الخضرة على حافة النافذة: تنمو على حافة النافذة

في الشتاء وأوائل الربيع ، نشعر غالبًا بنقص الفيتامينات وننفق الأموال على فواكه حمضيات المتجر باهظة الثمن ، والفواكه الأجنبية ، وشراء الفيتامينات من الصيدلية ، على الرغم من أن أسهل طريقة هي زراعة الخضروات الطازجة على حافة النافذة لدينا ، والتي ستسد النقص. من الفيتامينات وإشباع شوقنا لعشب الربيع. علاوة على ذلك ، فإن زراعة الخضرة في المنزل هي عملية بسيطة وممتعة للغاية.

الخضر في المنزل

كيف تنمو الخضر على حافة النافذة

لزراعة الخضر في المنزل ، قد تحتاج إلى:

• الأواني أو الحاويات الواسعة والضحلة ؛
• ركيزة عالية الجودة لشتلات الخضار - أفضل مزيج من السماد الدودي وألياف جوز الهند بنسبة 1: 2 ؛
• مواد الصرف الصحي - الحصى الصغيرة أو الطين الموسع ؛
• أغطية أو أكياس بلاستيكية لإنشاء دفيئات صغيرة ؛
• رذاذ ناعم لري التربة ؛
• سماد معدني سائل أو سماد عضوي ؛
• المصابيح النباتية أو مصابيح الفلورسنت لتنظيم ساعات النهار الطويلة.

يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور ، أو يمكنك شراء الخضروات المزروعة بالفعل في أواني وحاويات في مركز الحديقة ، وزرعها في المنزل في حاويات أكثر اتساعًا والاعتناء بها ، وقطع الحصاد - ستكون هذه النباتات كافية من أجلك لعدة أشهر. ويمكنك مضاعفة الخضر المشتراة بالقصاصات. ومع ذلك ، سوف تستمتع باستخدام الخضر المزروعة من البذور لفترة أطول.

للزراعة على حافة النافذة ، عادة ما يتم اختيار المحاصيل منخفضة النمو. عند شراء البذور ، تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء صلاحيتها ، لأن بذور بعض النباتات تفقد إنباتها بسرعة. عند اختيار الأصناف ، أعط الأفضلية للنضج المبكر أو المبكر أو كثيف.

شروط زراعة المساحات الخضراء في المنزل

من الممكن زراعة الخضر في شقة على مدار السنة ، لكن البذور التي تُزرع في الربيع والصيف تنبت بسهولة أكبر ، لأنه في هذا الوقت يكون هناك الكثير من الحرارة والضوء - تحتاج النباتات فقط إلى القليل من الدبال ، مكان جيد الإضاءة وسقي منتظم. كيف تنمو الخضر في الشتاء؟

سيتطلب الخضر المزروعة أو المزروعة للتأثير في فترة الخريف والشتاء الكثير من الجهد والتكلفة ، لأنها ستحتاج إلى إضاءة إضافية. في أيام الشتاء المشمسة ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في المساء لزيادة ساعات النهار بمقدار 4-5 ساعات ، وفي الأيام الملبدة بالغيوم ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في الصباح. يجب أن تكون المدة الإجمالية لساعات النهار 13-15 ساعة. توضع المصابيح فوق النباتات على ارتفاع يتراوح من 10 إلى 50 سم - يعتمد الارتفاع على مدى حب الثقافة للضوء. كلما احتاج المصنع إلى إضاءة ، كلما انخفض المصباح.

من المريح جدًا استخدام أجهزة ضبط الوقت التي يمكن شراؤها في أجنحة الحديقة: تقوم بتعيين المعلمات الضرورية على الجهاز ، ويتم تشغيل الإضاءة الخلفية نفسها وإيقافها في وقت معين.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تدوير كل من الشتلات والنباتات الناضجة 180 º مرة واحدة يوميًا حتى تتلقى جميعها إضاءة موحدة.

تتطلب زراعة الخضر في الشتاء الالتزام بنظام الري ، وعلى الرغم من اختلافه لكل محصول ، إلا أنه يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الخضر الخاصة بك تنمو في المنطقة المجاورة مباشرة لأجهزة التدفئة التي تجفف الهواء في الغرفة. لزيادة رطوبة الهواء التي تحتاجها المحاصيل الخضراء ، يمكنك وضع أوعية بالمياه حول المحاصيل أو تغطية المشعات بمناشف مبللة ، ويجب أن يتم الري بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

أما بالنسبة للتسميد ، فليس من الملائم استخدام المواد العضوية الطبيعية في المنزل ، على الرغم من أنها أفضل سماد للخضروات والمحاصيل الخضراء ، ومن الأفضل استخدام قوس قزح من الأسمدة المعدنية.

ما النباتات التي تزرع على حافة النافذة

أي نوع من الخضر يمكن زراعته على حافة النافذة؟ السلطات الورقية ، النباتات الحارة (البقدونس ، الشبت ، الريحان ، الكزبرة ، البردقوش ، بلسم الليمون ، النعناع) ، ريش البصل و ثوموالسبانخ والخردل. أسهل طرق زراعة البقدونس والكرفس من الجذر والجرجير وكذلك البصل والثوم.

زراعة البقدونس والكرفس

هناك طريقتان لزراعة البقدونس - بذر البذور وزرع محصول جذري للتقطير.

إذا كنت تفضل طريقة البذور ، فلكي تنبت بشكل أسرع ، لف البذرة بشاش واحتفظ بها لمدة نصف ساعة تحت الماء الجاري الدافئ ، ثم اتركها رطبة لمدة 24 ساعة. تُزرع البذور في وعاء به طبقة تصريف وركيزة على عمق نصف سنتيمتر ، مع رشها برفق فوق الركيزة. قبل ظهور المحاصيل ، تُحفظ المحاصيل في الظلام وتُروى باعتدال كل يوم ، ولكن بمجرد أن تنبت البذور ، انقل الحاوية مع المحاصيل إلى حافة النافذة في نافذة مضاءة جيدًا وقم بتخفيف الشتلات ، مع ترك فترة 4 سم بينهما.

يمكنك تذوق البقدونس من البذور في غضون شهر ونصف ، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10-12 سم.أفضل أنواع البقدونس لزراعة البذور هي السكر ، المحصول ، الخرز ، أسترا ، فوروزيا ، فيتنيس ، إميرالد ليس أو بورودينسكايا .

إذا كنت تفضل زراعة الخضر في المنزل من المحاصيل الجذرية ، فاختر جذور البقدونس السميكة القصيرة التي لا يزيد طولها عن 5 سم وقطرها 2 سم على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك مع أعناق ودائمًا برعم قمي. اختر أيضًا جذور الكرفس السميكة وغير الطويلة جدًا. ضع طبقة تصريف في إناء مطهر بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم املأ الحاوية بركيزة ورطبها وازرع المحاصيل الجذرية في التربة بزاوية بحيث تكون هناك طبقة من الأرض بسمك 2-3 سم فوق أعلى نقطة. .

إذا كنت تزرع المحاصيل الجذرية في صندوق أو وعاء ، فابق مسافة 2-3 سم بينهما ، و4-5 سم بين الصفوف ، ضع الحاويات في مكان بارد - على سبيل المثال ، على شرفة زجاجية أو لوجيا ، وقليل من الماء ، وعندما تظهر البراعم ، انقل الصندوق إلى حافة النافذة. لا تنسى أن تدير وعاء الأعشاب 180 º يومياً ، وإذا لم يكن الضوء كافياً ، رتب إضاءة إضافية. يتطور البقدونس والكرفس في درجات حرارة تتراوح بين 15 و 20 درجة مئوية. إذا تم استيفاء الشروط اللازمة ، يمكن قطع الخضر في 3.5-4 أسابيع.

بالمناسبة ، يمكن زراعة الكرفس ، مثل البقدونس ، من البذور: فهو يحب التربة الخصبة والإضاءة الجيدة. في ظل الظروف المثلى ، يمكن أن ينتج فرع واحد من الكرفس حوالي مائة ورقة نباتية ، والتي يمكن قرصها حسب الحاجة.

الزراعة على سلطة الخضر

لقد نشرنا بالفعل مقالًا على الموقع حول كيفية زراعة الجرجير على حافة النافذة ، والآن سنخبرك بكيفية زراعة أوراق الخس في المنزل.

يعتبر الخس ثقافة محبة للضوء ، لذلك عندما يزرع في الخريف والشتاء ، فإنه سيحتاج إلى إضاءة إضافية. يمكن حل مشكلة عدم كفاية الإضاءة جزئيًا عن طريق اختيار مجموعة متنوعة: لا تتطلب مثل السلطات مثل فيتامين ، الزمرد الرباط ، رأس السنة الجديدة ، ندفة الثلج ، كرة التوت ، زوريباد ، الكرة الذهبية ، لولو بيوندا ولولو روسا ساعات طويلة جدًا في ضوء النهار.

بالإضافة إلى ذلك ، عندما تكون رطوبة الهواء منخفضة ، تكتسب أوراق الخس طعمًا مرًا ، وتبدأ النباتات في تكوين سهام الزهور. هذان العاملان - الإضاءة ورطوبة الهواء - يؤثران بشدة على نمو الخس ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند زراعته في المنزل.

هناك حاجة إلى وعاء لبذر الخس بعمق حوالي 20 سم - صندوق أو وعاء أو وعاء. عالج الطبق بمحلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم ، ضع طبقة تصريف من الطين الموسع أو جهاز فصل الشتاء الصناعي في الأسفل - يمتص الرطوبة الزائدة ، ثم يتبخرها ، ويرطب الهواء. يمكن شراء الركيزة للسلطة من المتجر ، أو يمكنك صنعها بنفسك من تربة الحديقة العادية والسماد الفاسد والجفت في أجزاء متساوية. أضف 1 رطل من الرمل ورماد الخشب وملعقة كبيرة إلى دلو واحد من التربة اليوريا و Nitrofoski ، يخلط جيدًا ، يوضع في حاويات ويرطب.

زرع بذور الخس في أخاديد يصل عمقها إلى 1 سم ، مصنوعة على مسافة 15 سم من بعضها البعض ، ورش الركيزة في الأعلى وضغط السطح قليلاً. ضع غطاءًا بلاستيكيًا فوق الأواني الفخارية لتكوين تأثير الصوبة الزجاجية وضعه في مكان دافئ ومضاء. بعد أسبوع من ظهور الشتلات ، يتم ترقق الشتلات بزيادات من 1-2 سم ، وعندما تنمو 2-3 أوراق حقيقية ، يتم ترققها مرة أخرى ، تاركة فاصلًا بين النسخ لا يقل عن 4 سم.

من خلال مراقبة كيفية تطور الشتلات ، تحدد بنفسك متى تسقي الركيزة وما إذا كانت الشتلات بها ضوء كافٍ. من الأفضل رش الأوراق يوميًا ، ومرة ​​واحدة في الأسبوع يجب إطعام النبات بمحلول روث البقر المخمر في الماء بنسبة 1:10.

زراعة البصل الخضر

إجبار البصل على الريش هو نشاط يمكن للطالب الأصغر القيام به. قام كل منا بزراعة بصلة خضراء عندما كان طفلاً ، وإسقاط جذور البصل في وعاء مايونيز من الماء عبر دائرة من الورق المقوى بها ثقب في الوسط. هذه الطريقة البسيطة تسمى علميًا "زراعة البصل في الماء".

الشرط الرئيسي لزراعة البصل هو أن تكون الجذور فقط في الماء ، وإلا فإن المصباح سيبدأ في التعفن. قبل أن تنزل جذور البصل في الماء ، يُحرق بالماء المغلي ويقطع الجزء العلوي بسكين حاد. عندما يبدأ الريش في النمو ، قم بقطعه عن الطعام حتى تذبل البصلة ، وبمجرد حدوث ذلك ، يجب استبدال الرأس البالي برأس جديد.

يزرع البصل أيضًا في التربة ، حيث من المستحسن إضافة هيدروجيل منقوع في محلول Gumi. والحقيقة هي أن التربة في المنزل تجف بسرعة إلى حد ما بسبب أجهزة التدفئة التي تعمل بكامل طاقتها في الشتاء ، ولا يسمح الهيدروجيل للمصابيح بأن تفتقر إلى الرطوبة. ليس من الضروري غمر المصابيح بالكامل في التربة ، يكفي أن يكون ثلث الرأس فقط في الأرض. من الملائم زراعة البصل في حاويتين ، وزراعتهما في كل منهما بفاصل أسبوعين: بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من تناول الخضار التي نمت في الصندوق الأول ، ستنمو الخضروات بالفعل في الثانية.

زرع السبانخ على الخضر

تُزرع السبانخ في صناديق يبلغ عمقها حوالي 15 سم وتنمو في درجة حرارة لا تزيد عن 18 درجة مئوية على عتبات النوافذ الجنوبية ، حيث تحتاج بشدة إلى إضاءة جيدة. إذا لم يكن هناك ضوء كافٍ ، فيجب أن تكون درجة حرارة المحتوى أيضًا أقل. قبل البذر ، تنقع البذور في الماء طوال الليل ، ثم يتم تطهيرها لمدة 2-3 ساعات في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.

تُزرع السبانخ في خليط تربة جاهز للنباتات الداخلية المزخرفة ، مما يجعل الأخاديد فيها بعمق 1.5-2 سم على مسافة 6 سم من بعضها البعض. يجب أن يكون التباعد بين البذور في الأخدود 4 سم ، وبمجرد ظهور الشتلات ، يجب أن يكون سقي الشتلات منتظمًا وفيرًا ، ويجب رش الأوراق بشكل متكرر.

3-4 أسابيع بعد ظهور الشتلات ، بدلاً من قطف الشتلات ، تحتاج إلى صب التربة في الحاوية بطبقة 2-3 سم ، وفي نفس الوقت تقريبًا ، يمكن قطع السبانخ بالفعل للطعام. تكفي بذرة واحدة من السبانخ لمدة شهر ونصف.

زراعة الشبت على الخضر

شعبية الشبت في الشتاء عالية مثل البقدونس والثوم المعمر. لزراعة الخضر لفصل الشتاء ، يفضل اختيار أصناف مثل Gribovsky و Grenadier و Kaskelensky و Armenian-269 و أوزبكي 243 - فهي توفر محاصيل وفيرة في تربة خفيفة غنية بالدبال.

إذا كنت تريد أن تأكل الشبت الطازج طوال الشتاء ، فقم بزرعه بعد شهر ونصف. لملء وعاء بحجم 15 × 40 بالمحاصيل ، يكفي 3 جرام من بذور الشبت. من الأفضل استخدام تربة الخث كركيزة. قبل البذر ، تحتاج بذور الشبت ، مثل بذور السبانخ ، إلى نقعها في الماء لمدة يوم ، وتغييرها كل 6 ساعات ، ثم يتم وضعها للتطهير في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم.

يزرع الشبت فوق التربة الرطبة في أخاديد مصنوعة على مسافة 15 سم من بعضها البعض ، ويتم رشها فوقها بطبقة من الأرض الجافة بسمك 1-2 سم ، وتغطي الحاويات بفيلم وتوضع على حافة النافذة . درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور الشبت هي 18 درجة مئوية. بعد 7-10 أيام ، عندما تظهر البراعم ، يجب إزالة الفيلم.

العناية بالشبت بسيطة: الري ضروري بشكل منتظم ، لكن معتدل ، ويتم الرش يوميًا ، ويتم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 18 درجة مئوية ، كل يوم يتم تحويل الحاوية مع الخضر إلى 180 درجة مئوية ومرة ​​واحدة كل أسبوعين بعد الري ، يتم تطبيق السماد السائل قوس قزح على الركيزة في التركيز المحدد في التعليمات.

وقت حصاد الشبت هو 4-5 أسابيع بعد الإنبات.

زراعة الريحان على الخضر

سوف تستغرق بذور الريحان وقتًا طويلاً لتنبت ، حيث أن المحتوى العالي من الزيوت الأساسية فيها يبطئ هذه العملية. يمكن إكثار الريحان عن طريق تجذير السيقان الطازجة في الماء - بعد خمسة أيام ستنمو الجذور ، ويمكن زرع القصاصات في أصيص. إذا كنت لا تزال ترغب في زراعة الريحان من البذور ، فأنت بحاجة إلى نقع البذور في الماء لمدة يومين ، وتغييرها بانتظام ، وبعد البذر ، قم بتغطية الوعاء بورق الألمنيوم ووضعه على حافة النافذة الجنوبية.

بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة الفيلم ، وفي مرحلة التطوير من 5-6 أوراق شتلة ، يتم قرصها لتعزيز الحراثة. قم بتغذية الريحان بالأسمدة النيتروجينية ، وإذا ظهرت براعم على النبات ، قم بقطعها ، وإلا فإن النبات سيشكل أزهارًا ، ولا ينمو بالأوراق.

يُزرع الريحان على عتبات النوافذ الجنوبية عند درجة حرارة 25 درجة مئوية ، ويرطب الطبقة السفلية كل صباح ، كل ثلاثة أيام ، ويفك التربة بعناية حول الشتلات ويحمي النبات من المسودات والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

زراعة الكزبرة على الخضر

الكزبرة ، أو الكزبرة ، نبات متواضع ومقاوم للبرودة يُطلق عليه أحيانًا البقدونس الصيني ، لكن رائحة الكزبرة أعمق وأكثر إشراقًا من رائحة البقدونس والأوراق أكثر نعومة. للنمو في المنزل ، تعد أنواع الكزبرة Smena أو Luch أو Amber أكثر ملاءمة.

من أجل إنبات البذور ، يتم حفظها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية. بمجرد أن يتم خبز البذور ، يتم زرعها في تربة مبللة حتى عمق 2 سم ، مع الحفاظ على المسافة بين الصفوف من 5 إلى 10 سم ، مع رشها من الأعلى بطبقة من الركيزة ، مغطاة بفيلم وتوضع في طبقة ساطعة مكان. من الضروري رفع الفيلم يوميًا لتهوية المحاصيل والحفاظ على رطوبة التربة. ستظهر شتلات الكزبرة في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

في البداية ، يحتاجون إلى رطوبة هواء عالية ، والتي يمكن توفيرها عن طريق الرش اليومي للشتلات. غالبًا ما يتم تسقي الكزبرة ، ولا تسمح للركيزة أن تجف تمامًا ، ويجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 10-12 درجة مئوية ، لذا فإن أفضل مكان للنبات هو الشرفة الزجاجية أو لوجيا. يتم تغذية الكزبرة بمحلول من الأسمدة المعقدة فلورا - يتم تخفيفها بـ 3-5 مل في لتر من الماء.

يمكن إزالة الحصاد الأول في غضون شهر ، ولكن بعد تقطيع الكزبرة لم يعد ينمو ، لذلك من الأفضل عدم قطع السيقان ، ولكن قطع الأوراق منها.

زرع الزعتر على الخضر

يمكن زراعة الزعتر أو الزعتر أو المالح في المنزل دون أي صعوبة. ضع طبقة تصريف بسمك 2 سم في الإناء ، ثم املأها بالتربة النباتية ، وزع بذور الزعتر على السطح ، ورشها بطبقة من التربة بسمك 1.5-2 سم في الأعلى ورطبها برفق من خلال رذاذ ناعم. توضع المحاصيل في مكان مشرق ، محمي من أشعة الشمس المباشرة. عندما تظهر البراعم ، يجب تخفيفها. سقي الزعتر حسب الحاجة. في فصل الشتاء ، يُنصح بترتيب إضاءة إضافية للمصنع.

زرع بلسم الليمون على الخضر

من السهل أيضًا أن تنمو ميليسا في المنزل. يمكنك حفر شجيرة بلسم الليمون في الحديقة في الخريف ، وزرعها في وعاء والاحتفاظ بها في شقة في الشتاء. يمكنك زرع قصاصات أو ساق نبات في أصيص ، أو يمكنك زراعة بلسم الليمون من البذور.

تنقع البذور لعدة ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم في خليط من الدبال وألياف جوز الهند ، والتي سبق أن ذكرناها ، على عمق سنتيمتر ونصف ، وبعد ذلك يتم ترطيب الركيزة وتغطيتها بغشاء. . تتم إزالة الغطاء عند ظهور البراعم الأولى ، وعندما يكبرون ، يتم غطسهم في أواني أكبر منفصلة. تتطلب ميليسا سقي الأوراق بانتظام ورشها بالماء ، ولكن تأكد من عدم ركود الماء في جذور النبات. تحتاج ميليسا إلى الضوء ، ولكنها تنمو جيدًا في الظل الجزئي ، ويتحمل النبات البرودة والحرارة بشكل طبيعي.

زراعة الخضر المريمية

من المنطقي أن تنمو حكيم في المنزل. قبل البذر ، توضع بذورها ليوم واحد لتنقر على الشاش الرطب. تُزرع المريمية في وعاء أو وعاء كبير الحجم بطبقة تصريف بسماكة 2 سم على الأقل ، مملوءة بتربة خصبة فضفاضة فوق الصرف.

إذا قررت استخدام تربة الحديقة أو حديقة الخضروات ، فيجب تعقيمها عن طريق التبخير أو التحميص في الفرن قبل البذر. تغمر البذور في التربة على عمق 5 مم ، وبعد ذلك يتم ترطيب سطح الركيزة برذاذ ناعم. توضع الأصيص في مكان مظلم وتأكد من عدم جفاف التربة فيه.

ينمو نبات المريمية جيدًا في الظل الجزئي مثل بلسم الليمون ، ولكن إذا كان في ضوء ساطع كل يوم لمدة 6 ساعات ، ستصبح رائحة النبات أقوى. لا تحتاج المريمية المزروعة إلى سقي متكرر ، ولكن يجب ترطيبها بكثرة. المريمية لا تحب المسودات وتحتاج إلى رش يومي بالماء.

زراعة خضار الأوريجانو

نبات الأوريجانو ، أو الأوريجانو ، متواضع جدًا لدرجة أنه ينمو جيدًا في شقة لعدة سنوات. يُزرع الأوريجانو من البذور ، ويزرعها في أواني منفصلة مع طبقة تصريف وأي تربة - وفي هذا الصدد ، يكون النبات صعب الإرضاء. ومع ذلك ، تحتاج إلى الحفاظ على المحاصيل على حافة النافذة المشمسة ، لأن الأوريجانو يحب الشمس كثيرًا. يتم تعميق البذور بمقدار نصف سنتيمتر ، ثم يتم ترطيب سطح الركيزة بعناية ، وبعد ذلك يتم تغطية الأواني بفيلم ، مما يترك حفرة صغيرة يتدفق فيها الهواء. حتى تظهر البراعم ، يتم الاحتفاظ بالمحاصيل في الظل.

لن تظهر الشتلات في موعد لا يتجاوز أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، وخلال هذا الوقت يجب التأكد من أن الركيزة في الأواني رطبة. عندما تبدأ البذور في الإنبات ، انقل المحاصيل إلى حافة النافذة. عند زراعة الأوريجانو في الشتاء ، سيكون عليك على الأرجح ترتيب إضاءة إضافية للشتلات.سقي الزعتر كل يومين ولكن يجب رش الأوراق يوميًا.

الأقسام: النباتات المنزلية نباتات الحديقة نباتات حارة المورقة ينبع