Розмарин: отглеждане в градината и у дома, сортове

Растение розмарин (лат. Rosmarinus) - род вечнозелени храсти джуджета и храсти от семейство Ясноткови. Естествено, розмаринът расте в Северна Африка - Мароко, Тунис, Алжир и Либия, както и в Кипър, Турция и европейските страни - Испания, Португалия, Гърция, Италия, страните от бивша Югославия и Южна Франция. В превод от латински името на растението звучи като „морска свежест“ - древните гърци свързват розмарина с морската Афродита, излизаща от пяната. Но всъщност ароматът на розмарин е далеч от йодната миризма на море, а по-скоро съчетава миризмите на бор и камфор, следователно, може би по-близо до истината е не латинското, а гръцкото име на растението, което означава "балсамов храст" в превод.
Смятало се, че розмаринът подобрява паметта, поради което учениците в древна Гърция носели венци, изплетени от клони на розмарин на главите си. Именно миризмата обяснява популярността на растението. Включен е в колекцията от провансалски билки и „букет от гарни“, добавя се към маринати, напитки, оцет се влива с розмарин. Отглеждането на термофилен вечнозелен розмарин на открито е възможно само в райони с топла зима; в страни с прохладен климат се отглежда като закрита и контейнерна култура.

Растение розмарин - описание

Розмаринът е храст с височина от 50 до 200 см с мощна коренова система, проникваща в дълбочина 3-4 м, тъп-тетраедрични пубертетни млади издънки със светлосив цвят и тъмносиви дървесни многогодишни издънки с олющена кора. Листата на розмарина са кожени, линейни, приседнали, с извити ръбове, дълги до 3,5 см и широки до 4 мм. Горната страна на листата е лъскава, долната страна е космат. Тъмно лилави, светло лилави или бели цветя се събират в плътни метли.

Розмаринът е роднина на растения като исоп, босилек, лавандула, мента, motherwort, мащерка или мащерка, риган и маточина.

Използват се пресни върхове на едногодишни издънки с цветя и листа - те се добавят към супи, месни ястия, зеле, бобови растения и ястия с патладжани. Ще ви разкажем как да отглеждате розмарин у дома, както и как да отглеждате розмарин на открито, как да отглеждате розмарин в региона на Москва и ще опишем полезните свойства и противопоказанията на розмарина.

Засаждане на разсад от розмарин

Кога да засаждате разсад от розмарин

Розмаринът се размножава чрез семена, резници, наслояване и разделяне на храста. В райони със студена зима топлолюбивият розмарин се отглежда най-добре чрез разсад от семена. Розмаринът се засява за разсад в края на февруари или началото на март.

Отглеждане на розмарин от семена

Преди сеитба семената на розмарина се потапят във вода за подуване за няколко часа, след което се засяват във влажен пясък или вермикулит на дълбочина 3-4 мм и се покриват отгоре с филм. За да се ускори появата на разсад, контейнерът с посевите се поставя на топло място - семена от розмарин покълват при температура 25-30 ºC. За да се създаде ниво на влага под филма, необходим за покълване на семената, повърхността на почвата се напръсква чрез пръскачка.

Първите издънки ще се появят след един и половина до два месеца и веднага щом това се случи, филмът може да бъде изваден от контейнера и посевите да бъдат пренесени възможно най-близо до светлината. Не забравяйте да навлажнявате субстрата в контейнера от време на време с хладна, утаена вода. Когато разсадът е с височина до 7-8 см, той може да бъде трансплантиран на открито.

Отглеждане на розмарин у дома

Как да отглеждаме домашен розмарин

Отглеждането на розмарин в апартамент започва по същия начин като отглеждането на розмарин за разсад, но разсадът, който е достигнал височина 7-8 см, се засажда не на открито, а в отделни, за предпочитане глинени саксии с диаметър 9-11 см. с дренажни отвори. Саксиите се пълнят с водопропусклив субстрат чрез смесване на универсалната почва с пясък или вермикулит.

Можете да направите смес от широколистна, тревна земя, пясък и хумус в съотношение 2: 2: 1: 2. Направете дупка в навлажнената почва толкова дълбока, колкото корена на разсада, извадете разсада от контейнера заедно със земния буци, преместете го в отвора в саксията и внимателно уплътнете почвата около разсада.

Препоръчително е да поставите розмарина в саксия на южния перваз на прозореца. Завъртете саксията с розмарин на 180 ° около оста си веднъж седмично, така че всяка страна на растението да получи справедливия си дял от слънчевата светлина.

През пролетта и лятото домашният розмарин се съхранява най-добре навън, на тераса или балкон - той обича топлия летен въздух, но ако искате розмаринът да продължи да расте през зимата, донесете го на закрито, веднага щом външната температура спадне до -1 ºC и ежедневно включвайте вентилатора в помещението за 3-4 часа, тъй като студеният въздух от отворения прозорец е вреден за растението и ако няма циркулация на въздуха, розмаринът може да мухляса. Поддържайте стайната температура под 16 ºC през зимата и поддържайте въздуха сух.

Домашният розмарин може да бъде засегнат от листни въшки и паяци, така че бъдете готови да пръскате растението с инсектициден или акарициден разтвор толкова пъти, колкото е необходимо, за да се отървете от вредителите.

Поливане на розмарин

Почвата в саксията с розмарин трябва да е влажна, но не мокра. Първият признак, че розмаринът е жаден, е появата на жълти листа от долната страна на стъблата. И растението реагира на излишната влага, като пусне листа. По-добре е да поливате с лейка с дълъг тесен чучур, така че водата да попадне на земята, а не върху листата на розмарина - ако водата се намокри върху листата, върху растението може да се появи плесен. Водата за овлажняване на почвата трябва да е със стайна температура и да се утаи поне за един ден.

Подхранване розмарин

През активния вегетационен период от март до септември розмаринът се подхранва с минерални торове, съдържащи предимно калций. Торовете се прилагат веднъж на всеки две седмици. През зимата подхранването може да се пропусне или да се прави веднъж на месец и половина.

Отглеждане на розмарин на открито

Засаждане на розмарин в земята

Условията за отглеждане на розмарин на открито не се различават от оптималните условия за закрит розмарин - слънчево място, защитено от силен вятър, рохкава и лека, добре дренирана и за предпочитане варовикова почва. Засаждането на розмарин в градината се извършва през втората половина на май, когато разсадът достига височина 7-8 см и настъпва топло време. Ако планирате да отглеждате големи храсти, засадете разсада на разстояние 50 см един от друг, а ако не, тогава е достатъчно разстояние от 10 см. След засаждането розмаринът се полива.

Как да отглеждаме розмарин в почвата

Засаждането и грижите за розмарина няма да отнемат много време и енергия от вас. Грижите за растенията се състоят в разрохкване на почвата, плевене, поливане, подхранване и подрязване. Една седмица след засаждането, притиснете върховете на издънките при розмарина, за да стимулирате браздата. За първи път розмаринът ще цъфти едва през втората година след засаждането.

Започвайки на двегодишна възраст през април, изправените храсти на розмарин се изрязват на височина от три до четири междувъзлия в растежа от миналата година. Намазаният розмарин не се подрязва. На всеки седем години се извършва подмладяваща резитба на храстите на розмарина, като се изрязват всички издънки на нивото на земята. Що се отнася до формиращата резитба, тя също се извършва през пролетта. От храст от розмарин можете да оформите топка, куб, миниатюрно дърво, включително формата на кипарис. Бонсайът с форма на метла с розмарин е много популярен.

Розмарин може да не оцелее през зимата край Москва. За да го предпазите от замръзване, пресадете растението в контейнер и го поставете в светло помещение с температура не по-висока от 16 ºC за зимата. Ако това не може да се направи, отрежете храста на нивото на земната повърхност, покрийте го със сухи дървени стърготини или листа и изградете палатка от елхови клони около храста.

Поливане на розмарин

Въпреки устойчивостта си на суша, при неправилно поливане розмаринът се държи по същия начин, както у дома при неправилно поливане: листата на розмарина отпадат от излишната влага, някои от корените му отмират, а от липсата на вода долните листа на растението пожълтяват. Поливайте розмарина пестеливо, в корена, като държите влагата извън листата, тъй като това може да доведе до растеж на плесени.

Подхранване розмарин

Добър старт на растението през пролетта може да се даде чрез въвеждане на азотен тор в почвата и след това, през целия вегетационен период, веднъж месечно, да се прилага сложен минерален тор върху почвата. През есента азотният компонент се отстранява от превръзките, но количеството фосфор се увеличава.

Какво да засаждате след розмарин

Розмаринът е многогодишно растение, но ако решите да освободите място от него, почистете почвата от растителни остатъци, изкопайте и добавете към него хумус или компост. След розмарин култури като морков, лък и чесън.

Размножаване на розмарин

В допълнение към метода със семена, вегетативни методи се използват за размножаване на розмарин - резници, наслояване и разделяне на храста. Вече описахме метода за семена за вас.

За резници през септември или октомври от едногодишни издънки се отрязват 8-10 см дълги сегменти с три или четири междувъзлия, долната им част се освобождава от листата, долният разрез се потапя в стимулатор за образуване на корени, засаден в контейнер със светлина , рохкава, добре дренирана и стерилна почва (например торф, смесен с вермикулит) и поставен на топло място без пряка слънчева светлина.

Субстратът в контейнера се поддържа в леко влажно състояние, а самите резници се напръскват ежедневно с вода. Когато се появят нови листа върху резниците, те се настаняват в отделни саксии с диаметър 7-9 cm.След една седмица върховете се прищипват върху резниците, за да стимулират разклоняването.

За размножаване чрез наслояване наклонете нискорастящия издънка на розмарин към земята, фиксирайте го в това положение и вкопайте, оставяйки горната част над повърхността. Поливайте резниците заедно с храста, така че почвата, която го покрива, да е леко влажна през цялото време и когато забележите, че върхът е започнал да расте, отделете резниците от храста и го трансплантирайте в малка саксия или градинско легло.

Чрез разделяне на храста често се размножава вътрешен розмарин. Храстът се изважда от саксията, коренът на розмарина се разделя на части, всяка от които трябва да има развити корени и издънки, разфасовките се обработват с натрошени въглища и резниците се засаждат в отделни саксии.

Вредители и болести по розмарина

В открито поле розмаринът се държи като изключително устойчиво на болести и вредители растение, но в закрити условия през зимата понякога е засегнат от листни въшки, белокрилки и мухъл. Можете да се отървете от насекоми, като насапунисате растението, последвано от изплакване на пяната под душа.

Не забравяйте само надеждно да защитите почвата в саксията от сапунена вода. За да предотвратите появата на брашнеста мана по розмарина, следете нивото на влажност в помещението и почвата в саксията - тя не трябва да е висока. Ето защо препоръчваме да използвате вентилатор през зимата, който създава циркулация на въздуха в помещението.

Видове и сортове розмарин

В рода Розмарин има само три или четири вида, но в културата се отглежда само лечебен розмарин. Други видове розмарин се срещат естествено.

Розмарин обикновен (Rosmarinus officinalis)

Или лечебен розмарин, е описано в началото на статията. Най-популярните сортове изправен лечебен розмарин са:

• Benenden Blue - компактен храст със сводести издънки;
• Албифлорус - розмарин с бели цветя;
• Роуз - сорт с розови цветя;
• Седем виж и Tusken Blue - растения, достигащи височина не повече от 50 cm.

Розмаринът има разнообразен прострат - или проснат розмарин, който е вечнозелен храст джудже с височина до 50 см, нарастващ метър и половина. Листата на този сорт лечебен розмарин наподобяват смърчови иглички - те са сочнозелени на цвят, плътни, кожести, с бяла жилка в центъра. Розмаринът цъфти с малки сини или люлякови цветя. В градинарството този подвид често се използва като почвопокривно растение. Розмаринът има няколко популярни сорта:

• Корсика Прострат;
• Венцано Прострат;
• пълзящо;
• лавандула Е бавно растящ храст със сини цветя и малки яркозелени листа.

Свойства на розмарина - вреда и полза

Лечебните свойства на розмарина

Какви са ползите от розмарина? От древни времена розмаринът се е считал за символ на изобилие, просперитет и дълголетие - за сватба младоженците са получили клонче розмарин. Розмаринът се използва за медицински цели, като се използват неговите жлъчегонни, антиоксидантни, тонизиращи, противовъзпалителни и заздравяващи рани ефекти. Полезните свойства на розмарина се проявяват при лечение на изтощение, ревматизъм, радикулит, менопауза, сексуална слабост, хипотония.

Розмаринът лекува обикновената настинка, някои сърдечни заболявания, той е мощен агент срещу затлъстяването и целулита, стимулира кръвообращението и насърчава цялостното подмладяване на тялото.

Най-ценното лекарство е маслото от розмарин. Използва се за лечение на циреи и акне, екзема и инфектирани рани. Маслото се произвежда от млади издънки, цветя и листа на растение чрез обработка с пара.

И, разбира се, лечебният розмарин се използва широко в кулинарията, добавяйки го към салати, сосове, рибни и месни ястия и чай.

Розмарин - противопоказания

Категорично е невъзможно да се използва розмарин и препарати от него - масло, инфузии, отвари и тинктури - за бременни жени.Розмаринът не се препоръчва при епилепсия, склонност към гърчове, хипертония, хора със свръхчувствителност на кожата и деца под девет години.

Раздели: Градински растения Lamiaceae (липоцити) Пикантни растения Растения на P