כיצד לאסוף ולאחסן זרעים בבית

אין ספק שנאלצתם לחוות אכזבה מזרעים שנרכשו בחנות או בשוק. והדבר הפוגעני ביותר הוא שאיכותו הגרועה של חומר הזריעה הופכת לברורה גם כאשר אבוד לא יסולא בפז: אתה ממתין לשתילים במשך שבוע, עוד אחד, אך כולם לא מופיעים ...
כדי לסלק רגעים מעצבנים כאלה, למד לאסוף זרעים מפירות בשלים, ולא תהיה לך עוד סיבה לחרדה וגירוי.

כיצד להשיג זרעים מפירות להמשך זריעה

כמה כללים כלליים לאיסוף זרעים

כדי שהזרעים שנאספו במו ידיך לא יאכזבו אותך, אתה צריך:

• בחר פרי מתאים על האשך;
• לדעת מתי לקצור זרעי יבול;
• להיות מסוגל להכין זרעים לאחסון;
• לאחסן זרעים בצורה נכונה.

מה היתרון של זרע שנאסף בעצמו בהשוואה לזרעים שקנו בחנות? בתחילה, אין לך ספק לגבי זן הזרעים שאתה אוסף. שנית, אתה יודע בדיוק מתי נקטפו הזרעים וכיצד הם נשמרו לפני הזריעה.

איסוף זרעים של זנים המסומנים F1 הוא חסר טעם: צמחים היברידיים מביאים קציר טוב של פירות איכותיים ישירות בשנה הראשונה לשתילה, אך בעונה השנייה הצמחים יהיו שבריריים, כואבים וייתן פירות חסרי טעם.

כיצד לבחור פרי לאיסוף זרעים

כדי לאסוף זרעים, עליכם לבחור את מיטב הפירות המוקדמים ביותר.

• בְּ- עגבנייה אלה הם פירות היד השנייה והשלישית;
• עַל פילפלים ו חציל על הצמח הנבחר נותרים 2-3 פירות איכותיים;
• לאיסוף זרעים מלפפונים בחר את הצמח החזק ביותר והשאיר עליו כמה פירות טובים ונקיים שמבשילים עד שהם מצהיבים או חומים;
• להשיג זרעים גזרים ו סלק, הם בוחרים בפירות בריאים ללא כל נזק ושותלים אותם באדמה באביב, ובסתיו ניתן יהיה לאסוף מהם זרעים, וזה יכול להיעשות כבר במהלך הכפור. האשכים מיובשים, הזרעים קלופים, מנופים ומנפים;
• זֶרַע תּוּת מתקבל מגרגרי יער בשלים יתר על המידה, אך ללא סימני ריקבון. בעזרת סכין חדה חותכים את השכבה הדקה העליונה עם זרעים מהגרגרים, מניחים על צלחת ומניחים לייבוש בשמש או מתחת למנורה. כאשר העיסה יבשה, ניתן לגרד את הזרעים בזהירות בעזרת סכין;
• להשיג זרעים מלונים בחרו צמח חזק והשאירו 2-3 פירות לזרעים.

תשומת הלב! שתילת זרעי מלון בשנה הבאה לאחר הקציר לא תעבוד, מכיוון שהם ייתן רק שחלות זכריות. כדי להשיג יבול טוב, יש לאחסן זרעי מלון לפחות 3-4 שנים לפני הזריעה.

לכל יבול יש תזמון משלו לקציר זרעים

בעיקרון, זרעים נקצרים בסתיו, לפני תחילת הכפור. תותים מבשילים מוקדם יותר, ולכן יש לבצע קציר מוקדם יותר. ההנחיות העיקריות לתזמון איסוף הזרעים הן הבשלת פירות. באזורים הצפוניים, בהם מתרחשים כפור מוקדם יותר, ניתן להבשיל את הפירות שנותרו לזרעים בבית, למשל על אדן החלון.

תוכלו ללמוד על הזרעים של אילו גידולים אחרים תוכלו לאסוף במו ידיכם מהסרטון הבא:

יש לזכור שלכל יבול יש דקויות משלו בקצירת חומר זרעים. לדוגמא, אין צורך להשרות זרעי פלפל וחצילים לקראת האחסון. הם רק צריכים לשטוף ולייבש. עגבניות נחתכות לאונות זרעים, הזרעים נאספים יחד עם העיסה במיכל זכוכית ומניחים לתסיסה במשך 3-4 ימים, ולאחר מכן הם נשטפים היטב, מייבשים במפית ומניחים לייבוש, מונחים על צלחת. .

צילום: הפקת זרעי מלפפון

מהמלפפונים שנותרו על הזרעים, 2-3 הס"מ הראשונים של הפירות נחתכים ונזרקים, מכיוון שהזרעים הכלולים בו לאחר מכן יעניקו ירקות מרים או חסרי טעם. החלק שנותר נחתך לשניים לאורך, הזרעים מוציאים מהחצאים, מניחים במיכל זכוכית, ממולאים במים ומשאירים למשך 2-3 ימים, ואז מוסיפים מים, הזרעים הצפים נאספים ונזרקים, ואלה ששקעו לתחתית נשטפים מתחת למים זורמים ומייבשים.

יש לאחסן את כל הזרעים במקום קריר ויבש

יש לייבש היטב זרעים לפני אחסונם, במיוחד אם אינכם מתכננים לזרוע אותם בעונה הבאה. אם תאחסן את הזרע במקרר, כאשר התנאים דומים לחורף טבעי, לא תצטרך לעשות זאת במיוחד שכבת זרעים לפני הזריעה. לאחסון ארוך טווח מכניסים את הזרעים למקפיא. זרעים מסוימים אינם צריכים להישמר בטמפרטורות נמוכות; זה מספיק כדי לשמור אותם במקום חשוך וקריר. מיכל האחסון הטוב ביותר הוא כלי זכוכית מכוסים, שעליהם להיות עם תווית המציינת את מגוון ושנת האיסוף.

בתמונה: אחסון חומר שתילה

כפי שאתה יכול לראות, על פי כללים פשוטים, אתה יכול לאסוף זרעים מכל גידולי ירק וגינה. זה יעזור לך לחסוך לא רק כסף, אלא עצבים.

מקטעים: פרי צמחי גן