Marjoram: tumbuh di kebun, sifat, varieti

Tanam marjoram (Origanum majorana) - spesies perennials herba dari genus Oregano dari keluarga Lamb. Ia tumbuh secara semula jadi di Eropah Tengah, Afrika Utara dan Timur Tengah. Bahkan di Mesir Kuno, Hellas dan Empayar Rom, marjoram dinilai sebagai hiasan, tanaman perubatan dan sebagai rempah. Orang-orang Yunani menganugerahkan marjoram dengan sifat ajaib, berkat yang dapat memperoleh keberanian dan cinta, dan menyatakan bahawa tanaman itu mendapat aroma dari dewi cinta Aphrodite, sehingga mereka memakai karangan bunga marjoram di kepala pengantin baru. Dan orang Rom menganggap marjoram sebagai afrodisiak terkuat.
Kini marjoram rempah terkenal di seluruh dunia sebagai tambahan untuk salad, hidangan pertama, ikan dan sayur-sayuran. Marjoram digunakan segar dan kering. Marjoram juga digunakan untuk membuat pencuci mulut, minuman keras, minuman keras dan sebagai perasa untuk teh dan cuka.

Tumbuhan marjoram - penerangan

Batang marjoram bercabang, lurus, berwarna kelabu keperakan, mencapai ketinggian 20 hingga 50 cm. Di pangkal, mereka tumbuh kaku. Daun berbentuk bujur bujur atau spatulat, tumpul, keseluruhan, petiolate, abu-tomentose di kedua-dua sisi. Perbungaan juga berbulu tomentosa, bujur, terdiri daripada tiga hingga lima bundar berbentuk lonjakan bulat, berbentuk bulat. Bunga - kecil, dengan corolla kemerahan, putih atau merah jambu - mekar pada bulan Julai atau Ogos. Buah marjoram adalah kacang berbentuk telur halus.

Marjoram abadi dalam budaya biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan yang disebut taman marjoram.

Tumbuh marjoram dari biji

Menyemai biji marjoram

Selalunya, marjoram ditanam pada anak benih, kerana di ladang terbuka biji kecil tanaman mungkin tidak bercambah. Menanam dan merawat marjoram selama tempoh pembenihan adalah prosedur biasa untuk semua tukang kebun.Benih marjoram, dicampurkan dengan pasir kering dalam nisbah 1: 5, disemai pada awal April dalam kotak anak benih dengan substrat humus dan tanah tanah dalam nisbah 1: 2 dengan penambahan kapur yang dihancurkan. Alur dalam substrat yang dibasahi dengan baik diletakkan pada jarak 4-5 cm antara satu sama lain, dan benih ditutup pada kedalaman 2-3 mm, ditaburkan dengan tanah kering di atas melalui ayak.

Tanaman yang ditutup dengan kaca atau kubah yang terbuat dari filem diletakkan pada suhu 20-22 ºC sementara menunggu percambahan, dan ketika tumbuh muncul dalam sekitar dua hingga tiga minggu, penutup dikeluarkan, suhu diturunkan selama seminggu hingga 12 -16 ºC, dan kemudian rejim suhu ini ditetapkan: 18-20 ºC pada siang hari, 14-16 ºC pada waktu malam.

Penjagaan rumah untuk marjoram

Dari saat tunas muncul, marjoram disiram di rumah sesuai keperluan, sehingga substrat dalam keadaan sedikit lembap sepanjang waktu, tanah dilonggarkan dari semasa ke semasa. Apabila pada awal bulan Mei anak benih mengembangkan sepasang daun sejati pertama, anak benih di selam dengan corak 5x5 atau 6x6 cm ke dalam rumah hijau atau rumah hijau yang hangat. Di sana mereka tumbuh untuk dipindahkan ke tempat tidur kebun.

Tetapi jika anda berjaya menabur benih dengan baik, memilih anak benih mungkin tidak diperlukan. Seminggu setengah sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih dikeraskan, setiap hari untuk beberapa waktu mengeluarkan filem sehingga anak benih terbiasa dengan persekitaran di mana mereka akan segera menemui diri. Tempoh prosedur pengerasan dinaikkan setiap hari sehingga anak benih dapat menghabiskan udara segar sepanjang masa. Jumlah penyiraman semasa pengerasan juga berkurang secara beransur-ansur.

Menanam marjoram di tanah terbuka

Bila hendak menanam marjoram

Anda boleh menanam marjoram di tanah terbuka setelah frosts musim bunga yang dapat dikembalikan berlalu. Di beberapa kawasan ia adalah akhir bulan Mei, dan di beberapa kawasan adalah awal bulan Jun. Cukup untuk menanam 15-20 anak benih besar di ranjang taman - marjoram adalah tanaman lebat, dan jumlah daun dan bunga yang akan diberikan oleh semak-semaknya cukup untuk dimakan di rumah. Tempat marjoram harus cerah, tetapi terlindung dari angin kencang dan angin.

Tanah marjoram

Tanah yang optimum untuk tumbuh marjoram adalah loam berpasir atau loamy, kerana tanah ini dihangatkan oleh sinar matahari. Pendahulu terbaik untuk budaya - kentang... Sekurang-kurangnya dua minggu sebelum menanam, gali tempat tidur kebun hingga kedalaman 20 cm, tambahkan setengah baldi humus atau kompos dan 20 g ke setiap meter persegi urea, 20 g kalium sulfat dan 30-40 g superfosfat. Setelah menggali, tuangkan air suam ke kawasan itu dengan setengah baldi per m².

Cara menanam marjoram

Menanam marjoram dan meninggalkan di ladang terbuka tidak akan memerlukan usaha tambahan daripada anda, tetapi pematuhan ketat terhadap amalan pertanian diperlukan. Anak benih diletakkan pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain, menjaga jarak antara baris 40-45 cm. Marjoram ditanam di tanah yang dibasahi dengan baik, setelah menambahkan sebilangan kompos ke setiap lubang dan mencampurkannya dengan bumi, selepas itu anak benih diletakkan di dalam lubang bersama dengan benjolan tanah, isi lubang dengan tanah, padatkan dan airnya. Anak benih berakar selama 2-3 minggu.

Pada hari-hari awal, mereka memerlukan perlindungan dari sinar matahari langsung dan penyiraman biasa, dan sebaik sahaja anak benih terbiasa dengannya, salah satu pengairan digabungkan dengan pembalut atas, melarutkan 15 g garam dalam 10 liter air dan menghabiskan jumlah ini penyelesaian per 1 m² kebun.

Cara menanam marjoram

Penjagaan marjoram

Merawat marjoram melibatkan prosedur biasa untuk semua tukang kebun: menyiram, menyiangi dan melonggarkan tanah di kebun, memberi makan dan melindungi tanaman dari perosak dan penyakit. Tetapi jika, sambil merawat tanaman kebun lain, mungkin untuk mengabaikan penyiangan dan melonggarkan tanah dari semasa ke semasa, maka dalam hal marjoram, bilangan ini tidak akan berfungsi: merawatnya mestilah berterusan dan teliti.

Menyiram marjoram

Oregano marjoram adalah budaya tahan kekeringan, tetapi pada masa yang sama ia suka kelembapan, jadi penyiramannya harus kerap dan kerap. Lembapkannya pada awal pagi atau setelah matahari terbenam dengan air sejuk. Dari pertengahan musim panas, jumlah penyiraman secara beransur-ansur berkurang dan kebun disiram hanya ketika kerak terbentuk di tanah. Setelah menyiram, kendurkan kawasan tersebut.

Marjoram berpakaian teratas

Tiga minggu setelah menanam anak benih di tanah terbuka, marjoram disenyawakan dengan kompleks baja: per 1 m² petak, 10 g garam kalium dan urea dan 15-20 g superfosfat digunakan sebagai larutan. Ini cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan semak marjoram yang normal.

Pengumpulan, pengeringan dan penyimpanan marjoram

Marjoram dituai dua kali: pada akhir Julai, awal Ogos dan pada bulan September, awal Oktober. Dengan pisau tajam, seluruh bahagian daunnya dipotong pada ketinggian 6-8 cm dari tanah, dicuci dengan air dari habuk dan kotoran, setelah itu marjoram dikeringkan disebarkan di atas kertas di rak dan rak atau diikat dalam tandan di tempat teduh yang berventilasi baik - di loteng atau di bawah kanopi. Setelah pengeringan lengkap, marjoram disusun, membuang daun yang berwarna kuning dan rosak, digiling dengan teliti ke dalam serbuk, diletakkan di dalam balang kaca dengan penutup tertutup rapat dan disimpan di tempat yang gelap.

Apa yang perlu ditanam selepas marjoram

Biasanya, setelah tanaman daun di laman web ini, baik menanam tanaman akar - lobak, lobak merah, bit, lobak.

Perosak dan penyakit marjoram

Pada usia muda, marjoram boleh jatuh sakit dengan Alternaria: bintik-bintik muncul di daunnya, pertumbuhan semak berhenti. Cuaca lembap dan penanaman marjoram yang terlalu lebat menyumbang kepada perkembangan penyakit ini. Anda boleh mengatasi Alternaria dengan merawat marjoram dengan salah satu persediaan racun kulat.

Kadang-kadang masalah disampaikan kepada tukang kebun oleh larva rama-rama marjoram, yang memakan daun tanaman. Penyemburan marjoram dan tanah di bawahnya dengan racun serangga akan membantu memusnahkan perosak.

Jenis dan jenis marjoram

Hari ini, dua jenis marjoram ditanam dalam budaya taman - daun dan bunga. Spesies berdaun adalah tumbuhan dengan batang bercabang yang kuat dengan dedaunan lebat, tetapi terdapat sedikit bunga di tanaman seperti itu. Spesies bunga tidak mempunyai batang dan akar yang kuat, walaupun tidak banyak tumbuh. Kedua-dua spesies ini ditanam sebagai tanaman hiasan, pedas dan perubatan. Varieti marjoram terbaik paling kerap ditanam:

• Baikal - pelbagai produktif dengan semak setinggi 55 cm dengan bunga putih dan daun hijau halus yang harum;
• Gourmet - salah satu varietas marjoram yang paling produktif, masak dalam masa kira-kira 120 hari, setinggi 60 cm dengan daun wangi hijau terang oval halus, kadang-kadang ditutup dengan mekar lilin;
• Tushinsky Semko - varieti Rusia ini matang dalam 130-140 hari. Belukarnya yang tidak terlalu bercabang, biasanya berwarna ungu dengan kemaluan keperakan, berkayu di pangkal. Daunnya memanjang, runcing, dengan tepi bergerigi, bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan bujur. Kedua batang dan daun dimakan segar sebelum berbunga, setelah berbunga - dalam bentuk kering;
• Thermos - batang lurus, kelabu keperakan dari varietas ini mencapai ketinggian 40 cm. Daunnya berwarna puber, kecil, hijau. Bunganya juga kecil, putih;
• Scandi - semak setinggi 60 cm dengan daun hijau bujur kecil yang sangat harum tanpa mekar lilin. Bunga marjoram dari pelbagai ini berwarna putih.

Khasiat marjoram - bahaya dan faedah

Khasiat marjoram yang berguna

Bahan biologi aktif terkandung secara langsung di puncak bunga marjoram. Tumbuhan ini mengandungi zink, mangan, pektin dan flavonoid, fitonutida, vitamin A, C dan P, serta minyak pati yang diperkaya dengan terpineol, linalool dan sabinene hydrates.

Oleh kerana kandungan bahan berguna ini, sifat perubatan marjoram dinyatakan dalam kenyataan bahawa ia:

• melegakan sakit gigi, sekaligus memberikan kesan anti-radang dan menguatkan enamel dan gusi gigi;
• memudahkan ekspektasi sekiranya penyakit paru-paru;
• ia digunakan untuk merawat penyakit ginekologi, misalnya, gangguan pembiakan dan haid;
• mempercepat peredaran darah dan mendorong pembentukan sel darah baru;
• meningkatkan fungsi saluran gastrousus, merangsang proses pencernaan, melegakan keradangan di usus, melegakan kembung;
• mempunyai kesan diuretik dan melegakan keradangan di kawasan pundi kencing;
• adalah ubat yang sangat baik untuk insomnia.

Marjoram diambil dalam bentuk teh (2 sudu teh bunga segar atau kering tanaman diseduh dalam 2,5 cawan air mendidih dan bersikeras) - satu gelas teh ini akan membantu migrain. Salap berasaskan marjoram diresepkan untuk keseleo, lecet, lebam, rematik dan hidung berair pada bayi. Untuk pembuatannya, hijau marjoram kering dalam jumlah satu sudu teh dilarutkan dalam satu sendok teh alkohol, satu sendok teh mentega segar, tanpa garam ditambahkan, campuran ini dipanaskan selama 10-15 minit dalam mandi air, kemudian ditapis dan dibiarkan sejuk. Untuk merawat selesema pada bayi, pelincirkan hidungnya dengan salap dari dalam, dan untuk rematik dan keseleo, gosokkan salap ke tempat yang sakit.

Minyak pati marjoram dianggap sebagai ubat yang paling berharga. Ia adalah cecair kekuningan dengan aroma tart dan hangat. Sekiranya anda kerap menggunakan minyak ini untuk aromaterapi, anda dapat menghilangkan kegelisahan, kegelisahan dan merasakan lonjakan tenaga dalam jangka masa yang lama. Dengan bantuan minyak pati marjoram, ketuat, jagung dan keratosis dikeluarkan - cairkan beberapa tetes minyak zaitun dan pelincirkan formasi masalah dengan produk yang dihasilkan. Dan jika anda menambahkan beberapa tetes minyak pati marjoram ke krim tangan atau kaki, kulit anda akan selembut dan lembut seperti bayi.

Marjoram - kontraindikasi

Sekiranya marjoram dalam jumlah kecil dapat melegakan migrain yang teruk, maka dengan overdosis, sebaliknya, sakit kepala mungkin bertambah buruk. Penggunaan marjoram yang terlalu kerap dan berlebihan sebagai perasa atau persediaan untuk wanita hamil tidak digalakkan, kerana mengandungi hormon fitoestrogen. Bagi orang yang mengalami peningkatan pembekuan darah, pesakit dengan trombophlebitis dan trombosis vena, marjoram juga dikontraindikasikan. Jangan gunakan sediaan marjoram dan memakannya untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun.

Bahagian: Tumbuhan kebun Lamiaceae (Lipocyae) Tumbuhan madu Tumbuhan pedas Tumbuhan di M Daun