sa skladujú od mesiaca do dvoch;
• mŕtve melóny sa skladujú až 3 mesiace;
• veľmi sladké - melóny skladované dlhšie ako 3 mesiace.

Najlepšie si udržujú kvalitu stredne zrelé a neskoré odrody melónov, ktoré pri správnom skladovaní môžu ležať až šesť mesiacov, zatiaľ čo skoré, stredne skoré a niektoré stredné obdobia sa dlho neuchovávajú, preto je vhodné ich ihneď zjesť.

Neskoré dozrievanie melónov určených na dlhodobé skladovanie sa zberá v technickom stave zrelosti selektívne, pretože na plodoch sa objavujú potrebné znaky, ktoré sa nekrájajú, ale trhajú spolu pomocou stopky dlhej až 3 cm. Toto je hotové skoro ráno, skôr ako príde horúčava, alebo večer, keď už horúčava utíchla. Vytrhané melóny sa nechajú 3 až 4 dni na melónovej posteli a každých 5 až 6 hodín ich opatrne prevrátime. Potom sa odložia do suchého, chladného, ​​ale nie studeného vopred vydezinfikovaného skladu.

Dezinfekcia sa vykonáva postriekaním priestorov bielidlom. Môžete použiť dymové bomby na zničenie vírusov a škodcov. Po spracovaní by mal byť sklad niekoľko dní uzamknutý, potom by mal byť vetraný a drevené konštrukcie miestnosti by mali byť vybielené čerstvým vápnom.

Melóny sa ukladajú na stojany na uskladnenie a ovocie sa v jednej vrstve rozloží na police posypané pilinami alebo plevami. A môžete melóny skladovať v pozastavenom stave tak, že každé ovocie ponoríte do hrubého pletiva a zavesíte na stojan s priečnikmi. Vlhkosť vzduchu v miestnosti na skladovanie melónov by mala byť približne 80% a teplota v rozmedzí 2–3 ° C.

Blízkosť melónu k zemiakom a jablkám má nepriaznivý vplyv na melón: zo zemiakov získa melón nepríjemnú pachuť a začne hniť a etylén vylučovaný jablkami urýchľuje a dozrieva melón. Uskladnené ovocie čo najčastejšie kontrolujte a ihneď odstráňte plody, ktoré vykazujú príznaky znehodnotenia.

Druhy a odrody melónov

Melón (Melo), izolovaný ako samostatný rod, je zastúpený tromi desiatkami druhov, z ktorých dva sú divoké. Niektoré z druhov pochádzajú z Číny a Afriky, aj keď väčšina z nich rastie v strednej Ázii, Afganistane a Iráne. Práve v týchto krajinách sa objavili prvé kultivované odrody melónu. Stredoázijské melóny sú považované za najvoňavejšie a najchutnejšie. Medzi nimi najznámejšie sú:

• Zard - Charjou melón, hladký, vretenovitý so zelenou šupkou, dorastajúci do obrovských rozmerov - do 25 kg a podobný obrovskej uhorke. V septembri je tvrdá a bez chuti, ale keď dozrieva, dozrieva, v zime sa stáva voňavou, jemnou a sladkou. Jedna z najchutnejších odrôd tohto typu Gulabi - tieto melóny sa môžu skladovať šesť mesiacov;
• Khandalyak - skoré, malé a jemné melóny s hruškovou príchuťou;
• Amery - Bukhara oválne melóny, 5-10 kg hmotnosti, s chrumkavou dužinou, vylučujúcou vanilkovú arómu.

Dobré sú aj melóny z Malej Ázie, aj keď sú svojou chuťou horšie ako stredoázijské. Najznámejšie typy:

• Cilický melón zo Sýrie;
• Kassaba z Turecka, prakticky bez arómy.

Európske odrody sú prispôsobené chladnejšiemu podnebiu pochádzajúcemu zo stredoázijských melónov. Príkladom európskej odrody je melón, melón pomenovaný podľa pápežského panstva Cantaluppia. Toto je segmentovaný (rebrovaný) melón, ktorý nemá zvláštnu chuť, ale môže rásť a prinášať ovocie aj v Anglicku.

Európske odrody melónov sa delia na skoré dozrievanie - veľmi skoré odrody, ktoré dozrievajú za 60 - 70 dní, letné melóny - väčšie, pokryté sieťovinou, so sladkou, jemnou a aromatickou dužinou a zimné - stredne veľké melóny s tmavozeleným alebo bronzová, pokrytá hustá sieťovaná koža s pevnou, chrumkavou a sladkou dužinou. Ponúkame vám najlepšie vonkajšie hybridy melónov a odrody vyšľachtené na kultiváciu v našich klimatických podmienkach:

• Blondie - odroda, ktorá dozrieva za 80 - 90 dní, s jasne oranžovou jemnou a aromatickou dužinou a tenkou, ľahkou, sivasto-béžovou šupkou. Hmotnosť mierne sploštených, okrúhlych segmentovaných plodov obsahujúcich karotén a veľa cukru je až 700 g;
• Zimovanie - neskorá odroda, ktorá sa ťažko pestuje v strednom pruhu, ale v teplejších oblastiach dozrievajú svetlo žltozelené plody bez pruhov za 90 dní, ale s hrubou sieťovinou po koži so šťavnatou svetlozelenou jemnou dužinou.Hmotnosť ovocia dosahuje 2,5 kg;
• Altaj - plody tejto odrody majú tenkú šupku, oválneho tvaru, voňavú, chutnú dužinu a hmotnosť najviac jeden a pol kilogramu. Odroda bola chovaná na Sibíri a úspešne sa tu pestuje;
• Ananás - jedna z prvých odrôd oválneho tvaru so zlatou šupkou pokrytou sieťou. Voňavá sladká dužina s jemne ružovým odtieňom. Hmotnosť ovocia dosahuje 2 kg;
• Med - táto odroda sa pestuje v stredomorských krajinách a v Maroku. Plody sú hladké, pretiahnuté alebo okrúhle, zelenej farby. Buničina je zelená, žltkastá alebo žltočervená, sladká a aromatická, obsahujúca draslík, mangán a vitamín A;
• Galileo - stredne skorá odroda šľachtená špeciálne na kultiváciu na juhu Ruska so stredne veľkými plodmi do hmotnosti 1 kg, ktorých svetlohnedá šupka je husto pokrytá sieťou a aromatická nazelenalá dužina má jemnú chuť ;
• Charente - rozmanitosť francúzskeho výberu s najmenšími plodmi z tejto odrodovej skupiny, ktoré sa navyše považujú za najaromatickejšie a najchutnejšie. Melóny tejto odrody sú podobné melónu. Plody sú okrúhle, mierne sploštené, na šupke sú hladké pozdĺžne ryhy, oranžovo sladká dužina je veľmi voňavá, navyše málo kalorická a bohatá na vitamíny;
• Augen Je izraelská hybridná odroda s mierne sploštenými podlhovastými nazelenalými, žltými alebo žltozelenými plodmi s pozdĺžnymi zárezmi, škvrnami a pruhmi. Buničina je zelená, aromatická a sladká;
• Príbeh - skorá dozrievajúca odroda s eliptickými žltými plodmi s hmotnosťou do 2 kg bez vzoru, ale so slabo vyjadrenými segmentmi a riedkou sieťou. Dužina je ľahká krémová, stredne aromatická, sladká, stredne šťavnatá;
• Mesiac - stredne skorá odroda s oválnymi, žltými a hladkými plodmi s jemnou sieťou s hmotnosťou do 1 kg. Buničina je stredne šťavnatá a sladká, krémovej farby a príjemnej arómy.

Sekcie: Tekvica Ovocie Záhradné rastliny Melóny Rastliny na D