Dill: tumbuh di ambang tingkap dan di kebun
Dill (lat.Anethum) monotip genus herba tahunan keluarga Payung, yang diwakili oleh spesies dill berbau, atau dill kebun. Di alam liar, spesies ini terdapat di wilayah tengah dan barat daya Asia, di Himalaya dan di Afrika utara, dan ditanam di seluruh dunia. Sama seperti peterseli relatifnya, dill telah dikenal manusia sejak zaman Mesir Purba, tetapi dill mulai digunakan sebagai rempah-rempah di Eropah pada abad ke-16.
Hari ini, tanaman tahan sejuk yang bersahaja ini sangat diminati dalam masakan dan perubatan.
Menanam dan merawat dill
- Pendaratan: menyemai benih di tanah terbuka - pada awal musim bunga, dan kemudian anda boleh menyemainya setiap 2 minggu. Semasa menanam dill di rumah, menyemai benih boleh dilakukan pada bila-bila masa. Menyemai benih dill belukar untuk anak benih - pada bulan Mac, menanam benih di tanah - dalam sebulan lebih.
- Pencahayaan: cahaya matahari yang terang atau separa teduh.
- Tanah: tanah neutral yang longgar dan disenyawakan dengan baik.
- Penyiraman: kerap: dalam keadaan panas - dua kali sehari. Penggunaan air - 20-30 liter air per meter persegi.
- Berpakaian teratas: Apabila ditanam di tanah yang sudah disenyawakan, pembalut atas tidak diperlukan, baja nitrogen digunakan pada tanah yang lemah dalam bentuk infusi jelatang yang ditapai. Sekiranya terdapat keperluan untuk kalium dan fosforus, tambahkannya pada kadar 10-15 g per m².
- Pembiakan: biji.
- Perosak: tirai umbellate, bug Itali (bug scinch bergaris), lalat dan lalat wortel, tembikai, lobak willow dan lobak merah.
- Penyakit: kaki hitam, cendawan tepung, fusarium, phomosis, cercosporosis dan karat.
Tanaman Dill - keterangan
Tumbuhan dill mempunyai aroma pedas yang kuat. Batangnya tunggal, lurus, mencapai ketinggian 40 hingga 150 cm, permukaan batang berwarna hijau tua dan berkerut halus. Daun ovate dibedah menjadi tiga atau empat bahagian, lobus urutan terakhir berbentuk seperti bulu atau linear-warnorm. Bunga dengan kelopak kuning dikumpulkan dalam payung dengan diameter 2 hingga 9 cm, yang pada gilirannya disusun dalam perbungaan umbellate dengan diameter 15 hingga 20 cm. Buahnya adalah tetesan. Benih dill elips atau ovoid secara luas mencapai panjang 5 mm dan ketebalan 3.5 mm. Ramuan dill mekar pada bulan Jun-Julai, dan buahnya masak pada bulan Julai-September.
Dalam artikel "Menyemai sayur untuk anak benih pada bulan Februari" kami menulis bagaimana menanam dill dan pasli di ambang jendela dalam bentuk anak benih, dan dalam artikel "Menyemai sayur di tanah pada bulan Mac" memberikan penerangan tentang bagaimana dan kapan menyemai dill di tanah, serta bagaimana menanam dill dan pasli di ladang terbuka.Hari ini kami akan memberitahu anda dengan lebih terperinci bagaimana menanam dill di rumah dengan betul, kapan menanam dill di tanah terbuka, bagaimana menanam dill dari biji, dan apa yang harus diambil untuk menanam dill di tempat tidur taman.
Menanam dill
Bila hendak menanam dill
Penyemaian dill pertama di tanah terbuka dilakukan pada awal musim bunga, tetapi jika anda ingin meletakkan dill hijau di atas meja pada musim bunga, musim panas dan musim luruh, maka lebih baik menggunakan kaedah penghantar tanaman tanam - menabur benih setiap 10 -12 hari dari awal musim bunga hingga akhir Ogos. Menanam dill pada musim bunga melibatkan penyediaan tapak pada musim gugur - untuk menggali tanah hingga kedalaman lapisan subur, tetapi lebih baik menerapkan bahan organik dalam bentuk kotoran bukan di bawah dill, tetapi di bawah pendahulunya, yang terbaik yang mana kobis, bit, timun dan kekacang.
Anda tidak boleh menanam dill di kawasan di mana Payung tumbuh sebelum itu - lobak merah, pasli, jintan, adas dan parsnip.
Jiran terbaik dill adalah kubis dan timun, dan yang terburuk adalah tanaman Payung. Dill dan wortel adalah kawasan kejiranan yang malang, seperti pasli dan dill. Lebih baik menanam dill di satu kawasan dan bawang putih... Dill bergaul dengan baik antara satu sama lain dan kentang.

Pada awal musim bunga, sebelum menyemai benih, tanah dilonggarkan dengan menyapu dan 15-20 g digunakan urea, 15-20 g garam kalium dan 20-30 g superfosfat per m² tanah.
Cara menanam dill
Sebelum menyemai, biji dill dituangkan dengan air selama 3-4 jam, mengubahnya beberapa kali untuk membersihkan bahan dari biji yang memperlambat percambahan mereka. Selepas itu, benih dicelupkan selama dua jam dalam larutan kalium permanganat yang kuat, kemudian dicuci, dikeringkan dan disemai ke dalam alur sedalam 2 cm, terletak 15-20 cm. Dalam alur, benih diletakkan pada jarak 1-2 cm dan, setelah menutup biji, menyiram tanaman. Dill bercambah pada suhu 5 ºC, dan untuk mempercepat kemunculan anak benih, situs ditutup dengan agrospan. Pucuk pertama mungkin muncul dalam satu hingga dua minggu.
Tumbuh dill di ambang tingkap
Menyemai dill
Bilakah menanam dill di rumah? Ya, bila-bila masa - budaya ini dapat ditanam di ambang jendela sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mempunyai dill hijau di rumah pada pertengahan musim sejuk, anda perlu mengetahui jenis mana yang sesuai untuk ini. Di rumah, yang terbaik adalah menanam jenis dill yang sudah matang awal seperti Gribovsky, Grenadier dan Richelieu.
Benih-benih tersebut diproses sebelumnya seperti disemai di tanah terbuka, setelah itu disemai hingga kedalaman 1-2 cm dalam bekas besar dengan lapisan saliran di bahagian bawah dan substrat lembap dari satu bahagian kompos vermik dan dua bahagian serat kelapa, selepas itu bekas ditutup dengan kaca atau filem dan diletakkan ke tempat yang gelap. Jangan lupa untuk mengudarakan tanaman dan mengeluarkan pemeluwapan dari gelas. Anak benih muncul dalam dua minggu, setelah itu penutup dapat dilepaskan, dan bekas mesti dipindahkan ke cahaya.

Penjagaan Dill di rumah
Pucuk yang tumbuh dengan lebat ditipis, kerana dill tidak bertolak ansur. Jarak optimum antara anak benih adalah 2-3 cm. Suhu bilik tidak boleh terlalu tinggi, kerana anak benih dapat meregang. Pada minggu pertama selepas percambahan, disarankan untuk menurunkan suhu kandungan beberapa darjah. Untuk melakukan ini, anda boleh mengeluarkan tanaman ke balkoni terlindung. Selepas seminggu, suhu dinaikkan hingga 15-18 ºC - ini adalah petunjuk optimum untuk kejayaan pengembangan anak benih dill.
Pada waktu ketika hari lebih pendek daripada malam, dill di rumah tidak akan dapat berkembang tanpa pencahayaan tambahan. Lampu pendarfluor 40-80 W mesti diletakkan pada jarak 60 cm dari bekas dengan anak benih. Anak benih ditambah dengan cahaya dari awal pagi selama 5-6 jam.
Penyiraman dill
Oleh kerana dill tidak bertolak ansur dengan klorin, tanaman disiram dengan air pada suhu bilik atau sedikit lebih panas selama sehari.Sekiranya mungkin, ada baiknya mengalirkan air untuk pengairan melalui magnet atau menggunakan air cair untuk membasahi tanah. Tanah harus longgar dan hampir tidak lembap sepanjang masa, mustahil untuk membasahi substrat secara berlebihan sehingga anak benih tidak jatuh sakit dengan "kaki hitam".
Dill di ambang tingkap suka disemprot dengan botol penyembur, terutamanya jika kotak anak benih terletak di dekat alat pemanasan, misalnya, radiator pemanasan pusat.

Berpakaian dill teratas
Dua kali sebulan, anak benih diberi makan dengan larutan baja mineral kompleks, misalnya, Ideal atau Pelangi dalam kepekatan yang lemah. Mengelakkan overdosis, boleh membunuh tanaman muda. Anak benih mesti disiram terlebih dahulu, dan setelah disenyawakan, disarankan untuk menyemburkan anak benih dengan air bersih untuk mencegah luka bakar daun. Anda boleh melakukan pemakaian daun, seperti yang mereka katakan, pada daun, tetapi kepekatan larutan ini semestinya lebih lemah.
Tumbuh dill di ladang terbuka
Menanam dill di tanah
Kami telah memberitahu anda bagaimana menyemai benih dill di tanah terbuka, sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana benih dill ditanam di tanah. Jenis dill belukar paling baik ditanam pada anak benih, terutamanya jika anda ingin mendapatkan penuaian awal. Dill disemai untuk anak benih pada bulan Mac, dill ditanam di rumah hijau atau di ambang jendela, dan setelah sebulan atau lebih, ketika anak benih tumbuh 3-5 daun, dill ditanam di kebun. Ini harus dilakukan pada hari yang mendung atau pada waktu petang, ketika sinar matahari tidak dapat membahayakan anak benih.
Untuk mengelakkan penipisan di masa depan, anak benih ditanam pada jarak 20-30 cm antara satu sama lain, menjaga jarak baris dalam batas yang sama. Setelah mengisi lubang, tanah ditutup dengan lembut, anak benih disiram, kemudian tapak ditutup dengan tanah kering. Tumbuhan perlu dilorek selama beberapa hari dari cahaya matahari yang cerah. Apabila pucuk berbunga mulai terbentuk di semak, lebih baik mengeluarkannya untuk meningkatkan pertumbuhan cabang lateral.
Penjagaan Dill di tanah
Dill di ladang terbuka tidak memerlukan penjagaan khas, semuanya seperti biasa: menipis, menyiram, melonggarkan tanah, merumput dan memberi makan. Tanah di tapak dilonggarkan hingga kedalaman 5 cm sebaik sahaja anak benih berakar. Pelonggaran dua seterusnya dilakukan pada selang dua minggu setelah menyiram atau hujan hingga kedalaman 10-12 cm.

Penyiangan sangat penting sehingga tanaman menjadi kuat. Setelah ia berlaku, rumput liar tidak mungkin merosakkannya, tetapi walaupun anak benihnya kecil dan rapuh, jangan beri rumpai satu peluang untuk menetap di kebun.
Penyiraman dill
Dill harus kerap disiram, jika tidak, rasanya hilang, berubah menjadi kuning dan bahkan boleh kehilangan sifat perubatannya. Pada hari-hari panas, air tanaman dua kali sehari. Sekiranya boleh, pasang sistem penyiraman automatik. Kadar air setiap 1 m² untuk satu pengairan adalah 20-30 liter.
Berpakaian dill teratas
Dill memerlukan baja nitrogen, tetapi pada masa yang sama perlu mempertimbangkan kemampuannya untuk mengumpulkan nitrat, jadi lebih baik menambahkan infusi jelatang yang diperam selama lima hari sebagai pembalut utama. Langkah ini, selain memberi makan dill dengan nitrogen, akan menghilangkan tanaman aphids. Perlu diingat bahawa sangat tidak diinginkan untuk menggunakan racun serangga pada dill, terutama lewat setengah bulan sebelum penuaian. Sekiranya diperlukan, anda boleh menggunakan baja fosforus-kalium pada kadar 10-15 g per m².

Bagaimana dan kapan menuai biji dill
Apabila biji kering, kelihatan seperti cakera rata berwarna coklat dan mudah dipisahkan dari payung, anda boleh mula mengumpulkannya. Biji Dill mengekalkan keupayaan percambahan mereka selama 3-4 tahun. Setelah mengumpulkannya, disarankan untuk mengeringkannya hingga kering sepenuhnya.
Apa yang perlu ditanam selepas dill
Setelah menetap di laman web ini, anda boleh berkembang tunduk dan bawang putih, kacang dan kacang polong, kentang dan tomato... Tanaman saderi (payung) tidak boleh ditanam setelah dill, kerana mereka mempunyai penyakit biasa dengan dill, dan serangga yang sama membahayakannya.Menyemai dill atau tanaman lain dari keluarga Saderi setelah penuaian dill hanya akan dapat dilakukan setelah 4 atau 5 tahun.
Hama dan penyakit Dill
Penyakit Dill
Dill adalah tanaman yang cukup tahan penyakit, tetapi juga boleh menghadapi masalah. Bahaya dill ditunjukkan oleh penyakit kaki hitam, cendawan tepung, fusarium, phomosis, cercosporosis dan karat.
Blackleg mempengaruhi kolar akar tanaman muda, dari mana ia menjadi hitam, lembut, menipis dan busuk. Tumbuhan berbaring dan kering. Penyakit ini biasanya berlaku kerana perawatan yang tidak betul, dan difasilitasi oleh penyiraman yang berlebihan, perubahan suhu secara tiba-tiba, udara yang tidak stabil, pencahayaan yang tidak mencukupi atau tumbuh di tempat teduh. Pada tanda pertama penyakit ini, rawat tanaman dengan larutan Fundazole.

Cendawan serbuk mempengaruhi bahagian tanah dill, menaburkannya dengan lapisan keputihan. Merangsang perkembangan penyakit panas dengan latar belakang kelembapan tinggi. Pencegahan cendawan serbuk dilakukan dengan memproses dill dengan koloid sulfur.
Peronosporosis, atau cendawan berbulu juga tumbuh di bahagian tanah tanaman dan kelihatan seperti klorotik, secara bertahap bertukar bintik-bintik coklat, di bahagian bawahnya terbentuk mekar ungu yang kotor. Peronosporosis pada tanda-tanda pertama penyakit ini dimusnahkan dengan merawat tanaman dengan satu peratus cecair Bordeaux atau oxychloride tembaga - 40 g per 10 liter air.
Fomoz menampakkan diri pada bintik-bintik coklat pada daun, batang dan payung, ia juga mempengaruhi akar dill, melukisnya dengan garis-garis gelap yang disusun dalam baris. Untuk mengelakkan pencemaran kawasan dengan fomoz, benih harus dipanaskan dalam air panas selama setengah jam sebelum disemai, kemudian segera direndam dalam air sejuk, dan kemudian dikeringkan ke keadaan longgar. Tumbuhan yang sakit disembur dengan satu peratus cecair Bordeaux. Rawatan boleh dilakukan beberapa kali dengan selang waktu 10-12 hari, tetapi penyemburan terakhir dilakukan selewat-lewatnya dua minggu sebelum penuaian. Bilas sayur dill dengan baik sebelum memproses atau memakannya.
Cercosporosis kelihatan seperti bintik-bintik kotor, coklat kekuningan berdiameter hingga 6 mm pada batang dan payung dill, yang memudar di tengah dari masa ke masa, sementara tepinya tetap berwarna coklat gelap. Cercosporosis mesti ditangani dengan cara yang sama seperti fomaosis.

Fusarium layu berkembang pada tanaman dalam fasa pengembangan daun 3-4: bintik klorotik muncul di atasnya, dan mereka terkulai. Penimbunan air di tanah, pemanasan tanah yang terlalu tinggi atau kerosakan pada akar semasa melonggarkan menyumbang kepada perkembangan penyakit ini. Fusarium dapat disembuhkan hanya pada tahap awal pengembangan - dalam memerangi, rawatan dill dengan racun kulat digunakan. Sekiranya penyakit itu berlaku, spesimen yang berpenyakit harus dikeluarkan dan dibakar. Cara terbaik untuk melindungi dill dari penyakit fusarium adalah dengan memutar dan menanam varieti dill yang tahan penyakit.
Karat pada awal musim panas membentuk bantal kuning-coklat di bahagian bawah petioles, daun dan batang. Sebagai langkah pencegahan, benih harus dipanaskan dalam air panas (50 ºC) sebelum disemai, kemudian segera direndam dalam air sejuk dan kemudian dikeringkan. Tumbuhan yang terkena kulat dirawat beberapa kali dengan selang 10-12 hari dengan satu peratus cecair Bordeaux. Pemprosesan terakhir dilakukan selewat-lewatnya 15 hari sebelum pengumpulan dill. Ingatlah untuk membilas ramuan anda dengan bersih sebelum makan atau diproses.
Perosak Dill
Perosak dill yang paling biasa adalah tirai payung, pepijat Itali, atau pepijat berjalur, lalat wortel, lalat wortel, tembikai, lobak merah dan lobak merah.
Lobak lobak merah merosakkan bahagian dill tanah, setelah itu tanaman mulai ketinggalan dalam pertumbuhan, daunnya mula-mula berubah menjadi merah-ungu, kemudian berubah menjadi kuning dan kering.Seekor lalat dapat muncul di dill karena berdekatan dengan plot dengan tempat tidur wortel, kerana bau puncak wortel itulah seekor lalat terbang seperti lebah untuk madu. Untuk mengelakkan kemunculan hama di kawasan itu dengan dill, campurkan habuk tembakau menjadi separuh dengan pasir dan taburkan campuran ini di tanah di sepanjang baris. Ini perlu dilakukan 2-3 kali setiap musim. Daripada campuran tembakau-pasir, anda boleh menggunakan campuran pasir dengan lada tanah panas, serbuk mustard, abu kayu atau gambut kering. Sekiranya anda tidak dapat mencegah serangan lalat wortel, anda harus merawat dill dengan Vantex, Arrivo atau Karate Zeon selewat-lewatnya dua minggu sebelum menuai.

Buta Payung - pepijat kecil yang mempengaruhi semua tanaman keluarga Seledri - baik yang ditanam maupun yang liar. Mereka menyedut jus dari perbungaan, daun, tunas tumbuh-tumbuhan, sehingga bahagian hijau dill mati. Di kawasan yang diduduki oleh orang buta, hasilnya menurun sebanyak 30-40%. Untuk memusnahkan pepijat ini, rawat dill dengan Aktellik atau Fitoverm.
Pepijat Itali menjalani cara hidup yang sama seperti payung buta, dan bahaya dari mereka hampir sama. Dalam satu musim di kawasan yang hangat, serangga ini dapat memberi dua generasi, tetapi serangga itu hanya berbahaya apabila terdapat terlalu banyak. Dalam kes seperti itu, diandaikan bahawa laman web ini akan diperlakukan dengan Fitoverm atau Aktellik.
Aphid dari ketiga-tiga jenis - lobak merah, lobak merah dan tembikai - menghisap jus dari bahagian dill tanah, yang menjadikannya terbantut, cacat, berkerut, menjadi kuning dan kering. Tetapi ini bukan perkara terburuk yang boleh terjadi pada tanaman di mana aphids bersifat parasit. Paling teruk, ia adalah pembawa jangkitan bakteria dan virus yang tidak ada penawarnya. Pertama, aphid dibasuh dari dill dengan aliran air yang kuat, setelah itu daun disenyawakan dengan baja kalium-fosforus. Kemudian, satu sudu sabun cair dituangkan ke dalam infusi harian 3 kg abu kayu dalam 10 liter air, kacau, ditapis dan dirawat dengan larutan ini. Selepas seminggu, larutan dari dill dibasuh dengan air.

Varieti Dill
Pakar membezakan jenis dill dengan bentuk roset, lebar, panjang dan bentuk segmen daun, warna dan tahap pemotongan daun. Lebih senang bagi amatur untuk memusatkan perhatian pada tanda seperti permulaan pembentukan batang. Atas dasar ini, varietas dill awal, tengah dan akhir dibezakan.
Jenis dill awal termasuk seperti itu
- Gribovsky - Varieti hasil tinggi yang tidak dapat ditanam yang dapat ditanam baik di ambang jendela dan di ladang terbuka. Ini adalah dill wangi yang hampir tidak mudah diserang penyakit. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 25 cm;
- Lebih jauh - Berbagai hasil tinggi dan tahan penginapan ini ditanam untuk makan, membeku, mengeringkan, membuat acar dan acar. Roset dalam tanaman dari varieti ini terbentuk 38-40 hari selepas percambahan. Daun mereka berwarna hijau, dengan mekar yang lemah;
- Aurora - varieti baru yang berbuah dan tahan terhadap penyakit dan perosak, masak dalam 25 hari. Dia mempunyai roset yang padat, semak yang kuat dengan jarak dekat, daun berair dan harum dengan warna hijau terang;
- Grenadier - varieti belukar ini matang dalam 35-40 hari dari saat percambahan biji. Tumbuhan yang paling wangi adalah dalam fasa pengembangan 3-4 daun;
- Payung - juga dari varieti baru, dari segi pematangan bertepatan dengan Gribovsky. Pelbagai ini ditanam dengan baik di rumah hijau.

Jenis dill masak sederhana
- Payung - pelbagai dengan daun panjang dan ranting lebat, sesuai untuk makanan segar dan sebagai rempah;
- Borey - varietas semak berbuah dan harum dengan daun hijau besar dengan warna kebiruan dalam roset semi-tinggi hingga 36 cm. Dari saat menyemai hingga matang, diperlukan dari 40 hingga 60 hari, dan benih masak pada 65-105 hari;
- Richelieu - pelbagai hiasan dan tahan penyakit, dicirikan oleh roset besar dan hijau berenda biru kehijauan yang indah wangi dengan cuping panjang. Sebilangan besar daun pada batang berlaku pada fasa berbunga;
- Kibray - pelbagai hasil tinggi, tahan terhadap cendawan tepung. Ia boleh ditanam di luar rumah dan di rumah hijau. Dari saat percambahan hingga pematangan hijau, tidak lebih dari 45 hari berlalu, dan sehingga benih matang - kira-kira 70 hari. Daun tumbuhan dari pelbagai ini lembut, hijau muda, wangi dan berair;
- Buaya - varietas semak dengan daun yang ditinggikan di atas tanah, yang sangat sesuai ketika menuai. Anda boleh menuai hasil tanaman 42-45 hari selepas percambahan, walaupun sayur-sayuran boleh dipotong untuk makanan lebih awal;
- Lesnogorodsky - Keistimewaan varietas yang tinggi dan tahan penyakit ini adalah walaupun pada musim luruh, ketika benihnya matang, daunnya tetap hijau, besar dan beraroma, dengan kandungan vitamin C dan provitamin A. yang tinggi.

Varieti terbaik dari dill masak akhir
- Beri salam - varietas semak yang produktif hingga ketinggian 150 cm dengan tempoh pematangan 35-45 hari. Daunnya dengan aroma tebal, hijau tua dengan warna kebiruan, besar, tetapi lembut, batangnya kuat, berdaun lebat. Varieti ini sangat dihargai kerana pertumbuhan semula daun yang cepat setelah memotong dan pembentukan payung yang lewat;
- Buyan - pelbagai jenis penyakit yang ditanam di ladang terbuka oleh anak benih. Ini adalah tanaman lezat, batangnya tidak kasar untuk waktu yang lama, dan daun hijau wangi ditutup dengan lapisan lilin yang kuat;
- Fros - pelbagai hasil tinggi ditanam untuk penggunaan segar, serta pembekuan dan pengetinan. Roset daun kelabu-hijau yang panjang dan kuat dibedah dengan lapisan berlilin, semak yang tinggi, berdaun lebat, payung besar;
- Nakal - pelbagai wangi berbuah dengan daun kelabu-hijau, ditutup dengan mekar lilin. Ia ditanam terutamanya untuk penggunaan segar, tetapi anda boleh menggunakannya untuk menyediakan tambahan pedas pada hidangan;
- Kutuzovsky - kematangan varieti ini berlaku dalam 41-44 hari dari saat percambahan. Daun tumbuhan dari jenis ini harum, lembut, besar, panjang hingga 20 cm, hijau muda, dibelah menjadi segmen seperti benang. Pokok renek sangat berdaun. Varietas ini ditanam untuk pembekuan, pengeringan, pembuatan perasa, acar dan acar.
Harta tanah Dill
Ciri-ciri berguna dill
Dill adalah salah satu tanaman yang kita makan sepanjang tahun. Peranan penting dalam pengiktirafan tersebut di kalangan manusia dimainkan oleh bahan-bahan yang merupakan bahagian daunnya, yang diperlukan untuk tubuh, seperti asam nikotinik dan askorbik, karoten, tiamin, riboflavin, pektin, flavonoid, vitamin A, B2, B6 , C, PP, serta kalium, zat besi, fosforus dan kalsium. Buah Dill mengandungi kepekatan minyak lemak yang tinggi yang terdiri daripada asid palmetik, oleik dan linoleat. Semua bahagian dill mengandungi minyak pati dengan aroma tumbuhan yang khas.

Garam zat besi dan magnesium yang termasuk dalam daun dalam bentuk yang mudah dicerna memiliki sifat meningkatkan proses hematopoiesis, dan minyak pati dill merangsang pembentukan enzim empedu dan pencernaan, dan juga membasmi kuman sistem genitouriner dan pencernaan manusia .
Dalam industri perubatan, ubat yang disebut Anetin diperoleh dari dill - ia merangsang kerja jantung, mendorong pengembangan saluran otot jantung dan otak, yang sangat meningkatkan pemakanan mereka.
Manfaat dill untuk ibu menyusu sudah jelas - ia meningkatkan penyusuan. Ia juga berguna untuk masalah pernafasan, darah tinggi, dan gangguan penglihatan. Ubat daripadanya bertindak sebagai ubat penenang, diuretik, analgesik untuk ulser duodenum atau perut dan agen antispasmodik.
Biji Dill digunakan untuk menyiapkan infus yang meningkatkan pencernaan dan merangsang selera makan, melegakan radang ginjal dan membantu mengatasi insomnia.Dua sudu teh biji dill dituangkan dengan dua gelas air mendidih, ditutup dan bersikeras selama 10 minit, kemudian disaring dan diminum segelas sehari. Infusi ini berkesan sebagai agen antihemorrhoidal dan anti-alergenik, serta agen penyembuhan luka luaran.

Serbuk biji Dill, yang digunakan untuk meningkatkan penyusuan, juga popular. Ia dimakan dalam jumlah 1 g tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.
Penyisipan daun dill berjaya digunakan untuk menghilangkan beg di bawah mata, anda hanya perlu membasahi kapas di dalamnya dan sapukan pada mata selama 10 minit.
Minyak Dill berkesan untuk radang paru-paru dan bronkitis - ia mendorong pemisahan lendir yang cepat dari dinding bronkus.
Air Dill menghilangkan pembentukan gas pada bayi. Untuk menyediakan air dill, anda perlu melarutkan satu bahagian minyak dill dalam 1000 bahagian air. Di samping itu, air dari dill menurunkan tekanan darah, memperlambat pergerakan usus, meningkatkan pengeluaran air kencing dan melebarkan saluran darah.
Dill - kontraindikasi
Adakah bahaya dill? Makan dill tidak akan menyakitkan sesiapa - berapa banyak dill yang boleh anda makan dengan salad atau sup? Tetapi ubat dari itu, yang menurunkan tekanan darah, dapat menyebabkan kelemahan, kehilangan kekuatan, penurunan penglihatan dan bahkan pingsan pada pasien hipotensi. Persiapan Dill tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami intoleransi terhadap produk. Adalah wajar bagi wanita untuk membatasi pengambilan dill semasa haid dan kehamilan, tetapi anda tidak boleh mengecualikan rempah yang sihat dan lazat ini dari diet.