Kubis merah - pelbagai kobis... Ia sangat mirip dengan kerabatnya yang berkepala putih, tetapi daunnya berwarna ungu atau ungu kerana kandungan antosianin yang tinggi. Kubis merah tidak produktif seperti kubis putih, tetapi lebih tahan terhadap serangga dan jangkitan berbahaya. Benih dari varietas ini dapat disemai secara langsung di tempat tidur kebun, tetapi lebih baik menanam anak benih dan kemudian menanamnya ke kebun.
Kami akan memberitahu anda cara menanam dan menanam kubis dengan garpu ungu.

Menanam kubis merah di luar rumah

Petak untuk kubis

Tanaman salib ini memerlukan kawasan yang cerah, jika tidak, anak benih akan tumbuh dengan perlahan, garpu akan menjadi longgar, dan dedaunannya tidak berwarna ungu tebal, tetapi kehijauan. Tanah budaya ini memerlukan humus yang longgar, ringan, kaya, lebih baik loam dan neutral.

Bagus jika sebelum ini di laman web tanaman baja hijau ditanam, bawang, timun, kentang, wortel atau kekacang, dan kemudian sayur-sayuran salib lebih baik jangan menanam kubis, kerana mereka terkena penyakit perosak dan jangkitan yang sama.

Penyediaan tapak untuk kubis merah

Mereka mula menyiapkan laman web dalam enam bulan - pada musim gugur: tanah reaksi normal atau sedikit alkali digali dengan bahan organik - kompos atau humus, dan jika ini tidak mungkin, Nitroammofosk diperkenalkan. Tanah berasid dua minggu sebelum persenyawaan dibatasi dengan abu pokok limau atau kapur pada kadar 200 g / m².

Menyemai biji kubis merah di dalam tanah

Sekiranya anda memutuskan untuk menabur benih langsung ke tanah, maka anda harus tahu bahawa penggunaannya akan jauh lebih besar, dan merawat anak benih pada peringkat awal akan menjadi sukar. Di selatan, benih disemai pada bulan Mac atau April, dan di kawasan yang lebih sejuk pada bulan Mei atau Jun. Tetapi tidak kira kaedah penanaman apa yang anda pilih, benih mesti dibasmi kuman: tahan selama seperempat jam dalam termos dengan air lima puluh darjah, dan kemudian segera turunkan ke dalam air sejuk selama 2 minit. Kemudian biji dibungkus dengan kain lembap dan disimpan pada suhu bilik selama sehari, dan kemudian selama sehari pada suhu 1-2 ºC.

Benih pewarna yang dibeli di kedai tidak perlu dijerit atau berstrata: ia sudah siap untuk disemaikan.

Benih sejuk dan kering diletakkan di dalam lubang hingga kedalaman 4 cm: masing-masing 4 biji. Lubang ditutup dengan campuran humus dan gambut di bahagian yang sama, tetapi jika tanah di laman web ini subur, anda dapat mengisi lubang dengan tanah. Jarak antara lubang harus 50-60 cm. Setelah menyemai, katil taman disiram, dan keesokan harinya, sehingga mencegah kemunculan kutu salib, permukaan laman web ini dilumurkan dengan abu. Anak benih ditipis apabila 2-3 daun sejati terbentuk.

Menanam anak pokok kubis merah

Pada awal atau pertengahan bulan Mac, substrat yang dibasmi kuman, yang terdiri dari tanah gambut dan tanah, diletakkan di dalam bekas, ia dibasahi dengan baik dan benih disemai hingga kedalaman 2 cm. Sebaiknya tanam anak benih di rumah hijau, kerana suhu sangat penting untuk budaya ini, yang tidak mudah dijaga di rumah. Sebaik sahaja anak benih muncul, anak benih dipindahkan ke ruangan di mana suhunya dikekalkan pada suhu 7-8 ºC, jika tidak, anak benih akan segera meregang. Selepas seminggu, rejim diubah, mengekalkan suhu siang hari dalam suhu 15-18 ºC, dan pada waktu malam - tidak lebih tinggi daripada 10 ºC. Pencahayaan yang baik juga diperlukan agar anak benih dapat berkembang dan kemungkinan anda perlu memasang sumber cahaya tambahan untuknya. Anda perlu membasahi substrat secara berkala, tetapi secara sederhana: kelembapan berlebihan menyebabkan penyakit kulat kaki hitam.

Dua minggu setelah munculnya anak benih, mereka dipetik dalam cawan yang terpisah, tetapi lebih baik menanamkan anak benih ke dalam gambut, sehingga ketika melakukan penanaman ke kebun, Anda tidak perlu mengganggu sistem akar tanaman muda lagi. Sebelum prosedur, substrat di dalam kotak mesti disiram dengan banyak. Akar pusat anak benih dipendekkan sepertiga, setelah itu direndam di dalam tanah oleh daun kotiledon.

Setelah memetik, anak benih disiram larutan kalium permanganat yang lemah dan disimpan selama 3-4 hari di tempat teduh pada suhu 18-20 ºC, tetapi sebaik sahaja tanaman menyesuaikan diri dalam bekas baru, mereka sekali lagi diletakkan di bawah cahaya terang dan dikembalikan ke keadaan suhu sebelumnya.

Baja digunakan dua kali dalam tempoh pembenihan: pertama kali - pada peringkat pengembangan 3-4 daun sejati, dan yang kedua - seminggu sebelum ditanam ke kebun. Sebaiknya gunakan kompleks mineral untuk memberi makan, misalnya, Azofoska. Sediakan penyelesaian dengan ketat mengikut arahan.

Seminggu sebelum melakukan pemindahan ke kebun, mereka memulakan prosedur pengerasan: anak benih dibawa keluar ke udara terbuka setiap hari, secara bertahap meningkatkan durasi berjalan kaki. Penyiraman pada masa ini dikurangkan secara beransur-ansur.

Memindahkan anak benih kubis merah ke kebun

Anak benih yang siap dipindahkan harus mencapai ketinggian 17-20 cm dan mempunyai 5-6 daun yang tumbuh dengan baik. Anak benih dipindahkan ke kebun pada bulan Mei. Lubang ditempatkan pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain, meninggalkan jarak baris 60 cm. Anak benih dikebumikan 2 cm di bawah tingkat sebelumnya, tanah di sekitarnya dipadatkan dan anak benih disiram dengan air suam di kadar 2 liter setiap tanaman.

Cara menanam kangkung - petua dari profesional

Merawat kubis merah

Penanaman tanaman berikutnya meliputi penyiraman, penyiangan, pelonggaran tanah, penebangan dan pencegahan penyakit dan perosak. Menyiram tempat tidur harus dilakukan dengan kerap. Ini semestinya banyak semasa pembentukan roset daun dan menggulungnya ke kepala kubis, dan disarankan untuk menggunakan kaedah penyiraman untuk melembabkan, sehingga air mengalir ke bawah daun ke tanah. Walau bagaimanapun, genangan air dan genangan kelembapan di akar tidak boleh dibiarkan.

Dua minggu sebelum menuai kubis merah, penyiraman harus dihentikan sama sekali.

Setelah menyiram, penyiangan dan pelonggaran jarak baris dilakukan. Anda perlu melonggarkan tanah sehingga daun kubis ditutup. Di samping itu, semasa musim tanam, perlu menanam kubis lebih awal dan tiga kali dengan tanah lembap dua kali: pertama kali - seminggu setelah menanam benih ke kebun, dan yang kedua - dua hingga tiga minggu kemudian. Prosedur ini meningkatkan kestabilan kepala dan menguatkan sistem akar.

Pemberian kubis pertama - nitrogen - dilakukan semasa pertumbuhan aktif jisim daun, dan yang kedua - kalium-fosforus - ketika kepala kubis mulai terbentuk. Sebaiknya gunakan penyelesaian organik - tahi lembu atau tahi ayam... Komposisi untuk pemberian kedua larutan organik ditambah abu kayu dan segelintir superfosfat.

Makanan ketiga hanya diperlukan untuk varietas yang sudah masak. Ia dilakukan 30 hari sebelum penuaian: dua segenggam abu kayu dimasukkan ke dalam baldi air selama sehari, dan kemudian komposisi tersebut dicairkan 4 kali. Jumlah ini harus mencukupi untuk 10 tanaman.

Melindungi kubis merah dari penyakit dan perosak

Kubis merah rosak oleh serangga yang sama dengan kubis putih: aphids, sudu, kubis, kutu salib, thrips, tahi lalat dan lalat.

Slug paling baik dikumpulkan dengan tangan, dan selebihnya perosak dimusnahkan dengan larutan Karbofos 60 g ubat per 10 liter air, tetapi penyemburan terakhir dilakukan selewat-lewatnya sebulan sebelum penuaian. Racun serangga lain boleh digunakan. Pada masa kemudian, agen racun serangga tanaman digunakan - merebus daun tomato, misalnya.

Daripada penyakit tersebut, bahaya terbesar bagi kubis merah adalah reput kering, bintik hitam dan keel.

Lebih mudah untuk mencegah perkembangan semua penyakit ini daripada melawannya. Agar kubis tumbuh dengan sihat, anda perlu memerhatikan putaran tanaman, membasmi kuman biji sebelum disemai, jangan menanam tanaman terlalu dekat satu sama lain, buang rumpai dengan kerap, dan setelah menuai, bebaskan tempat tidur kebun dari serpihan tanaman.

Penuaian

Varieti awal yang tidak dimaksudkan untuk penyimpanan mula dituai pada akhir musim panas, sementara varietas yang matang dipotong pada pertengahan musim luruh, sebaik sahaja suhu udara mencapai 5 ºC pada siang hari dan tidak turun di bawah 0 ºC pada malam. Pada garpu yang dipotong, tinggalkan tidak lebih dari dua daun integumen dan batang sepanjang 2 cm, keringkan, buang garpu yang terkena jangkitan atau perosak dan simpan di dalam bilik dengan suhu 0-1 ºC dan kelembapan udara 95%, meletakkan kepala kubis di lantai kayu dengan tunggul ke atas.

Varieti kubis merah

• Debut musim panas - varieti awal yang masak 60 hari setelah menanam anak benih ke kebun. Garpu ketat dengan berat sehingga 2 kg dicat ungu gelap.
• Topaz - juga pelbagai awal yang dijaga dengan baik. Kepala kubis berwarna bulat, berwarna ungu.
• Kecantikan awal - varieti awal yang tahan terhadap penyakit tanaman salib dengan kepala kubis merah-ungu bulat kecil dengan berat antara 1 hingga 2 kg.
• Nurima F1 - hibrida awal dengan kepala kubis seberat hingga 2.5 kg, tidak bertujuan untuk penyimpanan.
• Kalibos - varieti pertengahan musim, dibiakkan oleh penternak Czech, dengan kepala kubis ungu berbentuk kerucut dengan rasa yang sangat baik dengan berat sehingga 2.5 kg.
• Mikhnevskaya - Variasi pertengahan musim dengan kepala kubis ungu-merah yang bulat dan lebat.
• Antrasit F1 - hibrid pertengahan musim dengan kepala kubis ungu dengan mekar berlilin, jisimnya dapat mencapai dari satu setengah hingga dua setengah kilogram.
• Vanguard F1 - varieti pertengahan musim dengan roset vertikal daun biru-hijau dengan naungan lilin, membentuk kepala kubis yang padat dan bulat dengan berat lebih dari 2 kg.
• Kecantikan lewat - pelbagai dengan kepala kubis ungu padat dengan berat hingga 3 kg.
• Marikh - varietas yang sudah matang tahan terhadap retak dengan kepala kubis ungu gelap kecil seberat satu setengah kilogram.
• Gako 741 - tahan fros dan tahan terhadap keretakan jenis akhir dengan kepala ungu ditutupi dengan lilin mekar, beratnya antara 1 hingga 4 kg.

Sifat berguna dan kontraindikasi kubis merah

Budaya ini tidak kurang berguna daripada kubis jenis lain. Kubis merah:

• menguatkan sistem imun, saluran darah dan otot jantung;
• menormalkan tekanan darah;
• memberi kesan positif kepada fungsi kelenjar tiroid;
• membantu meningkatkan pergerakan usus dan menghilangkan sembelit;
• membebaskan badan dari racun dan toksin;
• adalah agen profilaksis terhadap penyakit buah pinggang dan hati;
• melindungi badan daripada sinaran dan pembentukan onkologi;
• melegakan keradangan pada sendi, melegakan lebam;
• adalah produk makanan.

Anda tidak boleh menggunakan kubis merah dengan intoleransi individu terhadap produk dan pemburukan penyakit sistem pencernaan. Ia juga tidak ditunjukkan untuk menyusui dan kanak-kanak di bawah satu tahun.

Bahagian: Salib (Kubis, Kubis) Tumbuhan kebun Tumbuhan di K Daun Kobis